ICS65.020.20DB12TechnicalspecificationforRhizomaDioscoreae天津市市場監(jiān)督管理委員會發(fā)布IDB12/T945—2020本標準按照GB/T1.1-2009《標準化工作導則第1部分：標準的結構和編寫》給出的規(guī)則起草。本標準由天津市農業(yè)農村委員會提出并歸口。本標準起草單位：天津市農業(yè)生物技術研究中心。本標準起草人：趙憲爭、岳東霞、楊迎霞、尉萬聰、周祥明、宋兆偉、張越、崔瀚元。DB12/T945—20201山藥栽培技術規(guī)范本標準規(guī)定了山藥（DioscoreaoppositaThunb.）的產地環(huán)境、栽培管理、主要病蟲害防治和采收等技術要求。本標準適用于天津地區(qū)山藥生產。2規(guī)范性引用文件下列文件中對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質量標準GB5084農田灌溉水質標準GB/T8321農藥合理使用準則GB15618土壤環(huán)境質量標準NY/T496肥料合理使用準則通則NY/T1276農藥安全使用規(guī)范總則3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1山藥栽子yamshoots山藥塊莖上具有隱芽和斑痕的最細長部分，一般長度為17cm～20cm。3.2山藥段子yamsegment山藥塊莖按10cm～15cm長度切割而成的段。4產地環(huán)境山藥生產基地要選擇遠離“三廢”污染地區(qū)，產地的土壤、灌溉用水和空氣分別符合土壤質量GB15618二級標準，農田灌溉水質量GB5084標準，空氣質量GB3095二級標準。5栽培管理措施5.1種植時間在4月中旬～5月上旬之間。DB12/T945—202025.2品種選擇選用優(yōu)質、抗逆、高產、商品性好的品種。5.3選地整地選擇土層深厚、疏松肥沃、排水良好、2年～3年未種植過薯蕷科作物的沙壤土或壤土，深耕，耙細耙平。5.4開溝做壟用開溝機打深度1m種植溝，溝上做成20cm高壟。5.5基肥結合整地，每667m2施腐熟的商品有機肥5000kg，復合肥（N-P2O5-K2O：15-15-15）80kg～100kg。5.6定植5.6.1栽植材料準備5.6.1.1栽殖材料使用山藥栽子或山藥段子。5.6.1.2山藥栽子切口處蘸生石灰，保存于冷涼干燥處，播種前晾曬20d～25d。5.6.1.3山藥段子用75%酒精消毒的刀分切，切成10cm～15cm小段，切口處蘸80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，陰涼處晾曬25d～30d。當山藥栽子不足時，以山藥段子做為種塊進行播種。5.6.2定植方法開深10cm的播種溝，按株距將山藥栽子和山藥段子平放于溝中，種芽方向一致，放好后覆土并輕輕鎮(zhèn)壓。5.6.3定植密度根據品種特性，行距為100cm～120cm，株距為10cm～15cm。5.7田間管理5.7.1搭架出苗后7d～10d，用竹竿和鐵絲搭成架高200cm以上的籬笆架或人字架，每株選留1條健壯的主莖5.7.2水分管理定植前澆1次透水，出苗后12d～14d輕灌1次水，定植后苗期基本不澆水，在莖葉旺盛生長后期保持土壤見干見濕，塊莖膨大期適當澆水，此后土壤濕度保持在70%～80%之間，收獲前10天停止?jié)菜Ｓ昙咀⒁馀潘?.7.3中耕除草中耕除草在山藥定植后進行，以后每次澆水和降雨后都應進行淺耕，土壤表面鋤松即可。5.7.4追肥DB12/T945—20203分別在抽蔓期、莖葉旺盛生長期和塊莖膨大期，結合澆水每667m2施三元復合肥（N-P2O5-K2O：15-15-15）30kg～40kg各1次。6病蟲害防治6.1防治原則堅持“預防為主，綜合防治”的原則，重點使用農業(yè)防治、物理防治、生物防治，合理使用化學防治。6.2病蟲害防治6.2.1主要病蟲害6.2.1.1主要病害包括根腐病、枯萎病、褐斑病和炭疽病等6.2.1.2主要蟲害包括地老虎、蠐螬、金針蟲、菜葉蜂和銀紋夜蛾等。6.2.2農業(yè)防治6.2.2.1選留健康的山藥塊莖。6.2.2.2實行2年以上輪作。6.2.2.3清除田間的枯枝落葉。6.2.2.4雨季及時排除積水，降低田間濕度。6.2.2.5發(fā)現病株及時拔除銷毀。6.2.2.6搭架所用材料使用前進行消毒，以減少病原菌的感染。6.2.3物理防治用黑光燈或頻振燈等誘殺和驅避鱗翅目害蟲。6.2.4生物防治利用白僵菌、蘇云金桿菌防治斜紋夜蛾和地老虎。6.2.5化學防治根據病蟲害發(fā)生情況，適時進行化學防治，并注意藥劑交替使用。選用的藥劑必須用經國家登記并嚴格按照NY/T393-2000規(guī)定執(zhí)行。同時農藥使用嚴格按照GB/T8321和NY/T12