ICS65.020.20

CCSB05

4104

平頂山市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB4104/T136—2024

陽光玫瑰葡萄設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

2024-08-01發(fā)布2024-09-01實施

平頂山市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB4104/T136—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由平頂山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：郟縣春秋葡萄種植專業(yè)合作社、平頂山市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、高新區(qū)星火水果種植專業(yè)

合作社、平頂山市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心、平頂山市林業(yè)技術(shù)工作站。

本文件主要起草人：梁建、郭克歌、馮曉藝、衛(wèi)振遠(yuǎn)、王存芝、方偉迅、劉銀萍、劉亞杰、趙磊、

于克同、宋雷壯、彭付興、王亞、徐俊召、王召、胡超、趙鵬飛、王楷、閆芳芳、張姝、肖婉露、李濤

濤、徐亞龍、張揚(yáng)、秦均、李永強(qiáng)、劉素華、宋久洋、李濤、薛寒、閆紅曉。

I

DB4104/T136—2024

陽光玫瑰葡萄設(shè)施栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了“陽光玫瑰”葡萄設(shè)施栽培的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、栽培技術(shù)、病蟲害防治、果實

采收和生產(chǎn)檔案建立。

本文件適用于平頂山地區(qū)陽光玫瑰葡萄采用避雨棚、塑料大棚、連棟溫室等設(shè)施栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321.10農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則（十）

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

NY469葡萄苗木

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T857葡萄產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件

NY/T1998水果套袋技術(shù)規(guī)程鮮食葡萄。

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

陽光玫瑰葡萄

又名夏音馬斯卡特、亮光玫瑰，歐美雜交種，日本果樹試驗場安蕓津葡萄、柿研究部1988年用安蕓

津21號和白南雜交選育而成，果皮黃綠色、外觀漂亮，可赤霉素誘導(dǎo)無核，糖度可達(dá)20％以上，能連皮

食用。為近十年來國際鮮食葡萄優(yōu)良新品種。

3.2

“T”形棚架

葡萄主干高1.5m～1.7m，分別往兩側(cè)延伸一個主蔓，主蔓與主干呈“T”字形分布的棚架形式。

3.3

“H”形棚架

1

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葡萄栽培中，棚架高1.7m～1.9m，兩大主蔓往兩側(cè)生長150cm,然后各分兩個側(cè)蔓，與主蔓呈直

角向兩側(cè)延伸，使側(cè)蔓與主蔓看起來似字母“H”的棚架形式。

4產(chǎn)地環(huán)境

大氣、土壤、灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB3095、GB15618和GB5084的要求。

5栽培技術(shù)

5.1園地選擇與規(guī)劃

5.1.1選擇土層深厚、土壤肥沃、排水良好、土質(zhì)疏松的沙壤土或壤土地塊建園，應(yīng)符合NY/T857的

相關(guān)要求。

5.1.2根據(jù)園地面積，規(guī)劃若干作業(yè)區(qū)，每個作業(yè)小區(qū)以長60m～80m、寬50m～60m為宜，小

區(qū)間留作業(yè)道4m～6m。園地規(guī)劃包括防護(hù)林、道路、排灌渠道、小區(qū)、生產(chǎn)管理附屬設(shè)施，合理

布局并繪制出平面圖。

5.2栽植

5.2.1苗木選擇

苗木選擇符合NY469的相關(guān)要求，嫁接苗砧木選擇夏黑或5BB。

5.2.2栽植時間

以落葉后至萌芽前為宜。

5.2.3栽植密度

“T”架株行距為3m×3m，“H”型架株行距為3.0m×6.0m。簡易避雨棚行距為2.5m～3.0m，

株距為1.5m～2.0m，栽培密度為111株/667m2～178株/667m2。

5.2.4栽植方法

苗木留2個～4個壯芽，修剪根系，去掉病根、壞根、傷根，用藥劑標(biāo)準(zhǔn)消毒，生根劑溶液蘸根，

將苗木放入種植穴中，根系舒展，嫁接苗嫁接口應(yīng)露出土面，覆土至苗木原有痕跡處，壓實澆透定植水

后覆蓋地膜。定植穴為0.3m×0.3m×0.3m。

5.3幼樹培養(yǎng)

5.3.1架式

塑料大棚、連棟溫室采用“T”字型棚架或“H”型棚架：簡易避雨棚以“飛鳥”架為宜。

5.3.2幼樹整形

苗木發(fā)芽后留一粗壯朝上的芽，約50cm高時，距小苗10cm處插一竹竿，將主梢每20cm綁縛一次，

使其筆直生長，幼苗到達(dá)架面時，在架面下15cm處強(qiáng)摘心，留三個副梢，將其中兩個作為主蔓的副梢

固定至生長線，另一副梢留兩片葉后剪除。以備下一步進(jìn)行“T”形、“H”型及“飛鳥”架整形。

5.3.3“T”型整形。

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主干高1.5m～1.7m，兩端各留一個枝條為次年的結(jié)果主蔓，在1.0m處摘心，直至長到1.5m

滿棚架。此主蔓上的夏芽副梢每4葉摘心，延長頭每4葉繼續(xù)摘心。

5.3.4“H”型整形。

棚架高1.7m～1.9m，主干兩端各留一條枝條為蔓，均在1.4m處進(jìn)行強(qiáng)摘心，再向兩邊各垂直

培養(yǎng)一個強(qiáng)壯枝條為次年的結(jié)果主蔓，直至長到1.5m滿棚架。

5.4新梢管理

5.4.1抹芽

早春萌芽展葉，生長至4片～5片葉時，主蔓上同一方向間隔15cm～20cm留1個～2個花序健壯

的結(jié)果枝，其他多余的抹除。

5.4.2定梢

每667㎡留梢量控制在2500個～3000個。

5.4.3綁梢

將新梢均勻綁扎在架面鐵絲上，及時去除卷須。

5.4.4摘心

待果穗上部長出3片～4片葉時，及時摘心；2d～3d后，全部去除果穗下部副梢，果穗副梢留2葉

摘心，上部副梢留1片葉摘心。

5.5花果管理

5.5.1花穗整理

花前7d，進(jìn)行修穂，去除副穗、歧肩、分枝及以下小穗，疏穗要在坐果穩(wěn)定后（花后15d～20d）

完成，每個結(jié)果枝留1穗～2穗果，弱枝不留果穗，每667㎡留果穗2000穗～3000穗。

5.5.2無核化、膨大處理

單穗滿花至滿花后3d內(nèi)，用25mg/L赤霉素（GA3）＋2mg/L～5mg/L氯吡脲（CPPU）無核化處

理；無核處理后12d～15d，用25mg/L赤霉素（GA3）＋2mg/L～5mg/L氯吡脲（CPPU）膨大處理。

5.5.3疏果

無核化處理7d后，此時果粒綠豆粒至黃豆粒大小，及時調(diào)整穂形；穂形調(diào)整后及時疏果，疏除過

密果粒和缺陷果粒，每穗留果60?！?0粒。

5.5.4套袋

進(jìn)入硬核期，及時套袋，套袋應(yīng)符合NY/T1998的要求。

5.6冬季修剪

每個結(jié)果母枝基部留2個芽，極短梢修剪。

5.7土肥水管理

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5.7.1土壤

人工或機(jī)械松土、除草，清潔果園，也可進(jìn)行生草，定時收割，保持一定高度。

5.7.2施肥

5.7.2.1在養(yǎng)分需求和供應(yīng)平衡的基礎(chǔ)上，堅持有機(jī)肥料和無機(jī)肥料相結(jié)合，肥料種類及使用應(yīng)符合

NY/T496的相關(guān)要求。

5.7.2.2基肥：9月底至10月底為宜，果實采收后，以腐熟有機(jī)肥為主，施肥量以2000kg/667m2～

3000kg/667m2為宜，增施復(fù)合肥25kg/667m2，酌情添加微肥和菌肥，采用條施或溝施方式施入。

5.7.2.3追肥：結(jié)合滴灌或噴灌在生長季的關(guān)鍵時期進(jìn)行追肥。

5.7.2.4花前期：施復(fù)合肥10kg/667m2～25kg/667m2。

5.7.2.5幼果膨大期至硬核期前：間隔10d交替使用高氮型水溶復(fù)合肥和平衡型復(fù)合肥，每次

5kg/667m2。

5.7.2.6硬核期至果實成熟期：間隔10d交替使用高鉀型水溶復(fù)合肥和平衡型復(fù)合肥，每次

5kg/667m2。

5.7.2.7葉面施肥：葉面追肥可結(jié)合防病葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀。

5.7.3灌溉與排水

5.7.3.1根據(jù)土壤墑情灌水。一般在萌芽前、果實膨大期、基肥施入后和封凍前各灌一次，灌水方法

有滴灌、吊噴等方式，田間持水量應(yīng)為65%～85%。果實成熟前應(yīng)控制灌水，采收前15d停止灌水。

5.7.3.2當(dāng)土壤濕度達(dá)到或超過田間持水量標(biāo)準(zhǔn)時，應(yīng)及時排水。對于連棟避雨棚，四周排水溝深度

不低于0.8m；簡易避雨棚行間排水溝深度0.2m～0.3m，主溝深度不低于0.8m。

6病蟲害防治

6.1防治原則

采用“預(yù)防為主，綜合防治”原則，應(yīng)符合GB/T8321.10的規(guī)定。

6.2防治方法

6.2.1農(nóng)業(yè)防治

選用優(yōu)質(zhì)健壯植株；加強(qiáng)枝蔓管理，合理負(fù)載；進(jìn)行果穗套袋；間伐過密植株，雨后及時排水；增

施有機(jī)肥，選用充分腐熟的羊糞，牛糞等；及時摘除病葉、病枝、病果、拔除病毒植株；結(jié)合冬季修剪，

剪除病果、病穗、卷須，清除地面枯枝落葉，徹底清園；樹下覆蓋作物秸稈。

6.2.2物理防治

園內(nèi)采用糖醋液、粘蟲板、殺蟲燈等誘殺害蟲，（30～50）667m2安裝殺蟲燈一盞。

6.2.3生物防治

采用七星瓢蟲、赤葉蜂等天敵治蟲；殺螟桿菌、白僵菌等微生物治蟲；桃小食心蟲、梨小食心蟲信

息素誘捕器治蟲。

6.2.4化學(xué)防治

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化學(xué)藥劑防治應(yīng)符合GB/T8321.10的相關(guān)要求；主要病蟲害及防治見附錄A。

7果實采收

7.1采收時間

9月中下旬，漿果充分發(fā)育成熟，果皮呈淺綠色或綠色泛黃，表現(xiàn)出陽光玫瑰葡萄固有色澤和風(fēng)味

時采收。

7.2采收方法

在天氣晴朗的早上和下午氣溫下降后進(jìn)行，避開中午高溫時段采收。

7.3果實標(biāo)準(zhǔn)

平均穗重750g～1000g，穗形為圓錐形，單層果，無陰陽臉，無突出粒，無夾粒，果粒大小均勻，

平均粒重12g～15g。果粒無果銹，無風(fēng)疤，無病蟲害，無污染?？扇苄怨绦挝锖?6%以上，具有較

濃郁的花香味，果肉硬脆。

7.4整理和貯存

采收下來的葡萄應(yīng)進(jìn)行果穗修整，剔除病、傷、爛果粒及小果粒，分級包裝。暫不上市銷售的葡萄，

入貯存庫暫存。

8生產(chǎn)檔案建立

建立生產(chǎn)檔案，對生產(chǎn)全過程進(jìn)行記錄，生產(chǎn)檔案不少于2y。

5

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A

A

附錄A

（資料性）

陽光玫瑰葡萄主要病蟲害、防治時期、防治方法

陽光玫瑰葡萄主要病蟲害、防治時期、防治方法見表A.1

主要病蟲害防治時期防治方法注意事項

展葉后至幼果形成用50%異菌脲可濕性粉劑（750～2000）倍液、

灰霉病重點(diǎn)噴施花序嫩梢

前40%嘧霉胺懸浮劑（1000～1500）倍液噴霧

用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑（1000～2000倍液、

苯甲·嘧菌酯325g/L懸浮劑（1500～2000））臨近套袋期用藥濃度不宜

炭疽病幼果期至采收前

倍液、40%晴菌唑可濕性粉劑（4000～6000）倍過大防止污染果面

液噴霧

用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑（800～1000）倍液、

臨近套袋期用藥濃度不宜過

白腐病果期至套袋前10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑（1000～2000）倍液

大防止污染果面

噴霧

用5%已唑醇懸浮劑1500倍液、苯甲·嘧菌酯325臨近套袋期用藥濃度不宜過

白粉病幼果期至采收前

g/L懸浮劑(1500～2000)倍液噴霧大防止污染果面

用10%氰霜唑懸浮劑(2000～2500)倍液、80%烯

花前一周至果實采葉面有露水禁止用藥重點(diǎn)

霜霉病酰嗎啉水分散粒劑(1000～1500)倍液、250g/L

收前噴施葉片背面

吡唑醚菌酯(1000～2000)倍液噴霧

250g/L嘧菌酯懸浮劑(800～1250)倍液、10%苯

花前半月至幼果形重點(diǎn)噴施花序、葉片、嫩梢、

黑痘病醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000倍液、40%氟硅唑乳油

成果實

(8000～10000)倍液噴霧

展葉后至幼果形成用25g/L溴氰菊酯(2000～3000)倍液、70%噻蟲

綠盲蝽臨近傍晚用藥效果最佳

前嗪水分散粒劑(2000～3000)倍