輕工工藝職稱考試題及答案一、單項選擇題（共20題，每題1分，共20分。每題只有一個正確選項）1.傳統(tǒng)陶瓷工藝中，“泥條盤筑法”主要應用于以下哪一環(huán)節(jié)？A.原料粉碎B.成型C.施釉D.燒制答案：B2.紡織工藝中，“漿紗”工序的核心目的是：A.增加紗線強度與耐磨性B.去除雜質C.調整顏色D.降低濕度答案：A3.家具制造中，木材含水率應控制在與當地平衡含水率一致，我國南方地區(qū)（年平均濕度70%）的木材含水率宜控制在：A.6%8%B.8%12%C.12%15%D.15%18%答案：B4.以下哪種工藝屬于“熱固性塑料”成型方法？A.注塑成型B.模壓成型C.吹塑成型D.擠出成型答案：B（熱固性塑料需加熱加壓固化，模壓成型為典型方法）5.青花瓷制作中，“分水”工序指的是：A.繪制青花紋樣B.控制青料濃淡層次C.清洗坯體D.調整窯溫答案：B（分水是利用青料在水中的擴散性，通過不同濃度表現畫面層次）6.皮革鞣制工藝中，鉻鞣法的主要優(yōu)勢是：A.成本低B.皮革柔軟度高C.耐濕熱穩(wěn)定性好D.環(huán)保性強答案：C（鉻鞣革收縮溫度可達100℃以上，耐濕熱性能突出）7.造紙工藝中，“打漿”工序的核心作用是：A.去除木素B.細化纖維并增加結合力C.調整白度D.降低灰分答案：B（打漿通過機械作用使纖維分絲帚化，增強成紙強度）8.現代陶瓷工藝中，“流延成型”主要用于制備：A.大型日用瓷B.薄片狀電子陶瓷C.藝術雕塑瓷D.高溫結構陶瓷答案：B（流延法可制備厚度0.11mm的陶瓷薄片，廣泛用于電子元件）9.刺繡工藝中，“蘇繡”的典型針法是：A.亂針繡B.打籽繡C.擻和針D.鎖繡答案：C（擻和針是蘇繡表現漸變色彩的特色針法）10.玻璃吹制工藝中，“挑料”環(huán)節(jié)需將玻璃液溫度控制在：A.500700℃B.8001000℃C.11001300℃D.14001600℃答案：C（此溫度區(qū)間玻璃液粘度適中，便于塑形）11.竹編工藝中，“起底”是指：A.編織底部結構B.選擇竹材C.劈竹成篾D.固定框架答案：A（起底是竹編從平面到立體的關鍵起始步驟）12.以下哪種工藝屬于“減材制造”？A.3D打印B.注塑成型C.數控雕刻D.鑄造答案：C（減材制造通過去除材料實現形狀，數控雕刻為典型）13.漆器工藝中，“推光”工序使用的主要工具是：A.砂紙B.木炭C.絲棉D.牛角刮刀答案：D（推光是用牛角刮刀反復打磨漆層，形成鏡面效果）14.地毯織造中，“槍刺地毯”與“機織地毯”的本質區(qū)別是：A.纖維材質B.背面是否涂膠C.絨頭固定方式D.圖案精度答案：C（槍刺通過機械刺針固定絨頭，機織通過經緯交織固定）15.煙花爆竹生產中，“亮珠”的主要成分是：A.硝化棉B.高氯酸鉀+金屬粉C.硫磺+木炭D.鋁熱劑答案：B（亮珠由氧化劑、金屬燃料和粘合劑組成，高氯酸鉀為常用氧化劑）16.羽絨制品加工中，“蓬松度”的檢測標準是：A.單位質量羽絨的體積B.羽絨的含絨量C.羽毛的斷裂強度D.防鉆絨性能答案：A（蓬松度反映羽絨的彈性和保暖性，單位為立方英寸/盎司）17.木版年畫制作中，“套色”工序的關鍵是：A.色彩搭配B.版框對齊C.顏料濃度D.干燥速度答案：B（套色需多塊版精準重合，否則圖案錯位）18.景泰藍工藝中，“點藍”使用的釉料主要成分是：A.硅酸鹽B.硼酸鹽C.磷酸鹽D.碳酸鹽答案：A（景泰藍釉料以石英、長石等硅酸鹽礦物為主要原料）19.珍珠加工中，“增白處理”常用的方法是：A.酸洗B.輻照C.漂白劑浸泡D.高溫煅燒答案：C（通過過氧化氫等漂白劑去除珍珠表面有機色素）20.日用玻璃中，“高硼硅玻璃”的主要特性是：A.高透光率B.低膨脹系數C.高硬度D.易成型答案：B（膨脹系數≤3.3×10??/℃，耐急冷急熱性能優(yōu)異）二、填空題（共10題，每題1分，共10分）1.陶瓷坯體干燥過程中，臨界含水率是指坯體從______干燥階段轉入______干燥階段的含水率。答案：等速；降速2.紡織工藝中，“紗線支數”是指______克紗線的長度（米數），支數越高表示紗線越______。答案：1；細3.家具榫卯結構中，“粽角榫”主要用于______的連接，其特點是______。答案：桌角；三個面的榫卯完美交合，無可見釘膠4.皮革“粒面”是指皮革的______層，決定了皮革的______（如細膩度、強度）。答案：表皮；品質5.造紙“施膠”的目的是______，常用施膠劑包括______（舉一例）。答案：提高紙張抗水性；松香膠（或AKD、ASA）6.竹編“破篾”工序需將竹材分為______和______，其中______用于編織精細器物。答案：篾青；篾黃；篾青7.漆器“髹涂”時，每遍漆層需______后再涂下一層，目的是______。答案：完全干燥；避免層間結合不良8.玻璃“退火”的核心作用是______，退火溫度一般略低于______。答案：消除內部應力；玻璃轉變溫度9.煙花爆竹“引火線”的燃燒速度需控制在______秒/米，過快易導致______。答案：3060；炸筒（或早爆）10.珍珠“光澤”主要取決于______和______，優(yōu)質珍珠的光澤應呈現______。答案：珍珠層厚度；表面光潔度；鏡面反射效果三、簡答題（共5題，每題6分，共30分）1.簡述青花瓷的制作工藝流程。答案：①選料與制坯：選擇高嶺土等原料，經粉碎、練泥后拉坯或模制成型；②干燥與修坯：自然干燥至一定含水率，修削坯體表面使其平整；③繪制青花：用鈷料在坯體上繪制圖案，通過“分水”控制青料濃淡；④施釉：覆蓋透明釉，厚度均勻；⑤燒制：入窯高溫（12801320℃）還原焰燒制，鈷料與釉反應呈現藍色；⑥后處理：出窯檢查，修磨瑕疵。2.紡織工藝中，“絡筒”與“整經”的主要區(qū)別是什么？各有何作用？答案：區(qū)別：絡筒是單紗卷繞，整經是多紗平行卷繞；作用：絡筒去除紗線疵點、接斷頭，形成容量大的筒子紗；整經將一定根數的紗線按工藝要求平行卷繞在經軸上，為漿紗和織造做準備。3.家具木材干燥的常用方法有哪些？簡述“真空干燥”的優(yōu)勢。答案：常用方法：自然干燥、對流干燥（蒸汽/熱風）、除濕干燥、微波干燥、真空干燥；真空干燥優(yōu)勢：①低溫環(huán)境（4060℃）避免木材開裂變形；②干燥速度快（比常規(guī)干燥快35倍）；③可處理難干硬木（如柚木、胡桃木）；④含水率均勻，減少內應力。4.簡述皮革“鞣制”的化學原理及主要目的。答案：原理：鞣劑（如鉻鹽、植物單寧）與生皮中的膠原蛋白活性基團（氨基、羧基）發(fā)生配位鍵或氫鍵結合，形成穩(wěn)定的網狀結構；目的：①使生皮從易腐敗的蛋白質轉變?yōu)槟蜐駸?、耐微生物的皮革；②提高皮革的柔軟度、強度和耐用性；③固定皮革的形狀，防止收縮。5.傳統(tǒng)工藝“掐絲琺瑯”與“畫琺瑯”的核心區(qū)別是什么？各舉一例典型器物。答案：區(qū)別：掐絲琺瑯（景泰藍）通過金屬絲掐成圖案并填充釉料，圖案由金屬絲界定；畫琺瑯（廣琺瑯）直接在金屬胎上繪制釉料圖案，無金屬絲邊框；典型器物：掐絲琺瑯如明代景泰藍瓶；畫琺瑯如清代畫琺瑯鼻煙壺。四、案例分析題（共2題，每題15分，共30分）案例1：某陶瓷廠生產的日用瓷碗出現批量開裂問題，經檢測坯體強度合格，但釉層存在網狀裂紋（“釉裂”）。問題：分析可能的原因及解決措施。答案：可能原因：①釉與坯的熱膨脹系數不匹配：釉的膨脹系數大于坯體，冷卻時釉層收縮大于坯體，導致拉應力超過釉層強度；②釉層過厚：釉層越厚，內部應力越大，易開裂；③燒成制度不合理：冷卻速度過快，釉層來不及釋放應力；④釉料配方問題：熔劑（如長石）含量過高，導致釉層彈性不足；⑤坯體表面不平整：局部釉層過厚或存在凹凸，應力集中。解決措施：①調整釉料配方：降低熔劑含量，添加石英（降低膨脹系數）或滑石（提高彈性）；②控制釉層厚度：通過浸釉時間或噴釉壓力調整，一般釉層厚度0.10.3mm；③優(yōu)化燒成曲線：延長冷卻階段（尤其是600℃以下），緩慢釋放應力；④匹配熱膨脹系數：檢測坯體（α坯）與釉（α釉）的膨脹系數，確保α釉=（0.80.9）α坯；⑤加強坯體表面處理：修坯后打磨平整，避免局部釉層堆積。案例2：某紡織企業(yè)生產的棉織物染色后出現“左中右色差”（布幅左、中、右顏色不一致），經檢查染色機為均勻軋車+熱風烘干，染料為活性染料。問題：分析可能的原因及改進方案。答案：可能原因：①軋車壓力不均勻：左右軋輥壓力不一致，導致帶液率差異（左中右吸液量不同）；②染液濃度波動：配液時攪拌不勻，或管道輸送中出現分層，導致左中右接觸的染液濃度不同；③布面張力不均：進布時緯向張力不一致，布幅左右拉伸程度不同，影響染料吸附；④烘干溫度不均：熱風烘干箱左右溫度差異，導致染料固色速率不同；⑤坯布前處理不勻：退漿、煮練、漂白不均勻，左中右毛效（吸液能力）差異，影響染料上染。改進方案：①校準軋車壓力：使用壓力傳感器檢測左右軋輥壓力，調整至誤差≤2%；②優(yōu)化染液配制：采用自動配液系統(tǒng)，延長攪拌時間（≥20分鐘），確保濃度均勻；③控制布面張力：加裝緯向張力傳感器，調整進布導輥，使布幅張力偏差≤5%；④改造烘干設備：增加左右溫度監(jiān)測點（如紅外測溫），調整熱風分布，確保左右溫差≤3℃；⑤加強前處理質量：增加毛效檢測（左中右各取3點），要求毛效值≥8cm/30min且差異≤1cm；⑥染色后增加“對色”工序：在標準光源下檢查左中右色差（ΔE≤0.8），不合格品回修。五、論述題（共1題，10分）論述“傳統(tǒng)輕工工藝的現代創(chuàng)新路徑”，要求結合具體案例說明。答案：傳統(tǒng)輕工工藝的現代創(chuàng)新需兼顧傳承與技術升級，可從以下路徑展開：1.材料創(chuàng)新：傳統(tǒng)工藝常依賴天然材料（如竹、木、陶瓷），現代可引入復合材質提升性能。例如，蘇州緙絲（“織中之圣”）傳統(tǒng)使用桑蠶絲，現通過與芳綸纖維復合，開發(fā)出抗撕裂的高端裝飾面料，既保留傳統(tǒng)紋樣，又拓展了應用場景（如飛機內飾）。2.工藝技術融合：將數字化、智能化技術融入傳統(tǒng)流程。如景德鎮(zhèn)陶瓷的“手拉坯”工藝，結合3D掃描與數控成型技術，可先通過掃描傳統(tǒng)器型建立數字模型，再用數控拉坯機精準復現，解決手工拉坯一致性差的問題，同時保留手工修坯的人文溫度。3.功能拓展：從單一裝飾功能向實用功能延伸。例如，宜興紫砂傳統(tǒng)以茶具為主，現通過添加納米級二氧化鈦，開發(fā)出自清潔紫砂餐具，利用光催化原理分解油污，既保留紫砂透氣保溫的特性，又滿足現代健康需求。4.設計語言創(chuàng)新：結合現代審美重構傳統(tǒng)元素。如福州脫胎漆器，傳統(tǒng)以吉祥紋樣為主，現與極