糧食行業(yè)指導(dǎo)試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（總共10題，每題2分）1.糧食儲(chǔ)備的目的是什么？A.提高糧食價(jià)格B.應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害和突發(fā)事件C.增加糧食出口D.減少糧食供應(yīng)答案：B2.糧食安全的主要指標(biāo)是什么？A.糧食產(chǎn)量B.糧食儲(chǔ)備量C.糧食消費(fèi)量D.糧食進(jìn)口量答案：B3.糧食流通的主要環(huán)節(jié)是什么？A.種植B.收獲C.倉(cāng)儲(chǔ)D.運(yùn)輸答案：D4.糧食質(zhì)量檢測(cè)的主要方法是什么？A.理化檢測(cè)B.微生物檢測(cè)C.免疫檢測(cè)D.以上都是答案：D5.糧食儲(chǔ)存的主要目的是什么？A.保持糧食新鮮B.減少糧食損耗C.增加糧食價(jià)值D.以上都是答案：D6.糧食種植的主要目的是什么？A.提供糧食供應(yīng)B.增加農(nóng)民收入C.保護(hù)生態(tài)環(huán)境D.以上都是答案：D7.糧食進(jìn)口的主要目的是什么？A.滿足國(guó)內(nèi)需求B.提高糧食價(jià)格C.增加糧食儲(chǔ)備D.以上都是答案：A8.糧食出口的主要目的是什么？A.增加外匯收入B.滿足國(guó)內(nèi)需求C.提高糧食價(jià)格D.以上都是答案：A9.糧食補(bǔ)貼的主要目的是什么？A.提高農(nóng)民收入B.促進(jìn)糧食生產(chǎn)C.穩(wěn)定糧食價(jià)格D.以上都是答案：D10.糧食科技創(chuàng)新的主要目的是什么？A.提高糧食產(chǎn)量B.改善糧食質(zhì)量C.降低生產(chǎn)成本D.以上都是答案：D二、多項(xiàng)選擇題（總共10題，每題2分）1.糧食安全的主要內(nèi)容包括什么？A.糧食供應(yīng)B.糧食儲(chǔ)備C.糧食質(zhì)量D.糧食流通答案：ABCD2.糧食流通的主要方式是什么？A.水路運(yùn)輸B.公路運(yùn)輸C.鐵路運(yùn)輸D.航空運(yùn)輸答案：ABCD3.糧食儲(chǔ)存的主要技術(shù)是什么？A.低溫儲(chǔ)存B.氣調(diào)儲(chǔ)存C.密封儲(chǔ)存D.真空儲(chǔ)存答案：ABCD4.糧食質(zhì)量檢測(cè)的主要指標(biāo)是什么？A.水分含量B.雜質(zhì)含量C.碘含量D.微生物含量答案：ABD5.糧食種植的主要技術(shù)是什么？A.耕作技術(shù)B.種植技術(shù)C.施肥技術(shù)D.病蟲(chóng)害防治技術(shù)答案：ABCD6.糧食進(jìn)口的主要方式是什么？A.直接進(jìn)口B.間接進(jìn)口C.合資企業(yè)D.合作開(kāi)發(fā)答案：ABCD7.糧食出口的主要市場(chǎng)是什么？A.亞洲B.非洲C.拉丁美洲D(zhuǎn).歐洲答案：ABCD8.糧食補(bǔ)貼的主要形式是什么？A.直接補(bǔ)貼B.間接補(bǔ)貼C.稅收優(yōu)惠D.價(jià)格支持答案：ABCD9.糧食科技創(chuàng)新的主要領(lǐng)域是什么？A.耕作技術(shù)B.種植技術(shù)C.儲(chǔ)存技術(shù)D.流通技術(shù)答案：ABCD10.糧食安全的主要威脅是什么？A.自然災(zāi)害B.突發(fā)事件C.糧食短缺D.糧食質(zhì)量下降答案：ABCD三、判斷題（總共10題，每題2分）1.糧食儲(chǔ)備是糧食安全的重要保障。答案：正確2.糧食流通是糧食供應(yīng)的重要環(huán)節(jié)。答案：正確3.糧食儲(chǔ)存的主要目的是減少糧食損耗。答案：正確4.糧食種植的主要目的是提供糧食供應(yīng)。答案：正確5.糧食進(jìn)口是滿足國(guó)內(nèi)需求的主要方式。答案：正確6.糧食出口是增加外匯收入的主要方式。答案：正確7.糧食補(bǔ)貼是提高農(nóng)民收入的主要手段。答案：正確8.糧食科技創(chuàng)新是提高糧食產(chǎn)量的主要途徑。答案：正確9.糧食安全的主要威脅是自然災(zāi)害。答案：正確10.糧食安全的主要威脅是糧食質(zhì)量下降。答案：正確四、簡(jiǎn)答題（總共4題，每題5分）1.簡(jiǎn)述糧食儲(chǔ)備的目的和意義。答案：糧食儲(chǔ)備的目的是為了應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害和突發(fā)事件，保障糧食供應(yīng)的穩(wěn)定。糧食儲(chǔ)備的意義在于提高糧食安全水平，保護(hù)農(nóng)民利益，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。2.簡(jiǎn)述糧食流通的主要環(huán)節(jié)和方式。答案：糧食流通的主要環(huán)節(jié)包括收購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷售。糧食流通的主要方式包括水路運(yùn)輸、公路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸和航空運(yùn)輸。3.簡(jiǎn)述糧食儲(chǔ)存的主要技術(shù)和方法。答案：糧食儲(chǔ)存的主要技術(shù)包括低溫儲(chǔ)存、氣調(diào)儲(chǔ)存、密封儲(chǔ)存和真空儲(chǔ)存。糧食儲(chǔ)存的主要方法包括自然通風(fēng)、機(jī)械通風(fēng)和真空包裝。4.簡(jiǎn)述糧食科技創(chuàng)新的主要領(lǐng)域和意義。答案：糧食科技創(chuàng)新的主要領(lǐng)域包括耕作技術(shù)、種植技術(shù)、儲(chǔ)存技術(shù)和流通技術(shù)。糧食科技創(chuàng)新的意義在于提高糧食產(chǎn)量，改善糧食質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，保障糧食安全。五、討論題（總共4題，每題5分）1.討論糧食安全的主要威脅及其應(yīng)對(duì)措施。答案：糧食安全的主要威脅包括自然災(zāi)害、突發(fā)事件、糧食短缺和糧食質(zhì)量下降。應(yīng)對(duì)措施包括加強(qiáng)糧食儲(chǔ)備，提高糧食生產(chǎn)能力，加強(qiáng)糧食質(zhì)量檢測(cè)，完善糧食流通體系，加強(qiáng)國(guó)際合作。2.討論糧食補(bǔ)貼的主要形式及其作用。答案：糧食補(bǔ)貼的主要形式包括直接補(bǔ)貼、間接補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠和價(jià)格支持。糧食補(bǔ)貼的作用在于提高農(nóng)民收入，促進(jìn)糧食生產(chǎn)，穩(wěn)定糧食價(jià)格，保障糧食供應(yīng)。3.討論糧食科技創(chuàng)新的主要方向及其意義。答案：糧食科技創(chuàng)新的主要方向包括提高糧食產(chǎn)量，改善糧食質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。糧食科技創(chuàng)新的意義在于提高糧食安全水平，保障糧食供