在便利商店工作心態(tài)課件_第1頁
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文檔簡介

在便利商店的工作心態(tài)一、便利商店的定義1.何謂便利商店滿足消費者“臨時性”“即時性”“急需性”需求商品或服務(wù)提供消費者“便利性”生活型態(tài)2.便利商店的優(yōu)點

(1)時間的便利(2)距離的便利(3)商品的便利3.好德便利商店→

傳統(tǒng)雜貨店現(xiàn)代化經(jīng)營(1)作業(yè)流程系統(tǒng)化(2)商品結(jié)構(gòu)本土化(3)管理制度人性化(4)經(jīng)營管理專業(yè)化1-二、便利商店的經(jīng)營理念1.商品結(jié)構(gòu)齊全---------------------------------------------商品豐富以顧客需求為主,強化門市商品品項與組合

2.品質(zhì)保證新鮮----------------------------------------------品質(zhì)優(yōu)良提供高鮮度、品質(zhì)良好的商品,讓顧客安心選擇3.清潔衛(wèi)生徹底----------------------------------------------衛(wèi)生保證提供干凈衛(wèi)生的商品及舒適的購物環(huán)境4.親切快速服務(wù)----------------------------------------------服務(wù)親切對顧客有人情味、有禮貌及提供時間上的便利三、跨出成功的第一步1.便利商店是學習的工作環(huán)境--活到老學到老學習店面的經(jīng)營管理2.建立良好的工作態(tài)度--對工作的投入度認真的工作態(tài)度3.經(jīng)營門市的同時就是經(jīng)營你自己--假如是自己的店面從基層開始訓練自己當一個稱職的店老板2-四、便利商店的工作：工作內(nèi)容訓練與學習對于消費者1.掃地、拖地→配合平面配置圖(Layout)認識及熟悉工作環(huán)境→做好賣場監(jiān)控減少失竊及損失→舒適的購物環(huán)境2.擦貨架

（商品清潔）

→認識商品了解公司經(jīng)營型態(tài)→商品賣相良好3.補貨、

（商品上貨架）

拉排面、進貨驗收→配合商品臺帳圖將商品陳列指定位置→商品陳列整齊豐富刺激消費者購買

4.收銀結(jié)帳銷售→熟悉商品價格

→建立良好的客情

配合話術(shù)(親切快速服務(wù))→維持公司良好的商店形象適時面銷→提升營業(yè)額

→增加消費者購買眼觀四面耳聽八方→防止賣場商品失竊

了解商品銷售情形塑造消費者持續(xù)購買的忠誠度把握銷售契機減少公司損失3-5.訂貨作業(yè)→不缺貨

→滿足消費者需求→暢銷品庫存掌握

五、帳務(wù)管理1.現(xiàn)金帳務(wù)2.廠商進貨帳務(wù)3.異動帳務(wù)（1）零售價變動、商品報損、類別變動（2）門市商品調(diào)撥（3）盤點報表工作內(nèi)容訓練與學習對于消費

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