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文檔簡介

酒吧技術(shù)顧問合同一、合同雙方基本信息甲方(委托方):名稱:________________________法定代表人:________________________注冊地址:________________________聯(lián)系電話:________________________乙方(技術(shù)顧問方):姓名:________________________身份證號碼:________________________專業(yè)資質(zhì):(如調(diào)酒師認證、酒吧運營管理師等)聯(lián)系地址:聯(lián)系電話:________________________二、服務內(nèi)容與范圍(一)技術(shù)咨詢服務酒水研發(fā)與優(yōu)化乙方需根據(jù)甲方酒吧定位(如清吧、威士忌吧、主題酒吧等),每季度提供至少8款原創(chuàng)雞尾酒配方,包含基酒選擇、配料搭配、口感調(diào)試及命名建議,并附詳細制作流程說明。同時,對甲方現(xiàn)有酒水菜單進行季度優(yōu)化,淘汰滯銷產(chǎn)品比例不低于15%,提升客單價不低于8%。設備配置與維護方案乙方需在合同生效后15個工作日內(nèi),完成對甲方酒吧現(xiàn)有設備(如調(diào)酒器具、冷藏設備、音響系統(tǒng)、燈光設備等)的全面評估,提交《設備優(yōu)化報告》,明確設備升級建議及預算方案。對于新增設備,需提供3家以上供應商對比清單,并協(xié)助甲方完成采購驗收。運營流程優(yōu)化乙方需制定《酒吧標準化操作手冊》,涵蓋吧臺動線設計、酒水出品流程、庫存管理(含易腐原料保鮮方案)、客訴處理等模塊,并對甲方員工進行2次/月的現(xiàn)場實操培訓,確保核心崗位人員掌握標準化操作。(二)技術(shù)支持服務應急問題處理針對酒吧運營中的突發(fā)技術(shù)問題(如調(diào)酒設備故障、酒水變質(zhì)、系統(tǒng)癱瘓等),乙方需在接到甲方通知后2小時內(nèi)響應,4小時內(nèi)提供解決方案,重大問題需24小時內(nèi)到場處理。季節(jié)性技術(shù)調(diào)整根據(jù)季節(jié)變化(如夏季冰飲方案、冬季熱飲推廣)及節(jié)假日營銷需求(如情人節(jié)、圣誕節(jié)特調(diào)),提前30天制定專項技術(shù)方案,包含原料采購清單、人員排班建議及成本控制目標。合規(guī)性技術(shù)指導協(xié)助甲方確保酒水制作符合食品安全標準(如原料存儲溫度監(jiān)控、衛(wèi)生操作規(guī)范),提供《酒吧衛(wèi)生安全自查清單》,并配合完成市場監(jiān)管部門的突擊檢查指導。三、服務期限合同有效期:自雙方簽字蓋章之日起1年,即____年____月____日至____年____月____日。服務時間要求:乙方需每月提供不少于4次的現(xiàn)場服務(每次不少于6小時),非現(xiàn)場服務(如遠程咨詢、方案修改)響應時間不超過8小時。續(xù)約條款:合同期滿前30天,雙方可協(xié)商續(xù)約事宜,同等條件下乙方享有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。四、服務費用與支付費用構(gòu)成基礎服務費:人民幣____元/月(含咨詢、培訓、方案設計等常規(guī)服務);專項服務費:如新品研發(fā)、設備采購等特殊項目,按單項服務單獨計費(具體金額以雙方書面確認的《專項服務確認單》為準);差旅補貼:若乙方需跨城市提供現(xiàn)場服務,甲方承擔交通及住宿費用,標準不超過人民幣500元/天。支付方式基礎服務費按月支付,甲方需在每月5日前將當月費用轉(zhuǎn)入乙方指定銀行賬戶;專項服務費在項目完成并經(jīng)甲方驗收合格后15個工作日內(nèi)支付;乙方在收到款項后5個工作日內(nèi),需向甲方提供等額合法發(fā)票。費用調(diào)整機制若甲方酒吧營業(yè)面積擴大超過30%或門店數(shù)量增加,基礎服務費需按15%的比例上調(diào),具體調(diào)整金額雙方協(xié)商確定。五、保密條款保密信息范圍甲方商業(yè)秘密:包括但不限于酒水配方、客戶數(shù)據(jù)、財務報表、營銷計劃、供應商信息等;乙方技術(shù)秘密:包括但不限于原創(chuàng)調(diào)酒工藝、設備改造方案、培訓課件等;合同履行過程中獲悉的雙方未公開信息。保密義務雙方承諾不得向任何第三方泄露保密信息,且僅可在合同履行必要范圍內(nèi)使用該信息。乙方需對其員工(如助理調(diào)酒師)的保密行為承擔連帶責任。保密期限保密義務自合同簽訂之日起生效,持續(xù)至相關信息為公眾所知悉或雙方書面同意解除保密義務之日止,最長不超過合同終止后3年。六、知識產(chǎn)權(quán)原創(chuàng)成果歸屬乙方為甲方開發(fā)的雞尾酒配方、運營流程、培訓材料等智力成果,知識產(chǎn)權(quán)歸甲方所有,乙方僅享有署名權(quán)。未經(jīng)甲方書面許可,乙方不得將上述成果用于其他商業(yè)用途?,F(xiàn)有技術(shù)使用乙方在服務過程中引用的自身現(xiàn)有技術(shù)(如通用調(diào)酒技巧、行業(yè)通用標準),甲方可在本合同范圍內(nèi)無償使用,但不得向第三方轉(zhuǎn)讓或許可。侵權(quán)責任若因乙方提供的技術(shù)方案侵犯第三方知識產(chǎn)權(quán)導致甲方損失,乙方需承擔全部賠償責任(包括但不限于訴訟費、律師費、賠償金等)。七、違約責任甲方違約若甲方逾期支付服務費,每逾期1日按應付金額的0.5%支付違約金,逾期超過15日的,乙方有權(quán)暫停服務;擅自將乙方技術(shù)成果轉(zhuǎn)讓給第三方的,需支付合同總金額30%的違約金,并賠償乙方因此造成的損失。乙方違約未按時提交方案或現(xiàn)場服務遲到超過3次/季度的,甲方有權(quán)扣除當月服務費的10%;因技術(shù)指導失誤導致甲方食品安全事故或設備損壞的,乙方需承擔實際損失的全額賠償,并退還當月服務費;違反保密義務的,需支付違約金人民幣50萬元,并承擔由此引發(fā)的全部法律責任。補救措施任何一方違約后,另一方應書面通知其在10日內(nèi)采取補救措施,逾期未糾正的,守約方有權(quán)解除合同并要求賠償。八、爭議解決雙方因合同履行發(fā)生爭議的,應首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方可向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。訴訟期間,除爭議事項外,雙方應繼續(xù)履行合同其他條款。九、合同變更與解除變更條件任何一方需變更合同條款的,應提前15日書面通知對方,經(jīng)雙方簽字確認后方可生效。解除情形一方嚴重違約導致合同目的無法實現(xiàn)的,守約方有權(quán)書面通知解除合同;因不可抗力(如自然災害、政策調(diào)整)導致合同無法履行的,雙方互不承擔責任,已支付的服務費按實際服務天數(shù)折算退還。合同終止后義務合同解除或終止后,乙方需在7日內(nèi)移交全部服務成果(含電子文檔、紙質(zhì)材料),甲方需結(jié)清應付未付費用。十、其他約定通知送達所有書面通知需通過郵寄或?qū)H怂瓦_至本合同首頁列明的地址,郵寄發(fā)出后第3日視為送達。法律適用本合同適用中華人民共和國法律(不含港澳臺地區(qū)法律)。合同份數(shù)本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力,自雙方簽字蓋章之日起生效。(以下無正文)甲方(

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