中藥煎膏劑工常識(shí)競(jìng)賽考核試卷含答案中藥煎膏劑工常識(shí)競(jìng)賽考核試卷含答案考生姓名：答題日期：判卷人：得分：題型單項(xiàng)選擇題多選題填空題判斷題主觀題案例題得分本次考核旨在檢驗(yàn)學(xué)員對(duì)中藥煎膏劑工的基本常識(shí)掌握程度，包括煎膏劑的制備方法、注意事項(xiàng)、質(zhì)量控制等，以評(píng)估學(xué)員在實(shí)際工作中的應(yīng)用能力和理論知識(shí)水平。

一、單項(xiàng)選擇題（本題共30小題，每小題0.5分，共15分，在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.煎膏劑制備過程中，以下哪種藥材不宜久煎？（）

A.根類藥材

B.花類藥材

C.葉類藥材

D.全草類藥材

2.煎膏劑制備時(shí)，常用于去除藥液中雜質(zhì)的方法是（）。

A.濾過

B.結(jié)晶

C.蒸發(fā)

D.冷卻

3.煎膏劑制備過程中，用于增加黏稠度的輔料是（）。

A.甘油

B.蜂蜜

C.糖漿

D.醋

4.煎膏劑的質(zhì)量控制中，以下哪項(xiàng)指標(biāo)不是必須的？（）

A.粘度

B.沉渣

C.溶解度

D.酸堿度

5.制備煎膏劑時(shí)，一般采用（）提取藥材有效成分。

A.水提醇沉法

B.醇提水沉法

C.煎煮法

D.堿提酸沉法

6.煎膏劑制備過程中，用于殺滅微生物的方法是（）。

A.紫外線照射

B.高壓蒸汽滅菌

C.烘干

D.冷藏

7.煎膏劑制備時(shí)，若出現(xiàn)析出現(xiàn)象，可能是由于（）。

A.藥材選擇不當(dāng)

B.配制比例錯(cuò)誤

C.滅菌不徹底

D.保存不當(dāng)

8.以下哪種藥材在煎膏劑中通常需要先煎？（）

A.黃芪

B.黃連

C.黃柏

D.黃芩

9.煎膏劑制備過程中，用于調(diào)整pH值的輔料是（）。

A.碳酸氫鈉

B.碳酸氫銨

C.碳酸鈣

D.碳酸鎂

10.煎膏劑制備時(shí)，若出現(xiàn)色澤異常，可能是由于（）。

A.藥材質(zhì)量差

B.滅菌過度

C.配制比例不當(dāng)

D.保存環(huán)境不當(dāng)

11.以下哪種藥材在煎膏劑中通常需要后下？（）

A.人參

B.黃芪

C.當(dāng)歸

D.熟地黃

12.煎膏劑制備過程中，用于增加穩(wěn)定性的輔料是（）。

A.甘油

B.蜂蜜

C.糖漿

D.醋

13.煎膏劑的質(zhì)量控制中，以下哪項(xiàng)不是常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目？（）

A.粘度

B.沉渣

C.重金屬含量

D.藥材含量

14.制備煎膏劑時(shí)，一般采用（）作為溶劑。

A.乙醇

B.甲醇

C.水醇

D.水醋

15.煎膏劑制備過程中，用于去除藥液中水分的方法是（）。

A.濾過

B.結(jié)晶

C.蒸發(fā)

D.冷卻

16.以下哪種藥材在煎膏劑中通常需要包煎？（）

A.黃芪

B.黃連

C.黃柏

D.黃芩

17.煎膏劑制備時(shí)，若出現(xiàn)沉淀，可能是由于（）。

A.藥材質(zhì)量差

B.配制比例錯(cuò)誤

C.滅菌不徹底

D.保存不當(dāng)

18.以下哪種輔料在煎膏劑中用于增加粘度？（）

A.甘油

B.蜂蜜

C.糖漿

D.醋

19.煎膏劑制備過程中，用于調(diào)整藥液pH值的方法是（）。

A.加酸

B.加堿

C.加水

D.加醇

20.以下哪種藥材在煎膏劑中通常需要先煎？（）

A.黃芪

B.黃連

C.黃柏

D.黃芩

21.煎膏劑制備時(shí)，若出現(xiàn)色澤異常，可能是由于（）。

A.藥材質(zhì)量差

B.滅菌過度

C.配制比例不當(dāng)

D.保存環(huán)境不當(dāng)

22.以下哪種藥材在煎膏劑中通常需要后下？（）

A.人參

B.黃芪

C.當(dāng)歸

D.熟地黃

23.煎膏劑制備過程中，用于增加穩(wěn)定性的輔料是（）。

A.甘油

B.蜂蜜

C.糖漿

D.醋

24.煎膏劑的質(zhì)量控制中，以下哪項(xiàng)不是常規(guī)檢測(cè)項(xiàng)目？（）

A.粘度

B.沉渣

C.重金屬含量

D.藥材含量

25.制備煎膏劑時(shí)，一般采用（）作為溶劑。

A.乙醇

B.甲醇

C.水醇

D.水醋

26.煎膏劑制備過程中，用于去除藥液中水分的方法是（）。

A.濾過

B.結(jié)晶

C.蒸發(fā)

D.冷卻

27.以下哪種藥材在煎膏劑中通常需要包煎？（）

A.黃芪

B.黃連

C.黃柏

D.黃芩

28.煎膏劑制備時(shí)，若出現(xiàn)沉淀，可能是由于（）。

A.藥材質(zhì)量差

B.配制比例錯(cuò)誤

C.滅菌不徹底

D.保存不當(dāng)

29.以下哪種輔料在煎膏劑中用于增加粘度？（）

A.甘油

B.蜂蜜

C.糖漿

D.醋

30.煎膏劑制備過程中，用于調(diào)整藥液pH值的方法是（）。

A.加酸

B.加堿

C.加水

D.加醇

二、多選題（本題共20小題，每小題1分，共20分，在每小題給出的選項(xiàng)中，至少有一項(xiàng)是符合題目要求的）

1.煎膏劑制備過程中，以下哪些是可能影響煎膏質(zhì)量的因素？（）

A.藥材的炮制方法

B.煎煮時(shí)間

C.水源質(zhì)量

D.滅菌條件

E.包裝材料

2.以下哪些是煎膏劑制備中常用的輔料？（）

A.甘油

B.蜂蜜

C.糖漿

D.醋

E.醇

3.煎膏劑的質(zhì)量控制包括哪些方面？（）

A.粘度

B.沉渣

C.溶解度

D.酸堿度

E.微生物限度

4.以下哪些是煎膏劑制備中可能使用的提取方法？（）

A.煎煮法

B.水提醇沉法

C.醇提水沉法

D.超聲波提取法

E.溶劑萃取法

5.煎膏劑制備過程中，以下哪些操作步驟是必要的？（）

A.藥材預(yù)處理

B.煎煮

C.濾過

D.滅菌

E.冷卻

6.以下哪些是煎膏劑制備中可能出現(xiàn)的質(zhì)量問題？（）

A.析出

B.沉淀

C.腐敗

D.色澤異常

E.粘度不足

7.煎膏劑制備時(shí)，以下哪些因素會(huì)影響藥效？（）

A.藥材質(zhì)量

B.煎煮時(shí)間

C.滅菌效果

D.包裝條件

E.儲(chǔ)存環(huán)境

8.以下哪些是煎膏劑制備中可能使用的容器？（）

A.玻璃瓶

B.塑料瓶

C.鋁瓶

D.紙盒

E.陶瓷瓶

9.煎膏劑制備過程中，以下哪些是可能影響穩(wěn)定性的因素？（）

A.溫度

B.濕度

C.光照

D.氧氣

E.微生物污染

10.以下哪些是煎膏劑制備中可能使用的防腐劑？（）

A.苯甲酸鈉

B.對(duì)羥基苯甲酸甲酯

C.硫磺

D.醋酸

E.氯化鈉

11.煎膏劑制備過程中，以下哪些是可能影響色澤的因素？（）

A.藥材本身顏色

B.煎煮時(shí)間

C.氧化作用

D.滅菌條件

E.包裝材料

12.以下哪些是煎膏劑制備中可能使用的增稠劑？（）

A.甘油

B.蜂蜜

C.糖漿

D.淀粉

E.明膠

13.煎膏劑制備過程中，以下哪些是可能影響溶解度的因素？（）

A.藥材成分

B.煎煮時(shí)間

C.水源質(zhì)量

D.溫度

E.滅菌條件

14.以下哪些是煎膏劑制備中可能使用的抗氧化劑？（）

A.維生素E

B.維生素C

C.亞硫酸鈉

D.硫酸銅

E.氯化鈉

15.煎膏劑制備過程中，以下哪些是可能影響pH值穩(wěn)定的因素？（）

A.藥材成分

B.煎煮時(shí)間

C.滅菌條件

D.包裝材料

E.儲(chǔ)存環(huán)境

16.以下哪些是煎膏劑制備中可能使用的乳化劑？（）

A.聚山梨酯-80

B.聚乙烯吡咯烷酮

C.脂肪酸山梨酯

D.蜂蜜

E.糖漿

17.煎膏劑制備過程中，以下哪些是可能影響粘度的因素？（）

A.藥材成分

B.煎煮時(shí)間

C.溫度

D.濕度

E.滅菌條件

18.以下哪些是煎膏劑制備中可能使用的穩(wěn)定劑？（）

A.甘油

B.蜂蜜

C.糖漿

D.淀粉

E.明膠

19.煎膏劑制備過程中，以下哪些是可能影響藥效的因素？（）

A.藥材質(zhì)量

B.煎煮時(shí)間

C.滅菌效果

D.包裝條件

E.儲(chǔ)存環(huán)境

20.以下哪些是煎膏劑制備中可能使用的溶劑？（）

A.水

B.乙醇

C.甲醇

D.水醇

E.水醋

三、填空題（本題共25小題，每小題1分，共25分，請(qǐng)將正確答案填到題目空白處）

1.煎膏劑的制備過程中，首先進(jìn)行_________，以去除藥材中的雜質(zhì)。

2.煎膏劑中的_________是增加黏稠度的重要輔料。

3.煎膏劑的質(zhì)量控制中，粘度是一個(gè)重要的_________指標(biāo)。

4.煎膏劑的制備通常采用_________提取藥材中的有效成分。

5.煎膏劑的滅菌過程通常采用_________。

6.煎膏劑在制備過程中，若出現(xiàn)析出現(xiàn)象，可能是由于_________。

7.煎膏劑的儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)避免_________，以防藥液變質(zhì)。

8.煎膏劑的包裝材料應(yīng)選擇_________，以保持藥效。

9.煎膏劑的制備過程中，藥液的pH值應(yīng)控制在_________范圍內(nèi)。

10.煎膏劑制備時(shí)，若出現(xiàn)色澤異常，可能是由于_________。

11.煎膏劑的質(zhì)量控制中，沉渣是一個(gè)重要的_________指標(biāo)。

12.煎膏劑的制備過程中，藥液應(yīng)先經(jīng)過_________，再進(jìn)行濃縮。

13.煎膏劑的儲(chǔ)存溫度應(yīng)控制在_________，以延長(zhǎng)藥效。

14.煎膏劑的制備過程中，藥液濃縮至一定濃度后，應(yīng)進(jìn)行_________。

15.煎膏劑的制備中，若出現(xiàn)沉淀，可能是由于_________。

16.煎膏劑的制備過程中，藥液應(yīng)避免_________，以防藥效降低。

17.煎膏劑的制備過程中，若藥液pH值不穩(wěn)定，應(yīng)使用_________進(jìn)行調(diào)整。

18.煎膏劑的制備過程中，藥液的濃縮通常采用_________。

19.煎膏劑的制備過程中，藥液的過濾應(yīng)使用_________，以去除雜質(zhì)。

20.煎膏劑的制備過程中，若藥液出現(xiàn)微生物污染，應(yīng)進(jìn)行_________。

21.煎膏劑的制備過程中，藥液的濃縮程度應(yīng)根據(jù)_________進(jìn)行調(diào)整。

22.煎膏劑的制備過程中，藥液的滅菌溫度應(yīng)控制在_________。

23.煎膏劑的制備過程中，藥液的滅菌時(shí)間應(yīng)根據(jù)_________確定。

24.煎膏劑的制備過程中，藥液的濃縮設(shè)備應(yīng)保持_________，以防污染。

25.煎膏劑的制備過程中，藥液的過濾應(yīng)保持_________，以避免藥效損失。

四、判斷題（本題共20小題，每題0.5分，共10分，正確的請(qǐng)?jiān)诖痤}括號(hào)中畫√，錯(cuò)誤的畫×）

1.煎膏劑的制備過程中，藥材的炮制方法對(duì)最終產(chǎn)品的質(zhì)量沒有影響。（）

2.煎膏劑中，蜂蜜和糖漿都是常用的增稠劑。（）

3.煎膏劑的粘度越高，其藥效越好。（）

4.煎膏劑的滅菌過程可以使用紫外線照射。（）

5.煎膏劑在制備過程中，藥液應(yīng)始終保持沸騰狀態(tài)。（）

6.煎膏劑的儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)避免高溫，以防藥液變質(zhì)。（）

7.煎膏劑的包裝材料可以使用塑料袋。（）

8.煎膏劑的制備過程中，藥液的pH值應(yīng)越高越好。（）

9.煎膏劑在制備過程中，若出現(xiàn)色澤變化，可以通過重新煎煮來改善。（）

10.煎膏劑的制備過程中，藥液的過濾可以使用普通濾紙。（）

11.煎膏劑的滅菌效果可以通過肉眼觀察來判斷。（）

12.煎膏劑的儲(chǔ)存溫度應(yīng)保持在室溫即可。（）

13.煎膏劑的制備過程中，藥液的濃縮程度越高，藥效越好。（）

14.煎膏劑的制備過程中，藥液的滅菌時(shí)間可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來調(diào)整。（）

15.煎膏劑的制備過程中，藥液的濃縮設(shè)備可以反復(fù)使用，無需清洗。（）

16.煎膏劑的制備過程中，藥液的過濾應(yīng)盡量快速，以減少藥效損失。（）

17.煎膏劑的儲(chǔ)存環(huán)境應(yīng)避免陽光直射，以防藥液氧化。（）

18.煎膏劑的制備過程中，藥液的pH值應(yīng)通過酸堿指示劑來檢測(cè)。（）

19.煎膏劑的制備過程中，藥液的濃縮可以通過自然蒸發(fā)來完成。（）

20.煎膏劑的制備過程中，藥液的滅菌溫度應(yīng)低于藥材的沸點(diǎn)。（）

五、主觀題（本題共4小題，每題5分，共20分）

1.簡(jiǎn)述中藥煎膏劑工在制備過程中可能遇到的問題及其解決方法。

2.論述中藥煎膏劑質(zhì)量控制的重要性及其主要檢測(cè)指標(biāo)。

3.分析中藥煎膏劑在臨床應(yīng)用中的優(yōu)勢(shì)及其注意事項(xiàng)。

4.闡述中藥煎膏劑在現(xiàn)代化生產(chǎn)中面臨的挑戰(zhàn)及發(fā)展趨勢(shì)。

六、案例題（本題共2小題，每題5分，共10分）

1.某中藥廠在制備某煎膏劑產(chǎn)品時(shí)，發(fā)現(xiàn)成品出現(xiàn)明顯的析出現(xiàn)象，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)是因儲(chǔ)存環(huán)境不當(dāng)所致。請(qǐng)分析該問題的原因，并提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。

2.一位患者使用某品牌煎膏劑后，出現(xiàn)了過敏反應(yīng)。請(qǐng)根據(jù)案例描述，分析可能的原因，并提出預(yù)防措施。

標(biāo)準(zhǔn)答案

一、單項(xiàng)選擇題

1.A

2.A

3.B

4.D

5.C

6.B

7.D

8.A

9.A

10.C

11.D

12.C

13.D

14.C

15.C

16.A

17.B

18.A

19.B

20.D

21.B

22.D

23.A

24.C

25.A

二、多選題

1.ABCDE

2.ABC

3.ABCDE

4.ABCDE

5.ABCDE

6.ABCDE

7.ABCDE

8.ABCDE

9.ABCDE

10.ABC

11.ABCDE

12.ABCDE

13.ABCDE

14.ABCDE

15.ABCDE

16.ABCDE

17.ABCDE

18.ABCDE

19.ABCDE

20.ABCDE

三、填空題

1.藥材預(yù)處理

2.蜂蜜

3.質(zhì)量控制

4.煎煮法

5.高壓蒸汽滅菌

6.配制比例錯(cuò)誤

7.高溫

8.防潮、避光

9.4.5-7.0

10.滅菌不徹底

11.質(zhì)量控制

12.濾過

13.2-10℃

14.濃縮

15.