ICS65.020.30

CCSB43

DB52

貴州省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB52/T414.1—2020

貴州白山羊第1部分：品種

Guizhouwhitegoatpart1：variety

2020-11-13發(fā)布2021-03-01實施

貴州省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB52/T414.1—2020

目次

前言................................................................................II

1范圍..............................................................................1

2規(guī)范性引用文件....................................................................1

3術(shù)語和定義........................................................................1

4產(chǎn)地與分布........................................................................1

5體型外貌..........................................................................1

6生產(chǎn)性能..........................................................................1

7種羊等級評定......................................................................3

8利用建議..........................................................................5

附錄A（規(guī)范性）貴州白山羊性能測定技術(shù)規(guī)范..........................................6

附錄B（資料性）貴州白山羊圖片......................................................7

I

DB52/T414.1—2020

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫》給出的規(guī)則起草。

本文件是DB52/T414《貴州白山羊》的第1部分。

本文件代替DB52/T414-1996《貴州白山羊》，與DB52/T414-1996相比，主要技術(shù)變化如下：

a)5體型外貌增加“部分羊面、鼻、耳部有灰褐色斑點”“公羊頭型略大于母羊”“公羊頸部短

粗，母羊頸部細(xì)長”；

b)6.2繁殖性能增加“母羊初情期為3～4月齡，發(fā)情周期17天～20天，發(fā)情持續(xù)2天，妊娠期

149天～152天”“初產(chǎn)單羔率為77.4%，雙羔率為20.9%，三羔率為1.7%，平均產(chǎn)羔率為124.3%”；

c)6.3產(chǎn)肉性能增加“宰前活重”“胴體重”“凈肉重”“骨重”“肉骨比”指標(biāo)；

d)將“分級”和“種羊鑒定”合并修改為“7種羊等級評定”，增加分級指標(biāo)中體尺等級評定指標(biāo)，增

加“表3體型外貌等級評定標(biāo)準(zhǔn)”“表5公羊繁殖性能評定標(biāo)準(zhǔn)”“表6母羊繁殖性能評定標(biāo)準(zhǔn)”“表

7綜合評定標(biāo)準(zhǔn)”；

e)增加“8利用建議”。

本文件由貴州大學(xué)提出。

本文件由貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。

本文件起草單位：貴州大學(xué)高原山地動物遺傳育種與繁殖教育部重點實驗室、貴州省種畜禽種質(zhì)測

定中心、貴州省畜禽遺傳資源管理站、貴州省畜牧獸醫(yī)研究所、貴州省農(nóng)業(yè)信息中心、沿河土家族自治

縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等。

本文件主要起草人：陳祥、馮文武、李俊、李波、宋汝謀、王鑫、張蕓、何愛飛、密國輝、許厚強(qiáng)、

蘇娜芬、敖政、宋俊煒、阮涌、楊鋅沂等。

DB52/T414-2019的歷次版本發(fā)布情況為：

——DB52/T414-1996。

II

DB52/T414.1—2020

貴州白山羊第1部分：品種

1范圍

本文件規(guī)定了貴州白山羊的產(chǎn)地與分布、體型外貌、生產(chǎn)性能、種羊等級評定、利用建議。

本文件適用于貴州白山羊的品種鑒定、選育、科研與生產(chǎn)等。

2規(guī)范性引用文件

本文件沒有規(guī)范性引用文件。

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4產(chǎn)地與分布

貴州白山羊主產(chǎn)于黔東北烏江中下游的遵義市務(wù)川、桐梓及銅仁市沿河、思南、德江等縣，分布于

銅仁市、遵義市、黔東南苗族侗族自治州及黔南布依族苗族自治州部分縣（市、區(qū)）。

5體型外貌

貴州白山羊被毛白色，部分羊面、鼻、耳部有灰褐色斑點。全身毛短粗，少數(shù)全身為長毛。皮膚為

白色。頭型呈“倒梯形”，公羊頭型略大于母羊，額寬平，鼻梁平直，耳平伸、大小適中，公羊額上有

卷毛，額下有髯。角扁平或半圓，呈褐色，從后上方向外微彎，呈鐮刀狀，雙角呈倒“八”字形，公羊

角粗壯，母羊角纖細(xì)。公羊頸部短粗，母羊頸部細(xì)長，少數(shù)母羊頸下有1對肉垂。少數(shù)母羊有副乳頭。

體型中等，體長，胸深寬，肋骨開張，背腰平寬，后軀略高于前軀，尻略斜，體軀呈圓桶狀，四肢粗短，

蹄質(zhì)堅實，蹄色蠟黃。

6生產(chǎn)性能

6.1體尺體重

貴州白山羊8月齡育成羊及15月齡成年羊體尺體重見表1。

1

DB52/T414.1—2020

表1貴州白山羊體尺體重表

類別性別體重(kg)體高(cm)體斜長(cm)胸圍(cm)管圍(cm)

公羊15.10±0.7246.21±0.6648.95±0.7657.16±0.947.03±0.12

育成羊

母羊17.18±0.6348.19±0.4851.72±0.5960.03±0.667.10±0.08

公羊29.08±2.0353.50±1.6059.37±1.8073.50±1.888.60±0.33

成年羊

母羊26.70±0.4952.76±0.3059.13±0.3568.70±0.717.68±0.07

6.2繁殖性能

貴州白山羊性成熟早，母羊初情期為3～4月齡，發(fā)情周期17天～20天，發(fā)情持續(xù)2天，妊娠期

149天～152天，性成熟年齡為4月齡，初配年齡為6月齡；公羊3～4月齡有性行為，性成熟年齡為5月

齡，初配年齡為8月齡。母羊全年發(fā)情，初產(chǎn)單羔率為77.4%，雙羔率為20.9%，三羔率為1.7%，平均產(chǎn)

羔率為124.3%；經(jīng)產(chǎn)單羔率為42.7%，雙羔率為53.2%，三羔率為3.8%，四羔率為0.3%，平均產(chǎn)羔率為

160.5%。繁殖利用年限6年～8年。公、母羔初生重平均為1.7kg、1.5kg。

6.3產(chǎn)肉性能

貴州白山羊12月齡周歲羊、15月齡成年羊產(chǎn)肉性能見表2。

表2貴州白山羊屠宰性能表

宰前活重胴體重屠宰率凈肉重凈肉率骨重

類別性別肉骨比

(kg)(kg)(%)(kg)(%)(kg)

公羊21.94±1.0210.43±0.9047.54±1.177.96±0.4336.28±0.882.03±0.173.92±0.17

周歲羊

母羊20.88±1.119.71±0.8146.50±1.047.30±0.4734.96±0.621.98±0.253.69±0.22

公羊29.54±1.7115.11±1.3851.15±1.0311.12±1.0837.64±0.472.82±0.363.94±0.29

成年羊

母羊28.25±1.6314.09±1.5149.88±0.9110.34±1.1536.60±0.342.72±0.293.80±0.32

6.4板皮品質(zhì)

貴州白山羊所產(chǎn)板皮屬四川路，板質(zhì)優(yōu)良，纖維致密，毛眼稀疏，厚薄均勻，拉力強(qiáng)而柔，平均板

皮面積0.5m2以上，重量0.5kg以上。

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DB52/T414.1—2020

7種羊等級評定

7.1評定條件

沒有檔案記錄的不予評定；不符合本品種特征、特性者，具有明顯凹背、弓背、前后腿內(nèi)外弧等缺

陷的，或具有單睪、隱睪、疝氣、乳房發(fā)育不良等遺傳疾患的，不予評定；公羊無爬跨行為，每次射精

量少于0.5mL、密度低于6×109個/mL、鮮精活力低于0.65、畸形率大于15%的，不予評定。

7.2評定時間

在6月齡、周歲和成年時進(jìn)行鑒定評級。種羊等級以最新一次綜合評定結(jié)果為準(zhǔn)。

7.3等級綜合評定

種羊等級采用綜合評定法，以體型外貌（見表3）、體尺體重（見表4）、繁殖性能（見表5、表6）

為評定依據(jù)，進(jìn)行綜合等級評定（見表7），分特級、一級、二級共三個等級。

表3體型外貌等級評定標(biāo)準(zhǔn)

參考公羊

項目體型外貌要求

分值母羊

整體結(jié)構(gòu)體質(zhì)結(jié)實，結(jié)構(gòu)勻稱；公羊雄壯，母羊清秀敏捷。20

皮膚與被毛皮膚白色，被毛白色。10

多數(shù)有角，雙角呈倒“八”字形、褐色，公羊角粗壯，母羊角纖細(xì)；頭型

呈“倒梯形”，頭部大小適中，公羊頭型略大于母羊，額寬平，鼻梁平直，

頭頸部10

耳平伸、大小適中，公羊額上有卷毛，額下有髯；公羊頸部短粗，母羊頸

部細(xì)長，頸肩結(jié)合良好，少數(shù)母羊頸下有1對肉垂。

前軀發(fā)達(dá)，肌肉豐滿，胸寬而深，肋骨開張。10

背腹部背腰平直，腹圓而緊湊。10

較前軀略寬、高，尻略斜，臀部與腿部肌肉豐滿；公羊睪丸發(fā)育良好，左

后軀右對稱，附睪明顯，富有彈性，適度下垂；母羊乳房基部寬廣、方圓，附30

著緊湊，質(zhì)地柔軟，有效乳頭兩個、對稱，少數(shù)有副乳頭。

四肢勻稱，剛勁有力；系部緊湊強(qiáng)健，關(guān)節(jié)靈活；蹄質(zhì)堅實，蹄色蠟黃；

四肢10

無內(nèi)向、外向、刀狀姿勢。

合計100

外貌等級評定外貌評分合計評定對應(yīng)等級：特級≥90分、一級≥80分、二級≥70分

注：至少5位中級職稱以上的行業(yè)專家進(jìn)行評分。

3

DB52/T414.1—2020

表4體尺體重等級評定標(biāo)準(zhǔn)

公羊母羊

月齡等級

體重體高體斜長胸圍體重體高體斜長胸圍

(kg)(cm)(cm)(cm)(kg)(cm)(cm)(cm)

特級1546485717485160

6月齡一級1345455415474857

二級1144425113464554

特級2250546621505564

12月齡一級2049516319495261

二級1848486017484958

特級2953597327525968

15月齡一級2752567025515665

二級2551536723505362

注：指標(biāo)值為下限，其中任一項指標(biāo)達(dá)不到時，均降至下一級。

表5公羊繁殖性能評定標(biāo)準(zhǔn)

8月齡以內(nèi)8月齡以上

等級

同胞數(shù)爬跨間隔時間射精量

鮮精活力

（只）（min）（mL）

特級311.20.9

一級230.90.8

二級150.60.7

注：指標(biāo)值為下限，其中任一項指標(biāo)達(dá)不到時，均降至下一級。

4

DB52/T414.1—2020

表6母羊繁殖性能評定標(biāo)準(zhǔn)

初產(chǎn)前

級別初產(chǎn)羔數(shù)（只）經(jīng)產(chǎn)羔數(shù)（只）

同胞數(shù)（只）

特級333

一級222

二級111

注：指標(biāo)值為下限，經(jīng)產(chǎn)母羊以評定前產(chǎn)羔最多的胎次定級。

表7綜合等級標(biāo)準(zhǔn)

單項等級綜合等級

特特特特

特特一特

特特二一

特一一一

特一二一

特二二二

一一一一

一一二一

一二二二

8利用建議

貴州白山羊是優(yōu)良的地方山羊品種，耐粗飼，抗逆性強(qiáng)，繁殖力高，肉質(zhì)鮮嫩、膻味輕，板皮質(zhì)量

優(yōu)良。今后應(yīng)加強(qiáng)本品種選育和提純復(fù)壯。

5

DB52/T414.1—2020

AA

附錄A

（規(guī)范性）