ICS62.020.20

CCSB31

6111

楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)

DB6111/T164—2021

火龍果設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

TechnicalSpecificationsfortheCultivationofHylocereusundulatusingreenhouse

2021-08-05發(fā)布2021-09-01實(shí)施

楊凌示范區(qū)市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB6111/T164-2021

前言

本文件依據(jù)GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)及起草規(guī)則》起草。

本文件由楊陵區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出。

本文件由楊凌示范區(qū)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。

本文件起草單位：楊凌青皮她園火龍果種植專業(yè)合作社、楊凌職業(yè)技術(shù)學(xué)院、楊陵區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、

楊凌君萊家庭農(nóng)場、楊凌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究推廣服務(wù)中心。

本文件主要起草人：甘海玲、牛永浩、王艷、郝心怡、宋軍剛、姚瑞琪、王鋒。

本文件首次發(fā)布。

本文件由楊凌青皮她園火龍果種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)解釋。

聯(lián)系人：王艷

聯(lián)系方式/p>

聯(lián)系地址：陜西省咸陽市楊陵區(qū)揉谷鎮(zhèn)田東村

I

DB6111/T164-2021

火龍果設(shè)施生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了火龍果設(shè)施生產(chǎn)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境條件、設(shè)施要求、支架類型、定植、整形修

剪、肥水管理、環(huán)境管理、花果管理、病蟲害防治、采收等技術(shù)要求。

本文件適用于楊凌示范區(qū)火龍果設(shè)施生產(chǎn)管理。生態(tài)環(huán)境相似地區(qū)可參照執(zhí)行。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB15618-2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)

JB/T10594日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性能要求

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用標(biāo)準(zhǔn)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

主莖mailstem

直接從種苗上部1/3處萌發(fā)的莖干。

分枝branch

主莖上萌生的枝條。

幼苗期vegetativestage

植株定植成活后至開花結(jié)果前的生長發(fā)育階段。

1

DB6111/T164-2021

結(jié)果期bearingstage

植株開始結(jié)果到衰老前的生長發(fā)育階段。

4產(chǎn)地環(huán)境條件

空氣質(zhì)量

應(yīng)符合GB3095中4環(huán)境空氣功能區(qū)分類二類區(qū)的要求和NY/T391中4.1的規(guī)定。

灌溉水質(zhì)

應(yīng)符合GB5084中4農(nóng)田灌溉水質(zhì)基本控制項(xiàng)目的要求和NY/T391中4.2的規(guī)定。無污染源及其他不

利條件。

土壤

應(yīng)符合GB15618-2018的規(guī)定，土壤肥力符合NY/T391中4.6園地I級要求，以疏松透氣、富含有機(jī)

質(zhì)、中性土壤和弱酸性土壤為宜

5設(shè)施要求

應(yīng)符合JB/T10594的規(guī)定。冬季設(shè)施最低溫度不低于-2℃～2℃，光照充足，灌溉方便，通風(fēng)良

好。夏季設(shè)施溫度超過40℃時(shí)，需采取降溫措施。

6支架類型

單層T型架

根據(jù)設(shè)施跨度在畦中間立T型架。行距2.1m～2.3m,立柱高1.5m～1.6m，鋼管（5cm×5cm或4cm

×6cm）或水泥柱（10cm×12cm以上），立柱下端埋入土中30cm～40cm，保證地面到橫梁架面1.2m～

1.3m，立柱間距2.3m～2.5m；橫擔(dān)（長角鋼）與立柱垂直，第一橫擔(dān)長30cm～35cm,距畦面35cm,

第二橫擔(dān)長60cm～65cm,距第一橫擔(dān)40cm,橫梁距第二橫擔(dān)45cm；立柱頂端搭第三橫擔(dān)，橫擔(dān)長30

cm～35cm，在第三橫擔(dān)兩端分別搭2根圓鋼管（直徑20mm、厚度2mm）作橫梁，兩橫梁間距25cm。橫

擔(dān)上拉橫線（塑鋼線），與立柱垂直，在第一橫擔(dān)上拉2根橫線，間距25cm,在第二橫擔(dān)上拉4根橫線,

間距15cm～25cm～15cm。支架示意圖參見附錄A.1。

雙層T型架

在行距2.3m～2.5m的單層T型架橫梁上用圓鋼管（直徑20mm、厚度2mm）焊接三角架，上層橫梁

距底層橫梁60cm，兩橫梁間搭第四橫擔(dān)，距第三橫擔(dān)30cm，第四橫擔(dān)橫的長度、橫線位置與單層T型

架第二橫擔(dān)相同。支架示意圖參見附錄A.2。

7定植

種苗選擇

2

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以適宜北方地區(qū)設(shè)施條件下栽培的質(zhì)優(yōu)、豐產(chǎn)、抗寒、抗病蟲，品種純正，莖肉肥厚，苗高40cm

以上的兩年結(jié)果枝條作種苗。以蜜玄龍、軟枝大紅、紅水晶、燕窩果、以色列黃龍、白水晶等品種為宜。

整地作畦

定植前施3000kg/667m2以上優(yōu)質(zhì)發(fā)酵農(nóng)家肥或有機(jī)肥做基肥，按上寬60cm，下寬80cm整地做畦，

畦高15cm～20cm，畦與畦中心間距2.0m～2.5m，日光溫室宜南北向作畦，塑料拱棚做畦方向依實(shí)際

情況確定。

定植時(shí)期

全年均可定植，以3月～6月最佳。夏季定植時(shí)要適當(dāng)遮陽并保持濕度。

定植密度

單排、雙排定植1300株/667m2～1500株/667m2，立體雙層定植2000株/667m2～2200株/667m2。

定植方式

7.5.1單排定植

在畦上兩條橫梁中間位置的正下方，株距15cm～20cm定植1行。適宜目標(biāo)產(chǎn)量1400kg/667m2～1600

kg/667m2，單層T型架。

7.5.2雙排定植

在畦上兩條橫梁正下方的位置定植2行，行距8cm～12cm，對角或三角定植，株距18cm～22cm，

兩行左右均勻錯(cuò)開。適宜目標(biāo)產(chǎn)量2000kg/667m2～2500kg/667m2，單層T型架。

7.5.3立體雙層定植

在畦上兩條橫梁正下方的位置定植3行，行距8cm～12cm，株距18cm～22cm,中間1行位于兩條橫

梁中間位置正下方，邊上兩行對齊，中間1行左右均勻錯(cuò)開。適宜目標(biāo)產(chǎn)量3500kg/667m2～4500kg/667m2，

雙層T型架。

定植方法

定植深度3cm～5cm，栽后覆土、壓實(shí)，將種苗固定在橫線上，淋足水，保持土壤濕潤，直至成活。

8整形修剪

幼苗期

每株只留一個(gè)向上生長健壯的枝條作為主莖，當(dāng)主莖高度超過第二橫擔(dān)10cm左右時(shí)，將主莖綁縛

在第二橫擔(dān)中間兩條橫線上，隨其生長引綁上架，剪除其余側(cè)枝與萌芽；待主莖長至超過橫梁架面3cm～

5cm時(shí)打頂，選留3條～4條分枝作為結(jié)果枝，使其均勻分布，自然下垂，當(dāng)分枝長到70cm～80cm長時(shí)，

剪除生長點(diǎn)，抹除主莖與分枝上的萌芽。

結(jié)果期

3

DB6111/T164-2021

修剪主要集中在春秋兩季。春季在3月～4月，剪除結(jié)果2年以上的枝條和細(xì)弱枝、交叉枝、過密枝

及病蟲枝，保留3條～4條分布均勻的健壯枝條作為結(jié)果枝；秋季在9月～10月，剪除病蟲枝及細(xì)弱枝，

從結(jié)果枝基部選留3條～4條均勻分布的新枝作為次年結(jié)果枝。其余時(shí)期及時(shí)清除主莖及結(jié)果枝條上的萌

芽或側(cè)枝。

9水肥管理

水管鋪設(shè)

滴灌管順畦長方向拉直擺放在畦上，管距為8cm～12cm。單排定植擺放2條管，植株兩邊對稱各擺

放1條,雙排定植擺放3條管,中間1條，植株兩邊對稱各擺放1條,三排定植擺放4條管,兩邊植株兩側(cè)各擺

放1條。

水分管理

采用滴灌方式澆水，澆水次數(shù)與澆水量依不同生長季節(jié)和土壤墑情酌情增減。澆水次數(shù)：1月～4

月2次/月，5月～10月4次/月，11月～12月2次/月，澆水量控制2噸/667m2為宜。謝花后7d～10d澆第1

次水，謝花后18d澆第2次水，第26d澆第3次水，采果前7d～10d停止?jié)菜?。春、夏、秋季早晨或?/p>

晚澆水。

施肥管理

9.3.1施肥原則

根據(jù)火龍果需肥規(guī)律平衡施肥和配方施肥，以有機(jī)肥為主，微生物肥和化肥為輔。施用肥料以不對

環(huán)境和產(chǎn)品造成污染為原則，按NY/T394中所規(guī)定的農(nóng)家肥和商品肥料種類及處理方法執(zhí)行。

9.3.2施肥方法

9.3.2.1幼苗期

以追施平衡肥和平衡型水溶肥為主，1月～4月，每月隨水施2次，施肥4kg/667m2～6kg/667m2。

9.3.2.2結(jié)果期

以追施有機(jī)肥為主，5月～10月，果期每月隨水追施1次高鉀肥、2次水溶肥，施肥量4kg/667m2～6

kg/667m2。10月底，在植株根部8cm～10cm處開溝，溝寬15cm,深10cm,施有機(jī)肥作越冬肥，施肥量

4000kg/667m2～5000kg/667m2。

10環(huán)境管理

全年設(shè)施內(nèi)溫度以25℃～35℃，空氣濕度控制在55%～65%為宜。冬季設(shè)施內(nèi)溫度最低溫應(yīng)不低于

-2℃～0℃，低于的應(yīng)采用雙層、三層膜設(shè)計(jì)或安裝加溫供熱設(shè)施。冬季天氣晴朗2d～3d，白天溫

度高于15℃時(shí)，應(yīng)放風(fēng)1h～2h；夏季設(shè)施內(nèi)溫度高于15℃時(shí)應(yīng)放風(fēng)。6月～9月設(shè)施內(nèi)應(yīng)增設(shè)3針遮

陽網(wǎng)，或12時(shí)～15時(shí)，放下2/3棉被遮光。4月初起可在畦間吊掛9w～15w的暖光LED補(bǔ)光燈補(bǔ)光，燈間

距約1.5m～1.7m，燈高距植株頂80cm～100cm，每天補(bǔ)光4h，連續(xù)15d，停止7d,出現(xiàn)花蕾后停止，

否則繼續(xù)重復(fù)補(bǔ)光1個(gè)周期。

4

DB6111/T164-2021

11花果管理

疏花

當(dāng)花蕾直徑約1cm時(shí)第1次疏去過密和發(fā)育不良的花蕾，每結(jié)果枝保留1個(gè)～2個(gè)花蕾；花蕾高10cm

左右進(jìn)行第2次疏花，每個(gè)結(jié)果枝保留1個(gè)生長整齊的花蕾。

摘花尾

開花后4d～5d，摘除未脫落花尾。

疏果

摘花尾后5d～7d，先剪除弱莖蔓及其果實(shí)，摘除病蟲果、畸形果，保留發(fā)育飽滿、顏色鮮綠的健

壯果，留果數(shù)量以結(jié)果枝數(shù)量的1/2為宜。

12病蟲害防治

農(nóng)業(yè)防治

選用健康種苗；合理管控溫濕度；增施有機(jī)肥，合理補(bǔ)充微量元素，提高植株抗逆性；合理修剪，

改善植株通風(fēng)條件；清潔田園，及時(shí)剪除病蟲害果枝、雜草等。

物理防治

在設(shè)施通風(fēng)處安裝40目～60目防蟲網(wǎng)、設(shè)施內(nèi)懸掛黃板等。

生物防治

利用自然天敵防治害蟲，優(yōu)先選用植物源農(nóng)藥和生物源農(nóng)藥防治。

化學(xué)防治

應(yīng)符合GB/T8321及NY/T393的規(guī)定。常見病蟲害及防治方法參見附錄B。

13采收

當(dāng)果皮從綠色完全轉(zhuǎn)色后7d～10d，果皮呈現(xiàn)鮮亮光澤、果體鼓脹渾圓，果頂蓋口出現(xiàn)皺縮或輕

微裂口即可采收。采收時(shí)用果剪緊貼枝條，上切、下切剪斷果柄。采收及運(yùn)輸過程中避免機(jī)械損傷和曝

曬。采收后按大小分級、包裝，并在8℃～10℃下貯存。

5

DB6111/T163-2021

A

A

附錄A

（資料性）

火龍果支架示意圖

A.1火龍果單層T型架示意圖

詳見圖A.1與圖A.2。

橫梁

第三橫擔(dān)

立柱

第二橫擔(dān)

橫線

第一橫擔(dān)

圖A.1單層T型架簡圖

250單位：mm

5

4

0

250

150150

0

4

0

250

3

5

0

圖A.2單層T型架平面圖

6

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A.2火龍果雙層T型架示意圖

詳見圖A.3與圖A.4。

橫梁

第四橫擔(dān)

第三橫擔(dān)

立柱

第二橫擔(dān)

橫線

第一橫擔(dān)

圖A.3雙層T型架簡圖

圖A.4雙層T型架平面圖

7

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B

B

附錄B

（資料性）

火龍果主要病蟲害防治

B.1火龍果主要病蟲害及化學(xué)防治方法

詳見表B.1。

表B.1火龍果主要病蟲害及化學(xué)防治方法

主要病蟲

農(nóng)藥劑型及含量使用倍數(shù)使用方法

害種類

30%吡唑醚菌酯乳油1200～1800

發(fā)病初期噴霧，視病情發(fā)展情

潰瘍病50%多菌靈可濕性粉劑500～600

況，交替使用2次～3次。

250g/L丙環(huán)唑乳油500～800

25%嘧菌酯懸浮劑1300～1600

發(fā)病初期噴霧，視病情發(fā)展情

炭疽病10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000～1500

病況，交替使用2次～3次。

25%吡唑醚菌酯懸浮劑1000～1300

害70%代森聯(lián)可濕性粉劑500～700

發(fā)病初期噴霧，視病情發(fā)展情

莖枯病80%醚菌酯水分散粒劑5000～6000

況，交替使用2次～3次。

6%氫氧化銅水分散粒劑800～1000

發(fā)病初期噴霧，視病情發(fā)展情

莖腐病70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000～1500

況，使用2次～3次。

25%噻嗪酮可濕性粉劑1000～1500視蟲害發(fā)生程度，枝條噴霧，

蚧殼蟲

25%噻蟲嗪水分散粒劑4000～5000交替使用2次～3次。

5%吡蟲啉乳油1500～2000

視蟲害發(fā)生程度，枝條噴霧，

蚜蟲5%啶蟲脒乳油3000～4000