第=PAGE1*2-11頁（共=NUMPAGES1*22頁）PAGE加強食品安全建設(shè)確保群眾飲食健康承諾書范文8篇加強食品安全建設(shè)確保群眾飲食健康承諾書第（1）篇承諾方類型：□企業(yè)□個人□其他__________為切實加強食品安全管理，保障人民群眾飲食安全與健康，維護社會和諧穩(wěn)定，特依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及政策要求，作出如下承諾：一、承諾內(nèi)容1.嚴格把控食品來源關(guān)，保證所有食材符合國家食品安全標準。建立并完善食品溯源體系，對進貨渠道、生產(chǎn)流程、儲存條件等進行全程監(jiān)控，保證食品來源清晰、去向可查。嚴禁采購、使用過期、變質(zhì)或來源不明的食品原料。定期對供應(yīng)商進行資質(zhì)審核和風(fēng)險評估，保證其具備相應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營條件和質(zhì)量保證能力。2.強化生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)管理，規(guī)范操作流程，提高食品安全保障水平。設(shè)立專職食品安全管理人員，負責(zé)日常監(jiān)督檢查工作。對生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、衛(wèi)生條件進行定期清潔消毒，保持生產(chǎn)場所整潔衛(wèi)生。嚴格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，保證相關(guān)人員持有效健康證明上崗，并定期進行食品安全知識培訓(xùn)，提高操作技能和安全意識。制定并落實食品安全應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)急處置能力。3.加強食品貯存和運輸管理，防止食品在儲存和運輸過程中受到污染。根據(jù)不同食品的特性，配置相應(yīng)的冷藏、冷凍、常溫等儲存設(shè)施，并保證其運行正常、溫度符合要求。合理規(guī)劃庫存，遵循先進先出原則，防止食品因儲存不當(dāng)而變質(zhì)。選用符合食品安全標準的運輸工具，并做好運輸過程中的溫控和防護措施，保證食品在運輸過程中質(zhì)量不受影響。4.完善食品安全追溯體系，實現(xiàn)食品從生產(chǎn)到消費的全過程可追溯。建立食品追溯數(shù)據(jù)庫，記錄食品生產(chǎn)、加工、貯存、運輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)的信息。開發(fā)或利用現(xiàn)有技術(shù)手段，實現(xiàn)食品追溯信息的快速查詢和共享，為監(jiān)管部門、消費者提供便捷的追溯服務(wù)。積極配合監(jiān)管部門開展食品安全追溯體系建設(shè)相關(guān)工作，保證追溯體系的有效運行。二、執(zhí)行規(guī)范1.嚴格遵守《_________食品安全法》及其實施條例、《_________農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《_________產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)，以及國家和地方關(guān)于食品安全的相關(guān)政策、標準和技術(shù)規(guī)范。建立健全內(nèi)部食品安全管理制度，明確各崗位人員的食品安全責(zé)任，保證各項制度措施得到有效落實。2.積極參與食品安全標準體系的建設(shè)和實施，及時知曉并采用最新的食品安全標準。加強食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估，對發(fā)覺的食品安全風(fēng)險隱患，及時采取控制措施。建立食品安全信息公示制度，定期向社會公開食品安全信息，接受社會監(jiān)督。3.加強與相關(guān)部門的溝通協(xié)作，建立食品安全信息共享機制。積極配合監(jiān)管部門開展的監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測、風(fēng)險評估等工作，如實提供相關(guān)資料和數(shù)據(jù)。對監(jiān)管部門提出的問題和建議，認真研究整改，并及時反饋整改情況。三、檢查機制1.建立健全食品安全內(nèi)部檢查制度，定期開展自查自糾工作。制定年度食品安全檢查計劃，明確檢查內(nèi)容、標準、方法和頻次。對自查中發(fā)覺的問題，及時進行整改，并跟蹤整改效果，保證問題得到有效解決。2.配合監(jiān)管部門開展的監(jiān)督檢查工作，提供必要的支持和配合。對監(jiān)管部門提出的整改意見，認真落實整改措施，并按時反饋整改情況。積極配合監(jiān)管部門開展食品安全宣傳教育活動，提高從業(yè)人員和消費者的食品安全意識。3.設(shè)立食品安全舉報電話和信箱，接受社會監(jiān)督。對舉報的食品安全問題，及時調(diào)查處理，并反饋處理結(jié)果。對舉報有功人員，給予適當(dāng)獎勵。建立食品安全信用檔案，對存在食品安全違法行為的企業(yè)或個人，記入信用檔案，并依法予以公示。四、履行變更1.承諾書自簽訂之日起生效，承諾方將嚴格按照承諾內(nèi)容履行食品安全責(zé)任。如承諾內(nèi)容與法律法規(guī)或政策要求不符，承諾方將及時進行修訂和完善，保證承諾內(nèi)容符合法律法規(guī)或政策要求。2.承諾方發(fā)生名稱、地址、法定代表人等重大變更時，應(yīng)及時告知監(jiān)管部門，并重新簽訂承諾書。承諾方在經(jīng)營過程中，如發(fā)生食品安全，將按照法律法規(guī)和承諾書的要求，及時采取措施控制，并配合監(jiān)管部門進行調(diào)查處理。3.承諾方將定期對承諾書的履行情況進行評估，并根據(jù)評估結(jié)果，不斷完善食品安全管理制度和措施。對承諾書的履行情況，接受社會監(jiān)督和評議。經(jīng)評估，承諾方未按承諾內(nèi)容履行食品安全責(zé)任的，將依法依規(guī)進行處理。__________項指標納入年度考核承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________加強食品安全建設(shè)確保群眾飲食健康承諾書第（2）篇承諾書編號：__________。1.術(shù)語定義1.1本承諾書所使用的術(shù)語和定義1.1.1食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。1.1.2食品生產(chǎn)經(jīng)營者指從事食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)等相關(guān)活動的單位或個人。1.1.3食品安全標準指根據(jù)食品安全風(fēng)險評估結(jié)果，并參考相關(guān)國際標準而制定的，保障公眾身體健康和生命安全的強制性標準。1.1.4食品安全風(fēng)險指食品中存在的生物性、化學(xué)性或物理性危害，可能對消費者健康造成損害。1.1.5食品安全監(jiān)管指國家及地方相關(guān)職能部門對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動進行的監(jiān)督管理活動。1.1.6生產(chǎn)經(jīng)營記錄指食品生產(chǎn)經(jīng)營者記錄的食品采購、生產(chǎn)、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)的相關(guān)信息。1.1.7保質(zhì)期指食品在特定儲存條件下保持其質(zhì)量特性的期限。1.1.8消費者指購買、使用食品的單位或個人。1.1.9食品安全指因食品污染、變質(zhì)等原因，造成消費者健康損害或社會公眾恐慌的事件。1.1.10專項檢查指針對特定食品安全風(fēng)險進行的檢查活動。1.1.11食品安全培訓(xùn)指對食品生產(chǎn)經(jīng)營人員進行食品安全知識、操作規(guī)范等方面的教育和培訓(xùn)。1.1.12食品召回指食品生產(chǎn)經(jīng)營者對存在安全隱患的食品采取的主動召回或監(jiān)管機構(gòu)責(zé)令的強制召回措施。1.1.13食品安全信息指與食品安全相關(guān)的各類信息，包括風(fēng)險預(yù)警、召回信息、抽檢結(jié)果等。1.1.14食品安全責(zé)任保險指為食品生產(chǎn)經(jīng)營者提供食品安全風(fēng)險保障的保險產(chǎn)品。1.1.15食品安全信用體系指記錄食品生產(chǎn)經(jīng)營者信用狀況的數(shù)據(jù)庫和評價體系。1.1.16食品安全追溯體系指記錄食品從生產(chǎn)到消費各環(huán)節(jié)信息的系統(tǒng)。1.1.17食品安全應(yīng)急預(yù)案指針對食品安全制定的應(yīng)急響應(yīng)、處置和恢復(fù)方案。1.1.18食品安全風(fēng)險評估指對食品中存在的危害進行科學(xué)評估，確定其對公眾健康的風(fēng)險程度。1.1.19食品安全風(fēng)險交流指食品生產(chǎn)經(jīng)營者、監(jiān)管部門、消費者等各方就食品安全問題進行的溝通和協(xié)商。1.1.20食品安全宣傳教育指向公眾普及食品安全知識，提高公眾食品安全意識和自我保護能力。2.承諾范圍2.1實施主體2.1.1本承諾書由__________（單位名稱）及其所屬的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位共同實施。2.1.2實施主體包括但不限于食品生產(chǎn)者、食品銷售者、餐飲服務(wù)提供者、食品添加劑生產(chǎn)者、食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)者等。2.1.3實施主體承諾嚴格遵守本承諾書中的各項規(guī)定，并接受相關(guān)監(jiān)管部門的監(jiān)督和檢查。2.1.4實施主體承諾建立健全食品安全管理制度，明確食品安全責(zé)任，保證食品安全管理的有效性。2.2實施對象2.2.1本承諾書適用于實施主體生產(chǎn)經(jīng)營的所有食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。2.2.2實施對象包括但不限于預(yù)包裝食品、散裝食品、嬰幼兒配方食品、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等。2.2.3實施對象還包括食品生產(chǎn)經(jīng)營過程中使用的設(shè)備、設(shè)施、包裝材料、洗滌劑、消毒劑等。2.2.4實施主體承諾對所有實施對象進行嚴格的食品安全管理，保證其符合食品安全標準。2.3實施標準2.3.1本承諾書依據(jù)《_________食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)、食品安全標準實施。2.3.2食品安全標準包括國家標準、行業(yè)標準、地方標準等，實施主體承諾按照最新的食品安全標準進行生產(chǎn)經(jīng)營。2.3.3食品安全標準包括但不限于《食品安全國家標準食品中致病微生物限量》、《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》、《食品安全國家標準預(yù)包裝食品標簽通則》等。2.3.4實施主體承諾定期評估食品安全標準的變化，及時更新生產(chǎn)經(jīng)營活動，保證持續(xù)符合食品安全標準。3.保障機制3.1資金保障3.1.1實施主體承諾將食品安全管理納入年度預(yù)算，保證食品安全管理的資金投入。3.1.2實施主體承諾設(shè)立食品安全專項資金，用于食品安全設(shè)施設(shè)備的購置、維護、更新、食品安全培訓(xùn)、食品安全檢測、食品安全應(yīng)急處理等。3.1.3實施主體承諾根據(jù)食品安全風(fēng)險評估結(jié)果，及時調(diào)整食品安全專項資金的使用計劃，保證食品安全風(fēng)險得到有效控制。3.1.4實施主體承諾定期對食品安全專項資金的使用情況進行審計，保證資金使用的合規(guī)性和有效性。3.2人員保障3.2.1實施主體承諾配備專職食品安全管理人員，負責(zé)食品安全管理的日常工作和監(jiān)督。3.2.2實施主體承諾對食品安全管理人員進行定期培訓(xùn)，提高其食品安全管理能力和水平。3.2.3實施主體承諾對食品生產(chǎn)、加工、銷售人員等進行食品安全培訓(xùn)，保證其掌握食品安全知識和操作規(guī)范。3.2.4實施主體承諾建立健全食品安全責(zé)任追究制度，對違反食品安全規(guī)定的行為進行嚴肅處理。3.3技術(shù)保障3.3.1實施主體承諾采用先進的食品安全技術(shù)和管理手段，提高食品安全管理水平。3.3.2實施主體承諾建立食品安全追溯體系，記錄食品從生產(chǎn)到消費各環(huán)節(jié)的信息，保證食品的可追溯性。3.3.3實施主體承諾定期對食品安全技術(shù)設(shè)備進行維護和更新，保證其正常運行和使用。3.3.4實施主體承諾與科研機構(gòu)、高等院校等合作，開展食品安全技術(shù)研究，提高食品安全科技水平。4.違約認定4.1輕微違約4.1.1輕微違約指實施主體違反本承諾書規(guī)定，但未造成食品安全或未對消費者健康造成損害的行為。4.1.2輕微違約包括但不限于：未按規(guī)定記錄生產(chǎn)經(jīng)營信息、未按規(guī)定進行食品安全自查、未按規(guī)定進行食品安全培訓(xùn)等。4.1.3對輕微違約行為，監(jiān)管部門將責(zé)令實施主體限期整改，并予以警告。4.1.4實施主體承諾積極配合監(jiān)管部門進行整改，并在規(guī)定期限內(nèi)完成整改工作。4.2重大違約4.2.1重大違約指實施主體違反本承諾書規(guī)定，造成食品安全或?qū)οM者健康造成損害的行為。4.2.2重大違約包括但不限于：生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標準的食品、使用非食品原料生產(chǎn)食品、用回收食品作為原料生產(chǎn)食品、添加食品添加劑超過標準限量、未按規(guī)定進行食品召回等。4.2.3對重大違約行為，監(jiān)管部門將依法采取責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證、罰款、追究刑事責(zé)任等措施。4.2.4實施主體承諾嚴格避免重大違約行為的發(fā)生，并積極配合監(jiān)管部門進行調(diào)查和處理。5.爭議解決5.1協(xié)商5.1.1本承諾書生效后，實施主體與監(jiān)管部門在履行本承諾書過程中發(fā)生爭議的，應(yīng)首先通過協(xié)商解決。5.1.2協(xié)商應(yīng)本著公平、合理、互諒互讓的原則進行，雙方應(yīng)積極溝通，尋求共同接受的解決方案。5.1.3協(xié)商可以通過書面或口頭方式進行，雙方應(yīng)保留協(xié)商記錄，作為爭議解決的依據(jù)。5.2仲裁5.2.1如果協(xié)商不成，實施主體與監(jiān)管部門可以共同申請仲裁。5.2.2仲裁應(yīng)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和仲裁規(guī)則進行，仲裁裁決具有法律效力。5.2.3實施主體承諾遵守仲裁裁決，并積極配合仲裁委員會進行仲裁工作。5.3訴訟5.3.1如果仲裁不成，實施主體與監(jiān)管部門可以向人民法院提起訴訟。5.3.2訴訟應(yīng)依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)和訴訟規(guī)則進行，人民法院將依法作出判決。5.3.3實施主體承諾遵守人民法院的判決，并積極配合人民法院進行訴訟工作。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________加強食品安全建設(shè)確保群眾飲食健康承諾書第（3）篇1.總則為加強食品安全建設(shè)，保障群眾飲食健康，維護消費者合法權(quán)益，承諾人根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，遵循誠實守信原則，作出如下承諾。2.承諾事項承諾人保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品符合國家食品安全標準，并嚴格遵守以下要求：（1）嚴格執(zhí)行食品安全管理制度，建立健全從原料采購、生產(chǎn)加工到成品銷售的全程質(zhì)量監(jiān)控體系；（2）保證食品原料、添加劑、包裝材料等符合國家標準，其中主要食品__________指標達到GB/T__________標準；（3）加強從業(yè)人員健康管理，定期進行食品安全知識和技能培訓(xùn)，保證操作規(guī)范；（4）主動接受市場監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查，及時整改發(fā)覺的問題；（5）依法進行食品標簽標識，真實、準確反映食品信息，不得虛假宣傳或誤導(dǎo)消費者。3.雙方責(zé)任承諾人承擔(dān)食品安全主體責(zé)任，保證承諾事項全面履行。監(jiān)管部門依法對承諾人的食品安全行為進行監(jiān)督，對違反承諾的行為依法處理。4.附則本承諾書一式兩份，承諾人及監(jiān)管部門各執(zhí)一份。本承諾有效期自__________至__________。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________加強食品安全建設(shè)確保群眾飲食健康承諾書第（4）篇合同編號：__________一、承諾事項定義1.1本單位承諾__________事項符合國家相關(guān)標準。1.2本單位承諾建立健全食品安全管理制度，嚴格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范。1.3本單位承諾對食品采購、生產(chǎn)、加工、儲存、銷售等環(huán)節(jié)實施全流程監(jiān)控。二、實施準則2.1本單位承諾嚴格遵守《_________食品安全法》及其實施條例等法律法規(guī)。2.2本單位承諾建立食品安全追溯體系，保證食品來源可查、去向可追。2.3本單位承諾定期開展食品安全自查，及時消除食品安全隱患。2.4本單位承諾加強從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識和操作能力。三、違約責(zé)任3.1若本單位違反本承諾書約定，造成食品安全健康事件，將依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.2本單位承諾積極配合相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，如實提供相關(guān)資料。3.3若本單位存在虛假承諾或隱瞞行為，將主動糾正并接受相應(yīng)處罰。四、生效條款4.1本承諾書自簽訂之日起生效，有效期至__________年__________月__________日止。4.2本承諾書一式兩份，本單位存一份，相關(guān)部門備案一份。4.3本承諾書內(nèi)容未盡事宜，按照國家法律法規(guī)及政策規(guī)定執(zhí)行。特此鄭重承諾。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________年__________月__________日加強食品安全建設(shè)確保群眾飲食健康承諾書第（5）篇食品安全建設(shè)承諾書第一條基本原則甲方、乙方應(yīng)嚴格遵守《_________食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，堅持人民至上、生命至上原則，將食品安全工作作為首要任務(wù)，保證食品生產(chǎn)、流通、消費各環(huán)節(jié)安全可控，維護群眾身體健康和生命安全。甲方負責(zé)制定食品安全政策，乙方負責(zé)落實食品安全措施，雙方共同構(gòu)建食品安全責(zé)任體系，明確各自職責(zé)，協(xié)同推進食品安全建設(shè)。第二條責(zé)任分工甲方責(zé)任：1.制定食品安全管理制度，明確食品安全標準和規(guī)范，并監(jiān)督實施；2.建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系，定期開展食品安全風(fēng)險評估，及時發(fā)布食品安全信息；3.加強食品安全監(jiān)管隊伍建設(shè)，提高監(jiān)管人員業(yè)務(wù)素質(zhì)，保證監(jiān)管工作有效開展；4.組織開展食品安全宣傳教育活動，提高公眾食品安全意識和自我保護能力；5.建立食品安全應(yīng)急處理機制，保證發(fā)生時能夠迅速響應(yīng)、有效處置。乙方責(zé)任：1.嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，落實食品安全主體責(zé)任，保證所生產(chǎn)、銷售的食品符合安全標準；2.建立健全食品安全管理制度，明確食品安全管理崗位和職責(zé)，加強食品安全自查和隱患排查；3.加強食品從業(yè)人員培訓(xùn)，提高從業(yè)人員食品安全意識和操作技能，保證食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)符合安全要求；4.配合甲方開展食品安全監(jiān)管工作，如實提供食品安全相關(guān)信息，積極整改監(jiān)管中發(fā)覺的問題；5.建立食品安全追溯體系，保證食品來源可追溯、去向可查證，實現(xiàn)食品安全全程管理。第三條執(zhí)行標準甲方、乙方應(yīng)嚴格執(zhí)行食品安全國家標準，包括但不限于《食品安全國家標準食品中致病微生物限量》、《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》等，保證食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售等各環(huán)節(jié)符合安全標準。甲方應(yīng)定期組織食品安全標準培訓(xùn)，提高監(jiān)管人員和食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的標準意識和執(zhí)行能力；乙方應(yīng)建立食品安全標準管理體系，保證食品安全標準得到有效執(zhí)行。第四條監(jiān)督檢查甲方應(yīng)加強對乙方食品安全工作的監(jiān)督檢查，包括但不限于現(xiàn)場檢查、抽檢監(jiān)測、飛行檢查等，保證乙方落實食品安全主體責(zé)任。甲方應(yīng)建立食品安全監(jiān)督檢查制度，明確監(jiān)督檢查的內(nèi)容、方式、頻率等，并定期開展監(jiān)督檢查。乙方應(yīng)積極配合甲方的監(jiān)督檢查，如實提供相關(guān)資料，及時整改發(fā)覺的問題。第五條應(yīng)急處置甲方、乙方應(yīng)建立健全食品安全應(yīng)急處理機制，明確應(yīng)急響應(yīng)程序、處置措施等，保證發(fā)生時能夠迅速響應(yīng)、有效處置。甲方應(yīng)定期組織開展食品安全應(yīng)急演練，提高應(yīng)急處置能力；乙方應(yīng)制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，并定期組織演練，保證發(fā)生時能夠迅速、有效地進行處置。第六條信息公開甲方、乙方應(yīng)建立健全食品安全信息公開制度，及時、準確、全面地公開食品安全相關(guān)信息，包括食品安全標準、監(jiān)管信息、抽檢監(jiān)測結(jié)果等，保障公眾的知情權(quán)和監(jiān)督權(quán)。甲方應(yīng)建立食品安全信息公開平臺，及時發(fā)布食品安全相關(guān)信息；乙方應(yīng)積極配合甲方開展食品安全信息公開工作，如實提供相關(guān)資料。第七條責(zé)任追究甲方、乙方應(yīng)建立健全食品安全責(zé)任追究制度，對違反食品安全法律法規(guī)的行為，依法依規(guī)追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。甲方應(yīng)加強對監(jiān)管人員的責(zé)任追究，保證監(jiān)管工作到位；乙方應(yīng)加強對從業(yè)人員的責(zé)任追究，保證食品安全責(zé)任落實到位。第八條量化指標甲方保證__________指標達標率100%；乙方保證__________指標達標率100%。第九條合作機制甲方、乙方應(yīng)建立健全食品安全合作機制，定期召開食品安全工作會議，研究解決食品安全問題，共同推進食品安全建設(shè)。甲方應(yīng)定期組織乙方參加食品安全交流活動，提高乙方食品安全管理水平；乙方應(yīng)積極配合甲方開展食品安全合作，共同推動食品安全工作。第十條持續(xù)改進甲方、乙方應(yīng)建立健全食品安全持續(xù)改進機制，定期評估食品安全工作效果，及時發(fā)覺問題并采取措施進行改進。甲方應(yīng)定期組織開展食品安全評估，提出改進建議；乙方應(yīng)定期開展食品安全自查，及時發(fā)覺問題并采取措施進行改進。第十一條法律保障甲方、乙方應(yīng)嚴格遵守《_________食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，依法保障食品安全。甲方應(yīng)加強對食品安全法律法規(guī)的宣傳和培訓(xùn)，提高監(jiān)管人員和食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的法律意識；乙方應(yīng)嚴格遵守食品安全法律法規(guī)，保證食品生產(chǎn)經(jīng)營活動合法合規(guī)。第十二條承諾履行甲方、乙方均承諾將嚴格遵守本承諾書各項條款，切實履行各自責(zé)任，共同推進食品安全建設(shè)，保證群眾飲食健康。第十三條爭議解決如因履行本承諾書發(fā)生爭議，雙方應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，依法向人民法院提起訴訟。第十四條生效日期本承諾書自雙方簽字蓋章之日起生效。承諾人簽名：甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：加強食品安全建設(shè)確保群眾飲食健康承諾書第（6）篇為規(guī)范__________部門及從業(yè)單位在食品安全領(lǐng)域的行政管理與市場行為，保證群眾飲食安全，維護社會公共利益，特制定本承諾書，以資共同遵守。一、行為準則1.嚴格遵守國家及地方食品安全相關(guān)法律法規(guī)，執(zhí)行食品安全標準，完善內(nèi)部管理制度，保證從源頭到消費終端的全鏈條食品安全。2.堅持誠信經(jīng)營，真實標注產(chǎn)品信息，杜絕虛假宣傳與欺詐行為，維護公平競爭的市場環(huán)境，保障消費者知情權(quán)與選擇權(quán)。3.加強從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)，提高安全意識與操作技能，建立完善的教育培訓(xùn)檔案，保證員工具備相應(yīng)的食品安全素養(yǎng)。4.積極配合監(jiān)管部門的工作，主動接受社會監(jiān)督，及時整改發(fā)覺的問題，保證食品安全管理體系的有效運行。二、具體承諾1.在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴格按照國家標準選用原料，建立原料溯源機制，保證原料來源安全可靠，杜絕使用過期、變質(zhì)或有害物質(zhì)。2.在食品加工環(huán)節(jié)，加強生產(chǎn)環(huán)境與設(shè)備的清潔消毒，規(guī)范操作流程，防止交叉污染，保證食品加工過程的衛(wèi)生安全。3.在食品貯存環(huán)節(jié)，實施科學(xué)的庫存管理，控制適宜的溫度、濕度等環(huán)境條件，定期檢查庫存食品狀態(tài)，防止食品變質(zhì)或受污染。4.在食品銷售環(huán)節(jié)，保證銷售場所的衛(wèi)生條件符合要求，對銷售人員進行健康管理和培訓(xùn)，保證銷售過程中食品的安全衛(wèi)生。5.在食品召回環(huán)節(jié)，建立完善的召回機制，一旦發(fā)覺食品存在安全隱患，立即啟動召回程序，及時通知消費者并妥善處理召回食品。三、監(jiān)督機制1.________部門負責(zé)本承諾的落實，定期對承諾書的執(zhí)行情況進行檢查，對違反承諾的行為進行嚴肅處理。2.建立投訴舉報機制，設(shè)立專門的投訴舉報電話和郵箱，及時受理消費者和公眾的投訴舉報，并依法依規(guī)進行調(diào)查處理。3.實行信息公開制度，定期向社會公布食品安全狀況、檢查結(jié)果等信息，接受社會監(jiān)督，提高食品安全工作的透明度。4.建立考核評估機制，對承諾書的執(zhí)行情況進行年度考核評估，并將考核結(jié)果作為單位評優(yōu)評先的重要依據(jù)。5.加強行業(yè)自律，推動行業(yè)協(xié)會制定行業(yè)規(guī)范和自律公約，引導(dǎo)從業(yè)單位自覺遵守承諾，共同維護食品安全。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________加強食品安全建設(shè)確保群眾飲食健康承諾書第（7）篇承諾書承諾方信息：承諾方名稱：_________________________法定代表人：_________________________統(tǒng)一社會信用代碼：_________________________地址：_________________________聯(lián)系方式：_________________________接收方信息：接收方名稱：_________________________負責(zé)人：_________________________地址：_________________________聯(lián)系方式：_________________________第一條行為規(guī)范與標準承諾方鄭重承諾，嚴格遵守《_________食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，全面加強食品安全建設(shè)，保證向公眾提供安全、衛(wèi)生、健康的食品。承諾方將建立健全食品安全管理制度，包括但不限于：1.原料采購管理：嚴格篩選合格供應(yīng)商，保證原材料來源可靠、符合國家標準，建立索證索票制度，完善進貨查驗記錄。2.生產(chǎn)加工控制：規(guī)范生產(chǎn)環(huán)境，實施清潔生產(chǎn)，使用符合標準的設(shè)備設(shè)施，加強從業(yè)人員健康管理，定期進行食品安全培訓(xùn)。3.產(chǎn)品檢驗檢測：落實產(chǎn)品自檢制度，對出廠食品進行必要的檢測，保證產(chǎn)品符合食品安全標準，保留檢驗記錄備查。4.標簽標識規(guī)范：依法標注食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者信息等內(nèi)容，不得偽造或虛假宣傳。5.貯存運輸管理：保證食品在儲存、運輸過程中保持適宜條件，避免交叉污染和變質(zhì)。6.應(yīng)急處理機制：制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，及時響應(yīng)并報告相關(guān)情況，配合監(jiān)管部門調(diào)查處置。承諾方將定期自查食品安全工作，主動接受接收方的監(jiān)督，保證承諾事項全面履行。第二條職權(quán)與責(zé)任承諾方享有__________項服務(wù)權(quán)益。具體包括：1.信息公開權(quán)：有權(quán)依法公開食品安全相關(guān)信息，包括原料采購、檢驗報告等，接受公眾監(jiān)督。2.維權(quán)保障權(quán)：在合法權(quán)益受侵害時，有權(quán)依法向監(jiān)管部門投訴或提起訴訟。3.行業(yè)支持權(quán)：有權(quán)參與食品安全行業(yè)標準的制定與修訂，推動行業(yè)自律。接收方有權(quán)對承諾方的食品安全管理進行監(jiān)督檢查，包括但不限于現(xiàn)場核查、資料調(diào)取、產(chǎn)品抽檢等。承諾方應(yīng)積極配合，提供真實、完整的資料，不得阻撓或妨礙檢查工作。第三條違約處理1.若承諾方違反本承諾書約定，出現(xiàn)食品安全或違法違規(guī)行為，將依法承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任，包括但不限于行政處罰、民事賠償?shù)取?.接收方發(fā)覺承諾方存在違約行為，有權(quán)要求其限期整改，并視情節(jié)嚴重程度采取進一步措施，如公開通報、行業(yè)禁