第7課金秋時節(jié)果飄香教學設計-2025-2026學年小學勞動鄂教版四年級上冊-鄂教版科目Xx授課班級Xx年級授課教師Xx老師課時安排1授課題目Xx教學準備Xx課程基本信息：1.課程名稱：第7課金秋時節(jié)果飄香

2.教學年級和班級：四年級上冊

3.授課時間：2025-2026學年

4.教學時數(shù)：1課時核心素養(yǎng)目標分析：1.培養(yǎng)學生熱愛大自然、關注季節(jié)變化的生活態(tài)度。

2.增強學生動手實踐能力，學會選擇和清洗水果，體驗勞動的樂趣。

3.通過觀察和品嘗水果，激發(fā)學生對植物生長過程的好奇心，培養(yǎng)學生的觀察能力和科學素養(yǎng)。

4.教育學生珍惜食物，樹立節(jié)約意識，培養(yǎng)學生的社會主義核心價值觀。教學難點與重點： 1.教學重點，

①知識與技能：能夠識別和區(qū)分常見的秋季水果，了解它們的特點和營養(yǎng)價值。

②過程與方法：掌握清洗和切分水果的基本方法，學會制作簡單的水果沙拉或水果拼盤。

③情感態(tài)度與價值觀：培養(yǎng)學生對勞動的尊重和對生活的熱愛，提高對食物的珍惜和感恩之心。

2.教學難點，

①水果選擇與清洗：對于一些不易清洗的水果，如葡萄、獼猴桃等，學生可能難以掌握正確的清洗方法。

②切分技巧：學生在切分水果時，可能會遇到如何保持水果形狀完整、如何避免水果汁流失等問題。

③勞動合作：在小組活動中，如何有效分配任務、協(xié)同合作，確保勞動效率和質(zhì)量，是教學中的一個難點。教學方法與策略：1.采用講授法，結(jié)合圖片和實物展示，直觀地介紹秋季水果的特點和營養(yǎng)價值。

2.設計小組討論活動，讓學生分享自己家中種植或購買水果的經(jīng)驗，促進交流與合作。

3.通過角色扮演，讓學生扮演農(nóng)民或水果攤販，體驗勞動的價值和市場的交易過程。

4.利用實驗法，指導學生進行水果清洗和切分實踐，讓學生親自體驗勞動的樂趣。

5.運用游戲法，如“水果連連看”等，在游戲中復習水果知識，提高學習興趣。

6.結(jié)合多媒體教學，展示水果的生長過程和制作水果沙拉的視頻，豐富教學內(nèi)容。教學過程：1.導入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：教師展示秋天的圖片，引導學生描述秋天的景象，如落葉、果實等，激發(fā)學生對秋季水果的興趣。

-回顧舊知：教師提問：“同學們還記得我們之前學過的水果有哪些嗎？它們的特點是什么？”引導學生回顧之前學過的水果知識。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：教師詳細講解本節(jié)課的主要知識點，包括秋季常見水果的種類、特點、營養(yǎng)價值等。

-舉例說明：教師展示不同種類的水果實物或圖片，如蘋果、梨、柿子等，并講解它們的特點和食用方法。

-互動探究：教師提出問題，如“為什么秋天是水果豐收的季節(jié)？”引導學生通過討論、思考，探究秋季水果豐收的原因。

3.教學活動（約30分鐘）

-角色扮演：學生分組，分別扮演農(nóng)民、水果攤販和消費者，體驗從種植、采摘到銷售的全過程。

-水果清洗與切分：教師示范清洗和切分水果的方法，學生分組進行實踐，教師巡回指導。

-制作水果拼盤：學生根據(jù)所學知識，發(fā)揮創(chuàng)意，制作水果拼盤，展示自己的勞動成果。

4.鞏固練習（約15分鐘）

-學生活動：學生分組，進行水果知識競賽，鞏固所學知識。

-教師指導：教師針對學生在競賽中遇到的問題，給予指導和幫助。

5.總結(jié)與反思（約5分鐘）

-教師總結(jié)：教師對本節(jié)課的學習內(nèi)容進行總結(jié)，強調(diào)秋季水果的營養(yǎng)價值和勞動的意義。

-學生反思：學生分享自己在活動中的收獲和感受，反思自己在學習過程中的不足。

6.作業(yè)布置（約5分鐘）

-教師布置作業(yè)：讓學生回家后，觀察家中的水果，了解它們的生長過程和營養(yǎng)價值，為下一節(jié)課做好準備。

7.教學評價（約5分鐘）

-教師評價：教師根據(jù)學生在課堂上的表現(xiàn)，給予評價和反饋。

-學生自評：學生對自己的學習過程進行評價，總結(jié)經(jīng)驗教訓。拓展與延伸：1.提供與本節(jié)課內(nèi)容相關的拓展閱讀材料：

-《水果的世界》：這本書詳細介紹了各種水果的生長環(huán)境、營養(yǎng)價值以及食用方法，適合學生了解水果的多樣性和健康知識。

-《四季的奧秘》：這本書通過生動的插圖和文字，講述了四季變化對植物生長的影響，以及水果在不同季節(jié)的豐收原因。

-《家庭園藝》：這本書介紹了家庭種植水果的方法和技巧，包括如何選擇種子、土壤、施肥等，適合有興趣的學生嘗試家庭園藝。

2.鼓勵學生進行課后自主學習和探究：

-學生可以收集家鄉(xiāng)或?qū)W校附近的水果種植園的信息，了解當?shù)氐乃N植情況，包括品種、產(chǎn)量、銷售渠道等。

-學生可以調(diào)查自己喜歡的水果的營養(yǎng)成分，比較不同水果的營養(yǎng)價值，撰寫一份簡單的報告。

-學生可以嘗試自己種植一種水果，記錄種植過程，包括澆水、施肥、病蟲害防治等，體驗勞動的樂趣。

-學生可以探究水果在歷史上的文化意義，如不同水果在傳統(tǒng)節(jié)日中的象征意義，以及水果在文學作品中的描繪。

-學生可以學習如何制作水果發(fā)酵食品，如果酒、果醋等，了解食品發(fā)酵的原理和過程。

-學生可以設計一個關于水果主題的科普展覽，展示水果的種類、營養(yǎng)價值、種植技術等知識，提高自己的科普能力。課堂小結(jié)，當堂檢測：課堂小結(jié)：

本節(jié)課我們共同探索了“金秋時節(jié)果飄香”這一主題，學習了秋季水果的種類、特點和營養(yǎng)價值。通過觀察實物、討論和實踐活動，同學們對秋季水果有了更加直觀和深刻的認識。

首先，我們了解了秋季常見的水果，如蘋果、梨、柿子等，知道了它們各自的特點和如何挑選新鮮的水果。其次，通過實際操作，同學們掌握了清洗和切分水果的方法，體驗了勞動的樂趣。最后，我們還通過角色扮演，模擬了水果的種植、銷售過程，感受了勞動的價值。

在課堂小結(jié)中，我想強調(diào)以下幾點：

1.秋季是水果豐收的季節(jié)，豐富的水果種類給我們帶來了健康和營養(yǎng)。

2.清洗和切分水果時，要注意安全，避免意外傷害。

3.在生活中，我們要學會珍惜食物，不浪費，做到文明用餐。

當堂檢測：

1.選擇題

(1)秋季常見的水果不包括以下哪一種？（A.蘋果B.草莓C.柿子D.橙子）

(2)清洗葡萄時，正確的做法是？（A.用流水沖洗B.用鹽水浸泡C.用醋水浸泡D.用肥皂水清洗）

(3)制作水果拼盤時，應該先做什么？（A.選擇水果B.清洗水果C.切分水果D.擺放水果）

2.填空題

在秋天，我們可以品嘗到（______）、（______）、（______）等美味的水果。

3.簡答題

請簡要說明水果對我們身體有什么好處。內(nèi)容邏輯關系：1.本文重點知識點：

①秋季水果的種類：蘋果、梨、柿子、葡萄、獼猴桃等。

②水果的營養(yǎng)價值：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。

③水果的食用方法：清洗、切分、制作水果沙拉或拼盤。

2.關鍵詞：

①果實

②收獲

③營養(yǎng)

④勞動

⑤珍惜

3.句子：

①秋天是水果豐收的季節(jié)。

②水果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)。

③勞動是果實成熟的關鍵。

④我們要珍惜每一份勞動成果。

⑤通過自己的勞動，我們可以享受到更多的果實。重點題型整理：1.實踐操作題：

-題目：請學生分組，每組選擇一種秋季水果，進行清洗、切分，并制作成一份水果拼盤。

-答案：學生需要展示清洗水果的方法，如用流動的水沖洗，去除表面的污垢；切分水果時，要注意安全，避免切傷手指；制作拼盤時，要考慮色彩搭配和形狀美觀。

2.角色扮演題：

-題目：模擬水果市場，學生分別扮演農(nóng)民、水果攤販和消費者，體驗水果的種植、銷售和購買過程。

-答案：學生需要根據(jù)角色扮演的內(nèi)容，展示與角色相關的對話和行動，如農(nóng)民介紹自己的水果種植經(jīng)驗，攤販展示水果的特性和價格，消費者詢問和購買水果。

3.觀察記錄題：

-題目：觀察家中的水果，記錄水果的外觀、口感和營養(yǎng)價值，并撰寫一份觀察報告。

-答案：學生需要詳細描述水果的顏色、形狀、大小、氣味、口感等特征，以及水果所含的主要營養(yǎng)成分。

4.創(chuàng)意設計題：

-題目：設計一個以秋季水果為主題的手抄報，展示水果的種類、特點和營養(yǎng)價值。

-答案：學生需要設計手抄報的布局，包括標題、水果圖片、文字說明等，內(nèi)容要豐富，圖文并茂。

5.主題演講題：

-題目：以“珍惜勞動成果，享受美味果實”為主題，進行一次演講。

-答案：學生需要準備演講稿，內(nèi)容要圍繞主題，表達對勞動的尊重和對水果的珍惜，同時結(jié)合自己的實際體驗，講述勞動與果實的關系。教學反思與總結(jié)：今天上了“金秋時節(jié)果飄香”這一課，總體來說，我覺得效果還不錯。孩子們對秋季水果的興趣很濃厚，參與度很高，這讓我感到很欣慰。

在教學過程中，我采用了多種教學方法，比如角色扮演、小組討論和實踐活動，這些方法都挺有效的。孩子們在角色扮演中，不僅學會了如何與同伴合作，還體驗到了勞動的樂趣。在小組討論中，他們能夠積極分享自己的經(jīng)驗，相互學習。而在實踐活動中，孩子們親手清洗、切分水果，制作拼盤，這樣的動手操作讓他們對水果有了更直觀的認識。

不過，也有一些地方我覺得可以改進。比如，在講解水果的營養(yǎng)價值時，