第3課現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲(chǔ)備與食品安全

基礎(chǔ)鞏固

一、選擇題

1.農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用,推動(dòng)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)代化。下面屬于美國(guó)機(jī)械使用情況的是（）

A.以大型為主B.以中型為主

C.以小型為主D.大、中、小型相結(jié)合

答案:A

解析:結(jié)合所學(xué)知識(shí)，可知由「各國(guó)國(guó)情不同，農(nóng)業(yè)機(jī)械的規(guī)模也不相同。美國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械以大型為主,

法國(guó)以中型為主，日本以小型為主，中國(guó)則是大、中、小型相結(jié)合，故A項(xiàng)正確。

2.實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化有利于推動(dòng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)持續(xù)平穩(wěn)快速發(fā)展，加快新農(nóng)村建設(shè)。我國(guó)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化

的長(zhǎng)遠(yuǎn)意義在于（）

A.解除農(nóng)民繁重的體力勞動(dòng)

B.為向現(xiàn)代化工業(yè)國(guó)過(guò)渡創(chuàng)造條件

C.有助于農(nóng)民身體健康與生活舒適

I）.增加收入,縮小城鄉(xiāng)差別

答案:B

解析:本題考查農(nóng)業(yè)機(jī)械化的意義。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化,從近期來(lái)看,可解除農(nóng)民繁重的體力勞動(dòng),有

助于農(nóng)民身體健康與生活舒適,增加收入,縮小城鄉(xiāng)差別。但從長(zhǎng)期來(lái)看,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化對(duì)提高勞

動(dòng)生產(chǎn)率,逐步減少農(nóng)業(yè)人口，為我國(guó)向非農(nóng)業(yè)人口占多數(shù)的現(xiàn)代化工業(yè)國(guó)過(guò)渡創(chuàng)造條件，故B項(xiàng)正

確。

3.1930年,美國(guó)利用雜交技術(shù)培育出玉米新品種，平均畝產(chǎn)由過(guò)去的100千克增加到350千克。20

世紀(jì)60年代,菲律賓培育出的雜交水稻在東南亞推廣,一季稻的畝產(chǎn)可達(dá)600—650千克。2014

年，“中國(guó)超級(jí)雜交水稻”百畝試驗(yàn)田平均畝產(chǎn)突破1000千克,創(chuàng)世界紀(jì)錄。這說(shuō)明20世紀(jì)以來(lái)

（）

A.發(fā)展中國(guó)家走在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的前列

B.現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)得到世界各國(guó)的廣泛重視

C.糧食作物的雜交育種技術(shù)不斷突破

D.世界饑餓問(wèn)題得以消除

答案:C

4.冷鏈物流，泛指水果、蔬菜、肉類等食品在生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、銷售到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終

處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。下列選項(xiàng)中，對(duì)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來(lái)

的原因的理解正確的是（）

A.糧食作物雜交育種技術(shù)的突破

B.糧食儲(chǔ)備技術(shù)的進(jìn)步

C.冷凍食品工業(yè)的突飛猛進(jìn)

D.國(guó)家政策的大力扶持推動(dòng)

答案:C

解析：自20世紀(jì)20年代起，速凍加工、冷凍設(shè)備、冷凍食品以及冷凍食品包裝等領(lǐng)域的技術(shù)不斷

進(jìn)步，家用冰箱和冰柜普及,冷凍食品工業(yè)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展,冷鏈物流產(chǎn)業(yè)也發(fā)展起來(lái),放C項(xiàng)

符合題意。

5.食物生產(chǎn)的現(xiàn)代化與食物儲(chǔ)備技術(shù)的進(jìn)步，大大增加了食物供給，但是全球仍有眾多饑餓人口。

下列屬于造成人口饑餓問(wèn)題原因的是（）

A.糧食作物雜交育種技術(shù)的突破

B.冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

C.人口激增,工業(yè)化、城市化的加速和耕地面積不斷減少

D.隨著機(jī)器的大規(guī)模使用人｛匚變得懶情

答案:C

解析：隨著人口激增和工業(yè)化、城市化的加速，耕地面積不斷減少。食物需求與供給之間的矛盾H

益成為各國(guó)共同關(guān)注的重大問(wèn)題,各國(guó)政府都把保障糧食安全與消除饑餓作為首要任務(wù),故選C

項(xiàng)。

6.食品安全問(wèn)題關(guān)系著每一個(gè)家庭，也關(guān)系到整個(gè)國(guó)家的發(fā)展前途。為確保食品安全，我國(guó)采取的

措施是（）

A.頒布《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》，對(duì)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)進(jìn)行整體布局

B.支持雜交水稻制種技術(shù)研究

C.采用機(jī)械制冷低溫儲(chǔ)糧技術(shù)

D.提出用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的懲罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，提高食品安全監(jiān)管水平和

能力

答案:D

解析：在食品加工過(guò)程中，食品安全事件頻發(fā)，各國(guó)政府更加重視食品安全問(wèn)題,并制定法律法規(guī)進(jìn)

行治理。中國(guó)政府高度重視食品安全，提出用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的懲罰、最嚴(yán)

肅的問(wèn)責(zé),提高食品安全監(jiān)管水平和能力，故選D項(xiàng)。

7.當(dāng)今社會(huì)，即使是身處內(nèi)地的人們也能吃上新鮮的海鮮，以及各地的新鮮水果等。這一現(xiàn)象出現(xiàn)

的主要原因是（）

A.海鮮等存活時(shí)間長(zhǎng)

B.冷鏈物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

C.農(nóng)用機(jī)器人的研制成功

D.農(nóng)業(yè)機(jī)械的廣泛使用

答案:B

二、非選擇題

8.閱讀材料,完成下列要求。

材料縱觀世界農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展，從美國(guó)在1910年最早開(kāi)始推行農(nóng)業(yè)機(jī)械化到現(xiàn)在，已有約80

年的歷史。進(jìn)入20世紀(jì)70年代,農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)入高度發(fā)展時(shí)期,農(nóng)業(yè)的主要?jiǎng)恿C(jī)械,如拖拉機(jī)、

谷物聯(lián)合收割機(jī)、農(nóng)用運(yùn)輸車,在數(shù)量.上趨于飽和，農(nóng)、業(yè)機(jī)械化在稻田插秧、蔬菜、特種作物的收

獲、保鮮和設(shè)施農(nóng)業(yè)等方面繼續(xù)發(fā)展，農(nóng)、業(yè)機(jī)械加大功率和幅寬，應(yīng)用液壓、電子技術(shù)和發(fā)展人體

工程、可靠性技術(shù)，以提高功效、改善使用操作性能,減輕農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的勞動(dòng)強(qiáng)度，從而穩(wěn)定農(nóng)業(yè)勞

力。

——摘編自華國(guó)柱《世界農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展回顧和動(dòng)向》

(1)根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，分析美國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化出現(xiàn)的主要?dú)v史條件。

(2)根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí),回答美國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的主要表現(xiàn)及意義。

參考答案：(1)條件:第二次工業(yè)革命的推動(dòng)以及資本主義機(jī)器生產(chǎn)的推廣與發(fā)展。

(2)主要表現(xiàn):20世紀(jì)70年代,農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)入高度發(fā)展時(shí)期;農(nóng)業(yè)的主要?jiǎng)恿C(jī)械在數(shù)量上趨于飽

和;美國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械以大型為主;農(nóng)業(yè)機(jī)械化在稻田插秧等方面繼續(xù)發(fā)展;農(nóng)業(yè)機(jī)械的功效、操作性能

不斷提高和改善。意義：建立起規(guī)模龐大、高度集約的現(xiàn)代農(nóng)業(yè);減輕了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的勞動(dòng)強(qiáng)度，提

高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力。

能力提升

一、選擇題

L1873年美國(guó)人帕爾文制成履帶式的以蒸汽為動(dòng)力的拖拉機(jī)，1892年內(nèi)燃拖拉機(jī)在美國(guó)首先研究

成功……1930年拖拉機(jī)上升到93萬(wàn)臺(tái)，農(nóng)業(yè)基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化。據(jù)此,材料反映了()

A.農(nóng)業(yè)機(jī)械化是工業(yè)革命完成的標(biāo)志

B.第二次工業(yè)革命帶來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的巨大變革

C.農(nóng)業(yè)機(jī)械化推動(dòng)了糧食產(chǎn)量的提高

D.工業(yè)發(fā)展推動(dòng)了鋼鐵制造業(yè)的發(fā)展

答案:B

解析:A項(xiàng)說(shuō)法不符合史實(shí),排除;根據(jù)題干材料“1892年內(nèi)燃拖拉機(jī)在美國(guó)首先研究成功……1930

年拖拉機(jī)上升到93萬(wàn)臺(tái),農(nóng)業(yè)基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化”并結(jié)合所學(xué)知識(shí),可知內(nèi)燃機(jī)是第二次工業(yè)革命的

重要成果,其在農(nóng)業(yè)機(jī)械中的使用帶來(lái)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的巨大變革，故B項(xiàng)正確;題干材料未涉及糧

食產(chǎn)量問(wèn)題，故C項(xiàng)錯(cuò)誤;題干材料主要反映了第二次工業(yè)革命帶來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的巨大變革，并未

涉及鋼鐵制造業(yè)，故D項(xiàng)錯(cuò)誤°

2.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是在現(xiàn)代工業(yè)和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的?，F(xiàn)代農(nóng)、業(yè)的產(chǎn)生大幅度地提高了

農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率、土地生產(chǎn)率和農(nóng)產(chǎn)品商品率，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村面貌和農(nóng)戶行為發(fā)生了重大變

化?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式是()

A.鐵犁牛耕

B.大型農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)

C.農(nóng)戶個(gè)體經(jīng)營(yíng)

I）.家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制

答案:B

解析：資本主義機(jī)器生產(chǎn)推動(dòng)著傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變,大型農(nóng)場(chǎng)、養(yǎng)殖場(chǎng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要

生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，故B項(xiàng)正確。

3.19世紀(jì)晚期，內(nèi)燃機(jī)被安裝在拖拉機(jī)、播種機(jī)、脫粒機(jī)等鞏械上。機(jī)器的轟鳴聲打破了田野的寧

靜氣氛。內(nèi)燃機(jī)還被美國(guó)人安裝在聯(lián)合收割機(jī)上,把谷物收割的速度提高了幾十倍,后來(lái)又推廣到

世界各國(guó)。對(duì)上述材料理解最準(zhǔn)確的是（）

A.美國(guó)人發(fā)明了內(nèi)燃機(jī)

B.機(jī)器的噪聲影響了人們的生活

C.內(nèi)燃機(jī)推動(dòng)了工業(yè)生產(chǎn)

D.內(nèi)燃機(jī)推進(jìn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化

答案:D

解析：根據(jù)題干材料“內(nèi)燃機(jī)被安裝在拖拉機(jī)、播種機(jī)、脫粒機(jī)等機(jī)械上”“內(nèi)燃機(jī)還被美國(guó)人安

裝在聯(lián)合收割機(jī)上”，可知內(nèi)燃機(jī)在農(nóng)業(yè)方面的運(yùn)用，促進(jìn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化進(jìn)程,而不是推動(dòng)了工業(yè)生

產(chǎn)，故D項(xiàng)正確,排除C項(xiàng)；內(nèi)燃機(jī)是德國(guó)人發(fā)明的,故A項(xiàng)不符合史實(shí);題干材料不是強(qiáng)調(diào)機(jī)器的噪

聲與人們生活的關(guān)系,而是反映內(nèi)燃機(jī)的應(yīng)用與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的關(guān)系,B項(xiàng)與題意無(wú)關(guān),故排除。

4.第二次世界大戰(zhàn)后，F(xiàn)I本突破傳統(tǒng)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,選擇適合本國(guó)國(guó)情的高效的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化

路徑,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)的騰飛。FI本農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的特點(diǎn)是（）

A.圍湖造田，擴(kuò)大耕地面積

B使用小型農(nóng)業(yè)機(jī)械，精耕細(xì)作

C.使用大型農(nóng)業(yè)機(jī)械,實(shí)現(xiàn)電氣化

D.使用大型農(nóng)業(yè)機(jī)械，廣施化出

答案:B

解析:結(jié)合所學(xué)知識(shí),可知圍被造田，擴(kuò)大耕地面積不是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的表現(xiàn),故A項(xiàng)錯(cuò)誤；日本因人多

地少，使用的是小型農(nóng)業(yè)機(jī)械,故B項(xiàng)正確,C、D兩項(xiàng)錯(cuò)誤。

5.美國(guó)普渡大學(xué)教授湯?巴來(lái)伯格評(píng)價(jià)中國(guó)某位科學(xué)家：“他增產(chǎn)的糧食實(shí)質(zhì)上降低了人口增長(zhǎng)

率。他在農(nóng)業(yè)科學(xué)上的成就，擊敗了饑餓的威肋，……已經(jīng)超越……西方各國(guó)。”這段話反映了

（）

A.改革開(kāi)放以來(lái)中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化取得跨越式發(fā)展

B.中國(guó)糧食產(chǎn)量提高,解決了世界范圍內(nèi)的食物短缺問(wèn)題

C.袁隆平在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?yàn)槭澜缱鞒鲋卮筘暙I(xiàn)

D.西方國(guó)家的糧食生產(chǎn)逐漸落后于中國(guó)

答案:C

解析:題干材料反映的是該科學(xué)家在農(nóng)業(yè)科學(xué)上的貢獻(xiàn),A項(xiàng)與題干材料主旨不符,故錯(cuò)誤；中國(guó)糧食

產(chǎn)量的提高并沒(méi)有解決世界范圍內(nèi)的食物短缺問(wèn)題,故B項(xiàng)錯(cuò)誤;20世紀(jì)70年代,袁隆平成功培育

出釉型雜交水稻，使中國(guó)糧食產(chǎn)量大幅度增加,為人類消除饑餓作出了突出貢獻(xiàn),故C項(xiàng)正確；“西

方國(guó)家的糧食生產(chǎn)逐漸落后于中國(guó)”在題干材料中不能體現(xiàn)，故D項(xiàng)錯(cuò)誤。

6.雜交水稻被國(guó)際上稱為中國(guó)“第五大發(fā)明”和世界“第二次綠色革命”，這是因?yàn)樗ǎ?/p>

A.解決了中國(guó)人的吃飯問(wèn)題

B.有許多國(guó)家引進(jìn)雜交水稻

C.有助于解決未來(lái)世界性饑餓問(wèn)題

D.袁隆平推廣雜交水稻

答案:C

7.科學(xué)家發(fā)明了?種農(nóng)業(yè)溫室系統(tǒng)。這種農(nóng)業(yè)溫室系統(tǒng)能根據(jù)實(shí)時(shí)采集到的室內(nèi)溫度、土壤溫

度、露點(diǎn)溫度、空氣濕度、葉面濕度以及光照等環(huán)境參數(shù)，自動(dòng)開(kāi)啟或者關(guān)閉相關(guān)設(shè)備。這種農(nóng)業(yè)

溫室系統(tǒng)說(shuō)明農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了（）

A.產(chǎn)業(yè)化B.智能化

C.無(wú)人化D,工業(yè)化

答案:B

解析:根據(jù)題干材料“能根據(jù)實(shí)時(shí)采集到……自動(dòng)開(kāi)啟或者關(guān)閉相關(guān)設(shè)備”，可知農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了

智能化，故選B項(xiàng);A、C、D三項(xiàng)均不符合題意,排除。

8.當(dāng)前溫室種植已成為一種普遍的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,溫室能夠做到在寒冷的冬天透光保溫,在炎熱的

夏季遮陽(yáng)降溫,溫室種植可以在不同的季節(jié)為人們提供更多種類的蔬果。溫室種植的出現(xiàn)說(shuō)明

()

A.追逐利潤(rùn)刺激人們的生產(chǎn)

B.科技應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

C.溫室種植是最健康的生產(chǎn)方式

D.溫室種植是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)佗主要形式

答案:B

9.民以食為天，中國(guó)歷代統(tǒng)治者和學(xué)者都將糧食儲(chǔ)備調(diào)節(jié)視為治國(guó)安邦的要政，提出了建立、健全

糧食儲(chǔ)備調(diào)節(jié)制度，保障糧食安全的一系列思想觀點(diǎn)和政策主張。下列屬于古代食物儲(chǔ)備技術(shù)的是

()

A.窖藏B.機(jī)械通風(fēng)儲(chǔ)糧技術(shù)

C.機(jī)械制冷低溫儲(chǔ)糧技術(shù)D.低氟儲(chǔ)藏

答案:A

10.中國(guó)古籍《周禮》中提到一種用來(lái)儲(chǔ)存食物的“冰鑒”?！氨b”其實(shí)是一個(gè)盒子似的東西，

內(nèi)部是空的?！氨b”具有的功能是()

A.防鼠防盜B.防潮防火

C.防腐保鮮D.低氧儲(chǔ)藏

答案:C

11.糧食是人類生存和發(fā)展的基礎(chǔ),糧食安全不僅關(guān)系到?個(gè)國(guó)家的安定,而且關(guān)系到世界的和平與

穩(wěn)定。我國(guó)能夠在保障糧食安全問(wèn)題上取得巨大成就的原因是()

A.過(guò)度工業(yè)化B.農(nóng)業(yè)投入減少

C.農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步D.貿(mào)易保護(hù)主義

答案:C

解析:我國(guó)重視保障糧食安全,受政策支持、制度創(chuàng)新和農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步等因素的影響,我國(guó)在保障糧

食安全問(wèn)題上取得了重大成就,故C項(xiàng)正確。

12.中共十九大報(bào)告指出：“確保國(guó)家糧食安全，把中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中。”河南是農(nóng)業(yè)

大省,糧食安全對(duì)河南而言是政治任務(wù)、政治責(zé)任。近年來(lái)，河南不僅年糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在6C0億千

克左右,而且還為全國(guó)提供了1/3的方便面、7/10的速凍水餃、1/2的火腿腸和1/4的饅頭，實(shí)現(xiàn)

了從天下糧倉(cāng)到國(guó)人廚房,再到百姓餐桌的巨大跨越。這表明河南?。ǎ?/p>

A.“三農(nóng)”問(wèn)題已經(jīng)得到妥善解決

B.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)取得顯著成效

C.立足自身實(shí)際實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)

D.承擔(dān)了確保國(guó)家糧食安全佗全部責(zé)任

答案:B

解析:根據(jù)題干材料,可知河南省為國(guó)家糧食安全作出「重要貢獻(xiàn),河南省實(shí)現(xiàn)從天下糧倉(cāng)到國(guó)人廚

房的轉(zhuǎn)變，說(shuō)明河南省的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)取得顯著成效,故B項(xiàng)正確?！耙呀?jīng)”說(shuō)法過(guò)于絕

對(duì)，故八項(xiàng)錯(cuò)誤;題干材料與鄉(xiāng)村振興無(wú)關(guān),故C項(xiàng)錯(cuò)誤;河南是農(nóng)業(yè)大省,承擔(dān)著確保國(guó)家糧食安全

的重要責(zé)任，故D項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤°

二、非選擇題

13.閱讀材料，完成下面要求。

材料1974年世界糧食大會(huì)曾提出了“在十年內(nèi)消除饑餓、糧食危機(jī)和營(yíng)養(yǎng)不良”的目標(biāo)。然而

許多年過(guò)去了，在許多發(fā)展中國(guó)家貧困和饑餓依然存在。目前,全世界仍有88個(gè)低收入的缺糧國(guó)，

其中有31個(gè)國(guó)家面臨糧食危機(jī),約有8億多人口仍然處于饑餓和長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良的狀態(tài),其中有2億

5歲以下的兒童缺少足夠的食品。進(jìn)入20世紀(jì)90年代以米，有些國(guó)家和地區(qū)的貧困和饑飾現(xiàn)象還

有增長(zhǎng)的趨勢(shì)，這些國(guó)家和地區(qū)主要集中在非洲和南亞。

——摘編自李景生、崔建民、韓新生《淺談農(nóng)業(yè)新技術(shù)革命》

根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識(shí)，回答造成饑餓問(wèn)題的原因以及國(guó)際社會(huì)采取的應(yīng)對(duì)策略。

參考答案:原因：隨著人口激增和工業(yè)化、城市化加速,耕地面積不斷減少,導(dǎo)致食物需求與供給之

間的矛盾口益突出。對(duì)策：食物需求與供給之間的矛盾口益成為各國(guó)共同關(guān)注的重大問(wèn)題，各國(guó)政

府都把保障糧食安全與消除饑餓作為首要任務(wù)。1945年成立的聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織多次召開(kāi)世

界糧食安全首腦會(huì)議,制訂糧食安全行動(dòng)計(jì)劃,為人類共同消除饑餓統(tǒng)籌資源。

14.閱讀材料,完成下列要求。

材料一根據(jù)中外農(nóng)業(yè)科技史專家的研究結(jié)論,人類在漁獵、采集階段，每500公頃土地只能養(yǎng)活2

人;進(jìn)入刀耕火種的原始農(nóng)業(yè)階段,每500公頃土地可以養(yǎng)活50人;進(jìn)入連續(xù)種植的農(nóng)業(yè)文明階段，

每500公頃土地可以養(yǎng)活1009人;而在資本技術(shù)集約型經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)階段,每500公頃土地供養(yǎng)

的人口猛增至5000人。這樣的增長(zhǎng)速度在世界農(nóng)業(yè)發(fā)展史上是從來(lái)沒(méi)有過(guò)的。當(dāng)然現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高速

增長(zhǎng)也是與化肥大量投入使用密切相關(guān)。馬克思曾經(jīng)指出：“現(xiàn)代科學(xué)在農(nóng)業(yè)的運(yùn)用，將把衣村居

民從土地上趕走，使人口集中于工業(yè)城鎮(zhèn)?！边@種大規(guī)模的箕中，”將把從