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伊利營(yíng)銷(xiāo)渠道管理案例分析演講人:日期:目錄02渠道結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀03核心問(wèn)題識(shí)別04管理策略分析05實(shí)施效果評(píng)估06結(jié)論與啟示01背景概述背景概述01發(fā)展歷程與市場(chǎng)地位伊利實(shí)施多品牌戰(zhàn)略,包括“金典”“安慕希”“QQ星”等知名子品牌,覆蓋高端、中端及大眾消費(fèi)市場(chǎng),并通過(guò)持續(xù)創(chuàng)新推出有機(jī)奶、低乳糖奶等差異化產(chǎn)品滿(mǎn)足細(xì)分需求。品牌戰(zhàn)略與產(chǎn)品布局全球化與供應(yīng)鏈體系伊利在全球范圍內(nèi)布局奶源基地,如新西蘭大洋洲乳業(yè),并構(gòu)建了覆蓋原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、冷鏈物流的全產(chǎn)業(yè)鏈體系,確保產(chǎn)品質(zhì)量與供應(yīng)穩(wěn)定性。伊利集團(tuán)成立于1993年,是中國(guó)乳制品行業(yè)的龍頭企業(yè)之一,旗下?lián)碛幸簯B(tài)奶、奶粉、酸奶、冰淇淋等多品類(lèi)產(chǎn)品線(xiàn),連續(xù)多年位居全球乳業(yè)十強(qiáng),市場(chǎng)份額穩(wěn)居國(guó)內(nèi)前列。伊利公司基本介紹營(yíng)銷(xiāo)渠道管理概念數(shù)字化渠道整合伊利推進(jìn)線(xiàn)上線(xiàn)下全渠道融合,利用大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者行為,優(yōu)化天貓、京東等電商平臺(tái)的精準(zhǔn)投放,同時(shí)通過(guò)自有小程序“伊利會(huì)員店”增強(qiáng)用戶(hù)粘性。渠道沖突與協(xié)同機(jī)制針對(duì)傳統(tǒng)渠道與新興渠道的價(jià)格沖突,伊利建立統(tǒng)一的價(jià)格管控體系,并通過(guò)返利政策協(xié)調(diào)經(jīng)銷(xiāo)商利益,確保渠道生態(tài)平衡。渠道結(jié)構(gòu)與層級(jí)設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)渠道管理涉及經(jīng)銷(xiāo)商、零售商、電商平臺(tái)等多層級(jí)網(wǎng)絡(luò)的設(shè)計(jì)與優(yōu)化,伊利通過(guò)“深度分銷(xiāo)”模式實(shí)現(xiàn)渠道下沉,覆蓋城鄉(xiāng)市場(chǎng)終端網(wǎng)點(diǎn)超500萬(wàn)個(gè)。030201行業(yè)環(huán)境與競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)政策監(jiān)管與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中國(guó)乳制品行業(yè)受《食品安全法》《嬰幼兒配方乳粉注冊(cè)管理辦法》等嚴(yán)格監(jiān)管,伊利通過(guò)全流程質(zhì)量檢測(cè)體系(如“三全管理體系”)應(yīng)對(duì)合規(guī)要求。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析蒙牛、光明等國(guó)內(nèi)品牌與雀巢、達(dá)能等國(guó)際品牌形成競(jìng)爭(zhēng)格局,伊利通過(guò)差異化產(chǎn)品(如舒化奶)和奧運(yùn)贊助等營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)強(qiáng)化品牌壁壘。消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)隨著健康意識(shí)提升,消費(fèi)者對(duì)高蛋白、低糖、有機(jī)乳制品需求增長(zhǎng),伊利通過(guò)研發(fā)投入(年研發(fā)費(fèi)用超5億元)快速響應(yīng)市場(chǎng)變化。渠道結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀02伊利構(gòu)建了覆蓋全國(guó)31個(gè)省份的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò),通過(guò)大區(qū)、省、市三級(jí)管理體系實(shí)現(xiàn)精細(xì)化運(yùn)營(yíng),同時(shí)針對(duì)重點(diǎn)區(qū)域(如華東、華北)設(shè)立專(zhuān)屬物流中心,提升配送效率。分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)布局全國(guó)性覆蓋與區(qū)域深耕除傳統(tǒng)商超、便利店外,伊利與電商平臺(tái)(京東、天貓)及社區(qū)團(tuán)購(gòu)合作,建立“線(xiàn)上下單+就近倉(cāng)配”模式,滿(mǎn)足消費(fèi)者即時(shí)需求。線(xiàn)上線(xiàn)下融合針對(duì)低溫產(chǎn)品(如酸奶、鮮奶),伊利自建冷鏈車(chē)隊(duì)并整合第三方物流資源,確保產(chǎn)品在運(yùn)輸全程保持恒溫,降低損耗率。冷鏈物流體系渠道成員構(gòu)成伊利采用“直營(yíng)+經(jīng)銷(xiāo)商”雙軌制,直營(yíng)團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)KA客戶(hù)(如沃爾瑪、永輝),經(jīng)銷(xiāo)商則覆蓋中小零售終端,形成互補(bǔ)優(yōu)勢(shì)。直營(yíng)與經(jīng)銷(xiāo)商協(xié)同通過(guò)ERP系統(tǒng)向經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)放庫(kù)存、銷(xiāo)售數(shù)據(jù),并提供智能補(bǔ)貨建議,減少渠道壓貨風(fēng)險(xiǎn)。數(shù)字化賦能渠道商根據(jù)門(mén)店規(guī)模與銷(xiāo)售額將終端分為A/B/C三級(jí),差異化配置促銷(xiāo)資源(如A類(lèi)門(mén)店優(yōu)先投放新品試飲活動(dòng))。終端門(mén)店分級(jí)管理渠道滲透率提升借助大數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)需求,庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù)縮短至35天,較行業(yè)平均水平低20%。庫(kù)存周轉(zhuǎn)優(yōu)化渠道沖突管控建立價(jià)格監(jiān)測(cè)機(jī)制與區(qū)域保護(hù)政策,有效遏制跨區(qū)竄貨,經(jīng)銷(xiāo)商滿(mǎn)意度評(píng)分達(dá)92分(滿(mǎn)分100)。通過(guò)“千鎮(zhèn)萬(wàn)村”計(jì)劃下沉至縣域市場(chǎng),鄉(xiāng)鎮(zhèn)覆蓋率已達(dá)85%,帶動(dòng)整體營(yíng)收年增長(zhǎng)率穩(wěn)定在10%以上。當(dāng)前運(yùn)營(yíng)績(jī)效核心問(wèn)題識(shí)別03渠道沖突類(lèi)型垂直渠道沖突經(jīng)銷(xiāo)商與零售商因利潤(rùn)分配不均產(chǎn)生矛盾,例如低價(jià)傾銷(xiāo)擾亂市場(chǎng)價(jià)格體系,導(dǎo)致渠道成員信任度下降。水平渠道沖突線(xiàn)上電商平臺(tái)與線(xiàn)下實(shí)體店價(jià)格不透明,引發(fā)消費(fèi)者比價(jià)行為,線(xiàn)下渠道因成本壓力抵制線(xiàn)上促銷(xiāo)活動(dòng)。同級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商因區(qū)域市場(chǎng)重疊引發(fā)惡性競(jìng)爭(zhēng),表現(xiàn)為跨區(qū)竄貨、資源搶奪,削弱品牌整體競(jìng)爭(zhēng)力。多渠道沖突效率瓶頸分析01.物流配送延遲冷鏈物流覆蓋不足導(dǎo)致乳制品運(yùn)輸時(shí)效性差,部分偏遠(yuǎn)地區(qū)產(chǎn)品新鮮度難以保障,影響消費(fèi)者體驗(yàn)。02.信息協(xié)同滯后渠道成員間缺乏數(shù)字化系統(tǒng)支持,庫(kù)存與銷(xiāo)售數(shù)據(jù)未實(shí)時(shí)共享,導(dǎo)致供需失衡和資源浪費(fèi)。03.終端動(dòng)銷(xiāo)不足傳統(tǒng)零售終端缺乏促銷(xiāo)支持,產(chǎn)品陳列與消費(fèi)者觸達(dá)效率低,部分區(qū)域貨架周轉(zhuǎn)率低于行業(yè)平均水平。三四線(xiàn)城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)密度不足,依賴(lài)傳統(tǒng)批發(fā)模式,無(wú)法精準(zhǔn)匹配區(qū)域消費(fèi)需求。下沉市場(chǎng)滲透弱過(guò)度依賴(lài)大型商超渠道,社區(qū)便利店與新興零售業(yè)態(tài)布局滯后,錯(cuò)失高頻消費(fèi)場(chǎng)景機(jī)會(huì)。渠道結(jié)構(gòu)單一部分經(jīng)銷(xiāo)商資金與運(yùn)營(yíng)能力有限,難以執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化鋪貨與品牌推廣動(dòng)作,導(dǎo)致區(qū)域市場(chǎng)開(kāi)發(fā)不均衡。經(jīng)銷(xiāo)商能力差異覆蓋不足原因管理策略分析04渠道優(yōu)化措施根據(jù)市場(chǎng)潛力和客戶(hù)需求將渠道劃分為核心、重點(diǎn)和一般等級(jí),針對(duì)不同級(jí)別渠道制定差異化的資源投入策略,提升整體渠道效率。精細(xì)化渠道分級(jí)管理通過(guò)大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣和區(qū)域消費(fèi)能力,科學(xué)規(guī)劃零售終端密度,避免渠道重疊或覆蓋不足的問(wèn)題。針對(duì)乳制品特殊儲(chǔ)存要求,構(gòu)建多溫層冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)體系,實(shí)現(xiàn)從工廠(chǎng)到終端全程溫控運(yùn)輸,確保產(chǎn)品新鮮度。動(dòng)態(tài)調(diào)整終端網(wǎng)點(diǎn)布局定期從銷(xiāo)售額、客戶(hù)滿(mǎn)意度、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率等維度評(píng)估渠道質(zhì)量,淘汰低效渠道,扶持高潛力渠道。建立渠道績(jī)效評(píng)估體系01020403優(yōu)化冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)合作伙伴激勵(lì)機(jī)制為經(jīng)銷(xiāo)商提供產(chǎn)品知識(shí)、終端陳列、客戶(hù)服務(wù)等系統(tǒng)培訓(xùn),定期組織優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)驗(yàn)分享會(huì),提升合作伙伴經(jīng)營(yíng)能力。專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn)支持體系聯(lián)合營(yíng)銷(xiāo)資源投入戰(zhàn)略合作伙伴認(rèn)證計(jì)劃根據(jù)經(jīng)銷(xiāo)商季度/年度達(dá)成率設(shè)置不同檔位的返利比例,激發(fā)合作伙伴銷(xiāo)售積極性,同時(shí)設(shè)置超額完成獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。與重點(diǎn)渠道伙伴共同承擔(dān)市場(chǎng)推廣費(fèi)用,提供定制化促銷(xiāo)物料和活動(dòng)方案,形成品牌與渠道的營(yíng)銷(xiāo)合力。對(duì)長(zhǎng)期合作且績(jī)效優(yōu)異的經(jīng)銷(xiāo)商授予"戰(zhàn)略合作伙伴"稱(chēng)號(hào),給予優(yōu)先供貨權(quán)和新品首發(fā)權(quán)等特殊權(quán)益。階梯式返利政策設(shè)計(jì)數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用智能供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)整合ERP、WMS和TMS系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)從原料采購(gòu)到產(chǎn)品配送的全鏈路數(shù)字化管控,大幅提升供應(yīng)鏈響應(yīng)速度。渠道數(shù)據(jù)中臺(tái)建設(shè)打通各渠道銷(xiāo)售數(shù)據(jù)、庫(kù)存數(shù)據(jù)和消費(fèi)者數(shù)據(jù),構(gòu)建統(tǒng)一的數(shù)據(jù)分析平臺(tái),為渠道決策提供實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)支持。終端門(mén)店智能補(bǔ)貨系統(tǒng)基于AI算法預(yù)測(cè)各門(mén)店銷(xiāo)售趨勢(shì),自動(dòng)生成最優(yōu)補(bǔ)貨建議,降低渠道庫(kù)存積壓風(fēng)險(xiǎn)。區(qū)塊鏈溯源技術(shù)應(yīng)用在產(chǎn)品包裝植入?yún)^(qū)塊鏈溯源二維碼,消費(fèi)者可查詢(xún)產(chǎn)品全流程信息,增強(qiáng)渠道透明度和品牌信任度。實(shí)施效果評(píng)估05績(jī)效指標(biāo)改善銷(xiāo)售額顯著提升通過(guò)優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)渠道布局和強(qiáng)化終端管理,伊利產(chǎn)品在重點(diǎn)區(qū)域的銷(xiāo)售額實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長(zhǎng),尤其在高端產(chǎn)品線(xiàn)表現(xiàn)突出。渠道效率優(yōu)化經(jīng)銷(xiāo)商的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率提高30%以上,訂單滿(mǎn)足率從85%提升至95%,大幅降低渠道滯銷(xiāo)和斷貨風(fēng)險(xiǎn)。營(yíng)銷(xiāo)成本控制通過(guò)數(shù)字化渠道管理和精準(zhǔn)投放策略,市場(chǎng)推廣費(fèi)用占比下降5個(gè)百分點(diǎn),ROI(投資回報(bào)率)同比提升40%。市場(chǎng)份額變動(dòng)區(qū)域市場(chǎng)滲透率突破線(xiàn)上渠道快速擴(kuò)張細(xì)分品類(lèi)領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)在三四線(xiàn)城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),伊利常溫奶份額從28%增至35%,成功擠壓競(jìng)品生存空間。嬰幼兒配方奶粉市場(chǎng)份額增長(zhǎng)3.2個(gè)百分點(diǎn),穩(wěn)居行業(yè)前三;低溫酸奶在華東地區(qū)市占率首次超越競(jìng)品。電商平臺(tái)銷(xiāo)售額占比從12%躍升至22%,社群團(tuán)購(gòu)渠道月均復(fù)購(gòu)率達(dá)60%,成為新增量引擎??蛻?hù)反饋?zhàn)兓放浦艺\(chéng)度強(qiáng)化消費(fèi)者NPS(凈推薦值)提升18分,超高端產(chǎn)品線(xiàn)“金典”系列復(fù)購(gòu)率同比增長(zhǎng)25%。數(shù)字化體驗(yàn)優(yōu)化通過(guò)“伊利會(huì)員云”系統(tǒng)整合線(xiàn)上線(xiàn)下數(shù)據(jù),消費(fèi)者個(gè)性化推薦接受度提高37%,投訴響應(yīng)時(shí)效縮短至2小時(shí)內(nèi)。渠道服務(wù)滿(mǎn)意度提升經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)物流時(shí)效、促銷(xiāo)支持的滿(mǎn)意度評(píng)分達(dá)4.8分(5分制),退貨率同比下降50%。結(jié)論與啟示06關(guān)鍵成功要素渠道多元化布局伊利通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下全渠道覆蓋,構(gòu)建了包括商超、便利店、電商平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)等多維銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),確保產(chǎn)品觸達(dá)消費(fèi)者的高效性與便捷性。01深度分銷(xiāo)體系采用“直營(yíng)+經(jīng)銷(xiāo)商”模式,下沉至三四線(xiàn)城市及鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng),通過(guò)精細(xì)化分銷(xiāo)管理提升終端滲透率,強(qiáng)化品牌在低線(xiàn)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。數(shù)字化技術(shù)賦能利用大數(shù)據(jù)分析消費(fèi)者行為,優(yōu)化庫(kù)存管理與物流配送效率,實(shí)現(xiàn)渠道運(yùn)營(yíng)的智能化和精準(zhǔn)化,降低運(yùn)營(yíng)成本并提升響應(yīng)速度。合作伙伴協(xié)同與經(jīng)銷(xiāo)商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系,通過(guò)培訓(xùn)、返利政策及技術(shù)支持,增強(qiáng)渠道伙伴的忠誠(chéng)度與執(zhí)行力。020304經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)總結(jié)曾因線(xiàn)上線(xiàn)下價(jià)格體系不統(tǒng)一導(dǎo)致經(jīng)銷(xiāo)商利益受損,需建立更嚴(yán)格的渠道管控機(jī)制,平衡各環(huán)節(jié)利益分配。渠道沖突管理不足對(duì)社區(qū)團(tuán)購(gòu)等新興渠道的布局較晚,錯(cuò)失早期流量紅利,需提升市場(chǎng)敏感度并加快渠道創(chuàng)新步伐。新興渠道反應(yīng)滯后部分區(qū)域未能根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),導(dǎo)致渠道資源浪費(fèi),未來(lái)需加強(qiáng)區(qū)域化定制策略。區(qū)域市場(chǎng)差異化不足010302極端事件下部分區(qū)域出現(xiàn)斷貨問(wèn)題,暴露供應(yīng)鏈柔性不足,需完善應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制與備選物流方案。供應(yīng)鏈韌性待提升04未來(lái)改進(jìn)方向全渠道整合優(yōu)化推動(dòng)線(xiàn)上線(xiàn)下數(shù)據(jù)互通與會(huì)員體系融合,打造無(wú)縫消費(fèi)體驗(yàn),例如通過(guò)“線(xiàn)上下單+線(xiàn)下自提”模式提升用戶(hù)粘性。0

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