2025家政考試試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共40分）1.以下哪種清潔劑不適合用于清潔木質(zhì)地板？（）A.中性清潔劑B.含有漂白成分的清潔劑C.地板專用清潔劑D.溫和的肥皂水答案：B。含有漂白成分的清潔劑會(huì)對(duì)木質(zhì)地板造成損害，使其褪色、變形等，而中性清潔劑、地板專用清潔劑和溫和的肥皂水通常是可以用于清潔木質(zhì)地板的。2.清洗廚房爐灶上的頑固油污，最有效的方法是（）A.用清水沖洗B.用白醋噴灑后擦拭C.用鋼絲球直接擦拭D.用干布直接擦拭答案：B。白醋具有一定的溶解油污的作用，噴灑后擦拭能有效去除頑固油污。用清水沖洗很難去除頑固油污；用鋼絲球直接擦拭可能會(huì)刮傷爐灶表面；用干布直接擦拭也無法去除油污。3.給嬰兒沖泡奶粉時(shí)，水溫一般建議控制在（）A.30℃40℃B.40℃50℃C.50℃60℃D.60℃70℃答案：B。40℃50℃的水溫既能保證奶粉充分溶解，又不會(huì)破壞奶粉中的營養(yǎng)成分。水溫過低奶粉可能溶解不充分，水溫過高會(huì)破壞奶粉中的營養(yǎng)物質(zhì)。4.以下哪種食材不適合放在冰箱冷藏保存？（）A.香蕉B.生菜C.牛奶D.雞蛋答案：A。香蕉是熱帶水果，放在冰箱冷藏容易凍傷，導(dǎo)致表皮變黑、果肉變質(zhì)。生菜、牛奶和雞蛋都適合放在冰箱冷藏保存。5.進(jìn)行家庭日常消毒時(shí)，84消毒液與水的常見配比是（）A.1:10B.1:50C.1:100D.1:200答案：C。一般家庭日常消毒時(shí)，84消毒液與水按照1:100的比例配比較為合適，既能達(dá)到消毒效果，又能保證使用安全。6.照顧老年人時(shí)，對(duì)于有高血壓的老人，飲食上應(yīng)遵循（）A.高鹽高脂飲食B.低鹽低脂飲食C.高糖飲食D.無限制飲食答案：B。高血壓老人需要控制鹽和脂肪的攝入，以維持血壓穩(wěn)定，所以應(yīng)遵循低鹽低脂飲食。高鹽高脂飲食和高糖飲食都不利于高血壓老人的健康，無限制飲食更是不可取。7.熨燙衣物時(shí)，絲綢衣物的熨燙溫度一般應(yīng)控制在（）A.80℃100℃B.100℃120℃C.120℃140℃D.140℃160℃答案：A。絲綢質(zhì)地比較嬌貴，熨燙溫度不宜過高，80℃100℃的溫度可以避免絲綢衣物被燙傷。8.清洗地毯上的果汁污漬，可先用（）進(jìn)行預(yù)處理。A.酒精B.白醋C.檸檬汁D.洗潔精答案：D。洗潔精具有較強(qiáng)的去污能力，先用洗潔精對(duì)果汁污漬進(jìn)行預(yù)處理，能更好地去除污漬。酒精、白醋和檸檬汁對(duì)于去除果汁污漬的效果相對(duì)較差。9.新生兒臍帶護(hù)理時(shí)，應(yīng)使用（）進(jìn)行消毒。A.酒精B.碘伏C.雙氧水D.紫藥水答案：B。碘伏消毒效果好，對(duì)新生兒皮膚刺激性小，是新生兒臍帶護(hù)理常用的消毒劑。酒精刺激性較大；雙氧水一般用于較深傷口的消毒；紫藥水現(xiàn)在已較少用于新生兒護(hù)理。10.整理衣柜時(shí)，衣物分類的常見方法不包括（）A.按季節(jié)分類B.按顏色分類C.按材質(zhì)分類D.按價(jià)格分類答案：D。按季節(jié)分類可以方便根據(jù)不同季節(jié)取用衣物；按顏色分類能使衣柜看起來更整齊美觀；按材質(zhì)分類有助于衣物的保養(yǎng)。而按價(jià)格分類對(duì)于衣物的整理和使用并沒有實(shí)際意義。11.清潔玻璃時(shí)，在水中加入少量（）可以使玻璃更明亮。A.洗潔精B.白醋C.酒精D.以上都可以答案：D。洗潔精可以去除玻璃上的油污；白醋能溶解一些污漬并使玻璃更干凈；酒精具有揮發(fā)性，能快速干燥玻璃，使玻璃更明亮。所以以上三種都可以加入水中用于清潔玻璃。12.照顧孕婦時(shí)，以下做法錯(cuò)誤的是（）A.鼓勵(lì)孕婦多吃辛辣食物B.陪伴孕婦適當(dāng)散步C.提醒孕婦按時(shí)產(chǎn)檢D.為孕婦準(zhǔn)備營養(yǎng)均衡的飲食答案：A。辛辣食物可能會(huì)刺激孕婦的腸胃，引起不適，不利于孕婦和胎兒的健康，所以不應(yīng)該鼓勵(lì)孕婦多吃辛辣食物。陪伴孕婦適當(dāng)散步、提醒孕婦按時(shí)產(chǎn)檢和為孕婦準(zhǔn)備營養(yǎng)均衡的飲食都是照顧孕婦的正確做法。13.對(duì)于家中的毛絨玩具，清洗方法可以選擇（）A.直接放入洗衣機(jī)清洗B.用濕布擦拭C.用吸塵器吸塵后，用酒精噴灑消毒D.以上都可以答案：D。如果毛絨玩具可以機(jī)洗，直接放入洗衣機(jī)清洗是一種方法；對(duì)于一些不太臟的毛絨玩具，用濕布擦拭也能起到清潔作用；用吸塵器吸塵可以去除表面灰塵，再用酒精噴灑消毒能進(jìn)一步殺菌。所以以上三種方法都可以用于清洗毛絨玩具。14.擦地時(shí)，為了使地面干得更快，可以在水中加入少量（）A.鹽B.醋C.酒精D.洗潔精答案：C。酒精具有揮發(fā)性，在擦地水中加入少量酒精可以加快地面水分的蒸發(fā)，使地面干得更快。鹽、醋和洗潔精都沒有這種加快地面干燥的作用。15.給兒童洗澡時(shí)，水溫一般控制在（）A.35℃37℃B.37℃39℃C.39℃41℃D.41℃43℃答案：B。37℃39℃的水溫接近兒童的體溫，能讓兒童感覺舒適，同時(shí)也能保證洗澡的安全，避免燙傷。16.收納家中的棉被時(shí)，以下做法正確的是（）A.不曬直接收納B.放在潮濕的地方C.用真空壓縮袋收納D.與樟腦丸直接接觸收納答案：C。用真空壓縮袋收納棉被可以節(jié)省空間，同時(shí)減少棉被與空氣的接觸，防止受潮和蟲蛀。不曬直接收納棉被容易滋生霉菌；放在潮濕的地方會(huì)使棉被受潮；樟腦丸可能會(huì)對(duì)棉被的材質(zhì)造成損害，且直接接觸可能會(huì)有異味殘留。17.清潔衛(wèi)生間馬桶時(shí)，以下清潔劑效果較好的是（）A.潔廁靈B.洗潔精C.84消毒液D.A和C都可以答案：D。潔廁靈能有效去除馬桶內(nèi)的污垢和異味；84消毒液具有殺菌消毒的作用，也可以用于清潔馬桶。洗潔精對(duì)于去除馬桶污垢的效果相對(duì)較差。18.照顧寵物時(shí)，以下說法錯(cuò)誤的是（）A.定期給寵物洗澡B.隨意給寵物喂食人類食物C.帶寵物定期打疫苗D.為寵物提供干凈的飲用水答案：B。人類食物的成分和寵物的營養(yǎng)需求不同，隨意給寵物喂食人類食物可能會(huì)導(dǎo)致寵物營養(yǎng)不均衡，甚至引起健康問題，所以不能隨意給寵物喂食人類食物。定期給寵物洗澡、帶寵物定期打疫苗和為寵物提供干凈的飲用水都是照顧寵物的正確做法。19.清洗銀質(zhì)飾品時(shí)，可以用（）擦拭。A.牙膏B.洗潔精C.酒精D.白醋答案：A。牙膏具有一定的清潔和打磨作用，用牙膏擦拭銀質(zhì)飾品可以去除表面的污垢和氧化物，使其恢復(fù)光亮。洗潔精、酒精和白醋對(duì)于清洗銀質(zhì)飾品的效果相對(duì)不明顯。20.整理書架時(shí)，書籍分類可以按照（）A.書名首字母B.書籍厚度C.書籍主題D.以上都可以答案：C。按照書籍主題分類可以方便查找和使用書籍，是常見的書籍分類方法。按照書名首字母分類不太符合人們查找書籍的習(xí)慣；按照書籍厚度分類對(duì)于書籍的整理和使用沒有實(shí)際意義。二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共30分）1.家政服務(wù)中，照顧嬰幼兒需要注意的方面有（）A.喂養(yǎng)B.睡眠C.衛(wèi)生護(hù)理D.早期教育答案：ABCD。照顧嬰幼兒時(shí)，喂養(yǎng)要保證營養(yǎng)均衡和正確的喂養(yǎng)方式；良好的睡眠對(duì)嬰幼兒的生長發(fā)育至關(guān)重要；衛(wèi)生護(hù)理包括皮膚清潔、臍帶護(hù)理等；早期教育可以促進(jìn)嬰幼兒的智力和情感發(fā)展。所以以上四個(gè)方面都需要注意。2.以下屬于廚房清潔內(nèi)容的有（）A.爐灶清潔B.抽油煙機(jī)清潔C.冰箱內(nèi)部清潔D.餐具清洗答案：ABCD。爐灶、抽油煙機(jī)、冰箱內(nèi)部和餐具都是廚房的重要組成部分，對(duì)它們進(jìn)行清潔是廚房清潔的常見內(nèi)容。3.照顧老年人時(shí)，在心理關(guān)懷方面可以（）A.多與老人聊天B.陪老人參加社交活動(dòng)C.尊重老人的意見和習(xí)慣D.鼓勵(lì)老人培養(yǎng)興趣愛好答案：ABCD。多與老人聊天可以讓老人感受到關(guān)心和陪伴；陪老人參加社交活動(dòng)能豐富老人的生活，拓展社交圈子；尊重老人的意見和習(xí)慣能讓老人感受到被尊重；鼓勵(lì)老人培養(yǎng)興趣愛好可以讓老人的生活更有樂趣。這些都是在心理關(guān)懷方面照顧老年人的有效方法。4.清洗衣物時(shí)，不同材質(zhì)的衣物洗滌要求不同，以下說法正確的有（）A.羊毛衣物宜輕柔洗滌B.棉質(zhì)衣物可以機(jī)洗C.絲綢衣物不宜暴曬D.麻質(zhì)衣物洗滌后容易縮水答案：ABC。羊毛材質(zhì)比較嬌貴，宜輕柔洗滌，以免損傷羊毛纖維；棉質(zhì)衣物一般可以機(jī)洗，但要注意選擇合適的洗滌模式；絲綢衣物暴曬會(huì)導(dǎo)致褪色和損傷，所以不宜暴曬。麻質(zhì)衣物洗滌后縮水情況相對(duì)不明顯，而不是容易縮水。5.家庭日常消毒的方法有（）A.通風(fēng)換氣B.紫外線燈照射C.消毒劑擦拭D.高溫蒸煮答案：ABCD。通風(fēng)換氣可以讓室內(nèi)空氣流通，減少細(xì)菌和病毒的積聚；紫外線燈照射能有效殺菌；消毒劑擦拭可以對(duì)物體表面進(jìn)行消毒；高溫蒸煮可以對(duì)一些耐高溫的物品進(jìn)行消毒。所以以上四種方法都是家庭日常消毒的常用方法。6.整理家居時(shí)，常用的收納工具包括（）A.收納箱B.置物架C.掛鉤D.鞋架答案：ABCD。收納箱可以用于收納衣物、雜物等；置物架可以擺放書籍、裝飾品等；掛鉤可以掛放毛巾、包包等；鞋架專門用于收納鞋子。這些都是整理家居時(shí)常用的收納工具。7.照顧孕婦時(shí)，在飲食上可以提供（）A.富含蛋白質(zhì)的食物B.新鮮蔬菜水果C.富含鈣的食物D.適量的堅(jiān)果答案：ABCD。富含蛋白質(zhì)的食物如肉類、魚類、豆類等可以為孕婦和胎兒提供營養(yǎng)；新鮮蔬菜水果能提供維生素和膳食纖維；富含鈣的食物有助于胎兒骨骼發(fā)育；適量的堅(jiān)果富含不飽和脂肪酸，對(duì)胎兒大腦發(fā)育有益。所以以上四種食物都可以在孕婦飲食中提供。8.清潔玻璃時(shí)，以下工具可以使用的有（）A.玻璃刮B.毛巾C.海綿D.噴壺答案：ABCD。玻璃刮可以快速刮去玻璃上的水分，使玻璃更干凈；毛巾可以擦拭玻璃表面；海綿可以用來蘸取清潔液擦拭玻璃；噴壺可以盛裝清潔液并噴灑在玻璃上。所以以上四種工具都可以用于清潔玻璃。9.對(duì)于家中的電器設(shè)備，清潔時(shí)需要注意（）A.先切斷電源B.用干布擦拭C.避免水濺入電器內(nèi)部D.按照說明書的要求進(jìn)行清潔答案：ABCD。先切斷電源是為了保證清潔時(shí)的安全；用干布擦拭可以避免電器短路；避免水濺入電器內(nèi)部能防止電器損壞；按照說明書的要求進(jìn)行清潔可以保證清潔效果并保護(hù)電器。所以以上四個(gè)方面都是清潔電器設(shè)備時(shí)需要注意的。10.家政服務(wù)人員在工作中應(yīng)具備的職業(yè)素養(yǎng)有（）A.責(zé)任心B.耐心C.保密意識(shí)D.團(tuán)隊(duì)合作精神答案：ABCD。責(zé)任心能確保家政服務(wù)人員認(rèn)真履行工作職責(zé)；耐心在照顧老人、嬰幼兒等工作中尤為重要；保密意識(shí)可以保護(hù)雇主的隱私；團(tuán)隊(duì)合作精神在一些大型家政服務(wù)項(xiàng)目中能提高工作效率。所以以上四種職業(yè)素養(yǎng)都是家政服務(wù)人員應(yīng)該具備的。三、判斷題（每題1分，共10分）1.給嬰兒喂奶時(shí)，應(yīng)讓嬰兒平躺，以防止嗆奶。（）答案：錯(cuò)誤。給嬰兒喂奶時(shí)，應(yīng)將嬰兒抱起來，呈45°角傾斜，而不是讓嬰兒平躺，這樣可以防止嗆奶。2.清洗不銹鋼餐具時(shí)，可以用鋼絲球大力擦拭。（）答案：錯(cuò)誤。鋼絲球大力擦拭會(huì)刮傷不銹鋼餐具表面，破壞其保護(hù)膜，使餐具更容易生銹和沾染污漬，所以不可以用鋼絲球大力擦拭不銹鋼餐具。3.老年人睡眠質(zhì)量不好，應(yīng)盡量減少其白天的活動(dòng)量。（）答案：錯(cuò)誤。適當(dāng)?shù)陌滋旎顒?dòng)量有助于老年人晚上的睡眠，減少白天活動(dòng)量可能會(huì)導(dǎo)致晚上睡眠更差，所以應(yīng)該鼓勵(lì)老年人適當(dāng)進(jìn)行白天活動(dòng)。4.熨燙衣物時(shí)，所有衣物都可以直接熨燙。（）答案：錯(cuò)誤。有些衣物如絲綢、羊毛等比較嬌貴，需要墊濕布或使用較低溫度熨燙，不能直接熨燙，所以不是所有衣物都可以直接熨燙。5.家庭消毒時(shí)，84消毒液可以和潔廁靈混合使用，以增強(qiáng)消毒效果。（）答案：錯(cuò)誤。84消毒液和潔廁靈混合會(huì)產(chǎn)生有毒氣體氯氣，對(duì)人體健康造成危害，所以不能混合使用。6.照顧孕婦時(shí)，孕婦可以進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)。（）答案：錯(cuò)誤。孕婦應(yīng)避免劇烈運(yùn)動(dòng)，劇烈運(yùn)動(dòng)可能會(huì)對(duì)孕婦和胎兒造成傷害，孕婦可以進(jìn)行一些適當(dāng)?shù)臏睾瓦\(yùn)動(dòng)，如散步、孕婦瑜伽等。7.整理衣物時(shí)，應(yīng)將經(jīng)常穿的衣物放在衣柜的上層。（）答案：錯(cuò)誤。經(jīng)常穿的衣物應(yīng)放在衣柜容易拿取的位置，一般是中層，而不是上層，上層位置較高，拿取不太方便。8.清洗毛絨玩具時(shí)，為了消毒可以用開水浸泡。（）答案：錯(cuò)誤。開水浸泡會(huì)使毛絨玩具變形、褪色，還可能損壞內(nèi)部填充材料，所以不能用開水浸泡毛絨玩具進(jìn)行消毒。9.照顧嬰幼兒時(shí)，只要保證吃飽穿暖就可以了，不需要進(jìn)行情感交流。（）答案：錯(cuò)誤。嬰幼兒也需要情感交流，情感交流可以促進(jìn)嬰幼兒的智力和情感發(fā)展，所以照顧嬰幼兒時(shí)，除了保證吃飽穿暖，還需要進(jìn)行情感交流。10.家庭大掃除時(shí)，應(yīng)按照從上到下、從里到外的順序進(jìn)行。（）答案：正確。按照從上到下、從里到外的順序進(jìn)行家庭大掃除可以避免二次污染，提高清潔效率。四、簡答題（每題10分，共20分）1.請(qǐng)簡述照顧老年人飲食方面的注意事項(xiàng)。答：在照顧老年人飲食方面，有以下注意事項(xiàng)：營養(yǎng)均衡：保證食物中含有足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。蛋白質(zhì)可以從瘦肉、魚類、豆類、蛋類等食物中獲取；碳水化合物以谷類食物為主；多吃新鮮蔬菜水果以補(bǔ)充維生素和膳食纖維；適量攝入健康脂肪，如橄欖油等。清淡易消化：老年人的腸胃功能相對(duì)較弱，飲食應(yīng)避免過于油膩、辛辣、刺激性食物，以免引起消化不良?？梢赃x擇清蒸、燉煮等烹飪方式，使食物更易咀嚼和消化?？刂汽}和糖的攝入：過多的鹽會(huì)增加老年人患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)，過多的糖會(huì)導(dǎo)致血糖升高。應(yīng)減少鹽和糖的使用量，避免食用高鹽、高糖的加工食品。少食多餐：老年人的食量相對(duì)較小，采用少食多餐的方式可以減輕腸胃負(fù)擔(dān)，同時(shí)保證身體能夠獲得足夠的營養(yǎng)。注意食物溫度：食物不宜過冷或過熱，過冷的食物可能會(huì)引起腸胃不適，過熱的食物可能會(huì)燙傷口腔和食道。飲食規(guī)律：定時(shí)定量進(jìn)食，有助于維持老年人的腸胃功能和身體的生物鐘。根據(jù)老年人的特殊需求調(diào)整飲食：如果老年人患有糖尿病、高血壓、高血脂等疾病，應(yīng)根據(jù)病情調(diào)整飲食，如糖尿病患者要控制碳水化合物的攝入量，高血壓患者要嚴(yán)格控制鹽的