ICS65.020.20

CCSB22

4414

梅州市地方標準

DB4414/T19—2022

絲苗型水稻生產栽培技術規(guī)程

Technicalregulationforproductionandcultivationofsilkseedlingtype

rice

2022-12-06發(fā)布2023-01-01實施

梅州市市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB4414/T19—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由梅州市農業(yè)農村局提出。

本文件由梅州市農業(yè)農村局歸口。

本文件起草單位：梅州市農業(yè)綜合服務中心、梅州市農林科學院糧油研究所、蕉嶺縣科誠優(yōu)質稻專

業(yè)合作社、興寧市潤豐農業(yè)專業(yè)合作社、梅縣區(qū)城東鎮(zhèn)農業(yè)農村服務中心、梅州市嘉田農業(yè)科技有限公

司。

本文件主要起草人：魏偉謙、古子懷、林干松、羅新輝、曾超、張玲、魏戈文、李春洪、宋國峰、

徐龍。

I

DB4414/T19—2022

絲苗型水稻生產栽培技術規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了絲苗型水稻的品種選擇、栽培管理、收獲、貯存等技術要求。

本文件適用于梅州地區(qū)種植的絲苗型水稻生產栽培技術操作。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB4404.1糧食作物種子第一部分：禾谷類

GB5084農田灌溉水質標準

GB/T8321(所有部分)農藥合理使用準則

NY/T496肥料合理使用準則通則

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

播種期ricesowingdate

指根據當地氣候條件、耕作制度、品種（組合）特性等情況確定的水稻播種時間。

秧田期riceseedlingstage

指水稻從播種到移植的時期。

分蘗期ricetilleringstage

指水稻從移植到幼穗分化的時期。

拔節(jié)期ricejointingstage

指水稻從拔節(jié)到抽穗前的時間。

幼穗分化期youngpanicledifferentiationstageofrice

指水稻營養(yǎng)生長和生殖生長并進的時期。

1

DB4414/T19—2022

孕穗期bootingstageofrice

指水稻穗分化至抽穗前的時期。

抽穗揚花期headingandfloweringstageofrice

指水稻開花授粉后到齊穗期的時期。

灌漿期ricefillingstage

指水稻從揚花結束穎殼閉合到籽粒成熟的時期。

4品種選擇

選用廣東絲苗米產業(yè)聯盟認定推廣的廣東絲苗米系列優(yōu)質品種（組合），種子質量應符合GB4044.1

的規(guī)定，并達二級分級標準以上。

5栽培技術

培育壯秧

5.1.1播種期

根據選用的品種和梅州本地區(qū)的氣候特點，早稻于3月上旬前后播種，3月下旬插秧；晚稻于7上旬

播種，7月中下旬插秧。

5.1.2浸種

在浸種前1d～2d左右，選擇晴好天氣曬種3h～4h，中間翻動1次～2次。用清水浸種8h～12h，

剔除雜質及空秕粒，期間換水2次～3次。

5.1.3催芽

早稻播種時氣溫低，必須進行保溫催芽。先將谷種在50℃～55℃溫水中預熱5min～10min，再

起水瀝干，上堆密封保溫，保持谷堆溫度35℃～38℃，15h～18h后開始破胸露白，谷種破胸后，翻

堆散熱，并淋50℃～55℃的適量溫水，保持谷堆溫度30℃～35℃，3h～5h后達到拋秧和機插秧播

種預期要求，催芽即結束；晚稻播種時氣溫高，吸足水分的谷種放置室內1d～2d便可自然發(fā)芽。

育秧

5.2.1選好秧田，準備秧盤

選擇背風向陽，地力較肥沃，排灌方便，無雜草種子，運秧方便的水稻田作秧田。秧盤數量根據計

劃拋植科數及每盤穴數而定，目前普遍采用434穴的秧盤，每667㎡大田需用秧盤50片～55片。

5.2.2起好秧廂，擺齊秧盤

2

DB4414/T19—2022

秧田翻耕平整后，播種前1d起好秧廂，一般廂寬1m～2m，以縱放3片秧盤的寬度為宜，廂間距離

0.3m～0.4m，廂溝深7cm～10cm。秧廂表層精細整平后，每㎡施復合肥10g～12g。擺秧盤時，秧

盤與秧盤要靠緊，秧盤底面要壓入苗床表土，防止懸空或有空隙。

5.2.3稻田泥漿營養(yǎng)土配制

將秧盤先擺好在秧廂上，在秧廂的工作溝里灌入少量的水，以每667㎡大田秧地標準，加入0.4kg～

0.5kg復合肥，或4kg～5kg生物有機肥，用鐵耙等工具來回攪溶，除去石礫、草莖等雜質，盡可能達

到稀稠適中，“凈”、“爛”、“平”。

5.2.4播種

以手工播種為主，用勺子將秧盤填滿泥漿，待泥漿稍沉實后分廂定量，做到細播、勻播、分次播，

力爭播種均勻，不漏播、不堆積重復。播種后用塑料軟掃把將種子壓入泥，將盤面的泥漿輕輕清掃干凈，

以不露谷種為宜，達到孔與孔相離，防止秧苗串根。早稻搭小拱架蓋薄膜防寒，晚稻蓋遮陽網防雨、防

曬。

秧田管理

5.3.1溫度管理

早稻播種至出苗前，膜內溫度控制在35℃以下，溫度過高應揭膜通風降溫。一葉期溫度控制在30℃

以下，二葉期開始，要看天氣通風煉苗，將膜內溫度控制在25℃左右，直至全部揭膜。連作晚稻選用

的遮陽網以遮光率70%為宜，一葉一心期前封閉覆蓋，二葉期開始兩頭通風，以后視天氣情況，逐步全

部揭開。

5.3.2水分管理

整個秧苗期，盤土以濕潤為主，保持秧溝半溝水。盤土干白時，淋水保持濕潤，灌水不能淹沒秧盤，

以免秧苗串根。移栽前2d～3d要排干溝內的水，不再灌水或淋水，以利于起秧和拋插秧。

5.3.3施肥

在秧苗二葉一心期，如果發(fā)現葉色較黃時，用腐熟淡糞水或加0.2%～0.3%復合肥溶液葉面潑施，

然后灑清水洗苗，防止燒苗。

5.3.4病蟲害防治

早稻育秧要注意長時間低溫陰雨寡照造成的爛秧，一般在秧針期用噁霉靈800倍液加金雷400倍液噴

施防治。移栽前3d～4d噴好“送嫁藥”，預防三化螟、稻瘟病、黑條矮縮病等?？蛇x用50%甲基硫菌

靈可濕性粉劑800倍液或20%三環(huán)唑可濕性粉劑600倍～700倍液噴施防治。有雜草時以人工除草為主。

移栽

5.4.1施足基肥，精細平整

采用機械旋耕整地方法，要求整田質量要達到平、爛、凈，同一田塊要達到高低不過寸，薄水不露

泥，田泥軟硬適宜，移栽時田間表層有泥漿。在打田時按每667㎡施入腐熟土雜肥1000kg或優(yōu)質生物

有機肥50kg底肥均勻撒施到全田，再利用旋耕機通過旋耕的方式將肥料攪拌到土壤耕層。再結合施一

次面層肥，每667㎡平方米施用碳銨和鈣鎂磷肥各25kg。

3

DB4414/T19—2022

5.4.2合理密植，提高移栽質量

移栽密度具體根據稻田地力、施肥管理水平等因素綜合確定。一般每667㎡田塊為1.6萬科～1.8

萬科，中等肥力田塊為1.8萬科～2萬科，低肥力田塊為2萬科～2.3萬科。選擇晴朗無風或微風天氣移栽。

移栽時田面要保持濕潤或水層2cm以下。

6田間管理

水分管理

前期泥皮水拋插秧，薄水促分蘗；夠苗及時曬（露）田，多露輕曬，以控制無效分蘗的產生，將每

667㎡苗峰控制在30萬以內。幼穗分化初期回淺水，施肥后保持淺濕交替，以濕為主；后期抽穗揚花灌

回淺水，以后保持濕潤，收獲前7天左右斷水，切忌后期過早斷水。

施肥管理

6.2.1施肥原則

本田期施肥要求以有機肥為主，有機肥與無機肥相結合，控制氮肥，增施磷鉀肥。按每667㎡產450

kg～500kg稻谷的目標產量，一般要求施純N8kg～10kg、P2054kg、K208kg～10kg，N:P:K

的比例一般為1:（0.3～0.5）:（0.8～1）。其中有機肥占總施肥量的30%以上，全部作基肥全層施用。

6.2.2施肥方法

早施重施分蘗肥：栽后5d～6d施回青肥，每667㎡施尿素5kg～8kg；栽后10d～12d施分蘗肥，

每667㎡平方米施復合肥8kg～10kg，加氯化鉀5kg。巧施穗肥：進入幼穗分化1～2期，每667㎡施

復合肥3kg～5kg，加氯化鉀8kg；進入幼穗分化4～5期，視禾苗長勢長相，每667㎡施復合肥3kg～

5kg或不施。補施粒肥：齊穗期和灌漿期分別噴施磷酸二氫鉀各一次，每次每667㎡用磷酸二氫鉀150g

兌水50kg，葉色偏黃的禾苗加100g～200g尿素噴施。

病蟲草螺害防治

6.3.1防治原則

病蟲草螺害防治堅持“預防為主、綜合防治”的原則，農藥使用應符合GB/T8321(所有部分)的規(guī)

定。

6.3.2農業(yè)防治

選用抗（耐）病蟲優(yōu)質品種，品種定期輪換，保持品種抗性；合理密植，多施農家肥，防止偏施氮

肥，淺水勤灌，適時露曬田，提高水稻抗逆性，減輕病害發(fā)生。采用合理耕作制度、種養(yǎng)結合、機械或

人工除草等農藝措施，減少有害生物的發(fā)生。

6.3.3生物防治

田埂種植芝麻、大豆等顯花植物，采用鴨稻共育治蟲除草，改善田間生態(tài)環(huán)境，保護利用自然天敵

如蜘蛛、寄生蜂等。使用BT防治水稻螟蟲，春雷霉素防治稻瘟病，臘質芽孢桿菌和井岡霉素防治紋枯??；

使用茶枯殺滅福壽螺等。

6.3.4物理防治

4

DB4414/T19—2022

田間安裝太陽能頻振式殺蟲燈誘殺成蟲，減少蟲原傳播基數。進水口用濾網阻隔福壽螺進入稻田。

6.3.5化學防治

適時防治，合理選用高效低毒農藥進行防治。藥劑選用以懸浮劑、水分散粒劑、可濕性粉劑、水劑

等環(huán)保劑型為主，盡量少選用乳油等不環(huán)保的劑型（常見主要病蟲草螺害防治詳見附錄A、附錄B）。

7收獲和貯存

適時收獲

當多數稻穗變黃及95%以上稻梗籽粒轉黃或90%以上燦稻籽粒轉黃時即可收獲，要避免出現割青情

況。早稻在6月下旬開始收獲，晚稻在10月下旬開始收獲。

安全貯存

水稻收割前倉庫要消毒、除蟲和滅鼠，所用藥劑應符合國家有關規(guī)定，并按說明使用，嚴禁超量用

藥。稻谷收割要及時烘（曬）干，在避光、低溫、干燥的庫內貯存，嚴禁與有毒，有害，有腐蝕的物質

一起混存。

8檔案管理

參照LY/T2289的規(guī)定執(zhí)行。

5

DB4414/T19—2022

A

A

附錄A

（資料性）

水稻常見病害及防治方法

A.1水稻常見病害及防治方法見表A.1。

表A.1水稻常見病害及防治方法

病害名稱防治方法

掌握秧苗期和破口抽穗期關鍵時期，適時用藥。當稻田開始發(fā)現稻瘟病發(fā)病中心時，用2%

稻瘟病春雷霉素500倍液噴施，或在發(fā)病初期每畝用20%三環(huán)唑可濕性粉劑75g～100g，或用

笨甲嘧菌酯30ml～50ml兌水50kg～60kg噴施。

以分蘗末期至抽穗期、孕穗期至始穗期為防治適期，在分蘗期叢發(fā)病率在15%～20%、孕

紋枯病穗期叢發(fā)病率在30%以上時，每667m2用10%井岡霉素500g或每667m2用30%笨甲丙環(huán)

唑15g～20g兌水50kg～60kg噴施。

以治蟲防病為主，清除田基溝邊雜草地，切斷毒鏈。抓好晚造秧田及本田稻飛虱防治為主，

南方黑條矮縮病以秧針期和送嫁藥為主，注意防治前作麥田、田邊雜草?？捎?0%吡蟲啉或25%噻嗪酮可

濕性粉劑300倍～500倍液噴施。

防治關鍵是早發(fā)現，早防治。發(fā)現病株或發(fā)病中心，大風暴雨后的發(fā)病田和鄰近稻田，受

白葉枯病、細菌性條斑病淹和生長嫩綠稻田是防治重點。每667m2用22%中生菌素80g或氯溴異氰尿酸40g兌水

50kg～60kg噴霧。

孕穗后期、破口期為防治適期，最遲不能遲于齊穗期施藥，一般可結合防治紋枯病同時進

稻曲病

行防治。每667m2用25%啶氧菌15g、25%丙環(huán)唑24ml～30ml噴施。

對雜草的防治主要采用農業(yè)措施和人工除草相結合的方法，不用化學除草劑，以保證水稻

草害

品質和不影響環(huán)境。待稗草等生長出后，采用人工拔草方式除草。

6

DB4414/T19—2022

B

B

附錄B

（資料性）

水稻常見蟲害及防治方法

B.1水稻常見蟲害及防治方法見表B.1。

表B.1水稻常見蟲害及防治方法

害蟲名稱防治方法