ICS65.020.20

CCSB21

53

云南省地方標準

DB53/T425.11—2023

蔬菜種子生產(chǎn)技術規(guī)程

第11部分：南瓜

2023-11-23發(fā)布2024-02-23實施

云南省市場監(jiān)督管理局??發(fā)布

DB53/T425.11—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件是DB53/T425《蔬菜種子生產(chǎn)技術規(guī)程》的第11部分。DB53/T425分為以下12部分：

——第1部分：花椰菜；

——第2部分：不結球白菜；

——第3部分：蘿卜；

——第4部分：菜豆；

——第5部分：黃瓜；

——第6部分：萵苣；

——第7部分：番茄；

——第8部分：茄子；

——第9部分：青花菜；

——第10部分：結球白菜；

——第11部分：南瓜；

——第12部分：苦瓜。

本文件由云南省農(nóng)業(yè)科學院提出。

本文件由云南省農(nóng)業(yè)標準化技術委員會（YNTC07）歸口。

本文件起草單位：云南省農(nóng)業(yè)科學院熱區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)研究所。

本文件主要起草人：陳光平、唐正富、楊子祥、蘇銀玲、方海東、木萬福、楊龍、麻繼仙、但忠、

李易蓉、汪玲敏、金杰、李麗瓊、呂維梧。

I

DB53/T425.11—2023

引言

種子是農(nóng)業(yè)的芯片，優(yōu)質種子是蔬菜生產(chǎn)取得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的的關鍵。DB53/T425《蔬菜種子生產(chǎn)技

術規(guī)程》是以云南省主要蔬菜種子生產(chǎn)為基礎制定的生產(chǎn)技術標準，旨在原種繁育、常規(guī)種子生產(chǎn)、雜

交一代種子生產(chǎn)中，對生產(chǎn)區(qū)域、播期育苗、種植方式、種植管理、授粉、采后處理等環(huán)節(jié)進行指導，

規(guī)范云南主要蔬菜種子生產(chǎn)，帶動蔬菜種子生產(chǎn)實現(xiàn)規(guī)范化、標準化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，提升種子產(chǎn)量和質

量，提高種子生產(chǎn)種植戶生產(chǎn)技術水平和效益，增加市場競爭力，促進云南蔬菜種子產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。

DB53/T425由12個部分構成。

——第1部分：花椰菜。目的在于確立花椰菜原種繁育、良種生產(chǎn)等環(huán)境和技術要求，適用于云

南省花椰菜種子生產(chǎn)；

——第2部分：不結球白菜。目的在于確立不結球白菜的原種繁育、良種生產(chǎn)等環(huán)境和技術要求，

適用于云南省不結球白菜種子生產(chǎn)；

——第3部分：蘿卜。目的在于確立蘿卜的原種繁育、良種生產(chǎn)等環(huán)境和技術要求，適用于云南

省蘿卜種子生產(chǎn)；

——第4部分：菜豆。目的在于確立菜豆的原種繁育、良種生產(chǎn)等環(huán)境和技術要求，適用于云南

省菜豆種子生產(chǎn)；

——第5部分：黃瓜。目的在于確立黃瓜的原種繁育、良種生產(chǎn)等環(huán)境和技術要求，適用于云南

省黃瓜種子生產(chǎn)；

——第6部分：萵苣。目的在于確立萵苣的原種繁育、良種生產(chǎn)等環(huán)境和技術要求，適用于云南省

萵苣種子生產(chǎn)；

——第7部分：番茄。目的在于確立番茄的原種繁育、良種生產(chǎn)等環(huán)境和技術要求，適用于云南

省番茄種子生產(chǎn)；

——第8部分：茄子。目的在于確立辣椒的原種繁育、良種生產(chǎn)等環(huán)境和技術要求，適用于云南

省茄子種子生產(chǎn)；

——第9部分：青花菜。目的在于確立青花菜的原種繁育、種子生產(chǎn)等環(huán)境和技術要求，適用于

云南省青花菜種子生產(chǎn)；

——第10部分：結球白菜。目的在于確立結球白菜的原種繁育、良種生產(chǎn)等環(huán)境和技術要求，適

用于云南省結球白菜種子生產(chǎn)；

——第11部分：南瓜；目的在于確立南瓜的原種繁育、種子生產(chǎn)等環(huán)境和技術要求，適用于云

南省南瓜種子生產(chǎn)；

——第12部分：苦瓜。目的在于確立苦瓜的原種繁育、種子生產(chǎn)等環(huán)境和技術要求，適用于云南

省苦瓜種子生產(chǎn)。

DB53/T425包含的十二部分內容均符合云南省主要蔬菜種子生產(chǎn)實際需要，涵蓋了蔬菜種子生產(chǎn)

環(huán)節(jié)中的播種期、生產(chǎn)區(qū)域、種植方式、種植管理、授粉、采收和采后處理等。該標準可規(guī)范蔬菜種子

生產(chǎn)過程，發(fā)揮云南省氣候優(yōu)勢，提高種子產(chǎn)量、質量，節(jié)本增效，促進規(guī)?；?、標準化種子生產(chǎn)

技術構建。

III

DB53/T425.11—2023

蔬菜種子生產(chǎn)技術規(guī)程

第11部分：南瓜

1范圍

本文件規(guī)定了南瓜種子生產(chǎn)的定義和術語、原種繁育和良種生產(chǎn)等技術內容。

本文件適用于南瓜原種繁育、良種生產(chǎn)（常規(guī)種和雜交種子生產(chǎn)）。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T3543.3農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程凈度分析

GB/T3543.4農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程發(fā)芽試驗

GB/T3543.5農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程真實性和品種純度鑒定

GB/T3543.6農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程水分測定

GB16715.1瓜菜作物種子第1部分：瓜類

GB/T23416.3蔬菜病蟲害安全防治技術規(guī)范第3部分：瓜類

3術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。

3.1

原原種Pre-basicseed

育種家育成的遺傳性狀穩(wěn)定的品種或親本種子的最初一批種子，用于進一步繁育原種種子。

3.2

原種Basicseed

用育種家種子繁育的第一代至第三代，或按原種生產(chǎn)技術規(guī)程生產(chǎn)的達到原種質量標準的種子，用

于進一步繁育生產(chǎn)用良種種子。

3.3

良種Certifiedseed

用常規(guī)種原種繁育的第一代至第三代和雜交種達到良種質量標準的種子。

4原種繁育

4.1種子選擇

選擇原原種進行繁育。

4.2播種育苗

1

DB53/T425.11—2023

4.2.1播種期

4.2.1.1海撥1300m以下地區(qū)8月上旬～8月下旬播種。

4.2.1.2海撥1500m～1900m地區(qū)3月上旬～3月下旬播種。

4.2.2育苗方式

采用穴盤或無土基質育苗。

4.3選地及隔離

4.3.1選地

選擇2年～3年內未種過瓜類作物，無檢疫性病蟲害發(fā)生的區(qū)域，排灌方便、通風透光良好的地塊。

4.3.2隔離

與其它南瓜品種隔離距離2000m以上，小面積制種時可用網(wǎng)紗等器械隔離。

4.4定植

4.4.1定植期

氣溫宜穩(wěn)定在15℃以上，春播于4月中旬前定植，秋播于9月中下旬前定植。

4.4.2定植苗齡

2片～3片真葉時定植。

4.4.3定植密度

4.4.3.1爬地栽培時，每667m2定植300株～600株，行寬3m，株距40cm～80cm。

4.4.3.2搭架栽培時，每667m2定植1700株左右，行距75cm，株距40cm～60cm。

4.4.3.3大瓜品種宜稀植，小瓜品種宜密植。

4.5田間管理

4.5.1水肥管理

4.5.1.1澆水

按以下要求澆水：

a)5d～7d澆1次水，在早晨10:00時前后或下午16:00時以后澆水；

b)開花結果期保持土壤濕潤；

c)田間不應積水。

4.5.1.2施肥

按以下要求施肥：

a)整地前每667m2施腐熟有機肥1000kg～2000kg和三元素復合肥（N∶P∶K＝17∶17∶17）

50kg；

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DB53/T425.11—2023

b)定植后3d～5d內追施提苗肥，每667m2使用水溶性復合肥（N∶P∶K＝40∶10∶10），以后

隔7d施1次，連續(xù)追施2次～3次；

c)授粉前每667m2追施一次三元復合肥（N∶P∶K＝20∶20∶20）10kg；

d)果實膨大期每667m2追施高鉀高磷低氮復合肥（N∶P∶K＝10∶20∶30）10kg，10d施1次，

連續(xù)追施2次。

4.5.2病蟲害防控

4.5.2.1南瓜主要有病毒病、白粉病、枯萎病和葉斑病等病害，植株封行后7d～10d用藥噴霧防控。

4.5.2.2蟲害主要有果實蠅、白粉虱、薊馬等危害，從苗期開始進行定期防控，重點防控果實蠅。

4.5.2.3使用藥劑應符合GB/T23416.3的規(guī)定，具體應查詢中國農(nóng)藥信息網(wǎng)登記信息。

4.5.3整枝

4.5.3.1單蔓整枝時，選留主蔓，摘除主蔓上所有側枝，授粉后主蔓打頂，之后不再整枝。

4.5.3.2雙蔓整枝時，選留主蔓和基部一條健壯側枝，其余子蔓和孫蔓全部摘除，授粉后主蔓和側蔓

打頂。

4.5.4去雜去劣

4.5.4.1去雜時間

在苗期、授粉前、采收期分三次進行去雜。

4.5.4.2苗期去雜去劣

定植前應根據(jù)瓜苗的葉柄顏色、葉脈、葉型、株型等性狀去雜去劣后再定植。

4.5.4.3授粉前去雜

授粉前，根據(jù)親本特性、生育期、子房形狀、葉形、分枝習性等性狀進行去雜。

4.5.4.4采收前去雜去劣

采收前，選擇成熟瓜顏色、瓜形一致的種瓜，剔除雜株、雜瓜、病瓜和沒有授粉標記的瓜。

4.5.5授粉及留果

4.5.5.1雌花套袋

人工授粉時，授粉前1d，選擇花冠發(fā)黃的大蕾雌花進行套袋。

4.5.5.2雄花處理

選擇花冠發(fā)黃的大蕾雄花，連花柄一起摘回去下保濕處理，或者選擇花冠發(fā)黃的大蕾雄花進行套袋

留下花藥備用。

4.5.5.3授粉方法

上午7:00～11:00進行授粉，將花粉輕涂在當天開放的雌花柱頭上，使柱頭沾有黃色花粉即可，并

作已授粉標記，授粉后再次套袋。授粉結束后將沒有標記的雌花摘除。

3

DB53/T425.11—2023

4.5.5.4留果

第2個雌花開始授粉留果，大果型品種選留1果，中果型品種選留1個～2個果，小果型品種選留

3個～5個果。

4.6采收及種子處理

4.6.1采收時間

授粉后45d～60d，種瓜充分成熟后（瓜皮表面充分散臘粉）時采收。

4.6.2取種晾曬

后熟3d～10d取種，洗凈后攤薄晾干，不應置于水泥地上烈日曝曬。

4.7種子質量

4.7.1種子質量符合GB16715.1的規(guī)定。

4.7.2種子凈度符合GB/T3543.3的規(guī)定。

4.7.3種子發(fā)芽符合GB/T3543.4的規(guī)定。

4.7.4種子真實性符GB/T3543.5的規(guī)定。

4.7.5種子水分符合GB/T3543.6的規(guī)定。

5良種生產(chǎn)

5.1常規(guī)種子生產(chǎn)

常規(guī)種的生產(chǎn)符合4.2～4.7的規(guī)定。

5.2雜交種子生產(chǎn)

5.2.1父本和母本種子選擇

根據(jù)品種選擇相對的原種做為父本種子和母本種子。

5.2.2播種育苗

符合4.2規(guī)定。父母本按1:8～1:10進行播種，父本比母本提前3d～5d播種。

5.2.3選地及隔離

符合4.3的規(guī)定。

5.3生產(chǎn)及管理

5.3.1定植

符合4.4