江蘇省海頭高中2025年生物高二上期末監(jiān)測試題注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．曼徹斯特地區(qū)的樹干上棲息的樺尺蠖，體色有黑色（S）和灰色（s），如下圖。19世紀(jì)隨著工業(yè)化進(jìn)行，環(huán)境發(fā)生變化。統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，第一年SS、Ss，ss所占的比例分別是10%，30%，60%，第二年SS，Ss，ss所占的比例分別是40%、30%，30%，下列敘述不正確的是（）A.食蟲鳥對不同體色樺尺蠖的捕食是該變化的主要原因B.第一年S的基因頻率是25%C.在這一年時間內(nèi)，樺尺蠖種群發(fā)生了進(jìn)化D.經(jīng)過長期的自然選擇，該地區(qū)的樺尺蠖將形成兩個不同的物種2．某地通過新建沼氣池和植樹造林，構(gòu)建了新型農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)（如下圖所示）下列關(guān)于該生態(tài)模式的敘述不正確的是（）A.沼氣池的建造和植樹造林，提高了該生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性B.實現(xiàn)了物質(zhì)在生態(tài)系統(tǒng)中的多級循環(huán)利用C.該生態(tài)系統(tǒng)的建立，提高了各營養(yǎng)級間的能量傳遞效率D.整個生產(chǎn)過程進(jìn)入了廢物資源化的良性循環(huán)3．某農(nóng)田棄耕一年后，出現(xiàn)了飛蓬占優(yōu)勢的植物群落；第二年，飛蓬的優(yōu)勢讓位于紫菀；第三年，須芒草取代紫菀在群落中占據(jù)優(yōu)勢地位。隨著時間的推移，牧草、灌木和針葉林逐步形成。100多年后，形成櫟—山核桃群落。下列說法錯誤的是（）A.該過程是一種次生演替，人類的活動可能會影響演替的方向和速度B.在形成櫟—山核桃群落的過程中，群落的豐富度逐漸增大C.該演替過程中群落對陽光等環(huán)境資源利用能力提高D.櫟—山核桃群落階段，土壤中小動物類群的豐富度增大，可用樣方法進(jìn)行調(diào)查4．地上枯落物是指由植物地上部分產(chǎn)生并歸還到地表的所有有機物質(zhì)的總稱，細(xì)枯落物主要由凋落的葉片和草本植物組成，粗糙木質(zhì)枯落物主要是死亡的木本植物的莖。全球陸地生態(tài)系統(tǒng)兩類枯落物產(chǎn)量隨緯度的變化如下圖所示，下列敘述錯誤的是（）A.同一緯度條件下不同地點的枯落物產(chǎn)量會存在較顯著的差異B.覆蓋在地表上的枯落物含量可以影響土壤生物的種群密度大小C.全球陸地生態(tài)系統(tǒng)枯落物的分解速度隨著緯度的升高而升高D.細(xì)枯落物產(chǎn)量高于粗糙木質(zhì)枯落物產(chǎn)量的原因是產(chǎn)生細(xì)枯落物的植物生長周期短5．關(guān)于葉綠素提取的敘述，錯誤的是A.菠菜綠葉可被用作葉綠素提取的材料B.加入少許CaC03能避免葉綠素被破壞C.用乙醇提取的葉綠體色素中無胡蘿卜素D.研磨時加入石英砂可使葉片研磨更充分6．一條DNA單鏈的部分堿基序列是，其對應(yīng)的互補鏈中含有A和G堿基數(shù)目是（）A.2和4 B.3和3 C.4和3 D.3和47．有甲、乙、丙、丁四種信息分子，它們運輸?shù)桨屑?xì)胞后，檢測發(fā)現(xiàn)：甲與受體結(jié)合后，肝臟細(xì)胞加速合成多糖；乙與受體結(jié)合后，靶細(xì)胞上的鈉離子通道開放；丙生成后，與靶細(xì)胞受體結(jié)合，使人體漿細(xì)胞的數(shù)量增加、抗體數(shù)量增多；丁與靶細(xì)胞結(jié)合后，促進(jìn)生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的生成。下列敘述正確的是（）A.甲可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀B.乙的合成和分泌都離不開核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體C.丁與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合并起作用D.生成丙的細(xì)胞既參與體液免疫也參與細(xì)胞免疫8．（10分）2021年12月8日，由中國自主研發(fā)并經(jīng)過研究證明有效的抗新冠病毒特效藥，獲得中國藥品監(jiān)督管理局的應(yīng)急批準(zhǔn)上市。有關(guān)專家稱，“特效藥的治療是跟新冠疫苗形成補充，適用于那些接種疫苗后抗體水平仍然較低的人群，以及一些癌癥、高血壓等疾病人群和免疫力較低人群。”而且該特效藥對奧密克戎變異株的效果，專家也非常有信心。根據(jù)以上內(nèi)容，有關(guān)的說法正確的是（）A.特效藥的治療可以代替新冠疫苗B.第三次接種新冠疫苗加強針后，記憶細(xì)胞能迅速增殖分化，快速產(chǎn)生大量的抗體C.奧密克戎變異株的產(chǎn)生屬于基因重組D.接種疫苗后的人群就不再需要特效藥二、非選擇題9．（10分）為擴大可耕地面積，增加糧食產(chǎn)量，黃河三角洲等鹽堿地的開發(fā)利用備受關(guān)注。我國科學(xué)家應(yīng)用耐鹽基因培育出了耐鹽水稻新品系。(1)獲得耐鹽基因后，構(gòu)建重組DNA分子所用的限制性內(nèi)切酶作用于圖中的_____處，DNA連接酶作用于___處。（填“a”或“b”）。(2)將重組DNA分子導(dǎo)入水稻受體細(xì)胞的常用方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法和_____法。(3)由導(dǎo)入目的基因的水稻細(xì)胞培育成植株需要利用____________技術(shù)，該技術(shù)的核心是________和_______________。(4)為了確定耐鹽轉(zhuǎn)基因水稻是否培育成功，既要用放射性同位素標(biāo)記的________作探針進(jìn)行分子雜交檢測，又要用______的方法從個體水平鑒定水稻植株的耐鹽性。10．（14分）資料1：據(jù)史料記載，早在公元5世紀(jì)魏代古籍中，就有腐乳生產(chǎn)工藝的記載，到了明代我國就大量加工腐乳，而今腐乳已成長為具現(xiàn)代化工藝的發(fā)酵食品。清代醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏編著的《本草綱目拾遺》中記述：“豆腐又名菽乳，以豆腐腌過酒糟或醬制者，味咸甘心。”資料2：手機現(xiàn)在已經(jīng)成為人們離不開的通訊和娛樂工具，據(jù)傳言手機屏幕上的細(xì)菌比馬桶按鈕上的還要多。某生物興趣小組為了驗證這一傳言是否正確，進(jìn)行如圖所示實驗并展示調(diào)查的結(jié)果。請回答下列問題據(jù)資料1：（1）腐乳制作中有多種微生物參與發(fā)酵，其中主要是__________，其生長的適宜溫度為__________℃。（2）“味咸”是因為加了鹽，加鹽的目的除了調(diào)味以外，還有析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬和__________的作用；酒的含量一般控制在__________左右，目的是__________同時使腐乳具有獨特的香味。（3）“甘心”是指在多種微生物的協(xié)同作用下，普通豆腐轉(zhuǎn)變成風(fēng)味獨特的腐乳，其原因是毛霉等微生物產(chǎn)生的__________將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸，將脂肪水解為脂肪酸和甘油。據(jù)資料2：（4）該實驗需制備培養(yǎng)基，培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分一般包括水、碳源、__________等。據(jù)圖，兩實驗組均采用__________法接種。（5）在接種前需要檢測培養(yǎng)基是否被污染，對于固體培養(yǎng)基常采用的檢測方法是，將未接種的培養(yǎng)基在適宜溫度下放置適宜的時間，__________，則培養(yǎng)基未被污染；反之，則培養(yǎng)基被污染。（6）結(jié)果表明，手機屏幕和馬桶按鈕上都存在多種微生物。雖然兩組實驗操作均正確且完全一致，但實驗結(jié)果截然不同，但是為了保證鍵康，手機使用一段時間后應(yīng)對手機進(jìn)行__________處理。11．（14分）龍牙楤木是一種小喬木，其嫩芽可食，具有相當(dāng)高的藥用價值。（1）春季，人們集中采摘龍牙楤木頂端的嫩芽，但是幼芽的數(shù)量仍可增加，原因是______。（2）為了大量栽培龍牙楤木，研究小組嘗試探究不同濃度的2，4－D對其插條生根的影響，完成了一組預(yù)實驗。將龍牙楤木插條分別放在不同濃度的2，4－D溶液中處理一段時間后進(jìn)行扦插，實驗結(jié)果如圖甲所示。請回答：①從預(yù)實驗結(jié)果可知，與2，4－D溶液濃度為8ppm的結(jié)果相比，濃度為15ppm的2，4－D溶液對插條生根的影響是________。②在預(yù)實驗以及正式實驗過程中，都要控制好無關(guān)變量，如________和________。③與沾蘸法相比，用浸泡法處理插條所用的2，4－D濃度________(填“較高”或“較低”)，所需處理時間________(填“較長”或“較短”)。（3）生產(chǎn)上常用一定濃度的生長素類調(diào)節(jié)劑除去單子葉作物田間的雙子葉雜草，原理是____，圖乙中曲線________(填“Ⅰ”或“Ⅱ”)可表示單子葉植物。12．下列不屬于免疫疾病的是（）A.血友病 B.過敏性鼻炎C.風(fēng)濕性心臟病 D.系統(tǒng)性紅斑狼瘡

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】現(xiàn)代生物進(jìn)化理論認(rèn)為：種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實質(zhì)是種群基因頻率的改變。突變和基因重組，自然選擇及隔離是物種形成過程的三個基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種形成。在這個過程中，突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！驹斀狻緼、由圖可知，樹干上有黑色和灰色兩種樺尺蠖，隨著工業(yè)發(fā)展，樹干被熏黑，則灰色樺尺蠖容易被天敵發(fā)現(xiàn)并捕食，導(dǎo)致灰色個體減少，而黑色個體有更多的機會將S基因傳遞給子代，所以種群中SS的基因型頻率增加，ss的基因型頻率減小，A正確；B、第一年S的基因頻率是10%+1/2×30%=25%，B正確；C、第二年S的基因頻率為40%+1/2×30%=55%，與第一年相比發(fā)生了變化，所以在這一年時間內(nèi)，樺尺蠖種群發(fā)生了進(jìn)化，C正確；D、物種形成的標(biāo)志是形成生殖隔離，經(jīng)過長期的自然選擇，若該地區(qū)的樺尺蠖沒有產(chǎn)生生殖隔離，則仍然是同一個物種，D錯誤。故選D。2、C【解析】生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括成分和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，成分包括生產(chǎn)者、消費者、分解者和非生物成分，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)為食物鏈和食物網(wǎng)。能量流動的特點是單向流動，逐級遞減，且能量傳遞效率在10-20%之間。生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)的復(fù)制程度有關(guān)，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)越復(fù)雜，生態(tài)系的穩(wěn)定性越高。【詳解】A、沼氣池的建造和植樹造林，增多了生物種類，增強了系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力，提高了該生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，A正確；B、該農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)利用了物質(zhì)循環(huán)再生原理，實現(xiàn)了物質(zhì)在生態(tài)系統(tǒng)中的多級循環(huán)利用，B正確；C、能量傳遞效率在10-20%之間，構(gòu)建新型農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，只能使能量實現(xiàn)多級利用，但不能提高傳遞效率，C錯誤；D、整個生產(chǎn)過程進(jìn)入了廢物資源化的良性循環(huán)，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展，D正確。故選C?！军c睛】本題結(jié)合新型農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)圖，考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能、生態(tài)工程等相關(guān)知識，解題要點是識記生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)（成分和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)），掌握生態(tài)系統(tǒng)的功能，特別是物質(zhì)循環(huán)和能量流動兩大功能，能理解生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性與營養(yǎng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜程度的關(guān)系。3、D【解析】隨時間的推移，一個群落被另一個群落代替的過程，叫做演替。演替的種類有初生演替和次生演替兩種。初生演替是指一個從來沒有被植物覆蓋的地面，或者是原來存在過植被，但是被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替。次生演替原來有的植被雖然已經(jīng)不存在，但是原來有的土壤基本保留，甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體的地方發(fā)生的演替?！驹斀狻緼、在棄耕的農(nóng)田上發(fā)生的群落演替屬于次生演替，A正確；B、在形成櫟—山核桃群落的過程中，群落的豐富度逐漸增大，抵抗力穩(wěn)定性逐漸高，B正確；C、該演替過程中，群落的垂直結(jié)構(gòu)越明顯，對陽光等環(huán)境資源的利用能力提高，C正確；D、調(diào)查土壤中小動物類群的豐富度采用取樣器取樣法，D錯誤。故選D。4、C【解析】生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)主要包括組成成分和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，組成成分主要有生產(chǎn)者、消費者和分解者及非生物的微藻和能量，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)生長食物鏈和食物網(wǎng)。生態(tài)系統(tǒng)的功能主要有物質(zhì)循環(huán)、能量流動和信息傳遞?！驹斀狻緼、同一緯度條件下不同地點間枯落物產(chǎn)量存在顯著差異，其會受到海拔或水分、土壤特性、人為干擾等非生物因素，A正確；B、覆蓋在地表上的枯落物一方面為土壤動物和微生物提供物質(zhì)和能量，另一方面調(diào)控土壤微氣候，可影響土壤生物的種群密度大小，B正確；C、隨著緯度的升高而氣溫逐漸降低，分解者呼吸速率減慢，因此全球陸地生態(tài)系統(tǒng)枯落物的分解速度隨著緯度的升高而降低，C錯誤；D、據(jù)圖分析，由于細(xì)枯落物的生長周期短，它的產(chǎn)量遠(yuǎn)高于粗糙木質(zhì)枯落物，D正確。故選C。5、C【解析】C項錯誤有2點，一是提取色素應(yīng)該用無水乙醇，二是葉綠體中含有胡蘿卜素，還含有葉黃素、葉綠素a和葉綠素b。其它選項正確。加入少許CaC03可中和有機酸，防止葉綠素被破壞；加入石英砂可使葉片研磨更充分；菠菜葉富含葉綠素，可作為實驗材料?！究键c定位】本題考查教材重要實驗——綠葉中色素提取和分離，意在考查學(xué)生對實驗原理和方法的掌握，屬識記水平的基礎(chǔ)題。6、B【解析】DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)：①DNA分子是由兩條反向平行的脫氧核苷酸長鏈盤旋而成的。②DNA分子中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側(cè)，構(gòu)成基本骨架，堿基在內(nèi)側(cè)。③兩條鏈上的堿基通過氫鍵連接起來，形成堿基對且遵循堿基互補配對原則（A與T配對，C與G配對）?！驹斀狻恳粭lDNA單鏈的部分堿基序列是-GATACCTATCGA-，其對應(yīng)的互補鏈的堿基序列為-CTATGGATAGCT-，顯然其中含有A和G堿基數(shù)目是3和3。即B正確。故選B。7、D【解析】1、大多數(shù)病原體經(jīng)過吞噬細(xì)胞等的攝取和處理，暴露出這種病原體所特有的抗原，將抗原傳遞給T細(xì)胞，刺激T細(xì)胞產(chǎn)生淋巴因子。少數(shù)抗原直接刺激B細(xì)胞，B細(xì)胞受到刺激后，在淋巴因子的作用下，開始一系列的增殖、分化，大部分分化成漿細(xì)胞，產(chǎn)生抗體，小部分形成記憶細(xì)胞?？贵w可以和病原體結(jié)合，從而抑制病原體的繁殖或?qū)θ梭w細(xì)胞的附著。在多數(shù)情況下，抗原和抗體結(jié)合后會發(fā)生進(jìn)一步變化，如形成沉淀或細(xì)胞集團，進(jìn)而被吞噬細(xì)胞吞噬消化。記憶細(xì)胞可以在抗原消失后很長時間內(nèi)保持對這種抗原的記憶，當(dāng)再接觸這種抗原時，能迅速增殖分化，快速產(chǎn)生大量的抗體。2、T細(xì)胞在接受抗原的刺激后，通過分化形成效應(yīng)T細(xì)胞，效應(yīng)T細(xì)胞可以與被抗原入侵的宿主細(xì)胞密切接觸，使這些細(xì)胞裂解死亡。病原體失去了寄生的基礎(chǔ)，因而能被吞噬、消滅?！驹斀狻緼、甲與受體結(jié)合后，肝臟加速合成多糖，說明甲是胰島素，胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，而與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀的是還原糖，A錯誤；B、乙與受體結(jié)合后，靶細(xì)胞上的鈉離子通道開放，說明乙是神經(jīng)遞質(zhì)，神經(jīng)遞質(zhì)的合成與高爾基體無必然的聯(lián)系，其分泌與高爾基體有關(guān)，B錯誤；C、丁與靶細(xì)胞結(jié)合后，促進(jìn)生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的生成，可以判斷丁是性激素，其化學(xué)本質(zhì)是固醇，其受體在細(xì)胞內(nèi)不在細(xì)胞膜上，C錯誤；D、丙生成后，與靶細(xì)胞受體結(jié)合后，人體漿細(xì)胞的數(shù)量增加、抗體數(shù)量增多，說明丙是淋巴因子，生成丙（淋巴因子）的細(xì)胞（T淋巴細(xì)胞）既參與體液免疫也參與細(xì)胞免疫，D正確。故選D8、B【解析】注射疫苗，引起人體的免疫反應(yīng)，在體內(nèi)產(chǎn)生抗體和記憶細(xì)胞，進(jìn)而獲得了對該抗原的抵抗能力。相同抗原再次入侵時，記憶細(xì)胞比普通的B細(xì)胞更快地作出反應(yīng)，即很快分裂產(chǎn)生新的漿細(xì)胞和記憶細(xì)胞，漿細(xì)胞再產(chǎn)生抗體消滅抗原，此為二次免疫反應(yīng)?！驹斀狻緼、特效藥起的是治療新冠肺炎患者作用，新冠疫苗對新冠肺炎起預(yù)防作用，二者互為補充，不可相互替代，A錯誤；B、第三次接種新冠疫苗加強針也屬于二次免疫反應(yīng)，記憶細(xì)胞能迅速增殖分化出漿細(xì)胞，漿細(xì)胞快速產(chǎn)生大量的抗體，B正確；C、新冠病毒屬于無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，產(chǎn)生的變異類型為基因突變，因此奧密克戎變異株的產(chǎn)生屬于基因突變，C錯誤；D、據(jù)題意，特效藥的治療是跟新冠疫苗形成補充，適用于那些接種疫苗后抗體水平仍然較低的人群，以及一些癌癥、高血壓等疾病人群和免疫力較低人群，D錯誤。故選B。二、非選擇題9、①.a②.a③.基因槍（花粉管通道）④.植物組織培養(yǎng)⑤.脫分化（去分化）⑥.再分化⑦.耐鹽基因（目的基因）⑧.一定濃度鹽水澆灌（移栽到鹽堿地中）【解析】（1）限制酶作用和DNA連接酶都作用于磷酸二酯鍵，故二者都作用于a處。（2）將重組DNA分子導(dǎo)入水稻受體細(xì)胞的常用方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法和基因槍（花粉管通道）法。（3）由導(dǎo)入目的基因的水稻細(xì)胞培育成植株需要利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)，該技術(shù)的核心是脫分化（去分化）、再分化，依據(jù)的原理是植物細(xì)胞的全能性。（4）為了確定耐鹽轉(zhuǎn)基因水稻是否培育成功，既要用放射性同位素標(biāo)記的耐鹽基因（目的基因）作探針進(jìn)行分子雜交檢測，又要用一定濃度鹽水澆灌（移栽到鹽堿地中）的方法從個體水平鑒定水稻植株的耐鹽性。10、①.毛霉②.15～18③.抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)④.12%⑤.殺死微生物⑥.蛋白酶和脂肪酶⑦.氮源和無機鹽⑧.稀釋涂布平板⑨.若空白培養(yǎng)基無菌落產(chǎn)生⑩.消毒【解析】1、腐乳的制作原理：腐乳的發(fā)酵在多種微生物的協(xié)同作用下進(jìn)行，其中起主要作用的是毛霉，它是一種絲狀真菌，新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶可以將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以將脂肪水解成甘油和脂肪酸。2、微生物培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。對異養(yǎng)微生物來說，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源，即有些化合物作為營養(yǎng)要素成分時并不是起單一方面的作用?！驹斀狻浚?）腐乳制作中有多種微生物參與發(fā)酵，其中主要是毛霉，其生長的適宜溫度為15～18℃。（2）加鹽的目的除了調(diào)味以外，還能析出豆腐中的水分，同時抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)；酒的含量一般控制在12%左右，以殺死微生物，同時使腐乳具有獨特的香味。（3）毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶可以將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可以將脂肪水解成甘油和脂肪酸，因此在毛霉等多種微生物的協(xié)同作用下，普通豆腐轉(zhuǎn)變成風(fēng)味獨特的腐乳。（4）該實驗需制備培養(yǎng)基，培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源和無機鹽；析題圖可知，培養(yǎng)基上菌落分布均勻，兩實驗組均采用稀釋涂布平板法接種。（5）在接種前需要檢測培養(yǎng)基是否被污染，對于固體培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測方法是：將未接種的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放置適宜的時間，觀察培養(yǎng)基是否有菌落產(chǎn)生：若空白培養(yǎng)基上無菌落產(chǎn)生，則培養(yǎng)基未被污染。（6）根據(jù)實驗結(jié)果，為了保證健康我們使用手機一段時間后應(yīng)對手機進(jìn)行消毒?！军c睛】本題考查腐乳的制作和微生物培養(yǎng)的相關(guān)知識，要求考生掌握腐乳制作的原理、條件和微生物的實驗室培養(yǎng)等知識，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。選修三：現(xiàn)代生物科技專題11、（1）解除了頂端優(yōu)勢（2）①.促進(jìn)生根的作用較弱②.實驗溫度③.插條處理的時間④.較低⑤.較長（3）①.高濃度的生長素可抑制雙子葉雜草生長②.Ⅱ【解析】分析柱形圖：2，4-D溶液濃度為0時作為對照組，2，4-D溶液濃度在0～12ppm時，隨著2，4-D溶液濃度的升高，生根數(shù)逐漸增多；2，4-D溶液濃度在12～20ppm時，隨著2，4-D溶液濃度的升高，生根數(shù)逐漸減少。2，4-D溶液濃度在20ppm時，抑制生根；2，4-D溶液濃度在8、12和15ppm時，均促進(jìn)生根。【小問1詳解】春季，人們集中采摘龍牙楤的嫩芽，解除了頂端優(yōu)勢，幼芽的數(shù)量仍在增加。【小問2詳解】①從預(yù)實驗結(jié)果可知，對照組的生根數(shù)為18.5，濃度為8ppm的2，4－D的生根數(shù)為