DB11T_5602008_果樹苗木生產(chǎn)技術(shù)1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了果樹苗木生產(chǎn)的術(shù)語和定義、苗木生產(chǎn)的基本要求、圃地選擇與規(guī)劃、砧木種子處理與播種、嫁接技術(shù)、苗木培育、病蟲害防治、苗木出圃、檢驗方法、包裝與運(yùn)輸、貯存等技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于北京市行政區(qū)域內(nèi)蘋果、梨、桃、葡萄、杏、李、櫻桃等主要果樹苗木的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T60011985育苗技術(shù)規(guī)程GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB155691995農(nóng)業(yè)植物調(diào)運(yùn)檢疫規(guī)程N(yùn)Y/T3912000綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T3932000綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T3942000綠色食品肥料使用準(zhǔn)則3術(shù)語和定義3.1砧木rootstock用于嫁接繁殖的植株或其根系部分，是嫁接苗的基礎(chǔ)。3.2接穗scion用于嫁接在砧木上的枝條或芽，是形成新品種或品種特性的部分。3.3嫁接grafting將接穗與砧木結(jié)合，使其愈合生長成一株完整植株的無性繁殖方法。3.4苗木seedling供造林、建園或綠化用的幼小樹木，包括實生苗、嫁接苗、扦插苗等。3.5實生苗seedlingseedling由種子直接培育而成的苗木。3.6嫁接苗graftedseedling通過嫁接方法培育而成的苗木。3.7出圃lifting苗木從苗圃中起出，用于銷售或定植的過程。3.8檢疫quarantine為防止危險性病蟲害傳播，對苗木進(jìn)行的檢查和處理措施。4苗木生產(chǎn)的基本要求4.1生產(chǎn)環(huán)境要求4.1.1苗圃地應(yīng)選擇地勢平坦、排水良好、土層深厚、土壤肥沃的地塊，土壤pH值6.07.5為宜。4.1.2苗圃地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T3912000中規(guī)定的綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件要求。4.1.3苗圃地應(yīng)遠(yuǎn)離污染源，周邊3km范圍內(nèi)無工業(yè)"三廢"排放源，無垃圾填埋場等污染源。4.2種源要求4.2.1砧木種子應(yīng)來源于品種純正、生長健壯、無病蟲害的母樹，種子成熟度好，籽粒飽滿。4.2.2接穗應(yīng)采自品種純正、生長健壯、無病蟲害的優(yōu)良母樹，選擇樹冠中上部、生長充實、芽眼飽滿的一年生枝條。4.2.3引進(jìn)的砧木種子和接穗應(yīng)具有植物檢疫證書，并符合GB155691995的規(guī)定。4.3人員要求4.3.1苗木生產(chǎn)單位應(yīng)配備具有相應(yīng)專業(yè)技術(shù)知識的技術(shù)人員，負(fù)責(zé)苗木生產(chǎn)的技術(shù)指導(dǎo)。4.3.2從事苗木生產(chǎn)的人員應(yīng)經(jīng)過專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，掌握苗木生產(chǎn)的基本技能和操作規(guī)程。4.3.3從事苗木檢疫工作的人員應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)資質(zhì)，嚴(yán)格執(zhí)行植物檢疫法規(guī)。5圃地選擇與規(guī)劃5.1圃地選擇5.1.1選擇地勢平坦、光照充足、排灌方便、交通便利的地塊作為苗圃地。5.1.2土壤以沙壤土或壤土為宜，土層厚度不少于50cm，有機(jī)質(zhì)含量不低于1.5%。5.2圃地規(guī)劃5.2.1苗圃地應(yīng)合理規(guī)劃，設(shè)置生產(chǎn)區(qū)、道路系統(tǒng)、排灌系統(tǒng)和防護(hù)林帶。5.2.2生產(chǎn)區(qū)應(yīng)根據(jù)不同樹種、不同育苗方式分區(qū)設(shè)置，每個小區(qū)面積以0.30.5hm2為宜。5.2.3道路系統(tǒng)應(yīng)便于機(jī)械作業(yè)和運(yùn)輸，主干道寬度46m，小區(qū)間道路寬度23m。5.2.4排灌系統(tǒng)應(yīng)保證旱能灌、澇能排，灌溉水質(zhì)應(yīng)符合NY/T3912000的要求。6砧木種子處理與播種6.1種子處理6.1.1砧木種子播種前應(yīng)進(jìn)行精選，去除雜質(zhì)、癟粒和病蟲粒。6.1.2砧木種子應(yīng)進(jìn)行層積處理，打破休眠。層積溫度為25℃，層積時間因樹種而異，一般為3090天。6.1.3層積期間應(yīng)定期檢查，保持適宜的濕度和通氣條件，防止霉變和干燥。6.2播種6.2.1播種前應(yīng)對苗床進(jìn)行整地，深翻2030cm，耙平耙細(xì)，清除雜草和石塊。6.2.2播種時間一般在春季土壤解凍后或秋季土壤封凍前進(jìn)行。6.2.3播種方式可采用條播或點(diǎn)播，條播行距2030cm，播種深度為種子直徑的23倍。6.2.4播種后應(yīng)覆蓋細(xì)土，厚度12cm，并輕輕鎮(zhèn)壓，保持土壤濕潤。7嫁接技術(shù)7.1嫁接時間7.1.1枝接一般在春季樹液開始流動至萌芽前進(jìn)行，具體時間為3月下旬至4月上旬。7.1.2芽接一般在生長季節(jié)進(jìn)行，以68月為宜，此時樹皮易剝離，愈合能力強(qiáng)。7.2嫁接方法7.2.1枝接可采用劈接、切接、插皮接等方法，砧木粗度以12cm為宜。7.2.2芽接可采用T字形芽接、方塊芽接、嵌芽接等方法，砧木粗度以0.81.5cm為宜。7.2.3嫁接時應(yīng)選擇飽滿的芽眼，接穗與砧木形成層要對準(zhǔn)，綁扎要牢固。7.3嫁接后管理7.3.1嫁接后1015天檢查成活情況，未成活的應(yīng)及時補(bǔ)接。7.3.2成活后應(yīng)及時解綁，剪砧，促進(jìn)接芽萌發(fā)。7.3.3及時抹除砧木上的萌蘗，集中養(yǎng)分供給接穗生長。8苗木培育8.1土壤管理8.1.1苗圃地應(yīng)定期中耕除草，保持土壤疏松無雜草。8.1.2生長季節(jié)應(yīng)進(jìn)行23次中耕，深度58cm，避免傷根。8.1.3可采用地膜覆蓋或秸稈覆蓋，抑制雜草生長，保持土壤濕度。8.2肥水管理8.2.1施肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，化肥為輔，符合NY/T3942000的要求。8.2.2基肥在秋季或早春施入，每公頃施腐熟有機(jī)肥3045t。8.2.3追肥在生長季節(jié)進(jìn)行23次，前期以氮肥為主，后期增施磷鉀肥。8.2.4灌溉應(yīng)根據(jù)土壤墑情和苗木生長需要確定，保持土壤濕潤但不積水。8.3整形修剪8.3.2蘋果、梨等果樹應(yīng)培養(yǎng)中央領(lǐng)導(dǎo)干，桃、杏等果樹可采用自然開心形。8.3.3修剪應(yīng)在休眠期進(jìn)行，剪除病蟲枝、交叉枝、重疊枝和過密枝。9病蟲害防治9.1防治原則9.1.1貫徹"預(yù)防為主，綜合防治"的植保方針，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治。9.1.2化學(xué)防治應(yīng)科學(xué)合理使用農(nóng)藥，符合NY/T3932000和GB/T8321的要求。9.1.3嚴(yán)禁使用國家明令禁止的高毒、高殘留農(nóng)藥。9.2主要病蟲害及防治9.2.1主要病害包括根腐病、白粉病、炭疽病等，應(yīng)加強(qiáng)苗圃衛(wèi)生，及時清除病株，必要時噴灑殺菌劑。9.2.2主要害蟲包括蚜蟲、紅蜘蛛、卷葉蛾等，可采用黃板誘殺、生物農(nóng)藥等方法防治。9.2.3防治時應(yīng)注意輪換用藥，避免產(chǎn)生抗藥性。10苗木出圃10.1出圃時間10.1.1落葉果樹苗木一般在秋季落葉后至春季萌芽前出圃。10.1.2常綠果樹苗木一般在春季或雨季出圃。10.2起苗方法10.2.1起苗前應(yīng)充分灌水，使土壤濕潤，便于起苗。10.2.2起苗時應(yīng)盡量保持根系完整，避免機(jī)械損傷。10.2.3起苗后應(yīng)及時進(jìn)行根系修剪，去除傷根、病根，保留主根和側(cè)根。10.3分級與包裝10.3.1苗木應(yīng)按規(guī)格進(jìn)行分級，分級標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合相關(guān)樹種苗木質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。10.3.2苗木包裝前應(yīng)進(jìn)行根系蘸泥漿或保濕處理，防止失水。10.3.3包裝材料應(yīng)清潔、透氣，每捆苗木數(shù)量應(yīng)適中，一般為50100株。11檢驗方法11.1外觀質(zhì)量檢驗11.1.1苗木外觀質(zhì)量應(yīng)包括苗高、地徑、根系發(fā)育情況、整形帶內(nèi)飽滿芽數(shù)等指標(biāo)。11.1.2苗木應(yīng)品種純正，無機(jī)械損傷，無病蟲害，無檢疫對象。11.2內(nèi)在質(zhì)量檢驗11.2.1苗木內(nèi)在質(zhì)量應(yīng)包括根系活力、芽眼飽滿度、木質(zhì)化程度等指標(biāo)。11.2.2必要時可進(jìn)行苗木生長勢測定和品種真實性鑒定。12包裝與運(yùn)輸12.1包裝要求12.1.1苗木包裝應(yīng)牢固、透氣、保濕，防止機(jī)械損傷和失水。12.1.2包裝材料應(yīng)清潔、無污染，可使用草簾、麻袋、塑料薄膜等。12.1.3每批苗木應(yīng)掛標(biāo)簽，注明品種、等級、數(shù)量、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)日期等信息。12.2運(yùn)輸要求12.2.1苗木運(yùn)輸應(yīng)選擇適宜的運(yùn)輸工具，避免劇烈顛簸和擠壓。12.2.2運(yùn)輸過程中應(yīng)保持苗木濕潤，防止風(fēng)吹日曬。12.2.3長途運(yùn)輸應(yīng)注意通風(fēng)，防止發(fā)熱霉變。13貯存13.1貯存條件13.1.1苗木貯存應(yīng)選擇陰涼、通風(fēng)、濕潤的場所，溫度05℃，相對濕度85%95%。13.1.2貯存場所應(yīng)清潔、無鼠害、無病蟲害。13.2貯存方法13.2.1苗木可采用溝藏、窖藏或冷庫貯藏等方法。13.2.2溝藏時溝深5080cm，寬100150cm，長度根據(jù)苗木數(shù)量確定。13.2.3貯藏期