餐飲采購(gòu)購(gòu)貨合同范本_第1頁
餐飲采購(gòu)購(gòu)貨合同范本_第2頁
餐飲采購(gòu)購(gòu)貨合同范本_第3頁
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餐飲采購(gòu)購(gòu)貨合同范本甲方(采購(gòu)方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(供應(yīng)方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng),需要采購(gòu)各類食材及相關(guān)物資,乙方具備提供相應(yīng)產(chǎn)品及服務(wù)的能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,達(dá)成如下餐飲采購(gòu)購(gòu)貨合同:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述(一)食材類1.蔬菜乙方應(yīng)按照甲方要求提供新鮮、無農(nóng)藥殘留、無病蟲害的各類蔬菜,包括但不限于葉菜類(如白菜、菠菜、生菜等)、根莖類(如土豆、胡蘿卜、山藥等)、茄果類(如西紅柿、茄子、辣椒等)等。蔬菜的品種、規(guī)格、數(shù)量應(yīng)根據(jù)甲方每日訂單確定。2.肉類提供符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的新鮮肉類,包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等。肉類應(yīng)具備動(dòng)物檢疫合格證明,確保肉質(zhì)鮮嫩、無注水、無變質(zhì)等情況。具體的部位、等級(jí)、重量按照甲方需求供應(yīng)。3.海鮮類供應(yīng)新鮮的各類海鮮產(chǎn)品,如魚類(鱸魚、鯽魚、蝦類、貝類(蛤蜊、扇貝、生蠔等)、蟹類等。海鮮應(yīng)保證鮮活、無異味、無變質(zhì),來源正規(guī)且符合相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。4.糧油副食類提供優(yōu)質(zhì)的食用油(如大豆油、花生油、玉米油等)、大米、面粉、調(diào)味品(鹽、糖、醬油、醋、料酒等)、干貨(木耳、香菇、海帶等)、豆制品(豆腐、豆干、豆皮等)等。產(chǎn)品應(yīng)符合國(guó)家質(zhì)量及食品安全標(biāo)準(zhǔn),品牌及規(guī)格可根據(jù)雙方協(xié)商確定。(二)調(diào)料及添加劑類1.按照甲方要求供應(yīng)各類烹飪所需的調(diào)料,如雞精、胡椒粉、花椒粉、孜然粉等,保證調(diào)料的品質(zhì)純正,無過期、變質(zhì)等問題。2.提供符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)且符合餐飲使用要求的食品添加劑(如有需要),嚴(yán)格按照規(guī)定的使用范圍和用量供應(yīng),并提供相關(guān)的合格證明文件。(三)餐具及一次性用品類1.供應(yīng)各類餐飲具,如餐盤、碗、筷子、勺子、杯子等,材質(zhì)應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),具備一定的強(qiáng)度和衛(wèi)生性能,外觀應(yīng)無瑕疵、無異味。2.提供一次性餐飲用品,如一次性紙杯、一次性飯盒、一次性筷子套、一次性手套等,產(chǎn)品應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不得對(duì)人體健康造成危害。(四)服務(wù)內(nèi)容1.乙方負(fù)責(zé)將所供應(yīng)的貨物按照甲方指定的時(shí)間、地點(diǎn)送達(dá)。送貨時(shí)間應(yīng)根據(jù)甲方的營(yíng)業(yè)需求合理安排,確保貨物及時(shí)供應(yīng),不影響甲方正常營(yíng)業(yè)。2.乙方應(yīng)建立完善的質(zhì)量檢測(cè)體系,對(duì)所供應(yīng)的貨物進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢驗(yàn),確保每一批貨物都符合食品安全及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在貨物交付前,應(yīng)向甲方提供相應(yīng)的質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告。3.乙方應(yīng)根據(jù)甲方的需求變化,及時(shí)調(diào)整供應(yīng)的品種、規(guī)格和數(shù)量。如甲方因經(jīng)營(yíng)調(diào)整需要增加或減少某些貨物的采購(gòu),乙方應(yīng)積極配合,確保供應(yīng)的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。4.乙方在接到甲方關(guān)于貨物質(zhì)量問題的反饋后,應(yīng)在[X]小時(shí)內(nèi)做出響應(yīng),并在[X]小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行處理。如確屬乙方供應(yīng)貨物的質(zhì)量問題,應(yīng)無條件退換貨,并承擔(dān)由此給甲方造成的損失。二、權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照合同約定的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量和時(shí)間供應(yīng)貨物。對(duì)乙方供應(yīng)的貨物質(zhì)量進(jìn)行檢驗(yàn),如發(fā)現(xiàn)貨物不符合合同約定,有權(quán)拒絕接收,并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。在乙方未按照合同約定履行義務(wù)時(shí),有權(quán)解除合同,并要求乙方賠償因此造成的損失。2.義務(wù)按照合同約定的時(shí)間和方式向乙方支付貨款。提前向乙方提供準(zhǔn)確的采購(gòu)計(jì)劃,包括貨物的品種、規(guī)格、數(shù)量等,以便乙方做好準(zhǔn)備。在驗(yàn)收貨物時(shí),應(yīng)按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn),如無正當(dāng)理由不得無故拖延驗(yàn)收時(shí)間。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定支付貨款。在甲方未按照合同約定履行義務(wù)時(shí),有權(quán)拒絕供貨,并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)等合理因素,在提前通知甲方的情況下,有權(quán)對(duì)部分貨物的價(jià)格進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,但調(diào)整幅度應(yīng)在合理范圍內(nèi),并經(jīng)雙方協(xié)商一致。2.義務(wù)嚴(yán)格按照合同約定的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量和時(shí)間供應(yīng)貨物,確保所供應(yīng)的貨物符合國(guó)家食品安全及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。提供貨物的同時(shí),應(yīng)向甲方提供相應(yīng)的發(fā)票及質(zhì)量證明文件等資料。負(fù)責(zé)貨物的運(yùn)輸、裝卸等工作,并承擔(dān)運(yùn)輸過程中的風(fēng)險(xiǎn)和費(fèi)用。如因運(yùn)輸原因?qū)е仑浳飺p壞、變質(zhì)等,由乙方負(fù)責(zé)更換或賠償。定期向甲方反饋市場(chǎng)上相關(guān)貨物的價(jià)格、質(zhì)量等信息,協(xié)助甲方做好成本控制和質(zhì)量把控工作。三、價(jià)格及付款方式(一)價(jià)格1.雙方約定,各類貨物的價(jià)格按照以下方式確定:蔬菜、肉類、海鮮類等食材的價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)行情波動(dòng),每周[X]更新一次價(jià)格清單。乙方應(yīng)在價(jià)格調(diào)整前[X]天通知甲方,經(jīng)甲方確認(rèn)后按照新價(jià)格執(zhí)行。糧油副食類、調(diào)料及添加劑類、餐具及一次性用品類等貨物的價(jià)格按照雙方協(xié)商確定的固定價(jià)格執(zhí)行,但如遇原材料價(jià)格大幅上漲或市場(chǎng)不可抗力因素導(dǎo)致成本顯著增加,乙方可在提前[X]天書面通知甲方的情況下,對(duì)價(jià)格進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,調(diào)整幅度以雙方協(xié)商一致為準(zhǔn)。2.乙方所供應(yīng)貨物的價(jià)格應(yīng)包含貨物成本、運(yùn)輸成本、稅費(fèi)等所有費(fèi)用,為甲方的最終采購(gòu)價(jià)格,甲方無需再支付其他額外費(fèi)用(除合同另有約定外)。(二)付款方式1.甲方應(yīng)在收到乙方貨物并驗(yàn)收合格后的[X]個(gè)工作日內(nèi),向乙方支付當(dāng)期貨款。2.雙方同意采用以下支付方式:銀行轉(zhuǎn)賬:甲方將貨款支付至乙方指定的銀行賬戶,乙方應(yīng)在收款后及時(shí)向甲方提供有效的收款憑證。支票支付:如甲方采用支票支付貨款,應(yīng)確保支票的真實(shí)性和有效性,并在支票開具后的[X]個(gè)工作日內(nèi)交付乙方。乙方應(yīng)在支票到賬后的[X]個(gè)工作日內(nèi)確認(rèn)收款。四、交貨及驗(yàn)收(一)交貨1.乙方應(yīng)按照甲方指定的時(shí)間和地點(diǎn)交貨。交貨時(shí)間為每周[具體時(shí)間段],乙方應(yīng)提前與甲方溝通確定具體的送貨日期和時(shí)間窗口,確保貨物按時(shí)送達(dá)。2.乙方送貨時(shí)應(yīng)提供送貨清單,注明貨物的品種、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、總價(jià)等信息,并由雙方授權(quán)代表簽字確認(rèn)。3.如因不可抗力等特殊原因?qū)е乱曳綗o法按時(shí)交貨,乙方應(yīng)提前[X]小時(shí)通知甲方,并說明預(yù)計(jì)交貨時(shí)間。同時(shí),乙方應(yīng)采取一切合理措施盡快交貨,盡量減少對(duì)甲方經(jīng)營(yíng)的影響。(二)驗(yàn)收1.甲方在收到貨物后,應(yīng)在[X]小時(shí)內(nèi)組織人員按照合同約定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收內(nèi)容包括貨物的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、外觀等方面。2.如甲方發(fā)現(xiàn)貨物存在質(zhì)量問題或與合同約定不符,應(yīng)在驗(yàn)收后的[X]小時(shí)內(nèi)書面通知乙方。乙方應(yīng)在接到通知后的[X]小時(shí)內(nèi)到達(dá)甲方現(xiàn)場(chǎng),共同對(duì)問題貨物進(jìn)行核實(shí)。如確屬乙方責(zé)任,乙方應(yīng)無條件退換貨,并承擔(dān)由此給甲方造成的損失。3.對(duì)于驗(yàn)收合格的貨物,甲方應(yīng)出具驗(yàn)收合格證明文件。驗(yàn)收合格并不免除乙方對(duì)貨物質(zhì)量應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任,如在后續(xù)使用過程中發(fā)現(xiàn)貨物存在質(zhì)量問題,乙方仍應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。五、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照合同約定的時(shí)間和方式支付貨款,每逾期一天,應(yīng)按照未支付貨款金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的,乙方有權(quán)暫停供貨,并要求甲方支付已供貨物的貨款及違約金,同時(shí)乙方有權(quán)解除合同,并要求甲方賠償因此給乙方造成的損失。2.如甲方無故拒絕接收貨物或提出不合理的驗(yàn)收要求,導(dǎo)致乙方遭受損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。賠償金額包括乙方的直接損失(如貨物的采購(gòu)成本、運(yùn)輸成本等)以及預(yù)期利益損失(如因甲方拒收導(dǎo)致乙方無法及時(shí)銷售貨物而產(chǎn)生的利潤(rùn)損失等)。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照合同約定的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量和時(shí)間供應(yīng)貨物,每逾期一天,應(yīng)按照當(dāng)期貨款金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的,甲方有權(quán)解除合同,并要求乙方返還已支付的貨款,同時(shí)乙方應(yīng)賠償甲方因此遭受的損失,損失賠償范圍包括但不限于甲方為采購(gòu)替代貨物而額外支出的費(fèi)用、因乙方未按時(shí)供貨導(dǎo)致甲方營(yíng)業(yè)受到影響而產(chǎn)生的利潤(rùn)損失等。2.如乙方供應(yīng)的貨物存在質(zhì)量問題,導(dǎo)致甲方遭受損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。賠償范圍包括甲方因貨物質(zhì)量問題而產(chǎn)生的直接損失(如退換貨的運(yùn)輸費(fèi)用、因貨物質(zhì)量問題導(dǎo)致的食品中毒等事故的賠償費(fèi)用等)以及間接損失(如甲方因貨物質(zhì)量問題導(dǎo)致的客戶流失、聲譽(yù)受損等而產(chǎn)生的損失)。乙方應(yīng)在接到甲方通知后的[X]天內(nèi)完成對(duì)問題貨物的處理及賠償事宜。3.若乙方未按照合同約定提供相應(yīng)的發(fā)票及質(zhì)量證明文件等資料,每逾期一天,應(yīng)按照未提供資料所涉及貨款金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的,甲方有權(quán)在支付貨款時(shí)扣除相應(yīng)違約金,并要求乙方及時(shí)提供資料。如因乙方未提供資料導(dǎo)致甲方無法正常進(jìn)行財(cái)務(wù)核算或面臨相關(guān)行政部門處罰等后果的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。六、爭(zhēng)議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同自雙方簽字(或蓋

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