餐館出兌轉(zhuǎn)讓合同范本甲方（轉(zhuǎn)讓方）：姓名：身份證號(hào)：地址：聯(lián)系電話：乙方（受讓方）：姓名：身份證號(hào)：地址：聯(lián)系電話：鑒于甲方有意將其經(jīng)營(yíng)的餐館出兌轉(zhuǎn)讓給乙方，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：一、餐館基本情況1.餐館名稱：[餐館具體名稱]2.餐館地址：[詳細(xì)地址]3.餐館經(jīng)營(yíng)范圍：[具體經(jīng)營(yíng)范圍，如中餐、西餐、快餐等]4.餐館設(shè)施設(shè)備：店內(nèi)現(xiàn)有裝修、裝飾、設(shè)備及其他配套設(shè)施（以下簡(jiǎn)稱“設(shè)備設(shè)施”），具體包括但不限于桌椅、廚房設(shè)備、收銀系統(tǒng)、空調(diào)、冰箱、爐灶、餐具等，詳細(xì)清單見(jiàn)附件一。設(shè)備設(shè)施的品牌、型號(hào)、數(shù)量及狀況以實(shí)際交付時(shí)為準(zhǔn)。二、轉(zhuǎn)讓價(jià)格及付款方式1.轉(zhuǎn)讓價(jià)格：雙方商定，餐館出兌轉(zhuǎn)讓總價(jià)為人民幣[X]元（大寫(xiě)：[大寫(xiě)金額]）。此價(jià)格為固定價(jià)格，包含餐館經(jīng)營(yíng)權(quán)、設(shè)備設(shè)施、現(xiàn)有庫(kù)存食材及調(diào)料、品牌及商標(biāo)（如有）等所有與餐館經(jīng)營(yíng)相關(guān)的權(quán)益。2.付款方式：乙方應(yīng)在本合同簽訂之日向甲方支付定金人民幣[X]元（大寫(xiě)：[大寫(xiě)定金金額]）。剩余轉(zhuǎn)讓款人民幣[X]元（大寫(xiě)：[大寫(xiě)剩余金額]），乙方應(yīng)在完成餐館交接手續(xù)之日起[X]個(gè)工作日內(nèi)一次性支付給甲方。三、權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利：按照本合同約定收取轉(zhuǎn)讓款。有權(quán)要求乙方按照合同約定履行義務(wù)。2.義務(wù)：向乙方如實(shí)告知餐館的經(jīng)營(yíng)狀況、財(cái)務(wù)狀況、債權(quán)債務(wù)情況、設(shè)備設(shè)施使用情況等與餐館相關(guān)的一切信息。該信息應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，否則甲方應(yīng)承擔(dān)由此給乙方造成的全部損失（包括但不限于直接損失、間接損失、預(yù)期利益損失等）。在本合同簽訂后至餐館交接前，負(fù)責(zé)維持餐館的正常經(jīng)營(yíng)秩序，確保餐館的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，不得擅自改變餐館的經(jīng)營(yíng)狀況或?qū)υO(shè)備設(shè)施進(jìn)行重大損壞或處置。協(xié)助乙方辦理餐館經(jīng)營(yíng)所需的各類證照變更、注銷等手續(xù)，提供必要的文件和資料，并承擔(dān)因證照變更、注銷等手續(xù)產(chǎn)生的合理費(fèi)用（如有）。在餐館交接時(shí)，向乙方移交與餐館經(jīng)營(yíng)相關(guān)的全部文件、資料、票據(jù)、賬目等，包括但不限于營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、稅務(wù)登記證、租賃合同、采購(gòu)合同、員工勞動(dòng)合同、客戶信息等，確保移交的文件資料真實(shí)、完整、有效。負(fù)責(zé)處理餐館在轉(zhuǎn)讓前發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)糾紛，保證乙方接手后的餐館不存在任何潛在的法律風(fēng)險(xiǎn)和經(jīng)濟(jì)糾紛。如因甲方原因?qū)е乱曳皆馐苋魏螕p失，甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利：在本合同約定的范圍內(nèi)，享有餐館的經(jīng)營(yíng)權(quán)。有權(quán)自主決定餐館的經(jīng)營(yíng)模式、菜品價(jià)格、員工管理等事項(xiàng)，但不得違反法律法規(guī)及本合同的約定。有權(quán)要求甲方按照合同約定提供相關(guān)協(xié)助和支持，確保餐館順利交接和后續(xù)經(jīng)營(yíng)。2.義務(wù)：按照本合同約定的時(shí)間和方式向甲方支付轉(zhuǎn)讓款。如逾期支付，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過(guò)[X]日的，甲方有權(quán)解除本合同，并沒(méi)收乙方已支付的定金，乙方應(yīng)按照轉(zhuǎn)讓款總額的[X%]向甲方支付違約金。如違約金不足以彌補(bǔ)甲方損失的，乙方還應(yīng)補(bǔ)足甲方的損失差額。在餐館交接過(guò)程中，應(yīng)積極配合甲方，按照甲方的要求進(jìn)行各項(xiàng)交接工作，確保交接工作順利完成。接手餐館后應(yīng)遵守法律法規(guī)及相關(guān)行業(yè)規(guī)范，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，維護(hù)餐館的良好形象和聲譽(yù)。不得利用餐館從事任何違法違規(guī)活動(dòng)，否則應(yīng)承擔(dān)由此產(chǎn)生的全部法律責(zé)任。負(fù)責(zé)承擔(dān)餐館在交接后發(fā)生的一切經(jīng)營(yíng)費(fèi)用，包括但不限于房租、水電費(fèi)、員工工資、食材采購(gòu)費(fèi)、稅費(fèi)等。對(duì)甲方移交的設(shè)備設(shè)施、文件資料等應(yīng)妥善保管和使用，不得擅自損壞或處置。如因乙方原因造成設(shè)備設(shè)施損壞或丟失的，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。四、餐館交接1.交接時(shí)間：雙方約定于[具體日期]進(jìn)行餐館交接。如因特殊原因需要變更交接時(shí)間，雙方應(yīng)提前[X]日書(shū)面通知對(duì)方，并協(xié)商確定新的交接時(shí)間。2.交接內(nèi)容：設(shè)備設(shè)施交接：雙方應(yīng)按照附件一的設(shè)備設(shè)施清單進(jìn)行逐一核對(duì)、清點(diǎn)，確保設(shè)備設(shè)施的數(shù)量、品牌、型號(hào)、狀況等與清單一致。交接完成后，雙方應(yīng)在設(shè)備設(shè)施交接清單上簽字確認(rèn)。文件資料交接：甲方應(yīng)向乙方移交本合同第三條第（一）款第5項(xiàng)所述的全部文件資料，并由雙方在文件資料交接清單上簽字確認(rèn)。庫(kù)存食材及調(diào)料交接：雙方應(yīng)對(duì)餐館現(xiàn)有庫(kù)存食材及調(diào)料進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)，確定數(shù)量、品種、質(zhì)量等情況，并在庫(kù)存食材及調(diào)料交接清單上簽字確認(rèn)。庫(kù)存食材及調(diào)料的交接價(jià)格按照市場(chǎng)價(jià)格協(xié)商確定，乙方應(yīng)在交接當(dāng)日支付相應(yīng)款項(xiàng)給甲方。員工交接：甲方應(yīng)協(xié)助乙方與餐館現(xiàn)有員工進(jìn)行溝通，辦理員工勞動(dòng)關(guān)系的變更或解除手續(xù)（如有）。如員工愿意繼續(xù)留在餐館工作，乙方應(yīng)與員工重新簽訂勞動(dòng)合同，并按照法律法規(guī)及相關(guān)規(guī)定保障員工的合法權(quán)益。3.交接手續(xù)辦理：交接過(guò)程中，雙方應(yīng)共同指定專人負(fù)責(zé)各項(xiàng)交接工作，并做好詳細(xì)記錄。交接記錄應(yīng)包括交接時(shí)間、地點(diǎn)、交接內(nèi)容、交接人員簽字等信息，作為本合同的附件二，與本合同具有同等法律效力。交接完成后，雙方應(yīng)簽署餐館交接確認(rèn)書(shū)，確認(rèn)餐館已完成全部交接手續(xù)，乙方已正式接手餐館經(jīng)營(yíng)。餐館交接確認(rèn)書(shū)應(yīng)明確交接的具體時(shí)間、內(nèi)容及雙方的權(quán)利義務(wù)，作為本合同的重要組成部分。五、違約責(zé)任1.若甲方未按照本合同約定履行義務(wù)，導(dǎo)致乙方遭受損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。賠償范圍包括但不限于乙方支付的轉(zhuǎn)讓款、定金、違約金、因餐館經(jīng)營(yíng)中斷造成的經(jīng)濟(jì)損失、為辦理餐館交接及后續(xù)經(jīng)營(yíng)所支出的合理費(fèi)用等。2.若乙方未按照本合同約定履行義務(wù)，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。賠償范圍包括但不限于甲方因轉(zhuǎn)讓餐館預(yù)期獲得的利益損失、因乙方逾期支付轉(zhuǎn)讓款導(dǎo)致的資金占用損失、甲方為處理與餐館相關(guān)事務(wù)支出的合理費(fèi)用等。3.如一方違反本合同約定的保密義務(wù)，向第三方泄露對(duì)方的商業(yè)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等重要信息，給對(duì)方造成損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，并按照泄露信息所涉及的商業(yè)價(jià)值的[X%]向?qū)Ψ街Ц哆`約金。如違約金不足以彌補(bǔ)對(duì)方損失的，違約方還應(yīng)補(bǔ)足對(duì)方的損失差額。4.任何一方違反本合同約定的競(jìng)業(yè)限制義務(wù)（如有），在競(jìng)業(yè)限制期限內(nèi)從事與餐館經(jīng)營(yíng)相同或類似業(yè)務(wù)的，應(yīng)按照本合同轉(zhuǎn)讓款總額的[X%]向?qū)Ψ街Ц哆`約金，并立即停止違約行為。如違約金不足以彌補(bǔ)對(duì)方損失的，違約方還應(yīng)補(bǔ)足對(duì)方的損失差額。同時(shí)，違約方應(yīng)將因違約行為獲得的全部收益返還給對(duì)方。六、爭(zhēng)議解決1.本合同的簽訂、履行、解釋及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。2.雙方在履行本合同過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向餐館所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本合同未盡事