飯店供菜交易合同范本甲方（供菜方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（飯店方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方具備提供各類菜品的能力，乙方經(jīng)營飯店需要穩(wěn)定的菜品供應(yīng)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方從甲方處采購菜品事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述（一）菜品種類及要求1.甲方供應(yīng)的菜品應(yīng)包括但不限于新鮮蔬菜、肉類、海鮮、禽蛋類、豆制品、調(diào)味品等，具體菜品清單詳見附件一。2.甲方所提供的菜品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無農(nóng)藥殘留、無變質(zhì)、無污染等情況。蔬菜應(yīng)保證新鮮、無病蟲害；肉類應(yīng)確保來自正規(guī)渠道，具備檢驗檢疫證明；海鮮應(yīng)新鮮、存活狀態(tài)良好；禽蛋類應(yīng)新鮮無損。3.甲方供應(yīng)的菜品應(yīng)按照乙方要求的規(guī)格、品質(zhì)進(jìn)行提供。例如，蔬菜應(yīng)按照乙方指定的大小、長短、重量等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分揀包裝；肉類應(yīng)按照乙方要求的部位、肥瘦比例進(jìn)行切割。（二）供應(yīng)數(shù)量及頻率1.乙方根據(jù)自身經(jīng)營情況，預(yù)計每月向甲方采購菜品的數(shù)量為[X]公斤/件/個（具體數(shù)量根據(jù)實際需求填寫）。2.甲方應(yīng)按照乙方每周[X]次的要求，按時將菜品送達(dá)乙方指定地點。每次供應(yīng)的具體菜品數(shù)量及種類由乙方提前[X]天以書面或電子訂單的形式通知甲方。（三）菜品價格1.雙方約定，甲方供應(yīng)的菜品價格按照附件二《菜品價格清單》執(zhí)行。該清單中明確了各類菜品的單價，價格應(yīng)包含菜品成本、運輸成本、包裝成本及合理利潤等所有費用。2.如遇市場價格波動較大，導(dǎo)致原價格清單中的菜品價格明顯不合理時，雙方應(yīng)協(xié)商調(diào)整價格。調(diào)整價格的程序為：甲方應(yīng)提前[X]天書面通知乙方價格變動原因及新價格方案，乙方在收到通知后[X]天內(nèi)給予書面答復(fù)，如雙方達(dá)成一致，則按照新價格執(zhí)行；如無法達(dá)成一致，雙方可共同委托第三方評估機構(gòu)對價格進(jìn)行評估，以評估結(jié)果作為調(diào)整價格的依據(jù)。二、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照合同約定支付貨款。在乙方未按照合同約定履行義務(wù)時，有權(quán)暫停供應(yīng)菜品，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)按照合同約定的菜品種類、數(shù)量、質(zhì)量、價格及供應(yīng)時間，向乙方提供合格的菜品。負(fù)責(zé)菜品的采購、分揀、包裝及運輸?shù)裙ぷ鳎_保菜品在運輸過程中的質(zhì)量不受影響。運輸過程中應(yīng)采取必要的保鮮、防護(hù)措施，如使用保溫箱、保鮮膜等，防止菜品變質(zhì)、損壞。向乙方提供所供菜品的產(chǎn)地證明、檢驗檢疫證明等相關(guān)文件，確保菜品來源合法、安全。定期對乙方反饋的菜品質(zhì)量問題進(jìn)行處理，如因甲方原因?qū)е虏似焚|(zhì)量問題，應(yīng)及時更換或采取其他補救措施，并承擔(dān)相應(yīng)損失。配合乙方進(jìn)行不定期的菜品質(zhì)量抽檢工作，提供必要的協(xié)助和信息。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對甲方供應(yīng)的菜品質(zhì)量、數(shù)量、價格等進(jìn)行監(jiān)督檢查，如發(fā)現(xiàn)問題有權(quán)要求甲方及時整改。根據(jù)自身經(jīng)營情況，合理調(diào)整采購菜品的數(shù)量及種類，但應(yīng)提前通知甲方。2.義務(wù)按照合同約定的時間、方式向甲方支付貨款。提前[X]天以書面或電子訂單的形式向甲方通知所需菜品的種類、數(shù)量等信息，確保訂單信息準(zhǔn)確無誤。在收到甲方供應(yīng)的菜品后，應(yīng)及時進(jìn)行驗收。如發(fā)現(xiàn)菜品存在質(zhì)量問題或數(shù)量不符，應(yīng)在收貨后[X]小時內(nèi)通知甲方，并提供詳細(xì)情況說明。為甲方提供必要的協(xié)助，如在甲方運輸車輛到達(dá)時安排人員及時收貨等。不得將甲方供應(yīng)的菜品用于非本飯店經(jīng)營活動，不得擅自轉(zhuǎn)賣或贈與他人。三、交貨及驗收（一）交貨地點甲方應(yīng)將菜品按時送達(dá)乙方指定的飯店地址：（二）交貨時間甲方應(yīng)按照乙方要求的每周[X]次的時間，在上午[X]點至下午[X]點之間將菜品送達(dá)乙方指定地點。如遇特殊情況需要變更交貨時間，應(yīng)提前[X]小時通知乙方。（三）驗收標(biāo)準(zhǔn)及方式1.驗收標(biāo)準(zhǔn)：按照本合同第一條中關(guān)于標(biāo)的物或服務(wù)具體描述的要求進(jìn)行驗收，包括菜品的種類、數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等。2.驗收方式：乙方在收到甲方供應(yīng)的菜品后，應(yīng)組織人員進(jìn)行現(xiàn)場驗收。驗收人員應(yīng)檢查菜品的外觀、色澤、氣味、新鮮度等，并核對菜品的數(shù)量、規(guī)格是否與訂單一致。同時，乙方可對部分菜品進(jìn)行抽樣檢驗，如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時與甲方溝通協(xié)商解決。（四）驗收結(jié)果處理1.如驗收合格，乙方應(yīng)在驗收單上簽字確認(rèn)，并按照合同約定支付貨款。2.如驗收不合格，乙方應(yīng)在驗收后[X]小時內(nèi)以書面形式通知甲方，詳細(xì)說明不合格菜品的種類、數(shù)量及不合格原因。甲方應(yīng)在收到通知后[X]小時內(nèi)做出回應(yīng)，如認(rèn)可乙方提出的問題，應(yīng)及時安排更換或采取其他補救措施；如對乙方提出的問題有異議，雙方應(yīng)共同對不合格菜品進(jìn)行再次檢驗或委托第三方檢測機構(gòu)進(jìn)行檢測，以檢測結(jié)果作為處理依據(jù)。如因甲方原因?qū)е买炇詹缓细?，甲方?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的損失，包括但不限于重新采購菜品的費用、運輸費用、乙方因此遭受的經(jīng)營損失等。四、貨款支付（一）支付方式乙方應(yīng)在驗收合格后的[X]個工作日內(nèi)，通過銀行轉(zhuǎn)賬的方式將貨款支付至甲方指定的銀行賬戶：開戶銀行：銀行賬號：（二）支付周期雙方約定貨款支付周期為每月結(jié)算一次。每月末，甲方應(yīng)向乙方提供當(dāng)月的供貨清單及發(fā)票，乙方在收到清單及發(fā)票后的[X]個工作日內(nèi)完成貨款支付。（三）逾期支付責(zé)任如乙方未按照合同約定的時間支付貨款，每逾期一天，應(yīng)按照未支付貨款金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的，甲方有權(quán)暫停供應(yīng)菜品，并要求乙方支付已供應(yīng)菜品的全部貨款及違約金，同時乙方應(yīng)承擔(dān)甲方因此遭受的其他損失，如運輸費用損失、因暫停供應(yīng)導(dǎo)致的食材采購調(diào)整損失等。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照合同約定的菜品種類、數(shù)量、質(zhì)量、價格及供應(yīng)時間向乙方提供菜品，每逾期一天，應(yīng)按照當(dāng)次供應(yīng)菜品金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方返還已支付的貨款，同時甲方應(yīng)按照合同總金額的[X%]向乙方支付違約金。如因甲方違約給乙方造成其他損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。2.如甲方提供的菜品存在質(zhì)量問題，導(dǎo)致乙方遭受顧客投訴、索賠或其他損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于乙方因此支付的賠償金、訴訟費、律師費等。同時，甲方應(yīng)按照出現(xiàn)質(zhì)量問題的菜品金額的[X%]向乙方支付違約金。如因質(zhì)量問題導(dǎo)致乙方多次遭受損失或嚴(yán)重影響乙方經(jīng)營的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方返還已支付的貨款，同時甲方應(yīng)按照合同總金額的[X%]向乙方支付違約金。3.如甲方違反本合同約定，將乙方供應(yīng)的菜品用于非本飯店經(jīng)營活動或擅自轉(zhuǎn)賣、贈與他人，甲方應(yīng)按照涉及菜品金額的[X%]向乙方支付違約金，并返還乙方已支付的相應(yīng)貨款。如因此給乙方造成其他損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照合同約定的時間、方式支付貨款，每逾期一天，應(yīng)按照未支付貨款金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付已供應(yīng)菜品的全部貨款及違約金，同時乙方應(yīng)承擔(dān)甲方因此遭受的其他損失。2.如乙方未按照合同約定提前通知甲方調(diào)整采購菜品的數(shù)量及種類，導(dǎo)致甲方遭受損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于甲方因調(diào)整采購計劃產(chǎn)生的費用、庫存積壓損失等。3.如乙方違反本合同約定，將甲方供應(yīng)的菜品用于非本飯店經(jīng)營活動或擅自轉(zhuǎn)賣、贈與他人，乙方應(yīng)按照涉及菜品金額的[X%]向甲方支付違約金，并支付甲方已供應(yīng)菜品的全部貨款。如因此給甲方造成其他損失的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。六、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。合同簽訂地：七、其他條款（一）合同變更與解除1.本合同的任何變更或補充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。變更或補充協(xié)議作為本合同的組成部分，與本合同具有同等法律效力。2.在履行本合同過程中，如一方提出解除合同，需提前[X]天書面通知對方，并經(jīng)對方書面同意。因解除合同給對方造成損失的，提出解除合同方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。（二）保密條款雙方應(yīng)對在本合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。如因一方違反保密條款給對方造成損失的，應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。（三）不可抗力條款如因不可抗力事件導(dǎo)致一方無法履行本合同約定的義