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神農(nóng)架食堂承包協(xié)議書甲方(發(fā)包方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(承包方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方有意將其位于神農(nóng)架的食堂承包給乙方經(jīng)營管理,乙方具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)能力和經(jīng)驗,雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方食堂承包事宜達成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.食堂位置及規(guī)模甲方將位于神農(nóng)架[具體地址]的食堂承包給乙方,該食堂建筑面積為[X]平方米,包含餐廳、廚房、儲物間等功能區(qū)域,可同時容納[X]人就餐。2.服務(wù)內(nèi)容乙方負責(zé)為甲方提供早、中、晚三餐的餐飲服務(wù),包括但不限于食材采購、食品加工制作、餐具清洗消毒、餐廳清潔衛(wèi)生、就餐秩序維護等工作,確保食堂的正常運營和食品安全。3.食材供應(yīng)要求乙方所提供的食材應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),新鮮、衛(wèi)生、無污染。優(yōu)先選用本地綠色食材,確保菜品的質(zhì)量和口感。對于肉類、蔬菜、糧油等主要食材,乙方應(yīng)建立嚴(yán)格的采購渠道,提供供應(yīng)商資質(zhì)證明,并接受甲方的監(jiān)督檢查。二、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)監(jiān)督乙方的食堂經(jīng)營管理工作,包括食材采購、食品加工、環(huán)境衛(wèi)生等方面,提出意見和建議。有權(quán)對乙方提供的餐飲服務(wù)質(zhì)量進行檢查和評估,如發(fā)現(xiàn)問題有權(quán)要求乙方及時整改。有權(quán)了解食堂的財務(wù)收支情況,查閱相關(guān)賬目。2.義務(wù)為乙方提供食堂經(jīng)營所需的場地、設(shè)施設(shè)備,并確保其正常使用。在協(xié)議期間,如需對場地或設(shè)施設(shè)備進行改造或維修,應(yīng)提前通知乙方,并承擔(dān)相應(yīng)費用。協(xié)助乙方辦理食堂經(jīng)營所需的相關(guān)證照,如衛(wèi)生許可證、餐飲服務(wù)許可證等,提供必要的證明文件和協(xié)助工作。按照本協(xié)議約定的方式和時間向乙方支付食堂承包費用。尊重乙方的經(jīng)營自主權(quán),不得干涉乙方正常的經(jīng)營管理活動,但有權(quán)對乙方違反法律法規(guī)、本協(xié)議約定或損害甲方利益的行為進行制止和追究責(zé)任。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定自主經(jīng)營食堂,制定合理的餐飲服務(wù)價格和菜品菜單,但應(yīng)報甲方備案。有權(quán)要求甲方按照協(xié)議約定提供場地、設(shè)施設(shè)備及相關(guān)協(xié)助,保障食堂的正常運營。有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要招聘和管理食堂工作人員,但應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和甲方的相關(guān)規(guī)定。在本協(xié)議履行期間,有權(quán)獲得協(xié)議約定的食堂承包費用。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī),取得合法有效的餐飲經(jīng)營資質(zhì),確保食堂經(jīng)營活動符合食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等相關(guān)要求。按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn),為甲方提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和水平,滿足甲方員工的就餐需求。負責(zé)食堂食材的采購、驗收、儲存、加工制作等環(huán)節(jié)的管理,確保食材安全和食品質(zhì)量。建立食材采購臺賬,記錄食材的來源、采購日期、數(shù)量等信息,并接受甲方的監(jiān)督檢查。加強食堂工作人員的管理和培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和服務(wù)意識,遵守甲方的工作紀(jì)律和規(guī)章制度。食堂工作人員應(yīng)持健康證上崗,定期進行健康檢查。負責(zé)食堂設(shè)施設(shè)備的日常維護和保養(yǎng),確保其正常運行。如因乙方原因造成設(shè)施設(shè)備損壞或故障,應(yīng)及時維修或更換,并承擔(dān)相應(yīng)費用。按照國家有關(guān)規(guī)定做好食堂的環(huán)境衛(wèi)生工作,定期進行清潔消毒,保持餐廳、廚房等區(qū)域的整潔衛(wèi)生。遵守甲方的環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定,接受甲方的監(jiān)督檢查。配合甲方做好食品安全事故的應(yīng)急處理工作,如發(fā)生食品安全事故,應(yīng)立即采取措施控制事態(tài)發(fā)展,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。定期向甲方匯報食堂經(jīng)營情況,包括食材采購、成本核算、菜品銷售、員工滿意度等方面的信息,接受甲方的監(jiān)督和指導(dǎo)。三、承包費用及支付方式1.承包費用甲方按照每月[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付食堂承包費用,該費用包含乙方的食材采購成本、人工成本、設(shè)備維護費用、場地租金、利潤等所有與食堂經(jīng)營相關(guān)的費用。2.支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前將當(dāng)月的食堂承包費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應(yīng)在收到款項后[X]個工作日內(nèi)開具合法有效的發(fā)票給甲方。四、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定按時支付承包費用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)暫停食堂服務(wù),并要求甲方支付已產(chǎn)生的承包費用及違約金。若甲方違反本協(xié)議約定,干涉乙方正常經(jīng)營管理活動,給乙方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù),導(dǎo)致甲方員工滿意度下降或出現(xiàn)食品安全問題等,乙方應(yīng)及時采取措施整改,并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。如給甲方造成損失的,應(yīng)賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方未按照國家法律法規(guī)取得合法有效的餐飲經(jīng)營資質(zhì),或違反食品安全、環(huán)境衛(wèi)生等相關(guān)規(guī)定,受到相關(guān)部門處罰的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,并賠償甲方因此遭受的損失。若乙方未按照本協(xié)議約定的時間和要求采購食材,導(dǎo)致食材供應(yīng)不足或質(zhì)量問題,影響食堂正常運營的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,如給甲方造成損失的,應(yīng)賠償甲方的損失。若乙方擅自將食堂轉(zhuǎn)包給第三方經(jīng)營,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付的承包費用,同時乙方應(yīng)按照承包費用總額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方違反本協(xié)議約定的其他條款,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,賠償甲方因此遭受的損失。五、爭議解決本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.協(xié)議期限本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協(xié)議期滿前,雙方如無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。2.協(xié)議變更與解除本協(xié)議的任何變更或補充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。在協(xié)議履行期間,如因不可抗力或政府政策調(diào)整等原因?qū)е卤緟f(xié)議無法繼續(xù)履行,雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任,但應(yīng)及時通知對方,并協(xié)商解決善后事宜。若一方提出解除本協(xié)議,需提前[X]個月書面通知對方,并經(jīng)對方書面同意。因解除協(xié)議給對方造成損失的,提出解除方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。3.保密條款雙方應(yīng)對在本協(xié)議簽訂及履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等予以保密,未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方披露或使用。本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起[X]年。4.通知條款雙方在本協(xié)議履行過程中如有任何通知或文件送達需求,應(yīng)以書面形式(包括但不限于信函、傳真、電子郵件等)發(fā)送至對方在本協(xié)議中預(yù)留的地址或聯(lián)系方式。如地址或聯(lián)系方式發(fā)生變更,應(yīng)及時通知對方。以信函方式送達的,自信函發(fā)出之日起[X]個工作日視為送達;以

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