酒店行業(yè)常用英文縮略語(yǔ)大全酒店行業(yè)作為高度國(guó)際化的服務(wù)領(lǐng)域，英文縮略語(yǔ)貫穿于運(yùn)營(yíng)管理、客戶服務(wù)、行業(yè)協(xié)作的全流程。熟練掌握這些縮略語(yǔ)，既能提升跨部門(mén)溝通效率，也能助力從業(yè)者精準(zhǔn)理解國(guó)際業(yè)務(wù)邏輯。本文梳理酒店各核心板塊的高頻縮略語(yǔ)，結(jié)合場(chǎng)景釋義與應(yīng)用示例，為從業(yè)者提供實(shí)用參考。一、前廳部（FrontOffice）：賓客接待的“信息樞紐”前廳部是酒店對(duì)外服務(wù)的核心窗口，縮略語(yǔ)多圍繞預(yù)訂、房態(tài)、客源管理展開(kāi)：PMS（PropertyManagementSystem）：酒店管理系統(tǒng)。用于整合房態(tài)、客單、賬務(wù)等數(shù)據(jù)，主流系統(tǒng)如OperaPMS可實(shí)現(xiàn)“一鍵更新房態(tài)”。例如：“前臺(tái)通過(guò)PMS快速為VIP客人升級(jí)房型?！盋RS（CentralReservationSystem）：中央預(yù)訂系統(tǒng)。集團(tuán)化酒店的“統(tǒng)一預(yù)訂中樞”，可實(shí)時(shí)同步各門(mén)店房態(tài)。例如：“洲際酒店的CRS系統(tǒng)支持全球客人直連預(yù)訂?！盙DS（GlobalDistributionSystem）：全球分銷(xiāo)系統(tǒng)。連接旅行社與酒店的“供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)”，如Amadeus系統(tǒng)可讓旅行社批量預(yù)訂客房。例如：“歐洲旅行社通過(guò)GDS為團(tuán)隊(duì)客人預(yù)訂了50間客房?！盫IP（VeryImportantPerson）：貴賓。酒店需提供個(gè)性化禮遇（如歡迎水果、行政酒廊權(quán)益）。例如：“今日有3位VIP客人到店，前廳需提前準(zhǔn)備歡迎信。”DND（DoNotDisturb）：勿擾。客房門(mén)掛牌標(biāo)識(shí)，服務(wù)員需避免打擾（特殊情況需按流程確認(rèn)）。例如：“1508房掛DND牌，下午3點(diǎn)后再做清潔。”EA（ExpectedArrival）：預(yù)計(jì)到店。前臺(tái)據(jù)此提前準(zhǔn)備客單、分配房型。例如：“今日EA客人共80位，需確保3點(diǎn)前完成房態(tài)更新?！盓D（ExpectedDeparture）：預(yù)計(jì)離店?？头坎繐?jù)此優(yōu)先安排退房清潔，前臺(tái)提前準(zhǔn)備賬單。例如：“ED客人集中在12點(diǎn)-2點(diǎn)，需增開(kāi)退房窗口?！盢oShow：未到店?？腿祟A(yù)訂后無(wú)任何通知未入住，需按政策收取費(fèi)用或保留客房。例如：“昨晚有5個(gè)NoShow，需聯(lián)系客人確認(rèn)原因?！盬alk-in：無(wú)預(yù)訂客人。直接到店的散客，前臺(tái)需快速響應(yīng)需求。例如：“周末Walk-in客人較多，需增派前臺(tái)人員?！倍⒖头坎浚℉ousekeeping）：服務(wù)品質(zhì)的“隱形保障”客房部聚焦清潔、布草、設(shè)備維護(hù)，縮略語(yǔ)體現(xiàn)服務(wù)流程與資產(chǎn)管控：HSKP（Housekeeping）：客房部。負(fù)責(zé)客房清潔、公共區(qū)域維護(hù)、布草管理的核心部門(mén)。例如：“HSKP今日需完成100間客房的MUR工作。”P(pán)A（PublicArea）：公共區(qū)域。含大堂、走廊、電梯廳等的清潔與巡檢。例如：“PA組需加強(qiáng)雨天大堂地面的防滑處理?！盠inen：布草?？头看矄巍⒚?、浴袍等織物的統(tǒng)稱(chēng)，需定期清點(diǎn)、洗滌。例如：“本周需補(bǔ)充50套Linen，以應(yīng)對(duì)旺季需求。”Lost&Found：失物招領(lǐng)。登記、保管客人遺落物品（如手機(jī)、證件），需按流程歸還。例如：“Lost&Found箱內(nèi)有3件未認(rèn)領(lǐng)的外套。”MUR（Make-UpRoom）：整理客房。完成清潔后恢復(fù)客房“可售”狀態(tài)（鋪床、補(bǔ)充易耗品等）。例如：“服務(wù)員需在1小時(shí)內(nèi)完成MUR，確保客房按時(shí)出租?！盌NDCheck：勿擾檢查。按酒店政策（如下午4點(diǎn)后）確認(rèn)DND客房是否需協(xié)助，避免遺漏緊急情況。例如：“16點(diǎn)開(kāi)始DNDCheck，發(fā)現(xiàn)1806房客人需要送醫(yī)，立即聯(lián)系前臺(tái)。”O(jiān)OO（OutofOrder）：待維修?？头恳蚬收希ㄈ缈照{(diào)損壞）暫停使用，需工程部門(mén)修復(fù)。例如：“305房因水管漏水，標(biāo)記為OOO?！監(jiān)OS（OutofService）：暫停服務(wù)。設(shè)備或區(qū)域臨時(shí)不可用（如電梯維修、會(huì)議室臨時(shí)占用）。例如：“2號(hào)電梯OOS，需引導(dǎo)客人使用1號(hào)電梯?！比?、餐飲部（Food&Beverage）：體驗(yàn)交付的“核心場(chǎng)景”餐飲部涵蓋餐廳、宴會(huì)、酒吧等場(chǎng)景，縮略語(yǔ)圍繞服務(wù)流程、成本管控展開(kāi)：F&B（FoodandBeverage）：餐飲部。負(fù)責(zé)菜品研發(fā)、宴會(huì)服務(wù)、酒水供應(yīng)的部門(mén)。例如：“F&B部需在周末推出海鮮主題Buffet?！盤(pán)OS（PointofSale）：銷(xiāo)售點(diǎn)終端。收銀系統(tǒng)，記錄消費(fèi)明細(xì)、拆分賬單。例如：“服務(wù)員通過(guò)POS為客人核銷(xiāo)團(tuán)購(gòu)券?！盉EO（BanquetEventOrder）：宴會(huì)活動(dòng)訂單。詳細(xì)記錄宴會(huì)需求（人數(shù)、菜單、布置、設(shè)備），是跨部門(mén)協(xié)作的“契約”。例如：“下周的婚禮BEO要求使用LED屏，需提前調(diào)試?！盇laCarte：零點(diǎn)。菜單上單獨(dú)標(biāo)價(jià)的菜品（區(qū)別于套餐、自助餐）。例如：“商務(wù)客人更傾向AlaCarte，可靈活選擇菜品?！盉uffet：自助餐。按位收費(fèi)、客人自取食物的餐飲形式，需控制成本與出品品質(zhì)。例如：“周末Buffet的上座率達(dá)90%，需提前備足食材。”MINIBAR：迷你吧?？头?jī)?nèi)的小冰箱，放置飲品、零食（消費(fèi)后自動(dòng)記賬）。例如：“查房時(shí)發(fā)現(xiàn)MINIBAR的可樂(lè)被飲用，需更新賬單?！盞OT（KitchenOrderTicket）：廚房訂單票。服務(wù)員將點(diǎn)菜單傳遞至廚房的憑證，明確菜品、數(shù)量、特殊要求。例如：“KOT需標(biāo)注‘兒童餐’，廚房需調(diào)整分量?！盉OT（BarOrderTicket）：酒吧訂單票。傳遞酒水單至吧臺(tái)的憑證，避免錯(cuò)單、漏單。例如：“BOT顯示客人要‘特調(diào)雞尾酒’，吧臺(tái)需確認(rèn)配方?！盋over：客位。餐飲服務(wù)中一個(gè)客人的用餐位，用于預(yù)估客流量。例如：“今晚西餐廳有200個(gè)covers，需提前安排服務(wù)員?！彼摹N(xiāo)售與市場(chǎng)（Sales&Marketing）：客源增長(zhǎng)的“戰(zhàn)略引擎”銷(xiāo)售與市場(chǎng)聚焦客源拓展、收益管理，縮略語(yǔ)體現(xiàn)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的運(yùn)營(yíng)邏輯：CRM（CustomerRelationshipManagement）：客戶關(guān)系管理。通過(guò)系統(tǒng)或策略維護(hù)客戶粘性（如會(huì)員權(quán)益、個(gè)性化推薦）。例如：“CRM系統(tǒng)顯示，老客戶的復(fù)購(gòu)率比新客戶高30%。”MICE（Meetings,Incentives,Conferences,Exhibitions）：會(huì)獎(jiǎng)旅游。企業(yè)活動(dòng)的統(tǒng)稱(chēng)（會(huì)議、獎(jiǎng)勵(lì)旅游、展覽等），是酒店重要營(yíng)收來(lái)源。例如：“本月承接3場(chǎng)MICE活動(dòng)，收入占比達(dá)25%。”ROI（ReturnonInvestment）：投資回報(bào)率。評(píng)估營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效益的核心指標(biāo)（ROI=收益/投入×100%）。例如：“OTA投放的ROI達(dá)15%，低于預(yù)期，需優(yōu)化投放策略?！盪SP（UniqueSellingProposition）：獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)。酒店差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（如“私人海灘”“非遺文化體驗(yàn)”）。例如：“海景房是我們的USP，需在宣傳中強(qiáng)化?！盧FP（RequestforProposal）：提案請(qǐng)求。企業(yè)向酒店索要合作方案的正式文件（含預(yù)算、服務(wù)要求）。例如：“本周收到5份MICE客戶的RFP，需48小時(shí)內(nèi)回復(fù)。”ADR（AverageDailyRate）：平均每日房?jī)r(jià)。酒店收益管理核心指標(biāo)（ADR=客房收入/出租客房數(shù)）。例如：“本月ADR提升10%，得益于周末溢價(jià)策略?！盧evPAR（RevenuePerAvailableRoom）：每間可售房收入。綜合反映出租率與房?jī)r(jià)的指標(biāo)（RevPAR=ADR×出租率）。例如：“RevPAR連續(xù)3個(gè)月增長(zhǎng)，證明收益策略有效?！監(jiān)CC（OccupancyRate）：出租率。出租客房數(shù)與總客房數(shù)的占比（OCC=出租客房數(shù)/總客房數(shù)×100%）。例如：“旺季OCC達(dá)95%，需提前開(kāi)啟超額預(yù)訂?！蔽濉⒇?cái)務(wù)管理（Finance）：商業(yè)可持續(xù)的“護(hù)航者”財(cái)務(wù)管理聚焦成本、營(yíng)收、合規(guī)，縮略語(yǔ)體現(xiàn)財(cái)務(wù)管控邏輯：A/P（AccountsPayable）：應(yīng)付賬款。酒店欠供應(yīng)商的款項(xiàng)（如布草款、食材款），需按時(shí)結(jié)算。例如：“本月A/P需支付50萬(wàn)元，需核對(duì)發(fā)票后安排付款?！盇/R（AccountsReceivable）：應(yīng)收賬款?？蛻羟肪频甑目铐?xiàng)（如企業(yè)掛賬、會(huì)議欠款），需催收。例如：“某企業(yè)的A/R逾期30天，需發(fā)送催款函?！盤(pán)&L（ProfitandLoss）：損益表。反映酒店某一時(shí)期盈利狀況的財(cái)務(wù)報(bào)表（含收入、成本、利潤(rùn)）。例如：“Q2的P&L顯示，餐飲成本過(guò)高，需優(yōu)化供應(yīng)鏈?！盋APEX（CapitalExpenditure）：資本性支出。長(zhǎng)期投資（如裝修、設(shè)備采購(gòu)），影響酒店資產(chǎn)結(jié)構(gòu)。例如：“明年CAPEX預(yù)算1000萬(wàn)，用于客房智能化升級(jí)?！監(jiān)PEX（OperatingExpenditure）：運(yùn)營(yíng)支出。日常開(kāi)銷(xiāo)（如人力、耗材、水電費(fèi)），需嚴(yán)格管控。例如：“OPEX占營(yíng)收的60%，需從能耗、人力兩方面降本?！盫AT（Value-AddedTax）：增值稅。餐飲、客房服務(wù)的法定稅費(fèi)，需合規(guī)申報(bào)、開(kāi)票。例如：“F&B收入的VAT稅率為6%，需準(zhǔn)確計(jì)提?！绷⑷肆Y源（HumanResources）：組織能力的“建構(gòu)者”人力資源聚焦招聘、培訓(xùn)、績(jī)效，縮略語(yǔ)體現(xiàn)人才管理邏輯：HR（HumanResources）：人力資源部。負(fù)責(zé)招聘、培訓(xùn)、薪酬、員工關(guān)系的核心部門(mén)。例如：“HR本周需完成5名前臺(tái)的招聘，以應(yīng)對(duì)旺季?！盞PI（KeyPerformanceIndicator）：關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)。衡量員工工作成果的核心指標(biāo)（如客戶滿意度、出租率）。例如：“前臺(tái)KPI包含‘3分鐘內(nèi)接聽(tīng)電話’‘無(wú)投訴退房’。”SOP（StandardOperatingProcedure）：標(biāo)準(zhǔn)操作流程。規(guī)范服務(wù)動(dòng)作（如前臺(tái)接待SOP、客房清潔SOP），確保服務(wù)一致性。例如：“新員工需通過(guò)SOP考核才能上崗?！盕TE（Full-TimeEquivalent）：全職當(dāng)量。將兼職、臨時(shí)工按比例折算為全職員工，便于人力成本核算。例如：“本月FTE為85人，人力成本可控?！盤(pán)TO（PaidTimeOff）：帶薪休假。員工福利（含年假、病假、婚假），需按政策審批。例如：“員工累計(jì)工作滿1年，可享受5天PTO?！盓EO（EqualEmploymentOpportunity）：平等就業(yè)機(jī)會(huì)。合規(guī)要求，禁止因性別、種族、宗教等歧視求職者或員工。例如：“HR需確保招聘廣告符合EEO原則。”七、工程與維護(hù)（Engineering&Maintenance）：運(yùn)營(yíng)穩(wěn)定的“守護(hù)者”工程與維護(hù)聚焦設(shè)備、能源、安防，縮略語(yǔ)體現(xiàn)技術(shù)保障邏輯：HVAC（Heating,Ventilation,andAirConditioning）：供暖、通風(fēng)與空調(diào)系統(tǒng)。酒店溫控、空氣質(zhì)量的核心系統(tǒng)，需定期維護(hù)。例如：“HVAC故障導(dǎo)致客房溫度過(guò)高，需緊急搶修?！盤(pán)PM（PlannedPreventiveMaintenance）：計(jì)劃性預(yù)防維護(hù)。提前對(duì)設(shè)備（如電梯、鍋爐）進(jìn)行保養(yǎng)，減少突發(fā)故障。例如：“電梯季度PPM已完成，故障次數(shù)下降40%?！盉MS（BuildingManagementSystem）：樓宇管理系統(tǒng)。集成監(jiān)控水電、安防、照明等設(shè)備，實(shí)現(xiàn)智能化管控。例如：“BMS顯示3樓水壓異常，需排查管道?！盪PS（UninterruptiblePowerSupply）：不間斷電源。停電時(shí)保障關(guān)鍵設(shè)備（如PMS、電梯）運(yùn)行，避免服務(wù)中斷。例如：“UPS續(xù)航時(shí)間為30分鐘，需在停電時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案?！盋CTV（Closed-CircuitTelevision）：閉路電視。安防監(jiān)控系統(tǒng)，覆蓋公共區(qū)域、停車(chē)場(chǎng)，保障安全。例如：“CCTV記錄顯示，客人遺落的包被保潔撿到?！卑恕⑿袠I(yè)組織與認(rèn)證（IndustryOrganizations&Certifications）：專(zhuān)業(yè)背書(shū)的“通行證”行業(yè)組織與認(rèn)證是酒店品牌、合規(guī)性的重要背書(shū)：AHLA（AmericanHotel&LodgingAssociation）：美國(guó)酒店住宿協(xié)會(huì)。全球酒店行業(yè)權(quán)威組織，發(fā)布行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、趨勢(shì)報(bào)告。例如：“AHLA的《2024酒店趨勢(shì)報(bào)告》指出，可持續(xù)服務(wù)成核心需求?！盜HG（InterContinentalHotelsGroup）：洲際酒店集團(tuán)。國(guó)際知名酒店品牌，旗下含洲際、皇冠假日等品牌。例如：“IHG的會(huì)員體系覆蓋全球，為酒店帶來(lái)穩(wěn)定客源?！盡arriott（MarriottInternational）：萬(wàn)豪國(guó)際。國(guó)際酒店集團(tuán)，以高端品牌矩陣著稱(chēng)（如麗思卡爾頓、萬(wàn)豪）。例如：“Marriott的‘目的地婚禮’服務(wù)是行業(yè)標(biāo)桿?！盠EED（LeadershipinEnergyandEnvironmentalDesign）：能源與環(huán)境設(shè)計(jì)先鋒。綠色建筑認(rèn)證，分為銀、金、白金級(jí)，體現(xiàn)酒店可持續(xù)發(fā)展能力。例如：“酒店獲LEED銀級(jí)認(rèn)證，節(jié)能率提升25%?！盜SO（InternationalOrganizationforStandardization）：國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織。發(fā)布質(zhì)量管理（ISO9001）、環(huán)境管理（ISO____）等體系標(biāo)準(zhǔn)。例如：“酒店通過(guò)