五糧液招聘題庫及答案

單項選擇題（每題2分，共10題）1.五糧液屬于哪種香型白酒？A.醬香型B.濃香型C.清香型D.米香型2.五糧液的核心釀酒工藝是？A.固態(tài)發(fā)酵B.液態(tài)發(fā)酵C.半固態(tài)發(fā)酵D.氣液混合發(fā)酵3.五糧液釀酒用水取自？A.長江B.岷江C.金沙江D.赤水4.以下哪個不是五糧液的原料？A.高粱B.大麥C.小麥D.糯米5.五糧液的釀造歷史可追溯到？A.唐朝B.宋朝C.明朝D.清朝6.五糧液酒液的特點不包括？A.醇厚甘美B.回味悠長C.醬香突出D.入口綿柔7.五糧液的品牌標識中不包含以下哪種元素？A.酒杯B.火焰C.麥穗D.地球8.五糧液的生產基地位于？A.四川宜賓B.貴州遵義C.山西汾陽D.江蘇宿遷9.五糧液的釀造過程中，哪個環(huán)節(jié)對酒質影響最大？A.制曲B.發(fā)酵C.蒸餾D.勾調10.五糧液在國際上獲得過的獎項是？A.巴拿馬萬國博覽會金獎B.布魯塞爾國際烈酒大賽金獎C.以上都是D.以上都不是多項選擇題（每題2分，共10題）1.五糧液的原料有？A.高粱B.大米C.玉米D.小麥E.糯米2.五糧液的傳統(tǒng)釀造技藝包括？A.包包曲制曲工藝B.跑窖循環(huán)工藝C.續(xù)糟配料工藝D.分層起糟、分層蒸餾工藝E.量質摘酒、按質并壇工藝3.五糧液酒的風格特點有？A.香氣悠久B.味醇厚C.入口甘美D.入喉凈爽E.各味諧調4.五糧液在品牌建設方面采取的措施有？A.文化營銷B.公益活動C.國際合作D.產品創(chuàng)新E.渠道拓展5.以下屬于五糧液系列酒的有？A.五糧春B.五糧醇C.尖莊D.舍得E.水井坊6.五糧液的釀造環(huán)境優(yōu)勢有？A.氣候適宜B.土壤肥沃C.水質優(yōu)良D.微生物豐富E.交通便利7.五糧液的釀造過程中涉及的微生物有？A.細菌B.酵母菌C.霉菌D.放線菌E.病毒8.五糧液在市場競爭中的優(yōu)勢有？A.品牌知名度高B.產品品質好C.釀造工藝獨特D.文化底蘊深厚E.營銷渠道廣9.五糧液在企業(yè)發(fā)展中注重？A.科技創(chuàng)新B.人才培養(yǎng)C.環(huán)境保護D.社會責任E.國際化發(fā)展10.以下關于五糧液的說法正確的有？A.是中國白酒行業(yè)的領軍品牌B.采用五種糧食釀造C.釀造歷史悠久D.品牌價值不斷提升E.深受消費者喜愛判斷題（每題2分，共10題）1.五糧液是醬香型白酒。（）2.五糧液的原料只有高粱和小麥。（）3.五糧液的釀造工藝是液態(tài)發(fā)酵。（）4.五糧液的生產基地在貴州茅臺鎮(zhèn)。（）5.五糧液酒液口感醇厚，回味悠長。（）6.五糧液的品牌標識中只有酒杯。（）7.五糧液在國際上沒有獲得過任何獎項。（）8.五糧液系列酒不包括五糧春。（）9.五糧液的釀造過程不涉及微生物。（）10.五糧液在企業(yè)發(fā)展中不注重環(huán)境保護。（）簡答題（每題5分，共4題）1.簡述五糧液的原料特點。答：五糧液用高粱、大米、玉米、小麥、糯米五種糧食。高粱產酒香，大米增酒凈，玉米添酒甜，小麥使酒味醇，糯米讓酒綿柔，五種搭配，風味豐富。2.五糧液傳統(tǒng)釀造技藝的獨特之處有哪些？答：有包包曲制曲、跑窖循環(huán)、續(xù)糟配料、分層起糟蒸餾、量質摘酒并壇等工藝。獨特微生物環(huán)境與復雜工序，保證酒質和風味。3.五糧液酒的風格特點是什么？答：香氣悠久，有濃郁香氣且持久；味醇厚，口感豐滿；入口甘美，入口甜潤；入喉凈爽，落口干凈；各味諧調，諸味融合佳。4.五糧液在品牌建設方面有哪些舉措？答：開展文化營銷，傳播酒文化；參與公益活動，提升形象；進行國際合作，拓展海外市場；產品創(chuàng)新，滿足多樣需求；拓展渠道，提升市場覆蓋。討論題（每題5分，共4題）1.討論五糧液在市場競爭中的優(yōu)勢和挑戰(zhàn)。答：優(yōu)勢有品牌知名、品質好、工藝獨特、文化深、渠道廣。挑戰(zhàn)是市場競爭激烈，消費者需求多變，需應對競品、適應新需求，還得提升國際化水平。2.分析五糧液在品牌國際化過程中可能遇到的問題及解決辦法。答：問題有文化差異難獲認同、營銷渠道不足、法規(guī)標準不同。辦法是加強文化傳播，講好品牌故事；拓展海外渠道；研究法規(guī)，調整產品標準。3.探討五糧液如何在傳承傳統(tǒng)釀造技藝的基礎上進行創(chuàng)新發(fā)展。答：可在工藝上結合現(xiàn)代科技提升效率和質量；產品上開發(fā)新口味、包裝；營銷上利用新媒體，拓展年輕市場，同時保留傳統(tǒng)特色。4.談談五糧液在社會責任方面應如何進一步發(fā)揮作用。答：可加強環(huán)保，降低釀造污染；助力鄉(xiāng)村振興，帶動原料產地發(fā)展；加強人才培養(yǎng)，為行業(yè)輸送人才；開展公益活動，關注教育、醫(yī)療等領域。答案單項選擇題答案1.B2.A3.B4.B5.B6.C7.D8.A9.D10.C多項選擇題答案1.ABCDE2.ABCDE3.