2026年畜牧業(yè)養(yǎng)殖公司肉羊（羔羊、育肥羊、母羊）飼養(yǎng)管理制度第一章總則第一條目的與依據(jù)為規(guī)范公司肉羊飼養(yǎng)管理流程，保障羔羊、育肥羊、母羊的健康生長與生產(chǎn)性能，提高養(yǎng)殖效益，減少疫病風(fēng)險，根據(jù)《中華人民共和國畜牧法》《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》《肉羊飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)范》（NY/T5151）等法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合公司肉羊養(yǎng)殖實際制定本制度。第二條適用范圍本制度適用于公司所有肉羊養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，涵蓋羔羊（出生至斷奶）、育肥羊（斷奶至出欄）、母羊（空懷期、妊娠期、哺乳期）的日常飼養(yǎng)、飼喂管理、圈舍維護、疫病防控、檔案記錄等全流程，涉及養(yǎng)殖車間、技術(shù)部、獸醫(yī)室、后勤保障部等相關(guān)部門及所有飼養(yǎng)人員。第三條管理原則遵循“分類飼養(yǎng)、科學(xué)飼喂、預(yù)防為主、生態(tài)環(huán)保”原則，針對不同階段肉羊的生理特點制定差異化管理措施，做到飼養(yǎng)有標(biāo)準(zhǔn)、操作有規(guī)范、疫病有防控、記錄有追溯，確保肉羊養(yǎng)殖過程安全、高效、可持續(xù)。第二章組織機構(gòu)與職責(zé)第四條領(lǐng)導(dǎo)小組成立由生產(chǎn)總監(jiān)任組長，養(yǎng)殖車間主任、技術(shù)部經(jīng)理、獸醫(yī)室負(fù)責(zé)人、后勤保障部經(jīng)理任副組長，各養(yǎng)殖單元組長、技術(shù)專員、獸醫(yī)、飼養(yǎng)員為成員的肉羊飼養(yǎng)管理領(lǐng)導(dǎo)小組。主要職責(zé)包括：審批飼養(yǎng)方案、監(jiān)督管理執(zhí)行情況、協(xié)調(diào)解決養(yǎng)殖過程中的重大問題，每月召開1次肉羊飼養(yǎng)專題會議，復(fù)盤養(yǎng)殖成效與改進(jìn)方向。第五條部門職責(zé)養(yǎng)殖車間：作為飼養(yǎng)管理主體，負(fù)責(zé)羔羊、育肥羊、母羊的日常飼喂、圈舍清潔、健康觀察；執(zhí)行差異化飼養(yǎng)方案，記錄每日飼養(yǎng)數(shù)據(jù)（如飼喂量、羊只健康狀況）；及時上報病弱羊只與異常情況，配合獸醫(yī)室開展疫病處置。技術(shù)部：根據(jù)肉羊不同生長階段制定飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（含飼料配比、飼喂次數(shù)、生長指標(biāo)）；定期對飼養(yǎng)員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，指導(dǎo)規(guī)范操作；每月監(jiān)測肉羊生長情況，對比實際指標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)差異，優(yōu)化飼養(yǎng)方案。獸醫(yī)室：負(fù)責(zé)肉羊免疫程序制定與執(zhí)行（如口蹄疫、小反芻獸疫接種）；開展日常疫病監(jiān)測（如體溫檢測、糞便觀察），及時診斷治療病羊；制定消毒計劃，指導(dǎo)圈舍與環(huán)境消毒；規(guī)范處置病死羊只，確保無害化處理。后勤保障部：負(fù)責(zé)養(yǎng)殖所需飼料、藥品、疫苗的采購與供應(yīng)，保障物資及時到位；維護圈舍設(shè)施（如通風(fēng)設(shè)備、供暖設(shè)備、排污系統(tǒng)），確保設(shè)施正常運行；處理養(yǎng)殖廢棄物（如糞便、污水），符合環(huán)保要求。第三章分類飼養(yǎng)管理第六條羔羊飼養(yǎng)管理哺乳期（出生至45日齡）：羔羊出生后1小時內(nèi)需飼喂初乳，每日飼喂4-5次，每次飼喂量以羔羊吃飽為宜；15日齡后開始補飼優(yōu)質(zhì)牧草與羔羊?qū)Ｓ镁希ù值鞍缀俊?8%），每日補飼2次，逐步增加補飼量；圈舍溫度保持在20-25℃，避免冷風(fēng)直吹，墊料每日更換1次，保持干燥清潔。斷奶期（46日齡至60日齡）：采用逐步斷奶方式，先減少母羊與羔羊接觸時間，10日內(nèi)完成斷奶；斷奶后羔羊單獨飼養(yǎng)，飼料以羔羊?qū)Ｓ镁蠟橹?，搭配?yōu)質(zhì)青干草，每日飼喂3次，保證充足清潔飲水；每日觀察羔羊采食、排便情況，發(fā)現(xiàn)腹瀉、精神萎靡等異常，立即隔離并報獸醫(yī)室。第七條育肥羊飼養(yǎng)管理育肥前期（61日齡至90日齡）：以適應(yīng)期為主，飼料精粗比控制在6:4（精料為育肥羊?qū)Ｓ昧?，粗料為青貯玉米、苜蓿草），每日飼喂2次，每只每日精料飼喂量0.8-1.0公斤；圈舍密度控制在每只1.2-1.5平方米，保證羊只有足夠活動空間；每周稱重1次，監(jiān)測生長速度。育肥中期（91日齡至150日齡）：增加精料比例，精粗比調(diào)整為7:3，每只每日精料飼喂量1.2-1.5公斤，每日飼喂3次；提供充足清潔飲水，水中可添加適量電解質(zhì)，增強羊只體質(zhì)；定期清理圈舍糞便，每2天清理1次，保持圈舍通風(fēng)良好。育肥后期（151日齡至出欄）：精粗比提升至8:2，每只每日精料飼喂量1.5-1.8公斤，每日飼喂3次，飼喂時間固定；密切觀察羊只體重變化，當(dāng)體重達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)（根據(jù)品種確定，一般為50-60公斤）時，及時安排出欄；出欄前6小時停止飼喂，保留飲水，減少運輸應(yīng)激。第八條母羊飼養(yǎng)管理空懷期（斷奶后至配種前）：以恢復(fù)體況為主，飼料精粗比5:5，每只每日精料飼喂量0.6-0.8公斤，搭配青貯料與青干草，每日飼喂2次；定期檢查母羊發(fā)情情況，發(fā)情母羊及時記錄，安排配種；圈舍每周消毒1次，預(yù)防疫病。妊娠期（配種后至分娩前）：前期（1-90天）精粗比5:5，每只每日精料0.8-1.0公斤；后期（91天至分娩）增加營養(yǎng)，精粗比6:4，精料中添加鈣、磷等礦物質(zhì)，每只每日精料1.2-1.5公斤，避免飼喂霉變飼料；妊娠期母羊單獨飼養(yǎng)，避免擁擠、驚嚇，減少應(yīng)激；分娩前7天清理圈舍，鋪墊柔軟干草，準(zhǔn)備分娩所需工具（如消毒剪刀、毛巾）。哺乳期（分娩后至羔羊斷奶）：產(chǎn)后1-3天飼喂易消化飼料（如麩皮粥），逐步過渡到正常飼料，精粗比7:3，每只每日精料1.5-2.0公斤，每日飼喂3次；保證充足清潔飲水，促進(jìn)泌乳；每日觀察母羊泌乳情況，泌乳不足的母羊，可在飼料中添加催乳添加劑；羔羊斷奶后，逐步減少母羊精料飼喂量，10日內(nèi)恢復(fù)至空懷期標(biāo)準(zhǔn)。第四章圈舍與環(huán)境管理第九條圈舍建設(shè)要求圈舍需符合通風(fēng)、采光、排污要求，墻體堅固，地面采用水泥硬化并向排污口傾斜（坡度1-2%）；羔羊圈、育肥羊圈、母羊圈分開建設(shè)，間距不小于10米；每棟圈舍配備通風(fēng)扇（夏季）、供暖設(shè)備（冬季，溫度低于5℃時啟用）；排污系統(tǒng)采用暗溝設(shè)計，糞便統(tǒng)一收集至廢棄物處理區(qū)。第十條日常環(huán)境管理清潔：飼養(yǎng)員每日清理圈舍內(nèi)殘留飼料、糞便，羔羊圈、母羊圈每日清理1次，育肥羊圈每2天清理1次；圈舍內(nèi)水槽、食槽每日清洗1次，避免飼料殘渣滋生細(xì)菌。消毒：獸醫(yī)室制定月度消毒計劃，圈舍每周消毒1次（采用戊二醛、過氧乙酸等消毒劑輪換使用，避免耐藥性）；進(jìn)出養(yǎng)殖區(qū)人員需經(jīng)過消毒通道（更換工作服、鞋套，手部消毒），車輛需噴灑消毒（車輪、車身）；消毒后記錄消毒時間、消毒劑種類、消毒區(qū)域。廢棄物處理：糞便采用堆肥發(fā)酵處理，發(fā)酵期不少于30天，發(fā)酵后作為有機肥使用；養(yǎng)殖污水經(jīng)沉淀池沉淀、沼氣池發(fā)酵后達(dá)標(biāo)排放，嚴(yán)禁直接排放至周邊環(huán)境，符合《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB18596）。第五章疫病防控管理第十一條免疫接種獸醫(yī)室根據(jù)當(dāng)?shù)匾卟×餍星闆r制定年度免疫計劃，口蹄疫每6個月接種1次，小反芻獸疫每年接種1次，布魯氏菌病根據(jù)檢測情況確定接種頻率；免疫前檢查疫苗質(zhì)量（有效期、儲存條件），免疫時記錄羊只編號、疫苗批號、接種時間，免疫后觀察30分鐘，防止過敏反應(yīng)；免疫檔案保存至少2年。第十二條日常監(jiān)測飼養(yǎng)員每日觀察羊只精神狀態(tài)、采食情況、糞便形態(tài)，發(fā)現(xiàn)體溫異常（超過39.5℃）、腹瀉、咳嗽、皮膚病變等癥狀，立即隔離病羊并報獸醫(yī)室；獸醫(yī)每日對隔離羊只進(jìn)行診斷，制定治療方案，記錄治療過程與結(jié)果；每月對全群羊只進(jìn)行1次抽樣檢測（如布魯氏菌病、口蹄疫抗體檢測），檢測不合格的羊只按規(guī)定處置。第十三條病死羊處理病死羊只需在24小時內(nèi)完成無害化處理，采用焚燒或深埋方式（深埋坑深度不小于2米，底部鋪生石灰）；處理時做好個人防護（穿戴防護服、手套、口罩），處理后對周邊環(huán)境徹底消毒；病死羊處理記錄需包含羊只編號、死亡時間、死因、處理方式、處理人，記錄保存至少2年。第六章飼養(yǎng)記錄與檔案管理第十四條飼養(yǎng)記錄飼養(yǎng)員每日填寫《肉羊飼養(yǎng)日報表》，記錄不同階段羊只的飼喂量（精料、粗料）、飲水情況、健康狀況、死亡數(shù)量；技術(shù)專員每周匯總《飼養(yǎng)周報表》，分析生長指標(biāo)（如羔羊成活率、育肥羊增重速度、母羊產(chǎn)羔率）；獸醫(yī)室填寫《疫病防控記錄表》，記錄免疫、消毒、治療情況。第十五條檔案管理所有記錄表格按月整理，形成《肉羊養(yǎng)殖月度檔案》，包含飼養(yǎng)記錄、免疫記錄、檢測報告、廢棄物處理記錄等；檔案由養(yǎng)殖車間專人保管，存放于干燥、防潮的檔案柜，紙質(zhì)檔案保存至少2年，電子檔案永久保存；相關(guān)部門查閱檔案需填寫《檔案借閱登記表》，嚴(yán)禁私自涂改、銷毀檔案。第七章監(jiān)督與考核第十六條內(nèi)部監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組每月組織1次飼養(yǎng)管理專項檢查，重點核查：飼養(yǎng)方案執(zhí)行情況（如飼料配比、飼喂次數(shù)）、圈舍清潔與消毒情況、疫病防控措施落實情況、檔案記錄完整性；檢查中發(fā)現(xiàn)問題，下達(dá)《整改通知書》，明確整改責(zé)任人與整改期限，整改后復(fù)查。第十七條考核辦法考核對象為養(yǎng)殖車間各飼養(yǎng)單元，考核指標(biāo)包括：羔羊成活率（目標(biāo)≥95%）、育肥羊平均日增重（目標(biāo)≥200克/天）、母羊產(chǎn)羔率（目標(biāo)≥120%）、疫病發(fā)生率（目標(biāo)≤3%）；每月根據(jù)指標(biāo)評分，得分90分以上獎勵單元績效總額的5%，得分低于70分扣減績效總額的3%，連續(xù)3個月得分低于70分，約談單元組長。第八章應(yīng)急處理第十八條應(yīng)急情形與處置極端天氣應(yīng)急：夏季高溫（超過35℃）時，開啟通風(fēng)扇、噴霧降溫設(shè)備，增加飲水供應(yīng)，減少飼喂量；冬季嚴(yán)寒（低于-5℃）時，啟用供暖設(shè)備，加厚墊料，調(diào)整飼料配比（增加精料比例）；臺風(fēng)、暴雨等災(zāi)害來臨前，加固圈舍，轉(zhuǎn)移羊只至安全區(qū)域。疫病爆發(fā)應(yīng)急：發(fā)生疑似重大動物疫?。ㄈ缈谔阋摺⑿》雌c獸疫）時，立即封鎖養(yǎng)殖區(qū)，禁止人員、車輛進(jìn)出，報當(dāng)?shù)貏游镆卟☆A(yù)防控制機構(gòu)；對病羊、同群羊只隔離檢測，確診后按規(guī)定撲殺、無害化處理，對圈舍、環(huán)境徹底消毒，防止疫病擴散。第九章附則第十九條制度修訂本制度由技術(shù)部牽頭，根據(jù)法律法規(guī)更新、行業(yè)標(biāo)