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數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)模塊一數(shù)字經(jīng)濟(jì)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)關(guān)系一、數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展國(guó)家政策與趨勢(shì)授課課題數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展國(guó)家政策與趨勢(shì)課時(shí)2課時(shí)教學(xué)方法小組合作探究法、項(xiàng)目教學(xué)法學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)知識(shí)目標(biāo):1.掌握我國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要國(guó)家戰(zhàn)略與政策文件內(nèi)容;2.理解數(shù)字經(jīng)濟(jì)的定義、核心要素及其在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位;3.了解數(shù)字技術(shù)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)融合的發(fā)展趨勢(shì)及對(duì)供應(yīng)鏈的影響。能力目標(biāo):能夠分析國(guó)家政策對(duì)數(shù)字化供應(yīng)鏈發(fā)展的推動(dòng)作用;能結(jié)合行業(yè)案例初步判斷產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的方向與路徑;3.培養(yǎng)解讀政策文本并聯(lián)系實(shí)際應(yīng)用的能力。素養(yǎng)目標(biāo):增強(qiáng)對(duì)國(guó)家數(shù)字化戰(zhàn)略的認(rèn)知與認(rèn)同;樹立以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、技術(shù)創(chuàng)新為核心的現(xiàn)代供應(yīng)鏈思維;3.提升關(guān)注宏觀政策動(dòng)向以指導(dǎo)專業(yè)實(shí)踐的意識(shí)。學(xué)習(xí)資源課件、導(dǎo)學(xué)案、教材教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)(時(shí)間)教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)媒體資源設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入環(huán)節(jié)(10)從生活中的數(shù)字化現(xiàn)象談起(如網(wǎng)購(gòu)、無(wú)人超市、智能物流)引出數(shù)字經(jīng)濟(jì)主題。展示短視頻《一天的數(shù)字生活》;提問(wèn):“這些便利背后是什么力量在支撐?”;3.引導(dǎo)學(xué)生思考數(shù)字技術(shù)如何改變經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方式。1.觀看視頻,感受數(shù)字技術(shù)滲透;2.自由發(fā)言分享個(gè)人體驗(yàn);3.思考并回答教師提問(wèn)。多媒體投影、短視頻《一天的數(shù)字生活》激發(fā)興趣,建立感性認(rèn)知,自然過(guò)渡到宏觀政策層面。知識(shí)講解(30)數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展國(guó)家戰(zhàn)略與政策脈絡(luò)梳理:?黨的十九大、二十大關(guān)于數(shù)字經(jīng)濟(jì)的論述;?“十三五”“十四五”規(guī)劃綱要要點(diǎn);?《“十四五”數(shù)字經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》核心內(nèi)容;?《數(shù)字中國(guó)建設(shè)整體布局規(guī)劃》“2522”框架;?最新政策《關(guān)于深化智慧城市發(fā)展推進(jìn)城市全域數(shù)字化轉(zhuǎn)型的指導(dǎo)意見》。結(jié)構(gòu)化講解政策演進(jìn)邏輯;使用PPT展示政策時(shí)間軸與關(guān)鍵詞;3.解讀“數(shù)字產(chǎn)業(yè)化”與“產(chǎn)業(yè)數(shù)字化”內(nèi)涵;4.強(qiáng)調(diào)數(shù)據(jù)作為關(guān)鍵生產(chǎn)要素的地位。1.聽講并做筆記;2.標(biāo)記重點(diǎn)政策名稱與時(shí)間節(jié)點(diǎn);3.記錄“2522”框架、“上云用數(shù)賦智”等術(shù)語(yǔ)。PPT課件、政策原文節(jié)選PDF構(gòu)建系統(tǒng)性知識(shí)框架,幫助學(xué)生理解政策連續(xù)性與戰(zhàn)略導(dǎo)向。案例探究(20)政策落地案例分析:?工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)在制造業(yè)的應(yīng)用(如海爾卡奧斯);?智慧農(nóng)業(yè)中的數(shù)字化管理(如阿里云ET農(nóng)業(yè)大腦);?城市智慧物流體系建設(shè)(如京東亞洲一號(hào)倉(cāng))。分發(fā)案例材料(紙質(zhì)或電子版);提出問(wèn)題鏈:a.案例體現(xiàn)了哪項(xiàng)國(guó)家政策??b.使用了哪些數(shù)字技術(shù)??c.如何實(shí)現(xiàn)降本增效?3.巡視指導(dǎo)小組討論。1.分組閱讀案例(每組一個(gè)案例);2.小組內(nèi)部討論問(wèn)題鏈;3.整理觀點(diǎn)準(zhǔn)備匯報(bào)。案例資料包、投影展示案例圖片將抽象政策具象化,提升學(xué)生分析與遷移能力?;?dòng)研討(20)主題研討:“數(shù)字技術(shù)如何重塑供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)?”組織全班交流,邀請(qǐng)各組代表發(fā)言;引導(dǎo)學(xué)生從采購(gòu)、生產(chǎn)、倉(cāng)儲(chǔ)、配送等環(huán)節(jié)思考數(shù)字化變革;3.補(bǔ)充講解“數(shù)字化供應(yīng)鏈”的典型特征(可視化、智能化、協(xié)同化)。1.小組代表展示討論成果;2.其他同學(xué)補(bǔ)充或提問(wèn);3.共同繪制“數(shù)字化供應(yīng)鏈流程圖”。白板/智慧黑板、彩色記號(hào)筆促進(jìn)思維碰撞,深化對(duì)“數(shù)字+產(chǎn)業(yè)”融合的理解,為后續(xù)課程鋪墊。總結(jié)與作業(yè)(10)回顧本節(jié)重點(diǎn),布置拓展任務(wù)??偨Y(jié)三大趨勢(shì):①數(shù)字技術(shù)與實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合;②產(chǎn)業(yè)數(shù)字化與數(shù)字產(chǎn)業(yè)化協(xié)調(diào)發(fā)展;③支撐體系(基礎(chǔ)設(shè)施、人才、標(biāo)準(zhǔn))不斷完善;2.布置課后任務(wù):?查閱本地一項(xiàng)智慧城市建設(shè)項(xiàng)目,分析其對(duì)區(qū)域供應(yīng)鏈的影響。1.跟隨教師回顧知識(shí)點(diǎn);2.記錄作業(yè)要求;3.提出疑問(wèn)。PPT總結(jié)頁(yè)、作業(yè)說(shuō)明文檔強(qiáng)化記憶,引導(dǎo)學(xué)生將課堂所學(xué)延伸至現(xiàn)實(shí)場(chǎng)景。教學(xué)反思
二、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)機(jī)遇與挑戰(zhàn)授課課題產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)機(jī)遇與挑戰(zhàn)課時(shí)2課時(shí)教學(xué)方法小組合作探究法、項(xiàng)目教學(xué)法學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)知識(shí)目標(biāo):理解產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的內(nèi)涵與核心特征;掌握數(shù)字化轉(zhuǎn)型帶來(lái)的四大機(jī)遇與六大挑戰(zhàn);3.認(rèn)識(shí)數(shù)據(jù)賦能、技術(shù)驅(qū)動(dòng)、生態(tài)協(xié)同在產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型中的作用。能力目標(biāo):能夠分析企業(yè)或行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的動(dòng)因與路徑;能結(jié)合實(shí)際案例評(píng)估數(shù)字化轉(zhuǎn)型的風(fēng)險(xiǎn)與應(yīng)對(duì)策略;3.初步具備繪制“數(shù)字化轉(zhuǎn)型影響因素圖譜”的能力。素養(yǎng)目標(biāo):增強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)變革趨勢(shì)的敏感度;培養(yǎng)系統(tǒng)性思維,理解技術(shù)、政策、人才、制度的協(xié)同關(guān)系;3.樹立推動(dòng)供應(yīng)鏈數(shù)字化升級(jí)的責(zé)任意識(shí)。學(xué)習(xí)資源課件、導(dǎo)學(xué)案、教材教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)(時(shí)間)教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)媒體資源設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入環(huán)節(jié)(10)從傳統(tǒng)工廠與智能工廠對(duì)比談起?播放對(duì)比視頻:人工流水線vs.自動(dòng)化智能車間?提問(wèn):“為什么越來(lái)越多的企業(yè)要‘上云用數(shù)賦智’?”播放短視頻《智能工廠的一天》;2.提出問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生思考效率、成本、靈活性等變化;3.引出“數(shù)字化轉(zhuǎn)型是必然趨勢(shì)”的主題。1.觀看視頻,感受生產(chǎn)方式變革;2.自由發(fā)言,分享對(duì)“智能工廠”的印象;3.思考企業(yè)轉(zhuǎn)型的動(dòng)因。多媒體投影、短視頻《智能工廠的一天》激發(fā)興趣,建立直觀認(rèn)知,引出本節(jié)核心議題。知識(shí)講解(30)一)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的四大機(jī)遇1.拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)2.提升生產(chǎn)效率3.促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合4.催生新業(yè)態(tài)新模式(二)面臨的六大挑戰(zhàn)1.頂層設(shè)計(jì)不完善2.核心技術(shù)短板3.基礎(chǔ)設(shè)施不足4.數(shù)字人才短缺5.數(shù)據(jù)要素制度不健全6.數(shù)字生態(tài)待優(yōu)化1.使用PPT展示“機(jī)遇—挑戰(zhàn)”雙軸模型圖(見下方圖表1);2.結(jié)合圖表逐項(xiàng)講解,輔以簡(jiǎn)明案例(如:工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)提升設(shè)備利用率);3.強(qiáng)調(diào)“數(shù)據(jù)賦能為主線”“全鏈條改造”等關(guān)鍵詞;4.引導(dǎo)學(xué)生理解“放大、疊加、倍增”作用。聽講并做筆記;在教師引導(dǎo)下填寫“機(jī)遇與挑戰(zhàn)對(duì)照表”;3.思考本地企業(yè)是否存在類似問(wèn)題。PPT課件、雙軸模型圖、對(duì)照表模板構(gòu)建結(jié)構(gòu)化知識(shí)體系,幫助學(xué)生系統(tǒng)掌握核心內(nèi)容。案例探究(20)案例:某傳統(tǒng)制造企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路?企業(yè)背景:中型機(jī)械制造廠,面臨人力成本上升、訂單波動(dòng)大等問(wèn)題;?轉(zhuǎn)型舉措:引入MES系統(tǒng)、部署工業(yè)傳感器、接入?yún)^(qū)域工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái);?成果與困境:生產(chǎn)效率提升25%,但數(shù)據(jù)孤島、人才缺乏制約進(jìn)一步發(fā)展。1.分發(fā)案例材料(含轉(zhuǎn)型前后對(duì)比數(shù)據(jù));2.提出問(wèn)題:?a.該企業(yè)抓住了哪些“機(jī)遇”??b.遇到了哪些“挑戰(zhàn)”?如何應(yīng)對(duì)?3.巡視指導(dǎo)小組討論。1.分組閱讀案例;2.討論并填寫SWOT分析表(見下方圖表2);3.準(zhǔn)備匯報(bào)要點(diǎn)。案例資料包、SWOT分析模板、投影展示數(shù)據(jù)圖表將理論應(yīng)用于實(shí)踐,提升分析與判斷能力。|互動(dòng)研討(20)主題研討:“如何破解數(shù)字化轉(zhuǎn)型難題?”聚焦:人才短缺、數(shù)據(jù)安全、中小企業(yè)“不敢轉(zhuǎn)”等問(wèn)題組織全班交流,邀請(qǐng)小組代表發(fā)言;引導(dǎo)學(xué)生從政府、企業(yè)、平臺(tái)、教育等多角度提出對(duì)策;3.補(bǔ)充講解“數(shù)字化轉(zhuǎn)型促進(jìn)中心”“產(chǎn)教融合”等解決方案。1.小組代表展示SWOT分析結(jié)果;2.其他同學(xué)補(bǔ)充建議;3.共同繪制“數(shù)字化轉(zhuǎn)型驅(qū)動(dòng)模型”(見圖表3)。白板/智慧黑板、彩色記號(hào)筆、驅(qū)動(dòng)模型框架培養(yǎng)系統(tǒng)思維與問(wèn)題解決能力,增強(qiáng)協(xié)同意識(shí)??偨Y(jié)提升(10)回顧本節(jié)重點(diǎn),布置拓展任務(wù)總結(jié):數(shù)字化轉(zhuǎn)型是“機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存”的系統(tǒng)工程;2.強(qiáng)調(diào):需“頂層設(shè)計(jì)+技術(shù)突破+人才培育+制度保障”多管齊下;3.布置作業(yè):?調(diào)研一家本地企業(yè),分析其數(shù)字化轉(zhuǎn)型現(xiàn)狀,撰寫500字小報(bào)告。1.跟隨教師回顧知識(shí)點(diǎn);2.記錄作業(yè)要求;3.提出疑問(wèn)。PPT總結(jié)頁(yè)、作業(yè)說(shuō)明文檔鞏固知識(shí),引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,為后續(xù)課程做準(zhǔn)備。教學(xué)反思模塊二數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)概述任務(wù)一數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)概念和特征授課課題數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)概念和特征課時(shí)2課時(shí)教學(xué)方法小組合作探究法、案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)1.知識(shí)目標(biāo):理解數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)的概念及五個(gè)關(guān)鍵要點(diǎn),掌握數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)的五大特征(以用戶為中心、數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用透明可視、數(shù)字技術(shù)柔性響應(yīng)、數(shù)字智能高效協(xié)同、數(shù)字智能決策)。2.能力目標(biāo):能夠結(jié)合具體企業(yè)案例,分析數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)特征的實(shí)際應(yīng)用,能簡(jiǎn)要闡述不同定義者對(duì)數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)定義的異同。3.情感目標(biāo):培養(yǎng)對(duì)數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代供應(yīng)鏈變革的認(rèn)知興趣,提升運(yùn)用數(shù)字技術(shù)思維分析商業(yè)問(wèn)題的能力,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通表達(dá)能力。學(xué)習(xí)資源課件、導(dǎo)學(xué)案、教材、企業(yè)案例視頻教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)(時(shí)間)教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)媒體資源設(shè)計(jì)意圖課前三分鐘(3)數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)是什么?使用AI工具查閱資料,明確數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)的核心關(guān)鍵詞、典型企業(yè)應(yīng)用案例,思考“為什么數(shù)字經(jīng)濟(jì)時(shí)代供應(yīng)鏈需要數(shù)字化轉(zhuǎn)型”。1.發(fā)布問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生使用AI工具檢索信息;2.快速巡視學(xué)生檢索情況,提醒聚焦核心問(wèn)題。1.打開AI工具,輸入問(wèn)題進(jìn)行檢索;2.記錄檢索到的核心關(guān)鍵詞和1-2個(gè)典型案例;3.簡(jiǎn)要思考數(shù)字化轉(zhuǎn)型的必要性。Ai豆包、deepseek、通義千問(wèn)等Ai軟件引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)解決問(wèn)題的方式掌握方法與技能導(dǎo)入環(huán)節(jié)(10)案例引入:場(chǎng)景1:安利(中國(guó))將成品倉(cāng)儲(chǔ)物流交由京東物流,京東通過(guò)銷量預(yù)測(cè)系統(tǒng)調(diào)整補(bǔ)貨計(jì)劃,精準(zhǔn)滿足用戶需求;場(chǎng)景2:美國(guó)通用汽車通過(guò)云技術(shù)建立供應(yīng)鏈端到端風(fēng)險(xiǎn)管理機(jī)制,提前識(shí)別供應(yīng)風(fēng)險(xiǎn)。提出問(wèn)題:1.這兩個(gè)案例中,企業(yè)運(yùn)用了哪些數(shù)字技術(shù)?2.與傳統(tǒng)供應(yīng)鏈相比,這些做法有什么不同?3.你認(rèn)為這些做法體現(xiàn)了數(shù)字化供應(yīng)鏈的什么特點(diǎn)?1.播放案例短視頻(或展示案例圖文),清晰呈現(xiàn)案例背景;2.依次提出問(wèn)題,引導(dǎo)學(xué)生小組討論(3分鐘);3.邀請(qǐng)2-3組代表分享討論結(jié)果,對(duì)關(guān)鍵觀點(diǎn)進(jìn)行初步點(diǎn)評(píng)。1.觀看案例視頻/圖文,梳理案例中的關(guān)鍵信息(技術(shù)、做法、效果);2.小組內(nèi)討論問(wèn)題,分工記錄觀點(diǎn);3.小組代表發(fā)言,分享討論結(jié)果,傾聽其他小組觀點(diǎn)。案例PPT、百度智聯(lián)搜索通過(guò)真實(shí)案例導(dǎo)入,明確學(xué)習(xí)任務(wù),激發(fā)求知欲資料儲(chǔ)備(15)數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)基礎(chǔ)知識(shí):1.數(shù)字經(jīng)濟(jì)與供應(yīng)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型的關(guān)系(為什么轉(zhuǎn)型是“必修課”);2.國(guó)內(nèi)外典型定義者(MHI、德勤、埃森哲、IBM等)對(duì)數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)的定義梳理(結(jié)合表2-1-1;3.數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)的核心數(shù)字技術(shù)(物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能)簡(jiǎn)介。1.結(jié)合教材、PPT,講解基礎(chǔ)知識(shí);2.發(fā)放導(dǎo)學(xué)案,標(biāo)注知識(shí)點(diǎn)重點(diǎn);3.留3分鐘時(shí)間,解答學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的疑問(wèn)。1.跟隨教師講解,在教材/導(dǎo)學(xué)案上標(biāo)注重點(diǎn);2.對(duì)比不同定義者的表述,找出共性;3.針對(duì)不理解的技術(shù)術(shù)語(yǔ),舉手提問(wèn)。教材、導(dǎo)學(xué)案、百度構(gòu)建知識(shí)框架,為后續(xù)任務(wù)實(shí)施打下理論基礎(chǔ)知識(shí)講解(30)數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)核心環(huán)節(jié)詳解:一、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)概念(五大關(guān)鍵要點(diǎn))1.網(wǎng)狀結(jié)構(gòu);2.技術(shù)基礎(chǔ);3.用戶中心;4.透明可視;5.智能協(xié)同與決策。二、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)五大特征(結(jié)合案例深化)1.以用戶為中心;2.數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用透明可視;3.數(shù)字技術(shù)柔性響應(yīng);4.數(shù)字智能高效協(xié)同;5.數(shù)字智能決策。1.分模塊講解核心知識(shí);2.講解特征時(shí),播放對(duì)應(yīng)案例的補(bǔ)充細(xì)節(jié);3.每講解完一個(gè)模塊,留出1分鐘讓學(xué)生提問(wèn),及時(shí)解決困惑。1.認(rèn)真記錄核心要點(diǎn),在導(dǎo)學(xué)案上補(bǔ)充案例細(xì)節(jié);2.觀看動(dòng)畫和案例細(xì)節(jié);3.針對(duì)模糊點(diǎn)舉手提問(wèn)。PPT、視頻、動(dòng)態(tài)演示系統(tǒng)掌握數(shù)字化供應(yīng)鏈的概念和特征,將抽象概念具象化,突破難點(diǎn)。拓展深化(90)小組任務(wù)實(shí)施:任務(wù)主題:“數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)特征分析與方案設(shè)計(jì)”步驟一:任務(wù)分組(4-5人一組),明確分工(組長(zhǎng)、記錄員、發(fā)言人、資料整理員);步驟二:領(lǐng)取案例包(每個(gè)小組1個(gè)案例);步驟三:分析案例(30分鐘):1.梳理案例中企業(yè)運(yùn)用的數(shù)字技術(shù);2.對(duì)應(yīng)本節(jié)課所學(xué)的“五大特征”,分析案例體現(xiàn)了哪些特征(需結(jié)合具體做法說(shuō)明);3.思考該案例中數(shù)字化供應(yīng)鏈還可優(yōu)化的方向;步驟四:制作匯報(bào)PPT(25分鐘);步驟五:小組匯報(bào)(每組5分鐘,共25分鐘):小組發(fā)言人上臺(tái)匯報(bào),其他小組認(rèn)真傾聽,記錄亮點(diǎn)與疑問(wèn);步驟六:互評(píng)與點(diǎn)評(píng)(10分鐘):1.其他小組對(duì)匯報(bào)內(nèi)容進(jìn)行評(píng)價(jià)(亮點(diǎn)+建議);2.教師對(duì)每組匯報(bào)進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)評(píng),重點(diǎn)肯定準(zhǔn)確的特征分析,糾正偏差,補(bǔ)充優(yōu)化方向的專業(yè)建議。1.提前準(zhǔn)備案例包(圖文+關(guān)鍵數(shù)據(jù)),合理分組,明確任務(wù)要求和時(shí)間節(jié)點(diǎn);2.巡回指導(dǎo)各小組,提供引導(dǎo);3.把控匯報(bào)時(shí)間,組織小組互評(píng),最后進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)評(píng),強(qiáng)化核心知識(shí)點(diǎn)的應(yīng)用。1.小組內(nèi)分工協(xié)作,領(lǐng)取案例包后快速梳理關(guān)鍵信息;2.圍繞任務(wù)要求展開討論,記錄員整理分析結(jié)果,確保每個(gè)環(huán)節(jié)有明確結(jié)論;3.共同制作PPT;4.發(fā)言人上臺(tái)匯報(bào),積極參與互評(píng),記錄教師點(diǎn)評(píng)要點(diǎn)。PPT、規(guī)劃設(shè)計(jì)工具、動(dòng)態(tài)演示應(yīng)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力作業(yè)1.撰寫任務(wù)實(shí)施過(guò)程反思報(bào)告2.預(yù)習(xí)下一任務(wù)跟蹤學(xué)生學(xué)習(xí)情況,根據(jù)學(xué)生反饋信息,及時(shí)聯(lián)系學(xué)生,指導(dǎo)學(xué)習(xí)。將課堂延展到課外,提升課堂效率。教學(xué)反思1.小組合作模式有效提升了學(xué)生的參與度
2.增加企業(yè)真實(shí)案例視頻增強(qiáng)教學(xué)直觀性模塊二數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)概述任務(wù)二數(shù)字化環(huán)境下供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)新技術(shù)授課課題數(shù)字化環(huán)境下供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)新技術(shù)課時(shí)2課時(shí)教學(xué)方法小組合作探究法、案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、多媒體輔助教學(xué)法學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)1.知識(shí)目標(biāo):掌握大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、云計(jì)算、人工智能、區(qū)塊鏈、數(shù)字孿生等技術(shù)在供應(yīng)鏈中的基本原理與應(yīng)用場(chǎng)景;理解設(shè)備智能化與AR/VR等新興技術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)。2.能力目標(biāo):能夠分析不同技術(shù)如何提升供應(yīng)鏈的效率、透明度與安全性;能結(jié)合具體行業(yè)(如物流、制造、醫(yī)藥)設(shè)計(jì)初步的技術(shù)應(yīng)用方案。3.情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生對(duì)數(shù)字技術(shù)的興趣與探索精神;增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)與數(shù)字化工具使用能力。學(xué)習(xí)資源課件、導(dǎo)學(xué)案、教材、網(wǎng)絡(luò)資源教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)(時(shí)間)教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)媒體資源設(shè)計(jì)意圖課前三分鐘(3)使用AI工具查閱“什么是數(shù)字孿生?它在倉(cāng)庫(kù)管理中有什么用?”引導(dǎo)學(xué)生打開AI軟件,輸入問(wèn)題并記錄關(guān)鍵詞答案運(yùn)用AI平臺(tái)搜索問(wèn)題,提煉核心信息并分享Ai豆包、deepseek、通義千問(wèn)等AI軟件培養(yǎng)學(xué)生利用數(shù)字化工具自主獲取知識(shí)的能力,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。導(dǎo)入環(huán)節(jié)(10)案例引入:四川Y.Z智慧物流公司擬建設(shè)智能倉(cāng)庫(kù),需選擇適用的數(shù)字技術(shù)。已知該公司涉及藥品、化妝品、電子產(chǎn)品的倉(cāng)儲(chǔ)與配送,對(duì)溫控、安全、效率要求高。請(qǐng)你作為技術(shù)顧問(wèn),協(xié)助小智完成技術(shù)選型建議書。1.展示任務(wù)背景PPT;2.提問(wèn):“哪些技術(shù)可以幫助實(shí)現(xiàn)貨物全程可追溯?如何實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)庫(kù)存監(jiān)控?”;3.引導(dǎo)學(xué)生思考技術(shù)與業(yè)務(wù)需求的匹配關(guān)系。1.閱讀案例材料;2.思考并討論可能用到的技術(shù);3.小組初步提出技術(shù)方向。案例PPT、百度智聯(lián)搜索通過(guò)真實(shí)企業(yè)場(chǎng)景導(dǎo)入,明確學(xué)習(xí)任務(wù),激發(fā)探究欲望,建立“問(wèn)題—技術(shù)—解決方案”思維路徑。資料儲(chǔ)備(15)數(shù)字化供應(yīng)鏈新技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)梳理1.講解八大技術(shù)的核心概念與功能;
2.重點(diǎn)解析“物流產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)”結(jié)構(gòu);
3.提供導(dǎo)學(xué)案與學(xué)習(xí)任務(wù)單。1.閱讀教材相關(guān)內(nèi)容;
2.完成導(dǎo)學(xué)案中的知識(shí)點(diǎn)填空;
3.標(biāo)注不理解的技術(shù)術(shù)語(yǔ)。教材、導(dǎo)學(xué)案、流程圖構(gòu)建系統(tǒng)知識(shí)框架,幫助學(xué)生掌握基本概念,為后續(xù)深入學(xué)習(xí)打下理論基礎(chǔ)。知識(shí)講解(30)八大新技術(shù)核心環(huán)節(jié)詳解結(jié)合PPT逐項(xiàng)講解:
?大數(shù)據(jù)技術(shù)?物聯(lián)網(wǎng)
?云計(jì)算
?AI
?區(qū)塊鏈
?數(shù)字孿生?設(shè)備智能化
?AR/VR與生物識(shí)別
2.舉例說(shuō)明各技術(shù)在京東、SKF、寶馬等企業(yè)的應(yīng)用。1.記錄關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn);
2.跟隨教師分析技術(shù)應(yīng)用場(chǎng)景;
3.提出疑問(wèn),參與互動(dòng)問(wèn)答。PPT、動(dòng)態(tài)演示視頻、技術(shù)架構(gòu)圖系統(tǒng)講解核心技術(shù),突破難點(diǎn),幫助學(xué)生建立技術(shù)—業(yè)務(wù)—價(jià)值的關(guān)聯(lián)認(rèn)知。拓展深化(90)小組任務(wù)實(shí)施:步驟一:學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),做好任務(wù)實(shí)施準(zhǔn)備;步驟二:梳理八項(xiàng)技術(shù)的核心功能與適用場(chǎng)景,制作PPT匯報(bào)材料;步驟三:針對(duì)YZ智慧物流公司需求,分組設(shè)計(jì)“智慧倉(cāng)技術(shù)應(yīng)用方案”,說(shuō)明:1.藥品庫(kù)為何選用區(qū)塊鏈+溫感RFID?2.化妝品庫(kù)如何利用AI預(yù)測(cè)補(bǔ)貨?3.倉(cāng)庫(kù)巡檢是否可用無(wú)人機(jī)+AI識(shí)別?步驟四:小組代表模擬技術(shù)顧問(wèn)進(jìn)行5分鐘匯報(bào),其他小組提問(wèn)互評(píng)。布置小組任務(wù),明確分工要求;巡回指導(dǎo),解答技術(shù)疑問(wèn);組織小組展示與互評(píng),進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)評(píng)。小組合作完成技術(shù)方案設(shè)計(jì);制作PPT并準(zhǔn)備匯報(bào);3.小組代表上臺(tái)講解方案;4.參與互評(píng)與提問(wèn)。PPT、規(guī)劃設(shè)計(jì)工具、動(dòng)態(tài)演示應(yīng)用知識(shí)解決真實(shí)問(wèn)題,提升綜合分析與表達(dá)能力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。作業(yè)1.撰寫本次任務(wù)實(shí)施過(guò)程反思報(bào)告(不少于300字);2.預(yù)習(xí)下一任務(wù)布置作業(yè),說(shuō)明要求,提醒提交方式記錄作業(yè)內(nèi)容,提出疑問(wèn)黑板/PPT展示作業(yè)將課堂學(xué)習(xí)延伸至課外,促進(jìn)知識(shí)內(nèi)化與反思能力提升。教學(xué)反思1.小組合作模式有效提升了學(xué)生的參與度與積極性,特別是在技術(shù)選型討論中展現(xiàn)出較強(qiáng)的創(chuàng)新思維;
2.真實(shí)企業(yè)案例與項(xiàng)目任務(wù)緊密結(jié)合,增強(qiáng)了知識(shí)的實(shí)用性與代入感;3.對(duì)“數(shù)字孿生”與“仿真建?!钡膮^(qū)別理解不夠深入。
模塊二數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)概述任務(wù)三數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)發(fā)展歷程授課課題數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)發(fā)展歷程課時(shí)2課時(shí)教學(xué)方法小組合作探究法、案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、多媒體輔助教學(xué)法學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)1.知識(shí)目標(biāo):掌握數(shù)字化供應(yīng)鏈發(fā)展的五大階段:工業(yè)革命、科學(xué)管理、管理科學(xué)與行為科學(xué)、大規(guī)模定制、工業(yè)4.0;理解每個(gè)階段的核心理論、代表人物及關(guān)鍵技術(shù);了解“關(guān)注成本—關(guān)注質(zhì)量—關(guān)注定制”三大管理范式演變。2.能力目標(biāo):能夠繪制數(shù)字化供應(yīng)鏈發(fā)展歷程時(shí)間軸;能結(jié)合典型企業(yè)說(shuō)明不同發(fā)展階段的運(yùn)營(yíng)特征;能分析技術(shù)與管理思想如何共同推動(dòng)供應(yīng)鏈演進(jìn)。3.情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生對(duì)供應(yīng)鏈發(fā)展史的興趣與系統(tǒng)思維;增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)與數(shù)字化表達(dá)能力。學(xué)習(xí)資源課件、導(dǎo)學(xué)案、教材、網(wǎng)絡(luò)資源教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)(時(shí)間)教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)媒體資源設(shè)計(jì)意圖課前三分鐘(3)使用AI工具查閱:“什么是工業(yè)4.0?它和前三次工業(yè)革命有什么區(qū)別?”引導(dǎo)學(xué)生打開AI軟件,輸入問(wèn)題并記錄關(guān)鍵詞答案運(yùn)用AI平臺(tái)搜索問(wèn)題,提煉核心信息并分享Ai豆包、deepseek、通義千問(wèn)等AI軟件培養(yǎng)學(xué)生利用數(shù)字化工具自主獲取知識(shí)的能力,激發(fā)對(duì)“智能化時(shí)代”的興趣。導(dǎo)入環(huán)節(jié)(10)案例引入:某制造企業(yè)負(fù)責(zé)人感嘆:“我們從手工作坊做到自動(dòng)化流水線,再到今天要搞‘智能工廠’,這背后到底是怎樣的發(fā)展邏輯?”請(qǐng)你作為顧問(wèn),協(xié)助小智梳理數(shù)字化供應(yīng)鏈的演進(jìn)路徑。1.展示任務(wù)背景PPT;2.提問(wèn):“為什么麥當(dāng)勞能全球統(tǒng)一口味?福特汽車如何實(shí)現(xiàn)大規(guī)模生產(chǎn)?”;3.引導(dǎo)學(xué)生思考“標(biāo)準(zhǔn)化”“效率”“個(gè)性化”之間的關(guān)系。1.閱讀案例材料;2.思考并討論供應(yīng)鏈發(fā)展的可能階段;3.小組初步提出發(fā)展線索。案例PPT、百度智聯(lián)搜索通過(guò)真實(shí)企業(yè)管理困惑導(dǎo)入,明確學(xué)習(xí)任務(wù),激發(fā)探究欲望,建立“問(wèn)題—?dú)v史—規(guī)律”思維路徑。資料儲(chǔ)備(15)數(shù)字化供應(yīng)鏈發(fā)展歷程基礎(chǔ)知識(shí)梳理1.講解五大發(fā)展階段的時(shí)間軸與核心特征;2.重點(diǎn)解析1“三階段理論基礎(chǔ)和企業(yè)典范”;3.提供導(dǎo)學(xué)案與學(xué)習(xí)任務(wù)單。1.閱讀教材相關(guān)內(nèi)容;2.完成導(dǎo)學(xué)案中的時(shí)間軸填空;3.標(biāo)注不理解的理論術(shù)語(yǔ)(如X/Y理論、CPS)。教材、導(dǎo)學(xué)案、流程圖構(gòu)建系統(tǒng)知識(shí)框架,幫助學(xué)生掌握基本脈絡(luò),為后續(xù)深入學(xué)習(xí)打下理論基礎(chǔ)。知識(shí)講解(30)五大發(fā)展階段核心環(huán)節(jié)詳解結(jié)合PPT逐項(xiàng)講解:工業(yè)革命;科學(xué)管理;管理科學(xué)與行為科學(xué);大規(guī)模定制;工業(yè)4.0強(qiáng)調(diào)“成本→質(zhì)量→定制”三大范式轉(zhuǎn)變的內(nèi)在邏輯。1.記錄關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn);2.跟隨教師繪制時(shí)間軸草圖;3.提出疑問(wèn),參與互動(dòng)問(wèn)答。PPT、動(dòng)態(tài)時(shí)間軸、經(jīng)典圖片(瓦特蒸汽機(jī)、福特流水線)系統(tǒng)講解發(fā)展脈絡(luò),突破難點(diǎn),幫助學(xué)生建立“技術(shù)+管理”雙輪驅(qū)動(dòng)的認(rèn)知框。拓展深化(90)小組任務(wù)實(shí)施:步驟一:學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),做好任務(wù)實(shí)施準(zhǔn)備;步驟二:梳理五大發(fā)展階段的核心理論、代表人物、關(guān)鍵技術(shù)與典型企業(yè),制作PPT匯報(bào)材料;步驟三:以“從福特到SKF:供應(yīng)鏈的百年進(jìn)化”為主題,設(shè)計(jì)一份可視化時(shí)間軸,標(biāo)注:1.各階段的關(guān)鍵轉(zhuǎn)折點(diǎn)2.企業(yè)如何應(yīng)用新技術(shù)新管理3.對(duì)消費(fèi)者的影響(如價(jià)格、選擇、體驗(yàn))步驟四:小組代表模擬顧問(wèn)進(jìn)行5分鐘匯報(bào),其他小組提問(wèn)互評(píng)。布置小組任務(wù),明確分工要求;巡回指導(dǎo),解答歷史與理論疑問(wèn);組織小組展示與互評(píng),進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)評(píng)。小組合作完成時(shí)間軸設(shè)計(jì);制作PPT并準(zhǔn)備匯報(bào);3.小組代表上臺(tái)講解方案;4.參與互評(píng)與提問(wèn)。PPT、時(shí)間軸繪制工具、動(dòng)態(tài)演示應(yīng)用知識(shí)解決真實(shí)問(wèn)題,提升綜合分析與表達(dá)能力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。作業(yè)1.撰寫本次任務(wù)實(shí)施過(guò)程反思報(bào)告(不少于300字);2.預(yù)習(xí)下一任務(wù)布置作業(yè),說(shuō)明要求,提醒提交方式記錄作業(yè)內(nèi)容,提出疑問(wèn)黑板/PPT展示作業(yè)將課堂學(xué)習(xí)延伸至課外,促進(jìn)知識(shí)內(nèi)化與反思能力提升。教學(xué)反思1.時(shí)間軸項(xiàng)目任務(wù)設(shè)計(jì)合理,學(xué)生參與度高,作品創(chuàng)意豐富;
2.通過(guò)“成本→質(zhì)量→定制”三階段分析,幫助學(xué)生理解企業(yè)戰(zhàn)略演變邏輯,思維層次明顯提升;3.部分學(xué)生對(duì)“行為科學(xué)”與“管理科學(xué)”的區(qū)別理解不清,需加強(qiáng)對(duì)比講解。模塊三數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略任務(wù)一數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略授課課題數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略課時(shí)2課時(shí)教學(xué)方法小組合作探究法、案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、多媒體輔助教學(xué)法學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)1.知識(shí)目標(biāo):理解運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略與發(fā)展戰(zhàn)略的關(guān)系;掌握戰(zhàn)略金字塔的構(gòu)成要素(使命、價(jià)值觀、愿景、發(fā)展戰(zhàn)略、運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略、策略與方案);熟悉SWOT分析、波特五力模型、BCG矩陣、平衡計(jì)分卡等戰(zhàn)略分析工具的基本原理。2.能力目標(biāo):能夠繪制企業(yè)戰(zhàn)略金字塔;能運(yùn)用SWOT分析制定初步運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略;能根據(jù)戰(zhàn)略層級(jí)設(shè)計(jì)可落地的實(shí)施方案。3.情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)化思維與戰(zhàn)略意識(shí);增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神與數(shù)字化工具使用能力。學(xué)習(xí)資源課件、導(dǎo)學(xué)案、教材、網(wǎng)絡(luò)資源教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)(時(shí)間)教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)媒體資源設(shè)計(jì)意圖課前三分鐘(3)使用AI工具查閱:“什么是戰(zhàn)略金字塔?它包含哪些層級(jí)?”引導(dǎo)學(xué)生打開AI軟件(如通義千問(wèn)、deepseek),輸入問(wèn)題并記錄關(guān)鍵詞答案運(yùn)用AI平臺(tái)搜索問(wèn)題,提煉核心信息并分享Ai豆包、deepseek、通義千問(wèn)等AI軟件培養(yǎng)學(xué)生利用數(shù)字化工具自主獲取知識(shí)的能力,激發(fā)對(duì)“戰(zhàn)略體系”的興趣。導(dǎo)入環(huán)節(jié)(10)案例引入:某餐飲連鎖企業(yè)快速發(fā)展,但內(nèi)部戰(zhàn)略混亂,員工不清楚公司發(fā)展方向。創(chuàng)始人希望明確使命、愿景,并制定清晰的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略。請(qǐng)你作為顧問(wèn),協(xié)助小智完成“戰(zhàn)略金字塔”構(gòu)建任務(wù)。展示任務(wù)背景PPT;提問(wèn):“一家企業(yè)為什么要先定使命和愿景?”“運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略和公司戰(zhàn)略有什么關(guān)系?”;引導(dǎo)學(xué)生思考戰(zhàn)略的層級(jí)關(guān)系。1.閱讀案例材料;2.思考并討論企業(yè)戰(zhàn)略的構(gòu)成要素;3.小組初步提出戰(zhàn)略框架設(shè)想。案例PPT、百度智聯(lián)搜索通過(guò)真實(shí)企業(yè)管理困惑導(dǎo)入,明確學(xué)習(xí)任務(wù),激發(fā)探究欲望,建立“問(wèn)題—戰(zhàn)略—執(zhí)行”思維路徑。資料儲(chǔ)備(15)戰(zhàn)略管理基礎(chǔ)知識(shí)梳理1.講解戰(zhàn)略金字塔的五個(gè)層級(jí)及其邏輯關(guān)系;2.重點(diǎn)解析運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略與發(fā)展戰(zhàn)略的關(guān)系;3.提供導(dǎo)學(xué)案與學(xué)習(xí)任務(wù)單。1.閱讀教材相關(guān)內(nèi)容;2.完成導(dǎo)學(xué)案中的填空題;3.標(biāo)注不理解的術(shù)語(yǔ)(如相對(duì)市場(chǎng)占有率、業(yè)務(wù)增長(zhǎng)率)。教材、導(dǎo)學(xué)案、流程圖構(gòu)建系統(tǒng)知識(shí)框架,幫助學(xué)生掌握基本概念,為后續(xù)深入學(xué)習(xí)打下理論基礎(chǔ)。知識(shí)講解(30)戰(zhàn)略分析工具與案例詳解1.結(jié)合PPT逐項(xiàng)講解:戰(zhàn)略金字塔構(gòu)成、SWOT分析四類戰(zhàn)略、波特五力模型、BCG矩陣(四類業(yè)務(wù))、平衡計(jì)分卡2.以某餐飲公司為例,完整展示戰(zhàn)略金字塔構(gòu)建過(guò)程。1.記錄關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn);2.跟隨教師繪制戰(zhàn)略金字塔草圖;3.提出疑問(wèn),參與互動(dòng)問(wèn)答。PPT、戰(zhàn)略金字塔圖示、動(dòng)態(tài)演示系統(tǒng)講解核心工具,突破難點(diǎn),幫助學(xué)生建立從戰(zhàn)略到執(zhí)行的完整認(rèn)知框架。拓展深化(90)小組任務(wù)實(shí)施:步驟一:學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),做好任務(wù)實(shí)施準(zhǔn)備;步驟二:以“某茶餐廳連鎖品牌”為對(duì)象,完成以下任務(wù):1.設(shè)定企業(yè)的使命、價(jià)值觀與愿景;2.制定發(fā)展戰(zhàn)略與運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略;3.設(shè)計(jì)三大運(yùn)營(yíng)策略;4.提出三個(gè)可落地的實(shí)施方案;5.繪制完整的戰(zhàn)略金字塔圖。步驟三:小組代表上臺(tái)展示成果(5分鐘),其他小組提問(wèn)互評(píng)。1.布置小組任務(wù),明確分工要求;2.巡回指導(dǎo),解答戰(zhàn)略邏輯疑問(wèn);3.組織小組展示與互評(píng),進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)評(píng)。1.小組合作完成戰(zhàn)略金字塔設(shè)計(jì);2.制作PPT或手繪圖;3.小組代表上臺(tái)講解;4.參與互評(píng)與提問(wèn)。PPT、流程圖工具、白板應(yīng)用知識(shí)解決真實(shí)問(wèn)題,提升綜合分析與表達(dá)能力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。作業(yè)1.撰寫本次任務(wù)實(shí)施過(guò)程反思報(bào)告(不少于300字);2.預(yù)習(xí)下一任務(wù)。布置作業(yè),說(shuō)明要求,提醒提交方式記錄作業(yè)內(nèi)容,提出疑問(wèn)黑板/PPT展示作業(yè)將課堂學(xué)習(xí)延伸至課外,促進(jìn)知識(shí)內(nèi)化與反思能力提升。教學(xué)反思1.戰(zhàn)略金字塔項(xiàng)目任務(wù)設(shè)計(jì)合理,學(xué)生參與度高,作品邏輯清晰;
2.部分學(xué)生對(duì)“四維度BCG矩陣”中“營(yíng)業(yè)收入占比”與“利潤(rùn)占比”的圖形表示理解困難。
模塊三數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略任務(wù)二數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力授課課題數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力課時(shí)2課時(shí)教學(xué)方法小組合作探究法、案例教學(xué)法、項(xiàng)目教學(xué)法、多媒體輔助教學(xué)法學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)1.知識(shí)目標(biāo):準(zhǔn)確闡述數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力的核心概念,以及企業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力在質(zhì)量、成本、準(zhǔn)時(shí)交貨率三方面的具體內(nèi)涵;清晰區(qū)分訂單資格要素與訂單贏得要素,能結(jié)合案例說(shuō)明二者的轉(zhuǎn)變規(guī)律;理解KANO模型的三類顧客需求(基本型、期望型、興奮型),掌握各類需求與顧客滿意的邏輯關(guān)系。2.能力目標(biāo):能運(yùn)用企業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力的計(jì)算公式,結(jié)合實(shí)際企業(yè)案例分析其競(jìng)爭(zhēng)力構(gòu)成;可借助KANO模型分析具體產(chǎn)品或服務(wù)的顧客需求類型,為企業(yè)制定運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略提供初步思路;具備從訂單資格要素與訂單贏得要素視角,分析企業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)成敗原因的能力。3.情感目標(biāo):培養(yǎng)從供應(yīng)鏈管理視角思考企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的全局意識(shí);樹立以顧客需求為導(dǎo)向的企業(yè)運(yùn)營(yíng)理念,提升對(duì)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)變化的敏感度。學(xué)習(xí)資源課件、導(dǎo)學(xué)案、教材、網(wǎng)絡(luò)資源、可視化資料教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)(時(shí)間)教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)媒體資源設(shè)計(jì)意圖課前三分鐘(3)回顧上節(jié)課“數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略”內(nèi)容,引出本節(jié)課“數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力”主題1.回顧:“上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了供應(yīng)鏈的運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略,請(qǐng)回顧供應(yīng)鏈戰(zhàn)略的制定有哪些方法?”2.結(jié)合學(xué)生回答,過(guò)渡到本節(jié)課:“要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)目標(biāo),關(guān)鍵在于提升運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力,今天我們就來(lái)深入學(xué)習(xí)數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力”1.積極思考并回答教師提問(wèn)2.快速進(jìn)入課堂狀態(tài),明確本節(jié)課學(xué)習(xí)主題PPT通過(guò)回顧舊知,建立知識(shí)銜接,幫助學(xué)生快速聚焦本節(jié)課重點(diǎn)。導(dǎo)入環(huán)節(jié)(10)展示兩組對(duì)比案例:1.沃爾瑪憑借“天天平價(jià)”成為全球零售巨頭2.某小型零售企業(yè)因成本過(guò)高、交貨延遲被市場(chǎng)淘汰1.播放沃爾瑪門店運(yùn)營(yíng)、物流配送的短視頻(1分鐘),介紹其市場(chǎng)地位2.簡(jiǎn)述小型零售企業(yè)失敗案例,提出問(wèn)題:“同樣是零售企業(yè),為何沃爾瑪能成功,而部分小企業(yè)卻被淘汰?核心差異在于供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力,那么它具體包含哪些維度呢?”1.觀看視頻,聆聽案例2.圍繞教師問(wèn)題展開思考,產(chǎn)生探究興趣沃爾瑪門店運(yùn)營(yíng)、物流配送短視頻通過(guò)正反案例對(duì)比,制造認(rèn)知沖突,激發(fā)學(xué)生對(duì)“供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力”的探究欲望,自然導(dǎo)入新課資料儲(chǔ)備(15)指導(dǎo)學(xué)生梳理教材中“企業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力”部分,重點(diǎn)提取質(zhì)量、成本、準(zhǔn)時(shí)交貨率的定義、特點(diǎn)及案例1.布置任務(wù):10分鐘時(shí)間閱讀教材,梳理質(zhì)量、成本、準(zhǔn)時(shí)交貨率的核心信息,用關(guān)鍵詞或短句記錄在筆記本上,遇到不懂的地方做好標(biāo)記;2.巡視課堂,觀察學(xué)生閱讀進(jìn)度,對(duì)個(gè)別有困難的學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)1.自主閱讀教材,提取關(guān)鍵信息并記錄2.標(biāo)記閱讀中遇到的疑問(wèn)教材文檔(可通過(guò)投影展示重點(diǎn)段落)培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力,讓學(xué)生對(duì)核心知識(shí)點(diǎn)形成初步認(rèn)知,為后續(xù)知識(shí)講解奠定基礎(chǔ)知識(shí)講解(30)企業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力訂單資格要素與訂單贏得要素KANO模型1.采用講授法,結(jié)合案例拆解知識(shí)點(diǎn),每講解完一個(gè)知識(shí)點(diǎn),進(jìn)行提問(wèn)(如“聯(lián)邦快遞能實(shí)現(xiàn)‘使命必達(dá)’,關(guān)鍵在供應(yīng)鏈的哪個(gè)環(huán)節(jié)做了優(yōu)化?”)2.展示KANO模型結(jié)構(gòu)圖,標(biāo)注三類需求的位置及與訂單贏得要素的關(guān)聯(lián)3.針對(duì)公式中的“廣義加號(hào)”“權(quán)重”等難點(diǎn),舉例說(shuō)明(如“某高端家電企業(yè),更看重質(zhì)量,此時(shí)W1權(quán)重會(huì)高于W2、W3”)4.收集學(xué)生疑問(wèn),集中解答1.認(rèn)真聆聽講解,記錄重點(diǎn)內(nèi)容2.積極回答教師提問(wèn),參與互動(dòng)3.結(jié)合案例理解抽象概念,對(duì)難點(diǎn)內(nèi)容做好筆記4.提出自己的疑問(wèn)(如“如何確定不同企業(yè)的要素權(quán)重”)1.德國(guó)機(jī)械、日本家電、聯(lián)邦快遞配送網(wǎng)絡(luò)等圖片2.競(jìng)爭(zhēng)力計(jì)算公式投影3.KANO模型結(jié)構(gòu)圖4.日本汽車企業(yè)、西門子手機(jī)案例文字材料通過(guò)系統(tǒng)講解+案例分析+互動(dòng)提問(wèn),幫助學(xué)生理解抽象概念,突破知識(shí)難點(diǎn),構(gòu)建完整的知識(shí)框架拓展深化(90)組織小組討論:“以手機(jī)產(chǎn)品為例,運(yùn)用KANO模型分析其基本型需求、期望型需求、興奮型需求,并思考當(dāng)前手機(jī)的訂單贏得要素是什么”1.將學(xué)生分成4-5人一組,明確討論任務(wù)和時(shí)間(15分鐘)2.巡視各小組討論情況,給予指導(dǎo)(如“‘手機(jī)能接打電話’屬于哪類需求?為什么?”)3.每組推選1名代表進(jìn)行發(fā)言(每組3分鐘),教師對(duì)各組觀點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)和總結(jié)1.小組內(nèi)分工合作,結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)分析手機(jī)需求類型2.記錄討論結(jié)果,梳理發(fā)言思路3.代表發(fā)言,傾聽其他小組觀點(diǎn),補(bǔ)充完善自身認(rèn)知手機(jī)不同功能(通話、拍照、續(xù)航、智能助手等)的圖片通過(guò)小組討論,讓學(xué)生將理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際場(chǎng)景,提升知識(shí)應(yīng)用能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力,同時(shí)深化對(duì)KANO模型和訂單贏得要素的理解作業(yè)1.明確課后作業(yè)要求:選取一家熟悉的企業(yè)(如奶茶店、電商平臺(tái)等),撰寫300-500字短文,分析其訂單資格要素、訂單贏得要素,以及如何通過(guò)滿足顧客需求提升供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力;2.預(yù)習(xí)下一任務(wù)。布置作業(yè),說(shuō)明要求,提醒提交方式記錄作業(yè)內(nèi)容,提出疑問(wèn)黑板/PPT展示作業(yè)通過(guò)課后作業(yè),檢驗(yàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握程度,促進(jìn)學(xué)生將課堂知識(shí)與實(shí)際企業(yè)運(yùn)營(yíng)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)知識(shí)的鞏固與遷移教學(xué)反思采用案例教學(xué)法和小組討論法,將抽象的理論知識(shí)與實(shí)際企業(yè)案例結(jié)合,有效降低了學(xué)習(xí)難度,激發(fā)了學(xué)生的參與熱情,從課堂互動(dòng)和小組發(fā)言情況來(lái)看,學(xué)生對(duì)核心知識(shí)點(diǎn)的理解較為到位;在知識(shí)講解環(huán)節(jié),對(duì)“競(jìng)爭(zhēng)力計(jì)算公式中權(quán)重的具體確定方法”講解不夠深入,部分學(xué)生仍存在疑惑,后續(xù)教學(xué)中可補(bǔ)充企業(yè)實(shí)際權(quán)重設(shè)定的案例(如某企業(yè)通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研確定要素權(quán)重的過(guò)程),幫助學(xué)生理解。
模塊三數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略任務(wù)三供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)數(shù)字化新質(zhì)生產(chǎn)力授課課題供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)數(shù)字化新質(zhì)生產(chǎn)力課時(shí)2課時(shí)教學(xué)方法小組合作探究法、案例教學(xué)法、啟發(fā)式教學(xué)法、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法、多媒體輔助教學(xué)法學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)1.知識(shí)目標(biāo):理解供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)率的概念、類型(單要素、多要素、全要素)及計(jì)算方法;掌握生產(chǎn)率與效率的區(qū)別與聯(lián)系;熟悉設(shè)備綜合效率(OEE)的構(gòu)成與計(jì)算方法;了解影響生產(chǎn)率的主要因素及提高路徑。2.能力目標(biāo):能夠運(yùn)用公式計(jì)算不同類型的生產(chǎn)率;能分析企業(yè)生產(chǎn)中的“瓶頸”環(huán)節(jié)并提出改進(jìn)建議;能結(jié)合OEE模型評(píng)估設(shè)備運(yùn)行績(jī)效。3.情感目標(biāo):培養(yǎng)數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的運(yùn)營(yíng)管理思維;增強(qiáng)對(duì)數(shù)字化技術(shù)提升生產(chǎn)率價(jià)值的認(rèn)知;樹立持續(xù)改進(jìn)與精益運(yùn)營(yíng)意識(shí)。學(xué)習(xí)資源課件、導(dǎo)學(xué)案、教材、網(wǎng)絡(luò)資源教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)(時(shí)間)教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)媒體資源設(shè)計(jì)意圖課前三分鐘(3)1.使用AI工具查閱:“什么是全要素生產(chǎn)率?它和勞動(dòng)生產(chǎn)率有什么區(qū)別?”引導(dǎo)學(xué)生打開AI軟件,輸入問(wèn)題并記錄關(guān)鍵詞答案運(yùn)用AI平臺(tái)搜索問(wèn)題,提煉核心信息并分享Ai豆包、deepseek、通義千問(wèn)等AI軟件培養(yǎng)學(xué)生利用數(shù)字化工具自主獲取知識(shí)的能力,激發(fā)對(duì)“新質(zhì)生產(chǎn)力”的興趣。導(dǎo)入環(huán)節(jié)(10)案例引入:某企業(yè)計(jì)劃引進(jìn)新設(shè)備以提升生產(chǎn)率,但管理層對(duì)“是否值得投資”存在分歧。請(qǐng)你作為運(yùn)營(yíng)顧問(wèn),協(xié)助小智進(jìn)行數(shù)據(jù)分析與決策支持。1.展示任務(wù)背景PPT;2.提問(wèn):“如何衡量一個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)效率?”“提高勞動(dòng)生產(chǎn)率就一定劃算嗎?”;3.引導(dǎo)學(xué)生思考“投入產(chǎn)出比”的重要性。1.閱讀案例材料;2.思考并討論衡量生產(chǎn)效率的指標(biāo);3.小組初步提出評(píng)估思路(如成本、產(chǎn)量、人工等)。案例PPT、百度智聯(lián)搜索通過(guò)真實(shí)企業(yè)管理決策導(dǎo)入,明確學(xué)習(xí)任務(wù),激發(fā)探究欲望,建立“問(wèn)題—指標(biāo)—決策”思維路徑。資料儲(chǔ)備(15)生產(chǎn)率基本概念與分類梳理1.講解生產(chǎn)率定義、宏觀與微觀層面度量方式;2.區(qū)分生產(chǎn)率與效率的概念(單位、含義);3.介紹單要素、多要素、全要素生產(chǎn)率類型;4.提供導(dǎo)學(xué)案與學(xué)習(xí)任務(wù)單。1.閱讀教材相關(guān)內(nèi)容;2.完成導(dǎo)學(xué)案中的填空題;3.標(biāo)注不理解的術(shù)語(yǔ)(如“單位消耗”“倒數(shù)”)。教材、導(dǎo)學(xué)案、概念對(duì)比圖構(gòu)建系統(tǒng)知識(shí)框架,幫助學(xué)生掌握基本概念,為后續(xù)計(jì)算與分析打下理論基礎(chǔ)。知識(shí)講解(30)核心理論與計(jì)算方法詳解1.結(jié)合PPT講解:生產(chǎn)率計(jì)算公式、勞動(dòng)生產(chǎn)率與多要素生產(chǎn)率計(jì)算、新設(shè)備投資決策分析(勞動(dòng)vs多要素生產(chǎn)率)設(shè)備綜合效率(OEE)公式與三要素、OEE計(jì)算示例2.強(qiáng)調(diào)“多視角評(píng)估”的重要性。1.記錄關(guān)鍵知識(shí)點(diǎn)與計(jì)算步驟;2.跟隨教師完成例題演算;3.提出疑問(wèn),參與互動(dòng)問(wèn)答。PPT、動(dòng)態(tài)計(jì)算演示、OEE結(jié)構(gòu)圖系統(tǒng)講解核心計(jì)算方法,突破難點(diǎn),幫助學(xué)生掌握從“單一指標(biāo)”到“綜合評(píng)估”的分析能力。拓展深化(90)小組任務(wù)實(shí)施:步驟一:學(xué)習(xí)相關(guān)知識(shí),做好任務(wù)實(shí)施準(zhǔn)備;步驟二:以“某機(jī)械加工廠”為對(duì)象,完成以下任務(wù):1.根據(jù)給定數(shù)據(jù)計(jì)算當(dāng)前勞動(dòng)生產(chǎn)率與多要素生產(chǎn)率;2.分析新設(shè)備投資后的生產(chǎn)率變化;3.計(jì)算關(guān)鍵設(shè)備的OEE值;4.識(shí)別“瓶頸”環(huán)節(jié)并提出三項(xiàng)改進(jìn)建議;5.設(shè)計(jì)一份“生產(chǎn)率提升方案”PPT。步驟三:小組代表上臺(tái)展示成果(5分鐘),其他小組提問(wèn)互評(píng)。1.布置小組任務(wù),明確分工要求;2.巡回指導(dǎo),解答計(jì)算與分析疑問(wèn);3.組織小組展示與互評(píng),進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)評(píng)。1.小組合作完成數(shù)據(jù)分析與方案設(shè)計(jì);2.制作PPT并準(zhǔn)備匯報(bào);3.小組代表上臺(tái)講解方案;4.參與互評(píng)與提問(wèn)。PPT、Excel模板、白板應(yīng)用知識(shí)解決真實(shí)問(wèn)題,提升綜合分析與表達(dá)能力,培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。作業(yè)1.撰寫本次任務(wù)實(shí)施過(guò)程反思報(bào)告(不少于300字);2.預(yù)習(xí)下一任務(wù)。布置作業(yè),說(shuō)明要求,提醒提交方式記錄作業(yè)內(nèi)容,提出疑問(wèn)黑板/PPT展示作業(yè)將課堂學(xué)習(xí)延伸至課外,促進(jìn)知識(shí)內(nèi)化與反思能力提升。教學(xué)反思1.通過(guò)OEE案例,學(xué)生對(duì)“設(shè)備效率”有了更全面的理解,不再局限于“是否在運(yùn)轉(zhuǎn)”;
2.部分學(xué)生對(duì)“多要素生產(chǎn)率”中“投入價(jià)值”的計(jì)算存在混淆。數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)模塊四數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)選址設(shè)計(jì)與規(guī)劃一、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)選址概述授課課題數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)選址概述課時(shí)2課時(shí)教學(xué)方法小組合作探究法、項(xiàng)目教學(xué)法學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)知識(shí)目標(biāo):理解供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)選址的概念、層次(選位與定址)及重要性;掌握影響選址的10大關(guān)鍵因素及其在制造業(yè)與服務(wù)業(yè)中的差異;3.了解數(shù)字化時(shí)代選址的新趨勢(shì),特別是AI與大數(shù)據(jù)在選址決策中的應(yīng)用流程。能力目標(biāo):1.能夠運(yùn)用多因素評(píng)分法分析候選地址;2.能模擬麥當(dāng)勞商圈與點(diǎn)位選擇的基本邏輯;3.初步具備使用數(shù)字化工具輔助選址決策的思維。素養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)成本意識(shí)與戰(zhàn)略思維,理解選址對(duì)供應(yīng)鏈績(jī)效的深遠(yuǎn)影響;樹立數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、科學(xué)決策的現(xiàn)代運(yùn)營(yíng)管理理念;3.增強(qiáng)對(duì)全球化、數(shù)字化背景下復(fù)雜商業(yè)環(huán)境的認(rèn)知。學(xué)習(xí)資源課件、導(dǎo)學(xué)案、教材教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)(時(shí)間)教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)媒體資源設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入環(huán)節(jié)(10)情境引入:從“為什么星巴克總在轉(zhuǎn)角,而瑞幸開在寫字樓里?”談起?展示兩張對(duì)比圖片:街角旗艦店vs.寫字樓快取店?提問(wèn):“同樣的品牌,為何選址策略不同?”播放短視頻《城市里的咖啡店選址密碼》;引導(dǎo)學(xué)生觀察不同門店的區(qū)位特征;3.引出“選址是戰(zhàn)略行為”的主題。1.觀看視頻,思考選址差異;2.自由發(fā)言,分享對(duì)“金角銀邊”等傳統(tǒng)選址觀念的理解;3.記錄問(wèn)題,激發(fā)探究興趣。多媒體投影、短視頻、對(duì)比圖片激發(fā)興趣,建立生活化認(rèn)知,引出本節(jié)核心議題。知識(shí)講解(30)(一)選址的概念與重要性?兩個(gè)層次:選位(區(qū)域)與定址(具體地址)?三種情況:新建、增址、遷址?重要性:影響成本、效率、競(jìng)爭(zhēng)力(二)選址的10大影響因素(制造業(yè)側(cè)重成本,服務(wù)業(yè)側(cè)重收入)1.勞動(dòng)力2.原材料3.基礎(chǔ)設(shè)施4.自然環(huán)境5.生活設(shè)施6.科技條件7.環(huán)境約束8.居民態(tài)度9.客流量10.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手位置(三)典型案例:麥當(dāng)勞選址邏輯?商圈選擇(1.5公里半徑)?點(diǎn)位篩選(門前坡度、大樹等)?人流量統(tǒng)計(jì)(分時(shí)段)?銷售額估算公式:人流量×捕捉率×客單價(jià)1.使用PPT展示“選址層次模型圖”(見圖表1);2.結(jié)合表格對(duì)比制造業(yè)與服務(wù)業(yè)選址側(cè)重點(diǎn);以麥當(dāng)勞為例,講解“銷售額估算”公式的應(yīng)用;4.強(qiáng)調(diào)“數(shù)字化”如何改變傳統(tǒng)選址邏輯(如O2O削弱“金角”優(yōu)勢(shì))。聽講并做筆記;在教師引導(dǎo)下填寫“影響因素對(duì)比表”;3.計(jì)算模擬案例的預(yù)估銷售額。PPT課件、模型圖、對(duì)比表、計(jì)算器構(gòu)建結(jié)構(gòu)化知識(shí)體系,幫助學(xué)生理解選址的多維性與行業(yè)差異。案例探究(20)案例:某連鎖咖啡品牌城市擴(kuò)張選址決策?背景:計(jì)劃在二線城市開設(shè)5家新店;?數(shù)據(jù):提供3個(gè)候選商圈的人流量、租金、競(jìng)爭(zhēng)密度、交通便利性數(shù)據(jù);?任務(wù):使用多因素評(píng)分法選擇最佳點(diǎn)位。分發(fā)案例材料(含數(shù)據(jù)表);講解“多因素評(píng)分法”步驟:?列出因素;賦予權(quán)重;評(píng)分;d.加權(quán)計(jì)算總分;3.巡視指導(dǎo)小組計(jì)算。1.分組閱讀案例;2.討論確定各因素權(quán)重(如客流量40%、租金30%、競(jìng)爭(zhēng)20%、交通10%);3.對(duì)三個(gè)候選點(diǎn)位進(jìn)行評(píng)分并計(jì)算總分;4.確定最優(yōu)選址。案例資料包、多因素評(píng)分表示例、投影展示數(shù)據(jù)將理論應(yīng)用于實(shí)踐,提升定量分析與團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力?;?dòng)研討(20)主題研討:“AI如何改變未來(lái)選址?”聚焦:大數(shù)據(jù)、AI、新基建對(duì)選址的影響組織全班交流,提問(wèn):?a.傳統(tǒng)人工踩點(diǎn)vs.AI數(shù)據(jù)分析,優(yōu)劣何在??b.“新基建”(如5G基站、數(shù)據(jù)中心)選址有何特殊要求?2.引導(dǎo)學(xué)生理解“數(shù)字化AI賦能下的選址程序”(7個(gè)步驟);3.補(bǔ)充講解沃爾瑪全球化選址失敗案例(文化差異)。1.小組代表匯報(bào)選址結(jié)果及理由;2.其他同學(xué)提問(wèn)或補(bǔ)充;3.共同繪制“數(shù)字化AI選址程序流程圖”(見圖表3)。白板/智慧黑板、彩色記號(hào)筆、流程圖框架培養(yǎng)前瞻性思維,理解技術(shù)賦能下的決策變革??偨Y(jié)與作業(yè)(10)教學(xué)反思
二、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)選址方法授課課題數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)選址方法課時(shí)2課時(shí)教學(xué)方法小組合作探究法、項(xiàng)目教學(xué)法學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)知識(shí)目標(biāo):掌握三種核心選址方法:因素評(píng)分法、重心法、運(yùn)輸模型的基本原理與適用場(chǎng)景;理解各方法的計(jì)算步驟與關(guān)鍵公式(如重心坐標(biāo)公式);3.了解數(shù)字化技術(shù)(AI、大數(shù)據(jù)、GIS等)如何賦能傳統(tǒng)選址方法。能力目標(biāo):能運(yùn)用因素評(píng)分法對(duì)備選地址進(jìn)行綜合評(píng)價(jià);能根據(jù)給定數(shù)據(jù)計(jì)算重心位置坐標(biāo);3.能理解運(yùn)輸模型在物流配送與選址中的應(yīng)用邏輯。素養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)定量分析與科學(xué)決策能力;樹立“傳統(tǒng)方法+數(shù)字技術(shù)”融合優(yōu)化的現(xiàn)代管理思維;3.增強(qiáng)對(duì)算法、數(shù)據(jù)在供應(yīng)鏈決策中價(jià)值的認(rèn)知。學(xué)習(xí)資源課件、導(dǎo)學(xué)案、教材教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)(時(shí)間)教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)媒體資源設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入環(huán)節(jié)(10)情境引入:從“如何為新倉(cāng)庫(kù)選址?”談起?展示地圖:多個(gè)門店分布不均,現(xiàn)有倉(cāng)庫(kù)位置偏遠(yuǎn)?提問(wèn):“如何找到一個(gè)能讓總運(yùn)輸成本最低的位置?”播放短視頻《倉(cāng)庫(kù)選址的數(shù)學(xué)智慧》(3分鐘);引導(dǎo)學(xué)生思考:僅憑經(jīng)驗(yàn)選址是否科學(xué)?3.引出“定量方法+數(shù)字技術(shù)”是科學(xué)選址的核心。1.觀看視頻,感受選址的復(fù)雜性;2.自由發(fā)言,提出可能的解決思路;3.記錄問(wèn)題,激發(fā)探究興趣。多媒體投影、短視頻、城市地圖激發(fā)興趣,建立問(wèn)題意識(shí),引出本節(jié)核心議題。知識(shí)講解(30)因素評(píng)分法?原理:綜合考慮多因素及其權(quán)重?步驟:識(shí)別因素→賦權(quán)重→評(píng)分→加權(quán)求和→擇優(yōu)?案例:【例4-2-1】圖片社分店選址(二)重心法?原理:物理重心類比,最小化加權(quán)距離??步驟:繪圖→標(biāo)坐標(biāo)→算重心→結(jié)合實(shí)際定址?案例:【例4-2-2】服裝公司倉(cāng)儲(chǔ)中心選址(三)運(yùn)輸模型?原理:線性規(guī)劃,最小化總運(yùn)輸費(fèi)用?組成:決策變量、目標(biāo)函數(shù)、約束條件?應(yīng)用:配送方案優(yōu)化、新物流中心選址?案例:【例4-2-3】化工原料配送方案使用PPT分步講解三種方法,突出公式與邏輯;結(jié)合教材案例,演示計(jì)算過(guò)程(如因素評(píng)分法加權(quán)計(jì)算、重心坐標(biāo)計(jì)算);3.強(qiáng)調(diào)各方法適用場(chǎng)景:因素評(píng)分法(定性+定量)、重心法(成本導(dǎo)向)、運(yùn)輸模型(多源多匯)。1.聽講并做筆記;2.跟隨教師計(jì)算示例數(shù)據(jù);3.區(qū)分三種方法的應(yīng)用邊界。PPT課件、動(dòng)態(tài)計(jì)算演示、公式卡片構(gòu)建系統(tǒng)性知識(shí)框架,幫助學(xué)生掌握核心算法與邏輯。案例探究(20)任務(wù)一:因素評(píng)分法實(shí)操?背景:某連鎖便利店計(jì)劃開設(shè)新店,有A、B兩個(gè)候選地址;?因素:客流量(權(quán)0.4)、租金(權(quán)0.3)、競(jìng)爭(zhēng)(權(quán)0.2)、交通(權(quán)0.1);?評(píng)分(1-10分):見下表。任務(wù)二:重心法計(jì)算?背景:某電商有3個(gè)配送目的地,坐標(biāo)與月需求量已知;?計(jì)算:倉(cāng)儲(chǔ)中心的最優(yōu)重心坐標(biāo)。1.分發(fā)案例材料(含數(shù)據(jù)表);2.指導(dǎo)學(xué)生完成因素評(píng)分法的加權(quán)計(jì)算;3.引導(dǎo)學(xué)生代入重心法公式進(jìn)行坐標(biāo)計(jì)算;4.巡視并答疑。1.分組完成因素評(píng)分法計(jì)算,確定最優(yōu)地址;2.獨(dú)立或合作完成重心坐標(biāo)計(jì)算;3.記錄計(jì)算過(guò)程與結(jié)果。案例資料包、計(jì)算器、投影展示數(shù)據(jù)表強(qiáng)化動(dòng)手能力,將抽象公式轉(zhuǎn)化為具體計(jì)算,提升應(yīng)用技能?;?dòng)研討(20)主題研討:“數(shù)字技術(shù)如何讓傳統(tǒng)選址方法更智能?”聚焦:AI、大數(shù)據(jù)、GIS等技術(shù)對(duì)三大方法的賦能路徑1.組織全班交流,提問(wèn):?a.傳統(tǒng)因素評(píng)分法主觀性強(qiáng),AI如何優(yōu)化??b.重心法為何“總負(fù)荷非最小”?數(shù)字化如何應(yīng)對(duì)??c.運(yùn)輸模型如何結(jié)合GIS實(shí)現(xiàn)可視化?2.引導(dǎo)學(xué)生理解“數(shù)字化應(yīng)用”內(nèi)容(教材P68-71);3.補(bǔ)充講解“智能優(yōu)化算法”(如遺傳算法)在復(fù)雜選址中的應(yīng)用。1.小組討論并匯報(bào);2.繪制“數(shù)字化技術(shù)賦能三大選址方法”關(guān)系圖(見圖表2);3.提出創(chuàng)新性想法(如“用社交媒體數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)客流量”)。白板/智慧黑板、彩色記號(hào)筆、技術(shù)圖標(biāo)卡片培養(yǎng)融合思維,理解數(shù)字技術(shù)對(duì)傳統(tǒng)方法的升級(jí)與變革,為后續(xù)智能決策課程鋪墊。總結(jié)提升(10)回顧本節(jié)重點(diǎn),布置拓展任務(wù)1.總結(jié):三種方法各有優(yōu)勢(shì),數(shù)字化是提升精度與效率的關(guān)鍵;2.強(qiáng)調(diào):實(shí)際選址往往是多種方法結(jié)合使用;3.布置作業(yè):?選擇一種選址方法,查找一個(gè)真實(shí)企業(yè)案例,分析其應(yīng)用過(guò)程與效果,撰寫500字小報(bào)告。1.跟隨教師回顧知識(shí)點(diǎn);2.記錄作業(yè)要求;3.提出疑問(wèn)。PPT總結(jié)頁(yè)、作業(yè)說(shuō)明文檔鞏固知識(shí),引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實(shí)應(yīng)用,培養(yǎng)研究與表達(dá)能力。教學(xué)反思
三、數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)選址設(shè)施規(guī)劃授課課題數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)選址設(shè)施規(guī)劃課時(shí)2課時(shí)教學(xué)方法小組合作探究法、項(xiàng)目教學(xué)法學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)知識(shí)目標(biāo):理解設(shè)施布置的目標(biāo)與重要性;掌握兩種基本布置類型:產(chǎn)品專業(yè)化布置與工藝專業(yè)化布置的特點(diǎn)與適用場(chǎng)景;理解成組技術(shù)(GT)的原理、主要內(nèi)容及其技術(shù)經(jīng)濟(jì)效果;4.掌握流水生產(chǎn)線的基本特征、設(shè)計(jì)平衡方法及優(yōu)化路徑。能力目標(biāo):能根據(jù)產(chǎn)品特征選擇合適的設(shè)施布置方式;能運(yùn)用成組技術(shù)思想對(duì)零件進(jìn)行分類分組;能進(jìn)行簡(jiǎn)單的流水生產(chǎn)線平衡計(jì)算(節(jié)拍、最少工作站數(shù)、效率測(cè)評(píng));4.能分析U形布置的優(yōu)缺點(diǎn)并應(yīng)用于實(shí)際場(chǎng)景。素養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)系統(tǒng)優(yōu)化與精益生產(chǎn)的思維;樹立“以流程為中心”的運(yùn)營(yíng)管理理念;3.增強(qiáng)對(duì)柔性制造、智能制造發(fā)展趨勢(shì)的認(rèn)知。學(xué)習(xí)資源課件、導(dǎo)學(xué)案、教材教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)(時(shí)間)教學(xué)內(nèi)容教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)媒體資源設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入環(huán)節(jié)(10)境引入:從“為什么汽車廠像流水一樣,而修車廠卻到處是工具?”談起?展示對(duì)比視頻:汽車裝配線vs.機(jī)械維修車間?提問(wèn):“不同的生產(chǎn)方式,需要怎樣的空間布局?”播放短視頻《工廠里的布局智慧》(3分鐘);引導(dǎo)學(xué)生觀察兩種車間的設(shè)備排列與物料流動(dòng);3.引出“設(shè)施布置決定效率”的主題。1.觀看視頻,感受布局差異;2.自由發(fā)言,描述兩種布局的特點(diǎn);3.記錄問(wèn)題,激發(fā)探究興趣。多媒體投影、短視頻、對(duì)比圖片激發(fā)興趣,建立直觀認(rèn)知,引出本節(jié)核心議題。知識(shí)講解(30)設(shè)施布置的基本類型?產(chǎn)品專業(yè)化布置:按工藝流程布置,適合大批量生產(chǎn)(如汽車裝配線)?工藝專業(yè)化布置:按工藝特征布置,適合多品種小批量(如車工車間)(二)成組技術(shù)(GT)?概念:基于工藝相似性組織生產(chǎn)?主要內(nèi)容:?1.零件編碼歸類(以碼代形)2.組建成組生產(chǎn)單元3.標(biāo)準(zhǔn)化與通用化?效果:減少準(zhǔn)備時(shí)間、提高設(shè)備負(fù)荷、縮短生產(chǎn)周期(三)制造業(yè)流水生產(chǎn)線?四大特征:專業(yè)化、單向移動(dòng)、工序時(shí)間成倍數(shù)、按節(jié)拍生產(chǎn)?設(shè)計(jì)平衡四步驟:?1.計(jì)算節(jié)拍(CT=OT/D)?2.計(jì)算最少工作站數(shù)(Nmin=Σti/CT)?3.為工作站分配作業(yè)?4.效率測(cè)評(píng)(E=Σti/(實(shí)際站數(shù)×CT))使用PPT展示“兩種布置方式對(duì)比圖”(見圖表1);2.結(jié)合圖4-3-1與4-3-2,講解成組技術(shù)如何減少設(shè)備與交叉運(yùn)輸;3.以【例4-3-1】電動(dòng)玩具為例,逐步演示流水線平衡計(jì)算過(guò)程;4.強(qiáng)調(diào)“節(jié)拍”“在制品”“效率”等核心概念。聽講并做筆記;2.跟隨教師計(jì)算節(jié)拍(6分鐘)、最少工作站數(shù)(4.33→5);3.理解成組技術(shù)“擴(kuò)大批量、提高效率”的邏輯。PPT課件、動(dòng)態(tài)計(jì)算演示、布置方式示意圖構(gòu)建系統(tǒng)性知識(shí)框架,幫助學(xué)生掌握核心原理與計(jì)算方法。案例探究(20)任務(wù):電動(dòng)玩具流水線平衡實(shí)操?背景:每日需生產(chǎn)150只,兩班制,每班8小時(shí),休息20分鐘,廢品率3%;?作業(yè):8項(xiàng)作業(yè),時(shí)間與先后順序已知(見表4-3-1);?任務(wù):?1.計(jì)算節(jié)拍;?2.計(jì)算最少工作站數(shù);?3.按“后續(xù)作業(yè)數(shù)多優(yōu)先”原則分配作業(yè);?4.計(jì)算流水線效率。分發(fā)案例材料(含作業(yè)關(guān)系圖);指導(dǎo)學(xué)生計(jì)算有效作業(yè)時(shí)間OT=(16×60-40)=920分鐘;3.引導(dǎo)學(xué)生計(jì)算計(jì)劃產(chǎn)量D=150/(1-0.03)≈154.64→155;4.巡視并指導(dǎo)作業(yè)分配與效率計(jì)算。1.分組完成節(jié)拍計(jì)算(CT=920/155≈5.94→6分鐘);2.計(jì)算最少工作站數(shù)(Σti=26分鐘,Nmin=26/6≈4.33→5);3.嘗試作業(yè)分配(如A→S1,B→S2,C→S3等);4.計(jì)算效率E=26/(5×6)≈86.7%。案例資料包、計(jì)算器、作業(yè)關(guān)系圖、投影展示強(qiáng)化動(dòng)手能力,將抽象公式轉(zhuǎn)化為具體計(jì)算,提升應(yīng)用技能?;?dòng)研討(20)主題研討:“U形布置如何讓生產(chǎn)線更柔性?”聚焦:傳統(tǒng)直線型vsU形布置的對(duì)比與應(yīng)用1.組織全班交流,提問(wèn):?a.U形布置為何能減少操作人員??b.哪些行業(yè)適合U形布置?哪些不適合??c.U形布置如何促進(jìn)工人協(xié)作?2.引導(dǎo)學(xué)生理解U形布置的三大優(yōu)點(diǎn)(緊湊、省人、協(xié)作);3.補(bǔ)充講解柔性生產(chǎn)線在智能制造中的應(yīng)用。1.小組討論并匯報(bào);2.繪制“U形布置vs直線布置”對(duì)比圖(見圖表2);3.提出創(chuàng)新性想法(如“在電子裝配中應(yīng)用U形線”)。白板/智慧黑板、彩色記號(hào)筆、布置示意圖培養(yǎng)柔性思維,理解現(xiàn)代生產(chǎn)布局的演進(jìn)趨勢(shì),為后續(xù)智能工廠課程鋪墊??偨Y(jié)提升(10)回顧本節(jié)重點(diǎn),布置拓展任務(wù)1.總結(jié):設(shè)施布置是生產(chǎn)效率的“隱形推手”,需根據(jù)產(chǎn)品與工藝選擇合適方式;2.強(qiáng)調(diào):成組技術(shù)與流水線平衡是精益生產(chǎn)的核心工具;3.布置作業(yè):?調(diào)研一家本地制造企業(yè)(或視頻資料),分析其車間布置類型及優(yōu)缺點(diǎn),撰寫400字分析報(bào)告。1.跟隨教師回顧知識(shí)點(diǎn);2.記錄作業(yè)要求;3.提出疑問(wèn)。PPT總結(jié)頁(yè)、作業(yè)說(shuō)明文檔鞏固知識(shí),引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)場(chǎng)景,培養(yǎng)觀察與分析能力。教學(xué)反思數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)模塊五數(shù)字化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)計(jì)劃與控制一、數(shù)字化背景下供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)計(jì)劃與控制特點(diǎn)授課課題數(shù)字化背景下供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)計(jì)劃與控制特點(diǎn)課時(shí)2課時(shí)教學(xué)方法案例教學(xué)法、項(xiàng)目任務(wù)式教學(xué)法、分組討論法、多媒體演示法學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)知識(shí)目標(biāo):掌握數(shù)字化供應(yīng)鏈生產(chǎn)計(jì)劃與控制的概述、執(zhí)行核心問(wèn)題(柔性約束、生產(chǎn)進(jìn)度、生產(chǎn)能力)及新特點(diǎn),能區(qū)分傳統(tǒng)與數(shù)字化模式的差異。能力目標(biāo):能結(jié)合企業(yè)案例分析數(shù)字化生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行難點(diǎn),初步具備模擬制定簡(jiǎn)單數(shù)字化生產(chǎn)計(jì)劃的能力。素質(zhì)目標(biāo):培養(yǎng)系統(tǒng)思維與跨主體協(xié)同意識(shí),適應(yīng)企業(yè)數(shù)字化供應(yīng)鏈轉(zhuǎn)型需求。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn):數(shù)字化生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行的“柔性約束、生產(chǎn)進(jìn)度、生產(chǎn)能力”三大問(wèn)題;生產(chǎn)計(jì)劃與控制的新特點(diǎn)(縱向/橫向信息集成、能力平衡擴(kuò)展、跨企業(yè)計(jì)劃循環(huán))。難點(diǎn):如何將數(shù)字化生產(chǎn)計(jì)劃理論轉(zhuǎn)化為企業(yè)實(shí)際操作方案,解決跨企業(yè)協(xié)同中的沖突。學(xué)習(xí)資源課件PPT、教學(xué)案例、智慧精品課程、智慧物流設(shè)施設(shè)備等教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)(一)課前導(dǎo)入:企業(yè)場(chǎng)景提問(wèn)+案例引入(10分鐘)1.場(chǎng)景提問(wèn)(5分鐘):教師展示:比亞迪新能源汽車2024年“訂單暴增但交付周期縮短至15天”的新聞截圖,以及傳統(tǒng)車企“訂單積壓3個(gè)月”的對(duì)比案例。提問(wèn)引導(dǎo):“為什么比亞迪能在訂單激增時(shí)快速響應(yīng)?傳統(tǒng)車企交付慢的核心問(wèn)題可能出在生產(chǎn)計(jì)劃與控制的哪個(gè)環(huán)節(jié)?數(shù)字化技術(shù)在這里起到了什么作用?”學(xué)生自由發(fā)言(3-4人),教師記錄關(guān)鍵觀點(diǎn)(如“進(jìn)度共享”“產(chǎn)能調(diào)配”),引出本節(jié)課主題——數(shù)字化供應(yīng)鏈如何優(yōu)化生產(chǎn)計(jì)劃與控制。2.目標(biāo)告知(5分鐘):教師明確:本節(jié)課將以“模擬某智能手機(jī)企業(yè)(如小米)數(shù)字化生產(chǎn)計(jì)劃制定”為核心項(xiàng)目任務(wù),通過(guò)“學(xué)理論→析案例→練實(shí)操”三個(gè)步驟,掌握數(shù)字化生產(chǎn)計(jì)劃與控制的關(guān)鍵能力,為后續(xù)企業(yè)實(shí)踐打下基礎(chǔ)。(二)知識(shí)講解:理論+企業(yè)場(chǎng)景拆解(30分鐘)模塊1:數(shù)字化供應(yīng)鏈生產(chǎn)計(jì)劃與控制概述(10分鐘)1.核心概念拆解(6分鐘):結(jié)合文檔圖5-1-1“分布式生產(chǎn)計(jì)劃與控制系統(tǒng)”,講解供應(yīng)鏈計(jì)劃的“跨企業(yè)特性”:以小米為核心企業(yè),上游涉及芯片供應(yīng)商(高通)、屏幕供應(yīng)商(京東方),下游涉及倉(cāng)儲(chǔ)、經(jīng)銷商,計(jì)劃需覆蓋“需求預(yù)測(cè)→庫(kù)存計(jì)劃→生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃”全流程。重點(diǎn)強(qiáng)調(diào):文檔中“供應(yīng)鏈企業(yè)計(jì)劃的層次性”(戰(zhàn)略/戰(zhàn)術(shù)/運(yùn)作層),舉例說(shuō)明:小米“年度芯片采購(gòu)計(jì)劃”(戰(zhàn)略層)、“季度手機(jī)生產(chǎn)排期”(戰(zhàn)術(shù)層)、“周度車間組裝任務(wù)”(運(yùn)作層),讓學(xué)生理解不同層級(jí)計(jì)劃的銜接邏輯。2.工具與方法落地(4分鐘):結(jié)合企業(yè)場(chǎng)景:講解文檔中SCM、ERP、APS等工具的實(shí)際應(yīng)用——小米用ERP系統(tǒng)整合“銷售訂單(下游)”與“采購(gòu)需求(上游)”,用APS系統(tǒng)解決“芯片到貨延遲時(shí)的生產(chǎn)排期調(diào)整”問(wèn)題,避免傳統(tǒng)計(jì)劃“閉門造車”的弊端。模塊2:數(shù)字化生產(chǎn)計(jì)劃執(zhí)行的三大核心問(wèn)題(12分鐘)1.柔性約束(4分鐘):企業(yè)場(chǎng)景案例:京東方與小米簽訂屏幕供應(yīng)合同,承諾“每月供應(yīng)100萬(wàn)塊屏幕,允許±5%波動(dòng)”(柔性條款)。提問(wèn):“為什么小米需要這個(gè)‘±5%’?如果京東方只承諾固定數(shù)量,當(dāng)小米訂單突然增加8%時(shí)會(huì)出現(xiàn)什么問(wèn)題?”結(jié)合文檔總結(jié):柔性是“供需雙方的風(fēng)險(xiǎn)緩沖”,下游企業(yè)(小米)需平衡“庫(kù)存成本”與“缺貨風(fēng)險(xiǎn)”,上游企業(yè)(京東方)需平衡“產(chǎn)能利用”與“需求波動(dòng)”,二者通過(guò)柔性條款實(shí)現(xiàn)共贏。2.生產(chǎn)進(jìn)度(4分鐘):技術(shù)落地場(chǎng)景:展示小米“供應(yīng)鏈協(xié)同平臺(tái)”截圖(模擬),平臺(tái)實(shí)時(shí)顯示京東方屏幕生產(chǎn)進(jìn)度、小米車間組裝進(jìn)度——上游京東方可通過(guò)平臺(tái)查看小米“下周需交付50萬(wàn)塊屏幕”的需求,提前調(diào)整生產(chǎn);小米可實(shí)時(shí)跟蹤屏幕到貨時(shí)間,避免車間“等料停工”。對(duì)比傳統(tǒng)模式:傳統(tǒng)模式下“小米通過(guò)郵件問(wèn)進(jìn)度,京東方2天后回復(fù)”,導(dǎo)致進(jìn)度滯后難以及時(shí)調(diào)整,凸顯數(shù)字化進(jìn)度共享的價(jià)值。3.生產(chǎn)能力(4分鐘):項(xiàng)目任務(wù)鋪墊:假設(shè)小米計(jì)劃下月增產(chǎn)20萬(wàn)部手機(jī),需確認(rèn)高通芯片產(chǎn)能是否支持。結(jié)合文檔講解:上游企業(yè)(高通)會(huì)通過(guò)合同約定“每月為小米提供200萬(wàn)顆芯片,浮動(dòng)10%”,小米制定生產(chǎn)計(jì)劃時(shí)需嚴(yán)格匹配該產(chǎn)能約束,避免“訂單接了但芯片不夠”的風(fēng)險(xiǎn)。模塊3:數(shù)字化生產(chǎn)計(jì)劃與控制新特點(diǎn)(8分鐘)1.生產(chǎn)計(jì)劃新特點(diǎn)(5分鐘):橫向信息集成:舉例“小米將部分低端手機(jī)組裝外包給富士康”,講解文檔中“外包決策邏輯”——當(dāng)小米自身產(chǎn)能不足,且富士康組裝成本比自有車間低5%時(shí),選擇外包;同時(shí)需通過(guò)“富士康生產(chǎn)進(jìn)度共享平臺(tái)”確保交貨期,體現(xiàn)“橫向企業(yè)信息協(xié)同”。能力平衡擴(kuò)展:結(jié)合文檔,說(shuō)明小米用“粗能力平衡”判斷“自身車間+富士康產(chǎn)能是否滿足訂單需求”,用“細(xì)能力平衡”調(diào)整“每日芯片投入量與組裝線產(chǎn)能匹配”,突破傳統(tǒng)“只算自身產(chǎn)能”的局限。2.生產(chǎn)控制新特點(diǎn)(3分鐘):聚焦“生產(chǎn)節(jié)奏控制”:以小米與高通的“JIT供應(yīng)”為例,高通需按小米“每日組裝10萬(wàn)部手機(jī)”的節(jié)奏,分批次交付芯片(每天10萬(wàn)顆),避免“一次性到貨導(dǎo)致庫(kù)存積壓”或“到貨延遲導(dǎo)致節(jié)奏混亂”,體現(xiàn)供應(yīng)鏈“同步化”要求。(三)案例探究:比亞迪數(shù)字化生產(chǎn)計(jì)劃與控制實(shí)踐(20分鐘)1.案例背景呈現(xiàn)(5分鐘):教師發(fā)放案例材料:比亞迪2024年“刀片電池產(chǎn)能擴(kuò)張”項(xiàng)目——作為核心企業(yè),比亞迪需協(xié)調(diào)上游鋰礦供應(yīng)商(天齊鋰業(yè))、下游整車組裝廠,解決“鋰礦供應(yīng)不穩(wěn)定”“整車訂單波動(dòng)”“外包工廠進(jìn)度滯后”三大問(wèn)題,最終實(shí)現(xiàn)“電池交付周期從20天縮短至12天”。明確探究任務(wù)(分組完成,4人/組):任務(wù)1:分析比亞迪如何通過(guò)“柔性條款”解決天齊鋰業(yè)的供應(yīng)波動(dòng)問(wèn)題?任務(wù)2:比亞迪用什么方式實(shí)現(xiàn)與下游整車廠的“生產(chǎn)進(jìn)度共享”?任務(wù)3:比亞迪在“刀片電池外包給寧德時(shí)代部分產(chǎn)能”時(shí),如何進(jìn)行“能力平衡”?2.分組探究+匯報(bào)(15分鐘):分組討論(10分鐘):各組結(jié)合文檔理論(柔性約束、進(jìn)度共享、能力平衡)分析案例,記錄關(guān)鍵結(jié)論。各組匯報(bào)(5分鐘,每組1-2人):教師引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合案例細(xì)節(jié)回答,如“比亞迪與天齊鋰業(yè)約定‘每月鋰礦供應(yīng)±8%波動(dòng)’,同時(shí)提前3天共享下月需求預(yù)測(cè)”,并點(diǎn)評(píng)是否貼合文檔理論,補(bǔ)充企業(yè)實(shí)際操作細(xì)節(jié)(如比亞迪用EDI系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)與天齊鋰業(yè)的需求共享)。(四)互動(dòng)研討:模擬制定智能手機(jī)數(shù)字化生產(chǎn)計(jì)劃(20分鐘)1.模擬項(xiàng)目任務(wù)布置(5分鐘):場(chǎng)景設(shè)定:假設(shè)學(xué)生分組扮演“某新創(chuàng)智能手機(jī)企業(yè)(核心企業(yè))”“上游芯片供應(yīng)商”“下游經(jīng)銷商”,需共同制定“2024年Q4智能手機(jī)生產(chǎn)計(jì)劃”,面臨以下問(wèn)題:經(jīng)銷商反饋:Q4預(yù)計(jì)新增10萬(wàn)部訂單(原計(jì)劃50萬(wàn)部,總需求60萬(wàn)部);芯片供應(yīng)商:現(xiàn)有產(chǎn)能每月最多供應(yīng)15萬(wàn)顆芯片(Q4共45萬(wàn)顆,缺口15萬(wàn)顆);核心企業(yè):自有車間月產(chǎn)能12萬(wàn)部,可外包給第三方工廠(月產(chǎn)能8萬(wàn)部,成本比自有高3%)。研討任務(wù):各組需達(dá)成一致方案,明確“芯片采購(gòu)柔性條款”“生產(chǎn)進(jìn)度共享方式”“外包產(chǎn)能分配”,并說(shuō)明方案依據(jù)(文檔中的理論知識(shí)點(diǎn))。2.分組研討+方案展示(15分鐘):分組研討(10分鐘):各組內(nèi)部角色分工(核心企業(yè)3人、供應(yīng)商2人、經(jīng)銷商2人),模擬企業(yè)間協(xié)商過(guò)程,如“核心企業(yè)與芯片供應(yīng)商協(xié)商‘每月供應(yīng)15萬(wàn)顆,Q4最后1個(gè)月增加至20萬(wàn)顆(柔性調(diào)整)’,同時(shí)外包第三方工廠10萬(wàn)部產(chǎn)能”。方案展示(5分鐘):2-3組展示方案,教師點(diǎn)評(píng):①是否符合“柔性約束”“能力平衡”理論;②是否考慮供應(yīng)鏈整體利益(如避免供應(yīng)商產(chǎn)能浪費(fèi)、經(jīng)銷商缺貨);③是否體現(xiàn)數(shù)字化工具應(yīng)用(如建議用SCM系統(tǒng)共享進(jìn)度)。(五)課后作業(yè)布置+課堂總結(jié)(10分鐘)1.課后作業(yè)(7分鐘):項(xiàng)目延續(xù)任務(wù):基于課堂模擬的“智能手機(jī)生產(chǎn)計(jì)劃”,各組需撰寫1份《數(shù)字化供應(yīng)鏈生產(chǎn)計(jì)劃與控制優(yōu)化報(bào)告》,要求包含:針對(duì)“芯片供應(yīng)缺口”的柔性約束方案(參考文檔中供應(yīng)合同要素);設(shè)計(jì)“核心企業(yè)-供應(yīng)商-經(jīng)銷商”的生產(chǎn)進(jìn)度共享流程(需說(shuō)明用什么工具、共享頻率);分析外包第三方工廠的能力平衡邏輯(對(duì)比自有產(chǎn)能與外包成本)。拓展學(xué)習(xí):課后查閱“海爾COSMOPlat供應(yīng)鏈”案例,思考其“用戶直連生產(chǎn)(C2M)”模式如何影響生產(chǎn)計(jì)劃制定,下節(jié)課分享。2.課堂總結(jié)(3分鐘):教師梳理:本節(jié)課圍繞“數(shù)字化生產(chǎn)計(jì)劃與控制”,從理論(概述、執(zhí)行問(wèn)題、新特點(diǎn))到實(shí)踐(比亞迪案例、模擬項(xiàng)目),核心是“打破企業(yè)邊界,用數(shù)字化工具實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈協(xié)同”;強(qiáng)調(diào)重點(diǎn):后續(xù)企業(yè)工作中,需始終關(guān)注“柔性、進(jìn)度、能力”三大核心,用系統(tǒng)思維平衡各方利益,這是數(shù)字化供應(yīng)鏈從業(yè)者的關(guān)鍵能力。(注:文檔部分內(nèi)容可能由AI生成)教學(xué)反思
二、數(shù)字化背景下供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)計(jì)劃與控制方法授課課題數(shù)字化背景下供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)計(jì)劃與控制方法課時(shí)2課時(shí)教學(xué)方法案例教學(xué)法、項(xiàng)目任務(wù)式教學(xué)法(多工廠計(jì)劃模擬)、分組演算+協(xié)同討論法學(xué)習(xí)目標(biāo)和任務(wù)知識(shí)目標(biāo):掌握數(shù)字化供應(yīng)鏈多代理制生產(chǎn)組織特征、CPFR“計(jì)劃-預(yù)測(cè)-補(bǔ)貨”流程、多工廠生產(chǎn)計(jì)劃優(yōu)化模型(約束條件+成本目標(biāo)),理解三者在企業(yè)場(chǎng)景中的協(xié)同邏輯。能力目標(biāo):能結(jié)合CPFR案例分析需求預(yù)測(cè)優(yōu)化方案,能初步構(gòu)建多工廠生產(chǎn)計(jì)劃的成本約束模型,具備跨角色協(xié)同制定計(jì)劃的能力。素質(zhì)目標(biāo):培養(yǎng)供應(yīng)鏈全局成本意識(shí)、跨企業(yè)協(xié)同素養(yǎng),適應(yīng)數(shù)字化環(huán)境下多主體計(jì)劃決策需求。教學(xué)重難點(diǎn)重點(diǎn):CPFR九步流程的企業(yè)落地邏輯;多工廠生產(chǎn)計(jì)劃的“供應(yīng)-產(chǎn)能-需求”約束與成本優(yōu)化;多代理制的信息開放與動(dòng)態(tài)協(xié)同。難點(diǎn):如何將CPFR預(yù)測(cè)結(jié)果轉(zhuǎn)化為多工廠生產(chǎn)計(jì)劃的具體參數(shù);多工廠模型中0-1變量(工廠/倉(cāng)儲(chǔ)啟用)與成本的平衡。學(xué)習(xí)資源課件PPT、教學(xué)案例、智慧精品課程、智慧物流設(shè)施設(shè)備等教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)(一)課前導(dǎo)入:企業(yè)痛點(diǎn)提問(wèn)+項(xiàng)目任務(wù)發(fā)布(10分鐘)場(chǎng)景痛點(diǎn)提問(wèn)(5分鐘):教師展示兩組企業(yè)場(chǎng)景:①美的集團(tuán)2024年空調(diào)旺季“華南工廠產(chǎn)能不足,華北工廠庫(kù)存積壓,同時(shí)經(jīng)銷商因需求預(yù)測(cè)不準(zhǔn)導(dǎo)致缺貨”的新聞報(bào)道;②沃爾瑪某門店2023年“紙巾促銷期間斷貨,促銷后庫(kù)存過(guò)?!钡倪\(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)(促銷期銷量超預(yù)測(cè)30%,促銷后銷量低于預(yù)測(cè)25%)。提問(wèn)引導(dǎo):“美的的多工廠為何會(huì)出現(xiàn)‘產(chǎn)能錯(cuò)配’?沃爾瑪?shù)摹┬枋Ш狻词穷A(yù)測(cè)還是補(bǔ)貨?數(shù)字化工具能通過(guò)什么模式解決這兩個(gè)問(wèn)題?”學(xué)生自由發(fā)言(3-4人),教師提煉關(guān)鍵詞(“多工廠協(xié)調(diào)”“需求共享”“協(xié)同預(yù)測(cè)”),引出本節(jié)課核心內(nèi)容——多代理制、CPFR、多工廠優(yōu)化的協(xié)同應(yīng)用。2.核心項(xiàng)目任務(wù)告知(5分鐘):教師明確:本節(jié)課以“模擬格力電器2024年Q4空調(diào)多工廠生產(chǎn)計(jì)劃制定”為核心項(xiàng)目,需完成三大子任務(wù):①用CPFR解決經(jīng)銷商需求預(yù)測(cè)偏差;②用多代理制實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商-工廠-倉(cāng)儲(chǔ)信息協(xié)同;③用多工廠模型優(yōu)化成本,最終輸出可落地的生產(chǎn)計(jì)劃方案。(二)知識(shí)講解:理論+企業(yè)場(chǎng)景拆解(30分鐘)模塊1:數(shù)字化供應(yīng)鏈生產(chǎn)組織模式(多代理制+信息特征)(10分鐘)1.多代理制組織邏輯(6分鐘):結(jié)合文檔圖5-2-1(多代理制生產(chǎn)管理組織模式),以格力為例拆解:核心主體:格力總部(戰(zhàn)略計(jì)劃層,負(fù)責(zé)年度產(chǎn)能規(guī)劃)、珠海工廠/武漢工廠(作業(yè)計(jì)劃層,車間代理負(fù)責(zé)生產(chǎn)排期)、京東方(供應(yīng)商代理,提供空調(diào)面板)、蘇寧(經(jīng)銷商代理,反饋需求);協(xié)同工具:格力供應(yīng)鏈信息集成平臺(tái)(基于EDI/Internet),各代理實(shí)時(shí)上傳數(shù)據(jù)(如京東方的面板產(chǎn)能、蘇寧的Q4需求預(yù)測(cè)),通過(guò)“協(xié)商規(guī)則”(自勉/激勵(lì)/最佳伙伴規(guī)則)達(dá)成共識(shí)(如面板供應(yīng)柔性條款)。對(duì)比傳統(tǒng)模式:傳統(tǒng)格力“總部下達(dá)計(jì)劃,工廠被動(dòng)執(zhí)行”,導(dǎo)致武漢工廠因面板缺貨停工時(shí),總部3天后才知曉;多代理制下,京東方提前2天通過(guò)平臺(tái)告知“面板延遲1天交付”,武漢工廠即時(shí)調(diào)整排期,減少損失。2.信息特征落地(4分鐘):結(jié)合格力場(chǎng)景解釋文檔5大特征:開放性:蘇寧將Q4空調(diào)需求預(yù)測(cè)(含促銷計(jì)劃)上傳至平臺(tái),格力與京東方均可查看;動(dòng)態(tài)性:若寒潮提前,蘇寧實(shí)時(shí)更新需求(從原計(jì)劃50萬(wàn)臺(tái)增至60萬(wàn)臺(tái)),格力即時(shí)調(diào)整多工廠產(chǎn)能;集成性:平臺(tái)集成京東方產(chǎn)能、珠海工廠庫(kù)存、蘇寧銷量,避免“信息孤島”。模塊2:CPFR“計(jì)劃-預(yù)測(cè)-補(bǔ)貨”三位一體模式(12分鐘)3.CPFR九步流程拆解(8分鐘):以沃爾瑪與WarnerLambert的CPFR實(shí)踐(文檔案例)為原型,按“計(jì)劃-預(yù)測(cè)-補(bǔ)貨”三階段拆解:階段核心步驟(文檔九步)沃爾瑪場(chǎng)景落地細(xì)節(jié)計(jì)劃階段①合作協(xié)議+②聯(lián)合計(jì)劃沃爾瑪與WarnerLambert約定:共享POS數(shù)據(jù),預(yù)測(cè)偏差超5%需協(xié)同解決;聯(lián)合制定“每月補(bǔ)貨2次,最小訂單量500箱”預(yù)測(cè)階段③銷售預(yù)測(cè)+④例外識(shí)別+⑤例外解決沃爾瑪用POS數(shù)據(jù)(促銷期銷量1200箱/周)生成預(yù)測(cè),發(fā)現(xiàn)“預(yù)測(cè)1200箱vs歷史平均800箱”為例外,雙方確認(rèn)“促銷導(dǎo)致需求提前”,調(diào)整預(yù)測(cè)為“促銷期1200箱,促銷后600箱”補(bǔ)貨階段⑥訂單預(yù)測(cè)+⑦例外識(shí)別+⑧例外解決+⑨訂單生成基于調(diào)整后預(yù)測(cè),生成“促銷期每周補(bǔ)貨1200箱,促銷后每周600箱”的訂單預(yù)測(cè),無(wú)例外后生成正式訂單,WarnerLambert按訂單補(bǔ)貨關(guān)鍵成果:文檔數(shù)據(jù)——WarnerLambert零售商品滿足率從87%升至98%,新增收入800萬(wàn)美元,讓學(xué)生直觀感受CPFR價(jià)值。4.企業(yè)痛點(diǎn)解決(4分鐘):回歸課前沃爾瑪“紙巾供需失衡”問(wèn)題:若提前用CPFR,沃爾瑪會(huì)將促銷計(jì)劃共享給紙巾供應(yīng)商,供應(yīng)商不會(huì)因“促銷期突然加單”而斷貨,也不會(huì)因“促銷后無(wú)訂單”而庫(kù)存積壓。模塊3:多工廠生產(chǎn)計(jì)劃優(yōu)化模型(8分鐘)1.模型核心邏輯(5分鐘):結(jié)合文檔圖5-2-7(多工廠生產(chǎn)系統(tǒng))與算例,以格力Q4計(jì)劃為例構(gòu)建簡(jiǎn)化模型:核心要素:3個(gè)供應(yīng)商(S1/S2/S3,空調(diào)壓縮機(jī),單位運(yùn)輸成本3/2/5元)、2個(gè)工廠(P1珠海,產(chǎn)能5萬(wàn)臺(tái);P2武漢,產(chǎn)能6萬(wàn)臺(tái))、2個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)(W1華南,處理能力4萬(wàn)臺(tái);W2華北,處理能力7萬(wàn)臺(tái))、2個(gè)市場(chǎng)(C1華南需求4萬(wàn)臺(tái);C2華北需求3萬(wàn)臺(tái));目標(biāo)函數(shù):MinTC=運(yùn)輸成本+工廠/倉(cāng)儲(chǔ)固定成本(如P1固定成本50萬(wàn)元,W1固定成本8萬(wàn)元);約束條件:供應(yīng)商產(chǎn)能約束(S1≤2萬(wàn)臺(tái))、工廠產(chǎn)能約束(P1≤5萬(wàn)臺(tái)×a,a為0-1變量,a=1表示啟用P1)、需求約束(W11+W21≥4萬(wàn)臺(tái))。2.優(yōu)化邏輯落地(3分鐘):舉例:若華南需求4萬(wàn)臺(tái),單獨(dú)用P1(珠海)生產(chǎn)并運(yùn)至W1(華南),運(yùn)輸成本3元/臺(tái),總運(yùn)輸成本12萬(wàn)元;若用P2(武漢)生產(chǎn)2萬(wàn)臺(tái)運(yùn)至W1(運(yùn)輸成本5元/臺(tái)),則運(yùn)輸成本10萬(wàn)元+P1生產(chǎn)2萬(wàn)臺(tái)運(yùn)輸成本6萬(wàn)元=16萬(wàn)元,證明“就近生產(chǎn)”的成本優(yōu)勢(shì),為后續(xù)項(xiàng)目任務(wù)鋪墊。(三)案例探究:沃爾瑪-WarnerLambertCPFR實(shí)施與多工廠成本優(yōu)化(20分鐘)1.案例材料發(fā)放與任務(wù)布置(5分鐘):發(fā)放案例材料:包含沃爾瑪-WarnerLambertCPFR實(shí)施前痛點(diǎn)(預(yù)測(cè)偏差20%,缺貨率13%)、實(shí)施中九步流程細(xì)節(jié)(如合作協(xié)議條款、例外解決方式)、實(shí)施后數(shù)據(jù)(滿足率98%,庫(kù)存降低18%);附多工廠簡(jiǎn)化算例(供應(yīng)商、工廠、倉(cāng)儲(chǔ)的產(chǎn)能/成本數(shù)據(jù))。分組任務(wù)(4人/組,每組2個(gè)任務(wù)):任務(wù)1(CPFR分析):找出案例中CPFR“預(yù)測(cè)階段”的例外事件(如促銷期預(yù)測(cè)偏差15%),說(shuō)明雙方如何通過(guò)“共享POS數(shù)據(jù)+電話協(xié)商”解決;任務(wù)2(多工廠演算):基于算例數(shù)據(jù)(S1產(chǎn)能2萬(wàn)臺(tái),P1產(chǎn)能5萬(wàn)臺(tái),C1需求4萬(wàn)臺(tái)),計(jì)算“啟用P1+S1供貨”與“啟用P1+P2+S1+S2供貨”
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