酒店行政年終工作總結(jié)

酒店行政年終工作總結(jié)1

在今年經(jīng)朋友的介紹下，我來到了北京，當(dāng)明白我能來北京的

那一刻，我是十分的激動，并且很珍惜這次機(jī)會，我大學(xué)學(xué)習(xí)的是

酒店管理，但是一向都沒有機(jī)會實踐過，一向想要有一個機(jī)會能夠

讓我學(xué)以致用，最后機(jī)會來了，懷揣著一個追夢的心我來到了北京,

剛到酒店的時候?qū)W習(xí)的是酒店文化和理論課程。

當(dāng)培訓(xùn)完后，就將我們分配到了各個崗位，剛來的第一周，我

被分配到了客房，從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自我十分能吃苦,

而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備，在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間

和整理床鋪，雖然之前自我已經(jīng)做好了充分的準(zhǔn)備，但是第一天的

工作真是讓我受不了，開始對自我一向堅持的事情產(chǎn)生了懷疑，但

是師父一向都在鼓勵我，她總是說什么事情都要堅持，如果一遇到

困難你就退縮了的話，以后的還怎樣辦呢，做什么事情都貴在堅持,

也十分感謝師父那個時候的鼓勵，如果不是她的話我就應(yīng)不會堅持

下去的’吧。

第二周我被分到了餐廳，向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、

撤臺、點菜、上菜，傳菜等一系列基本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳

的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。

第三周我被分到了前臺，我很喜歡前臺接待這個工作，但我很

忐忑，我不明白我能否勝任這份工作，但是令我感到高興的是，酒

店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因為我們是實習(xí)生

而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句

再普通但是的“辛苦了”都會讓人感動，總臺是一個酒店的門面，

是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方?？偱_的服務(wù)基本涵蓋了酒店所

能夠帶給的所有的服務(wù)項目，因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個

部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中，

酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深

入的了解并進(jìn)行了實際操作。

實習(xí)的日子就這樣一天天結(jié)束了，這些日子我確實學(xué)到了不少

東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做

人，如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的

人際關(guān)系、如何調(diào)整自我的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)

員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理

提到了服務(wù)意識，式十分贊同他的觀點：“服務(wù)意識不但是要求服

務(wù)員有著向客人帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時就應(yīng)對自我的同

事也具有同樣的意識?！?/p>

一年即將要結(jié)束了，而我也對酒店客房服務(wù)這個崗位有了全新

的認(rèn)識，當(dāng)然期間十分感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的幫忙，在新的一

年里，我會更加努力，用自我所學(xué)的知識對一酒店的發(fā)展做出自我的

努力。期望—酒店的明天越來越好。酒店行政年終工作總結(jié)2

一、前臺接待方面

_年_月至一月，我從事前臺接待工作，接待人員是展現(xiàn)公司形

象的第一人，我指引到相關(guān)辦公室，為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便，也為客戶

提供了方便。一年來，共計接待用戶達(dá)—次左右。

二、會議接待方面

1.外部會議接待

參與接待了—全省財務(wù)會議、運(yùn)維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)

會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、—分公司與—分公司共同召開的

經(jīng)營分析會等大型會議，在這種外部會議中，嚴(yán)格按照會議需求高

標(biāo)準(zhǔn)布置會場，積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜，并做好會議過程中的服務(wù),

在這個過程中，我學(xué)到了更多的待人接物，服務(wù)禮物等相關(guān)知識，

積累了很多的經(jīng)驗C

2.內(nèi)部會議管理

按照各部門的'需求合埋安排會議室，以免造成會議沖突，并注

意做好相關(guān)登記，以及會議室的衛(wèi)生保持，公眾物品的善后檢查等

工作，以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來，共安排內(nèi)部會議

一次以上。

3.視訊會議管理

在完成本職工作的同時，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機(jī)工作，并積

極參加公司組織的各項活動，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運(yùn)動會;

在—聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名；—誠信演講比賽獲三等獎，

目前正在積極籌備—年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

酒店行政年終工作總結(jié)3

不怕吃苦不怕贓不怕累的思想，有著在艱難面前從不低頭的決

心，從參加工作那一天起，我就下定決要好好工作，認(rèn)真的學(xué)習(xí)技

術(shù)。參加工作以來，在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下，通過自身的

不斷努力，無論是思想上、學(xué)習(xí)上還是工作上，都取得了長足的發(fā)

展和巨大的收獲。一年時間轉(zhuǎn)眼就快過去了，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支

持和幫助下，我堅持學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、總結(jié)工作經(jīng)驗，培養(yǎng)自身修養(yǎng),

努力提高綜合素質(zhì)，嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，認(rèn)真履行崗位職責(zé)。

在賓館總支帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)黨的基本知識和有關(guān)政治思想文件、書

籍，深刻領(lǐng)會精神，并把它作為思想的綱領(lǐng)，行動的指南；積極參

加賓館總支組織的各種政治學(xué)習(xí)及教育活動；同時，認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)

業(yè)務(wù)知識，不斷提高自己的‘理論水平和綜合素質(zhì)。

在學(xué)習(xí)上，嚴(yán)格要求自己，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實

際；除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外，還注意各方面知識的擴(kuò)展，廣泛的涉

獵其他部門、學(xué)科的知識，從而提高了自身的一專多能的長處及思

想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實

而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，

誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦

相處。酒店行政年終工作總結(jié)4

在20_年里，酒店上下，共同努力，無論是經(jīng)營業(yè)績或是人員

綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之

一，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，行政部每一位員工都任勞任怨，竭盡全力

完成各項工作?，F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：

一、人員招聘工作

20_年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性

酒店，均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實際工作中，員

工招聘難度較大，遇到大型接待，就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助。

在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上，員工招聘情況有所好轉(zhuǎn)，相應(yīng)的解決“有用

餐需求，無人員接待”的尷尬境地。

二、加強(qiáng)培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店加大了培訓(xùn)力度，通過

內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式，由行政部組織召集對酒店全員進(jìn)行

專題培訓(xùn)。通過培訓(xùn)，員工的‘整體素質(zhì)得到提高，從技能方面的培

訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來看，明顯的員工對于后者的積極性較高,

所以在培訓(xùn)工作中，將會在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),

以了解成年員工的心理特征，在教學(xué)方法上采用多樣化，如示范表

演、電影、幻燈片、投影圖像等。

三、制度化建設(shè)

為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階，酒店對部門經(jīng)理考

勤、工作表現(xiàn)等多方面也進(jìn)行嚴(yán)格考核，司時對酒店質(zhì)檢工作也進(jìn)

行嚴(yán)格化管理，堅持每周五進(jìn)行質(zhì)量檢查并實行獎扣分政策。這些

制度的制定加強(qiáng)了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”的良

好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高

了一個層次。目前，酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程

等規(guī)章制度，對每一個員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn)，

對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定，做到了對每項工作、每

個工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。

四、酒店全年營銷活動

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和

發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多，客源問題非常嚴(yán)峻，為

保證酒店正常經(jīng)營，同時加大營業(yè)收入，酒店推出全員營銷活動，

制定出一套全員銷售獎勵方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售，人人

參與銷售的良好局面。同時酒店針對接待大型會議團(tuán)隊房間數(shù)量不

足的情況，與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作，共同接待，不僅

為本酒店增加了效益，也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的交流，體現(xiàn)了

酒店的合作精神。

五、存在的問題和不足

員工素質(zhì)整體水平不高，部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位，使得服務(wù)質(zhì)

量時有低下，服務(wù)意識時有淡薄，客人投訴情況時有發(fā)生。規(guī)章制

度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象，未能真正做到獎

勤罰懶，仍然存在干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制上有待進(jìn)一步

完善。各部門均存在管理松馳，執(zhí)行力較差的問題，整體對客服務(wù)

水平還有待提高。另外對于領(lǐng)導(dǎo)安排下來的工作，由于外部因素影

響導(dǎo)致無法進(jìn)行的，未及時匯報總經(jīng)理。酒店行政年終工作總結(jié)5

今年我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作，雖然時間不長，但

在接手工作后，在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和細(xì)心幫助下，工作逐漸走上

正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰，不僅學(xué)到了

很多，也體會到了很多，現(xiàn)就今年的工作情況做個自我總結(jié)：

一、人事方面

針對酒店人員招聘，采用對內(nèi)招聘和對外招聘的方式相結(jié)合其

中，對外招聘通過四種渠道進(jìn)行，利用酒店電子屏全天滾動播出招

聘信息，利用酒店外的噴繪廣告全年招聘，利用網(wǎng)絡(luò)平臺在—各門

戶網(wǎng)站上公布招聘信息，利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進(jìn)行宣傳招

聘，多渠道、全方位地為酒店儲備人力。

二、酒店文化建設(shè)方面

為了更好的對外宣傳酒店，提升酒店的知名度和美譽(yù)度，春節(jié)

之后，有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜，大到整個頁面的合

理設(shè)計及內(nèi)容規(guī)劃，小到酒店所有資料的收集整理，工作在一步步

中完成并實施。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新，不

僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè)，也為員工提供了一個表揚(yáng)好

人好事的發(fā)布平臺，真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同

的價值觀念。

三、培訓(xùn)方面

培訓(xùn)是一種富有遠(yuǎn)見的投資，它不像廚師做出一道菜一樣能立

馬產(chǎn)生效益，它需要持續(xù)不斷地努力。行攻部在春節(jié)之后，著手加

強(qiáng)對酒店員工的培訓(xùn)力度。由行政部組織培訓(xùn)和各部門內(nèi)部培訓(xùn)相

結(jié)合的模式開展。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培訓(xùn)方法，采用幻燈

片加講解的教學(xué)方法進(jìn)行，課堂氣氛活躍，收效明顯，員工反映良

好。針對酒店現(xiàn)有的管理問題，行政部有針對性地搜集培訓(xùn)資料，

定期組織酒店管理層人員參加培訓(xùn)課程。通過培訓(xùn)，旨在全面提升

所有從業(yè)人員的服務(wù)意識、服務(wù)技巧和管理人員的管理水平。

四、檔案管理方面

酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財富。隨著酒店經(jīng)

營的發(fā)展，檔案資料的數(shù)量和種類也越來越多。行政部將所有資料

統(tǒng)一歸類，然后再進(jìn)行細(xì)分，將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別、分

部門、分在職和不在職的人員分別入袋，做到一人一袋，便于有記

錄即可查可找。同時，將各種規(guī)章制度，各部門的培訓(xùn)資料做到紙

質(zhì)與電子檔同步，做到資料永久不遺失，永久存檔。除此以外，結(jié)

合工作實際，健立健全了一些與工作息息相關(guān)的規(guī)章制度，切實做

到將制度服務(wù)于工作。

五、員工管理方面

從行動方面管理，行政部結(jié)合酒店的實際情況，組織各部門正

式員工開展簽定勞動合同書的簽定儀式，切實維護(hù)用人單位和勞動

者的合法權(quán)益，讓員工從此安安心心、踏踏實實的工作。從思想方

面管理，組織一批老員工座談會和住宿員工的座談會，進(jìn)一步了解

酒店員工的思想動態(tài)，營造酒店良好的酒店文化與人文關(guān)懷，促進(jìn)

管理人員與員工之間的溝通，達(dá)到相互理解，增進(jìn)團(tuán)結(jié)的目的。切

實做到關(guān)心員工、愛護(hù)員工，充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性、

創(chuàng)造性，增強(qiáng)酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

一年即將遠(yuǎn)去，回首一年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同

事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，時光飛快，不

知不覺中，充滿希望的一年就伴隨著新年伊始即將臨近，可以說_

年是公司穩(wěn)定發(fā)展的一年，也是公司蓄意推進(jìn)行業(yè)改革，拓展市場

持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年，也是行政部成績頗豐的一年，現(xiàn)就本年度行政

部重點工作并結(jié)合公司實際情況做以下總結(jié)和新一年工作計劃與大

家共同分享，希望大家針對行政部的工作多批評，指正，多提寶貴

意見。

、工程方面：各店的常規(guī)維修與維護(hù)

1、公司各店工程人員完成了各部門上報的維修單據(jù)4000多件,

口頭報修—多件，處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障。

2、工程部在去年的工作基礎(chǔ)上，又制定了詳細(xì)的設(shè)備、設(shè)施保

養(yǎng)計劃，將計劃分解到季度、每個月，并詳細(xì)說明了保養(yǎng)內(nèi)容，落

實到每個人，保障了工作質(zhì)量和效率。

3、全年完成了大型維修與事故搶修項目：

①宣化店廚務(wù)部下水管干線徹底疏通清理一次；

②市政居民排水井堵塞往廚務(wù)部返水清掏一次；

③改造樓頂排煙管道一次，解決了頂層居民投訴問題；

④新陽店為了緩解用電壓力，增設(shè)改造主電纜2根，不僅解決

了用電問題，同時解決了安全隱患問題；

⑤新陽店后樓道改造，通過與廚房長共同研究，為了菜品出品

的需要，廚房需增加煤氣灶，但因空間狹小，困難重重，經(jīng)反復(fù)研

究、測量，最終決定將后樓通道加以利用，又新增了一個380公斤

油箱，即解決了采購冬季買油的困難，又保證了部門的使用；

⑥西大直街店營業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下水干管堵塞，面臨無法營業(yè);

連夜搶修

⑦西大直街一樓總電閘燒壞，整個一樓停電，影響營業(yè)，連夜

搶修。

4、宣化店裝修改造期間，基礎(chǔ)設(shè)施改造項目本著一次建設(shè)長遠(yuǎn)

打算，立足超前，留有后勁的宗旨，克服了時間短、場地窄，各方

面錯綜復(fù)雜的惡劣環(huán)境，完成了以下幾項工作：

①整體綜合布線的.設(shè)計、施工；

②室內(nèi)供暖設(shè)施進(jìn)行全方位改造，整體按分戶供暖型式設(shè)計以

后，全樓分戶供暖時不用在室內(nèi)施工，此項工作一勞永逸。

③自來水干線原有分布不合理，而且是鐵管經(jīng)長期腐蝕已經(jīng)有

多處漏點，經(jīng)請示總辦，將有隱患的室內(nèi)鐵管全部更換成ppr熱溶

管，并且做了合理布局，做到一勞永逸。

④為了安全、保暖，后樓道增設(shè)防盜口兩扇，小門斗一處，400

公斤油箱一個。

⑤整體改造設(shè)計了供風(fēng)、排風(fēng)、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào)，管路、

電路的走向位置，合理的利用了空間，經(jīng)使用驗證，效果良好。

5、全年完成了大修保養(yǎng)項目：

①新陽店供暖鍋爐大型維修、保養(yǎng)一次；

②新陽店廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次（20延長米），從排煙

罩至排風(fēng)機(jī)；

③西大直街店更換平板式熱風(fēng)幕一個;

④西大直街廚務(wù)部排煙管道清掏油污一次（30延長米），從排

煙罩至排風(fēng)機(jī)；

⑤完成了各店的空調(diào)、排風(fēng)機(jī)、外機(jī)等，年度清洗、保養(yǎng)工作。

⑥固定資產(chǎn)管理工作：對固定資產(chǎn)的購進(jìn)、管理、監(jiān)督、維修、

保養(yǎng)工作。

⑦新陽店，西大直街店工程室工具擺放。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方

面根據(jù)公司要求進(jìn)行了整體改善。同時對員工加強(qiáng)了思想教育。使

員工的整體思想素質(zhì)更上一個臺階。為提升企業(yè)整體素質(zhì)和長遠(yuǎn)規(guī)

劃打下了良好的基礎(chǔ)。

二、夜值、安全、防火工作

1、各店夜間值班，安全巡查次數(shù)累計8000余次。

2、各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀(jì)現(xiàn)象發(fā)生。

3、各店室外設(shè)施防護(hù)網(wǎng)設(shè)置布局合理，堅固耐用，無安全隱患

發(fā)生。

4、完整填寫夜間值班記錄本30余本。

5、各店增設(shè)電路巡查機(jī)制，每天用電高峰不少于8次的，對電

線、電纜，的溫度檢查，確保安全。

6、各店按時完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。

7、在公司各店、各部門的配合下，確保了全年各店無安全事故,

給公司安全運(yùn)營打下良好的基礎(chǔ)。

三、外聯(lián)方面工作

1、宣化街店裝修改造期間，為了整體安全、方便、衛(wèi)生方面考

慮，經(jīng)總辦批準(zhǔn)，計劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道，

通過申報申請，得知由于是老城區(qū)氣源不足，現(xiàn)已不增加新用戶了，

經(jīng)與煤氣公司有關(guān)部門多方協(xié)調(diào)，在工程人員趙師傅的協(xié)助下，克

服了重重困難，費(fèi)盡周折，最終圓滿完成了安裝任務(wù)，現(xiàn)經(jīng)使用驗

證，效果良好。

2、宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響，施工方

與執(zhí)法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知，我店接到通知后與總辦匯報，決定盡

量保住原有牌匾，經(jīng)總辦楊總牽頭，以行政部為主，多方協(xié)調(diào)和努

力，最終使我店外立面牌匾得以大部分保留，使我公司在日后牌匾

的使用中彰顯出實力和社會效益。

3、大成店由于樓體外立面裝修改造要求我店將排煙管道拆除重

建，經(jīng)過與楊總匯報，楊總指示盡量保住，在楊總的支持與協(xié)助下，

多次與施工方負(fù)責(zé)人交涉，與樓上鄰居協(xié)商，取得他們的寬容和理

解，最終采取其它方式進(jìn)行保溫與修飾，給公司避免了經(jīng)濟(jì)損失。

4、完成了各店寢室續(xù)交房費(fèi)的工作，還有兩處條件不理想的寢

室的更換工作。

5、各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。

6、宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已圓滿

完成。

經(jīng)過這樣緊張有序的一年，我感覺自己的工作技能上了一個新

的臺階，做每項工作都有了明確的計劃和步驟，行動也有了方向，

工作也有了目標(biāo)，真正做到了心中有底！基本做到了忙而不亂，緊

而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了剛參加工作時只顧

埋頭苦干，不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣，我從無限繁忙中走進(jìn)這

一年，又從無限輕松中走出這一年，還有，在工作的同時，我還明

白了為人處事的道理，也明白了要有一個良好的心態(tài)，一份對工作

的熱誠及其責(zé)任心！才能踏踏實實的做好每一項工作。新的一年即

將到來，面對餐飲業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實情況。以及面臨設(shè)施設(shè)

者老化問題。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工

作計劃，來彌補(bǔ)上一年工作的不足。酒店行政年終工作總結(jié)6

我從—月的時候通過面試加入酒店，在—的手下邊學(xué)習(xí)邊工作，

漸漸的成為了一名合格的選購人員。無論在生疏工作之前還是適應(yīng)

了工作之后，我們其實始終都特殊的勞碌。但是在這樣的勞碌下，

時間卻一聲不響的悄悄溜走。轉(zhuǎn)瞬看來，已經(jīng)不知不覺中就讓這一

年過去了。

回看自己這一年的工作，我作為一名新手加入—酒店的后勤部,

前半部分的時間可以說始終在給前輩們填麻煩。自己一沒有閱歷、

二沒有力氣，只能在前輩們的關(guān)懷下慢慢的學(xué)習(xí)。但是隨著之后的

成長，自己也慢慢真正的融入了選購部，成為了選購部的一員。現(xiàn)

在，我將這一年來的工作總結(jié)如下：

一、工作狀況

在一開頭的時侯，我個人的閱歷實在是特殊的缺乏。在來到酒

店后甚至不知道自己能去做什么。但是還好—前輩看出了我的‘尷尬,

作為帶教的前輩，他給我支配了很多簡潔的打雜任務(wù)，但是在工作

的途中，我也能去了解了解酒店的工作狀況。

之后就是開頭各種學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。隨著學(xué)習(xí)的進(jìn)度加強(qiáng)，我的工

作也越來越多。還時常跟著前輩一起跑市場，去了解我們選購要工

作的市場環(huán)境。

陵著自己的努力，我也漸漸的把握了自己的工作，雖然在這個

階段自己還不能主動的去進(jìn)行選購，但是也能做一些簡潔的事情了。

再往后面，我開頭學(xué)著去了解酒店的需求，尤其是廚房方面。

畢竟作為酒店，我們特殊重重視在食材的選購方面。在我負(fù)責(zé)的方

面，通過和食堂人員的詳細(xì)了解，我得到了更好的選購建議，再加

上自己對市場的了解，成功的找到了更加物美價廉的商家，為酒店

做出了一些貢獻(xiàn)。

二、個人狀況

自己作為一名新人，其實在這年里很長一段時間都是在學(xué)習(xí)。

每次當(dāng)我認(rèn)為自己學(xué)的差不多的時候，卻總是能被前輩或領(lǐng)導(dǎo)找出

自己的不足。漸漸的，我也不再高傲自己現(xiàn)在的成果，開頭靜靜的

主動學(xué)習(xí)，不斷的提升自己的力氣。除了酒店的培訓(xùn)，我自己時常

和前輩們學(xué)習(xí)他們的閱歷，自己也會在網(wǎng)上查詢資料來學(xué)習(xí)，不斷

的提升自己，讓自己能夠更加圓滿的完成自己的工作。

三、個人工作的不足

自己在市場方面還是有不夠了解的地方，自己在有時間的時候

還是要多去了解，多去調(diào)查。我還要多對市場進(jìn)行跟進(jìn)，多去了解

酒店的狀況，準(zhǔn)時的做出調(diào)整，才能發(fā)揮自己的最高效率！

四、總結(jié)

這近一年的工作時間里，自己始終都保持著特殊高的責(zé)任心在

進(jìn)行著自己的工作C所幸，在這段時間來，沒有辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，

圓滿的完成了將自己的任務(wù)。但是在下一年里我不會放松警惕，我

會連續(xù)努力前進(jìn)！酒店行政年終工作總結(jié)7

一、加大人員思想引導(dǎo)，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)

引導(dǎo)班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務(wù)是我們的本分”

及“生活服務(wù)無小事”的意識，使職工食堂真正成為“職工之家”，

使大家從思想上認(rèn)識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投入

到各項服務(wù)工作中去，從而達(dá)到凝心聚力，提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)的目的。

二、鞏固6s推行成果，強(qiáng)化基礎(chǔ)管理

梳理20_年6s推行工作，查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象，

進(jìn)行針對性整改，逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境，有條不紊的工作

秩序，讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標(biāo)準(zhǔn)

的'完成任務(wù)，強(qiáng)化基礎(chǔ)管理，全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。

三、加強(qiáng)食堂成本管控，制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜

以降低采購成本，節(jié)省支出，提高管理效率，提升員工滿意度

為目的，制定食堂標(biāo)準(zhǔn)菜譜，并定期進(jìn)行菜譜調(diào)查，以員工為向?qū)?

通過調(diào)查、分析、反饋等方法，定期改進(jìn)，加強(qiáng)菜肴質(zhì)量，降低食

堂成本，穩(wěn)定服務(wù)質(zhì)量。

以上是我個人20__年度工作總結(jié)，俗話說：“點點滴滴，造就

不凡”，在以后的工作中，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點，改正不足，不斷積

累經(jīng)驗，與賓館、食堂全體員工團(tuán)結(jié)一致、開拓進(jìn)取，為公司的發(fā)

展做出的貢獻(xiàn)。酒店行政年終工作總結(jié)8

在過去的20_年，人資行政工作雖然取得了一定的成績，但是

也存在著一些問題，為此20—年的工作將在今年的基礎(chǔ)上不斷的完

善，特制定以下計劃：

一、建立健全員工宿舍安全、衛(wèi)生管理制度，使員工宿舍真正

成為員工溫馨之家C

1、完善員工宿舍檢查機(jī)制，加強(qiáng)衛(wèi)生、安全檢查通報，由現(xiàn)在

每月抽查改成常態(tài)化檢查，通過檢查消除使用大功率電器，抽煙，

喝酒等現(xiàn)象，使宿舍真正成為安全的、衛(wèi)生的、大家都滿意的宿舍。

2、加強(qiáng)宿舍長的管理職能，通過獎罰制度來激發(fā)宿舍長的管理

激情，定期召開宿舍長會議，聽取宿舍管理意見，從管理上找原因。

3、做好宿舍的各項資產(chǎn)管理工作，維護(hù)好各類設(shè)施設(shè)備，對一

些需要保修資產(chǎn)、需要維修資產(chǎn)等及時迅速的保修，提升管理效率,

服務(wù)好宿舍每個員工。

4、加強(qiáng)宿舍值班管理員的管理，使宿舍管理員的管理不流于形

式，真正做到監(jiān)督檢查作用，做好員工與人力資源部的有效的溝通

橋梁。

5、做好棉織品的.清洗、數(shù)量清點，報損等工作。

二、加強(qiáng)員工餐廳的考核機(jī)制，提高員工餐廳板菜的質(zhì)量。

1、針對現(xiàn)有的員工餐廳考核機(jī)制，值班經(jīng)理打分已不能滿足現(xiàn)

有考核需求，因此明年將針對員工餐廳的考核進(jìn)行改革，屆時將邀

請各部門員工，或隨機(jī)抽杳，或各部門排班，或調(diào)查問卷等形式對

員工餐廳進(jìn)行考核，同時對湯的種類進(jìn)行完善，主食品種完善，早

餐品種完善，以此來提高員工滿意度。

2、員工餐廳衛(wèi)生狀況計劃也納入到考核管理機(jī)制，對衛(wèi)生狀況

也進(jìn)行考核，同時進(jìn)行獎罰，使員工餐廳的整體素質(zhì)上升及進(jìn)步。

3、對員工餐廳的菜單進(jìn)行公布，制定每周菜單，每月最受歡迎

菜，廚師長推薦菜等，進(jìn)行菜品的創(chuàng)新與開發(fā)。

三、嚴(yán)格司機(jī)班組出車審批，按時準(zhǔn)確上交油耗費(fèi)用。

1、司機(jī)班組最重要的是安全，因此嚴(yán)格各部門的出車審批，防

止出現(xiàn)未審批導(dǎo)致出車而發(fā)生事故，以防萬一，因此出車審批也將

嚴(yán)格要求。

2、針對汽車油耗和維修費(fèi)用是財務(wù)內(nèi)部控制檢查的重點，因此

每月做到數(shù)據(jù)清晰，費(fèi)用明確，審批完善。

四、員工生日活動要求更加豐富，酒店各類活動積極主動。

1、提供更加豐富多彩的員工生日活動，形式多樣化，地點多樣

化。

2、年夜飯、人資舉辦的各類演講比賽、歌唱比賽的，積極籌劃,

使活動能夠精彩，各部門都有熱情參與其中。

五、行政管理工作要求更進(jìn)一步。

1、繼續(xù)每月的殺蟲消毒工作，保障酒店衛(wèi)生狀況。

2、嚴(yán)格考勤紀(jì)律，要求核查員工上下班考勤，維護(hù)酒店考勤制

度。

3、積極參加社區(qū)舉辦各類活動，提高酒店聲譽(yù)。

人資行政

20_年12月30日酒店行政年終工作總結(jié)9

20_年即將過去，新的一年即將到來。在20_年里，酒店上下,

共同努力，無論是經(jīng)營業(yè)績或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的

成績。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一，對內(nèi)要進(jìn)行人員的招聘、

質(zhì)檢工作的落實、各項活動中相應(yīng)內(nèi)容的設(shè)計、制作等，對外要應(yīng)

對衛(wèi)生局、消防、疾控中心、社保等機(jī)關(guān)的各項檢查，工作多且雜，

但在20_年里，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，行政部每一位員工都任勞任怨,

竭盡全力完成各項工作。現(xiàn)將具體工作總結(jié)如下：

一、人員招聘工作

20_年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性

酒店，均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實際工作中，員

工招聘難度較大，遇到大型接待，就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助。

直到進(jìn)入十月份以來，在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上，員工招聘情況有所好

轉(zhuǎn)，相應(yīng)的解決“有用餐需求，無人員接待”的尷尬境地。

二、加強(qiáng)培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)

培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店20_年加大了培訓(xùn)力度,

通過內(nèi)部培訓(xùn)和外騁培訓(xùn)兩種方式，由行政部組織召集對酒店全員

進(jìn)行專題培訓(xùn)。其中外聘培訓(xùn)達(dá)一課時，內(nèi)部培訓(xùn)（包括部門經(jīng)理培

訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、崗中培訓(xùn)）達(dá)—課時。

崗前培訓(xùn)：行政部在一月份對新員工進(jìn)行一次入職培訓(xùn)。一月份

擴(kuò)大培訓(xùn)范圍，再次對入職1年以內(nèi)的員工進(jìn)行崗位職責(zé)及相關(guān)制

度培訓(xùn)。

崗中培訓(xùn)：結(jié)合酒店發(fā)展中實際出現(xiàn)的問題及不足，通過內(nèi)部

培訓(xùn)（行政部）和外聘講師（金管家：陳萱老師《酒店專業(yè)形象》、

劉夢蛟老師《新贏突破》、王鴿老師《團(tuán)隊溝通》）兩種方式重點

對員工進(jìn)行服務(wù)意識、禮貌待客、安全消防等知識的培訓(xùn)，通過講

解、點評、交流，使員工在思想認(rèn)識和日常工作中，得到不同程度

的提升。另外，針對酒店申請三星級酒店事宜，結(jié)合外部培訓(xùn)老師,

安排儀容儀表、美容美發(fā)等課程，切實打造酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

通過培訓(xùn)，員工的整體素質(zhì)得到提高，從技能方面的培訓(xùn)與儀

容儀表培訓(xùn)兩大塊來看，明顯的員工對于后者的積極性較高，所以

在20—年的培訓(xùn)工作中，將會在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通

次數(shù)，以了解成年員工的心理特征，在教學(xué)方法上采用多樣化，如

示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。

三、制度化建設(shè)

為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階，20_年酒店對部門

經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進(jìn)行嚴(yán)格考核，同時對酒店質(zhì)檢工

作也進(jìn)行嚴(yán)格化管理，堅持每周五進(jìn)行質(zhì)量檢查并實行獎扣分政策。

這些制度的制定加強(qiáng)了對各級人員的管理，起到了“以制度管人”

的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都

提高了一個層次。

目前，酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制

度，對每一個員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn)，對超越和

違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定，做到了對每項工作、每個工作環(huán)

節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。

四、三星級酒店掛牌工作的落實

酒店在20__年度的員工大會上提出“一個掛牌”工作的完成，

即是向有關(guān)部門遞交“三星級旅游涉外酒店”的申請。酒店在全年

工作中，貫輸打造全員優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識，努力打造三星級標(biāo)準(zhǔn)的軟件

方面的建設(shè)，在酒店總經(jīng)理和各級管理人員的努力下，酒店在提交

申請不到一個月的時間里就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定，

大大提高了酒店的知名度。

五、酒店全年營銷活動

提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是一個酒店生存和

發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多，客源問題非常嚴(yán)峻，為

保證酒店正常經(jīng)營，同時加大營業(yè)收入，酒店在20_年推出全員營

銷活動，制定出一套全員銷售獎勵方案，使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷

售，人人參與銷售的良好局面。

同時酒店針對接待大型會議團(tuán)隊房間數(shù)量不足的情況，與檔次

規(guī)模相近的各家酒店多次合作，共同接待，不僅為本酒店增加了效

益，也加強(qiáng)了酒店與同行業(yè)之間的交流，體現(xiàn)了酒店的合作精神。

為了不讓酒店局限于周口市，行政部與兩家網(wǎng)站簽訂訂房協(xié)議,

利用多種渠道加大客房的銷售量。

酒店于_月份推出大型圖片展活動，通過外部廣告和內(nèi)容宣傳兩

種方式進(jìn)行推廣。在—月份推出一系列促銷活動：餐飲每日一款特價

菜、消費(fèi)贈煙酒、官府養(yǎng)生菜，客房推出特價房一元/間/天、入住送

冰爽礦泉水、延遲到一點退房。一月份婚宴、壽宴外部宣傳，與婚宴

公司聯(lián)合，在市區(qū)繁華地帶以條幅、發(fā)宣傳冊、現(xiàn)場簽訂等形式進(jìn)

行宣傳，擴(kuò)大市場知名度。一月份推出餐飲系列促銷活動，消費(fèi)滿

100送20,并送養(yǎng)生粥及特色禮品盒，以比拉動餐飲消費(fèi)，增加酒

店營業(yè)額。

六、企業(yè)文化的建設(shè)

1、成立酒店藝術(shù)團(tuán)，為酒店的各種接待提供節(jié)目。通過這種方

式，不僅使員工得到展示自我才華的.機(jī)會，同時使酒店的會議、宴

會接待品牌得到廣泛宣傳和認(rèn)可。

2、員工生日多樣化：酒店在一月份全員聚餐的當(dāng)晚，特意定制

生日蛋糕，邀請所有員工共同為過生日的一名員工慶賀生日。_4月

份組織生日員工進(jìn)行踏青游玩。同時每月為生日員工發(fā)放禮品，使

員工體會到酒店如同一個大家庭的溫暖，促進(jìn)酒店的文化建設(shè)。

3、舉辦各種員工集體活動：四月份配合保障部組織酒店全員進(jìn)

行為期兩周的軍訓(xùn)，很大程度上提升了員工的戰(zhàn)斗力和酒店形象。

五月份舉辦員工運(yùn)動會，通過跳繩、拔河等運(yùn)動項目，極大的激發(fā)

了員工的合作精神，增強(qiáng)團(tuán)隊凝聚力。五月下旬進(jìn)行員工技能大賽

和舉辦征文大賽（假如我是一名_）,通過寫作和演講的形式激勵

員工不斷進(jìn)取。八月份結(jié)合月度優(yōu)秀員工評選結(jié)果及平日工作表現(xiàn)，

從各個部門選出12名優(yōu)秀員工，并組織其及家屬青島日照四日游。

十月份配合保障部組織酒店全員進(jìn)行消防實操培訓(xùn)，加強(qiáng)消防安全

意識。

七、合理調(diào)整薪酬體系，不斷提高員工福利待遇

酒店管理始終要堅持以人為本的管理理念，沒有一個穩(wěn)定、高

效、盡職盡責(zé)的員工隊伍，也就談不上對客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。20_年一月,

酒店對員工的薪酬體系進(jìn)行了第二次調(diào)整改革，增加員工的基本工

資，并對餐飲部門員工的工資進(jìn)行合理化調(diào)整，這種調(diào)整極大地提

高了員工的工作積極性，強(qiáng)化了員工隊伍建設(shè)，員工流失率與上月

相比明顯下降，并且有老員工又再回到酒店工作。

八、存在的問題和不足

1、員工素質(zhì)整體水平不高，部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位，使得服務(wù)

質(zhì)量時有低下，服務(wù)意識時有淡薄，客人投訴情況時有發(fā)生。

2、規(guī)章制度落實的不夠堅決，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象，未

能真正做到獎勤罰懶，仍然存在干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機(jī)制

上有待進(jìn)一步完善C

3、質(zhì)檢力度不大，20_年的質(zhì)檢工作僅針對部門衛(wèi)生，未對工

作、服務(wù)等方面進(jìn)行檢查。

4、各部門均存在管理松馳，執(zhí)行力較差的問題，整體對客服務(wù)

水平還有待提高。另外對于領(lǐng)導(dǎo)安排下來的工作，由于外部因素影

響導(dǎo)致無法進(jìn)行的，未及時匯報總經(jīng)理。

5、與相關(guān)部門之間的溝通需要加大。在20__年中，很多接待

等方面未進(jìn)行細(xì)致溝通，致使對于一些細(xì)節(jié)問題在領(lǐng)導(dǎo)問起時無法

回答。酒店行政年終工作總結(jié)10

今年是—公司持續(xù)穩(wěn)定進(jìn)展的一年，—公司各項工作正沿著”

加強(qiáng)質(zhì)量管理，提高服務(wù)水平”方面健康進(jìn)展，很多的事物總不是

簡單的重復(fù)，重復(fù)中總有新的發(fā)現(xiàn)、新的收獲、新的思索。今年是

思考著工作的一年，更多的是主動與從容。以下為今年的工作總結(jié)。

一、思想認(rèn)識方面

—公司行政部的一大功能就是服務(wù)功能，我個人的職責(zé)是這一

功能的最終體現(xiàn)者，主要任務(wù)是為公司領(lǐng)導(dǎo)、各部門和員工做好服

務(wù)工作，確保公司各項工作正常開展。我的工作比較龐雜凌亂，甚

至有一些瑣碎。但其重要性卻不容忽視，尤其是在后勤保障方面，

有的事情雖小，但其影響面很大，缺少打印紙或墨盒更換不及時可

能一份重要檔不能及時出稿。這些事情可能簡單，人人能做，但我

認(rèn)為不是每個人都能把它做好，我對自己的要求是既然重要，沒有

理由不把它做好。

二、辦事效率方面

思想上認(rèn)識明確，行動上當(dāng)然有所表現(xiàn)，工作效率對每件工作

都很重要。但我之所以把辦事效率單獨作為一條來總結(jié)，是因為工

作效率對我這方面工作非常重要，有的事情是高效率才能彰顯它的

價值和意義。為提高工作效率，我的方法是日常性工作未雨綢繆，

偶發(fā)性事情高效解決。確保公司工作不受影響或少受影響。

三、主動性方面

許多工作只有樂觀主動，才能從容自如，要不然會疲于奔命，

忙于應(yīng)付。份內(nèi)之事，不要領(lǐng)導(dǎo)交辦，更不要領(lǐng)導(dǎo)催辦。領(lǐng)導(dǎo)交辦

的事，不推不拖，各部門和個人的事情同樣不推委、不敷衍，能解

決及時解決，不能解決及時匯報。

四、工作實績方面

對打印機(jī)、復(fù)印機(jī)、傳真機(jī)、計算機(jī)等辦公設(shè)備的維修與維護(hù)。

公司建立幾年來，部分易耗資產(chǎn)逐步進(jìn)入老化期，設(shè)備問題影響正

常工作，部門報修報主任同意后，樂觀聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進(jìn)行維修,

確保公司的工作不受影響。辦公易耗品的保障。各種易耗品打印紙、

碳粉、配件等需求較大，樂觀保障好這些常規(guī)易耗品的供應(yīng)。

日常辦公用品的保障，樂觀與庫管做好銜接，對各部門需要申

購的物資進(jìn)行對接，并上報公司主任進(jìn)行審批，在事后做好保存、

發(fā)放工作。做好員工宿舍的管理，對新入職員工進(jìn)行住宿的安排，

事后樂觀關(guān)懷，把工作思路變被動為主動，樂觀主動，爭取制造一

個高質(zhì)量的服務(wù)體系，保證公司的各項工作正常進(jìn)行。

五、存在的問題與不足

工作易情緒化，有時有煩躁情緒，尤其是對待自認(rèn)為是一些小

事的時候，缺乏足夠的耐心；工作中有時還存在畏難情緒，對有的

事情的困難準(zhǔn)備不足，缺乏追根究底的精神；后勤保障工作往往在

組織活動和接待過程、其它事務(wù)性工作中，由于工作疏忽，細(xì)節(jié)方

面出現(xiàn)嚴(yán)重細(xì)漏。因此，行政工作必須仔細(xì)反思、重新審視工作態(tài)

度及工作過程中狠摳細(xì)節(jié)等問題，需通過仔細(xì)檢討、反省，避開在

以后工作中犯類似錯誤。這些問題的存在，阻礙著工作的進(jìn)展，同

時與公司目前良好的’進(jìn)展態(tài)勢格格不入，都有待堅決克服。同時肯

定還有自己沒有意識到的缺點和問題，懇請大家提出批評指正。

今年的工作已經(jīng)過去，所有對的、錯的、成功的、失敗的都是

寶貴的財富，帶著這些財富，投入自己最大的激情和熱情到今后的

工作中去，我信任，這一定會是不平凡的一年。酒店行政年終工作

總結(jié)11

在市局領(lǐng)導(dǎo)和董事會的關(guān)心支持幫助下，酒店從4月16日正式

開業(yè)以來，走過了八個多月不平凡的創(chuàng)業(yè)歷程。文章對一年的工作

進(jìn)行了兩方面總結(jié)C

回顧20_年，酒店全體員工克服了剛剛起步，經(jīng)驗不足等方方

面面的困難，經(jīng)歷了各種大型會議和重要vip客人的接待工作的考

驗，逐漸由創(chuàng)業(yè)走上了成熟，也取得了可喜成績，在經(jīng)營方式上初

步實現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，在管理機(jī)制上實現(xiàn)了由人

管人向制度管人的轉(zhuǎn)變，在經(jīng)營效益上實現(xiàn)了由規(guī)模效益向利潤效

益的轉(zhuǎn)變?，F(xiàn)總結(jié)

一、認(rèn)真作好各項準(zhǔn)備工作，切實保障酒店的按時開業(yè)。

從20_年2月21日市局黨組確定籌建酒店至4月16日正式開

業(yè)，其間只有短短的40多天時間，在酒店一無所有的情況下，員工

需要招聘，物品需要采購，各項規(guī)章制度及工作流程需要建立。面

對這些方方面面的大量準(zhǔn)備工作，加之籌建人員又缺乏經(jīng)驗，可以

說是時間緊，任務(wù)重，人員少。能否按時開業(yè)，像一塊石頭壓在酒

店領(lǐng)導(dǎo)的心上，但又毫不猶豫的達(dá)成了共識，市局黨組的'決定就是

命令，時間再緊，任務(wù)再重，一定要堅決按時完成。為此飯店領(lǐng)導(dǎo)

一班人積極動腦筋忍辦法，認(rèn)真研究領(lǐng)會籌備方案，并帶領(lǐng)臨時招

聘來的幾個人員加班加點，夜以繼日的開展工作。

首先成立了籌建領(lǐng)導(dǎo)小組，先后四次召開小組會議，研究制定

了籌建工作方案；研究制定了采購物品計劃；研究制定了臨時用工

人員招聘和培訓(xùn)方案；制定了臨時用工人員的工資標(biāo)準(zhǔn)；制定了當(dāng)

前一個時期的工作重點和工作思路。并將這些工作分階段制定出時

間進(jìn)度表，逐日抓落實，保障酒店的按時開業(yè)，得到了省市局領(lǐng)導(dǎo)

的好評。

二、成立了物品采購領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)物品采購方案的落實。

在董事會的支持幫助下，在短短的十多天時間里，會同機(jī)關(guān)監(jiān)

察、計財?shù)扔嘘P(guān)科室同志一起對十三大類兩千多個品種的籌建物品

進(jìn)行了外出集體采購，按照廉政規(guī)定的要求，對需要政府采購和控

辦批辦的大宗商品，嚴(yán)格按照規(guī)定實行招標(biāo)采購，并組織人員及時

組織到位。酒店行政年終工作總結(jié)12

這次的工作總結(jié)主要有以下幾項：

1、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。

能夠仔細(xì)貫徹黨的基本路線方針政策，通過網(wǎng)絡(luò)、報紙、雜志、

書籍樂觀學(xué)習(xí)政治理論;遵紀(jì)守法，仔細(xì)學(xué)習(xí)法律知識；愛崗敬業(yè)，

具有強(qiáng)烈的責(zé)任感加事業(yè)心，樂觀主動仔細(xì)的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作

態(tài)度端正，仔細(xì)負(fù)責(zé)。

2、專業(yè)知識、工作能力和具體工作。

我是5月份來到公司工作，擔(dān)任公司行政助理工作，主要是做

好行政工作。我認(rèn)為行政工作比較瑣碎，每天都面臨著大量的、瑣

碎的、不起眼的事務(wù)，而這些事務(wù)又是必不可少的。為了搞好工作,

我不怕麻煩，向領(lǐng)導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí)、自己摸索實踐，在短時間

內(nèi)熟悉了本職的工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作能力，

在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路，能夠順利的開展和完

成本職

工作。

在這5個月中，我本著”把工作做的更好'這樣一個目標(biāo)，開拓

創(chuàng)新意識，樂觀的完成了以下本職工作：

(1)公司的兩次變更手續(xù)

(2)公司員工聯(lián)系單、固定資產(chǎn)、辦公明細(xì)等電子文檔的的更新

(3)各類雜志、報紙訂閱時間的統(tǒng)計及后續(xù)工作

(4)工作區(qū)域的'衛(wèi)生管理及執(zhí)行

(5)做好辦公用品的管理工作：做好辦公用品領(lǐng)用登記，按需所

發(fā)，做到不浪費(fèi)，按時清點，以便能及時補(bǔ)充辦公用品，滿足員工

工作的需要

(6)辦公耗材及辦公用品的采購、維護(hù)與維修工作

(7)仔細(xì)地做好公司領(lǐng)導(dǎo)及行政經(jīng)理交辦的其它工作

(8)為了公司工作的順利進(jìn)行與客戶之間的工作協(xié)調(diào)，及時將客

戶需求反饋給公司領(lǐng)導(dǎo)及設(shè)計師。

(9)及時將設(shè)計任務(wù)分配給各個設(shè)計師。除了做好本職工作，我

還樂觀配合其他同事做好工作。

3、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。

熱愛自己的本職工作，正確仔細(xì)的對待每一項工作，熱心為大

家服務(wù)，仔細(xì)遵守勞動紀(jì)律，保證按時出勤，出勤率高，有效利用

工作時間，堅守崗位，保證工作能按時完成。

概括來說，行政管理在企業(yè)中主要有管理、協(xié)調(diào)、服務(wù)三大功

能;其中管理是主干，協(xié)調(diào)是核心，服務(wù)是根本?？偠灾姓?/p>

理的實質(zhì)就是服務(wù)。酒店行政年終工作總結(jié)13

20_年度工作總結(jié)及20_年工作計劃2尊敬的鄧總您好酒店人

事部20_年度工作總結(jié)及20_年的工作計劃如下20_年人事部工

作總結(jié)20__年我店人事部工作在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下堅持”尊重、

理解克難奮進(jìn)、共創(chuàng)輝煌”的重要思想為指導(dǎo)深入貫徹落實鄧總在

20_年度酒店工作的指導(dǎo)精神在人事工作日益繁重酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大

幅度提高的新形式下通過本部門及酒店全體員工的共同努力基本完

成了預(yù)期工作目標(biāo)并且取得了一定的成績。

、考勤管理

20_年度按照鄧總的指示人事部對考勤管理實行指紋考勤與紙

卡考勤相結(jié)合的方法認(rèn)真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工

作及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?，F(xiàn)象反饋到各部門并及時主動做好與各

部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進(jìn)且取得

了非常好的效應(yīng)。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一

些問題部門考勤管理較混亂管理人員對部q員工的考勤管理不嚴(yán)格

對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴(yán)格這些問題將在20—年

度作為人事部完善考勤管理的一項重點工作人事部將在20_年度加

大加強(qiáng)對各部門的考勤監(jiān)管力度嚴(yán)格執(zhí)行酒店相關(guān)考勤制度絕不姑

息和放縱違反考勤制度的行為。

二、檔案管理

酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細(xì)致的工作。

人事部在原有的基礎(chǔ)上對各類檔案進(jìn)行了較細(xì)的分類。從員工的入

職到每一個環(huán)節(jié)的資料進(jìn)行了詳細(xì)的歸整嚴(yán)格按部門崗位進(jìn)行整理、

編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學(xué)的進(jìn)行了細(xì)分和對

號入庫使各類檔案的管理逐步達(dá)到了便于查找方便查找一目了然提

高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量避免了缺項解決了亂丟亂放的

現(xiàn)象使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。

三、酒店規(guī)章制度的建立

20_年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規(guī)章制度逐步規(guī)

范酒店管理使酒店人力資源各項工作有章可循形成“靠制度管理按制

度辦事”的良好機(jī)制20_年度人事部將加強(qiáng)各部門對各項制度的學(xué)

習(xí)與執(zhí)行力度盡快的使制度與管理與員工相融合。

四、人事部企業(yè)文化的建立

人事部在20_年按照鄧總的相關(guān)指示完成了本酒店的企業(yè)文化

的初步建立使得酒店指導(dǎo)思想”尊重、理解克難奮進(jìn)”深入人心也使

得酒店員工在自身素質(zhì)與修養(yǎng)上有很大的提高。

五、20_年人力資源現(xiàn)狀分析

崗位分布

截止20—年12月26日酒店員工99人酒店職能部門人員占比

例為34業(yè)務(wù)人員占比例為3一線服務(wù)崗位占比例為49o

六、招聘、培訓(xùn)工作盤點

一招聘渠道及費(fèi)用

1、現(xiàn)場招聘

今年的招聘效果不明顯后期主要采用了網(wǎng)絡(luò)招聘和發(fā)放傳單的

形式進(jìn)行招聘20年將采用傳單、現(xiàn)場招聘會、招聘宣傳廣告、員

工推薦等形式加強(qiáng)招聘力度。

2、報紙招聘

今年共進(jìn)行了2次報紙招聘主要針對酒店緊缺的管理人才和服

務(wù)人員另外通過報紙酒店也做了相應(yīng)的宣傳工作。

3、網(wǎng)絡(luò)招聘

今年我們使用了嘉魚熱線網(wǎng)招聘使用幾個月來發(fā)現(xiàn)在招聘基層

崗位比較適合人員也比較穩(wěn)定。

4、內(nèi)部員工介紹

20_年通過內(nèi)部員工的介紹有員工到我酒店工作20_年還將加

大內(nèi)部員工的,介紹力度做好宣傳。

二培訓(xùn)工作

酒店20_年下半年主要進(jìn)行了以下培訓(xùn)工作20_年人員分類圖

中高層管理人員13人職能部門34人業(yè)務(wù)部3人一線崗位49人

1、消防知識培訓(xùn)及演練

20_年10月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和

客房部兩大部門的絕大多數(shù)人員舉行了一次規(guī)模較大的消防培訓(xùn)及

消防演練通過組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)提高了員工消防安全意識掌握了一定的

自救知識員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。

2、服務(wù)技能、服務(wù)禮儀培訓(xùn)

10月、11月人事部多次組織了對客房部、餐飲部的服務(wù)禮節(jié)、

儀容儀表、服務(wù)技能等相關(guān)專業(yè)知識的培訓(xùn)使得客房部和餐飲部在

服務(wù)質(zhì)量上有所提升。

七、薪酬盤點

一薪資結(jié)構(gòu)調(diào)整

20.年酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲7月份酒店根據(jù)社會實際工

資變化情況對酒店各個崗位的薪酬進(jìn)行了調(diào)整上漲幅度達(dá)到7——

15o

二進(jìn)行內(nèi)外部薪酬調(diào)查調(diào)整薪酬體系提高薪酬競爭力?；谔?/p>

升酒店薪酬競爭優(yōu)勢的需要更是為了在企業(yè)發(fā)展的過程中平衡人員

職業(yè)滿意度人事部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作布署下將于20_年3月下旬開

始了為期半個月的薪酬資料的調(diào)查分析。

八、勞動保險管理。

酒店目前參保人數(shù)為32人占職工總?cè)藬?shù)的32.3。共分別參加

了養(yǎng)老、工傷兩項保險。20_年度人事部將對勞動保險管理作出以

下調(diào)整

①20_年度將不接受員工自行買保險后酒店予以補(bǔ)貼的形式

20_年自行買保險的員工將在20_年保險期到期后全部轉(zhuǎn)為社會保

障局所要求的的形式予以參保。

②20_年人事部將對購買的社保人員重新審核增加購買社保人

員數(shù)量以達(dá)到社會保障局要求。

20_年度人事部工作計劃

一、人事部戰(zhàn)珞目標(biāo)結(jié)合國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營

狀況20_年人事部的戰(zhàn)略定位為”內(nèi)部整體、管理提升、加強(qiáng)執(zhí)行

力”圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位20_年度人力資源的戰(zhàn)略目標(biāo)為提升企業(yè)

人力資源的整體素質(zhì)形成一個具有核心價值理念、專業(yè)技能突出、

管理能力強(qiáng)、有序流動的企業(yè)人力資源團(tuán)隊突顯企業(yè)在“人才”方面

的核心競爭力。

二、人力資源發(fā)展規(guī)劃

一企業(yè)內(nèi)部的有序人才梯隊的培養(yǎng)與形成充分挖掘內(nèi)部員工的

潛能通過2-3年時間的大力度培養(yǎng)內(nèi)部員工集中培養(yǎng)管理崗位和專

業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技

術(shù)型崗位通過個人技能級別鑒定來實現(xiàn)個人發(fā)展的突破不同級別可

享受到酒店專門設(shè)置的技術(shù)崗位的技能津貼。關(guān)鍵管理崗位的增補(bǔ)

以內(nèi)部增補(bǔ)為主即出現(xiàn)崗位空缺通過內(nèi)部梯隊選拔的方式甄選出同

崗位相匹配的人選激勵酒店員工的工作積極性激發(fā)員工自我學(xué)習(xí)、

提升的激情從而提升團(tuán)隊的整體素質(zhì)創(chuàng)造出學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊氛圍人人

爭先恐后相互趕超積極上進(jìn)。

二政策、制度及項目支持1、制定內(nèi)部競聘上崗制度成立內(nèi)部

競聘面試小組對競聘者進(jìn)7行綜合素質(zhì)的考評確定是否符合錄用條

件。

工作模塊具體措施實施步驟實施時間責(zé)任人職業(yè)規(guī)劃制定并實

施員工職業(yè)發(fā)展通道計劃

1、制定不同崗位員工職業(yè)發(fā)展調(diào)查問卷。20_年2月人事部經(jīng)

理

2、針對不同發(fā)展需求的員工具體情況設(shè)計發(fā)展規(guī)劃。

20_年及以后人事部經(jīng)理內(nèi)部晉升實施競聘上崗制度

1、擬定競聘上崗管理制度20—年3月份之前人事部經(jīng)理

2、成立內(nèi)部晉升面試考評小組20_年3月份之前人事部經(jīng)理

3、根據(jù)崗位需求實施內(nèi)部競聘

20_年人事部經(jīng)理招聘與培訓(xùn)發(fā)展

1招聘

20—年招聘的主要目的為企業(yè)有計劃的人員調(diào)整后的增補(bǔ)招聘

的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò)資源.、招聘宣傳及其

它招聘渠道以免費(fèi)或低成本投入為主

a、出現(xiàn)崗位空缺人事部在酒店內(nèi)部發(fā)布崗位增補(bǔ)的通知員工可

推薦符合崗位要求的人員應(yīng)聘或者自薦

b、校園招聘的優(yōu)勢為資源集中投入少具有增值效應(yīng)20—年將

作為招聘工作的一個重點

c、網(wǎng)絡(luò)招聘主要通過《嘉魚熱線網(wǎng)》發(fā)布招聘信息重點增補(bǔ)基

層服務(wù)人員和專業(yè)技能型人才

d、招聘宣傳工作將作為招聘工作的另一項重點以傳單、報刊和

廣告的方式來做宣傳這樣即能起到一個招聘的宣傳工作也能對酒店

有一個很好的宣傳C

f、其它招聘渠道通過下崗再就業(yè)中心推薦人才交流中心信息發(fā)

布等形式。

2培訓(xùn)發(fā)展

①根據(jù)20—年部門培訓(xùn)計劃按時按量完成部門的培訓(xùn)工作重點

為崗位職責(zé)、微笑服務(wù)、交流溝通、服務(wù)技能、服務(wù)意識、企業(yè)理

念培訓(xùn)。

②推行內(nèi)部員工技能大比武在技術(shù)性崗位中推行員工技能比武

結(jié)合具體工作情況組織員工技能比武推行崗位述職每半年組織述職

一次一般在年度和半年度會議召開之后通過述職進(jìn)一步明確崗位職

責(zé)及工作目標(biāo)。

③建立培訓(xùn)管理體制建立人事部培訓(xùn)管理體系加強(qiáng)培訓(xùn)與培訓(xùn)

管理配合各部門組織建立起各部門的培訓(xùn)機(jī)制實行部門自身培訓(xùn)與

酒店培訓(xùn)相結(jié)合的方式能讓員工處處享受培訓(xùn)、每天都能培訓(xùn)使得

培訓(xùn)一體化、機(jī)制化、結(jié)構(gòu)化、有效化人事部將積極的配合與監(jiān)督

各個部門的培訓(xùn)工作使得全體酒店員工在各個方面有一個質(zhì)的提升。

三、人力資源管理體系的構(gòu)建

一建立起人力資源各個模塊的規(guī)范體系制定并完善各項操作流

程該項工作具有一定的周期性通過一年左右的時間將各個模塊的工

作流程及標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化20_年度重點系統(tǒng)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案

管理流程完善酒店的規(guī)章制度員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。

工作模塊具體措施實施步驟實施時間責(zé)任人hr管理體系制定各

模塊的工作流程及標(biāo)準(zhǔn)

1、制定招聘培訓(xùn)、人事檔案管理流程

20—年6月之前人事部經(jīng)理完善規(guī)章制度

①、完善員工休假管理規(guī)定20_年3月之前人事部經(jīng)理員工福

利制度

②、明確員工各項福利20__年4月之前人事部經(jīng)理招聘管理流

程中重點突出各部門管理崗位的任職素質(zhì)模型管理崗位的素質(zhì)模型

重點測評管理崗位人員的性格特征、價值取向、各種能力等綜合素

質(zhì)的情況。

20_年通過外部招聘或內(nèi)部晉升途徑進(jìn)行管理人員的甄選時重

點突出以下幾個方面的素質(zhì)要求

1、對管理崗位人員重點要求的是管理技能pdca溝通協(xié)調(diào)能力

等綜合素質(zhì)要高單純的某一方面的能力強(qiáng)并不能勝任管理崗位

2、管理崗位重點突出執(zhí)行力在績效考核中執(zhí)行力項得分平均低

于該項分值二分之一的不能勝任管理崗位

3、經(jīng)核實存在個人生活作風(fēng)問題的實施一票否決制不勝任管理

崗位經(jīng)核實在任職中存在個人生活作風(fēng)問題予以崗位調(diào)整4、檔案

記錄中存在誠信度問題的實施一票否決制不勝任管理崗位。二協(xié)助

各個部門制定和完善工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn)明確各項工作的操作流程

提高工作效率和質(zhì)量通過一年的系統(tǒng)梳理使酒店各個部門的運(yùn)作更

加暢順、高效。

四、薪酬方面工作

1、完善酒店基層崗位工資待遇及工資結(jié)構(gòu)。

2、完善績效考核的正激勵加分項目突出績效考核的正面激勵作

用重點突出人才培養(yǎng)方面及工作流程優(yōu)化方面的正激勵力度同時對

部門的人才梯隊培養(yǎng)關(guān)注力度不夠的部門加強(qiáng)督導(dǎo)。

五、質(zhì)檢工作

20_年人事部將建立完善的質(zhì)檢體系對質(zhì)檢獎罰細(xì)則廣泛的征

求意見進(jìn)行合理的修正和完善?？朔|(zhì)檢人員少的困難抓重點抓實

際培養(yǎng)部門質(zhì)檢骨干增加質(zhì)檢的數(shù)量擴(kuò)大覆蓋面增加項目和內(nèi)容向

全面質(zhì)檢管理邁進(jìn)C

六、后勤管理

人事部將在20_年度對酒店后勤板塊重新作出管理計劃與方針

特別是酒店員工宿舍的管理與員工生活的管理方面下足功夫針對員

工宿舍的管理將在以下幾個方面作出改進(jìn)

①宿舍人員的住宿安全問題人事部將在20_年度的第一季度對

所有的員工宿舍做一次打的安全排查工作保障住宿人員的人身安全。

②宿舍衛(wèi)生管理的建立使得我們的員工宿舍干凈、整潔、衛(wèi)生。

③宿舍各項管理制度的建立使員工宿舍管理有章可循。