民宿經(jīng)營場(chǎng)所消防安全負(fù)責(zé)制度一、總則為規(guī)范民宿經(jīng)營場(chǎng)所消防安全管理，明確消防安全責(zé)任，預(yù)防和減少火災(zāi)事故，保障客人及員工生命財(cái)產(chǎn)安全，依據(jù)《中華人民共和國消防法》《住宿業(yè)消防安全管理規(guī)定》等法律法規(guī)，結(jié)合民宿“小而散、人員流動(dòng)大、場(chǎng)景復(fù)雜”的經(jīng)營特點(diǎn)，制定本制度。本制度適用于本民宿（含各分店）的消防安全管理，涵蓋經(jīng)營場(chǎng)所內(nèi)建筑、設(shè)施、人員及運(yùn)營活動(dòng)的全流程安全責(zé)任劃分與管理要求。二、消防安全責(zé)任架構(gòu)（一）責(zé)任主體民宿法定代表人（或?qū)嶋H經(jīng)營者）為消防安全第一責(zé)任人，對(duì)本場(chǎng)所消防安全負(fù)全面責(zé)任；民宿店長（或現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人）為消防安全直接責(zé)任人，負(fù)責(zé)日常消防安全管理工作的組織實(shí)施。（二）崗位責(zé)任分工安全員：由店長指定專人擔(dān)任，負(fù)責(zé)消防設(shè)施維護(hù)、隱患排查、培訓(xùn)組織及應(yīng)急協(xié)調(diào)等具體工作，是消防安全“一線守護(hù)者”。全體員工：均為消防安全責(zé)任人，需掌握崗位消防職責(zé)，參與隱患排查、火災(zāi)撲救及疏散引導(dǎo)，落實(shí)“誰在崗、誰負(fù)責(zé)”的崗位安全要求。三、消防安全職責(zé)細(xì)則（一）消防安全管理職責(zé)1.制度建設(shè)：第一責(zé)任人應(yīng)組織制定《消防安全管理制度》（含用火、用電、用油、用氣管理，消防設(shè)施維護(hù)、隱患排查等細(xì)則），明確各崗位消防職責(zé)并向員工公示，確?！奥氊?zé)到崗、責(zé)任到人”。2.培訓(xùn)與演練：直接責(zé)任人每季度組織員工開展消防培訓(xùn)（含法規(guī)解讀、設(shè)施操作、火災(zāi)處置等），每年至少組織1次全員消防演練（結(jié)合民宿結(jié)構(gòu)、客人特點(diǎn)優(yōu)化流程，如家庭游客、老年群體的疏散引導(dǎo)）。3.隱患排查與整改：安全員每日開展消防巡查（重點(diǎn)檢查疏散通道、消防設(shè)施、用火用電）；每月組織全面檢查，對(duì)隱患建立臺(tái)賬，明確整改責(zé)任人和時(shí)限，整改完成后復(fù)查銷賬。4.應(yīng)急管理：制定《火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案》，明確“報(bào)警、疏散、撲救、救護(hù)”四環(huán)節(jié)流程，結(jié)合民宿實(shí)際（如多層建筑、獨(dú)棟院落）優(yōu)化，確?？刹僮餍?。（二）消防設(shè)施與場(chǎng)所管理1.設(shè)施維護(hù)：按標(biāo)準(zhǔn)配置滅火器、應(yīng)急照明、疏散指示標(biāo)志、消火栓等設(shè)施；安全員每周檢查設(shè)施完好性，每月測(cè)試功能（如消火栓出水、應(yīng)急燈點(diǎn)亮?xí)r間），故障需24小時(shí)內(nèi)報(bào)修，確保設(shè)施“能用、好用”。2.場(chǎng)所管理：保持疏散通道、安全出口暢通，不得堆放雜物；客房、公共區(qū)域裝修優(yōu)先采用不燃、難燃材料，確需使用可燃材料的需做防火處理；廚房煙道每季度清理油污，避免積油引發(fā)火災(zāi)。（三）運(yùn)營環(huán)節(jié)消防安全要求1.客人管理：前臺(tái)向入住客人發(fā)放《消防安全提示卡》（含疏散路線、滅火器位置、逃生注意事項(xiàng)），客房張貼逃生示意圖；禁止客人在客房私拉亂接電線、使用大功率電器（如熱得快、電暖器），發(fā)現(xiàn)違規(guī)及時(shí)勸阻。2.用火用電管理：廚房動(dòng)火作業(yè)需專人值守，動(dòng)火后確認(rèn)火源熄滅；公共區(qū)域禁止明火（如點(diǎn)蠟燭、燒烤）；員工宿舍（如有）用電需規(guī)范，禁止超負(fù)荷用電，離開時(shí)關(guān)閉電源。四、消防安全管理流程（一）隱患排查與整改流程1.日常巡查：安全員每日班前、班后對(duì)客房、廚房、走廊等區(qū)域巡查，填寫《消防巡查記錄表》；發(fā)現(xiàn)隱患（如通道堵塞、電器冒煙）立即處置，無法當(dāng)場(chǎng)解決的報(bào)店長。2.月度檢查：每月5日前，店長組織安全員、員工代表開展全面檢查，重點(diǎn)檢查消防設(shè)施、電氣線路、用火場(chǎng)所，形成《月度消防檢查報(bào)告》；對(duì)隱患制定整改方案（含措施、資金、時(shí)限），整改完成后由安全員復(fù)查歸檔。3.隱患上報(bào)：對(duì)難以自行整改的隱患（如建筑消防設(shè)施故障），第一責(zé)任人應(yīng)24小時(shí)內(nèi)向?qū)俚叵啦块T或行業(yè)主管部門報(bào)告，配合制定整改方案。（二）應(yīng)急處置流程1.火災(zāi)報(bào)警：發(fā)現(xiàn)火情者立即撥打119，同時(shí)通知店長及安全員，清晰報(bào)告起火位置、火勢(shì)、燃燒物等信息。2.初期撲救：?jiǎn)T工使用就近滅火器、消火栓撲救初期火災(zāi)（確保自身安全），安全員現(xiàn)場(chǎng)指揮，避免盲目撲救擴(kuò)大損失。3.人員疏散：店長或安全員啟動(dòng)應(yīng)急廣播，引導(dǎo)客人沿疏散通道有序撤離（優(yōu)先疏散老人、兒童、行動(dòng)不便者）；疏散后在安全區(qū)域清點(diǎn)人數(shù)，協(xié)助消防部門救援。五、保障與監(jiān)督機(jī)制（一）經(jīng)費(fèi)保障第一責(zé)任人將消防經(jīng)費(fèi)納入年度預(yù)算，保障設(shè)施購置、維護(hù)、培訓(xùn)演練及隱患整改的資金需求，確保?？顚Ｓ谩＃ǘ┡嘤?xùn)機(jī)制新員工入職3日內(nèi)接受消防崗前培訓(xùn)（含崗位風(fēng)險(xiǎn)、設(shè)施使用）；在職員工每年參加不少于8學(xué)時(shí)的消防培訓(xùn)（含法規(guī)、案例、實(shí)操），培訓(xùn)記錄歸檔保存。（三）檔案管理建立《消防安全管理檔案》，包含制度文件、檢查記錄、培訓(xùn)記錄、設(shè)施維護(hù)記錄、應(yīng)急預(yù)案等，由安全員保管，保存期限不少于3年，確?？勺匪?。（四）監(jiān)督考核第一責(zé)任人每季度聽取消防安全工作匯報(bào)，檢查制度落實(shí)情況；將消防安全納入員工績效考核，對(duì)履職到位者獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)違規(guī)操作、隱患整改不力者處罰。六、責(zé)任追究（一）內(nèi)部問責(zé)員工違反制度（如違規(guī)動(dòng)火、堵塞通道），首次警告并扣績效，再次違規(guī)辭退；因個(gè)人過失引發(fā)火災(zāi)或造成損失的，依法追償。管理人員未履行職責(zé)（如未組織培訓(xùn)、隱患整改拖延），視情節(jié)給予通報(bào)批評(píng)、降職、扣薪等處理，造成嚴(yán)重后果的依法追責(zé)。（二）外部責(zé)任因管理不力導(dǎo)致火災(zāi)事故的，依法承擔(dān)民事賠償責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，追究刑事責(zé)任；違反消防法規(guī)的，接受行政處罰（如罰款、責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)）。七、附則1.本制度自發(fā)布之日起施行，由民宿第一責(zé)任人負(fù)責(zé)解釋。2.本制度根據(jù)法律法規(guī)修訂或民宿經(jīng)營調(diào)整（如場(chǎng)所擴(kuò)建、業(yè)態(tài)變更）及時(shí)修