促進內(nèi)容結(jié)構(gòu)化建構(gòu)的單元教學(xué)規(guī)劃大概念具有“實現(xiàn)知識的結(jié)構(gòu)化與素養(yǎng)化的功能價值”，因而《義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》（簡稱“義教化學(xué)新課標(biāo)”）強調(diào)“積極探索大概念引領(lǐng)的課堂教學(xué)改革”，注重“基于大概念建構(gòu)，整體設(shè)計和合理實施單元教學(xué)”。日常教學(xué)中，教師如何做好單元教學(xué)設(shè)計與規(guī)劃，從而確?！罢n堂教學(xué)從掌握知識到發(fā)展素養(yǎng)的轉(zhuǎn)變”？這不僅需要教師開展大概念統(tǒng)領(lǐng)的課程內(nèi)容分析、把握課程內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化關(guān)系，而且還應(yīng)根據(jù)內(nèi)容邏輯與學(xué)習(xí)進階規(guī)劃學(xué)習(xí)任務(wù)序列、指引教學(xué)資源開發(fā)與教學(xué)規(guī)則制定導(dǎo)引課堂師生活動有序地開展。本文以滬教版《義務(wù)教育教科書·化學(xué)（2024年版）》“第六章金屬資源綜合利用”為例加以分析。一、教學(xué)內(nèi)容結(jié)構(gòu)化分析義教化學(xué)新課標(biāo)所強調(diào)的課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)化，指向?qū)W科知識的邏輯關(guān)聯(lián)、知識建構(gòu)的思路方法、態(tài)度責(zé)任的形成發(fā)展以及導(dǎo)引三個方面達(dá)成的學(xué)科實踐活動的有機整合。因此，教師日常開展的單元教學(xué)設(shè)計與規(guī)劃，需要深入分析單元教材，在梳理學(xué)科知識、思路方法、態(tài)度責(zé)任、學(xué)科實踐等基礎(chǔ)上，系統(tǒng)整合與建構(gòu)單元統(tǒng)攝性認(rèn)識。唯有進行相關(guān)方面的系統(tǒng)梳理并達(dá)成統(tǒng)攝性認(rèn)識，才能達(dá)成課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)化認(rèn)識的核心追求、凸顯大概念的知識結(jié)構(gòu)化功能。顯然，做好單元教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化分析，是做好單元教學(xué)設(shè)計與規(guī)劃的前提。1.梳理多維度課程內(nèi)容“第六章金屬資源綜合利用”包含“第1節(jié)金屬礦物及鐵的冶煉”“第2節(jié)金屬的性質(zhì)與應(yīng)用”和“金屬的防護與回收”三節(jié)內(nèi)容，并設(shè)置了“常見的金屬礦物”“鐵冶煉化學(xué)原理”“金屬的物理性質(zhì)”“金屬的化學(xué)性質(zhì)”“合金及其應(yīng)用”“鋼鐵工業(yè)發(fā)展”“鋼鐵銹蝕及防護”“廢金屬回收利用”等八個二級小節(jié)內(nèi)容。本章的三節(jié)內(nèi)容，立足存在與制備、性質(zhì)與應(yīng)用、保存與回收等方面，系統(tǒng)介紹金屬礦物與金屬冶煉、金屬的性質(zhì)及生產(chǎn)生活中應(yīng)用、金屬的腐蝕與防護和回收利用等，體現(xiàn)“性質(zhì)→用途、制備、保存與回收利用”的金屬單元知識系統(tǒng)。為導(dǎo)引上述知識的學(xué)習(xí)，教材設(shè)置了“交流與討論”“觀察與思考”“溫故知新”“學(xué)以致用”“基礎(chǔ)實驗”“技術(shù)設(shè)計”“實驗探究”“調(diào)查研討”“拓展視野”等十幾個欄目，指引學(xué)生圍繞欄目設(shè)置的問題任務(wù)，開展分類與概括、證據(jù)與推理、模型與解釋、符號與表征等具有化學(xué)學(xué)科特質(zhì)的學(xué)習(xí)實踐活動。如第170頁“觀察思考”和“交流討論”欄目，旨在幫助學(xué)生了解金屬冶煉原理；第175-177頁的2個“基礎(chǔ)實驗”和1個“實驗探究”欄目，導(dǎo)引學(xué)生開展金屬化學(xué)性質(zhì)的研究；第184-185頁2個“觀察思考”欄目，促進學(xué)生學(xué)習(xí)金屬銹蝕條件等。這些欄目與活動，不僅促進學(xué)生實現(xiàn)知識系統(tǒng)化掌握，還有助于形成與發(fā)展認(rèn)識化學(xué)知識的思路與方法。如第2節(jié)研究金屬性質(zhì)的“溫故知新”“基礎(chǔ)實驗”和“實驗探究”欄目，有利于形成基于物質(zhì)類別研究物質(zhì)及其變化的視角、完善研究物質(zhì)性質(zhì)的思路與方法；第174頁的“學(xué)以致用”、P176頁的“技術(shù)應(yīng)用”等欄目，建立從存在、組成、變化和用途等認(rèn)識物質(zhì)性質(zhì)的系統(tǒng)思維；第179頁的“交流討論”、第181頁的“調(diào)查研究”等欄目，則從物質(zhì)及其變化的視角分析金屬資源的綜合利用。此外，第175頁的“基礎(chǔ)實驗”、第185頁的“觀察思考”等欄目，還強調(diào)學(xué)習(xí)與運用控制變量和對比實驗、實驗探究的一般思路方法開展金屬性質(zhì)等的研究。態(tài)度責(zé)任指向?qū)W生課程學(xué)習(xí)后，基于科學(xué)·技術(shù)·社會·環(huán)境關(guān)系的理解，從而建立對化學(xué)促進社會可持續(xù)發(fā)展的正確認(rèn)識以及表現(xiàn)出來的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，它是化學(xué)核心素養(yǎng)的重要內(nèi)容。本章導(dǎo)語強調(diào)“認(rèn)識……金屬材料在生產(chǎn)生活的具體應(yīng)用；結(jié)合實例探討金屬資源的利用與保護”，并通過設(shè)置“學(xué)以致用”“交流討論”“調(diào)查研究”“觀念建構(gòu)”等欄目以及安排“廢金屬的回收利用”等內(nèi)容來達(dá)成，很好地體現(xiàn)義教化學(xué)新課標(biāo)所強調(diào)的“體會科學(xué)地利用物質(zhì)性質(zhì)對提高人們的生活質(zhì)量具有重要意義”“形成合理使用化學(xué)品的意識”“形成保護和節(jié)約資源的可持續(xù)發(fā)展意識與社會責(zé)任”等單元內(nèi)容教育價值與育人功能，指向單元學(xué)習(xí)后應(yīng)建立的態(tài)度責(zé)任等。2.建構(gòu)內(nèi)容整合性理解基于課程內(nèi)容結(jié)構(gòu)化認(rèn)識的需求，日常教學(xué)過程中，基于前述核心知識、思路方法、態(tài)度責(zé)任、學(xué)科實踐等的梳理，還需凝練單元大概念，從而實現(xiàn)課程多維度內(nèi)容的整合性理解與統(tǒng)攝性認(rèn)識。結(jié)合前面分析可知，本章重點以鐵這一金屬為例，從金屬的性質(zhì)、應(yīng)用、性質(zhì)與應(yīng)用關(guān)系等方面開展研究，幫助學(xué)生形成同類物質(zhì)在性質(zhì)上具有一定相似性、物質(zhì)的性質(zhì)決定用途的概念性理解。具體要求為：從組成、類屬、存在、變化和用途等視角認(rèn)識金屬的性質(zhì)，了解金屬性質(zhì)在生產(chǎn)、生活、科技發(fā)展等方面的廣泛應(yīng)用，理解金屬品的保存、選擇和使用與金屬性質(zhì)的重要關(guān)系，形成合理使用化學(xué)品、形成保護和節(jié)約資源的可持續(xù)發(fā)展意識。這些方面，正是義教化學(xué)新課標(biāo)主題“（二）物質(zhì)的性質(zhì)與應(yīng)用”大概念“物質(zhì)多樣性”的重要內(nèi)涵要求。因此，本章內(nèi)容以指向物質(zhì)的性質(zhì)、應(yīng)用及性質(zhì)與應(yīng)用關(guān)系的“物質(zhì)多樣性”大概念為統(tǒng)領(lǐng)，實現(xiàn)如圖1的內(nèi)容結(jié)構(gòu)化整合。其中，第一、二行方框指向大概念及其具體內(nèi)涵以及學(xué)習(xí)后應(yīng)建立的態(tài)度責(zé)任（合理利用與保護化學(xué)品），虛線方框內(nèi)所包含的內(nèi)容為本章核心知識，最底下一行為單元安排的主要學(xué)科實踐活動。而思路方法，內(nèi)隱于學(xué)科實踐與核心知識中。建立這樣的認(rèn)識，就能理解義教化學(xué)新課標(biāo)強調(diào)的充分發(fā)揮大概念的知識結(jié)構(gòu)化功能的意蘊。梳理清楚單元課程內(nèi)容的四個方面及其結(jié)構(gòu)化關(guān)系，就能很好地指引單元目標(biāo)的制定。如何制定大概念統(tǒng)領(lǐng)的單元教學(xué)目標(biāo)？研究者指出：大概念單元教學(xué)強調(diào)超越知識和技能的傳遞，關(guān)注發(fā)展學(xué)生概念性理解、建構(gòu)更為廣泛的遷移觀念，從而促進核心素養(yǎng)的發(fā)展。為此，可結(jié)合維金斯的“預(yù)期學(xué)習(xí)結(jié)果”分三層的理論，將單元目標(biāo)劃分為知能性目標(biāo)（學(xué)習(xí)后應(yīng)掌握的知識與技能）、理解性目標(biāo)（學(xué)習(xí)后將建立起的概念性理解）以及遷移性目標(biāo)（學(xué)習(xí)后能自主地將所學(xué)遷移運用到更為廣泛的真實情境具體問題解決中。本章三個方面的教學(xué)目標(biāo)如下：知能性目標(biāo)：①能描述金屬的主要物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；②能說出金屬的主要用途及其原因；③能說出大多數(shù)金屬在自然界存在形態(tài)；④能簡要敘述鐵的冶煉原理；⑤能說出鋼鐵銹蝕的影響因素及防護措施；⑥能說出廢金屬對環(huán)境的影響及其回收再利用的價值。理解性目標(biāo)：①物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途；②不當(dāng)使用化學(xué)品會浪費資源、造成環(huán)境污染；③節(jié)約資源、環(huán)境友好的生活方式有利于人與自然和諧共生和可持續(xù)發(fā)展。遷移性目標(biāo)：①能從物質(zhì)性質(zhì)及變化的視角，分析和討論資源綜合利用與生態(tài)環(huán)境保護等社會熱點問題并作出合理的價值判斷；②能綜合運用化學(xué)、技術(shù)、工程及跨學(xué)科知識，秉持可持續(xù)發(fā)展觀，設(shè)計、評估解決問題的方案并進行改進優(yōu)化。二、單元教學(xué)結(jié)構(gòu)化規(guī)劃單元整體教學(xué)規(guī)劃強調(diào)顯性化、結(jié)構(gòu)化地組成與呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，設(shè)置結(jié)構(gòu)化的學(xué)習(xí)任務(wù)導(dǎo)引教學(xué)資源的開發(fā)與教學(xué)規(guī)則的制定，驅(qū)動學(xué)生開展學(xué)習(xí)活動、親歷問題解決的探究過程，建構(gòu)學(xué)科知識、掌握思路方法，促進學(xué)生科學(xué)思維、科學(xué)態(tài)度、科學(xué)探究與實踐能力的發(fā)展，從而達(dá)成單元教學(xué)目標(biāo)、有效促進核心素養(yǎng)的發(fā)展。顯然，單元教學(xué)設(shè)計與規(guī)劃是一項系統(tǒng)而復(fù)雜的工作，需要解決多方面問題、統(tǒng)籌多方面安排。限于篇幅，下面僅從結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)任務(wù)設(shè)計、單元課時系統(tǒng)化規(guī)劃兩個方面，對“金屬資源綜合利用”的教學(xué)結(jié)構(gòu)化規(guī)劃簡要談?wù)劇?.學(xué)習(xí)任務(wù)結(jié)構(gòu)化設(shè)計義教化學(xué)新課標(biāo)指出：學(xué)生核心素養(yǎng)的發(fā)展是一個自我建構(gòu)、不斷提升的過程，教師應(yīng)設(shè)計多樣化的任務(wù)，重視發(fā)揮學(xué)習(xí)任務(wù)的核心素養(yǎng)導(dǎo)向功能，基于學(xué)科認(rèn)識視角與思路，顯性化和結(jié)構(gòu)化地組成與呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)任務(wù)解決過程中建構(gòu)大概念、形成和發(fā)展思路方法、養(yǎng)成科學(xué)態(tài)度和價值觀，助力學(xué)生核心素養(yǎng)的自我建構(gòu)與逐步提升。因此，單元結(jié)構(gòu)化教學(xué)的實施，需要借助體現(xiàn)內(nèi)容邏輯與認(rèn)知進階的學(xué)習(xí)任務(wù)系統(tǒng)（即結(jié)構(gòu)化的學(xué)習(xí)任務(wù)），驅(qū)動學(xué)生按一定邏輯結(jié)構(gòu)化思考，并在結(jié)構(gòu)化任務(wù)解決過程中實現(xiàn)知識結(jié)構(gòu)化與思維結(jié)構(gòu)化建構(gòu)的結(jié)構(gòu)化教學(xué)追求。結(jié)構(gòu)化學(xué)習(xí)任務(wù)的設(shè)計，需要教師以單元教學(xué)目標(biāo)為核心指引，以學(xué)習(xí)認(rèn)知規(guī)律為根本遵循，依據(jù)知識邏輯與認(rèn)知進階進行設(shè)計。具體策略為：一方面，需要根據(jù)教學(xué)目標(biāo)要求，設(shè)計聯(lián)系生產(chǎn)生活、能夠整合單元學(xué)習(xí)目標(biāo)的統(tǒng)攝性任務(wù)（對應(yīng)為單元學(xué)習(xí)后需要解決的綜合性問題），驅(qū)動學(xué)生深度思考、規(guī)劃解決方案、開展學(xué)科實踐，并在問題解決過程中掌握多元課程內(nèi)容、建構(gòu)整合性理解并有效遷移；另一方面，立足統(tǒng)攝性任務(wù)解決的需要，將統(tǒng)攝任務(wù)分解成系列的支撐性任務(wù)，并根據(jù)知識發(fā)展與認(rèn)知進階邏輯，對支撐性任務(wù)進行合理的排序，構(gòu)建任務(wù)序列以導(dǎo)引教與學(xué)的有序開展，并最終達(dá)成統(tǒng)攝性任務(wù)的解決。根據(jù)本章遷移性目標(biāo)，結(jié)合本章導(dǎo)語“各種金屬單質(zhì)與合金材料對人類的生產(chǎn)生活和社會發(fā)展有著極其重要的作用……結(jié)合實例探討金屬資源的利用與保護”以及第3節(jié)導(dǎo)語“金屬銹蝕給人類帶來巨大的損失……尋求廢金屬回收利用的途徑，已成為科學(xué)研究和技術(shù)領(lǐng)域中的重大問題”等，可設(shè)置“生產(chǎn)生活中如何合理利用金屬/金屬材料，從而節(jié)約資源、保護環(huán)境以促進社會可持續(xù)發(fā)展”的統(tǒng)攝性任務(wù)。顯然，統(tǒng)攝性任務(wù)關(guān)聯(lián)者“金屬/金屬材料的如何生產(chǎn)”“金屬/金屬材料有何應(yīng)用”“金屬/金屬材料使用過程會產(chǎn)生何問題”“如何合理利用金屬/金屬材料”等四個子任務(wù)。立足化學(xué)研究的視角，統(tǒng)攝性任務(wù)及子任務(wù)的解決，需以“金屬在自然界中如何存在”“金屬/金屬材料為何被廣泛應(yīng)用”“金屬為何會銹蝕”次級子任務(wù)為支撐。根據(jù)任務(wù)解決邏輯和學(xué)習(xí)進階，可建構(gòu)起如圖2的結(jié)構(gòu)化任務(wù)序列。其中，任務(wù)4、5、6和7均指向金屬性質(zhì)，體現(xiàn)性質(zhì)與用途、性質(zhì)與存在、性質(zhì)與變化和使用的關(guān)系。因此，按照這樣的任務(wù)序列開展學(xué)習(xí)活動，有利于建構(gòu)“物質(zhì)性質(zhì)與應(yīng)用”大概念，有利于形成從存在、變化和用途等認(rèn)識物質(zhì)性質(zhì)的思路方法，有利于掌握金屬的性質(zhì)及應(yīng)用、冶煉、銹蝕與防護等核心知識，有利于理解化學(xué)品保存、使用與性質(zhì)的關(guān)系，形成合理使用化學(xué)品、保護和節(jié)約資源的可持續(xù)發(fā)展意識和社會責(zé)任。2.單元教學(xué)系統(tǒng)性規(guī)劃單元教學(xué)系統(tǒng)性規(guī)劃以教學(xué)目標(biāo)與學(xué)習(xí)任務(wù)為指引，設(shè)置結(jié)構(gòu)化的教學(xué)資源與教學(xué)規(guī)則，承載并催生師生有序、高效地開展課堂教與學(xué)活動。其主要工作包括：①參考前述單元目標(biāo)與任務(wù)，合理安排單元導(dǎo)讀課、融通探究課、整理課等各類課，確保它們符合知識邏輯與認(rèn)知進階、共同指向單元目標(biāo)的達(dá)成；②根據(jù)單元各課時目標(biāo)與任務(wù)，科學(xué)設(shè)計教學(xué)情境、問題任務(wù)、學(xué)習(xí)活動及評價參考等方面并有序組合，形成基于特定學(xué)習(xí)任務(wù)的問題解決線整體推進課堂教學(xué)，落實義教化學(xué)新課標(biāo)強調(diào)的“注重將問題解決線、知識邏輯線、素養(yǎng)發(fā)展線緊密結(jié)合”的教學(xué)規(guī)劃要求。單元導(dǎo)讀課置于單元學(xué)習(xí)之初，旨在幫助學(xué)生明晰單元學(xué)習(xí)的目標(biāo)要求、需要解決的學(xué)習(xí)任務(wù)、問題解決的方法路徑等，從而定向指引學(xué)生對教學(xué)單元的核心知識、學(xué)科思維乃至價值意義等方面建立整體性感知。本單元導(dǎo)讀課，可利用鐵等金屬在生產(chǎn)生活中廣泛應(yīng)用、世界上每年生銹的鋼鐵占當(dāng)年鋼鐵產(chǎn)量的10%以及金屬廢棄物導(dǎo)致的環(huán)境污染等素材創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境，進而呈現(xiàn)“生產(chǎn)生活中如何合理利用與回收處理鐵及鐵合金材料，以便更好地服務(wù)社會、節(jié)約資源與保護環(huán)境”的學(xué)習(xí)任務(wù)，導(dǎo)引學(xué)生思考與交流解決這一任務(wù)需要解決哪些方面問題以及該如何解決相關(guān)問題。最后，在教師指引下，形成如圖2的任務(wù)解決序列、明確任務(wù)解決的思路方法。單元融通探究課安排在導(dǎo)讀課之后，圍繞單元導(dǎo)讀課拆解的問題任務(wù)，開展探究與實踐并有效的解決，從而達(dá)成課時教學(xué)目標(biāo)。因此，單元融通探究課應(yīng)基于單元導(dǎo)讀課建立的框架性認(rèn)識和圖2的單元任務(wù)解決序列進行規(guī)劃。根據(jù)本章的課程內(nèi)容容量及學(xué)習(xí)進階需要，可設(shè)置6個課時的融通探究課，相關(guān)課時需要探究解決的問題系統(tǒng)如表1所示。各課時設(shè)計時，需要結(jié)合教學(xué)目標(biāo)與問題任務(wù)，創(chuàng)設(shè)情境、細(xì)化問題、安排活動并做好學(xué)習(xí)評價。這是融通探究課課時教學(xué)設(shè)計的核心，也是老師們所熟悉的，這里不作展開。單元整理課安排于單元學(xué)習(xí)之后，是對單元導(dǎo)讀課的呼應(yīng)、單元融通探究課的統(tǒng)整，其目的在于引導(dǎo)學(xué)生開展總結(jié)反思，實現(xiàn)對本單元核心知識、思路方法、態(tài)度責(zé)任等的深化理解并建立整合性、結(jié)構(gòu)化認(rèn)識。因此，本章的單元整理課可設(shè)計如下主要問題任務(wù)：①以鐵為例，梳理金屬的性質(zhì)、用途、制備、保存與防護措施等內(nèi)容，并用知識網(wǎng)絡(luò)圖的形式呈現(xiàn)金屬的性質(zhì)與用途、制備、保存與防護等的關(guān)系；②結(jié)合生產(chǎn)生活中的具體案例，分析金屬/金屬材料不當(dāng)使用造成的資源浪費與環(huán)境污染等問題；③日常生活和工業(yè)生產(chǎn)中，應(yīng)采用怎樣的路徑或措施合理利用與回收處理金屬/金屬材料，從而解決環(huán)境污染、資源浪費以促進社會可持續(xù)發(fā)展。綜上所述，通過對“第六章金屬資源綜合利用”的教學(xué)設(shè)計與規(guī)劃，我們實現(xiàn)了知識結(jié)構(gòu)化與素養(yǎng)化的教學(xué)目標(biāo)。首先，通過對單元內(nèi)容的深入分析，梳理了學(xué)科知識、思路方法、態(tài)