ICS65.020.20

CCSB31

DB1309

滄州市地方標準

DB1309/T259—2021

日光溫室茄子剪枝再生栽培技術(shù)規(guī)程

2021-12-29發(fā)布2022-01-29實施

滄州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB1309/T259—2021

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

本文件由滄州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。

本文件起草單位：滄州市農(nóng)林科學(xué)院。

本文件主要起草人：王勝蕊、苗鋒、賴德強、魏國強、李亞楠、賈艷麗、劉英敏、相殿國、楊連合、

劉子健、陳冰聰、李向紅。

I

DB1309/T259—2021

日光溫室茄子剪枝再生栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了日光溫室茄子剪枝再生栽培的產(chǎn)地環(huán)境、肥料、農(nóng)藥使用的原則和要求、剪枝再生前

管理及剪枝再生管理。

本文件適用于日光溫室茄子剪枝再生栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類

GB/T23416.2蔬菜病蟲害安全防治技術(shù)規(guī)范第2部分：茄果類

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準則

NY/T394綠色食品肥料使用準則

3術(shù)語和定義

3.1

茄子剪枝再生

利用茄子植株分枝性強、生長速度快的特點，通過剪除部分側(cè)枝，配合合理的環(huán)境調(diào)控、水肥管理，

使植株再次開花結(jié)果。

4產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。

5肥料、農(nóng)藥使用的原則和要求

日光溫室茄子剪枝再生生產(chǎn)過程中施用肥料的原則和要求、允許使用和禁止使用肥料的種類等按

NY/T394執(zhí)行；控制病蟲危害安全使用農(nóng)藥的原則和要求、允許使用和禁止使用農(nóng)藥的種類等按NY/T

393執(zhí)行。

6剪枝再生前管理

6.1品種選擇

1

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選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆、分枝性強的品種；砧木選用優(yōu)良的野生茄子品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3

的要求。

6.2育苗

6.2.1育苗方式

采用穴盤育苗。

6.2.2種子處理

用55℃～60℃溫水浸種15min，不斷攪拌，水溫降至30℃浸種6h～8h，清洗干凈并瀝干水分后，用

0.1%高錳酸鉀溶液浸種15min～30min。洗凈后用濕布包好，25℃～30℃催芽，每天用清水沖洗一次，2d～

3d后60%種子發(fā)芽時，即可播種。

6.2.3播種

6.2.3.1播種時間

6月下旬播種砧木，7月中旬播種接穗。

6.2.3.2播種方法

育苗基質(zhì)按草炭：蛭石=2:1比例混勻，每m3加入優(yōu)質(zhì)有機肥3kg，充分濕潤，含水量以60%為宜，選

用50孔或72孔育苗盤填充基質(zhì)，每穴播種1粒～2粒，播種后覆蓋0.5cm～1.0cm厚的蛭石，澆足底水。

6.2.4嫁接

6.2.4.1嫁接時間

砧木5片～7片葉，接穗4片～5片葉。

6.2.4.2嫁接方法

采用劈接法，砧木保留2片真葉，在地面以上約5cm～7cm處橫刀平切，由切口處沿莖中心向下垂直

切0.6cm～0.8cm，將接穗留1片～2片真葉并削成相應(yīng)的楔形，插入砧木切口，用嫁接夾固定，整盤完成

后放入溫度22℃～28℃、濕度90%以上的拱棚中。

6.2.5嫁接苗管理

6.2.5.1光照

嫁接后3d～4d用遮陽網(wǎng)遮光，5d～10d早晚以散射光照射，陰雨天可不遮光，10d后撤掉遮陽網(wǎng)，恢

復(fù)正常管理水平。

6.2.5.2溫度

白天溫度保持在25℃～26℃，夜間溫度保持在20℃～22℃。

6.2.5.3濕度

嫁接后3d～4d空氣濕度保持在90%以上；5d～10d空氣濕度保持在80%左右；接口基本愈合后，早晚

少量通風(fēng)，逐漸加大通風(fēng)量至正常管理水平。

2

DB1309/T259—2021

6.2.6壯苗標準

植株健壯，根系發(fā)達，株高12cm～15cm，嫁接苗達到7片～9片真葉，出現(xiàn)花蕾，接口愈合良好，苗

齡55d～60d。

6.3定植

6.3.1整地做畦

每畝底施腐熟有機肥5000kg～6000kg，硫酸鉀復(fù)合肥40kg～50kg，過磷酸鈣30kg～50kg，深翻后起

壟做畦，壟寬80cm，高20cm，溝寬50cm。

6.3.2定植期

8月中下旬～9月下旬定植。

6.3.3定植方法

采用大小行定植，大行距90cm，小行距40cm，株距50cm，每畝1500株～2000株。

6.4田間管理

定植后立即澆足緩苗水，在門茄、對茄、四門斗茄子膨大期結(jié)合澆水每畝追施高鉀型水溶肥5kg～

8kg，不干不需澆水；緩苗期白天溫度保持在26℃～32℃，夜間溫度保持在15℃～20℃；結(jié)果期白天溫

度保持在20℃～30℃，夜間溫度保持在15℃～20℃；空氣濕度保持在60%～80%；采用雙干整枝，其它側(cè)

枝及時抹去，并適時吊秧。

6.5病蟲害防控

6.5.1防控原則

按照“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防

治為輔”的原則。

6.5.2主要病蟲害

主要病害為立枯病、黃萎病、灰霉病。主要蟲害有白粉虱、蚜蟲。

6.5.3防控措施

按GB/T23416.2中的規(guī)定執(zhí)行。

6.6采收

在開花后20d～30d，茄子萼片與果實相連處白色環(huán)帶狀變窄或不明顯時，即可采收。

7剪枝再生管理

7.1剪枝時間

來年5月下旬至7月上旬采收結(jié)束時進行。

7.2剪枝方法

3

DB1309/T259—2021

5月下旬用剪刀在門茄上方10cm～15cm處將以上枝條全部去除，留側(cè)芽4個～6個，修剪成“Y”形老

干，剪口呈45°斜面，門茄以下側(cè)枝全部摘除；6月中旬剪枝剪至對茄上方10cm～15cm，7月剪枝剪至四

門斗上方10cm～15cm。剪枝后及時清理殘枝。

7.3剪枝后管理

7.3.1剪口處理

剪枝后，用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液兌水調(diào)成糊狀，及時涂抹在剪口上，防止病菌感染。

7.3.2整枝管理

新枝長至10cm～15cm時，進行雙干整枝，留兩條粗壯且長勢好的側(cè)枝作為結(jié)果枝，其余側(cè)枝全部摘

除，及時除掉基部側(cè)芽，每株留3個～4個茄子，摘除底部枝葉。

7.3.3水肥管理

結(jié)合中耕松土，兩行之間開溝，每畝條施腐熟的有機肥2000kg～3000kg，覆土后澆足水。剪枝后第

一個茄子坐果后，每畝施硫酸鉀復(fù)合肥5kg～8kg；進入盛果期后，每7d～8d澆水一次，根據(jù)植株長勢，

每畝追施高鉀型水溶肥8kg～10kg。

7.3.4溫度管理

盛果期白天溫度保持在20℃～30℃，夜間