說明文閱讀精講例題例題1今年以來，我國大部分地區(qū)氣溫起伏大、降水分布非常不均勻，氣象災(zāi)害影響廣、程度重。其中，江淮、江南降水異常，江西、浙江等地3月初就出現(xiàn)了罕見早汛。3月下旬到4月，湘江、漓江、贛江出現(xiàn)了超警戒水位，部分地區(qū)發(fā)生洪澇。5月5日以來，江南、華南、西南地區(qū)東部等地遭遇暴雨“傾城”。對(duì)此，中央氣象臺(tái)首席預(yù)報(bào)員孫軍解釋說：“北方冷空氣南下，與西南暖濕氣流在長江中下游一帶交匯，加強(qiáng)了這些地區(qū)的氣流上升運(yùn)動(dòng)。由于這些地區(qū)中低層水汽含量非常豐富，在空氣上升運(yùn)動(dòng)中，水汽容易凝結(jié)，成云致雨，進(jìn)而形成較強(qiáng)降水?！蔽覈嵌啾┯甑膰?，除了西北個(gè)別省、區(qū)之外，幾乎都有暴雨出現(xiàn)。我國屬于季風(fēng)氣候，從晚春到盛夏，北方冷空氣且戰(zhàn)且退。冷暖空氣頻繁交匯，形成一場場暴雨。暴雨形成的過程相當(dāng)復(fù)雜。暴雨常常是從積雨云中落下的。形成積雨云的條件是大氣中要含有充足的水汽，并有強(qiáng)烈持久的上升運(yùn)動(dòng)。把水汽迅速向上輸送，云內(nèi)的水滴受上升運(yùn)動(dòng)的影響不斷增大，直到上升氣流托不住時(shí)，就急劇地降落到地面。積雨云體積通常相當(dāng)龐大，它們排列起來，可形成100～200千米寬的雨帶。大氣的運(yùn)動(dòng)和流水一樣，常產(chǎn)生波動(dòng)或渦旋。當(dāng)兩股來自不同方向或不同溫度、濕度的氣流相遇時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生波動(dòng)或渦旋。大的有幾千千米，小的只有幾千米。在這些地區(qū)，波動(dòng)常伴隨氣流運(yùn)行出現(xiàn)上升運(yùn)動(dòng)，并使水平方向的水汽迅速向同一地區(qū)集中，形成暴雨中心。此時(shí)，低層空氣暖而濕，上層空氣冷而干，致使大氣層結(jié)構(gòu)處于極不穩(wěn)定狀態(tài)，這有利于大氣中能量釋放，促使積雨云充分發(fā)展。另外，地形對(duì)暴雨的形成和雨量大小也有影響。例如，由于山脈的存在，迎風(fēng)坡迫使氣流上升，從而垂直運(yùn)動(dòng)加大，暴雨增大；而在山脈的背風(fēng)坡，氣流下沉，雨量就大大減小，有的背風(fēng)坡的雨量僅是迎風(fēng)坡的1／10。山谷的狹管作用也能使暴雨加強(qiáng)。比如，河南有一次特大暴雨，其中心林莊，正處在南、北、西三面環(huán)山，向東逐漸形成喇叭口的地形之中，由于這樣的地形，氣流上升速度增大，雨量驟增。聯(lián)系上下文，說說上文舉河南特大暴雨的例子有什么作用。【解題思路】明確題目問的焦點(diǎn)是問舉例子這種說明方法的作用?；卮饡r(shí)要按照“具體真切地說明了事物的××特點(diǎn)”這個(gè)模式來。此外，還要注意對(duì)上下文的聯(lián)系。

【參考答案】舉這個(gè)例子是為了說明山谷的狹管作用也能使暴雨加強(qiáng)，進(jìn)而說明地形對(duì)暴雨的形成和雨量也有影響。例題2現(xiàn)在，我們都應(yīng)該清醒地認(rèn)識(shí)到，對(duì)石油過分依賴，會(huì)讓國家安全、經(jīng)濟(jì)安全及環(huán)境安全遭受威脅。但文明不能因此停下前進(jìn)的步伐，我們必須找到新的能源來保障世界運(yùn)輸系統(tǒng)的順利運(yùn)轉(zhuǎn)。以非糧原料或農(nóng)業(yè)廢棄物為原料轉(zhuǎn)化的液態(tài)燃料——纖維素生物燃料有利于環(huán)境安全，技術(shù)可行性強(qiáng)，近期內(nèi)最有希望替代傳統(tǒng)化石能源。生物燃料可以用植物或植物制品為原材料。目前，第一代生物燃料以可食用作物為原料，主要包括玉米、大豆（美國）、甘蔗（巴西）。用可食用作物制造生物燃料是最簡單可行的，因?yàn)榘堰@些可食用作物轉(zhuǎn)化為燃料的技術(shù)是現(xiàn)成的。然而，第一代生物燃料并非長久之計(jì)，原因很簡單：沒有足夠的耕地能夠滿足發(fā)達(dá)國家10%的液態(tài)燃油原料需求。第二代生物燃料主要以纖維素質(zhì)材料為原料，如富含纖維素、生長迅速的草本植物，可轉(zhuǎn)化為草油的原料有很多，從木材廢料（鋸木屑、木質(zhì)建筑殘片）到農(nóng)業(yè)廢棄物（玉米秸稈、小麥莖稈），再到“能源作物”［生長迅速、纖維含量高、專門種植用作草油原料的草本和木本植物］。這些原料作物耕作成本低、量大，更關(guān)鍵的是，這些作物的種植生產(chǎn)不會(huì)干擾和危及糧食生產(chǎn)。大多數(shù)能源作物能夠在不能用作農(nóng)田的邊際土地上快速生長。還有一些能夠在被廢水或者重金屬污染的土壤中生長并凈化土壤，如生長周期較短的灌木柳樹。纖維素類植物生物質(zhì)（指某一系統(tǒng)中全部或特定的生物總量）豐富，能夠可持續(xù)地收獲，來制造生物燃料。美國農(nóng)業(yè)部和能源部的研究顯示，在不減少作為人類食物、動(dòng)物飼料及出口生物質(zhì)份額的前提下，美國每年能夠生產(chǎn)13億噸（干重）生物質(zhì)。如此大量的生物質(zhì)每年至少能夠產(chǎn)生1,000億加侖（約3,790億升）草油，大約相當(dāng)于每年美國汽油、柴油消耗總量的一半。放眼全球，每年纖維素類生物質(zhì)生產(chǎn)量能夠轉(zhuǎn)化的生物燃料相當(dāng)于340億～1,600億桶原油，已經(jīng)超過了目前全球每年30億桶原油的消耗量。纖維素類生物質(zhì)能夠轉(zhuǎn)化成任何類型的燃料，如乙醇、普通汽油、柴油，甚至航空燃油。人類歷史上的能源新紀(jì)元──草油時(shí)代也許很快就要到來。選文第②段中加點(diǎn)詞“主要”能否刪去？為什么？【解題思路】明確題目問的類型是問說明語言的作用，類型是C?；卮饡r(shí)要按照如下的思路和步驟來答題。（1）表態(tài)（刪還是不刪）。（2）定性。如：“比較”“幾乎”“主要”等詞表程度；“大約”“可能”“左右”等表估計(jì)，“多”“有余”等表數(shù)量。（3）若刪去，原來什么樣的意思就變成了什么樣的意思了，不符合實(shí)際，太絕對(duì)了。（4）xx詞體現(xiàn)了語言的準(zhǔn)確性、周密性、科學(xué)性?！緟⒖即鸢浮坎荒軇h去。（1分）去掉“主要”，第一代生物燃料的原料就只包括玉米、大豆（美國）、甘蔗（巴西）三種作物，與事實(shí)不符，體現(xiàn)了說明文語言的準(zhǔn)確性。（1分）例題3云南松怕冷的秘密羅紅里既為“歲寒三友”之一，松樹當(dāng)然是不怕冷的了。沒想到云南二月的一場尾寒，真?zhèn)€把好生生上萬畝云南松凍得直打抖，枝枯葉敗后冷死了。云南人怕冷，難道云南松也怕冷嗎？松樹怕冷，自是奇聞。人說云南的松樹是云南的好天氣寵壞了，這卻是天大的冤枉。俗話說“好漢就怕病來磨”。松樹——這樹中的偉丈夫正是被一種叫做致冰細(xì)菌的惡魔折磨著呢。你也許不知道，在自然界成千上萬的細(xì)菌家族中，有兩個(gè)怕羞的小兄弟：一個(gè)叫丁香假單胞菌，一個(gè)叫草生歐文氏菌。它們好像很有修養(yǎng)：干凈，愛綠色，專居留葉面?？墒侨绻阏嬲J(rèn)為它們是君子國里的良民，那就上當(dāng)了。人類最好的朋友——水，有一個(gè)怪脾氣：從4℃開始，越冷越發(fā)“胖”，到0℃時(shí)就結(jié)冰啦！也許，你沒聽說過，有低于0℃而不結(jié)冰的超冷水吧？我們的水朋友在植物體內(nèi)，即使氣溫降到零下幾攝氏度時(shí)，它也不結(jié)冰而是保持超冷水的姿態(tài)，使植物能持續(xù)經(jīng)受-6℃～-8℃的寒冷而不致凍壞。水是植物的血液，血液涌動(dòng)著，不會(huì)析出冰晶，生命組織形態(tài)正常，松樹能怕冷嗎？偏偏冰核細(xì)菌這兩個(gè)惡少，有一手被科學(xué)家稱作催凍致凝基因的真?zhèn)鳎寒?dāng)氣溫急劇下降，它們會(huì)在葉面形成一個(gè)特殊的晶核，引起植物體內(nèi)的超冷水結(jié)晶?？茖W(xué)家叫它們冰晶種子。植物的血液凝固了，這命還能保嗎？許多像松樹這樣的好漢都被這兩個(gè)病魔纏倒了。這植物凍害，也直接打擊了人類。俗話說“助人如助已”。為了幫助水朋友，科學(xué)家們捉住了丁香假單胞菌，對(duì)其真?zhèn)鞯幕蚱芜M(jìn)行脫胎換骨手術(shù)，然后再將失去致凍基因的片段重新放回原處，繳了械的細(xì)菌就再也不能致凍了。樹木生長季節(jié)到了，人們把經(jīng)過改造的細(xì)菌噴射到大片樹林上，它們以全新的面目取而代之，將那些沒經(jīng)過改造的丑惡的同類排擠掉。于是，致凍菌不致凝了，氣血順暢，云南松不怕冷了。這就是遺傳工程在防霜凍災(zāi)害上的應(yīng)用。簡析選文的說明順序。【解題思路】明確題目問的類型是問說明的順序?；卮饡r(shí)要分清全文的順序是時(shí)間、空間還是邏輯順序，然后結(jié)合具體內(nèi)容答題。【參考答案】選文先說云南松怕冷的情況，接著分析怕冷的原因，最后說明治理辦法。使用的是邏輯順序。（簡析基本準(zhǔn)確1分，說明順序1分。）四、課堂訓(xùn)練題練習(xí)題1椅子改變中國文化椅子是我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷募揖咧?，它源于東漢末年傳入中原的一種名叫“胡床”的折疊板凳。到唐代中期，胡床逐漸演化為我們常見的有靠背、有扶手的椅子。之后，椅子在宋朝廣泛流行。它的流行逐漸改變了人們跪坐在席子上的“跽（jì）坐”姿態(tài)，解放了人們的腿腳，更重要的是它對(duì)中國古代文化產(chǎn)生了相當(dāng)大的影響。首先是對(duì)房屋的建筑結(jié)構(gòu)及其內(nèi)部布局產(chǎn)生影響。在房屋建筑中，以前人們坐姿低矮，窗戶的位置也相應(yīng)較矮，椅子的出現(xiàn)使窗戶的位置明顯升高。同時(shí)，椅子的出現(xiàn)也對(duì)房屋內(nèi)部布局產(chǎn)生了較大影響。傳統(tǒng)的坐姿要求房屋的中間盡量空闊，以供人們席地而坐。而椅子出現(xiàn)后，人們就不需要為席地而坐預(yù)留太大的空間，家具的數(shù)量也因此增加起來。椅子的出現(xiàn)還影響了人們生活習(xí)俗的改變。椅子出現(xiàn)后，人們坐姿明顯升高，自然而然出現(xiàn)了一些高足家具，高足的桌子也就應(yīng)運(yùn)而生，逐漸成為人們最主要的吃飯、看書的家具。這些高足家具的出現(xiàn)，還引起了杯盤、碗碟等生活用具的改變。到了宋代，很難再看到高足的餐具，碗、盤、杯等用具都變得玲瓏精巧。這些變化直接影響到人們生活習(xí)俗的改變。比如，人們進(jìn)餐方式的變化，以前人們圍坐在一起進(jìn)餐很困難，一般是分餐制。椅子和高足的桌子出現(xiàn)后，人們開始圍坐在一張桌子旁吃飯，分餐制也隨之變成了合餐制。椅子的出現(xiàn)更為重要的是強(qiáng)化了國人心中的皇權(quán)意識(shí)。椅子出現(xiàn)之前，人們?cè)谡綀龊媳仨汋兆?。皇帝和群臣議事，大臣向皇帝跪拜時(shí)，皇帝其實(shí)也基本是跪著的。這種坐姿的平等拉近了皇帝和臣子之間的關(guān)系，那時(shí)的君臣關(guān)系更像是事業(yè)上的合作伙伴，那時(shí)的“跪”沒有低下的含義，而是一種恭敬虔誠的表現(xiàn)。椅子出現(xiàn)之后，“跪”的意義與內(nèi)涵發(fā)生了重大變化，皇帝坐在椅子上居高臨下，臣民們則跪拜在地上，這種禮節(jié)上的巨大不平等奴化了國人，使國人潛移默化地奴顏婢膝起來，進(jìn)而更加強(qiáng)化了國人心中皇權(quán)至上的意識(shí)?？赡苡腥似婀郑瑲W洲人也“跪”，為什么沒有出現(xiàn)奴化的現(xiàn)象呢？因?yàn)闅W洲人的禮儀中，“跪”是很少的，除了向上帝雙膝跪下，對(duì)任何人都不用雙膝跪下，就算見了本國的君主，也只是單膝跪地而已。而在我國古代，“跪”是最常用的禮儀，不光用于君臣之間，還廣泛用于下級(jí)與上級(jí)之間、百姓與官員之間。可見，“跪”在我國古代是更具不平等性的，尤其在椅子出現(xiàn)后，這種不平等性就逐漸顯現(xiàn)出來，強(qiáng)化了國人的奴化心理。總之，從我國歷史的發(fā)展來看，無論是像椅子這樣不起眼的簡單發(fā)明，還是像造紙術(shù)、火藥、指南針、印刷術(shù)這樣的大發(fā)明，都改變了我們的生活，影響了我們的文化。其實(shí)，發(fā)明原本就是一種影響。隨著社會(huì)的發(fā)展，我們身邊的發(fā)明越來越多，它們也在無形中改變著我們的生活，影響著我們的文化，推動(dòng)著社會(huì)的發(fā)展。（有刪改）1．第④段主要采用了作比較的說明方法，請(qǐng)簡要分析它在文中的作用。（2分）2．文章采用了總分總的結(jié)構(gòu)，其分寫的部分能否調(diào)換順序？請(qǐng)結(jié)合原文分析作答。（3分）練習(xí)題2淘米水的妙用淘米水很不起眼，平時(shí)常被白白倒掉?？墒悄阒绬幔克谏钪袇s有許多妙用。淘米水是天然的去污劑。與一般的工業(yè)去污產(chǎn)品相比，淘米水不僅洗凈力適中，而且無任何副作用。比如，淺色衣服用淘米水浸泡一下，然后用肥皂洗滌，就會(huì)潔凈如新；起霉斑的衣服，放入淘米水中浸泡一夜，可退斑洗凈。又如，面對(duì)一堆有油污的碗、碟、瓶子時(shí)，與洗潔精相比，淘米水是更好的選擇。淘米水經(jīng)加熱后，其淀粉質(zhì)變性，而變性淀粉具有良好的親油性和親水性，所以油污一旦遇到淘米水，就會(huì)被淘米水中的淀粉吸附，從而脫離碗碟。淘米水是不花錢的化妝品。淘米水里含有淀粉質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)可以對(duì)皮膚起到保濕、抗老化、美白的作用。經(jīng)常用淘米水洗手、洗臉，皮膚會(huì)變得光滑白皙。淘米水還具有護(hù)發(fā)、亮發(fā)的功效。據(jù)說，傣族姑娘的一頭秀發(fā)就是淘米水的佳作。傣族姑娘常用糯米的淘米水來護(hù)發(fā)。不過，她們用的淘米水要存放半個(gè)月或一個(gè)月的時(shí)間才能使用。因?yàn)樘悦姿?jīng)過沉淀發(fā)酵以后，含有非常豐富的B族維生素。B族維生素可以幫助頭發(fā)的色素細(xì)胞生成黑色的色素顆粒。所以經(jīng)常用淘米水洗頭，可以營養(yǎng)頭發(fā)，使頭發(fā)變得烏黑亮麗。如果你想保持美好的形象，又不使身體受到任何傷害，還想節(jié)省費(fèi)用，那么淘米水不失為一種首選的化妝品。淘米水還具有一定的藥用價(jià)值。淘米水含有一定的蛋白質(zhì)、維生素和微量元素，特別是頭一兩次淘米水含有鉀且呈弱酸性，加入食鹽入藥后，具有清火、涼血、解毒的功效。用淘米水加食鹽煮開后，外洗或外擦皮膚，對(duì)皮膚有比較溫和的清潔作用，而且可以保持皮膚表面正常的酸堿度，抑制病原微生物的生長，防止皮膚搔癢，等等。此外，淘米水中含有蛋白質(zhì)、淀粉質(zhì)、維生素等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可用作上等飼料；淘米水中含有氮、磷、鉀等微量元素成分，可用作上好的肥料。淘米水有如此多的妙用，你還會(huì)白白倒掉它嗎？（選文有改動(dòng)）選文第④段中加著重號(hào)的詞語可以去掉嗎？請(qǐng)說出理由。練習(xí)題3濕地？失地！“蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方?！薄遁筝纭分兴鑼懙膱鼍熬褪菨竦亍Ｔ谌藗冄壑?，濕地充滿種種意象之美，引人產(chǎn)生無限遐想。濕地被譽(yù)為“地球之腎”。是跟森林、海洋并行的三大生態(tài)系統(tǒng)之一。它與人類的生存、繁衍、發(fā)展息息相關(guān)，不僅為人類的生產(chǎn)、生活提供多種資源，而且在抵御洪水、調(diào)節(jié)徑流、蓄洪防旱、控制污染、調(diào)節(jié)氣候、美化環(huán)境等方面有其它系統(tǒng)不可替代的作用。濕地的類型多種多樣，通常分為自然濕地和人工濕地。相對(duì)于自然濕地而言，人工濕地強(qiáng)調(diào)了社會(huì)和經(jīng)濟(jì)功能，弱化了濕地原有的生態(tài)功能。中國是世界上濕地最豐富的國家之一，濕地面積占世界濕地的10％，位居亞洲第一位，世界第四位。從地理分布看，濕地分布較多的省區(qū)是黑龍江、內(nèi)蒙古、青海和西藏?？偯娣e為17．78萬平方千米，占全國濕地面積的55%。隨著人口的增長和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國的濕地保護(hù)面臨著巨大壓力。從1990年到2008年的近20年間，我國濕地呈現(xiàn)出的趨勢（見圖1）。導(dǎo)致這一趨勢出現(xiàn)的主要原因是我們對(duì)濕地的過度開發(fā)，尤其是農(nóng)業(yè)開發(fā)。隨著生產(chǎn)力水平的提高以及對(duì)農(nóng)業(yè)高產(chǎn)量的追求，以往未能開發(fā)的濕地如今被大量開發(fā)為農(nóng)田，或排水后成為牧草草原，或改造為魚塘和鹽田，成在河流上建壩攔水、修建水庫等。由于開發(fā)過度，我國的濕地面積大幅度縮小，濕地功能也逐步減弱。2010年9月，中國工程院院士金鑒明指出：遭到破壞的濕地遍布華夏大地，破壞面積已經(jīng)涉及原有濕地的40%-50%。新疆塔里木河流域因上游大量開荒造田，造成下游350公里的河道斷流，羅布泊、臺(tái)特瑪湖已干枯淪為沙漠。曾被譽(yù)為“中國最美濕地大草原”的若爾蓋，300多個(gè)湖泊中已有200多個(gè)干涸，草原沙化面積已達(dá)到1053平方千米，每年還在以11．65%的速度遞增。可悲的是，這些教訓(xùn)還不能給現(xiàn)代人足夠的警醒。在濕地邊上建別墅，在灘涂里面打野鴨促旅游等破壞現(xiàn)象屢見不鮮。甚至一些飽受洪澇災(zāi)害之苦的地區(qū)，退耕還湖剛有成效，便又有人重新開墾。文明的興衰與生態(tài)環(huán)境緊密相連，濕地的興亡只是整個(gè)生態(tài)環(huán)境變遷的縮影。為了讓濕地這個(gè)大自然的天然公園，不再成為永遠(yuǎn)的“失地”，希望更多的人能夠像愛護(hù)自己的身體一樣，保護(hù)我們的“地球之腎”。（選自《百科知識(shí)》2012年2月上，有刪改）【鏈接材料】三垟濕地地處溫州市甌海區(qū)，濕地面積13．6平方千米。據(jù)調(diào)查，區(qū)域整體水質(zhì)屬于劣Ⅴ類，氮、磷、重金屬等嚴(yán)重超標(biāo)，更可怕的是用地和水體存在著被大量蠶食的危險(xiǎn)。三垟濕地的現(xiàn)狀已引起整個(gè)社會(huì)的重視。按照政府規(guī)劃，三垟濕地將建成“桔浦芳洲、白鷺野鴨、菱角蓮藕、河網(wǎng)人家”的生態(tài)園。（摘自“百度百科”）第（5）段畫線句列舉了一系列數(shù)據(jù)，結(jié)合上下文說說其作用。五、課程小結(jié)本節(jié)課我們主要學(xué)習(xí)鞏固了：1.說明方法類的題型①舉例子：具體準(zhǔn)確地說明了事物的××特點(diǎn)。

②分類別：條理清楚地說明了事物的××特點(diǎn)。對(duì)事物的特征、事理分門別類加以說明，使說明更有條理性。使說明的內(nèi)容眉目清楚，避免重復(fù)交叉的現(xiàn)象。

③列數(shù)字：具體而準(zhǔn)確地說明該事物的××特點(diǎn)。使說明更有說服力。

④作比較：突出強(qiáng)調(diào)了被說明對(duì)象的××特點(diǎn)（地位、影響等）。

⑤下定義：用簡明科學(xué)的語言對(duì)說明的對(duì)象/科學(xué)事理加以揭示，從而更科學(xué)、更本質(zhì)、更概括地揭示事物的特征/事理。

⑥打比方：打比方就是修辭方法中的比喻。生動(dòng)形象地說明該事物的××特點(diǎn)，增強(qiáng)了文章的趣味性。⑦作詮釋：對(duì)事物的特征/事理加以具體的解釋說明，使說明更通俗易懂。下定義與作詮釋的區(qū)別是：定義要求完整，而詮釋并不要求完整，對(duì)事物的特征/事理加以具體的解釋說明，使說明更通俗易懂?？梢灶嵉?。⑧摹狀貌：對(duì)事物的特征/事理加以形象化的描摹，使說明更具體生動(dòng)形象。⑨引用：能使說明的內(nèi)容更具體、更充實(shí)。用引用的方法說明事物的特征，增強(qiáng)說服力，如引用古詩文、諺語、俗話。引用說明在文章開頭，還起到引出說明對(duì)象的作用。⑩畫圖表：使讀者一目了然，非常直觀形象地說明的事物的××特點(diǎn)2.說明語言類型A加點(diǎn)字詞有何作用？抓住說明文語文準(zhǔn)確這一特點(diǎn)答題。對(duì)策：準(zhǔn)確/生動(dòng)形象/地說明了事物“……”的特征/事理。

類型B能否替換為另一個(gè)詞語？并說明理由。對(duì)策：（1）不可以。（2）原詞的意思或內(nèi)容。（3）所換詞語的意思或內(nèi)容。（4）換了后意思有何改變，與不符合實(shí)際。類型C限制性詞語能否刪去？對(duì)策：（1）表態(tài)（刪還是不刪）。（2）定性。如：“比較”“幾乎”“相當(dāng)”等詞表程度修辭；“大約”“可能”“左右”等表估計(jì)，“多”“有余”等表數(shù)量。（3）若刪去，原來什么樣的意思就變成了什么樣的意思了，不符合實(shí)際，太絕對(duì)了。（4）xx詞體現(xiàn)了語言的準(zhǔn)確性、周密性、科學(xué)性。類型D從文章中找出一個(gè)能體現(xiàn)說明文語言“準(zhǔn)確”特點(diǎn)的詞句，并體會(huì)。類型E指代——“這些條件”、“這種現(xiàn)象”“同樣道理”等在文中具體指代什么。

對(duì)策：一般指的就是代詞前面的那句話，找最近的一句話。有時(shí)要注意可能不是整句話，而是其中的一部分。課后作業(yè)練習(xí)題1天外飛來準(zhǔn)晶體巴雅爾2011年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予了準(zhǔn)晶體的發(fā)現(xiàn)者—以色列科學(xué)家謝西曼,他于1982年首次在實(shí)驗(yàn)室中合成出了準(zhǔn)晶體。正常的晶體中,原子或分子的排列形式是立方體、六邊形或其他規(guī)則的、可無縫拼合的模式。而準(zhǔn)晶體的結(jié)構(gòu)很特殊，小范圍內(nèi)看不出規(guī)則模式，但大范圍可以體現(xiàn)出規(guī)則的，可拼合的模式。由金屬原子組成的準(zhǔn)晶體有固定的熔點(diǎn)，但導(dǎo)電導(dǎo)熱能力卻很差，容易像非晶體的玻璃那樣破裂。自然界中形成的準(zhǔn)晶體是在2008年發(fā)現(xiàn)的，在一塊來自俄羅斯東部的奇怪巖石內(nèi)，意大利科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種已知的準(zhǔn)晶體類型——AL63CU24FE13。更驚人的事情還在后面，最近意大利和美國科學(xué)家對(duì)這塊巖石進(jìn)行了同位素測定，發(fā)現(xiàn)巖石里的氧同位素的特征與某些碳質(zhì)隕石類似，換句話說，這塊巖石可能來自地球之外！該隕石很可能是45億年前太陽系早期動(dòng)蕩環(huán)境的產(chǎn)物。含有準(zhǔn)晶體的隕石是如何形成的？這依然是個(gè)謎，太陽系中絕大部分隕石都是小行星帶中沒有形成大天體的物質(zhì)，但這塊隕石中的鋁的形式很古怪，不可能是在小行星帶的環(huán)境中產(chǎn)生的，在其他的隕石中也沒有發(fā)現(xiàn)這種鋁的形式，既然隕石來自地球之外，那么這種含有準(zhǔn)晶體的隕石的起源一定不尋常。研究人員猜測，也許這塊隕石所在的前身星球上曾經(jīng)發(fā)生過高速的撞擊事件，在極端的環(huán)境中產(chǎn)生了這種隕石。這塊隕石告訴我們，罕見的準(zhǔn)晶體其實(shí)可以在自然界中產(chǎn)生，并且在幾十億年中保持穩(wěn)定。1.第一段主要使用了什么說明方法？它有什么作用？第二段畫線句中的“很可能”能否刪去？為什么？練習(xí)題2細(xì)菌與安全①我們都知道細(xì)菌無處不在，即使是我們認(rèn)為洗得很“干凈”的手上也充滿了細(xì)菌。雖然多數(shù)細(xì)菌是無害的，但再多無害甚至有益的細(xì)菌，也改變不了有害細(xì)菌讓我們寢食難安的事實(shí)。人們吃出問題的例子，只有一小部分跟細(xì)菌無關(guān)——比如河豚中毒或者對(duì)各種食物過敏，其他絕大多數(shù)都是細(xì)菌惹的禍。②到目前為止．加熱仍然是殺死細(xì)菌的最有效手段。一般來說，在121攝氏度下加熱15分鐘以上。即使沒有把細(xì)菌全部殺死，剩下的也成不了氣候。但是許多食物要是加熱到這種程度，就沒法吃了。通常的食品加工，只是把細(xì)菌的量減少到一定濃度，不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生危害就行了。③比如說牛奶，所謂巴氏滅菌的“鮮奶”是把牛奶加熱到72度左右15秒。經(jīng)過這樣處理，細(xì)菌量會(huì)減少到初始量的十萬分之一，雖然還有不少，但是在冰箱里放兩三周，細(xì)菌量也不會(huì)長到對(duì)人有害的地步。如果是超高溫滅菌，則把牛奶加熱到135度以上，1秒鐘就可以殺死幾乎所有的細(xì)菌，即使是放在常溫下也能保證幾個(gè)月沒有問題。當(dāng)然，這都是指密封保存的情況。如果對(duì)著瓶嘴喝一口，這些處理幾乎就算白做了，其中的細(xì)菌生長速度會(huì)大大增加。其他食物也是如此。④無數(shù)食品科學(xué)家和工程師花了不計(jì)其數(shù)的工夫，想要找到比加熱更好的殺死細(xì)菌的方式。然而到目前為止，最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、廣泛使用的還是加熱。中餐原料有很多不注意衛(wèi)生的地方，但是中餐的安全問題卻不嚴(yán)重，關(guān)鍵就在于中餐一般都是經(jīng)過高溫烹飪、現(xiàn)做現(xiàn)吃。西方的蔬菜多數(shù)是生吃的，所以從種植、運(yùn)輸、保存到分銷的各個(gè)環(huán)節(jié)，都要進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控。否則，沙拉吃下去，就開始拉肚子了。⑤對(duì)于個(gè)人來說，注意食品安全，良好的衛(wèi)生習(xí)慣非常重要。廚房、冰箱都是藏污納垢的地方，經(jīng)常清潔（比如用酒精、醋等都有不錯(cuò)的效果），并且保持廚房通風(fēng)干燥，有助于減少細(xì)菌。家里的食物，盡量減少存貨，做飯做菜，盡量吃多少做多少。因?yàn)闇p價(jià)而囤積大量原料，或者做一次飯吃上一兩周，都會(huì)為細(xì)菌繁殖提供廣闊的天空。尤其是很多特價(jià)的蔬菜、肉、蛋、奶、水果，特價(jià)的原因就是積壓了很長時(shí)間，再買回家保存，簡直就是考驗(yàn)自己對(duì)細(xì)菌的抵抗力。1.細(xì)菌與安全有什么關(guān)系？（2分）2.第②段中“到目前為止”的作用如何？（2分）3.第③段運(yùn)用列數(shù)字的說明方法，作用如何？（3分）練習(xí)題3《大自然的語言》節(jié)選物候現(xiàn)象的來臨決定于哪些因素呢？首先是緯度。越往北桃花開得越遲，候鳥也來得越晚。值得指出的是物候現(xiàn)象南北差異的日數(shù)因季節(jié)的差別而不同。我國大陸性氣候顯著，冬冷夏熱。冬季南北溫度懸殊，夏季卻相差不大。在春天，早春跟晚春也不相同。如在早春三四月間，南京桃花要比北京早開20天，但是到晚春五月初，南京刺槐開花只比北京早10天。所以在華北常感覺到春季短促，冬天結(jié)束，夏天就到了。經(jīng)度的差異是影響物候的第二個(gè)因素。凡是近海的地方，比同緯度的內(nèi)陸，冬天溫和，春天反而寒冷。所以沿海地區(qū)的春天的來臨比內(nèi)陸要遲若干天。如大連緯度在北京以南約1°，但是在大連，連翹和榆葉梅的盛開都比北京要遲一個(gè)星期。又如濟(jì)南蘋果開花在四月中或谷雨節(jié)，煙臺(tái)要到立夏。兩地緯度相差無幾，因?yàn)闊熍_(tái)靠海，春天便來得遲了。影響物候的第三個(gè)因素是高下的差異。植物的抽青開花等物候現(xiàn)象在春夏兩季越往高處越遲，而到秋天喬木的落葉則越往高處越早。不過研究這個(gè)因素要考慮到特殊的情況。例如秋冬之交，天氣晴朗的空中，在一定高度上氣溫反比低處高。這叫逆溫層。由于冷空氣比較重，在無風(fēng)的夜晚，冷