2025年超星爾雅學(xué)習(xí)通《人類生活與健康科學(xué)》考試備考題庫(kù)及答案解析就讀院校：________姓名：________考場(chǎng)號(hào)：________考生號(hào)：________一、選擇題1.人類生活與健康科學(xué)中，下列哪項(xiàng)不屬于健康的生活方式？（）A.規(guī)律作息B.均衡飲食C.經(jīng)常吸煙D.適量運(yùn)動(dòng)答案：C解析：健康的生活方式包括規(guī)律作息、均衡飲食和適量運(yùn)動(dòng)，這些都有助于維持身體健康。吸煙是一種有害健康的行為，長(zhǎng)期吸煙會(huì)增加多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)，因此不屬于健康的生活方式。2.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪種食物富含維生素C？（）A.面包B.雞肉C.橙子D.牛奶答案：C解析：維生素C主要存在于新鮮的水果和蔬菜中，橙子是富含維生素C的食物。面包、雞肉和牛奶中維生素C的含量相對(duì)較低。3.人類生活與健康科學(xué)中，保持良好的心理狀態(tài)，以下哪種方法是不恰當(dāng)?shù)?？（）A.經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉B.保持社交活動(dòng)C.長(zhǎng)期孤立自己D.學(xué)習(xí)放松技巧答案：C解析：保持良好的心理狀態(tài)需要積極參與社交活動(dòng)、進(jìn)行體育鍛煉和學(xué)習(xí)放松技巧。長(zhǎng)期孤立自己會(huì)導(dǎo)致心理壓抑，不利于心理健康。4.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪種行為會(huì)增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)？（）A.保持樂觀心態(tài)B.經(jīng)常熬夜C.均衡飲食D.適量飲酒答案：B解析：經(jīng)常熬夜會(huì)導(dǎo)致身體疲勞，影響心血管系統(tǒng)的正常功能，增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。保持樂觀心態(tài)、均衡飲食和適量飲酒都有助于心血管健康。5.人類生活與健康科學(xué)中，以下哪種維生素缺乏會(huì)導(dǎo)致夜盲癥？（）A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D答案：A解析：維生素A缺乏會(huì)導(dǎo)致夜盲癥，這是因?yàn)榫S生素A對(duì)視網(wǎng)膜感光細(xì)胞的正常功能至關(guān)重要。維生素B、維生素C和維生素D缺乏不會(huì)直接導(dǎo)致夜盲癥。6.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪種運(yùn)動(dòng)方式適合老年人？（）A.高強(qiáng)度跑步B.游泳C.太極拳D.舉重答案：C解析：太極拳是一種適合老年人的運(yùn)動(dòng)方式，它動(dòng)作緩慢柔和，有助于增強(qiáng)身體平衡能力和柔韌性。高強(qiáng)度跑步、游泳和舉重對(duì)老年人的身體負(fù)擔(dān)較大，不太適合。7.人類生活與健康科學(xué)中，以下哪種食物中的蛋白質(zhì)含量較高？（）A.水果B.谷物C.豆制品D.油炸食品答案：C解析：豆制品是蛋白質(zhì)含量較高的食物，適合人類健康飲食。水果、谷物和油炸食品中的蛋白質(zhì)含量相對(duì)較低。8.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪種習(xí)慣有助于預(yù)防糖尿??？（）A.經(jīng)常吃零食B.控制飲食，減少糖分?jǐn)z入C.長(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng)D.飲酒過量答案：B解析：控制飲食，減少糖分?jǐn)z入有助于預(yù)防糖尿病。經(jīng)常吃零食、長(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng)和飲酒過量都會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。9.人類生活與健康科學(xué)中，以下哪種癥狀可能是抑郁癥的表現(xiàn)？（）A.情緒高漲，精力充沛B.持續(xù)的情緒低落，興趣減退C.睡眠充足，食欲旺盛D.思維敏捷，反應(yīng)迅速答案：B解析：持續(xù)的情緒低落，興趣減退是抑郁癥的常見表現(xiàn)。情緒高漲、睡眠充足、食欲旺盛和思維敏捷則不是抑郁癥的癥狀。10.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪種方法有助于緩解壓力？（）A.長(zhǎng)時(shí)間工作，不休息B.進(jìn)行深呼吸和冥想C.經(jīng)常與他人爭(zhēng)吵D.飲酒解壓答案：B解析：進(jìn)行深呼吸和冥想是一種有效的緩解壓力的方法。長(zhǎng)時(shí)間工作、不休息、經(jīng)常與他人爭(zhēng)吵和飲酒解壓都不利于壓力的緩解。11.人類生活與健康科學(xué)中，以下哪種食物是高纖維食物？（）A.精制面包B.紅薯C.罐頭食品D.炸雞答案：B解析：紅薯是高纖維食物，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，維持消化系統(tǒng)健康。精制面包、罐頭食品和炸雞的纖維含量相對(duì)較低。12.在人類生活與健康科學(xué)中，保持健康體重，以下哪種方法是不恰當(dāng)?shù)?？（）A.均衡飲食B.規(guī)律運(yùn)動(dòng)C.睡眠不足D.控制總熱量攝入答案：C解析：保持健康體重需要均衡飲食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)和控制總熱量攝入。睡眠不足會(huì)影響身體的代謝和內(nèi)分泌系統(tǒng)，不利于體重控制。13.人類生活與健康科學(xué)中，以下哪種飲品富含抗氧化物質(zhì)？（）A.白開水B.咖啡C.茶葉D.可樂答案：C解析：茶葉富含抗氧化物質(zhì)，有助于抵抗自由基，延緩衰老。白開水、咖啡和可樂中的抗氧化物質(zhì)含量相對(duì)較低。14.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪種行為有助于預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病？（）A.長(zhǎng)期吸煙B.保持室內(nèi)空氣流通C.頻繁使用空氣清新劑D.長(zhǎng)期在灰塵多的環(huán)境工作答案：B解析：保持室內(nèi)空氣流通有助于減少室內(nèi)空氣污染，預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病。長(zhǎng)期吸煙、頻繁使用空氣清新劑和長(zhǎng)期在灰塵多的環(huán)境工作都會(huì)增加呼吸系統(tǒng)疾病的風(fēng)險(xiǎn)。15.人類生活與健康科學(xué)中，以下哪種維生素有助于維持骨骼健康？（）A.維生素CB.維生素DC.維生素ED.維生素B12答案：B解析：維生素D有助于促進(jìn)鈣的吸收，維持骨骼健康。維生素C、維生素E和維生素B12缺乏不會(huì)直接導(dǎo)致骨骼問題。16.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪種運(yùn)動(dòng)方式不適合關(guān)節(jié)有問題的人？（）A.游泳B.散步C.舉重D.瑜伽答案：C解析：舉重對(duì)關(guān)節(jié)的沖擊較大，不適合關(guān)節(jié)有問題的人。游泳、散步和瑜伽都是對(duì)關(guān)節(jié)較為溫和的運(yùn)動(dòng)方式。17.人類生活與健康科學(xué)中，以下哪種習(xí)慣有助于預(yù)防高血壓？（）A.高鹽飲食B.規(guī)律作息C.經(jīng)常熬夜D.飲酒過量答案：B解析：規(guī)律作息有助于維持身體的正常生理功能，預(yù)防高血壓。高鹽飲食、經(jīng)常熬夜和飲酒過量都會(huì)增加患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。18.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪種癥狀可能是焦慮癥的表現(xiàn)？（）A.情緒穩(wěn)定，不易激動(dòng)B.持續(xù)的緊張不安，過度擔(dān)憂C.意識(shí)清晰，思維敏捷D.興趣廣泛，精力充沛答案：B解析：持續(xù)的緊張不安，過度擔(dān)憂是焦慮癥的常見表現(xiàn)。情緒穩(wěn)定、意識(shí)清晰和興趣廣泛則不是焦慮癥的癥狀。19.人類生活與健康科學(xué)中，以下哪種方法有助于改善睡眠質(zhì)量？（）A.睡前喝大量咖啡B.保持臥室黑暗安靜C.睡前頻繁使用手機(jī)D.睡前吃大量油膩食物答案：B解析：保持臥室黑暗安靜有助于創(chuàng)造良好的睡眠環(huán)境，改善睡眠質(zhì)量。睡前喝大量咖啡、頻繁使用手機(jī)和吃大量油膩食物都會(huì)影響睡眠質(zhì)量。20.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)功能至關(guān)重要？（）A.脂肪B.糖類C.蛋白質(zhì)D.維生素B族答案：D解析：維生素B族對(duì)維持神經(jīng)系統(tǒng)功能至關(guān)重要，有助于神經(jīng)細(xì)胞的正常代謝和功能。脂肪、糖類和蛋白質(zhì)雖然也是重要的營(yíng)養(yǎng)素，但對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)功能的影響相對(duì)較小。二、多選題1.人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些屬于健康的生活方式？（）A.規(guī)律作息B.均衡飲食C.戒煙限酒D.經(jīng)常熬夜E.適量運(yùn)動(dòng)答案：ABCE解析：健康的生活方式包括規(guī)律作息、均衡飲食、戒煙限酒和適量運(yùn)動(dòng)。經(jīng)常熬夜不利于身體健康，不屬于健康的生活方式。2.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些食物富含維生素？（）A.水果B.蔬菜C.肉類D.谷物E.油炸食品答案：AB解析：水果和蔬菜富含維生素，是維生素的重要來源。肉類、谷物和油炸食品中的維生素含量相對(duì)較低。3.人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些因素會(huì)增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)？（）A.高血壓B.高血脂C.吸煙D.缺乏運(yùn)動(dòng)E.均衡飲食答案：ABCD解析：高血壓、高血脂、吸煙和缺乏運(yùn)動(dòng)都會(huì)增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。均衡飲食有助于預(yù)防心血管疾病。4.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些方法有助于緩解壓力？（）A.進(jìn)行體育鍛煉B.聽音樂放松C.長(zhǎng)時(shí)間工作D.與人傾訴E.學(xué)習(xí)冥想答案：ABDE解析：進(jìn)行體育鍛煉、聽音樂放松、與人傾訴和學(xué)習(xí)冥想都是有助于緩解壓力的方法。長(zhǎng)時(shí)間工作會(huì)增加壓力，不利于壓力的緩解。5.人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些是常見的不良習(xí)慣？（）A.經(jīng)常吃零食B.飲酒過量C.規(guī)律作息D.長(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng)E.戒煙限酒答案：ABD解析：經(jīng)常吃零食、飲酒過量、長(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng)是不良習(xí)慣，不利于身體健康。規(guī)律作息和戒煙限酒是良好的生活習(xí)慣。6.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些食物富含蛋白質(zhì)？（）A.豆制品B.雞肉C.水果D.牛奶E.精制面粉答案：ABD解析：豆制品、雞肉和牛奶富含蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)的重要來源。水果和精制面粉中的蛋白質(zhì)含量相對(duì)較低。7.人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些是維持骨骼健康的關(guān)鍵因素？（）A.攝入足夠的鈣B.適量的維生素DC.充足的陽(yáng)光照射D.長(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng)E.均衡飲食答案：ABC解析：攝入足夠的鈣、適量的維生素D和充足的陽(yáng)光照射是維持骨骼健康的關(guān)鍵因素。長(zhǎng)期缺乏運(yùn)動(dòng)不利于骨骼健康。8.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些行為有助于預(yù)防糖尿?。浚ǎ〢.控制飲食，減少糖分?jǐn)z入B.規(guī)律運(yùn)動(dòng)C.經(jīng)常吃零食D.保持健康體重E.長(zhǎng)期缺乏睡眠答案：ABD解析：控制飲食，減少糖分?jǐn)z入、規(guī)律運(yùn)動(dòng)和保持健康體重都有助于預(yù)防糖尿病。經(jīng)常吃零食和長(zhǎng)期缺乏睡眠會(huì)增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。9.人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些是常見的精神健康問題？（）A.抑郁癥B.焦慮癥C.情緒穩(wěn)定D.睡眠障礙E.意識(shí)清晰答案：ABD解析：抑郁癥、焦慮癥和睡眠障礙是常見的精神健康問題。情緒穩(wěn)定和意識(shí)清晰則不是精神健康問題。10.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些因素會(huì)影響睡眠質(zhì)量？（）A.睡眠環(huán)境B.作息時(shí)間C.飲食習(xí)慣D.精神狀態(tài)E.身體疾病答案：ABCDE解析：睡眠環(huán)境、作息時(shí)間、飲食習(xí)慣、精神狀態(tài)和身體疾病都會(huì)影響睡眠質(zhì)量。11.人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些屬于常見的心血管疾病危險(xiǎn)因素？（）A.高血壓B.高血脂C.吸煙D.糖尿病E.均衡飲食答案：ABCD解析：高血壓、高血脂、吸煙和糖尿病都是常見的心血管疾病危險(xiǎn)因素。均衡飲食有助于預(yù)防心血管疾病，不屬于危險(xiǎn)因素。12.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些方法有助于提高免疫力？（）A.規(guī)律作息B.均衡飲食C.積極運(yùn)動(dòng)D.長(zhǎng)期熬夜E.避免感染答案：ABCE解析：規(guī)律作息、均衡飲食、積極運(yùn)動(dòng)和避免感染都有助于提高免疫力。長(zhǎng)期熬夜會(huì)削弱免疫系統(tǒng)功能，不利于免疫力提高。13.人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些食物富含膳食纖維？（）A.全麥面包B.精制米面C.豆類D.新鮮蔬菜E.水果答案：ACDE解析：全麥面包、豆類、新鮮蔬菜和水果富含膳食纖維。精制米面經(jīng)過加工，膳食纖維含量較低。14.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些是影響睡眠質(zhì)量的因素？（）A.睡眠環(huán)境B.作息規(guī)律C.飲食習(xí)慣D.精神壓力E.身體疾病答案：ABCDE解析：睡眠環(huán)境、作息規(guī)律、飲食習(xí)慣、精神壓力和身體疾病都會(huì)影響睡眠質(zhì)量。這些因素相互作用，共同影響個(gè)體的睡眠狀況。15.人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些屬于常見的不良生活習(xí)慣？（）A.吸煙B.飲酒過量C.長(zhǎng)時(shí)間久坐D.規(guī)律運(yùn)動(dòng)E.不均衡飲食答案：ABCE解析：吸煙、飲酒過量、長(zhǎng)時(shí)間久坐和不均衡飲食都是常見的不良生活習(xí)慣。規(guī)律運(yùn)動(dòng)是健康的生活習(xí)慣。16.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)骨骼健康至關(guān)重要？（）A.鈣B.維生素DC.蛋白質(zhì)D.氧化物E.維生素C答案：ABC解析：鈣、維生素D和蛋白質(zhì)對(duì)骨骼健康至關(guān)重要。氧化物和維生素C雖然也是重要的營(yíng)養(yǎng)素，但對(duì)骨骼健康的影響相對(duì)較小。17.人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些方法有助于緩解焦慮情緒？（）A.深呼吸練習(xí)B.進(jìn)行體育鍛煉C.長(zhǎng)時(shí)間思考D.與人傾訴E.學(xué)習(xí)放松技巧答案：ABDE解析：深呼吸練習(xí)、進(jìn)行體育鍛煉、與人傾訴和學(xué)習(xí)放松技巧都有助于緩解焦慮情緒。長(zhǎng)時(shí)間思考可能會(huì)導(dǎo)致情緒更加緊張，不利于緩解焦慮。18.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些屬于常見慢性疾??？（）A.高血壓B.糖尿病C.癌癥D.心臟病E.感冒答案：ABCD解析：高血壓、糖尿病、癌癥和心臟病都是常見的慢性疾病。感冒是常見的急性疾病。19.人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些因素會(huì)影響情緒健康？（）A.家庭關(guān)系B.社交支持C.工作壓力D.經(jīng)濟(jì)狀況E.氣候變化答案：ABCDE解析：家庭關(guān)系、社交支持、工作壓力、經(jīng)濟(jì)狀況和氣候變化都會(huì)影響情緒健康。這些因素相互作用，共同影響個(gè)體的情緒狀態(tài)。20.在人類生活與健康科學(xué)中，以下哪些是健康飲食的原則？（）A.食物多樣化B.控制總熱量攝入C.減少鹽分?jǐn)z入D.經(jīng)常吃零食E.增加糖分?jǐn)z入答案：ABC解析：健康飲食的原則包括食物多樣化、控制總熱量攝入和減少鹽分?jǐn)z入。經(jīng)常吃零食和增加糖分?jǐn)z入不利于健康飲食。三、判斷題1.規(guī)律作息有助于提高睡眠質(zhì)量，這對(duì)健康是有益的。（）答案：正確解析：規(guī)律作息有助于調(diào)整和穩(wěn)定身體的生物鐘，從而提高睡眠質(zhì)量。充足的、高質(zhì)量的睡眠對(duì)身體健康至關(guān)重要，有助于維持身體的正常生理功能。因此，規(guī)律作息對(duì)健康是有益的。2.經(jīng)常熬夜加班不會(huì)對(duì)身體健康造成負(fù)面影響。（）答案：錯(cuò)誤解析：經(jīng)常熬夜加班會(huì)打亂身體的生物鐘，導(dǎo)致睡眠不足，影響身體的正常代謝和內(nèi)分泌系統(tǒng)，增加患各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)，如心血管疾病、糖尿病等。長(zhǎng)期熬夜還會(huì)導(dǎo)致免疫力下降，精神狀態(tài)不佳。因此，經(jīng)常熬夜加班會(huì)對(duì)身體健康造成負(fù)面影響。3.攝入足夠的維生素D有助于鈣的吸收，對(duì)骨骼健康有益。（）答案：正確解析：維生素D在鈣的吸收和利用過程中起著至關(guān)重要的作用。它幫助身體更好地吸收食物中的鈣，并將鈣沉積到骨骼中，從而促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)和維持骨骼的強(qiáng)度。因此，攝入足夠的維生素D對(duì)骨骼健康有益。4.吸煙是導(dǎo)致多種疾病的主要危險(xiǎn)因素，完全可以通過意志力戒掉。（）答案：錯(cuò)誤解析：吸煙確實(shí)是導(dǎo)致多種疾病（如肺癌、心臟病等）的主要危險(xiǎn)因素。雖然意志力在戒煙過程中起著重要作用，但由于煙草中的尼古丁具有高度成癮性，戒煙往往非常困難，需要專業(yè)的指導(dǎo)和治療。因此，單純依靠意志力戒煙并不總是有效的。5.高鹽飲食是導(dǎo)致高血壓的主要因素之一，應(yīng)盡量減少食鹽攝入。（）答案：正確解析：高鹽飲食會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子過量，引起血管收縮、水鈉潴留，從而增加血壓，是導(dǎo)致高血壓的主要因素之一。為了維護(hù)心血管健康，應(yīng)盡量減少食鹽攝入，保持均衡飲食。6.運(yùn)動(dòng)是保持健康體重的重要方式，但只有有氧運(yùn)動(dòng)才有效。（）答案：錯(cuò)誤解析：運(yùn)動(dòng)是保持健康體重的重要方式，有助于消耗熱量、增加肌肉量、提高基礎(chǔ)代謝率。不僅有氧運(yùn)動(dòng)（如跑步、游泳等）有助于減重，力量訓(xùn)練（如舉重、俯臥撐等）也能增加肌肉量，同樣有助于控制體重。因此，認(rèn)為只有有氧運(yùn)動(dòng)才有效是不準(zhǔn)確的。7.長(zhǎng)期攝入糖分過高會(huì)導(dǎo)致肥胖、糖尿病等健康問題。（）答案：正確解析：長(zhǎng)期攝入過多的糖分會(huì)導(dǎo)致身體能量攝入過剩，轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存起來，從而引起肥胖。同時(shí)，高糖飲食還會(huì)影響胰島素的敏感性，增加患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。因此，控制糖分?jǐn)z入對(duì)健康至關(guān)重要。8.良好的心理狀態(tài)對(duì)健康沒有影響。（）答案：錯(cuò)誤解析：良好的心理狀態(tài)對(duì)健康有重要影響。積極樂觀的心態(tài)有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)康復(fù)、提高生活質(zhì)量。反之，長(zhǎng)期的心理壓力、焦慮、抑郁等負(fù)面情緒會(huì)對(duì)身體健康造成不利影響，增加患各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。9.喝水越多越好，對(duì)身體健康更有利。（）答案：錯(cuò)誤解析：適量飲水對(duì)身體健康至關(guān)重要，但喝水并非越多越好。過量飲水可能導(dǎo)致水鈉失衡、水中毒等問題，對(duì)身體健康造成危害。應(yīng)根據(jù)自身情況和環(huán)境因素適量飲水。10.吃水果越多越好，可以完全替代蔬菜的攝入。（）答案：錯(cuò)誤解析：水果富含維生素和礦物質(zhì)，是健康飲食的重要組成部分，但蔬菜和水果的營(yíng)養(yǎng)成分各有側(cè)重。蔬菜通常含有更多的膳食纖維、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)。因此，應(yīng)均衡攝入水果和蔬菜，不能完全用水果替代蔬菜的攝入。四、簡(jiǎn)答題1.簡(jiǎn)述保持健康體重的方法。答案：保持健康體重的方法主要包括均衡飲食，攝入足夠的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，控制總熱量攝入，避免高糖、高脂肪、高鹽食物；規(guī)律運(yùn)動(dòng)，結(jié)合有氧運(yùn)動(dòng)和力量訓(xùn)練，提高基礎(chǔ)代謝率；保持良好的作息習(xí)慣，保證充足的睡眠；管理情緒，避免因壓力過大而暴飲暴食；定期監(jiān)測(cè)體重，及時(shí)調(diào)整飲食和運(yùn)動(dòng)方案。2.簡(jiǎn)述吸煙的危害。答案：吸煙的危害主要包括損害呼吸系統(tǒng)，增加患慢性阻