ICS67.080.2015IDB15/T3647—2024前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 2 2 24.2評價指標(biāo)體系 24.3評價方法 25評價要求 3 35.2基礎(chǔ)設(shè)施要求 3 45.4能源與資源投入要求 45.5產(chǎn)品要求 55.6環(huán)境排放要求 5 66評價程序 67評價報告 6附錄A（規(guī)范性）馬鈴薯加工行業(yè)綠色工廠評價指標(biāo) 8附錄B（規(guī)范性）馬鈴薯加工行業(yè)綠色工廠績效指標(biāo)計算方法 DB15/T3647—2024本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔(dān)識別專利的責(zé)任。本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)工業(yè)和信息化廳提出。本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)工業(yè)綠色標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(SAM/TC52)歸口。本文件起草單位：內(nèi)蒙古自治區(qū)工業(yè)節(jié)能監(jiān)察保障中心、內(nèi)蒙古蒙正工程咨詢服務(wù)有限責(zé)任公司、集寧師范學(xué)院、內(nèi)蒙古工業(yè)和信息化廳、內(nèi)蒙古成為電能服務(wù)有限公司、內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院、內(nèi)蒙古工業(yè)節(jié)能與綠色發(fā)展協(xié)會、烏蘭察布職業(yè)學(xué)院、烏蘭察布市中小企業(yè)公共服務(wù)中心、內(nèi)蒙古薯都凱達(dá)食品有限公司、內(nèi)蒙古科技大學(xué)包頭師范學(xué)院。本文件主要起草人：胡景朝、鞏斌、池洋漾、吳滿海、魏強、丁煒奇、錢星、趙萌萌、劉朝霞、蘇婷、李洋、段海燕、丁蕾、涂偉偉、霍曉東、白娟、李學(xué)敏、王強、莊楠、何全峰、張修銓。DB15/T3647—20241馬鈴薯加工行業(yè)綠色工廠評價要求本文件規(guī)定了馬鈴薯加工行業(yè)綠色工廠評價的基本要求、評價內(nèi)容及評價方法等。本文件適用于以馬鈴薯為原料，經(jīng)原料驗收、清洗、蒸煮(或不蒸煮)、去皮、切分(或打碎)、成型(或不成形)、漂燙、擺盤、干制(凍干或烘干)、油?。ɑ虿挥驮。?、冷凍(或不冷凍)、包裝等工藝而制成的馬鈴薯制品加工企業(yè)綠色工廠的評價。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4806.6食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料樹脂GB6566建筑材料放射性核素限量GB/T7119節(jié)水型企業(yè)評價導(dǎo)則GB8978污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB9685食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB12348工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)GB13271鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB14554惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB16297大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB17167用能單位能源計量器具配備和管理通則GB18580室內(nèi)裝飾裝修材料人造板及其制品中甲醛釋放限量GB18581木器涂料中有害物質(zhì)限量GB18582建筑用墻面涂料中有害物質(zhì)限量GB18583室內(nèi)裝飾裝修材料膠粘劑中有害物質(zhì)限量GB18584室內(nèi)裝飾裝修材料木家具中有害物質(zhì)限量GB18585室內(nèi)裝飾裝修材料壁紙中有害物質(zhì)限量GB18586室內(nèi)裝飾裝修材料聚氯乙烯卷材地板中有害物質(zhì)限量GB18587室內(nèi)裝飾裝修材料地毯、地毯襯墊及地毯膠粘劑有害物質(zhì)釋放限量GB18588混凝土外加劑中釋放氨的限量GB18597危險廢物貯存污染控制標(biāo)準(zhǔn)GB18599一般工業(yè)固體廢物貯存和填埋污染控制標(biāo)準(zhǔn)GB/T19001質(zhì)量管理體系要求GB/T22000食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求GB/T23331能源管理體系要求及使用指南GB/T24001環(huán)境管理體系要求及使用指南DB15/T3647—20242GB/T24256產(chǎn)品生態(tài)設(shè)計通則GB/T24789用水單位水計量器具配備和管理通則GB/T32150工業(yè)企業(yè)溫室氣體排放核算和報告通則GB/T32161生態(tài)設(shè)計產(chǎn)品評價通則GB/T36132-2028綠色工廠評價通則GB/T45001職業(yè)健康安全管理體系要求及使用指南GB50034建筑照明設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)DB15/T385行業(yè)用水定額3術(shù)語和定義GB/T36132界定的術(shù)語和定義適用于本文件。3.1綠色工廠greenfactory實現(xiàn)了用地集約化、原料無害化、生產(chǎn)潔凈化、廢物資源化、能源低碳化的工廠。[來源：GB/T36132-2018，3.1]4總則4,1評價原則4.1.1一致性原則評價總體結(jié)構(gòu)與GB/T36132提出的相關(guān)評價指標(biāo)體系和要求保持一致。4.1.2行業(yè)性原則評價要求在GB/T36132的基礎(chǔ)上突出馬鈴薯加工行業(yè)的特征。4.1.3系統(tǒng)性原則評價指標(biāo)采取定性與定量相結(jié)合、過程與績效相結(jié)合的方式，形成完整的綜合性評價指標(biāo)體系，體現(xiàn)節(jié)能降耗、減污增效。4.2評價指標(biāo)體系4.2.1開展綠色工廠評價，應(yīng)在滿足GB/T36132的基礎(chǔ)上，根據(jù)本文件要求進(jìn)行評價。評價指標(biāo)包括基本要求、一級指標(biāo)和二級指標(biāo)，其中一級指標(biāo)涵蓋基礎(chǔ)設(shè)施、管理體系、能源與資源投入、產(chǎn)品、環(huán)境排放、績效6個方面。4.2.2綠色工廠評價指標(biāo)包括必選指標(biāo)和可選指標(biāo)。4.3評價方法4.3.1評價要求中必選指標(biāo)應(yīng)全部滿足，在滿足必選指標(biāo)要求的基礎(chǔ)上進(jìn)行可選指標(biāo)評價，如果滿足可選指標(biāo)要求，該項可選指標(biāo)得分，否則不得分。4.3.2評價工作應(yīng)根據(jù)上述各方面對資源與環(huán)境影響的程度和敏感性，參考指標(biāo)權(quán)重關(guān)系，按照行業(yè)DB15/T3647—20243能夠達(dá)到的先進(jìn)性水平確定相應(yīng)的得分。4.3.3具體評價內(nèi)容及評價分值應(yīng)按照附錄A執(zhí)行，部分指標(biāo)的評價方法應(yīng)按照附錄B執(zhí)行。4.3.4評價采用指標(biāo)綜合評分的方式，各指標(biāo)加權(quán)綜合評分的總分為100分。5評價要求5.1.1基礎(chǔ)合規(guī)性與相關(guān)方要求基礎(chǔ)合規(guī)性與相關(guān)方要求應(yīng)滿足GB/T36132-2018中4.2的要求。5.1.2最高管理者最高管理者要求應(yīng)滿足GB/T36132-2018中4.3.1的要求。5.1.3工廠工廠要求應(yīng)滿足GB/T36132-2018中4.3.2的要求。5.2基礎(chǔ)設(shè)施要求5.2.1建筑5.2.1.1工廠的建筑應(yīng)滿足國家或地方相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的要求，宜從建筑材料、建筑結(jié)構(gòu)、綠化及場地等方面進(jìn)行建筑的節(jié)材、節(jié)能、節(jié)地及無害化。5.2.1.2工廠危險品倉庫有害操作間、廢棄物處理間等應(yīng)獨立設(shè)置，并配備安全防護(hù)措施及警示語。5.2.2照明5.2.2.1人工照明應(yīng)符合GB50034和GB14881的規(guī)定。5.2.2.2工廠作業(yè)場所的照度應(yīng)滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定且不同場所的照明應(yīng)進(jìn)行分級設(shè)計。5.2.2.3工廠廠區(qū)及各房間或場所盡量利用自然光。5.2.2.4工藝適用時，工廠廠區(qū)內(nèi)節(jié)能燈等節(jié)能型照明設(shè)備的使用占比不低于90%。5.2.2.5工廠公共場所的照明采用分區(qū)、分組、聲控開關(guān)、定時自動調(diào)光等照明節(jié)能措施。5.2.3專用設(shè)備專用設(shè)備應(yīng)符合馬鈴薯加工行業(yè)生產(chǎn)設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)要求，應(yīng)采用國內(nèi)外技術(shù)先進(jìn)、節(jié)能環(huán)保、清潔安全的生產(chǎn)設(shè)備,降低能源與資源，消耗減少污染物排放。5.2.4通用設(shè)備5.2.4.1工廠使用的通用設(shè)備達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中能效限定值的強制性要求。已明令禁止生產(chǎn)、使用的和能耗高、效率低的設(shè)備應(yīng)限期淘汰更新。5.2.4.2工廠使用的通用設(shè)備或其系統(tǒng)的實際運行效率或主要運行參數(shù)符合該設(shè)備經(jīng)濟運行的要求。5.2.4.3工廠使用的通用設(shè)備采用效率高、能耗低、水耗低、物耗低的設(shè)備。5.2.5計量設(shè)備DB15/T3647—202445.2.5.1工廠應(yīng)按照GB17167、GB24789等要求配備、使用和管理能源、水以及其他資源的計量器具和裝置。5.2.5.2能源及資源使用的類型不同時，應(yīng)進(jìn)行分類計量。5.2.6污染物處理設(shè)備設(shè)施工廠應(yīng)投入滿足環(huán)境排放標(biāo)準(zhǔn)的污染物處理設(shè)備，以確保其污染物排放達(dá)到國家和地方相關(guān)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。污染物處理設(shè)備的處理能力應(yīng)與工廠生產(chǎn)污染物排放相適應(yīng)，應(yīng)滿足通用設(shè)備節(jié)能方面的要求。5.3管理體系要求5.3.1一般要求工廠應(yīng)建立實施并保持符合GB/T19001要求的質(zhì)量管理體系，符合GB/T22000要求的食品安全管理體系，符合GB/T45001要求的職業(yè)健康安全管理體系，且通過第三方認(rèn)證。5.3.2環(huán)境管理體系工廠建立、實施并保持滿足GB/T24001要求的環(huán)境管理體系，宜通過環(huán)境管理體系第三方認(rèn)證。5.3.3能源管理體系工廠建立、實施并保持滿足GB/T23331要求的能源管理體系，宜通過能源管理體系第三方認(rèn)證。5.3.4社會責(zé)任工廠宜每年發(fā)布社會責(zé)任報告，說明履行利益相關(guān)方責(zé)任的情況，特別是環(huán)境社會責(zé)任的履行情況，報告公開可獲得。5.4能源與資源投入要求5.4.1能源投入5.4.1.1工廠應(yīng)通過持續(xù)技術(shù)創(chuàng)新，優(yōu)化用能結(jié)構(gòu)，在保證安全、質(zhì)量的前提下減少化石能源投入。5.4.1.2工廠應(yīng)實施節(jié)能技術(shù)改造項目或節(jié)能措施。5.4.1.3工廠宜建有能源管理中心、廠區(qū)光伏電站、智能微電網(wǎng)。5.4.1.4工廠宜使用低碳清潔的新能源、宜使用可再生能源替代化石能源。5.4.1.5工廠宜充分利用余熱余壓。5.4.2資源投入5.4.2.1工廠應(yīng)按照GB/T7119的要求開展節(jié)水評價，且滿足DB15/T385規(guī)定的要求。5.4.2.2工廠應(yīng)減少材料的浪費，對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行集中處置。5.4.2.3工廠宜采用替代或減少全球增溫潛勢較高溫室氣體的材料、設(shè)備等，且能較長遠(yuǎn)的考慮，減少再次投入。5.4.3采購5.4.3.1工廠應(yīng)制定并實施包括環(huán)保要求的選擇、評價和重新評價供方的準(zhǔn)則。5.4.3.2工廠應(yīng)確定并實施檢驗或其他必要的活動，確保采購的產(chǎn)品滿足規(guī)定的采購要求。5.4.3.3工廠向供方提供的采購信息宜包含有害物質(zhì)使用、可回收材料使用、能效等環(huán)保要求。DB15/T3647—202455.4.3.4工廠宜選擇滿足綠色供應(yīng)鏈評價要求，獲得國家、地方或行業(yè)綠色供應(yīng)鏈管理企業(yè)稱號的供方。5.5產(chǎn)品要求5.5.1一般要求工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)符合國家強制性產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求。5.5.2生態(tài)設(shè)計5.5.2.1工廠應(yīng)在產(chǎn)品設(shè)計中引入生態(tài)設(shè)計的理念。5.5.2.2工廠宜按照GB/T24256對生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行生態(tài)設(shè)計。5.5.2.3工廠宜按照GB/T32161對生產(chǎn)的產(chǎn)品進(jìn)行生態(tài)設(shè)計產(chǎn)品評價，滿足綠色產(chǎn)品（生態(tài)設(shè)計產(chǎn)品）評價要求。5.5.3有害物質(zhì)使用工廠在生產(chǎn)過程中需嚴(yán)格控制有害物質(zhì)的使用，避免有害物質(zhì)的泄露，并滿足國家對產(chǎn)品中有害物質(zhì)限制使用的要求，宜使用替代品進(jìn)行有害物質(zhì)替代。5.5.4減碳工廠宜按照GB/T32150和適用的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，對企業(yè)碳排放數(shù)據(jù)進(jìn)行核算或核查，核查結(jié)果宜對外公布，并利用核算或核查結(jié)果對其產(chǎn)品的碳足跡進(jìn)行改善。適用時，產(chǎn)品宜滿足相關(guān)低碳產(chǎn)品要求。5.5.5回收利用5.5.5.1工廠應(yīng)加強資源綜合利用，提高二次資源應(yīng)用。5.5.5.2工廠宜建立產(chǎn)品可溯源、可核查的信息管理系統(tǒng)及信息平臺。5.6環(huán)境排放要求5.6.1大氣污染物工廠大氣污染物排放應(yīng)滿足GB13271、GB14554、GB16297等相關(guān)國家、行業(yè)及地方標(biāo)準(zhǔn)要求，并滿足區(qū)域內(nèi)排放總量控制要求。宜通過環(huán)保技術(shù)改進(jìn)，使大氣污染物排放滿足GB13271、GB14554、GB16297等標(biāo)準(zhǔn)中更高等級的要求。5.6.2水體污染物工廠的水污染物排放應(yīng)滿足GB8978要求，并滿足區(qū)域內(nèi)排放總量控制要求。宜通過環(huán)保技術(shù)改進(jìn)，使水體污染物排放滿足GB8978中更高等級的要求。5.6.3固體廢棄物工廠應(yīng)按照國家固體廢棄物污染環(huán)境防治的有關(guān)要求，管理工業(yè)固體廢棄物和危險廢物，并滿足GB18599、GB18597及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。工廠無法自行處理的，應(yīng)委托具備相應(yīng)能力和資質(zhì)的機構(gòu)進(jìn)行轉(zhuǎn)移、處理和處置。5.6.4噪聲工廠的廠界環(huán)境噪聲應(yīng)滿足GB12348等相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及地方標(biāo)準(zhǔn)要求。DB15/T3647—202465.6.5溫室氣體5.6.5.1工廠應(yīng)按照GB/T32150或適用的標(biāo)準(zhǔn)或規(guī)范對其廠界范圍內(nèi)的溫室氣體排放進(jìn)行核算和報告。宜獲得溫室氣體排放量第三方核查聲明，核查結(jié)果宜對外公布。5.6.5.2可行時，工廠宜利用核算或核查結(jié)果對其溫室氣體的排放進(jìn)行改善。5.7績效要求5.7.1用地集約化5.7.1.1按照GB/T36132-2018附錄A計算工廠容積率，指標(biāo)不應(yīng)低于《工業(yè)項目建設(shè)用地控制指標(biāo)》5.7.1.2按照GB/T36132-2018附錄A計算工廠建筑密度，指標(biāo)不應(yīng)低于30%，宜達(dá)到40%及以上。5.7.1.3按照附錄B計算工廠的單位用地面積產(chǎn)值，指標(biāo)不應(yīng)低于地方政府發(fā)布的平均單位用地面積產(chǎn)值的要求，宜達(dá)到平均單位用地面積產(chǎn)值要求的1.2倍及以上。5.7.2包裝材料無害化5.7.2.1工廠應(yīng)使用無毒、無味、不滲透、耐腐蝕且易于觀察清潔狀況的工器具等材料。5.7.2.2工廠使用的包裝材料應(yīng)符合GB4806.6、GB9685等標(biāo)準(zhǔn)的要求。5.7.3生產(chǎn)潔凈化按照GB/T36132-2018附錄A計算單位產(chǎn)品主要污染物排放量（包括化學(xué)需氧量、氨氮、二氧化硫、氮氧化物等）、單位產(chǎn)品廢氣排放量、單位產(chǎn)品廢水排放量，指標(biāo)不應(yīng)高于同行業(yè)平均水平，宜達(dá)到同行業(yè)前20%水平。5.7.4廢物資源化5.7.4.1按照附錄B計算工廠的水重復(fù)利用率，指標(biāo)應(yīng)高于60%，宜達(dá)到同行業(yè)前20%水平。5.7.4.2工廠的工業(yè)固體廢物宜實現(xiàn)綜合利用。5.7.5能源低碳化5.7.5.1按照GB/T36132-2018附錄A計算工廠的單位產(chǎn)品綜合能耗，指標(biāo)應(yīng)優(yōu)于同行業(yè)平均水平，宜達(dá)到同行業(yè)前20%水平。5.7.5.2按照GB/T36132-2018附錄A計算工廠的單位產(chǎn)品碳排放量，指標(biāo)近三年應(yīng)逐年降低。6評價程序?qū)嵤┰u價的組織可采取自評價或委托具備評價能力的第三方機構(gòu)開展評價的方式進(jìn)行評價，評價方應(yīng)建立規(guī)范的評價工作流程，包括但不限于評價準(zhǔn)備、組建評價組、制定評價方案、預(yù)評價、現(xiàn)場評價、編制評價報告、技術(shù)評審等。7評價報告評價報告內(nèi)容包括但不限于：a)評價目的、范圍及準(zhǔn)則；DB15/T3647—20247b)評價過程，主要包括評價組織安排、文件評審情況、現(xiàn)場評價情況、評價報告編制及內(nèi)部技術(shù)評審情況；c)評價內(nèi)容，包括一般要求、基礎(chǔ)設(shè)施、管理體系、能源資源投入、產(chǎn)品、環(huán)境排放、績效等；d)評價證據(jù)的核實情況，包括證明文件和數(shù)據(jù)真實性、計算范圍及計算方法、相關(guān)計量設(shè)備和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行等；e)評價指標(biāo)表，明確各評價指標(biāo)得分情況及評價加權(quán)綜合評分，并判定受評工廠是否符合評價要f)評價識別的工廠主要創(chuàng)建做法、工作亮點等；g)對持續(xù)創(chuàng)建綠色工廠提出的下一步工作計劃或建議；h)相關(guān)支持材料。DB15/T3647—20248馬鈴薯加工行業(yè)綠色工廠評價指標(biāo)馬鈴薯加工行業(yè)綠色工廠評價指標(biāo)見表A.1和表A.2。表A.1馬鈴薯加工行業(yè)綠色工廠基本要求指標(biāo)表0方要求DB15/T3647—20249表A.2馬鈴薯加工行業(yè)綠色工廠評價指標(biāo)評價表評價要求分值16644期中的環(huán)境影響；使用能改善室內(nèi)空氣質(zhì)量的新型裝飾裝修材料，室內(nèi)裝飾裝修材料滿足GB18580～GB18588和GB6566的要4工廠的建筑結(jié)構(gòu)宜采用鋼結(jié)構(gòu)、砌體結(jié)構(gòu)或木結(jié)構(gòu)等資源消耗6工廠應(yīng)綜合考慮場地內(nèi)外日照、自然通風(fēng)等條件，設(shè)置綠化用664廠作業(yè)場所的照度應(yīng)滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定且不同場所的照明應(yīng)46工藝適用時，工廠廠區(qū)內(nèi)節(jié)能燈等節(jié)能型照明設(shè)備的使用占比66專用設(shè)備應(yīng)符合馬鈴薯加工行業(yè)生產(chǎn)設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)要求，應(yīng)采用國6工廠使用的通用設(shè)備應(yīng)達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中能效限定值的強制性要4工廠使用的通用設(shè)備或其系統(tǒng)的實際運行效率或主要運行參數(shù)4DB15/T3647—2024表A.2馬鈴薯加工行業(yè)綠色工廠評價指標(biāo)評價表（續(xù)）評價要求分值1444施工廠應(yīng)投入滿足環(huán)境排放標(biāo)準(zhǔn)的污染物處理設(shè)備，以確保其污染物排放達(dá)到國家和地方相關(guān)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。污染物處理設(shè)備的處理能力應(yīng)與工廠生產(chǎn)污染物排放相適應(yīng)，應(yīng)滿足通用設(shè)備節(jié)能62工廠應(yīng)建立、實施并保持滿足GB/T22000要求的食品安全管理工廠應(yīng)建立、實施并保持滿足GB/T45001要求的職業(yè)健康安全3入6工廠宜使用低碳清潔的新能源、宜使用可再生能源替代化石能68工廠應(yīng)減少材料的浪費，對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行集中工廠宜采用