商超行業(yè)商超運(yùn)營(yíng)經(jīng)理崗位招聘考試試卷及答案一、填空題（每題1分，共10分）1.商超常見(jiàn)的促銷方式有打折、滿減、______。（答案：買(mǎi)贈(zèng)）2.商品庫(kù)存管理的關(guān)鍵指標(biāo)有庫(kù)存周轉(zhuǎn)率、______。（答案：缺貨率）3.商超布局中，入口附近常設(shè)置______商品區(qū)。（答案：生鮮）4.客戶投訴處理的原則有傾聽(tīng)、______、解決。（答案：安撫）5.制定商超商品價(jià)格時(shí)，成本加成定價(jià)法是在成本基礎(chǔ)上加______。（答案：利潤(rùn)）6.商品陳列的原則有易見(jiàn)易取、______、關(guān)聯(lián)性。（答案：豐滿整齊）7.商超員工培訓(xùn)內(nèi)容通常包含產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)技巧和______。（答案：操作規(guī)范）8.市場(chǎng)調(diào)研的方法有問(wèn)卷調(diào)查、______、觀察法。（答案：訪談法）9.商超會(huì)員制度的目的之一是提高客戶______。（答案：忠誠(chéng)度）10.處理商品損耗時(shí)，要明確損耗原因并做好______。（答案：記錄）二、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.以下哪種商品適合放在商超的黃金陳列位？（）A.衛(wèi)生紙B.高檔白酒C.口香糖D.拖把（答案：C）2.商超促銷活動(dòng)中，“第二件半價(jià)”屬于（）策略。A.折扣B.滿減C.捆綁銷售D.贈(zèng)品（答案：A）3.庫(kù)存管理中，ABC分類法中A類商品是（）。A.數(shù)量多價(jià)值低B.數(shù)量少價(jià)值高C.數(shù)量?jī)r(jià)值適中D.數(shù)量多價(jià)值高（答案：B）4.新員工入職培訓(xùn)時(shí)長(zhǎng)一般為（）天。A.1-2B.3-5C.6-8D.9-10（答案：B）5.以下哪個(gè)不屬于商超的防損措施？（）A.安裝監(jiān)控B.員工培訓(xùn)C.提高商品價(jià)格D.定期盤(pán)點(diǎn)（答案：C）6.商品陳列時(shí)，同類商品應(yīng)遵循（）原則。A.垂直陳列B.水平陳列C.隨意陳列D.交叉陳列（答案：A）7.決定商超市場(chǎng)定位的主要因素是（）。A.員工數(shù)量B.地理位置C.商品種類D.促銷活動(dòng)（答案：B）8.商超數(shù)據(jù)分析的主要目的是（）。A.完成報(bào)表B.了解銷售情況C.制定決策D.應(yīng)付檢查（答案：C）9.促銷活動(dòng)效果評(píng)估的核心指標(biāo)是（）。A.客流量B.銷售額C.客單價(jià)D.庫(kù)存變化（答案：B）10.與供應(yīng)商談判的關(guān)鍵要點(diǎn)是（）。A.壓低價(jià)格B.爭(zhēng)取好的付款條件C.建立長(zhǎng)期合作D.以上都是（答案：D）三、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.商超運(yùn)營(yíng)中，影響顧客滿意度的因素有（）A.商品種類B.服務(wù)態(tài)度C.購(gòu)物環(huán)境D.價(jià)格（答案：ABCD）2.有效的商品陳列技巧包括（）A.色彩搭配B.突出重點(diǎn)商品C.按品牌陳列D.關(guān)聯(lián)商品陳列（答案：ABD）3.以下屬于商超促銷活動(dòng)策劃要點(diǎn)的是（）A.目標(biāo)明確B.主題吸引人C.預(yù)算合理D.時(shí)間選擇恰當(dāng)（答案：ABCD）4.庫(kù)存管理的方法有（）A.定量訂貨法B.定期訂貨法C.經(jīng)濟(jì)訂貨批量法D.零庫(kù)存管理（答案：ABC）5.商超員工績(jī)效考核的指標(biāo)可以包括（）A.銷售額完成率B.客戶投訴率C.出勤情況D.商品損耗率（答案：ABCD）6.市場(chǎng)調(diào)研可以了解到（）A.消費(fèi)者需求B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況C.行業(yè)趨勢(shì)D.供應(yīng)商實(shí)力（答案：ABC）7.商超會(huì)員營(yíng)銷的方式有（）A.積分兌換B.會(huì)員專享折扣C.生日福利D.定期回訪（答案：ABC）8.優(yōu)化商超布局需要考慮（）A.顧客行走路線B.商品關(guān)聯(lián)性C.消防通道D.員工操作便利性（答案：ABCD）9.處理客戶投訴的正確流程是（）A.記錄投訴內(nèi)容B.分析原因C.提出解決方案D.跟進(jìn)反饋（答案：ABCD）10.商超商品定價(jià)的方法有（）A.成本導(dǎo)向定價(jià)B.需求導(dǎo)向定價(jià)C.競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向定價(jià)D.心理定價(jià)（答案：ABCD）四、判斷題（每題2分，共20分）1.商品陳列越擁擠，顧客越能感受到商品豐富。（×）2.促銷活動(dòng)期間，不需要關(guān)注庫(kù)存變化。（×）3.員工培訓(xùn)只需要關(guān)注新員工。（×）4.市場(chǎng)調(diào)研對(duì)商超運(yùn)營(yíng)沒(méi)有太大作用。（×）5.提高商品價(jià)格一定能增加利潤(rùn)。（×）6.處理客戶投訴時(shí)，先解決問(wèn)題再傾聽(tīng)顧客訴求。（×）7.庫(kù)存周轉(zhuǎn)率越高越好。（√）8.商超布局一旦確定就不能改變。（×）9.會(huì)員制度可以有效增加顧客粘性。（√）10.商品陳列的高度對(duì)銷售沒(méi)有影響。（×）五、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述商超運(yùn)營(yíng)中如何提高顧客忠誠(chéng)度。答案：首先要提供豐富且品質(zhì)優(yōu)良的商品，滿足顧客多樣需求。其次，提升服務(wù)質(zhì)量，如員工熱情、專業(yè)服務(wù)，快速處理投訴等。再者，打造舒適的購(gòu)物環(huán)境，包括整潔的場(chǎng)地、合理布局。還可通過(guò)會(huì)員制度，給予積分、專享折扣等福利。舉辦會(huì)員專屬活動(dòng)，加強(qiáng)與顧客互動(dòng)，讓顧客感受到關(guān)懷，從而提高忠誠(chéng)度。2.如何進(jìn)行有效的庫(kù)存管理？答案：采用科學(xué)方法，如定量訂貨法和定期訂貨法，根據(jù)歷史銷售數(shù)據(jù)等確定訂貨點(diǎn)和訂貨量。建立準(zhǔn)確的庫(kù)存管理系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控庫(kù)存動(dòng)態(tài)。做好庫(kù)存分類，如ABC分類法，重點(diǎn)管理高價(jià)值商品。加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通，確保及時(shí)補(bǔ)貨。定期盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存，找出損耗原因并改進(jìn)，以降低庫(kù)存成本，避免缺貨與積壓。3.說(shuō)明一次成功促銷活動(dòng)的策劃要點(diǎn)。答案：明確目標(biāo)，是提升銷量、增加客流量還是清理庫(kù)存等。設(shè)計(jì)吸引人的主題，符合節(jié)假日或季節(jié)特點(diǎn)。合理規(guī)劃預(yù)算，涵蓋促銷商品成本、宣傳費(fèi)用等。選對(duì)時(shí)間，如周末、節(jié)假日。選擇合適促銷方式，如打折、滿減等。做好宣傳推廣，通過(guò)線上線下渠道告知顧客?；顒?dòng)中要實(shí)時(shí)監(jiān)控銷售數(shù)據(jù)，活動(dòng)后評(píng)估效果，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。4.闡述商超運(yùn)營(yíng)經(jīng)理如何提升員工工作效率。答案：制定明確合理的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，讓員工清楚工作步驟。提供全面培訓(xùn)，提升員工業(yè)務(wù)能力。建立公平有效的績(jī)效考核制度，將績(jī)效與薪酬、晉升掛鉤，激勵(lì)員工。合理分配工作任務(wù)，根據(jù)員工能力和特長(zhǎng)安排崗位。營(yíng)造良好工作氛圍，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)溝通與協(xié)作，解決員工工作中的困難，使員工全身心投入工作，提高整體效率。六、討論題（每題5分，共10分）1.隨著電商發(fā)展，傳統(tǒng)商超面臨哪些挑戰(zhàn)，又該如何應(yīng)對(duì)？答案：挑戰(zhàn)方面，電商的便捷性使顧客分流，其豐富的商品種類和優(yōu)惠價(jià)格也沖擊傳統(tǒng)商超。同時(shí)，電商大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)明顯。應(yīng)對(duì)策略上，傳統(tǒng)商超要加強(qiáng)線上線下融合，搭建線上平臺(tái)，提供配送服務(wù)。發(fā)揮線下體驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，優(yōu)化購(gòu)物環(huán)境。利用線下數(shù)據(jù)，進(jìn)行精準(zhǔn)選品和營(yíng)銷。加強(qiáng)生鮮等即時(shí)性商品供應(yīng)，突出便利性，通過(guò)差異化競(jìng)爭(zhēng)吸引顧客。2.談?wù)勅绾卧谏坛\(yùn)營(yíng)中控制成本并保證商品質(zhì)量。答案：控制成本可從采購(gòu)環(huán)節(jié)入手，與供應(yīng)商談判爭(zhēng)取低價(jià)，