學(xué)校后勤崗位管理工作流程手冊(cè)一、崗位體系構(gòu)建與職責(zé)界定（一）崗位設(shè)置原則以“保障教學(xué)、服務(wù)師生、高效有序、安全規(guī)范”為核心，結(jié)合校園規(guī)模、師生需求與設(shè)施類型，遵循“因事設(shè)崗、精簡(jiǎn)高效、權(quán)責(zé)對(duì)等”原則，明確崗位邊界與協(xié)作關(guān)系，確保后勤服務(wù)鏈條無(wú)縫銜接。（二）核心崗位職責(zé)說(shuō)明1.后勤主管崗統(tǒng)籌后勤規(guī)劃與制度建設(shè)，制定年度服務(wù)計(jì)劃、預(yù)算方案并組織實(shí)施；協(xié)調(diào)跨部門協(xié)作（如與教務(wù)處對(duì)接教學(xué)設(shè)施保障、與學(xué)工處聯(lián)動(dòng)學(xué)生服務(wù)）；監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量，牽頭師生滿意度調(diào)研，推動(dòng)流程優(yōu)化；統(tǒng)籌應(yīng)急事件處置（如設(shè)備故障、食品安全事件）。2.物業(yè)維修崗受理師生線上/線下報(bào)修（水電、課桌椅、門窗等故障），1個(gè)工作日內(nèi)（緊急故障30分鐘內(nèi)）響應(yīng)；現(xiàn)場(chǎng)勘查故障，判斷維修方案，如需外委則跟進(jìn)進(jìn)度；完成維修后填寫《維修服務(wù)單》，經(jīng)驗(yàn)收簽字后歸檔；定期巡檢設(shè)施（水電管網(wǎng)、消防設(shè)備），建立維護(hù)檔案。3.餐飲管理崗主導(dǎo)食堂食材采購(gòu)，審核供應(yīng)商資質(zhì)，參與食材驗(yàn)收（新鮮度、檢疫證明等）；監(jiān)督加工流程（生熟分開(kāi)、留樣制度、餐具消毒），收集師生餐飲反饋；配合市場(chǎng)監(jiān)管部門檢查，整理衛(wèi)生安全臺(tái)賬。4.校園保潔崗按區(qū)域制定保潔計(jì)劃，完成公共區(qū)域（教學(xué)樓、操場(chǎng)、廁所等）清掃、垃圾清運(yùn)；定期深度保潔（玻璃、地面、下水道），按季節(jié)做好防蟲消毒；發(fā)現(xiàn)設(shè)施損壞、安全隱患及時(shí)上報(bào)。5.物資采購(gòu)崗結(jié)合各崗位需求與庫(kù)存，制定采購(gòu)計(jì)劃，報(bào)后勤主管審批；篩選供應(yīng)商，通過(guò)比價(jià)/招標(biāo)確定采購(gòu)渠道，跟蹤物資到貨與驗(yàn)收；管理采購(gòu)臺(tái)賬，定期盤點(diǎn)庫(kù)存，優(yōu)化庫(kù)存結(jié)構(gòu)。二、日常運(yùn)營(yíng)管理流程（一）設(shè)施報(bào)修與維修流程1.報(bào)修發(fā)起：師生通過(guò)APP、公眾號(hào)、線下窗口或電話提交故障信息（地點(diǎn)、類型、聯(lián)系人）。2.受理派單：值班人員1個(gè)工作日內(nèi)（緊急故障30分鐘內(nèi)）分配至對(duì)應(yīng)維修人員，反饋報(bào)修人。3.現(xiàn)場(chǎng)維修：維修人員接單后赴現(xiàn)場(chǎng)排查，實(shí)施維修；需特殊耗材或外委時(shí)，及時(shí)反饋協(xié)調(diào)。4.驗(yàn)收反饋：維修完成后，報(bào)修人驗(yàn)收簽字，單據(jù)歸檔；系統(tǒng)推送“維修完成”提醒，收集滿意度。5.定期回訪：重大維修項(xiàng)目3日內(nèi)回訪，確認(rèn)效果，記錄潛在問(wèn)題。（二）餐飲服務(wù)管理流程1.食材采購(gòu)流程需求提報(bào)：廚師長(zhǎng)結(jié)合供餐計(jì)劃與庫(kù)存，提報(bào)采購(gòu)清單，經(jīng)餐飲管理崗審核。供應(yīng)商選擇：從合格供應(yīng)商庫(kù)篩選3家以上報(bào)價(jià)，優(yōu)先選資質(zhì)全、性價(jià)比高的供應(yīng)商。采購(gòu)驗(yàn)收：共同驗(yàn)收食材（新鮮度、檢疫證明等），不合格品當(dāng)場(chǎng)退回。入庫(kù)臺(tái)賬：分類入庫(kù)，更新庫(kù)存臺(tái)賬，同步錄入系統(tǒng)。2.食堂供餐流程加工準(zhǔn)備：凌晨備料，檢查設(shè)備，工作人員持證上崗。加工制作：生熟分開(kāi)、燒熟煮透，留存每道菜樣品（≥125g）冷藏48小時(shí)。供餐服務(wù)：開(kāi)餐前布置餐線、消毒餐具，主動(dòng)服務(wù)，維護(hù)秩序。餐后清潔：清理垃圾、消毒餐具，關(guān)閉水電氣，填寫《供餐日志》。（三）校園保潔作業(yè)流程1.日常保潔：6:00前完成主干道、操場(chǎng)普掃，清理垃圾桶；課間巡查教學(xué)樓廁所、走廊，清理垃圾、補(bǔ)充物資；17:00后完成辦公樓清潔，關(guān)閉非必要照明。2.周期性保潔：每周五“深度保潔日”：清潔玻璃、扶手、衛(wèi)生間瓷磚；每月初清理下水道，每季度維護(hù)操場(chǎng)設(shè)施。3.特殊場(chǎng)景保潔：雨雪天：提前備融雪鹽、防滑墊，雪停2小時(shí)內(nèi)除雪；大型活動(dòng)后：1小時(shí)內(nèi)清理會(huì)場(chǎng)，恢復(fù)整潔。（四）物資采購(gòu)與倉(cāng)儲(chǔ)流程1.需求匯總：每月25日，各崗位提報(bào)次月需求，后勤主管初審。2.采購(gòu)計(jì)劃：結(jié)合庫(kù)存編制《月度采購(gòu)計(jì)劃》，標(biāo)注“急需/常規(guī)/備用”，報(bào)主管審批。3.采購(gòu)執(zhí)行：常規(guī)物資固定供應(yīng)商采購(gòu)，特殊物資招標(biāo)/談判確定供應(yīng)商。4.入庫(kù)管理：核對(duì)送貨單與計(jì)劃，質(zhì)檢后入庫(kù)，更新臺(tái)賬；不合格品退貨。5.出庫(kù)盤點(diǎn)：領(lǐng)用填寫《領(lǐng)料單》，月末盤點(diǎn)庫(kù)存，分析差異，形成《盤點(diǎn)報(bào)告》。三、應(yīng)急管理流程（一）突發(fā)設(shè)備故障（停電、水管爆裂）1.應(yīng)急響應(yīng)：值班人員5分鐘內(nèi)聯(lián)系維修人員，通知主管；影響教學(xué)時(shí)同步聯(lián)系教務(wù)處。2.現(xiàn)場(chǎng)處置：快速排查故障點(diǎn)，臨時(shí)搶修（如拉閘、關(guān)閥），啟動(dòng)備用設(shè)施。3.維修恢復(fù)：24小時(shí)內(nèi)（重大故障48小時(shí)內(nèi)）修復(fù)，檢測(cè)穩(wěn)定性，提交《修復(fù)報(bào)告》。（二）食品安全事件（疑似食物中毒）1.事件上報(bào)：發(fā)現(xiàn)異常立即報(bào)告，送醫(yī)并封存餐品/食材。2.應(yīng)急處置：成立小組，配合監(jiān)管部門調(diào)查；暫停供餐，全面消毒，排查食材流向；安撫師生，通報(bào)進(jìn)展。3.后續(xù)整改：?jiǎn)栘?zé)責(zé)任人，修訂制度，組織全員培訓(xùn)。（三）自然災(zāi)害（臺(tái)風(fēng)、暴雨）1.預(yù)警準(zhǔn)備：收到預(yù)警后2小時(shí)內(nèi)檢查設(shè)施（加固、疏通），儲(chǔ)備應(yīng)急物資。2.災(zāi)害應(yīng)對(duì)：關(guān)閉非必要電源，巡查險(xiǎn)情，設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。3.災(zāi)后恢復(fù)：12小時(shí)內(nèi)清障、檢修，統(tǒng)計(jì)損失，3日內(nèi)恢復(fù)重點(diǎn)區(qū)域運(yùn)轉(zhuǎn)。四、監(jiān)督與優(yōu)化機(jī)制（一）日常監(jiān)督體系1.崗位自查：每日下班前自查，填寫《工作日志》，當(dāng)日整改問(wèn)題。2.交叉檢查：每月跨崗位檢查，開(kāi)具《整改通知單》，3日內(nèi)反饋結(jié)果。3.校級(jí)督查：每季度分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)抽查，形成《督查報(bào)告》通報(bào)。（二）滿意度調(diào)研機(jī)制1.線上調(diào)研：每學(xué)期發(fā)布《滿意度問(wèn)卷》，涵蓋報(bào)修、餐飲、保潔等維度，回收率≥80%。2.線下座談：每學(xué)期召開(kāi)師生座談會(huì)，記錄典型訴求，形成《座談會(huì)紀(jì)要》。3.數(shù)據(jù)分析：每月匯總數(shù)據(jù)，分析低分環(huán)節(jié)，制定改進(jìn)措施（如優(yōu)化報(bào)修派單、增加維修排班）。（三）流程優(yōu)化迭代1.問(wèn)題溯源：對(duì)重復(fù)問(wèn)題（如“飯菜口味差”），用“魚骨圖”分析根源（人員、流程、資源等）。2.方案設(shè)計(jì)：針對(duì)根源制定優(yōu)化方案（如廚師培訓(xùn)、更新菜譜），明確責(zé)任與時(shí)限。3.試點(diǎn)推廣：重大方案選取試點(diǎn)，觀察效果后全校推廣。4.PDCA循環(huán)：每月例會(huì)回顧優(yōu)化執(zhí)行