流動(dòng)餐飲酒席合同范本甲方（承辦方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（委托方）：姓名：身份證號(hào)：地址：聯(lián)系方式：鑒于乙方有舉辦酒席的需求，甲方具備提供流動(dòng)餐飲服務(wù)的資質(zhì)和能力，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方委托甲方承辦流動(dòng)餐飲酒席事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、服務(wù)內(nèi)容及要求1.酒席類型及菜品乙方選擇[酒席類型，如中式婚宴、西式商務(wù)宴請等]，甲方應(yīng)按照乙方要求提供相應(yīng)的菜品。具體菜品清單見附件一。菜品應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，保證食材新鮮、衛(wèi)生，烹飪過程符合規(guī)范，口味應(yīng)滿足乙方指定的標(biāo)準(zhǔn)或當(dāng)?shù)仄毡榻邮艿目谖兑蟆?.酒席服務(wù)項(xiàng)目甲方負(fù)責(zé)酒席的食材采購、烹飪制作、現(xiàn)場餐飲服務(wù)（包括餐具提供、餐桌布置、酒水服務(wù)等）。甲方應(yīng)按照乙方要求的酒席時(shí)間和地點(diǎn)，提前到達(dá)現(xiàn)場進(jìn)行準(zhǔn)備工作，確保在約定時(shí)間準(zhǔn)時(shí)開始酒席服務(wù)。服務(wù)期間，甲方應(yīng)提供專業(yè)、熱情、周到的服務(wù)，滿足乙方及賓客的合理需求。二、服務(wù)時(shí)間、地點(diǎn)及人數(shù)1.服務(wù)時(shí)間酒席開始時(shí)間：年月日時(shí)分酒席結(jié)束時(shí)間：年月日時(shí)分甲方應(yīng)在上述時(shí)間前完成準(zhǔn)備工作，并準(zhǔn)時(shí)開始提供服務(wù)，服務(wù)時(shí)長應(yīng)滿足乙方需求，確保酒席順利進(jìn)行。2.服務(wù)地點(diǎn)詳細(xì)地址：甲方應(yīng)熟悉服務(wù)地點(diǎn)的環(huán)境和條件，提前做好場地勘查，確保能夠順利開展餐飲服務(wù)工作。3.預(yù)估就餐人數(shù)乙方預(yù)估本次酒席就餐人數(shù)為人，實(shí)際人數(shù)以酒席當(dāng)天實(shí)際到場人數(shù)為準(zhǔn)。若實(shí)際就餐人數(shù)超出預(yù)估人數(shù)[X]%，乙方應(yīng)提前通知甲方，并按照超出人數(shù)支付相應(yīng)的費(fèi)用；若實(shí)際就餐人數(shù)低于預(yù)估人數(shù)，費(fèi)用按照實(shí)際就餐人數(shù)結(jié)算，但乙方應(yīng)支付的定金不予退還。三、費(fèi)用及支付方式1.總費(fèi)用本次流動(dòng)餐飲酒席服務(wù)的總費(fèi)用為人民幣元（大寫：元整）。該費(fèi)用包含食材采購、烹飪制作、餐飲服務(wù)、餐具租賃、酒水供應(yīng)（如有）等所有與酒席相關(guān)的費(fèi)用，但不包括額外的特殊服務(wù)費(fèi)用（如定制菜品、特殊場地布置等）。2.支付方式乙方應(yīng)在本合同簽訂之日向甲方支付定金人民幣元（大寫：元整），定金用于確保乙方履行本合同。剩余費(fèi)用人民幣元（大寫：元整），乙方應(yīng)在酒席舉辦前天支付給甲方。甲方應(yīng)在收到每筆款項(xiàng)后向乙方開具合法有效的發(fā)票。四、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利按照本合同約定收取服務(wù)費(fèi)用。根據(jù)乙方提供的要求和場地實(shí)際情況，合理安排餐飲服務(wù)流程和人員配置。在乙方未按照合同約定支付費(fèi)用時(shí)，有權(quán)暫停服務(wù)，并要求乙方支付相應(yīng)費(fèi)用及承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)嚴(yán)格按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間，為乙方提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的流動(dòng)餐飲酒席服務(wù)。負(fù)責(zé)酒席所需食材、餐具、酒水等物資的采購和管理，確保物資符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和乙方要求。提前向乙方提供酒席菜單、食材來源及衛(wèi)生檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)信息，接受乙方的監(jiān)督和檢查。配備專業(yè)的廚師、服務(wù)人員，確保服務(wù)人員具備相應(yīng)的從業(yè)資格和良好的服務(wù)態(tài)度。在服務(wù)過程中，如因甲方原因造成食品安全事故或其他服務(wù)質(zhì)量問題，甲方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和賠償責(zé)任。服務(wù)結(jié)束后，負(fù)責(zé)清理現(xiàn)場，保持場地整潔。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定提供服務(wù)，并對服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和提出改進(jìn)意見。在甲方提供的服務(wù)不符合合同約定時(shí)，有權(quán)要求甲方采取補(bǔ)救措施或解除合同，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。2.義務(wù)按照本合同約定的時(shí)間和方式支付服務(wù)費(fèi)用。向甲方提供準(zhǔn)確的酒席時(shí)間、地點(diǎn)、人數(shù)、菜品要求等相關(guān)信息，并對信息的真實(shí)性和準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。協(xié)助甲方做好場地準(zhǔn)備工作，如提供必要場地條件、協(xié)調(diào)相關(guān)事宜等。在酒席舉辦前，對甲方提供的食材、餐具等進(jìn)行檢驗(yàn)，如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)通知甲方并協(xié)商解決。尊重甲方的服務(wù)人員，不得對其進(jìn)行侮辱、誹謗或其他不當(dāng)行為。如因乙方原因?qū)е潞贤兏蚪獬?，乙方?yīng)承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任和損失。五、食品安全與衛(wèi)生保障1.甲方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)確保食材采購渠道合法，索證索票齊全，建立食材采購臺(tái)賬，記錄食材的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息。按照食品安全操作規(guī)范進(jìn)行烹飪制作，保證食品加工過程清潔衛(wèi)生，生熟分開，防止交叉污染。對食品加工場所、餐具、用具等進(jìn)行定期清潔消毒，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。配備必要的食品安全管理人員，負(fù)責(zé)監(jiān)督食品加工過程和食品安全狀況。2.若發(fā)生食品安全事故甲方應(yīng)立即采取措施救治中毒人員，封存導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具、設(shè)備等，并按照相關(guān)規(guī)定及時(shí)向食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。甲方應(yīng)承擔(dān)因食品安全事故給乙方及第三方造成的全部損失和法律責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、誤工費(fèi)、賠償金等。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任–若甲方未按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)或時(shí)間提供服務(wù)，每逾期一天，應(yīng)按照合同總金額的[X]%向乙方支付違約金；逾期超過[X]天且經(jīng)乙方書面催告后仍未改正的，乙方有權(quán)解除合同，甲方應(yīng)退還乙方已支付的全部費(fèi)用，并按照合同總金額的[X]%向乙方支付違約金。–若甲方提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致乙方及賓客人身損害或財(cái)產(chǎn)損失的，甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、誤工費(fèi)、殘疾賠償金、死亡賠償金、財(cái)產(chǎn)損失等，并按照合同總金額的[X]%向乙方支付違約金。–若甲方擅自變更服務(wù)內(nèi)容或降低服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，乙方有權(quán)要求甲方恢復(fù)原狀或采取補(bǔ)救措施，并按照合同總金額的[X]%向乙方支付違約金；若甲方拒絕履行，乙方有權(quán)解除合同，甲方應(yīng)退還乙方已支付的全部費(fèi)用，并按照合同總金額的[X]%向乙方支付違約金。2.乙方違約責(zé)任–若乙方未按照本合同約定的時(shí)間和方式支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期一天，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金；逾期超過[X]天的，甲方有權(quán)暫停服務(wù)，并要求乙方支付已產(chǎn)生的費(fèi)用及違約金，同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。–若乙方擅自變更酒席時(shí)間、地點(diǎn)、人數(shù)或菜品要求等合同主要內(nèi)容，導(dǎo)致甲方需要增加成本或無法正常履行合同的，乙方應(yīng)承擔(dān)甲方因此增加的全部費(fèi)用，并按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。–若乙方中途無故解除合同，乙方已支付的定金不予退還，同時(shí)應(yīng)按照合同總金額的[X]%向甲方支付違約金。七、爭議解決本合同履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。補(bǔ)充協(xié)議內(nèi)容與本合同不一致的，以補(bǔ)充