第四章綠色植物是生物圈中有機(jī)物的制造者教學(xué)目標(biāo)1.闡明綠色植物通過光合作用制造有機(jī)物。2.運(yùn)用實(shí)驗(yàn)的方法檢驗(yàn)綠葉在光下制造淀粉。教學(xué)重難點(diǎn)探究綠葉能否在光下制造淀粉。確保實(shí)驗(yàn)順利進(jìn)行，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行深入的分析。教材分析這是一節(jié)以實(shí)驗(yàn)為主的課。在這節(jié)課的教學(xué)中，不能簡單地讓學(xué)生按照傳統(tǒng)的教學(xué)方式，照貓畫虎地完成實(shí)驗(yàn)，而應(yīng)利用這個(gè)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的技能?？梢栽趯?shí)驗(yàn)開始前，讓學(xué)生先嘗試設(shè)計(jì)檢驗(yàn)綠葉在光下制造有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)方案，然后對(duì)照教科書上的實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，找出自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)的不足。然后引導(dǎo)學(xué)生討論。在討論中，注意引導(dǎo)學(xué)生思考每個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟中包含的科學(xué)原理和方法，讓學(xué)生帶著問題做實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生逐漸認(rèn)識(shí)到在科學(xué)探索的過程中，要遵循一定的科學(xué)原理、科學(xué)方法，還需要掌握一定的操作技能。教學(xué)方法：實(shí)驗(yàn)法教學(xué)設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動(dòng)教師活動(dòng)一、實(shí)驗(yàn)綠葉在光下制造淀粉參照課本的實(shí)驗(yàn)方案，4人小組在實(shí)驗(yàn)小組長帶領(lǐng)下做實(shí)驗(yàn)。為提高效率，全班分為4個(gè)大組，每個(gè)大組仍以4人為一實(shí)驗(yàn)小組，在老師指導(dǎo)下實(shí)驗(yàn)。指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)并提示注意事項(xiàng)出示指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)的分組表格。巡視指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)。二、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果----光合作用需要光，能產(chǎn)生淀粉各實(shí)驗(yàn)小組先組內(nèi)實(shí)驗(yàn)成功與否的原因，然后各組公布實(shí)驗(yàn)的過程，產(chǎn)生的結(jié)果，在組內(nèi)互相交流分析光合作用的條件、產(chǎn)物，理解每個(gè)實(shí)驗(yàn)步驟中包含的科學(xué)原理。組織討論實(shí)驗(yàn)不成功的原因，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行分析。三、光合作用的意義在分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的基礎(chǔ)上，看書自學(xué)，了解光合作用的意義。在老師的指示下，根據(jù)日常生活舉例說明光合作用的意義。指導(dǎo)學(xué)生看書，引導(dǎo)學(xué)生作出概括。分析學(xué)生舉出的例子，引導(dǎo)學(xué)生作出概括。一、實(shí)驗(yàn)：綠葉在光下制造有機(jī)物1．把盆栽的天竺葵放在黑暗處______。2．用黑紙片把葉片的一部分從________遮蓋起來，然后移到____下照射。3．幾小時(shí)以后，摘下葉片，去掉____的紙片。4．把葉片放入盛有______的小燒杯中，______加熱，使葉片含有的______溶解到____中，葉片變?yōu)開_____。5．用____漂洗葉片，再把葉片放到培養(yǎng)皿里，向葉片滴加____。6．稍停片刻，用清水沖掉碘液，進(jìn)行觀察。二、光合作用1．概念：綠色植物利用________提供的能量，在______中合成了____等有機(jī)物，并且把____能轉(zhuǎn)變成____能，儲(chǔ)存在有機(jī)物中，這個(gè)過程就是光合作用。2．意義：綠色植物通過光合作用制造的有機(jī)物，不僅滿足了自身____、____、____的需要，而且為生物圈中的其他生物提供了基本的____來源。3．場所：凡是植物的綠色部分，細(xì)胞中含有______，就都能夠制造有機(jī)物。____是綠色植物制造有機(jī)物的主要器官。答案：一、1.一晝夜2．上下兩面陽光3．遮光4．酒精隔水葉綠素酒精黃白色5．清水碘液二、1.光葉綠體淀粉光化學(xué)2．生長發(fā)育繁殖食物3．葉綠體葉片實(shí)驗(yàn)：綠色植物在光下制造有機(jī)物1．實(shí)驗(yàn)步驟（1）暗處理：實(shí)驗(yàn)前把天竺葵放在黑暗處一晝夜，其目的是讓葉中的淀粉運(yùn)走或耗盡。（2）遮光、照光：用黑紙把葉片的一部分上下兩面遮蓋起來。然后移到光下照射。實(shí)際上是作對(duì)照實(shí)驗(yàn)，用同一片葉，在其他條件都相同的情況下，只有一個(gè)變量，即有光和無光。（3）脫色：幾個(gè)小時(shí)后，把葉片摘下放在酒精中并隔水加熱，將葉綠素溶解在酒精中是因?yàn)槿~綠素易溶于酒精，便于觀察顏色的變化，隔水加熱是防止因溫度過高而使酒精溢出引起安全事故。（4）漂洗：用清水把葉片上的物質(zhì)沖洗掉。（5）染色：向葉片上（見光的地方和不見光的地方）滴加碘液。淀粉的特點(diǎn)之一是遇碘變藍(lán)色。2．觀察現(xiàn)象滴上碘液后，我們發(fā)現(xiàn)葉片見光的地方變成了藍(lán)色，用黑紙遮蓋的地方未變藍(lán)。3．實(shí)驗(yàn)結(jié)論（1）淀粉是光合作用的產(chǎn)物；（2）光是光合作用不可缺少的條件?！纠}】將葉片放在酒精中隔水加熱一段時(shí)間后，葉片和酒精的顏色分別是（）A．葉片為黃白色，酒精為綠色B．葉片為綠色，酒精為無色C．葉片和酒精都為綠色D．葉片和酒精都為黃白色解析：葉片中的葉綠素溶解于酒精，不溶于水。所以，在酒精中隔水加熱后，葉片變?yōu)辄S白色，酒精變?yōu)榫G色。答案：A1．在“綠色植物在光下制造有機(jī)物”實(shí)驗(yàn)中，葉片見光部分產(chǎn)生了淀粉，未見光部分沒有產(chǎn)生淀粉。此實(shí)驗(yàn)說明綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件是（）A．葉綠體 B．水C．二氧化碳 D．光2．人類及動(dòng)物的食物最終來自于（）A．肉類 B．植物的有機(jī)物C．光能 D．無機(jī)物3．生物圈中有一個(gè)巨大的生產(chǎn)有機(jī)物的天然“工廠”，就是生物圈中的（）A．人 B．細(xì)菌 C．動(dòng)物 D．綠色植物4．在“探究陽光與有機(jī)物的關(guān)系”實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)變量是（）A．葉片的大小B．有無葉綠體C．有光或無光D．有無碘液5．綠色植物在生物圈中發(fā)揮著重要作用，下列哪項(xiàng)不是光合作用提供的？（）A．動(dòng)物和人類食物的來源B．動(dòng)植物和人類的能量來源C．動(dòng)植物和人類所需氧氣的來源D．自然界中二氧化碳的來源6．植物體進(jìn)行光合作用的主要器官是（）A．葉綠體B．葉綠素C．葉肉細(xì)胞D．葉7．下列是綠色植物在光下制造有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)據(jù)圖回答相關(guān)問題。（1）綠色植物在光下制造有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)步驟是：1→____→2→____→4→6→____。（2）在步驟3中遮蓋黑紙是為了不讓被遮蓋部分見________。（3）在步驟6中滴加的試劑是__________，其目的是檢驗(yàn)植物光合作用制造的有機(jī)物是_________________________________________________________________________。答案：1．D2.C