Unit5WhataDeliciousMeal!大單元教學(xué)設(shè)計(jì)單元內(nèi)容分析（課標(biāo)分析）主題：人與自我人與社會(huì)本單元主題為“烹飪”，主要通過(guò)聽(tīng)力、口語(yǔ)和配對(duì)練習(xí)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)與烹飪相關(guān)的動(dòng)詞短語(yǔ)和指令表達(dá)。教材通過(guò)圖文結(jié)合的方式呈現(xiàn)了常見(jiàn)的烹飪步驟和食材名稱(chēng)，如cutup,mix,pour,boil,bake等，并設(shè)計(jì)了聽(tīng)指令選圖片、聽(tīng)對(duì)話勾選食材、排序指令等任務(wù)，旨在培養(yǎng)學(xué)生聽(tīng)懂并理解烹飪指令的能力，同時(shí)為后續(xù)的口語(yǔ)輸出和寫(xiě)作打下基礎(chǔ)。本課內(nèi)容貼近學(xué)生生活，易于激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，符合“人與社會(huì)”和“人與自我”的主題范疇話題：積極的學(xué)習(xí)體驗(yàn)勞動(dòng)實(shí)踐世界主要國(guó)家的文化習(xí)俗涉及“飲食與健康”子主題內(nèi)容。本單元以“美食與烹飪”為主題，旨在幫助學(xué)生掌握與食物相關(guān)的詞匯，學(xué)會(huì)用順序副詞描述烹飪步驟，并通過(guò)感嘆句表達(dá)對(duì)美食的情感。單元內(nèi)容不僅涵蓋語(yǔ)言技能還強(qiáng)調(diào)烹飪的社會(huì)文化意義——通過(guò)美食聯(lián)結(jié)人與人之間的關(guān)系。通過(guò)家庭烹飪場(chǎng)景的討論和實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生將理解烹飪不僅是生活技能，更是傳遞情感、傳承文化的重要方式，從而培養(yǎng)跨學(xué)科認(rèn)知與社會(huì)情感能力。二、單元教學(xué)目標(biāo)核心素養(yǎng)教學(xué)目標(biāo)語(yǔ)言能力：掌握描述常見(jiàn)美食的食材構(gòu)成、烹飪方法和制作流程的語(yǔ)言表達(dá)，能夠就美食與烹任話題展開(kāi)互動(dòng)交流并分享個(gè)人感受；通過(guò)閱讀了解個(gè)人隨筆(personalessay)的文體特征，理解作者對(duì)烹飪的情感態(tài)度，推斷文本中人物的性格特點(diǎn)，體會(huì)烹飪中蘊(yùn)含的家庭溫情；學(xué)習(xí)美食分享帖的文本結(jié)構(gòu)、內(nèi)容組織和語(yǔ)言特色，通過(guò)撰回帖來(lái)推介中華美食文化；文化意識(shí)：本單元選擇“烹飪”這一主題，是想體現(xiàn)勞動(dòng)教育。英語(yǔ)課程要落實(shí)立德樹(shù)人根本任務(wù)，培養(yǎng)全面發(fā)展的人。學(xué)生的全面發(fā)展包括德、智、體、美、勞，五育并舉。其中，“勞”是指勞動(dòng)教育。本單元的主題是“烹飪”，“烹飪”作為勞動(dòng)教育的重要組成部分，對(duì)中學(xué)生具有多層次的現(xiàn)實(shí)意義和長(zhǎng)遠(yuǎn)價(jià)值.思維品質(zhì)：有助于構(gòu)建“勞動(dòng)創(chuàng)造價(jià)值”的認(rèn)知體系。本單元幫助學(xué)生學(xué)習(xí)做基本的菜肴，將來(lái)能夠?yàn)樽约夯蚣胰俗錾弦活D可口的飯菜，從而體現(xiàn)勞動(dòng)的價(jià)值和快樂(lè)。強(qiáng)調(diào)烹飪的社會(huì)文化意義——通過(guò)美食聯(lián)結(jié)人與人之間的關(guān)系。通過(guò)家庭烹飪場(chǎng)景的討論和實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生將理解烹飪不僅是生活技能，更是傳遞情感、傳承文化的重要方式，從而培養(yǎng)跨學(xué)科認(rèn)知與社會(huì)情感能力。學(xué)習(xí)能力：有助于重塑家庭關(guān)系的新型對(duì)話方式。學(xué)生為家庭烹飪美食的過(guò)程，也是體現(xiàn)對(duì)家人關(guān)愛(ài)的過(guò)程，這能夠加深家庭成員之間的了解，促進(jìn)彼此之間的情感交流。比如，為父親或母親親手制作生日蛋糕，比購(gòu)買(mǎi)成品更具情感價(jià)值。三、學(xué)情分析like...學(xué)習(xí)過(guò)一些與食物相關(guān)的基礎(chǔ)詞匯，如fruit,vegetable,meat等，并能用簡(jiǎn)單句型表達(dá)喜好，如“Ilike...”。同時(shí)，學(xué)生已具備初步的聽(tīng)力理解能力和簡(jiǎn)單的指令回應(yīng)能力。但在聽(tīng)懂連續(xù)指令、理解烹飪步驟和準(zhǔn)確使用動(dòng)詞短語(yǔ)方面仍存在困難。部分學(xué)生詞匯量有限，在表達(dá)完整烹飪過(guò)程時(shí)可能遇到語(yǔ)言障礙。因此，本課需通過(guò)多種聽(tīng)力輸入和小組合作活動(dòng)搭建語(yǔ)言支架，幫助學(xué)生逐步實(shí)現(xiàn)從理解到表達(dá)的過(guò)渡。四、教學(xué)要點(diǎn)和課時(shí)安排分類(lèi)內(nèi)容課時(shí)教學(xué)要點(diǎn)第一課時(shí)SectionA1a1d1主要通過(guò)聽(tīng)力、口語(yǔ)和配對(duì)練習(xí)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)與烹飪相關(guān)的動(dòng)詞短語(yǔ)和指令表達(dá)。教材通過(guò)圖文結(jié)合的方式呈現(xiàn)了常見(jiàn)的烹飪步驟和食材名稱(chēng)，如cutup,mix,pour,boil,bake等，。第二課時(shí)SectionPronunciation12e1學(xué)生能夠正確朗讀包含五個(gè)雙元音和四個(gè)輔音連綴的發(fā)音規(guī)律及其對(duì)應(yīng)的字母組合，準(zhǔn)確朗讀相關(guān)詞匯；能夠用恰當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)調(diào)和停頓流暢地講述美食制作過(guò)程；第三課時(shí)SectionAGrammarfocus3a3c1many...?much..?感嘆句的表意功能，正確運(yùn)用感嘆句結(jié)構(gòu)表達(dá)情感；熟練使用"Howmany...?”和"Howmuch..?”句式就烹飪食材、原料的數(shù)量進(jìn)行問(wèn)答；第四課時(shí)SectionB1a2d1主動(dòng)探究各類(lèi)美食的制作工藝，通過(guò)烹任實(shí)踐提升動(dòng)手能力，在為家人烹制美食的過(guò)程中傳遞關(guān)愛(ài)之情。第五課時(shí)SectionBProject3areflecting1識(shí)別并系統(tǒng)歸納與食物、烹飪相關(guān)的名、量詞及動(dòng)詞短語(yǔ)，并能在口語(yǔ)交流和書(shū)面表達(dá)中準(zhǔn)確運(yùn)用這些主題詞匯；第六課時(shí)Readingplus1學(xué)生能夠從范文中提取關(guān)于新年決心的具體信息。學(xué)生能夠制定個(gè)人的改進(jìn)計(jì)劃和相應(yīng)決心。學(xué)生能夠參照范例撰寫(xiě)關(guān)于個(gè)人決心的連貫段落。單元分課時(shí)設(shè)計(jì)課題名稱(chēng)Unit5SectionA1a1d課型Listening教學(xué)時(shí)間月日課時(shí)數(shù)1課時(shí)核心素養(yǎng)學(xué)習(xí)目標(biāo)語(yǔ)言能力通過(guò)聽(tīng)力活動(dòng)識(shí)別與烹飪相關(guān)的動(dòng)詞短語(yǔ)和食材名稱(chēng)，能準(zhǔn)確完成圖片匹配和信息勾選任務(wù)。文化意識(shí)通過(guò)小組合作和角色扮演活動(dòng)，運(yùn)用所學(xué)句型描述簡(jiǎn)單的食物制作過(guò)程，提高口語(yǔ)表達(dá)的流利度和準(zhǔn)確性。思維品質(zhì)聽(tīng)指令選圖片、聽(tīng)對(duì)話勾選食材、排序指令等任務(wù)，旨在培養(yǎng)學(xué)生聽(tīng)懂并理解烹飪指令的能力，同時(shí)為后續(xù)的口語(yǔ)輸出和寫(xiě)作打下基礎(chǔ)。本課內(nèi)容貼近學(xué)生生活，易于激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。學(xué)習(xí)能力通過(guò)創(chuàng)編烹飪指令并分享，培養(yǎng)學(xué)生的邏輯思維能力和語(yǔ)言遷移能力，增強(qiáng)在實(shí)際生活中運(yùn)用英語(yǔ)的信心。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：1.理解并運(yùn)用與烹飪相關(guān)的動(dòng)詞短語(yǔ)，如cutup,mix,pour,boil,bake等。2.聽(tīng)懂并完成與食物制作相關(guān)的聽(tīng)力任務(wù)，包括匹配圖片、勾選食材和排序指令。難點(diǎn)：1.如何引導(dǎo)學(xué)生在聽(tīng)力中捕捉關(guān)鍵信息并完成指令排序。2.幫助學(xué)生在口語(yǔ)表達(dá)中正確使用動(dòng)詞短語(yǔ)描述完整的烹飪過(guò)程評(píng)價(jià)能夠迅速地拼讀單詞，發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)（教師評(píng)價(jià)）學(xué)習(xí)完目標(biāo)句型后能完成相應(yīng)習(xí)題（自我評(píng)價(jià)）能夠在與同學(xué)的合作過(guò)程中，學(xué)會(huì)同伴互助并輸出一段完整準(zhǔn)確的對(duì)話（同學(xué)評(píng)價(jià)）教法學(xué)法情景體驗(yàn)式教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)，任務(wù)型教學(xué)教學(xué)準(zhǔn)備Sounder,ppt教學(xué)過(guò)程：二次備課個(gè)性設(shè)計(jì)每課三分鐘：健康飲食并不是一種刻板的、單一的節(jié)食方法，而是一種可持續(xù)的、能為您身體提供全面營(yíng)養(yǎng)的飲食模式。其核心在于均衡、多樣和適量。力。均衡多樣：沒(méi)有一種食物能提供人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)，因此您的食譜應(yīng)該像“彩虹”一樣豐富多彩，包含各類(lèi)食物。Teachingprocedures:Step1Leadin1.Lookatthecoverpage(封面頁(yè))ofthisunitandthink.2.Lookatthepictureandshareyourideas.3.Showpicturesofvariousfoodsandcookingactions,elicitingvocabularyfromstudents.4.Introducethetopicoffavoritedishesandaskstudentsabouttheirpreferences.Step2Workon1aTasksstudentstosharemorewordsaboutmakingfood.ThenTwillgivethemsomequestionsforpictures.Thethemeofthisunitisfoodandcookingandtheirimportanceinourlives.“Whataretheingredients?Step3Workon1bListentotheconversationandtickingredients.(1b)Listenagainandmatchchecktheanswers.(1b)Step4Workon1cListenagainandnumbertheingredients;“Whatdotheywanttomake?”（1c）Step5Workon1dTalkabouthowdidPeterandTengFeifeelaboutmakingmashedpotatoes?S1:Howdowemakemashedpotatoes?S2:First,washthepotatoesS1:Whatdowedoafterthat?S2:Then,wecutthemintopieces.S1:Andwhat'snext?（學(xué)生展示時(shí)，關(guān)注學(xué)困生的學(xué)習(xí)情況，及時(shí)幫助）Step6SummaryAskstudentstosummarizethekeycontentinthislesson.Step7Exercisesinclass.用所給單詞的適當(dāng)形式填空1.Thecake’s____________(sweet)esfromsugar.2.Thedrinkisa____________(mix)ofjuiceandwater.3.Our__________(host)servedteaandcookies.Howkindsheis!4.Youshoulddrinkat________(little)eightglassesofwateraday.5.Theteacher,alongwithherstudents,_______(be)goingtothemuseum.Homework基礎(chǔ)類(lèi):制作一份土豆泥食譜，并對(duì)其進(jìn)行介紹。鞏固類(lèi)：模仿語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)，并背誦本課重點(diǎn)短語(yǔ)和句型延伸類(lèi):在家嘗試烹飪土豆泥并拍攝照片。（基礎(chǔ)類(lèi)必做，鞏固類(lèi)和延伸類(lèi)二選一）板書(shū)設(shè)計(jì)Unit5Howtomakemashedpotatoes?1.Wash→Cut→Boil→Mash2.Addsalt&pepper3.Addmilk&butter→Mix整堂課教學(xué)反思單元分課時(shí)設(shè)計(jì)課題名稱(chēng)Unit5SectionAPronunciation2e課型Speaking教學(xué)時(shí)間月日課時(shí)數(shù)1課時(shí)核心素養(yǎng)學(xué)習(xí)目標(biāo)語(yǔ)言能力能夠聽(tīng)辨并正確朗讀五個(gè)雙元音（/??/、/a?/、/??/、/e?/、/??/）和四個(gè)輔音連綴（/sk/、/st/、/sp/、/str/），并根據(jù)這些發(fā)音歸納與其對(duì)應(yīng)的常見(jiàn)字母組合。能夠理解并提取對(duì)話中關(guān)于番茄炒蛋的食材、工具、烹飪步驟等關(guān)鍵信息，完成菜譜制作。文化意識(shí)能夠培養(yǎng)自身對(duì)烹飪的興趣，主動(dòng)學(xué)習(xí)家常菜制作方法。思維品質(zhì)能夠流暢地朗讀對(duì)話文本并進(jìn)行角色扮演，掌握正確的語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)和停頓技巧。能夠與同伴交流自己會(huì)做的菜.學(xué)習(xí)能力many...?many...?”和"Howmuch...?”的句式詢(xún)問(wèn)所需食材，運(yùn)用順序副詞(first、next、then、finally)清晰描述具體烹任步驟。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：選取香蕉奶昔制作步驟作為語(yǔ)篇素材，要求學(xué)生在跟讀錄音難點(diǎn)：正確拼寫(xiě)出符合/??/、/a?/、/??/、/e?/、/??/、/sk/、/st/、/sp/、/str/的發(fā)音規(guī)律的常見(jiàn)單詞,從而提升學(xué)生的語(yǔ)流流暢度和整體語(yǔ)感。評(píng)價(jià)1.能夠迅速地拼讀單詞，發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)（教師評(píng)價(jià)）2.學(xué)習(xí)完目標(biāo)句型后能完成相應(yīng)習(xí)題（自我評(píng)價(jià)）3.能夠在與同學(xué)的合作過(guò)程中，學(xué)會(huì)同伴互助并輸出一段完整準(zhǔn)確的對(duì)話（同學(xué)評(píng)價(jià)）教法學(xué)法情景體驗(yàn)式教學(xué)、啟發(fā)式教學(xué)，任務(wù)型教學(xué)教學(xué)準(zhǔn)備Sounder,ppt教學(xué)過(guò)程：二次備課個(gè)性設(shè)計(jì)每課三分鐘：健康飲食需要的注意事項(xiàng)：適量控制：即使是健康食物，攝入過(guò)量也會(huì)導(dǎo)致能量過(guò)剩。注意份量，尤其是高能量密度的食物。選擇天然，減少加工：優(yōu)先選擇完整、未經(jīng)過(guò)度加工的食物，減少含有大量添加糖、不健康脂肪和鈉的超加工食品。Teachingprocedures:Step1LeadinWatchingcookingvideoanddiscussingfavoritedishes。Presentthelessonobjectives:learningcookingverbsandsequence.Step2WorkonPronunciation11.Listenandrepeat.Addonemorewordtoeachgroup.2.Learntherulesabouteachsound.Step3WorkonPronunciation21.Listenandrepeat.Payattentiontotheintonationandpauses.2.Learnhowtomakeabananamilkshake.Step4Workon2aListentotheconversationandfillintheblanks.(2a)Organizepairdiscussionaboutstudents'favoriteChinesedishesandwhatingredientsareneededtopreparethem. 2.Readtheconversationcarefullyandlearnthekeywordsandphrases.Step5Workon2bGuidestudentstopreviewthedialogueblanksin2aandpredictpossiblewordsthatmightpleteeachgapbasedoncontextclues.Readtheconversationandpletetherecipe.（2b）Step6Workon2cListentotheconversationagain.Thenroleplayit.（2c）Organizepairworkforroleplayingthedialoguewithemphasisonpronunciationandnaturaldeliveryoflines.Step7Workon2d1.Whatdishcanyoumakebyyourself?.2.Createoriginalcookingdialoguesusingtheframeworkprovidedin2dandmodellanguageasneeded.Guidestudentstocreateoriginalcookingdialoguesusingtheframeworkprovidedin2dandmodellanguageasneeded.（學(xué)生展示時(shí)，關(guān)注學(xué)困生的學(xué)習(xí)情況，及時(shí)幫助）Step8SummaryAskstudentstomakeasummaryaboutwhattheyhavelearnedtoday.Exercisesinclass.從方框內(nèi)選擇適當(dāng)?shù)亩陶Z(yǔ)填空warmup,atleast,accordingto,dowith,cutup1.Therunners_____________beforetherace.2.He____________thechickenforthesoup.3._____________theteacher,thetestwillbeonFriday.4.Shedoesn'tknowwhatto___________thefood.5.Sheexercises____________threetimesaweek.Homework基礎(chǔ)類(lèi)：積累更多含/??/、/a?/、/??/、/e?/、/??/、/sk/、/st/、/sp/、/str/發(fā)音的單詞并寫(xiě)下來(lái)。鞏固類(lèi)：完成練習(xí)冊(cè)延伸類(lèi)：小組合作進(jìn)行語(yǔ)音練習(xí)（基礎(chǔ)類(lèi)必做，鞏固類(lèi)和延伸類(lèi)二選一）板書(shū)設(shè)計(jì)Unit5第二課時(shí)SectionApronunciation12e整堂課教學(xué)反思單元分課時(shí)設(shè)計(jì)課題名稱(chēng)Unit5GrammarFocus3a3c課型Grammar教學(xué)時(shí)間月日課時(shí)數(shù)1課時(shí)核心素養(yǎng)學(xué)習(xí)目標(biāo)語(yǔ)言能力能夠準(zhǔn)確歸納what和how引導(dǎo)的感嘆句的句式結(jié)構(gòu)、表意功能及用法。文化意識(shí)通過(guò)小組討論總結(jié)如何使用what和how構(gòu)成感嘆句，旨在引導(dǎo)學(xué)生理解并掌握感嘆句的結(jié)構(gòu)規(guī)則和兩種引導(dǎo)詞的用法區(qū)別.思維品質(zhì)要求學(xué)生根據(jù)對(duì)話情境選擇并使用正確的感嘆句（what/how引導(dǎo)）補(bǔ)全對(duì)話，旨在培養(yǎng)學(xué)生在真實(shí)交際中準(zhǔn)確運(yùn)用感嘆句式表達(dá)情感的能力。學(xué)習(xí)能力能夠在模擬真實(shí)交際場(chǎng)景中，根據(jù)情感強(qiáng)度、交際對(duì)象和情境特點(diǎn)，選擇恰當(dāng)?shù)母袊@句進(jìn)行表達(dá)。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：本課采用"發(fā)現(xiàn)練習(xí)應(yīng)用"的漸進(jìn)式學(xué)習(xí)路徑。首先通過(guò)3a的對(duì)比觀察，引導(dǎo)學(xué)生自主歸納語(yǔ)法規(guī)則；教學(xué)難點(diǎn)：結(jié)構(gòu)混淆:難以準(zhǔn)確把握what+名詞/how+形容詞的區(qū)分標(biāo)準(zhǔn);成分省略:對(duì)口語(yǔ)中常見(jiàn)的主謂省略現(xiàn)象理解困難。評(píng)價(jià)能夠迅速地拼讀單詞，發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)（教師評(píng)價(jià)）學(xué)習(xí)完目標(biāo)句型后能完成相應(yīng)習(xí)題（自我評(píng)價(jià)）能夠在與同學(xué)的合作過(guò)程中，學(xué)會(huì)同伴互助并輸出一段完整準(zhǔn)確的對(duì)話（同學(xué)評(píng)價(jià)）教法學(xué)法通過(guò)情景介紹的方式進(jìn)行詞匯或句型教學(xué)，讓學(xué)生在情境中操練、理解并學(xué)會(huì)運(yùn)用。采取Pairwork或Groupwork問(wèn)答式口語(yǔ)交際活動(dòng)。教學(xué)準(zhǔn)備Sounder,ppt教學(xué)過(guò)程：二次備課個(gè)性設(shè)計(jì)每課三分鐘：餐盤(pán)的一半：蔬菜和水果為什么重要：提供豐富的維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和膳食纖維，熱量相對(duì)較低。具體選擇：蔬菜：深綠色蔬菜（菠菜、西蘭花、羽衣甘藍(lán)）、紅色和橙色蔬菜（胡蘿卜、彩椒、西紅柿）、豆類(lèi)（鷹嘴豆、扁豆）、淀粉類(lèi)蔬菜（土豆、南瓜）等。種類(lèi)越多越好。Teachingprocedures:Step1LeadinStudentswatchthevideoandexpresstheirfeelingsbyusingexclamatorysentences.Step2Workon3a1.Studentsreadthesesentences,understandthetypesofexclamatorysentences."What+(a/an)+adjective+noun"and"How+adjective/adverb+subject+verb"2.Studentsobserveanddiscussingroups,andsummarizethestructureofexclamatorysentences.Step3Workon3bTeacherletsstudentsreadthesentencesin3bfirst.2.Teacherguidesstudentstoobserveanddiscussingroups,andsummarizetheguidingwordsandstructureofexclamatorysentences.Step4Workon3c1pletetheconversationsusingthecorrectexclamatorysentences3c.2.Roleplaytheanswers.（學(xué)生展示時(shí)，關(guān)注學(xué)困生的學(xué)習(xí)情況，及時(shí)幫助）Step5SummaryTeacherleadsstudentstosummarizethekeypointsofthegrammarrulesofexclamatorysentencesthroughPPT.Step6.Exercisesinclass.1.Morefreehealthservicewillbeprovidedfortheelderlyinthenearfuture.bignews!Chinaisdevelopingmoreandmorerapidly.A.WhatB.WhataC.HowD.Howa2.usefuladviceonEnglishMr.Ligaveus!Iagree.IthinkwehaveimprovedourEnglishwithhishelp.A.WhatB.WhataC.HowD.HowaHomework基礎(chǔ)類(lèi)：鞏固類(lèi)：查缺補(bǔ)漏，鞏固所學(xué)贊美身邊的人和生活，并有感情地朗讀出來(lái).延伸類(lèi)：制作一個(gè)視頻（含感嘆句）分享你的生活。（基礎(chǔ)類(lèi)必做，鞏固類(lèi)和延伸類(lèi)二選一）板書(shū)設(shè)計(jì)Unit5GrammarFocus(3a3c)What+(a/an)+adjective+nounHow+adjective/adverb+subject+verb教學(xué)反思單元分課時(shí)設(shè)計(jì)課題名稱(chēng)Unit5SectionB1a1e課型Reading教學(xué)時(shí)間月日課時(shí)數(shù)1課時(shí)核心素養(yǎng)學(xué)習(xí)目標(biāo)語(yǔ)言能力能夠通過(guò)閱讀分析個(gè)人隨筆（personalessay）的文本特征，理解其內(nèi)容組織方式和語(yǔ)言表達(dá)特點(diǎn)。文化意識(shí)能夠通過(guò)文本解讀，把握作者在美食烹飪方面的記憶與感悟，對(duì)文中核心人物的性格特點(diǎn)進(jìn)行合理分析與推斷。思維品質(zhì)通過(guò)分析文本結(jié)構(gòu)、歸納內(nèi)容，能夠理解和體味作者在描述個(gè)人感受時(shí)所使用的語(yǔ)言的魅力。學(xué)習(xí)能力學(xué)會(huì)運(yùn)用自主閱讀、小組合作等方式學(xué)習(xí)，能夠理解南瓜派的制作步驟，并學(xué)會(huì)描述一道菜的完整制作流程。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：作者通過(guò)祖母的烹飪故事，完美詮釋了閱讀語(yǔ)篇的主題句“Cookingislovemadevisible.”——烹飪不僅是技藝的傳承，更是愛(ài)的可視化表達(dá)。文本以南瓜派為線索，串聯(lián)起家庭的溫暖回憶教學(xué)難點(diǎn):按時(shí)間順序展開(kāi)三個(gè)層面的回憶：（1）祖母秋季制作南瓜派的溫馨場(chǎng)景；（2）祖母學(xué)習(xí)南瓜派的跨文化故事；（3）祖母的烹飪哲學(xué)。這種個(gè)人記憶—文化傳承—深層價(jià)值的遞進(jìn)邏輯，使文本既有個(gè)人情感的細(xì)膩，又具文化思考的深度。評(píng)價(jià)能夠迅速地拼讀單詞，發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)（教師評(píng)價(jià)）學(xué)習(xí)完目標(biāo)句型后能完成相應(yīng)習(xí)題（自我評(píng)價(jià)）能夠在與同學(xué)的合作過(guò)程中，學(xué)會(huì)同伴互助并輸出一段完整準(zhǔn)確的對(duì)話（同學(xué)評(píng)價(jià)）教法學(xué)法通過(guò)情景介紹的方式進(jìn)行詞匯或句型教學(xué)，讓學(xué)生在情境中操練、理解并學(xué)會(huì)運(yùn)用。采取Pairwork或Groupwork問(wèn)答式口語(yǔ)交際活動(dòng)。教學(xué)準(zhǔn)備Sounder,ppt教學(xué)過(guò)程：二次備課個(gè)性設(shè)計(jì)每課三分鐘：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為什么重要：構(gòu)建和修復(fù)身體組織，維持免疫系統(tǒng)功能，提供飽腹感。具體選擇：植物蛋白：豆類(lèi)（黃豆、黑豆）、豆腐、扁豆、鷹嘴豆。魚(yú)類(lèi)：特別是富含Omega3脂肪酸的深海魚(yú)，如三文魚(yú)、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)（每周建議吃?xún)纱危?。Teachingprocedures:Step1Pre－reading(1a)1.Havesslookatthetitleandthepicturesandguesswhatthetextisabout.2.Dividethestudentsintogroupsandgiveeachgroupasetofthejumbledpieces.Askthegroupstoworktogethertopiecetogetherthepletefoodpictureswithin3minutesandguessthenameoftheofthedish,sayingitinEnglish.Step2Workon1a1.Teachershowsthequestionsof1a,andleadsstudentstothinkaboutthefollowingquestions:What'syourfavouritedish?Whooftenmakesitforyou?Whatkindoffoodmakesyouhappy?2.Teacherinvitesseveralstudentstosharetheirideas.Step3Workon1b1.Teachershowsthetitleof1bandasks"Whatdoyouthinkcookingcanbringus?”,thenleadsstudentstopredictthecontentofthepassage.2.Studentscloseeyesandrecallascentthatbringsthemhappiness.Step4Workon1cScanning1.Askstudentstoreadthetextcarefullyandfindtheanswerstosomespecificquestionsin1c.①Whydoesthewriterlovecooking?②Whatwassospecialaboutthegrandmother'skitchen?③Wheredidthegrandmotherlearntomakepumpkinpie?④Whendidthegrandmotherusuallymakethepie?⑤Accordingtothetext,whatkindofpersondoyouthink.Step5Workon1d1.TeachershowsthePumpkinPieRecipe,letsstudentsreadfirstandasksthemtoputthepicturesincorrectorder.2.Teacherinvitesseveralstudentstosharetheanswersof1d.Step6Workon1e1.Teacherasksstudentstopletethesummaryofthetextindependentlyfirst.2.Teacherletsstudentsdiscusstheanswerswithingroups.(學(xué)生展示時(shí)，關(guān)注學(xué)困生的學(xué)習(xí)情況，及時(shí)幫助）Step7SummaryHavessthinkaboutthememorytheyhaveoffoodandlove.Step8Exercisesinclass.根據(jù)句意及首字母提示補(bǔ)全單詞1.Mymombakedanapplep_______.2.Ifoundagoodr________forsouponline.3.Thisphotobringsbackoldm__________.4.Mybrotherisstudyingatac__________.5.Ihaveas________totellyou,butyoucan’ttheothers.Homework基礎(chǔ)類(lèi)：Recitethepassageandpractisewithyourpartner.鞏固類(lèi)：FinishWorkbook.延伸類(lèi)：WriteaNewYear'sresolutionplaninEnglish.（基礎(chǔ)類(lèi)必做，鞏固類(lèi)和延伸類(lèi)二選一）板書(shū)設(shè)計(jì)Unit5Whatadeliciousmeal!SectionB（1a1f）Howareplantsandanimalsconnectedwithus?pie”,“cinnamon”,“recipe”,“host”,“hostess”,“mixture”,“alongwith”,“fill...with..教學(xué)反思單元分課時(shí)設(shè)計(jì)課題名稱(chēng)Unit5SectionBProject2aReflecting課型Writing教學(xué)時(shí)間月日課時(shí)數(shù)1課時(shí)核心素養(yǎng)學(xué)習(xí)目標(biāo)語(yǔ)言能力能夠結(jié)合個(gè)人生活經(jīng)驗(yàn)，與同伴分享美食的記憶，感受食物背后蘊(yùn)含的親情溫暖，主動(dòng)學(xué)習(xí)烹飪技能，學(xué)會(huì)通過(guò)烹飪向親友傳遞關(guān)愛(ài)。能夠分類(lèi)歸納和積累與烹飪和美食相關(guān)的話題詞匯，并區(qū)分可數(shù)名詞和不可數(shù)名詞。文化意識(shí)了解國(guó)外新年做計(jì)劃的文化習(xí)慣，對(duì)比自身規(guī)劃文化，拓寬文化視野。思維品質(zhì)通過(guò)家庭烹飪場(chǎng)景的討論和實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生將理解烹飪不僅是生活技能，更是傳遞情感、傳承文化的重要方式，從而培養(yǎng)跨學(xué)科認(rèn)知與社會(huì)情感能力。學(xué)習(xí)能力能夠根據(jù)常見(jiàn)的食材、飲品等正確使用與之對(duì)應(yīng)的量詞。能夠正確使用動(dòng)詞短語(yǔ)描述食物的具體制作步驟。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：通過(guò)小組合作選擇菜肴并進(jìn)行研究，運(yùn)用本單元所學(xué)語(yǔ)言知識(shí)收集和整理信息，能夠制定可行的項(xiàng)目計(jì)劃和分工方案。通過(guò)在家烹飪并拍照記錄過(guò)程，在實(shí)踐中運(yùn)用烹飪相關(guān)的英語(yǔ)知識(shí)，能夠用圖片和文字記錄烹飪過(guò)程和成果。教學(xué)難點(diǎn)：烹飪動(dòng)詞和計(jì)量單位的準(zhǔn)確使用；分步驟描述時(shí)的邏輯連貫性。評(píng)價(jià)能夠迅速地拼讀單詞，發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)（教師評(píng)價(jià)）學(xué)習(xí)完目標(biāo)句型后能完成相應(yīng)習(xí)題（自我評(píng)價(jià)）能夠在與同學(xué)的合作過(guò)程中，學(xué)會(huì)同伴互助并輸出一段完整準(zhǔn)確的對(duì)話（同學(xué)評(píng)價(jià)）教法學(xué)法通過(guò)情景介紹的方式進(jìn)行詞匯或句型教學(xué)，讓學(xué)生在情境中操練、理解并學(xué)會(huì)運(yùn)用。采取Pairwork或Groupwork問(wèn)答式口語(yǔ)交際活動(dòng)。教學(xué)準(zhǔn)備Sounder,ppt教學(xué)過(guò)程：二次備課個(gè)性設(shè)計(jì)每課三分鐘：膳食纖維，有助于控制血糖和膽固醇。具體選擇：全谷物：燕麥、藜麥、糙米、全麥面包/面條、小米、玉米等。避免：精制谷物，如白米飯、白面包、普通面條，因?yàn)樗鼈內(nèi)コ舜蟛糠掷w維和營(yíng)養(yǎng)。建議：盡量讓主食中的一半以上為全谷物。Teachingprocedures:Step1LeadinTeacherbeginswithamysteriousopeningtoastoryaboutfood:"Alittleboygotlostintheforest,suddenlyhecaughtastrangeandsweetsmell.Followingthesmell,hediscovered..."Then,teacherinvitesthestudentstotaketurnstocontinuethestory.Step2Workon2a1.Teacherletsstudentsrecallthevocabularyrelatedtofoodandcookingthattheyhavelearned,plete2aindependentlyfirst.2.Askthemdiscusswiththeirpeerswhetherthewordstheyfilledinarecountableoruncountablenouns,andaddmorerelatedwords.3.Teacherletsseveralstudentsshareanswersandfinallyconsolidatesthevocabularyforthewholeclass.Step3Workon2b1.Teacherpresentsthepicturesandphrasesfrom2b.Letstudentsindependentlypletethematching.2.Teacherguidesstudentstoobservethesephrases,summarizingtheexpressionofuncountablenounschangingtocountable.3.Theclasscheckstheanswerstogether.Step4Workon2c1.Teacherletsstudentsreadandworkindependentlytopletetheapplepierecipein2c.2.Organizestudentstopareanswerswithintheirgroups.Discussanydoubtfulpoints,andteacheraddressesmonissuescollectivelytoreinforcetheapplicationofthephrases.3.Teachergivesstudentstimetorestatetheprocessofmakingapplepie.Step5Workon3aFastreadingAskstudentstoquicklyreadthepostandfindoutthemainideaofeachpart.Theycanwritedownafewkeywordsforeachpart.T:Whatisthefirstpartmainlyabout?Andthesecondpart?Step6Workon3b1.Teacherguidesstudentstothinkabouttheirfavouritedishbasedonthepostin3a,andpletethenotein3b,includingthenameoftheirfavouritedish,thereasonwhytheylikeit,andtheingredients.Step7Workon3c1.Teachergivessomewritingguidanceabouttopicanalysis,textualgenreandpersonaltensetothestudents.2.Teacherinvitesseveralstudentstosharetheirnotes.Step8Workon4a1.Introducetheproject:Todaywe’lllearntheproject“Createarecipeforatastydish”.2.Theteacherinvitesseveralgroupsofstudentstosharethedeliciousdishestheyhadchosenandbrieflyexplainthereasons.Step9Workon4b1.Teachershowstherequirementof4bandhasstudentsreadywiththeirpicturesofdishes.2.Teachergivesstudentstimetowriteoutthestepsformakingthedishandorganizesthemtosharethesteps.Step10Workon4c,4d&ReflectingTeacherorganizesthestudentstomaketheirownrecipes,includingingredients,cookinginstructionsandpictures,remindingstudentstopayattentiontothelogicoftheinstructionsandtheaestheticsoftherecipes.（學(xué)生展示時(shí)，關(guān)注學(xué)困生的學(xué)習(xí)情況，及時(shí)幫助）Step11SummaryAskstudentstomakeasummaryaboutwhattheyhavelearnedinthisclass.Step12Exercisesinclass.(PPT呈現(xiàn)）Homework基礎(chǔ)類(lèi)：Polishtheirpassage.鞏固類(lèi)：Searchformoreinformation延伸類(lèi)：Makea"NewYear'sPlanChart"ofyourown,（基礎(chǔ)類(lèi)必做，鞏固類(lèi)和延伸類(lèi)二選一）板書(shū)設(shè)計(jì)Unit5WhataDeliciousMeal!SectionBHowtomakeGuoqiaoRiceNoodles:First,washthevegetablesandmushrooms.Next,cutthechickenandporkintothinpieces.Then,boilthechickensoupandpouritintoalargebowl.Afterthat,puttheingredientsintothebowl,onebyone.Finally,addtheboiledricenoodlestothebowl.整堂課教學(xué)反思單元分課時(shí)設(shè)計(jì)課題名稱(chēng)Unit5Readingplus課型Reading教學(xué)時(shí)間月日課時(shí)數(shù)1課時(shí)核心素養(yǎng)學(xué)習(xí)目標(biāo)語(yǔ)言能力1.能認(rèn)讀并運(yùn)用與披薩歷史相關(guān)的詞匯（如ancient,ingredient,popularity等）及短語(yǔ)（datebackto,leadto等）。2.能理解并運(yùn)用最高級(jí)句型"oneofthe+形容詞最高級(jí)+可數(shù)名詞復(fù)數(shù)"。3.能通過(guò)定位時(shí)間標(biāo)志詞梳理披薩發(fā)展的時(shí)間線，理解語(yǔ)篇中代詞的指代內(nèi)容。文化意識(shí)了解披薩從古代到現(xiàn)代的發(fā)展歷程，認(rèn)識(shí)到食物的傳播與文化交流的關(guān)系。2.理解不同地區(qū)對(duì)披薩的特色改編，體會(huì)飲食文化的多樣性，培養(yǎng)跨文化包容態(tài)度。思維品質(zhì)1.通過(guò)梳理披薩發(fā)展時(shí)間線，培養(yǎng)邏輯思維和時(shí)序分析能力。2.在分析披薩流行原因時(shí)，培養(yǎng)歸納推理能力。3.在討論地方特色食物時(shí)，培養(yǎng)聯(lián)系實(shí)際的發(fā)散思維。學(xué)習(xí)能力1.能運(yùn)用"定位時(shí)間詞、梳理事件"的策略閱讀時(shí)間順序類(lèi)文本，提高閱讀效率。2.能通過(guò)小組討論合作完成閱讀任務(wù)，培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)和信息共享能力。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：梳理披薩發(fā)展的時(shí)間線，理解文本的時(shí)間順序結(jié)構(gòu)掌握與披薩歷史相關(guān)的詞匯及"oneofthemost..."句型教學(xué)難點(diǎn)：理解語(yǔ)篇中代詞（如"that"）的指代內(nèi)容，結(jié)合文本信息歸納披薩流行的原因，并用英語(yǔ)連貫表達(dá)評(píng)價(jià)能夠理解故事內(nèi)涵。（教師評(píng)價(jià)）能夠在遇到問(wèn)題時(shí)找到解決問(wèn)題的辦法。（自我評(píng)價(jià)）能夠在與同學(xué)的合作過(guò)程中，學(xué)會(huì)同伴互助并輸出一段完整準(zhǔn)確的對(duì)話（同學(xué)評(píng)價(jià)）教法學(xué)法將文本情境化，幫助學(xué)生內(nèi)化和運(yùn)用所學(xué)語(yǔ)言，有針對(duì)性的進(jìn)行評(píng)價(jià)。Pairwork或Groupwork問(wèn)答式交際活動(dòng)。教學(xué)準(zhǔn)備Sounder,ppt教學(xué)過(guò)程：二次備課個(gè)性設(shè)計(jì)每課三分鐘：健康飲食是一種生活方式，而不是短期的任務(wù)。不必追求完美，偶爾的放縱是可以接受的。關(guān)鍵是長(zhǎng)期堅(jiān)持大方向正確，讓身體和味蕾都感到舒適和滿(mǎn)足。如果您有特殊的健康狀況（如糖尿病、腎病等），請(qǐng)咨詢(xún)醫(yī)生或注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師獲取個(gè)性化建議。Teachingprocedures:Step1.WarmupAskstudentstolookatthepicturesandtalkaboutthequestions.(圖片引導(dǎo)：展示不同風(fēng)格的披薩圖片（如意大利傳統(tǒng)披薩、美式披薩等），提問(wèn)引導(dǎo)學(xué)生思考："Doyoulikepizza?""Whatdoyouknowaboutpizza?"Step2.Prereading主題預(yù)測(cè)：出示課文標(biāo)題《TheHistoryofPizza》，引導(dǎo)學(xué)生預(yù)測(cè)文章內(nèi)容："Whatdoyouthinkthepassagewilltalkabout?""Whatinformationaboutpizzadoyouwanttoknow?"Step3.Whilereading1.快速閱讀把握主旨（5分鐘）任務(wù)：學(xué)生快速閱讀全文，匹配段落與大意（選項(xiàng)包含"介紹披薩popularity及問(wèn)題、古代披薩雛形、現(xiàn)代披薩發(fā)展、流行助推因素、全球現(xiàn)狀"）。指導(dǎo)：引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注段落首句，總結(jié)文本按"時(shí)間順序"組織的特點(diǎn)。2.仔細(xì)閱讀梳理細(xì)節(jié)任務(wù)一：完成時(shí)間線圖表發(fā)放空白時(shí)間線圖表，學(xué)生精讀文本，定位時(shí)間標(biāo)志詞及對(duì)應(yīng)事件關(guān)鍵時(shí)間點(diǎn)：Thousandsofyearsago,Morethan2,000yearsago,Inthe1700s,Later,In2017,Today任務(wù)二：代詞指代分析呈現(xiàn)例句："Photographs...helpeditbeemoreandmorepopular,andthatledtopetitions"提問(wèn)："Whatdoes'that'referto?"講解技巧："代詞通常指代前文的名詞或句子，往前找核心信息"3.閱讀鞏固互動(dòng)反饋借鑒比薩斜塔課程中的技術(shù)應(yīng)用，利用平板或互動(dòng)反饋技術(shù)設(shè)置排序題、簡(jiǎn)答題，及時(shí)檢測(cè)學(xué)生理解情況：段落主旨配對(duì)題（檢測(cè)略讀能力）時(shí)間線填空題（檢測(cè)細(xì)節(jié)信息獲取能力）開(kāi)放式思考題（培養(yǎng)高階思維）（學(xué)生合作時(shí)，關(guān)注學(xué)困生的學(xué)習(xí)情況，及時(shí)幫助）Step4.Postreading聚焦文本核心詞匯：ancient,ingredient,topping,popularity,petition等通過(guò)上下文猜測(cè)詞義，結(jié)合圖片理解句型操練重點(diǎn)句型："oneofthemostpopularfastfoods"學(xué)生模仿造句，描述身邊事物（如："ChinesedumplingsareoneofthemostpopulartraditionalfoodsinChina."）Step5.Groupwork小組討論："Whydidpizzabeesopopulararoundtheworld?"·"Whatlocalstylepizzawouldyoucreateforourcity?"活動(dòng)形式：學(xué)生分組討論，運(yùn)用閱讀技巧，使用不同的工具梳理時(shí)間線上的重大事件，組織討論后形成小報(bào)告，向全班介紹自己的觀點(diǎn)和看法。設(shè)計(jì)意圖：培養(yǎng)歸納推理能力和聯(lián)系實(shí)際的發(fā)散思維，同時(shí)提升語(yǔ)言表達(dá)能力。Step6Exercisesinclass.Howmanypizzasdopeopleeateveryyear?A.5billion.B.2,000.C.1,700.WhichofthefollowingisNOTapizzatopping?A.Bread.B.Cheese.C.Tomatosauce.InParagraph4,thatmeans.A.picturesofmoviestarsB.pizza'spopularityC.newkindsofpizzaStep7.WritingWhydoyouthinkpizzaissopopularallovertheworld?2.Whatisthemostpopularfoodordishinyourregion?Whatdoyouknowaboutit?（學(xué)生合作時(shí)，關(guān)注學(xué)困生的學(xué)習(xí)情況，及時(shí)幫助）Step8.SummaryAskstudentstomakeasummaryaboutwhattheyhavelearnedinthislesson.Homework基礎(chǔ)類(lèi):用括號(hào)中的詞匯造句ancient,ingredient,topping,popularity,petition等鞏固類(lèi):整理披薩發(fā)展時(shí)間線，用58個(gè)句子描述披薩歷史延伸類(lèi):研究一種中國(guó)傳統(tǒng)食物的歷史與傳播，制作簡(jiǎn)易海報(bào)介紹其發(fā)展過(guò)程.（基礎(chǔ)類(lèi)必做，鞏固類(lèi)和延伸類(lèi)二選一）板書(shū)設(shè)計(jì)Unit5ReadingPlusCookingVerbsSequenceWordswashcutboilFirstNextThenpouraddmixAfterthatFinallyRecipeStructureDishName→Ingredients→Steps(withsequencewords)整堂課教學(xué)反思Unit5WhataDeliciousMeal!復(fù)習(xí)課單元分課時(shí)設(shè)計(jì)課題名稱(chēng)八年級(jí)上Unit5復(fù)習(xí)（1）課型復(fù)習(xí)課教學(xué)時(shí)間月日課時(shí)數(shù)1課時(shí)核心素養(yǎng)學(xué)習(xí)目標(biāo)語(yǔ)言能力復(fù)習(xí)八上Unit5的重點(diǎn)詞匯、句型和易錯(cuò)點(diǎn)。文化意識(shí)在復(fù)習(xí)過(guò)程中，重在培養(yǎng)學(xué)生的習(xí)得運(yùn)用能力、實(shí)踐能力、合作能力及創(chuàng)新意識(shí)。思維品質(zhì)在提問(wèn)和練習(xí)中幫助學(xué)生找到問(wèn)題，通過(guò)記憶和練習(xí)鞏固。學(xué)習(xí)能力1． 通過(guò)互動(dòng)、小組合作、游戲等方式完成課堂學(xué)習(xí)任務(wù)。2． 學(xué)會(huì)查漏補(bǔ)缺，學(xué)會(huì)復(fù)習(xí)。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：復(fù)習(xí)八上Unit5的重點(diǎn)詞匯、句型和易錯(cuò)點(diǎn)。教學(xué)難點(diǎn)：復(fù)習(xí)八上Unit5的重點(diǎn)詞匯、句型和易錯(cuò)點(diǎn)。評(píng)價(jià)能夠迅速地拼讀單詞，發(fā)音標(biāo)準(zhǔn)（教師評(píng)價(jià)）學(xué)習(xí)完目標(biāo)句型后能完成相應(yīng)習(xí)題（自我評(píng)價(jià)）能夠在與同學(xué)的合作過(guò)程中，學(xué)會(huì)同伴互助并輸出一段完整準(zhǔn)確的對(duì)話（同學(xué)評(píng)價(jià)）教法學(xué)法講授法練習(xí)法教學(xué)準(zhǔn)備Sounder,ppt教學(xué)過(guò)程：二次備課個(gè)性設(shè)計(jì)每課三分鐘：添加糖：提供“空熱量”，無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，易導(dǎo)致肥胖和糖尿病。來(lái)源：含糖飲料、糖果、蛋糕、餅干、冰淇淋。建議：世界衛(wèi)生組織建議，每日添加糖攝入量應(yīng)低于總能量的10%，最好控制在5%以下（約25克）。鈉（鹽）：過(guò)量攝入會(huì)增加高血壓和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。來(lái)源：加工食品、腌制食品、醬油、蠔油等調(diào)味品，以及餐館菜肴。建議：成人每日食鹽攝入量不應(yīng)超過(guò)5克（約一啤酒瓶蓋）。多使用香草、香料、檸檬汁等天然調(diào)味品。健康脂肪：如上文提到的飽和脂肪和反式脂肪。Step1.單詞復(fù)習(xí)及檢測(cè)通過(guò)聽(tīng)寫(xiě)幫助學(xué)生找出SectionA部分沒(méi)有掌握的重點(diǎn)詞匯。SectionA重點(diǎn)短語(yǔ)復(fù)習(xí)完成《能力培養(yǎng)與測(cè)試》上SectionA單詞、短語(yǔ)檢測(cè)重點(diǎn)語(yǔ)法：1.Studentswillmasterthegrammaticalstructuresof"What+(a/an)+adjective+noun"and"How+adjective/adverb+subject+verb"throughguideddiscove