ICS65.020.20

CCSB31

3707

濰坊市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB3707/T130—2024

菜用羽衣甘藍(lán)周年生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

Technicalcodeofpracticeforyear-roundproductionofediblekale

DB3707濰坊市地方標(biāo)準(zhǔn)全文公開(kāi)

2024-11-22發(fā)布2024-12-23實(shí)施

濰坊市市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布

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目次

前言..................................................................................II

1范圍.................................................................................1

2規(guī)范性引用文件.......................................................................1

3術(shù)語(yǔ)和定義...........................................................................1

4菜用羽衣甘藍(lán)生產(chǎn)程序的構(gòu)成...........................................................1

5產(chǎn)地選擇.............................................................................1

6種植管理.............................................................................2

7收獲.................................................................................3

8包裝貯存和運(yùn)輸.......................................................................4

9生產(chǎn)檔案.............................................................................4

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I

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前言

本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。

本文件由濰坊市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并組織實(shí)施。

本文件起草單位：高密市萬(wàn)畝良田家庭農(nóng)場(chǎng)、濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、高密市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。

本文件主要起草人：孫繼峰、戰(zhàn)金輝、王偉利、高芹、王國(guó)飛、呂雪、臧愛(ài)梅、劉英、孫桃元、李

娜、張坤紅、韓魯杰、趙靜、關(guān)惠中、李希臣、朱龍池。

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II

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菜用羽衣甘藍(lán)周年生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件確立了菜用羽衣甘藍(lán)周年生產(chǎn)程序，規(guī)定了產(chǎn)地選擇、種植管理、收獲、儲(chǔ)存運(yùn)輸?shù)入A段的

操作指示，以及上述階段之間的轉(zhuǎn)換條件，描述了基于檔案管理的追溯方法。

本文件適用于菜用羽衣甘藍(lán)周年生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB16715.4瓜菜作物種子第4部分：甘藍(lán)類(lèi)

NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

3術(shù)語(yǔ)和定義

本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。

4產(chǎn)地選擇

選擇2年內(nèi)未種植甘藍(lán)、白菜等十字花科作物、腐殖質(zhì)豐富的地塊，土壤pH宜為5.5～7.5。

5菜用羽衣甘藍(lán)生產(chǎn)DB3707程序?yàn)H坊市地方標(biāo)準(zhǔn)全文公開(kāi)

菜用羽衣甘藍(lán)周年生產(chǎn)技術(shù)包括7個(gè)階段，程序流程圖如圖1所示。

1

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圖1菜用羽衣甘藍(lán)周年生產(chǎn)技術(shù)程序流程圖

6種植管理

6.1品種選擇

宜選用抗病、耐抽薹、豐產(chǎn)、纖維少、口感好、風(fēng)味濃的菜用羽衣甘藍(lán)品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB

16715.4的要求。

6.2茬口安排

根據(jù)不同種植季DB3707節(jié)和種植模式選濰坊市地方標(biāo)準(zhǔn)全文公開(kāi)擇適宜茬口：

a)春季栽培：2月初育苗，3月初覆小拱棚移栽，4月初～6月中旬采收；

b)秋季露地栽培：7月底育苗，8月中旬移栽，9月上旬～12月中旬采收；

c)秋季保護(hù)地栽培：8月中旬育苗，9月初移栽，不抽薹可持續(xù)采收。

只準(zhǔn)許采用符合要求的優(yōu)良品種和茬口安排進(jìn)入育苗。

6.3育苗

6.3.1育苗場(chǎng)所

宜選擇臨近生產(chǎn)田的溫室大棚，育苗前棚室、苗床和工具應(yīng)使用殺菌劑消毒。

6.3.2播種

2

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宜選用72孔穴盤(pán)育苗。宜選擇草炭、蛭石體積比2:1的基質(zhì)，草炭粒徑0.2mm～10mm，蛭石粒徑0.3

mm～0.5mm。每穴播種1粒，用蛭石和珍珠巖體積比1:1的混合物覆蓋后移至苗床。冬季育苗播種后應(yīng)覆

蓋地膜，保持室溫23℃～25℃，直至出苗。

6.3.3苗期管理

6.3.3.1出苗后，白天溫度應(yīng)保持在15℃～20℃，夜間溫度不應(yīng)低于10℃。穴盤(pán)濕度達(dá)到60%-70%

時(shí)應(yīng)再次澆透水。

2

6.3.3.2每667m使用70%吡蟲(chóng)啉水分散粒劑稀釋3000倍～3500倍或50%氟啶?啶蟲(chóng)脒水分散粒劑稀釋

3500倍～4000倍防治蚜蟲(chóng)；使用5%高效氯氟氰菊酯微乳劑15mL～20mL或100g/L溴蟲(chóng)氟苯雙酰胺懸浮

劑稀釋3000倍～3500倍防治菜青蟲(chóng)。病蟲(chóng)的防治應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）、NY/T1276的規(guī)定。

6.3.3.3剔除弱苗、病蟲(chóng)苗、雜苗。

6.3.3.4只準(zhǔn)許育苗場(chǎng)所、播種方式和管理標(biāo)準(zhǔn)符合要求后進(jìn)入整地施肥。

6.4整地施肥

在定植前5d～7d整地。每667m2宜施用商品有機(jī)肥1000kg～1500kg和平衡型復(fù)合肥30kg～40kg，

施后混勻耙平起壟，壟寬50cm～55cm，壟間距55cm～60cm。

只準(zhǔn)許施肥和起壟符合標(biāo)準(zhǔn)后進(jìn)入定植。

6.5定植

定植前覆蓋地膜。秧苗長(zhǎng)至4～5片真葉時(shí)定植，每壟2行，株距25cm～30cm。春季選高溫時(shí)段定

植，秋季選晴天下午或陰天定植。移栽前2d～3d噴1次殺菌劑，定植后及時(shí)澆緩苗水。

只準(zhǔn)許定植符合要求的秧苗進(jìn)入田間管理。

6.6田間管理

6.6.1溫度控制

定植后，設(shè)施環(huán)境溫度應(yīng)控制在15℃～25℃。

6.6.2肥水管理

土壤相對(duì)含水量宜保持在70%～80%。灌溉用水應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。雨季注意排水。每次采收后

每667m2宜追施硝酸DB3707銨鈣6kg～10k濰坊市地方標(biāo)準(zhǔn)全文公開(kāi)g。肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。

6.6.3病蟲(chóng)害防治

6.6.3.1主要病害有霜霉病、黑斑病等，可選用嘧菌?百菌清防治。

6.6.3.2主要蟲(chóng)害有蚜蟲(chóng)、菜青蟲(chóng)、斜紋夜蛾、甘藍(lán)夜蛾等。防治方法如下：

a)物理防治：覆蓋防蟲(chóng)網(wǎng)防大型害蟲(chóng)、懸掛黃板誘殺蚜蟲(chóng)；

b)生物防治：采用斜紋夜蛾核型多角體病毒防治斜紋夜蛾等；

c)化學(xué)防治：按照6.3.3.2的方法。

6.6.3.3只準(zhǔn)許符合溫度、肥水和病蟲(chóng)害管理的菜用羽衣甘藍(lán)進(jìn)入收獲。

7收獲

葉片達(dá)到商品要求時(shí)采收。采收時(shí)間應(yīng)符合農(nóng)藥安全間隔期規(guī)定。

3

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8包裝貯存和運(yùn)輸