2025年企業(yè)后勤餐飲服務(wù)外包甲、乙雙方根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及其他有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，本著平等自愿、協(xié)商一致的原則，就甲方委托乙方提供后勤餐飲服務(wù)事宜，達(dá)成如下協(xié)議：第一條服務(wù)范圍與內(nèi)容1.1乙方負(fù)責(zé)為甲方位于[具體地址]的[具體地點(diǎn)，如：辦公樓食堂]提供后勤餐飲服務(wù)。1.2服務(wù)對(duì)象為甲方全體在崗員工。1.3服務(wù)時(shí)間為工作日的午餐時(shí)段，具體時(shí)間為每日[開(kāi)始時(shí)間]至[結(jié)束時(shí)間]。1.4服務(wù)方式為堂食服務(wù)。1.5餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：(1)菜品方面：提供多樣化、豐富化的菜品種類(lèi)，包括熱菜、涼菜、主食（米飯、面食等）、湯羹等，每日更換部分菜品，每周制定并公示菜單，確保菜品口味符合大眾偏好，食材新鮮、質(zhì)量可靠。(2)衛(wèi)生方面：嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，確保食品安全衛(wèi)生。乙方必須提供合法的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)復(fù)印件，并將相關(guān)證照復(fù)印件提交甲方備案。所有從業(yè)人員必須持有效健康證明上崗，并定期進(jìn)行健康檢查。嚴(yán)格執(zhí)行食材采購(gòu)查驗(yàn)、索證索票制度，確保食材來(lái)源可靠。規(guī)范食材儲(chǔ)存管理，做到分類(lèi)存放、先進(jìn)先出。嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，確保生熟分開(kāi)，避免交叉污染。餐具、廚具、操作臺(tái)面等使用后必須徹底清洗消毒，保持清潔衛(wèi)生。建立并執(zhí)行完善的蟲(chóng)害控制及廢棄物處理制度，保持就餐環(huán)境及周?chē)h(huán)境整潔。(3)營(yíng)養(yǎng)方面：提供的膳食將注重營(yíng)養(yǎng)搭配，力求均衡。(4)服務(wù)方面：保持就餐環(huán)境干凈整潔、空氣流通，提供舒適的就餐環(huán)境。服務(wù)人員應(yīng)著裝整潔、態(tài)度熱情、服務(wù)主動(dòng)，及時(shí)清理餐桌和餐余垃圾。確保餐食供應(yīng)及時(shí)，溫度適宜。1.6特殊需求：如員工因宗教、健康等原因有特殊飲食需求（如清真、素食、過(guò)敏等），乙方應(yīng)在能力范圍內(nèi)提供滿足需求的餐食選項(xiàng)，具體方式和費(fèi)用由雙方另行協(xié)商確定。第二條服務(wù)費(fèi)用與支付方式2.1服務(wù)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：本合同項(xiàng)下的餐飲服務(wù)費(fèi)用采用按人頭包干的方式計(jì)費(fèi)?；A(chǔ)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)為人民幣[具體金額]元/人/月（含稅），該費(fèi)用包含提供本合同第一條約定的餐飲服務(wù)所產(chǎn)生的食材成本、人工成本、能源成本、清潔費(fèi)、管理費(fèi)和合理利潤(rùn)等。2.2費(fèi)用調(diào)整機(jī)制：合同有效期內(nèi)，如遇國(guó)家政策調(diào)整、政府指導(dǎo)價(jià)變動(dòng)、主要原材料（如米、面、油、肉、蛋等）市場(chǎng)價(jià)格發(fā)生重大波動(dòng)（漲幅或跌幅超過(guò)[具體百分比，如：5%]），或乙方面臨的人工成本、租金等重大增加，經(jīng)雙方友好協(xié)商，可以調(diào)整服務(wù)費(fèi)用。任何一方提出調(diào)整請(qǐng)求的，應(yīng)至少提前[具體天數(shù)，如：30]日書(shū)面通知對(duì)方，并提供相關(guān)依據(jù)。協(xié)商不一致的，可參照市場(chǎng)價(jià)格及行業(yè)慣例進(jìn)行合理調(diào)整。2.3支付周期：服務(wù)費(fèi)用按月結(jié)算。乙方應(yīng)在每月[具體日期，如：5]日前，向甲方提供上一個(gè)月的服務(wù)費(fèi)用結(jié)算清單，并列明詳細(xì)費(fèi)用構(gòu)成。甲方在收到結(jié)算清單并確認(rèn)無(wú)誤后，應(yīng)在[具體天數(shù)，如：10]日內(nèi)將當(dāng)月應(yīng)付款項(xiàng)支付至乙方指定的銀行賬戶。2.4付款條件：甲方按月支付上一個(gè)月的服務(wù)費(fèi)用。即甲方在收到乙方每月提交的結(jié)算清單并確認(rèn)后，支付該月費(fèi)用。2.5支付方式：甲方通過(guò)銀行轉(zhuǎn)賬方式支付服務(wù)費(fèi)用。乙方指定的收款賬戶信息如下：開(kāi)戶名稱(chēng)：[乙方賬戶名]開(kāi)戶銀行：[乙方開(kāi)戶行]銀行賬號(hào)：[乙方銀行賬號(hào)]2.6甲方應(yīng)將服務(wù)費(fèi)用支付至乙方指定的上述賬戶，任何其他方式的支付均視為無(wú)效。第三條雙方權(quán)利與義務(wù)3.1甲方的權(quán)利與義務(wù)：(1)甲方的權(quán)利：有權(quán)根據(jù)員工需求變化，向乙方提出調(diào)整菜單結(jié)構(gòu)、增加或減少菜品種類(lèi)、調(diào)整供餐時(shí)間等合理建議。有權(quán)對(duì)乙方的服務(wù)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督、檢查和評(píng)價(jià)，包括但不限于對(duì)食品衛(wèi)生、菜品質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、就餐環(huán)境等方面的檢查。有權(quán)根據(jù)乙方服務(wù)質(zhì)量的評(píng)估結(jié)果，對(duì)其進(jìn)行獎(jiǎng)懲。有權(quán)要求乙方遵守本合同的所有約定及適用法律法規(guī)。(2)甲方的義務(wù)：按時(shí)足額支付乙方提供餐飲服務(wù)所需費(fèi)用。負(fù)責(zé)提供乙方服務(wù)所需的場(chǎng)地（包括廚房、餐廳、儲(chǔ)藏室等）、必要的設(shè)備設(shè)施（如爐灶、冰箱、冰柜、洗碗機(jī)等）及正常運(yùn)營(yíng)所需的水、電、燃?xì)獾饶茉?，并確保其處于正?？捎脿顟B(tài)。負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)并提供準(zhǔn)確的人員在冊(cè)信息，并及時(shí)告知乙方人員變動(dòng)情況。應(yīng)積極配合乙方進(jìn)行服務(wù)評(píng)估工作。保證為乙方工作人員提供必要的工作條件和安全保障。3.2乙方的權(quán)利與義務(wù)：(1)乙方的權(quán)利：有權(quán)按照本合同約定收取服務(wù)費(fèi)用。有權(quán)要求甲方提供必要的服務(wù)條件和工作環(huán)境，并要求甲方配合乙方的服務(wù)工作。對(duì)服務(wù)過(guò)程中發(fā)生的合理成本支出（如食材成本、人工成本等）享有補(bǔ)償權(quán)利。(2)乙方的義務(wù)：嚴(yán)格按照本合同第一條約定的服務(wù)范圍、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)時(shí)間向甲方提供餐飲服務(wù)，確保持續(xù)、穩(wěn)定地供應(yīng)。必須確保所提供的一切食品均符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，建立并執(zhí)行完善的食品安全管理體系。必須具備合法的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，并確保相關(guān)證照在有效期內(nèi)。必須配備符合要求、持有效健康證明的健康餐飲服務(wù)人員，并定期對(duì)其進(jìn)行食品安全和職業(yè)道德培訓(xùn)。必須保持提供服務(wù)的場(chǎng)所（包括廚房、餐廳、庫(kù)房等）及其周邊環(huán)境的清潔衛(wèi)生、整潔有序。必須建立菜單更新機(jī)制，定期（如每月）向甲方提供更新后的菜單供甲方選擇，并保證菜單內(nèi)容的豐富性和多樣性，滿足甲方員工的基本飲食需求。應(yīng)指定專(zhuān)門(mén)聯(lián)系人，負(fù)責(zé)與甲方的日常溝通協(xié)調(diào)，及時(shí)處理甲方提出的問(wèn)題和建議。應(yīng)接受甲方的監(jiān)督，并根據(jù)甲方的合理反饋意見(jiàn)，對(duì)服務(wù)進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。應(yīng)承擔(dān)在提供服務(wù)過(guò)程中發(fā)生的與食品安全、服務(wù)質(zhì)量和自身經(jīng)營(yíng)管理相關(guān)的一切責(zé)任和風(fēng)險(xiǎn)。第四條食品安全與衛(wèi)生管理4.1乙方重申并承諾，將嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》以及國(guó)家、地方有關(guān)食品安全和衛(wèi)生管理的各項(xiàng)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范。4.2乙方保證其具備合法有效的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等相關(guān)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，并確保在合同有效期內(nèi)始終有效。乙方應(yīng)向甲方提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證復(fù)印件供甲方備案，并在資質(zhì)變更時(shí)及時(shí)通知甲方。4.3乙方承諾所有直接接觸食品的從業(yè)人員必須持有有效的健康證明，并每年進(jìn)行一次健康檢查，建立健康檔案。從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴整潔的工作服、帽、口罩等。4.4乙方必須建立并嚴(yán)格執(zhí)行完善的食品安全管理制度，包括但不限于：(1)食材采購(gòu)查驗(yàn)制度：建立合格供應(yīng)商名錄，對(duì)采購(gòu)的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行查驗(yàn)，索取并核對(duì)相關(guān)許可證照、檢驗(yàn)檢疫證明、合格證明等文件，確保來(lái)源合法、質(zhì)量合格。建立采購(gòu)記錄，如實(shí)記錄采購(gòu)的食品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱(chēng)及聯(lián)系方式等信息。(2)食品儲(chǔ)存管理制度：食品應(yīng)按類(lèi)別（原料、半成品、成品）、狀態(tài)（生、熟）分開(kāi)存放，離地、離墻存放。冷凍、冷藏設(shè)備應(yīng)定期檢查溫度，確保制冷效果。定期檢查庫(kù)存食品，及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)食品。建立庫(kù)存臺(tái)賬，做到先進(jìn)先出。(3)食品加工操作規(guī)范：嚴(yán)格遵守生熟分開(kāi)原則，防止交叉污染。加工食品應(yīng)燒熟煮透，確保中心溫度達(dá)到70℃以上。正確使用食品添加劑，并建立使用記錄。加工后的食品應(yīng)妥善保存。(4)餐具、廚具及環(huán)境清洗消毒制度：制定并執(zhí)行餐具、廚具、操作臺(tái)面、設(shè)備等的清洗消毒程序，確保達(dá)到衛(wèi)生要求。定期對(duì)就餐環(huán)境、廚房環(huán)境進(jìn)行清潔和消毒。(5)蟲(chóng)害控制及廢棄物處理制度：采取有效措施預(yù)防蟲(chóng)害滋生，定期進(jìn)行滅蟲(chóng)。食品廢棄物應(yīng)及時(shí)收集、清理，并運(yùn)至指定地點(diǎn)，做到日產(chǎn)日清，防止污染環(huán)境。4.5乙方應(yīng)設(shè)立食品安全管理員，負(fù)責(zé)本單位的食品安全管理工作，并建立食品安全管理檔案。4.6任何情況下，若發(fā)生食品安全事故或疑似食品安全事故，乙方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施控制事態(tài)，保護(hù)消費(fèi)者健康和安全，并按照規(guī)定向有關(guān)部門(mén)報(bào)告，同時(shí)及時(shí)通知甲方。因乙方原因造成食品安全事故的，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任。第五條服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督與評(píng)估5.1甲方有權(quán)對(duì)乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行日常監(jiān)督和定期檢查，可通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看、品嘗餐食、與員工交流等方式進(jìn)行。乙方應(yīng)積極配合甲方的監(jiān)督檢查工作，不得阻撓。5.2甲方將定期（如每季度或每半年）對(duì)乙方提供的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估，評(píng)估內(nèi)容可包括食品安全衛(wèi)生狀況、菜品質(zhì)量（口味、外觀、種類(lèi)、溫度）、服務(wù)態(tài)度、就餐環(huán)境、成本控制等方面。評(píng)估方式可采取員工滿意度問(wèn)卷調(diào)查、專(zhuān)項(xiàng)檢查、服務(wù)評(píng)分會(huì)審等一種或多種方式相結(jié)合。5.3甲方應(yīng)在評(píng)估結(jié)束后[具體天數(shù)，如：10]日內(nèi)將評(píng)估結(jié)果反饋給乙方。乙方在收到評(píng)估結(jié)果后，應(yīng)認(rèn)真分析存在的問(wèn)題，并在[具體天數(shù)，如：15]日內(nèi)向甲方提交書(shū)面改進(jìn)計(jì)劃，明確改進(jìn)措施、責(zé)任人及完成時(shí)限，持續(xù)提升服務(wù)質(zhì)量。5.4若連續(xù)[具體次數(shù)，如：兩次]評(píng)估結(jié)果不達(dá)標(biāo)，或發(fā)生重大食品安全事故，甲方有權(quán)根據(jù)合同約定解除本合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第六條合同期限與續(xù)簽6.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期自[起始年]年[起始月]月[起始日]日起至[終止年]年[終止月]月[終止日]日止，為期[年數(shù)]年。6.2合同期滿后，如甲方有意繼續(xù)委托乙方提供餐飲服務(wù)，應(yīng)在合同期滿前[具體天數(shù)，如：30]日書(shū)面通知乙方。在同等條件下，甲方享有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。若甲方未在上述期限內(nèi)通知乙方不續(xù)約，本合同將自動(dòng)續(xù)期[年數(shù)]年；若甲方通知乙方不續(xù)約，則本合同于期滿時(shí)終止。自動(dòng)續(xù)期或雙方協(xié)商續(xù)簽時(shí)，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)費(fèi)用等條款可由雙方重新協(xié)商確定，并簽訂新的協(xié)議。第七條違約責(zé)任7.1若甲方未按本合同約定按時(shí)足額支付服務(wù)費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按逾期支付金額的[具體百分比，如：千分之零點(diǎn)五]向乙方支付違約金。逾期超過(guò)[具體天數(shù)，如：30]日，乙方有權(quán)暫停服務(wù)或解除合同，并要求甲方支付已完成服務(wù)的費(fèi)用及違約金。7.2若乙方未按本合同約定提供餐飲服務(wù)，或提供的服務(wù)不符合合同約定的標(biāo)準(zhǔn)（特別是食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)），經(jīng)甲方指出后仍未能及時(shí)糾正，或因乙方原因發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于承擔(dān)由此造成的甲方損失、支付違約金[具體金額或計(jì)算方式]，甲方還有權(quán)解除合同。7.3任何一方違反本合同其他約定，給對(duì)方造成損失的，應(yīng)賠償對(duì)方的實(shí)際損失。第八條保密條款8.1甲乙雙方在合作過(guò)程中，對(duì)于因接觸而獲知的對(duì)方的商業(yè)秘密（包括但不限于經(jīng)營(yíng)信息、財(cái)務(wù)信息、客戶信息、技術(shù)信息、菜單配方、定價(jià)策略等）、以及甲方員工的個(gè)人信息等，無(wú)論合同是否有效，均負(fù)有保密義務(wù)。未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，任何一方不得向任何第三方泄露、披露或使用該等保密信息。但法律法規(guī)另有規(guī)定或雙方另有約定的除外。8.2本保密義務(wù)不因合同的終止而失效。第九條不可抗力9.1本合同所稱(chēng)不可抗力是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于自然災(zāi)害（如地震、洪水、臺(tái)風(fēng)等）、戰(zhàn)爭(zhēng)、動(dòng)亂、政府行為（如法律法規(guī)變更、政策調(diào)整、征收等）、流行病疫情等。9.2任何一方因不可抗力導(dǎo)致無(wú)法履行或無(wú)法完全履行本合同義務(wù)的，不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)在不可抗力發(fā)生后[具體天數(shù)，如：5]日內(nèi)書(shū)面通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響，協(xié)商決定是否延遲履行、部分履行或解除合同。因不可抗力影響，合同無(wú)法繼續(xù)履行的，本合同自動(dòng)終止。第十條爭(zhēng)議解決10.1因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。10.2協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向[選擇一項(xiàng)：甲方所在地/乙方所在地/合同