第1篇一、活動(dòng)背景立冬，是我國二十四節(jié)氣之一，標(biāo)志著冬季的開始。在這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)氣里，人們通常會(huì)通過各種活動(dòng)來慶祝，以祈求冬季的平安和豐收。為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，提升飯店的品牌形象，吸引更多顧客，特制定本立冬活動(dòng)策劃方案。二、活動(dòng)目標(biāo)1.提高飯店在當(dāng)?shù)氐闹群兔雷u(yù)度。2.增加飯店的客流量，提高營業(yè)額。3.弘揚(yáng)立冬傳統(tǒng)文化，讓顧客感受到濃厚的節(jié)日氛圍。4.增強(qiáng)顧客的參與感和滿意度。三、活動(dòng)主題“暖冬美食，共享立冬”四、活動(dòng)時(shí)間2022年11月7日（立冬當(dāng)天）至11月13日五、活動(dòng)地點(diǎn)飯店內(nèi)及戶外活動(dòng)區(qū)域六、活動(dòng)內(nèi)容1.立冬美食節(jié)（1）特色立冬美食：推出立冬特色菜品，如餃子、湯圓、羊肉湯等，讓顧客品嘗到地道的立冬美食。（2）美食制作體驗(yàn)：設(shè)置美食制作體驗(yàn)區(qū)，邀請(qǐng)顧客親自參與餃子的包制、湯圓的制作等，感受立冬美食的制作過程。（3）美食品鑒會(huì)：邀請(qǐng)美食達(dá)人、媒體等參與，舉辦美食品鑒會(huì)，評(píng)選出最佳立冬美食。2.立冬文化體驗(yàn)（1）立冬習(xí)俗講解：邀請(qǐng)民俗專家為顧客講解立冬的習(xí)俗和傳統(tǒng)，讓顧客了解立冬的文化內(nèi)涵。（2）立冬傳統(tǒng)手工藝展示：邀請(qǐng)民間藝人現(xiàn)場(chǎng)展示立冬傳統(tǒng)手工藝，如剪紙、泥塑等，讓顧客感受傳統(tǒng)文化的魅力。（3）立冬詩詞朗誦：舉辦立冬詩詞朗誦活動(dòng)，邀請(qǐng)顧客和員工共同參與，傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。3.立冬親子活動(dòng)（1）親子包餃子比賽：組織親子包餃子比賽，增進(jìn)親子感情，讓小朋友體驗(yàn)立冬的傳統(tǒng)習(xí)俗。（2）親子手工制作：設(shè)置親子手工制作區(qū)，讓家長(zhǎng)和孩子共同制作立冬主題的手工制品，如立冬燈籠、立冬掛飾等。4.立冬優(yōu)惠活動(dòng)（1）立冬套餐優(yōu)惠：推出立冬套餐，包含立冬特色美食、飲品等，享受優(yōu)惠價(jià)格。（2）立冬會(huì)員活動(dòng)：為會(huì)員提供立冬專屬優(yōu)惠，如免費(fèi)參與活動(dòng)、立減現(xiàn)金等。（3）立冬抽獎(jiǎng)活動(dòng)：設(shè)置立冬抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，獎(jiǎng)品豐富，增加顧客的參與度和滿意度。七、活動(dòng)宣傳1.制作活動(dòng)海報(bào)、宣傳冊(cè)，在飯店內(nèi)外張貼、發(fā)放。2.利用飯店官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、微博等平臺(tái)進(jìn)行線上宣傳。3.與當(dāng)?shù)孛襟w合作，進(jìn)行活動(dòng)報(bào)道。4.邀請(qǐng)網(wǎng)紅、美食達(dá)人等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直播，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。八、活動(dòng)預(yù)算1.美食制作及采購費(fèi)用：10萬元2.活動(dòng)場(chǎng)地布置及設(shè)備租賃費(fèi)用：5萬元3.人員費(fèi)用：3萬元4.宣傳費(fèi)用：2萬元5.其他費(fèi)用：2萬元總計(jì)：22萬元九、活動(dòng)評(píng)估1.活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)活動(dòng)效果進(jìn)行評(píng)估，包括客流量、營業(yè)額、顧客滿意度等。2.收集顧客反饋意見，為今后舉辦類似活動(dòng)提供參考。3.總結(jié)活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)，不斷優(yōu)化活動(dòng)方案，提高活動(dòng)質(zhì)量。通過本次立冬活動(dòng)，我們相信飯店能夠提升品牌形象，吸引更多顧客，同時(shí)弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，讓顧客在享受美食的同時(shí)，感受到濃厚的節(jié)日氛圍。第2篇一、活動(dòng)背景立冬，是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣，標(biāo)志著冬季的開始。在這一天，我國各地都有立冬進(jìn)補(bǔ)的習(xí)俗，人們希望通過飲食調(diào)養(yǎng)身體，迎接寒冷的冬季。為了迎合這一傳統(tǒng)習(xí)俗，提升飯店的知名度和客流量，特制定本次立冬活動(dòng)策劃方案。二、活動(dòng)主題“暖冬美食，滋補(bǔ)養(yǎng)生——立冬佳節(jié)，共度溫馨時(shí)光”三、活動(dòng)目標(biāo)1.提高飯店在立冬期間的客流量和收入；2.增強(qiáng)飯店的品牌形象，提升顧客滿意度；3.營造濃厚的節(jié)日氛圍，弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化；4.增進(jìn)顧客與飯店之間的互動(dòng)，提高顧客忠誠度。四、活動(dòng)時(shí)間2022年11月7日（立冬當(dāng)天）至11月14日五、活動(dòng)地點(diǎn)本飯店內(nèi)各餐廳、包間及大廳六、活動(dòng)內(nèi)容1.立冬美食節(jié)（1）推出立冬特色菜品：根據(jù)立冬時(shí)節(jié)的氣候特點(diǎn)，推出一系列具有滋補(bǔ)養(yǎng)生功效的菜品，如四物燉雞湯、蟲草花燉鴿子、當(dāng)歸生姜羊肉湯等。（2）美食試吃：在飯店大廳設(shè)立美食試吃區(qū)，邀請(qǐng)顧客品嘗立冬特色菜品，吸引顧客消費(fèi)。（3）特色套餐：推出立冬特色套餐，包含立冬特色菜品、主食、飲料等，價(jià)格優(yōu)惠，滿足顧客需求。2.立冬養(yǎng)生講座（1）邀請(qǐng)中醫(yī)專家進(jìn)行立冬養(yǎng)生講座，為顧客講解立冬時(shí)節(jié)的養(yǎng)生知識(shí)，傳授健康飲食、生活習(xí)慣等方面的建議。（2）設(shè)置互動(dòng)環(huán)節(jié)，解答顧客在養(yǎng)生方面的疑問，提高顧客對(duì)飯店的信任度。3.立冬親子活動(dòng)（1）舉辦立冬親子包餃子活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)與孩子共同參與，增進(jìn)親子關(guān)系。（2）設(shè)置餃子品嘗環(huán)節(jié)，評(píng)選出最美餃子，頒發(fā)獎(jiǎng)品。4.立冬優(yōu)惠活動(dòng)（1）立冬當(dāng)天，顧客消費(fèi)滿100元即可享受8.5折優(yōu)惠。（2）立冬期間，會(huì)員顧客消費(fèi)滿200元，可額外獲得100積分。（3）立冬期間，邀請(qǐng)好友消費(fèi)，可獲得50積分獎(jiǎng)勵(lì)。5.立冬攝影大賽（1）鼓勵(lì)顧客在飯店內(nèi)拍攝立冬美食、親子活動(dòng)等精彩瞬間，分享至朋友圈。（2）設(shè)置評(píng)選環(huán)節(jié)，評(píng)選出最具創(chuàng)意、最具溫度的照片，頒發(fā)獎(jiǎng)品。七、宣傳推廣1.制作立冬活動(dòng)海報(bào)、宣傳冊(cè)，張貼于飯店內(nèi)外及周邊社區(qū)。2.利用飯店官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、微博等平臺(tái)進(jìn)行線上宣傳。3.與當(dāng)?shù)孛襟w合作，發(fā)布立冬活動(dòng)預(yù)告及報(bào)道。4.通過朋友圈、微信群等社交渠道，邀請(qǐng)親朋好友參與活動(dòng)。八、活動(dòng)預(yù)算1.食材采購：根據(jù)活動(dòng)需求，預(yù)估食材采購費(fèi)用。2.場(chǎng)地布置：根據(jù)活動(dòng)需求，預(yù)估場(chǎng)地布置費(fèi)用。3.人員費(fèi)用：活動(dòng)策劃、執(zhí)行、現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)等人員費(fèi)用。4.宣傳推廣費(fèi)用：活動(dòng)海報(bào)、宣傳冊(cè)印刷、線上推廣等費(fèi)用。5.獎(jiǎng)品費(fèi)用：立冬養(yǎng)生講座、親子活動(dòng)、攝影大賽等活動(dòng)的獎(jiǎng)品費(fèi)用?？傆?jì)預(yù)算：人民幣XX萬元九、活動(dòng)效果評(píng)估1.活動(dòng)期間客流量、收入數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。2.顧客滿意度調(diào)查。3.媒體報(bào)道及口碑傳播效果。4.會(huì)員積分增長(zhǎng)情況。5.飯店品牌形象提升情況。通過以上評(píng)估，總結(jié)本次立冬活動(dòng)的成功經(jīng)驗(yàn)，為今后類似活動(dòng)提供借鑒。十、活動(dòng)總結(jié)立冬活動(dòng)結(jié)束后，對(duì)本次活動(dòng)進(jìn)行全面總結(jié)，包括活動(dòng)策劃、執(zhí)行、效果等方面，為今后類似活動(dòng)提供借鑒。同時(shí)，針對(duì)活動(dòng)中存在的問題，提出改進(jìn)措施，不斷提升飯店的服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。第3篇一、活動(dòng)背景立冬，是二十四節(jié)氣中的第十九個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第一個(gè)節(jié)氣。立冬時(shí)節(jié)，天氣逐漸變冷，人們開始注重保暖和養(yǎng)生。為了迎接立冬的到來，提升飯店的知名度和顧客滿意度，特制定本次立冬活動(dòng)策劃方案。二、活動(dòng)目標(biāo)1.提高飯店在立冬期間的客流量和營業(yè)收入；2.增強(qiáng)顧客對(duì)飯店品牌和文化的認(rèn)同感；3.提升飯店的服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度；4.增加飯店的口碑傳播，擴(kuò)大品牌影響力。三、活動(dòng)主題“暖冬美食，養(yǎng)生立冬”四、活動(dòng)時(shí)間2022年11月7日至11月13日五、活動(dòng)地點(diǎn)飯店內(nèi)各區(qū)域（大廳、包間、餐廳等）六、活動(dòng)內(nèi)容1.美食篇（1）推出立冬特色菜品：根據(jù)立冬時(shí)節(jié)的氣候特點(diǎn)，推出具有養(yǎng)生功效的特色菜品，如羊肉湯、當(dāng)歸燉雞、立冬餃子等。（2）美食優(yōu)惠活動(dòng)：顧客消費(fèi)滿100元，即可享受立冬特色菜品8折優(yōu)惠。（3）美食制作體驗(yàn)：邀請(qǐng)顧客參與立冬特色菜品的制作過程，體驗(yàn)傳統(tǒng)美食的魅力。2.健康篇（1）養(yǎng)生講座：邀請(qǐng)中醫(yī)專家為顧客講解立冬時(shí)節(jié)的養(yǎng)生知識(shí)，傳授冬季保健方法。（2）健康體檢：為顧客提供免費(fèi)的健康體檢服務(wù)，關(guān)注顧客的身體健康。（3）養(yǎng)生茶飲：提供立冬養(yǎng)生茶飲，如紅棗枸杞茶、姜茶等，幫助顧客驅(qū)寒保暖。3.互動(dòng)篇（1）立冬知識(shí)問答：在飯店內(nèi)設(shè)置立冬知識(shí)問答環(huán)節(jié)，答對(duì)問題的顧客可獲得精美禮品。（2）親子活動(dòng)：組織親子立冬包餃子活動(dòng)，增進(jìn)親子感情，體驗(yàn)傳統(tǒng)美食文化。（3）攝影比賽：鼓勵(lì)顧客在活動(dòng)期間拍攝立冬美食、養(yǎng)生場(chǎng)景等照片，參與攝影比賽，獲獎(jiǎng)?wù)呖色@得豐厚獎(jiǎng)品。4.裝飾篇（1）飯店內(nèi)裝飾：以暖色調(diào)為主，布置立冬主題裝飾，如掛燈籠、擺放立冬特色美食模型等。（2）包間布置：根據(jù)包間主題，設(shè)計(jì)立冬特色裝飾，營造溫馨、舒適的用餐氛圍。七、活動(dòng)宣傳1.制作活動(dòng)海報(bào)、宣傳冊(cè)，在飯店內(nèi)外張貼、發(fā)放；2.利用飯店官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)、微博等平臺(tái)進(jìn)行線上宣傳；3.與當(dāng)?shù)孛襟w合作，發(fā)布活動(dòng)預(yù)告和報(bào)道；4.邀請(qǐng)網(wǎng)紅、美食博主等參與活動(dòng)，擴(kuò)大活動(dòng)影響力。八、活動(dòng)預(yù)算1.美食成本：預(yù)計(jì)5000元；2.健康講座及體檢費(fèi)用：預(yù)計(jì)2000元；3.互動(dòng)活動(dòng)獎(jiǎng)品：預(yù)計(jì)3000元；4.裝飾費(fèi)用：預(yù)計(jì)2000元；5.宣傳費(fèi)用：預(yù)計(jì)1000元；6.其他費(fèi)用：預(yù)計(jì)1000元?？傆?jì)：15000元九、活動(dòng)效果評(píng)估1.客流量：通過活動(dòng)期間的客流量與去年同期進(jìn)行對(duì)比，評(píng)估活動(dòng)效果；2.營業(yè)收入：統(tǒng)計(jì)活動(dòng)期間飯店的營業(yè)收入，與去年同期進(jìn)行對(duì)比；3.顧客滿意度：通過問卷