安徽省地方計(jì)量技術(shù)規(guī)范安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布JJF（皖）151—2023酶-電極法葡萄糖測(cè)定儀校準(zhǔn)規(guī)范JJF（皖）151—2023I （2） （2） （2） （2） （2） （2） （3） （3） （3） （3） （3） （4） （5） （6） （7） （9）JJF（皖）151—2023本規(guī)范參考GB/T16285-2008《食品中葡萄糖的測(cè)定酶-比色法和酶-電極法》、JJF1383-2012《便攜式血糖分析儀校準(zhǔn)規(guī)范》JJF（皖）151—20231酶-電極法葡萄糖測(cè)定儀校準(zhǔn)規(guī)范本規(guī)范適用于食品中葡萄糖含量酶-電極法測(cè)量酶-電極法葡萄糖測(cè)定儀（以下簡(jiǎn)稱：葡萄糖測(cè)定儀）量的儀器。葡萄糖測(cè)定儀采用的酶電極測(cè)量原理，待測(cè)物質(zhì)在固定化的生物氧化酶的催化下發(fā)生酶解反應(yīng)產(chǎn)生過(guò)氧化氫，過(guò)氧化氫和過(guò)氧化氫型電極接觸產(chǎn)生電流，該電流值與葡萄糖的濃度呈現(xiàn)線性比例，在酶-電極法葡萄糖測(cè)定儀上直接顯示葡萄糖含葡萄糖測(cè)定儀由反應(yīng)池、進(jìn)樣開關(guān)、緩沖泵葡萄糖測(cè)定儀可用于食品發(fā)酵、生物化工等行業(yè)儀器應(yīng)無(wú)影響正常工作的損傷，各開關(guān)、旋鈕或按鍵注1：以上指標(biāo)不適用于儀器的符合性判定，僅供參考。25.1.2葡萄糖測(cè)定儀周圍無(wú)強(qiáng)電磁干擾，無(wú)強(qiáng)光直接準(zhǔn)確度等級(jí)為級(jí)，分度值d=0.01mg。符合GB/T6682《分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試校正儀器時(shí)，注入葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)溶液25μL，儀器顯示數(shù)值后，按下酶膜響應(yīng)鍵，則注：如被檢儀器沒(méi)有酶膜活性判定功能，校準(zhǔn)前需要保6.2.1外觀及結(jié)構(gòu)：儀器應(yīng)無(wú)影響正常工作的損傷，各開關(guān)6.2.2標(biāo)志與標(biāo)識(shí)：儀器上應(yīng)標(biāo)明制造單位6.2.3通電檢查：通電后，儀器屏幕顯示正常，無(wú)斷字、3定葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的濃度，每個(gè)濃度進(jìn)行3次重復(fù)測(cè)量，取測(cè)Bi——被校儀器的示值誤差，%；i——不同濃度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)3次測(cè)量示值的平均值，g/L；Ti——不同濃度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的標(biāo)稱值，g/L。選取某一濃度的葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)校準(zhǔn)被測(cè)儀器測(cè)量重復(fù)性進(jìn)樣量保持一致，共測(cè)量6次，其測(cè)量重復(fù)性xRSD——被校儀器的測(cè)量重復(fù)性，%；SD——被校儀器的單次測(cè)量的標(biāo)準(zhǔn)偏差，g/L；）；4），h)校準(zhǔn)所依據(jù)的技術(shù)規(guī)范的標(biāo)識(shí)，包括名稱j)校準(zhǔn)環(huán)境的描述；送校單位可根據(jù)實(shí)際使用情況自主決定復(fù)校時(shí)間間隔，建JJF（皖）151—20235附錄A標(biāo)準(zhǔn)器名稱規(guī)格型號(hào)出廠編號(hào)不確定度或準(zhǔn)確度等級(jí)或最大允許誤差有效期至證書號(hào)/溯源機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)濃度（g/L）測(cè)得值(g/L)示值相對(duì)誤差(%)擴(kuò)展不確定度第2次平均值標(biāo)準(zhǔn)值測(cè)得值（g/L）RSD123456JJF（皖）151—20236附錄B標(biāo)準(zhǔn)濃度（g/L）平均值（g/L）示值誤差(%)擴(kuò)展不確定度JJF（皖）151—20237附錄CC.1.1葡萄糖純度有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)：純度大于等于99.7%，擴(kuò)展不確定度U不大于0.5%C.1.2標(biāo)準(zhǔn)溶液配置用水符合GB/T6682《分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格按照葡萄糖標(biāo)物證書使用要求，用燒杯盛取適量的葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，在電烘箱中105℃下干燥至恒量，使用電子天平準(zhǔn)確稱取mg于潔凈的燒杯中充分溶解，轉(zhuǎn)移至單標(biāo)線容量瓶中定容。葡萄糖溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)配制示例參見表C.1。配置時(shí)稱量純度標(biāo)準(zhǔn)物m——稱量的葡萄糖純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的質(zhì)量，P——葡萄糖純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)主要成分的純度值，%；JJF（皖）151—20238表C.1葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)溶液配置示例溶液濃度(g/L)純度值（%）稱量純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的質(zhì)量（g）定容體積(L）葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)溶液0.599.70.005020.005020.50.007520.52.00.010030.5葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)溶液配制完成后需以聚乙烯塑料瓶加蓋密封保存，并置于2℃~8℃干燥、避光存儲(chǔ)，不應(yīng)有沾污、泄露、水分蒸發(fā)等影響量值的情況，建JJF（皖）151—20239附錄DBi——被校儀器的示值誤差，%；i——不同濃度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)3次測(cè)量示值的平均值，g/L；Ti——不同濃度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的標(biāo)稱值，g/L。），準(zhǔn)偏差Sxi可以用貝塞爾公式計(jì)算出，具體數(shù)據(jù)見表D.1。表D.1不同濃度葡萄糖標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)差單位：g/L項(xiàng)目濃度測(cè)得值xS(xi)123456葡萄糖0.50.520.520.520.520.510.500.5150.00840.00820.00522.02.022.022.032.042.022.022.0250.0084校準(zhǔn)示值誤差時(shí)候，實(shí)際對(duì)各校準(zhǔn)點(diǎn)分別進(jìn)行3次測(cè)量定度分量為U1x按照公式D.2計(jì)算。JJF（皖）151—2023葡萄糖純度標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)擴(kuò)展不確定度U=0.5%(k=2)，引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度按公式(D.u2Tiu2Ti(D.3.4配套設(shè)備單標(biāo)線容量瓶引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度u2（V1）u2TiD.3.5被校儀器分辨力引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度u2（x）公式(D.6)計(jì)算。被校儀器的分辨力引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度u2和測(cè)量重復(fù)性引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度D.3.6每次測(cè)量進(jìn)樣量與儀器自校時(shí)進(jìn)樣量的不一致性引入的標(biāo)準(zhǔn)不確定度u2（V2）公式(D.7)計(jì)算。uc(D.8JJF（皖）151—2023D.5相對(duì)擴(kuò)展不確定度urD.2示值誤差的相對(duì)擴(kuò)展不確定度單位：g/L濃度u1(x)u2（T）u2(M)u2(v1)u2(x)u2（v2）ucur(k=2)0.500.004850.01250.002880.00012