小班安全吃飯課件課程目錄01吃飯安全的重要性了解為什么要安全吃飯02吃飯前的準(zhǔn)備洗手和餐具準(zhǔn)備03正確的進(jìn)餐習(xí)慣學(xué)習(xí)細(xì)嚼慢咽04吃飯時(shí)的安全注意避免危險(xiǎn)發(fā)生05遇到危險(xiǎn)怎么辦應(yīng)急處理方法家園共育與延伸第一章為什么要安全吃飯?吃飯是我們每天都要做的事情,但如果不注意安全,可能會(huì)發(fā)生危險(xiǎn)。讓我們一起了解安全吃飯的重要性,保護(hù)好自己的身體健康。吃飯安全關(guān)系生命為什么吃飯安全很重要?每年都有幼兒因?yàn)槌燥垥r(shí)不注意而發(fā)生噎食、窒息的危險(xiǎn)情況。食物如果卡在喉嚨里,會(huì)讓我們無法呼吸,這是非常危險(xiǎn)的!安全提示:細(xì)嚼慢咽是避免危險(xiǎn)發(fā)生的最好方法。慢慢吃,仔細(xì)嚼,讓食物變得細(xì)碎后再吞咽。安全吃飯,快樂成長(zhǎng)看!這些小朋友都在安全地吃飯,他們遵守用餐規(guī)則,保護(hù)自己的安全。我們也要向他們學(xué)習(xí),做一個(gè)安全用餐的好寶寶!第二章吃飯前的準(zhǔn)備在開始吃飯之前,我們需要做好充分的準(zhǔn)備工作。良好的準(zhǔn)備習(xí)慣能幫助我們更安全、更衛(wèi)生地享用美食。洗手的重要性為什么要洗手?我們的小手每天會(huì)觸摸很多東西,手上會(huì)沾滿看不見的細(xì)菌和病毒。如果不洗手就吃飯,這些細(xì)菌就會(huì)進(jìn)入我們的肚子里,讓我們生病。正確洗手七步法打濕雙手,涂上洗手液掌心相對(duì),手指并攏相互揉搓手心對(duì)手背,手指交叉揉搓掌心相對(duì),手指交叉揉搓彎曲手指在掌心旋轉(zhuǎn)揉搓一手握另一手大拇指旋轉(zhuǎn)揉搓指尖在掌心揉搓,用清水沖洗干凈記住:洗手要用肥皂或洗手液,認(rèn)真搓洗至少20秒,然后用流動(dòng)的水沖干凈,最后用干凈的毛巾擦干。餐具的安全使用選擇合適的餐具使用專為幼兒設(shè)計(jì)的小勺子、小碗餐具要清潔衛(wèi)生,無破損勺子邊緣要光滑,不會(huì)劃傷嘴巴碗不要太燙,可以用手摸一摸餐具使用規(guī)則重要提醒:每個(gè)小朋友都要使用自己的餐具,不能用別人碗里的勺子,也不能把自己的勺子伸進(jìn)別人的碗里。這樣既不衛(wèi)生,也不禮貌。餐具擺放要整齊,勺子放在碗的右邊,方便拿取。用完后要放回原位,養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣。吃飯前準(zhǔn)備示范看看這些圖片,小朋友們正在認(rèn)真地洗手和準(zhǔn)備餐具。做好這些準(zhǔn)備工作,我們就可以開始安全、愉快地用餐了!第三章正確的進(jìn)餐習(xí)慣養(yǎng)成良好的進(jìn)餐習(xí)慣不僅能保護(hù)我們的安全,還能幫助我們更好地消化食物,健康成長(zhǎng)。讓我們一起學(xué)習(xí)正確的吃飯方式吧!細(xì)嚼慢咽,保護(hù)食道食物要咬碎把食物放進(jìn)嘴里后,要用牙齒仔細(xì)咀嚼,把大塊的食物咬成小塊,再咬成更小的碎末。這樣食物才能順利通過喉嚨,不會(huì)卡住。一口一口慢慢吃不要著急,每咬一口都要充分咀嚼15-20次,讓食物和唾液充分混合。咀嚼好了再吞下去,然后再吃下一口。吃飯不是比賽,慢慢吃才安全。避免危險(xiǎn)發(fā)生如果食物沒有嚼碎就吞下去,可能會(huì)卡在喉嚨里,導(dǎo)致呼吸困難,這是非常危險(xiǎn)的!所以一定要記住:細(xì)嚼慢咽,安全第一。不說話、不嬉戲吃飯時(shí)保持安靜在吃飯的時(shí)候,嘴里含著食物,如果這時(shí)候說話,食物碎屑很容易進(jìn)入氣管,導(dǎo)致嗆咳甚至窒息。所以吃飯時(shí)要保持安靜,專心吃飯。嘴里有食物時(shí)不要說話想說話要先把食物咽下去有事情可以等吃完飯?jiān)僬f不要邊吃邊笑,容易嗆到安靜進(jìn)餐,避免打鬧吃飯時(shí)間不是玩耍時(shí)間。如果在餐桌旁邊跑跳、打鬧、做游戲,可能會(huì)撞到正在吃飯的小朋友,導(dǎo)致食物灑出或者嗆到。溫馨提示:保持餐桌安靜不僅是為了安全,也是一種禮貌的行為。安靜用餐能讓大家都吃得更舒服、更愉快。正確使用小勺1左手扶碗用左手輕輕扶住碗的邊緣,讓碗保持穩(wěn)定,不會(huì)滑動(dòng)或傾斜。這樣右手舀飯時(shí)會(huì)更方便,也更安全。2右手拿勺用右手握住勺子的柄,就像握筆一樣,但要握得稍微緊一些。勺子要拿穩(wěn),不要讓它掉下去。3勺子不要裝太滿每次舀飯或舀菜時(shí),只裝半勺或三分之二勺就夠了。裝得太滿容易灑出來,而且一口吃不完,還容易嗆到。4送到嘴邊要小心把勺子從碗里拿出來后,慢慢地、穩(wěn)穩(wěn)地送到嘴邊。不要晃動(dòng)勺子,以免食物灑落。嘴巴張開,把勺子送進(jìn)去,然后閉上嘴巴開始咀嚼。正確用餐姿勢(shì)示范坐姿端正背部挺直,雙腳平放在地上,身體距離桌子一拳的距離專心吃飯眼睛看著碗,注意力集中在食物上,不東張西望動(dòng)作輕柔舀飯、送飯的動(dòng)作要輕柔,不要用力過猛或動(dòng)作太大第四章吃飯時(shí)的安全注意掌握了正確的吃飯方法后,我們還需要注意一些特殊的安全事項(xiàng),才能確保每一餐都吃得安全、放心。注意食物溫度小心燙傷剛做好的飯菜溫度很高,如果直接吃會(huì)燙傷嘴巴、舌頭和食道。燙傷不僅很疼,還會(huì)損傷我們的身體,需要很長(zhǎng)時(shí)間才能恢復(fù)。正確處理熱食的方法:先用嘴唇輕輕碰一下勺子,感受溫度如果覺得燙,就用嘴輕輕吹一吹吹涼后再小口嘗試,確認(rèn)不燙了再吃特別燙的湯要等一等,不要著急喝可以請(qǐng)老師幫忙試試溫度溫度小貼士:湯類食物最容易燙傷看到冒熱氣說明很燙不要直接大口喝熱湯吹涼后再慢慢品嘗端飯走路要慢慢慢走,不著急端著飯碗或餐盤走路時(shí),一定要放慢腳步,一步一步慢慢走。眼睛要看著前方的路,注意腳下是否有障礙物。絕對(duì)不能跑端著飯跑步是非常危險(xiǎn)的行為!如果跑得太快摔倒了,熱湯熱飯會(huì)灑在身上,造成嚴(yán)重燙傷。而且摔倒本身也會(huì)受傷。雙手拿穩(wěn)用雙手端著碗或餐盤,這樣更穩(wěn)固。如果只用一只手,容易失去平衡。走路時(shí)碗要端平,不要傾斜。記住:安全比速度重要!寧可慢一點(diǎn),也不要冒險(xiǎn)奔跑。如果看到地面有水或者食物殘?jiān)?要繞開走,或者告訴老師清理。不碰鄰座小朋友保持安全距離在餐桌上,每個(gè)小朋友都有自己的位置。吃飯時(shí)要坐好,不要把手臂伸得太開,避免碰到旁邊的小朋友。如果需要拿東西,要小心避開別人。為什么不能碰鄰座?可能碰撞到別人的手臂,導(dǎo)致食物灑出突然的碰撞會(huì)嚇到別人,容易嗆到可能打翻別人的碗或杯子影響別人正常用餐友好用餐小貼士:如果需要從別人面前拿東西,要先說"請(qǐng)讓一下"或"麻煩你",等別人注意到了再伸手去拿。這樣既禮貌又安全。安全用餐行為規(guī)范慢步行走端飯時(shí)步伐穩(wěn)定,目視前方,注意安全雙手端穩(wěn)用雙手托住餐具,保持平衡,防止傾灑保持距離與鄰座保持適當(dāng)距離,避免碰撞第五章遇到危險(xiǎn)怎么辦?雖然我們要盡量避免危險(xiǎn),但萬一真的遇到意外情況,知道正確的應(yīng)對(duì)方法非常重要。這些知識(shí)可能在關(guān)鍵時(shí)刻保護(hù)我們的生命安全。被食物噎住怎么辦?1立即停止進(jìn)食感覺喉嚨被食物卡住,呼吸困難時(shí),馬上停止吃東西,不要再往嘴里放任何食物或水。2舉手示意老師快速舉起手,引起老師的注意。如果能發(fā)出聲音,就大聲叫"老師"。如果說不出話,就用力揮手。3保持冷靜不要驚慌,盡量保持冷靜。不要用手去摳喉嚨,這樣可能讓食物卡得更深。4配合老師處理老師會(huì)幫助你采取正確的急救措施。你要聽老師的指示,配合老師的動(dòng)作。重要提醒:噎食是非常緊急的情況!如果看到別的小朋友被噎住了,要立即告訴老師,不要自己去幫忙,以免延誤救援時(shí)間。燙傷處理小知識(shí)燙傷后的正確做法01立即用冷水沖洗被燙傷后要馬上用冷水沖洗燙傷部位,沖洗時(shí)間至少15-20分鐘。冷水能降低皮膚溫度,減輕疼痛,防止?fàn)C傷加重。02不要亂涂東西不要在燙傷處涂牙膏、醬油、藥膏等任何東西。這些東西不但不能治療燙傷,還可能引起感染,讓傷情更嚴(yán)重。03告訴老師或家長(zhǎng)無論燙傷看起來嚴(yán)不嚴(yán)重,都要立即告訴老師或家長(zhǎng)。他們會(huì)判斷傷情,決定是否需要去醫(yī)院治療。預(yù)防勝于治療!最好的辦法是一開始就注意食物溫度,避免被燙傷。但如果不幸被燙傷,記住這些處理方法能減輕傷害。應(yīng)急處理示范這些圖片展示了老師如何幫助遇到危險(xiǎn)的小朋友。記住,遇到任何緊急情況都要第一時(shí)間告訴老師,老師會(huì)保護(hù)你的安全!第六章家園共育與延伸安全教育需要幼兒園和家庭共同努力。只有家園攜手,才能讓孩子們真正養(yǎng)成良好的安全習(xí)慣,在任何地方都能保護(hù)好自己。家長(zhǎng)如何配合在家培養(yǎng)好習(xí)慣家長(zhǎng)要在家中繼續(xù)培養(yǎng)孩子細(xì)嚼慢咽的習(xí)慣。每次吃飯時(shí)都要提醒孩子慢慢吃,仔細(xì)嚼。不要因?yàn)橼s時(shí)間就催促孩子快點(diǎn)吃,這樣會(huì)養(yǎng)成不好的習(xí)慣。給孩子充足的用餐時(shí)間示范正確的吃飯方式表揚(yáng)孩子的進(jìn)步及時(shí)糾正不良習(xí)慣監(jiān)督孩子用餐安全家長(zhǎng)要時(shí)刻關(guān)注孩子的用餐安全,特別是在吃容易噎住的食物時(shí),如湯圓、果凍、堅(jiān)果等,要格外小心。同時(shí)要教育孩子認(rèn)識(shí)危險(xiǎn)食物。坐在孩子旁邊,隨時(shí)觀察避免給孩子太硬、太大的食物教會(huì)孩子識(shí)別危險(xiǎn)食物創(chuàng)造安靜的用餐環(huán)境與幼兒園保持溝通家長(zhǎng)要經(jīng)常和老師溝通,了解孩子在幼兒園的用餐情況,配合老師共同糾正孩子的不良習(xí)慣。發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)反饋,共同尋找解決方案。主動(dòng)詢問孩子在園情況反饋孩子在家表現(xiàn)參加家長(zhǎng)會(huì)和安全講座配合幼兒園的安全教育活動(dòng)幼兒園與家庭聯(lián)動(dòng)共同制定安全吃飯規(guī)則幼兒園和家庭要達(dá)成一致,制定統(tǒng)一的用餐規(guī)則,避免孩子因?yàn)橐?guī)則不一致而感到困惑。統(tǒng)一的規(guī)則包括:吃飯前必須洗手吃飯時(shí)要坐好,不能走動(dòng)細(xì)嚼慢咽,一口一口吃不說話、不嬉戲注意食物溫度使用自己的餐具吃完要收拾整理分享安全吃飯小故事通過講故事的方式讓孩子理解安全的重要性。家長(zhǎng)和老師可以分享一些真實(shí)或虛構(gòu)的故事,讓孩子從中學(xué)到安全知識(shí)。故事教育法:孩子們喜歡聽故事,通過生動(dòng)的故事情節(jié),他們能更好地理解和記住安全規(guī)則。家長(zhǎng)可以睡前給孩子講安全故事,老師可以在課堂上組織故事分享活動(dòng)。日常安全小提醒不玩手機(jī)和玩具吃飯時(shí)要專心,不能玩手機(jī)、平板或玩具。一心二用會(huì)分散注意力,容易嗆到或噎到。而且邊吃邊玩會(huì)延長(zhǎng)用餐時(shí)間,影響消化。不在餐桌附近跑跳餐桌周圍是危險(xiǎn)區(qū)域,地面可能有灑落的食物或水漬,很滑。在這里跑跳容易摔倒,而且可能撞到正在吃飯的人,造成危險(xiǎn)。保持餐桌整潔食物殘?jiān)?、水漬要及時(shí)清理,保持桌面和地面干凈。這樣不僅衛(wèi)生,還能防止滑倒。灑了東西要立即告訴老師或家長(zhǎng)清理。保持正確坐姿坐得端正不僅是禮貌的表現(xiàn),還能幫助消化。身體歪斜或趴在桌上吃飯,容易壓迫胃部,影響食物消化,還可能導(dǎo)致窒息。適量喝水吃飯時(shí)可以喝一些水,幫助吞咽,但不要喝太多。喝太多水會(huì)沖淡胃液,影響消化。而且邊吃邊大口喝水也容易嗆到。定時(shí)定量用餐每天按時(shí)吃飯,每餐吃適量的食物。不要暴飲暴食,也不要長(zhǎng)時(shí)間不吃飯。規(guī)律的飲食習(xí)慣有助于身體健康。溫馨的家庭用餐時(shí)光家庭用餐時(shí)光是培養(yǎng)孩子安全意識(shí)的最佳時(shí)機(jī)。在輕松愉快的氛圍中,家長(zhǎng)可以通過示范和引導(dǎo),讓孩子自然而然地學(xué)會(huì)安全用餐的方法。"爸爸媽媽,我今天在幼兒園學(xué)會(huì)了細(xì)嚼慢咽!""真棒!讓我們一起慢慢吃,享受美味的晚餐吧!"小朋友們安全吃飯,你準(zhǔn)備好了嗎?100%安全意識(shí)我知道安全的重要性100%正確方法我學(xué)會(huì)了安全吃飯的方法100%良好習(xí)慣我要堅(jiān)持養(yǎng)成好習(xí)慣通過今天的學(xué)習(xí),我們了解了安全吃飯的重要性,學(xué)會(huì)了