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文檔簡(jiǎn)介
2015-2024北京中考真題化學(xué)匯編
化學(xué)與生活章節(jié)綜合
一、選擇題
1.(2024北京中考真題)垃圾分類對(duì)保護(hù)土壤具有重要意義、下列屬于廚余垃圾的是()
A.空易拉罐B,空礦泉水瓶C.土豆皮D.廢舊報(bào)紙
2.(2024北京中考真題)如表列出了某食品的營(yíng)養(yǎng)成分,其中含量最高的是()
項(xiàng)目每100g
蛋白質(zhì)35.0g
脂肪5.6g
碳水化合物4.5g
鈉180mg
A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.鈉
3.(2021北京中考真題)下列物質(zhì)屬于有機(jī)化合物的是()
A.NaClB.NaOHC.HC1D.CH4
4.(2021北京中考真題)下表列出了某果仁的營(yíng)養(yǎng)分,其中含量最高的營(yíng)養(yǎng)素是()
項(xiàng)目每100g
蛋白質(zhì)13.2g
脂肪70.1g
碳水化合物13.0g
鈉216mg
A.蛋白質(zhì)B,糖類C.油脂D.無(wú)機(jī)鹽
5.(2015北京中考真題)廢棄的易拉罐和塑料瓶屬于()
A.廚余垃圾B(niǎo).其他垃圾C.可回收物D.有害垃圾
6.(2021北京中考真題)下列元素中,人體攝入過(guò)低會(huì)引起貧血的是()
A.鐵B.碘C.鋅D.鈣
7.(2017北京中考真題)下列物質(zhì)通常不會(huì)損害人體健康的是()
A.一氧化碳B.黃曲霉素C.甲醛D.水
8.(2024北京中考真題)清明放風(fēng)箏。下列與風(fēng)箏制作、放飛相關(guān)的部件中,用到金屬材料的是()
A.竹質(zhì)骨架B.紙質(zhì)風(fēng)箏面C.棉質(zhì)捆扎線D.不銹鋼手握輪
9.(2023北京中考真題)正月十五鬧花燈。下列制作花燈的材料中,屬于金屬材料的是()
A.宣紙B.鐵絲C.棉線D.竹條
10.(2023北京中考真題)下列行為不得令“低碳”理念的是()
A.自備購(gòu)物布袋B.按需取餐不浪費(fèi)
C.減少使用次性餐具D.教室人空木關(guān)燈
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11.(2022北京中考真題)下列自行車構(gòu)件及配件所用的材料中,屬于金屬材料的是()
A.塑料車徐B.橡膠車胎C.鋼制車圈D.棉布座套
12.(2015北京中考真題)納米材料具有特殊的性質(zhì)和功能.納米二氧化鈦(TiCh)參與的光催化反應(yīng)可使
吸附在其表面的甲醛等物質(zhì)被氧化,降低空氣中有害物質(zhì)的濃度.正鈦酸(FUTiOJ在一定條件卜.分解失
水可制得納米TiCh.下列說(shuō)法不正說(shuō)的是()
A.甲醛對(duì)人體健康有害
B.納米TiO2添加到墻面涂料中,可消除甲醛
C.納米TiCh與普通的TiOzMj性質(zhì)、功能完全相同
一定條件
D.制備納米TiCh的反應(yīng):H4TiO4TiO24-2H2O
13.(2015北京中考真題)下列材料屬于合金的是()
A.玻璃B.合成橡膠C.生鐵D.陶瓷
14.(2017北京中考真題)下列人體所必需的元素中,缺乏會(huì)引起貧血的是()
A.鐵B.鈣C.碘D.鋅
15.(2016北京中考真題)下列元素中,人體攝入量過(guò)低會(huì)引起貧血的是()
A.FeB.ZnC.NaD.Ca
二、填空與簡(jiǎn)答
16.(2017北京中考真題)下圖所示的內(nèi)容是某品牌餅干的配料。
配料:小麥粉、植物油、
白砂糖、食品添加劑(碳
酸氫鈉、食用香精、辣椒
紅素等)、食用鹽等。
(1)配料中屬于油脂的是。
(2)碳酸氫鈉的俗稱是。
17.(2022北京中考真題)周末,雯雯同學(xué)為家人做午餐。
(1)買食材。購(gòu)買的食材有:土豆、油菜、西紅柿、牛肉、雞蛋,其中富含蛋白質(zhì)的是
(2乂故主食。做饅頭時(shí)用到小蘇打。小蘇打的化學(xué)式為o
(3)做菜。打開(kāi)燃?xì)庠钭霾恕L烊粴獾闹饕煞质莖
(4)清潔。做完菜,清洗鐵鍋,擦干放置。擦干的目的是<>
18.(2022北京中考具題)75%的乙醇(C2HsOH)溶液常用作消毒劑。
(1)C2H50H屬于(填“有機(jī)化合物”或“無(wú)機(jī)化合物”)。
(2)C2H5OH中氫原子與氧原子的個(gè)數(shù)比為。
19.(2020北京中考真題)我國(guó)大力推廣在鹽分高,pH>9的土填中種植海水稻。
(1)pH>9的土壤呈一(填“酸性”或“堿性
(2)大米中主要含有的營(yíng)養(yǎng)素是o
(3)稻殼可用于制納米SiO2,SiCh屬于(填序號(hào))。
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A氧化物B化合物C混合物
20.(2016北京中考真題)閱讀卜面科普短文(原文作者:淵琳、孫小凡等,原文有刪改)。
方便面是很受歡迎的速食品,關(guān)于它的傳聞?dòng)泻芏唷?/p>
傳聞1:方便面含鹽超標(biāo)
某方便面的營(yíng)養(yǎng)成分
項(xiàng)目每100g
能量2013kJ
蛋白質(zhì)9.9g
脂肪24.4g
碳水化合物55.4g
鈉2054mg
我們知道,常人每天攝入食鹽量不宜超過(guò)6g,長(zhǎng)期過(guò)多攝入可能引發(fā)高血壓、胃潰瘍等疾病。經(jīng)檢測(cè),每
包方便面評(píng)價(jià)含食鹽約3g。
傳聞2:方便面的面餅五分之一以上都是油
專家建議常人每天攝入油量不宜超過(guò)25g,長(zhǎng)期高油脂攝入會(huì)導(dǎo)致高脂血癥等疾病。研究人員將90g油炸型
方便面面餅研碎,在加熱條件下,用乙醛(C2H5OC2H5)作溶劑浸泡、提取、分離,得到的油約20g。
傳聞3:吃方便面胃里面會(huì)形成一層蠟?zāi)?/p>
有傳聞稱碗裝方便面的面碗內(nèi)有一層蠟,會(huì)隨食物進(jìn)入人體產(chǎn)生危害。事實(shí)上,面碗內(nèi)的耐熱防水材料是
聚苯乙烯,不是蠟。泡面時(shí),聚苯乙烯的釋放量遠(yuǎn)低于每天每千克體重0.04mg的安全攝入量,
傳聞4:吃一包方便面要解毒32天
人們擔(dān)心面餅中食品添加劑BHT(油脂抗氧化劑)危害健康。BHT每天的最大可攝入量為每千立體重0.3mgo
我國(guó)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,食品中每千克油脂中BHT的添加量不超過(guò)0.2g。因此,就算每天吃5包方便面,攝入
的BHT也不會(huì)超標(biāo)。
傳聞5:面餅不會(huì)變質(zhì)
事實(shí)上,面餅中的油會(huì)發(fā)生酸敗而變質(zhì),產(chǎn)生“哈喇味”。過(guò)氧化物是酸敗過(guò)程的一種中間產(chǎn)物,會(huì)加速面餅
的變質(zhì)。下圖是不同條件下,某品牌方便面中過(guò)氧化值(與過(guò)氧化物含量成正比)的測(cè)定結(jié)果。
儲(chǔ)藏人教
用不同品牌的方便面進(jìn)行測(cè)定,變化規(guī)律類似。
看完上面關(guān)于傳聞的解讀,相信你對(duì)如何健康食用方便面已有心得。
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依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問(wèn)題。
(1)常人每天攝入食鹽量不宜超過(guò)go
(2)測(cè)定面餅中油含量的操作包括(填序號(hào),下同)。
A.將面餅研碎B.用乙醛浸泡C.加熱
(3)判斷傳聞3的真假并說(shuō)明理由:o
(4)方便面不開(kāi)袋時(shí),影響其過(guò)氧化值的因素有。
(5)下列關(guān)于方便面的說(shuō)法正確的是。
A.不能添加食品添加劑
B.食用時(shí),調(diào)料包應(yīng)酌量添加
C.包裝袋破損會(huì)縮短保質(zhì)期
D.食用時(shí),盡量搭配蔬菜
21.(2016北京中考真題)小明用面粉、雞蛋、牛奶、白糖、橄欖油等原料制作蛋糕。
(1)上述原料中,富含糖類的是。
(2)下列量杯中,最適合量取8QmL牛奶的是—(填序號(hào))。
A.10mL量杯B.100mL量杯C.500mL量杯
(3)蛋糕散發(fā)出陣陣香味,說(shuō)明分子具有的性質(zhì)是
(1)她攜帶的物品中,主要材料屬于有機(jī)合成材料的是(填字母序號(hào))
A.水壺B.帽子C.背包
(2)如圖③所示,乘坐地鐵禁止攜帶的物品中,屬于易燃易爆品的是.
23.(2015北京中考真題)下面連環(huán)畫(huà)記錄了雯雯參觀中國(guó)地質(zhì)博物館的一天.
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滌綸
背包一^^3-塑料水壺
②
畦1
中
國(guó)?
好
票亮
地
質(zhì)
博
物
飽
④⑤
請(qǐng)括圖完成下面小題
21.她吃早餐.
(1)早餐食物中有花卷、牛奶、雞蛋和蘋(píng)果,其中富含蛋白質(zhì)的是.
(2)陶瓷餐盤的主要成分之一是硅酸鈣(CaSiOj,其中硅元素的化合價(jià)是.
24.(2017北京中考真題)葡萄的果肉和果皮中都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
(1)為使葡萄果實(shí)飽滿、提高含糖量,在葡萄生長(zhǎng)的中后期可適當(dāng)施加硫酸鉀、過(guò)磷酸鈣等肥料,其中硫
酸鉀屬于化學(xué)肥料中的肥。
(2)用硫酸銅配制的農(nóng)藥波爾多液,可以防治葡萄生長(zhǎng)中的病害。溶解硫酸銅時(shí)不宜用鐵制容器,用化學(xué)
方程式表示其原因:。
(3)食用葡萄前要清洗干凈,下圖是一種清洗的方法。
放入水,加一句面粉來(lái)回翻洗,用清水沖洗
下列說(shuō)法正確的是(填序號(hào))。
A.面粉有利于去除葡萄皮上的臟東西B.清洗干凈后,建議吃葡萄不吐葡萄皮
C.他萄富含糖類物質(zhì),糖尿病人不宜多食
25.(2016北京中考真題)請(qǐng)從A或B兩題中任選1個(gè)作答,若兩題均作答,按22-A計(jì)分。
AB
“洗衣凝珠”是由一層薄膜包裹洗衣液制成的新型洗滌產(chǎn)品。納米材料具有特殊的性質(zhì)和功能。納米四氧
該產(chǎn)品的主要化學(xué)成分是可溶于水的聚乙烯醉(PVA)塑料。化三鐵具有類似人工模擬酶的催化性能。
(1)PVA塑料屬于____(填“合金”或“有機(jī)合成材料(1)四氧化三鐵屬于—(填“無(wú)機(jī)物”或“有
(2)醋酸(CH3co0H)是合成PVA的原料之一。醋酸中碳機(jī)物”)。
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元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%,其計(jì)算式為_(kāi)_________。(2)納米四氧化三鐵能將過(guò)氧化氫催化分解
為水和氧氣,該反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)____。
26.(2015北京中考真題)亮亮做家務(wù)時(shí)接觸到下列用品。
用品脫氧劑潔廁靈爐灶清潔劑
有效成分還原鐵粉鹽酸氫氧化鈉
(1)他清理垃圾時(shí)發(fā)現(xiàn)一袋脫氧劑,拆開(kāi)后看到還原鐵粉已生繡,鐵生銹的原因是。
(2)他選用潔廁靈清除水垢(主要成分是碳酸鈣),用化學(xué)方程式表示其原理_______。
(3)他清洗爐灶時(shí)戴上橡膠手套,以防清潔劑與皮膚直接接觸,其原因是o
⑷做完家務(wù),他用Vc泡騰片沖了一杯飲料。下列Vc泡騰片的主要成分中,屬于有機(jī)物的是(填
字母序號(hào))。
A.維生素c(弓工現(xiàn))
B.檸檬酸(:總吃風(fēng))
C.碳酸氫鈉(彝出我練)
27.(2015北京中考真題)閱讀下面科普短文(原文作者:段翰英等).
我國(guó)制作泡菜的歷史悠久。制作泡菜是把新鮮蔬菜泡在低濃度的鹽水里,經(jīng)發(fā)酵而成。泡菜品種繁多、風(fēng)
味獨(dú)特、口感鮮脆。
蔬菜中含有硝酸鹽。硝酸鹽對(duì)人體無(wú)直接危害,但轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽后,就會(huì)產(chǎn)生危害。亞硝酸鹽[如亞硝酸
鈉(NaNO?)卜與胃酸(主要成分是鹽酸)反應(yīng),產(chǎn)生亞硝酸(HNO?)和氯化物(如NaCl)。亞硝酸不穩(wěn)
定,產(chǎn)生的二氧化氮進(jìn)入血液與血紅蛋白結(jié)合,導(dǎo)致中毒。
泡菜中含亞硝酸鹽嗎?含量有多少?含量受什么因素影響呢?
經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)定發(fā)現(xiàn),食鹽水濃度和泡制時(shí)間對(duì)泡菜中亞硝酸鹽含量有一定影響。下圖為室溫下,食鹽水濃度
利泡制時(shí)間與芹菜泡制過(guò)程中亞硝酸鹽含量的關(guān)系。
亞
硝
酸
鹽
含—3%NaCl
量—5%NaCl
—7%NaCl
測(cè)定時(shí)間
用不同的蔬菜講行測(cè)定,變化趨切與芹菜相似。
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實(shí)驗(yàn)表明,發(fā)酵溫度對(duì)泡菜中亞硝酸鹽的生成量及生成時(shí)間也具有明顯的影響。泡菜發(fā)酵過(guò)程中,泡制溫
度較高時(shí),業(yè)硝酸鹽含量最大值出現(xiàn)的早,且數(shù)值低。這與溫度較高有利于乳酸菌的繁殖有關(guān)。
實(shí)驗(yàn)還表明,泡制過(guò)程中添加姜汁和維生素C,都能有效地減少亞硝酸鹽的生成。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,泡菜中的乳酸和乳酸菌對(duì)人體健康有益,具有抑制腸道中的腐敗菌生長(zhǎng)、降低膽固醇等保
健作用。但是,有些泡菜鹽分或糖分過(guò)高,對(duì)高血壓和糖尿病等慢性病患者不利。另外,泡制過(guò)程也會(huì)造
成某些營(yíng)養(yǎng)素的流失。(有刪改)
依據(jù)文章內(nèi)容,回答下列問(wèn)題。
(1)泡菜中的亞硝酸鹽是由轉(zhuǎn)化成生的。
(2)亞硝酸鈉能與鹽酸反應(yīng),該反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型中的反應(yīng)。
(3)室溫下,用芹菜制作的泡菜,最佳食用時(shí)間是(填字母序號(hào),下同)。
A泡制2—3天B泡制5-6天C泡制12天后
(4)下列關(guān)于制作泡菜的說(shuō)法中,合理的是o
A最好加入一些姜汁
B最好在較低溫度下泡制
C最好加入一些富含維生素C的水果
D最佳食用期的泡菜中亞硝酸鹽的含量與泡制時(shí)的食鹽水濃度無(wú)關(guān)
(5)請(qǐng)你為喜歡吃泡菜的人提一條食用泡菜的建議:。
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參考答案
1.C
【詳解】空易拉罐、空礦泉水瓶、廢舊報(bào)紙可回收再利用,屬于可回收垃圾;土豆皮屬于廚余垃圾。
故選C。
2.A
【詳解】根據(jù)某食品的營(yíng)養(yǎng)成分表可知,蛋白質(zhì)含量=膂'100%=35.0%;脂肪含量=膂'100%=5.6%;
100g100g
碳水化合物含量=祭X1OOO%=4.5%;180mg=0.18g,鈉含量=要粵>100%=018%。通過(guò)計(jì)算可知,蛋
100g100g
白質(zhì)含量最高。
綜上所述:選擇A。
3.D
【分析】有機(jī)物是指含碳元素的化合物,但CO、CO2、Na2cO3等含碳元素,它們的性質(zhì)和無(wú)機(jī)物相似,我
們把它們歸為無(wú)機(jī)物。
【詳解】選項(xiàng)中只有CH〃中含有碳元素,故選D。
4.C
【詳解】果仁中含量最高的是脂肪,脂肪屬于油脂這一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),因此選C。
5.C
【詳解】試題分析:廢棄的易拉罐,屬于金屬材料,塑料瓶屬于塑料,都是可回收物,故選C
考點(diǎn):金屬材料和塑料
6.A
【詳解】A、鐵是合成血紅蛋白的主要元素,缺鐵會(huì)患貧血,故A正確:B、碘是合成甲狀腺激素的主要元
素,缺乏或過(guò)量會(huì)患甲狀腺腫,故B錯(cuò)誤;C、鋅影響人的生長(zhǎng)和發(fā)育,缺乏會(huì)引起食欲不振,生長(zhǎng)遲緩,
發(fā)育不良,故C錯(cuò)誤;D、鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分,它使骨骼和牙齒有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架,缺乏時(shí)幼
兒和青少年患佝僂病,老年人患骨質(zhì)疏松,故D錯(cuò)誤。故選A。
7.D
【詳解】一氧化碳會(huì)使人缺氧中毒,A選項(xiàng)錯(cuò)誤;黃曲霉素是一種致癌物,B選項(xiàng)錯(cuò)誤;甲醛能夠引起各種
呼吸道疾病,C選項(xiàng)錯(cuò)誤:水是人體所必須的物質(zhì),D選項(xiàng)正確;故選擇D項(xiàng)。
8.D
【詳解】A、竹質(zhì)骨架屬于天然材料,錯(cuò)誤;
B、紙質(zhì)風(fēng)箏面屬于天然材料,錯(cuò)誤;
C、棉質(zhì)捆扎線屬于天然材料,錯(cuò)誤;
D、不銹鋼手握輪是由不銹鋼制成,不銹鋼屬?gòu)V金屬材料,正確;
故選D。
9.B
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【詳解】A、宣紙是由天然材料制成的,不符合題意;
B、鐵絲屬于金屬材料,符合題意;
C、棉線屬于天然材料?,不符合題意;
D、竹條屬于天然材料,不符合題意:
故選B。
10.D
【詳解】A、自備購(gòu)物布袋,可以減少塑料制品的使用,減少白色污染,符合“低碳”理念,不符合題意;
B、按需取餐不浪費(fèi),可以節(jié)約資源,符合“低碳”理念,不符合題意;
C、減少使用一次性餐具,可以節(jié)約資源,符合“低碳”理念,不符合題意;
D、教室人空未關(guān)燈,會(huì)造成能源的浪費(fèi),不符合“低碳”理念,符合題意。
故選Do
11.C
【詳解】A、塑料車筐用塑料制成,塑料屬于合成材料;
B、橡膠車胎由橡膠制成,橡膠屬于有機(jī)高分子材料;
C、鋼制車圈由鋼制成,鋼是合金屬于金屬材料;
D、棉布座套由棉制成,棉屬于天然材料。
故選C。
12.C
【詳解】A、甲醛有毒,對(duì)人體健康有害,正確;
B、根據(jù)題干中的信息:納米二氧化鈦TiO?參與的光催化反應(yīng)可使吸附在其表面的甲醛等物質(zhì)被氧化,降
低空氣中有害物質(zhì)的濃度.故納米TiCh添加到墻面涂料中,可消除甲醛,正確:
C,納米材料具有特殊的性質(zhì)和功能,納米TiCh與普通的TiCh的性質(zhì)、功能不完全相同,錯(cuò)誤;
一定條件
D、根據(jù)題干中的信息:制備納米TiO?的反應(yīng):H4TiO4TiO2+2H2O,正確。
故選C。
13.C
【詳解】合金:由一種金屬跟其他一種或幾種金屬(或金屬與非金屬)一起熔合而成的具有金屬特性的物
質(zhì),生鐵是鐵和碳的合金;玻璃、陶密屬于無(wú)機(jī)非金屬材料,合成橡膠屬于合成材料。故選C。
考點(diǎn):合金II勺概念
14.A
【詳解】人體必須的元素中,缺鐵容易引起貧血,缺少鈣元素會(huì)引起骨質(zhì)疏松癥;缺少碘元素會(huì)造成甲狀
腺腫大;缺少鋅元素會(huì)發(fā)育遲緩,食欲不振;故答案選擇A。
15.A
【詳解】試題分析:人體攝入量過(guò)低會(huì)引起貧血的是鐵元素,故答案選擇A
考點(diǎn):化學(xué)元素與人體健康
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16.植物油小蘇打
【詳解】(1)植物油屬于油脂;
(2)碳酸氫鈉俗稱小蘇打。
17.(1)牛肉、雞蛋
(2)NaHCO3
⑶甲烷/CH4
(4)防止快鍋與水蒸氣接觸,防止鐵鍋生銹
【詳解】(1)牛肉、雞蛋中富含蛋白質(zhì);土豆中富含淀粉,淀粉屬于糖類;油菜、西紅柿中富含維生素;
(2)小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱,其化學(xué)式為NaHCCh;
(3)天然氣的主要成分是甲烷;
(4)鐵鍋生銹,是鐵與氧氣和水蒸氣接觸而反應(yīng)生銹,則清洗鐵鍋,擦干放置,擦干的目的是防止鐵鍋與
水蒸氣接觸,防止鐵鍋生銹。
18.(1)有機(jī)化合物
(2)6:1
【詳解】(1)含碳元素的化合物屬于有機(jī)化合物,乙醇含碳元素故屬于有機(jī)化合物,故填:有機(jī)化合物;
(2)根據(jù)乙醇的化學(xué)式C2H50H可知,一個(gè)乙醇分子中含有2個(gè)碳原子、6個(gè)氫原子和1個(gè)氧原子,則氫
原子與氧原子的個(gè)數(shù)比為6:1,故填:6:lo
19.堿性糖類AB
【詳解】(1)土壤pH就是指土壤的酸堿度。酸堿度的量程為。至14,依據(jù)pH從小到大分別為酸性、中性
和堿性,pH值為7時(shí)則表示土壤呈中性,小于7為酸性,而大于7則為堿性。因此pH>9的土壤呈堿性。
(2)大米中含糖類75%左右,蛋白質(zhì)7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有豐富的B族維生素等。因此大米中
主要含有的營(yíng)養(yǎng)素是糖類。
(3)氧化物是由兩種元素組成,其中一種是氧元素的化合物(即由氧元素和另一種元素組成的化合物)。Si02
符合氧化物的特征,同時(shí)氧化物也是一種化合物,因此SiO?也是化合物。因此SiCh屬于A氧化物,B化
合物。此處填A(yù)B。
20.6ABC假的,因?yàn)槊嫱雰?nèi)的耐熱防水材料是聚苯乙烯,不是蠟保存溫度、保存時(shí)
間長(zhǎng)度BCD
【詳解】(1)根據(jù)題中的信息可知,常人每天攝入食鹽量不宜超過(guò)6g;
(2)由題干可知,研究人員將9Qg油炸型方便面面餅研碎,在加熱條件下,用乙醛(C2H5OC2H5)作溶劑
浸泡、提取、分離,得到的油約20g。故測(cè)定面餅中油含量的操作包括A.將面餅研碎、B.用乙醛浸泡、
C.加熱:故選ABC:
(3)面碗內(nèi)的耐熱防水材料是聚苯乙烯,不是蠟。泡面時(shí),聚苯乙烯的釋放量遠(yuǎn)低于每天每千克體重0.04mg
的安全攝入量,故傳聞3為假的,因?yàn)槊嫱雰?nèi)的耐熱防水材料是聚苯乙烯,不是蠟;
(4)方便面不開(kāi)袋時(shí),影響其過(guò)氧化值的因素有保存溫度、保存時(shí)間長(zhǎng)度;
(5)A、適量添加食品添加劑,可促進(jìn)食欲,錯(cuò)誤;
B、食用時(shí),調(diào)料包應(yīng)酌量添加,止確;
第10頁(yè)/共12頁(yè)
C、由坐標(biāo)圖可知,包裝袋破損會(huì)縮短保質(zhì)期,正確;
D、由成分表可知,方便面缺少維生素營(yíng)養(yǎng)兀素,故食用時(shí),盡量搭配蔬菜,止確;
故選BCD.,
21.面粉、白糖B分子在不停運(yùn)動(dòng)
【詳解】(1)雞蛋、牛奶中富含蛋白質(zhì);橄欖油中富含油脂;面粉、白糖中富含糖類。
(2)量筒量程選擇的依據(jù)有兩點(diǎn):一是保證量取一次,二是量程與液體的取用量最接近,量取80mL液體,
100mL量筒能保證量取一次,且量程與液體的取用量最接近,所以誤差最小.故正確量取80mL牛奶,需
選用的量筒最適合的是100mL量筒。
(3)具有香味的分子由于不停地運(yùn)動(dòng),接觸到人的嗅覺(jué)細(xì)胞而聞到香味。
22.AC/CA汽油,酒精
【詳解】(1)有機(jī)合成材料包括:塑料、合成纖維、合成橡膠,塑料水壺、屑綸背包均屬于有機(jī)合成材料,
故選ACo
(2)如圖③所示,乘坐地鐵禁止攜帶的物品中,屬于易燃易爆品的是汽油,酒精,故填:汽油,酒精。
23.牛奶、雞蛋+4/+4價(jià)
【詳解】(1)花卷中富含糖類,牛奶中富含蛋白質(zhì)和水,雞蛋富含蛋白質(zhì),蘋(píng)果中富含維生素:
(2)硅酸鈣中鈣元素顯+2價(jià),氧元素顯-2價(jià),設(shè)硅元素的化合價(jià)為x,根據(jù)化合物中,正、負(fù)化合價(jià)的代
數(shù)和為零,可得:(+2)+x+(-2)x3=0,x+4。
24.鉀Fe+CuSO4=Cu+FeSO4ABC
【詳解】(1)考查三種化肥,氮、磷、鉀肥。找對(duì)應(yīng)元素,包含的N、P、K的哪種元素就屬于對(duì)應(yīng)元素化
肥。(2)波爾多液主要由硫酸銅和氫氧化鈣混合配制而成,不能用鐵制品盛放的原因是由廣鐵會(huì)與硫酸銅
反應(yīng)Fe+CuSO4=Cu+FeSO4(3)圖中給資料,面粉能將葡萄皮清洗干凈,A正確;題干中“葡萄和葡萄皮中
都有中富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值B正確;“富含糖類不宜多食”C正確。故選ABC.
12x2納米四氧化三鐵
25.有機(jī)合成材料—————X100%無(wú)機(jī)物2HO-------------2H2O+O2T
12x2+1x4+16x2
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