采藥人職業(yè)技能考試題及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.以下哪種藥材一般在春季采收？A.金銀花B.人參C.薄荷D.天麻答案：B2.野外采藥時(shí)，發(fā)現(xiàn)一種不認(rèn)識(shí)的植物疑似藥材，應(yīng)怎么做？A.直接采挖B.拍照記錄請(qǐng)教專家C.丟棄不管D.嘗試品嘗答案：B3.以下哪種藥材需要在果實(shí)成熟時(shí)采收？A.枸杞B.黃連C.細(xì)辛D.麻黃答案：A4.采藥過程中，保護(hù)野生藥材資源的關(guān)鍵是？A.大量采集B.只采大的C.合理采集D.隨意破壞答案：C5.下列哪種工具不適合采藥時(shí)挖掘根莖類藥材？A.鋤頭B.鐮刀C.小鏟子D.鎬頭答案：B6.識(shí)別藥材真?zhèn)沃饕揽浚緼.猜測(cè)B.經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)C.聽別人說D.看顏色答案：B7.多數(shù)葉類藥材采收時(shí)間是？A.開花前期B.冬季C.結(jié)果期D.種子成熟時(shí)答案：A8.以下哪種藥材生長(zhǎng)在高海拔地區(qū)？A.地黃B.冬蟲夏草C.山藥D.菊花答案：B9.采藥人需要具備的基本身體素質(zhì)是？A.力氣大B.視力好C.耐力強(qiáng)D.會(huì)游泳答案：C10.下列哪項(xiàng)不是藥材干燥的方法？A.暴曬B.烘干C.水浸D.陰干答案：C二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.以下屬于常用采藥工具的有（）A.背簍B.刀具C.繩索D.放大鏡答案：ABCD2.影響藥材質(zhì)量的因素有（）A.產(chǎn)地B.采收時(shí)間C.加工方法D.儲(chǔ)存條件答案：ABCD3.以下哪些藥材是根類藥材（）A.丹參B.黃芪C.當(dāng)歸D.桔梗答案：ABCD4.野外采藥時(shí)，需要注意的安全事項(xiàng)有（）A.防止蛇蟲叮咬B.避免滑落摔傷C.注意天氣變化D.不單獨(dú)行動(dòng)答案：ABC5.適合陰干的藥材有（）A.花類B.葉類C.芳香類D.果實(shí)類答案：ABC6.識(shí)別藥材時(shí)，可以從哪些方面入手（）A.形狀B.顏色C.氣味D.質(zhì)地答案：ABCD7.下列哪些是保護(hù)野生藥材資源的措施（）A.合理規(guī)劃采集區(qū)域B.限制采集數(shù)量C.人工培育D.隨意開發(fā)答案：ABC8.藥材加工的目的包括（）A.便于儲(chǔ)存B.降低毒性C.提高藥效D.美觀好看答案：ABC9.夏季適合采收的藥材有（）A.金銀花B.薄荷C.半夏D.艾葉答案：ABCD10.采藥人需要了解的知識(shí)有（）A.植物分類學(xué)B.地理環(huán)境C.藥材功效D.法律法規(guī)答案：ABCD三、判斷題（每題2分，共20分）1.所有藥材都可以在任何時(shí)間采收。（×）2.發(fā)現(xiàn)珍稀野生藥材，應(yīng)立即采挖賣掉。（×）3.采藥時(shí)，只要挖到藥材就行，不用管對(duì)周邊環(huán)境的影響。（×）4.藥材烘干溫度越高越好，干得快。（×）5.有經(jīng)驗(yàn)的采藥人不需要學(xué)習(xí)新的知識(shí)。（×）6.顏色鮮艷的藥材一定是好藥材。（×）7.不同產(chǎn)地的同一種藥材，質(zhì)量可能不同。（√）8.采藥工具不需要定期檢查維護(hù)。（×）9.人工培育的藥材和野生藥材功效完全一樣。（×）10.了解藥材市場(chǎng)價(jià)格對(duì)采藥人沒有幫助。（×）四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共20分）1.簡(jiǎn)述根莖類藥材的采收要點(diǎn)。答案：一般在秋末或春初采收，此時(shí)根莖中有效成分含量較高。采挖時(shí)要注意避免損傷根莖，用合適工具小心挖掘，保證根莖完整。2.為什么要對(duì)采集的藥材進(jìn)行干燥處理？答案：干燥能降低藥材含水量，抑制微生物生長(zhǎng)繁殖，防止藥材霉變、蟲蛀，利于長(zhǎng)期儲(chǔ)存，還能使藥材便于包裝、運(yùn)輸。3.列舉三種識(shí)別藥材真?zhèn)蔚暮?jiǎn)單方法。答案：一是看形狀，真品有特定形態(tài)；二聞氣味，真藥材氣味獨(dú)特；三嘗味道，部分藥材味道有明顯特征，但有毒藥材不可嘗。4.簡(jiǎn)述采藥過程中保護(hù)環(huán)境的重要性。答案：保護(hù)環(huán)境可維持生態(tài)平衡，為藥材生長(zhǎng)提供適宜環(huán)境，保證藥材資源可持續(xù)利用，同時(shí)避免破壞環(huán)境引發(fā)自然災(zāi)害，影響采藥活動(dòng)。五、討論題（每題5分，共20分）1.隨著野生藥材資源減少，采藥人應(yīng)如何應(yīng)對(duì)？答案：應(yīng)積極參與人工培育，掌握培育技術(shù)，確保藥材供應(yīng)；加強(qiáng)珍稀藥材保護(hù)意識(shí)，合理采集，還可尋找替代品種，探索新的采藥發(fā)展方向。2.討論現(xiàn)代科技對(duì)采藥行業(yè)的影響。答案：科技帶來便利，如利用衛(wèi)星定位找藥材分布地，用檢測(cè)設(shè)備辨別真?zhèn)魏唾|(zhì)量；但也沖擊傳統(tǒng)，如人工培育改變采集方式，采藥人需學(xué)習(xí)新技術(shù)適應(yīng)。3.說說如何保證所采藥材的質(zhì)量。答案：要在適宜采收期采集，按規(guī)范方法加工處理，如干燥、炮制。儲(chǔ)存時(shí)注意溫濕度等條件，防止變質(zhì)。同時(shí)提升自