ICS65.020.01

CCSB05

15

內(nèi)蒙古自治區(qū)地方標準

DB15/T3677—2024

大興安嶺林區(qū)白樺樹汁采集技術(shù)規(guī)程

TechnicalregulationsforcollectingbirchsapintheGreater

Xing'anMountainsforestregion

2024-09-27發(fā)布2024-10-27實施

內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB15/T3677—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

本文件由內(nèi)蒙古自治區(qū)林業(yè)和草原局提出并歸口。

本文件起草單位：中國內(nèi)蒙古森林工業(yè)集團有限責任公司、內(nèi)蒙古大興安嶺林業(yè)生態(tài)研究院、內(nèi)蒙

古自治區(qū)質(zhì)量和標準化研究院、中國內(nèi)蒙古森工集團莫爾道嘎森林工業(yè)有限公司、中國內(nèi)蒙古森工集團

庫都爾森林工業(yè)有限公司、中國內(nèi)蒙古森工集團烏爾旗漢森林工業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古大興安嶺林下產(chǎn)品

有限責任公司。

本文件主要起草人：張云龍、寇云飛、林雪冰、梁曉麗、孫曉艷、張良、恩和特布沁、關(guān)立春、王

嘉夫、李世繁、趙蒙蒙、王輝、余濤、王立志、盧承學、孫韞、杜欣竹、侯曉穎、徐曉坤、田曉瑞、袁

孟強、王志權(quán)、崔艷書、宗麗彬、沈婷、許永哲、蔡妍妍、韓笑、劉樹明、薛家剛、隋樹興、李宏軍、

馮廣利、宋秋成、朱迎輝、于震、王艷、張巖、張麗、譚志林、劉鑫、馮中興、李成志、唐靈駿。

I

DB15/T3677—2024

大興安嶺林區(qū)白樺樹汁采集技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了內(nèi)蒙古大興安嶺林區(qū)白樺（BetulaplatyphyllaSuk）樹汁采集的術(shù)語與定義、調(diào)查設(shè)計

與報批、采前準備、采汁、運輸與儲存和生產(chǎn)檔案。

本文件適用于內(nèi)蒙古大興安嶺林區(qū)白樺樹汁采集。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T3883.201手持式、可移式電動工具和園林工具的安全第2部分：電鉆和沖擊電鉆的專用要

求

GB4806.7食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品

GB4806.11食品安全國家標準食品接觸用橡膠材料及制品

GB/T19741液體食品包裝用塑料復合膜、袋

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

采汁sapcollection

收集樹液或樹汁的過程。

采汁期sapcollectionperiod

早春樹液流動到展葉前，樹液從樹干開口處能自動流出的一段時間。

單株產(chǎn)汁量sapyieldpertree

一個采汁期內(nèi)，采集單株樹木樹液的質(zhì)量（kg/株）。

4調(diào)查設(shè)計與報批

林分和林木條件

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DB15/T3677—2024

采汁林分和林木應(yīng)符合下列條件：

a)白樺樹相對集中、交通便利、無污染、距儲存地運輸時間≤12h的林分；

b)采汁林木胸徑≥18cm，且每公頃株數(shù)≥80株，5年內(nèi)未采集過樹汁，生長正常的林木。

林地調(diào)查

林地調(diào)查內(nèi)容包括：

a)對采汁林地進行區(qū)劃，確定邊界、面積、小班編號等林地詳細信息，并設(shè)置標界；

b)對采汁林分進行每木胸徑調(diào)查，對確定采汁樹進行編號，繪制采汁樹分布圖。

報批

制定白樺樹液采集作業(yè)設(shè)計和年度計劃（見附錄A），報上級主管部門批復。

5采前準備

人員要求

采汁人員應(yīng)符合下列要求：

a)需持有健康證；

b)通過專業(yè)技能（采集流程、方法、質(zhì)量安全）、安全生產(chǎn)以及消防知識考核合格后，方可上崗。

工具

工具質(zhì)量符合相應(yīng)的產(chǎn)品標準要求：

a)可用鋰電池手持定制功率88VF電鉆，電鉆應(yīng)符合GB/T3883.201的要求；

b)打孔鉆頭為φ6mm*60mm，可用四刃四寬大排屑槽螺旋的合金鉆頭；

c)采集管應(yīng)選擇外徑6mm且一端為1cm長45°斜口、長度40cm～50cm，材質(zhì)應(yīng)符合GB

4806.11要求；

d)無菌袋應(yīng)符合GB4806.7、GB19741要求。

滅菌

鉆孔前，應(yīng)將鉆頭浸入75%酒精中浸泡30min。

6采汁

時間

4月中下旬到5月中上旬，且最低氣溫連續(xù)3d＞0℃開始采集，采集期7d～10d。

程序與要求

6.2.1鉆孔

宜選擇樹干的向陽面，在距離地面30cm～90cm處鉆孔?？卓谙蛳聝A斜，與樹干呈15°～30°角。

樹干胸徑與打孔的深度、數(shù)量和單株產(chǎn)汁量如表1所示。

2

DB15/T3677—2024

表1鉆孔深度、數(shù)量和單株最大采汁量

樹干胸徑鉆孔數(shù)量鉆孔深度單株產(chǎn)汁量

cm個cmkg

18≤D＜2413～410

24≤D＜3014～520

D≥3024～540

6.2.2采集

將鉆孔內(nèi)木屑清理干凈，將已消毒的采汁管有斜口一端，斜面朝上，插入鉆孔內(nèi)3cm～5cm，當

流出清澈液體時，采汁管另一頭接入無菌袋內(nèi)。用捆綁帶對采汁無菌袋進行固定。根據(jù)每株白樺樹出汁

量及無菌袋的容量，決定每天的收集次數(shù)，應(yīng)保證采集的白樺樹汁在樹停留的時間≤12h。

6.2.3采后處理

采汁結(jié)束后，拔掉采汁管，用直徑8㎜圓形木塞，經(jīng)75%酒精浸泡30min后，植入樹體封口，及

時清理采集現(xiàn)場。

7運輸與儲存

宜低溫或者冷藏條件下避光運輸，嚴禁與任何化學品、有毒、有害、有異味或影響汁液品質(zhì)的物品

混運，樺樹汁到達儲存地應(yīng)立即冷凍儲存。

8生產(chǎn)檔案

應(yīng)建立生產(chǎn)檔案，內(nèi)容包括：調(diào)查設(shè)計與報批、采前準備、采汁及運輸與儲存等。

3

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A

A

附錄A

（資料性）

作業(yè)設(shè)計表

白樺樹液采集作業(yè)設(shè)計和年度計劃見表A.1。

表A.1作業(yè)設(shè)計表

采汁單位/個人名稱：

采汁開始時間：采汁結(jié)束日期：

采汁運輸方式：環(huán)境保護措施：

采汁地點1.縣（市/區(qū)）：森林資源狀況1.林地類型：

2.鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）：2.優(yōu)勢樹種：

3.村：3.林齡：

4.林班：4.平均胸徑：

5.小班：5.平均樹高：

序號胸徑第一天第二天第三天第四天第五天第六天第七天第八天第九天第十天

mm采汁量采汁量采汁量采汁量采汁量采汁量采汁量采汁量采汁量采汁量

kgkgkgkgkgkgkgkgkgkg