ICS65.020.20

CCSB05

DB1306

保定市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB1306/T221—2023

地理標(biāo)志產(chǎn)品順平蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

GeographicalindicationsTechnicalregulationsfor

Shunpingappleproduction

2023-08-10發(fā)布2023-08-30實(shí)施

保定市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布

DB1306/T221—2023

前言

本文件按GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起

草。

本文件由保定市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出、歸口并組織實(shí)施。

本文件起草單位：順平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、順平縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局。

本文件主要起草人：趙雄英、溫學(xué)聰、高原、藺紅、郭雪濤、梁欣、孫寶龍、陳蘭菊、蔡春玉、王

麗麗、王懿博、高穎、李斌、杜奇志。

I

DB1306/T221—2023

地理標(biāo)志產(chǎn)品順平蘋(píng)果生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了順平蘋(píng)果生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境、苗木選擇、栽植技術(shù)、行間生草、起壟覆蓋、施肥、花果管

理、整形修剪、病蟲(chóng)害防治、采收等。

本文件適用于原國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局依據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的順平蘋(píng)果生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文

件。

GB5084產(chǎn)地環(huán)境

NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量

NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則

NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則

NY/T1086蘋(píng)果采摘技術(shù)規(guī)范

NY/T1505果實(shí)套袋技術(shù)規(guī)定

DB13/T2335-2016蘋(píng)果細(xì)長(zhǎng)紡錘形修剪技術(shù)規(guī)程

DB13/T2904-2018蘋(píng)果高紡錘形整形修剪技術(shù)規(guī)程

3術(shù)語(yǔ)和定義

本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

應(yīng)符合NY/T391規(guī)定。

5苗木選擇

采用無(wú)病毒健壯苗木，苗高1.8m以上，干徑1.2cm以上；枝條充實(shí)、芽子飽滿；主根發(fā)達(dá)，長(zhǎng)度20

cm以上的側(cè)根4～5條，且具有較多須根。矮化中間砧苗木中間砧長(zhǎng)度為25cm～30cm，類型可選用SH40、

冀砧1號(hào)、冀砧2號(hào)。

6栽植技術(shù)

6.1栽植密度

喬化砧、普通型品種株行距2.0m～2.5m×4.5m～6.0m。矮化砧、短枝型品種株行距1.5m～2.0m×

3.5m～4.0m。

6.2授粉樹(shù)配置

主栽品種與授粉品種配置比例為4:1；也可選用專用授粉樹(shù)，配置比例為8:1。

6.3栽植技術(shù)

6.3.1栽植時(shí)間

１

DB1306/T221—2023

3月下旬至4月中旬或10月中旬至11月上旬。

6.3.2定植溝

苗木栽植前，根據(jù)行距挖深60cm～80cm、寬80cm～100cm的栽植溝，按照每畝施4m3～6m3有機(jī)肥，與

土混勻，回填溝中，灌水澆透。

6.3.3栽植方法

在栽植溝內(nèi)按株距和苗木大小挖出合適的栽植穴。將苗木放入穴中央，舒展根系，扶正苗木，縱橫成

行，邊填土邊提苗、踏實(shí)，立即灌水。栽植深度為起壟后矮化中間砧苗木約有二分之一長(zhǎng)度的中間砧埋于

地下或壟下；矮化自根砧苗木的嫁接口應(yīng)高出地面或壟面l0cm以上。

6.4栽后管理

6.4.1定干

栽植后立即定干，根據(jù)苗木質(zhì)量定干高度100cm～140cm，并對(duì)剪口涂抹愈合劑。

6.4.2病蟲(chóng)害防治

生長(zhǎng)期注意防治卷葉蛾、蚜蟲(chóng)等病蟲(chóng)害。

7行間生草

7.1自然生草

整地后讓田間草種自然生長(zhǎng)，適時(shí)拔除葎草、豚草、莧菜、藜、苘麻等惡性雜草，當(dāng)雜草長(zhǎng)到50cm～

60cm時(shí)刈割，留茬高度10cm～20cm。

7.2人工生草

自然生草不能形成完整草被時(shí)，可人工種植黑麥草、三葉草、馬唐、稗、狗尾草等草種，也可種植綠

豆、豌豆等綠肥作物，刈割參照7.1。

8起壟覆蓋

沿行向起寬1.5m～2.0m、高20cm～30cm的壟，呈中間略高、兩側(cè)略低的拱形，并覆蓋地布。

9施肥

9.1施肥時(shí)期

9～10月份施基肥。生長(zhǎng)期分3～4次追肥，即花前、花后、幼果期、果實(shí)膨大期。

9.2施肥方法

9.2.1基肥

采用溝施、穴施、滴灌等方法施入。

9.2.2追肥

土壤追肥采用撒施或肥水一體化等方法施入；根外追肥采用葉面噴施方法施入，可以與病蟲(chóng)害防治相

結(jié)合。

9.2.3施肥量

幼樹(shù)，每畝施用腐熟的有機(jī)肥2㎡左右；盛果期樹(shù)，按產(chǎn)量每公斤果施0.5kg～1kg有機(jī)肥；生長(zhǎng)季

每畝可追施復(fù)合肥25kg～40kg，噴0.3%的尿素或0.3%磷酸二氫鉀2～3次。

肥料使用符合NY/T394要求。

9.3水分管理

２

DB1306/T221—2023

生長(zhǎng)期土壤含水量達(dá)到田間最大持水量的60%～80%，澆凍水土壤含水量達(dá)到田間最大持水量的80%以

上。當(dāng)果園出現(xiàn)積水時(shí)，要及時(shí)排水。提倡滴灌、噴灌、小管出流等節(jié)水灌溉措施。灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084

要求。

10花果管理

10.1授粉

采用人工授粉、蜜蜂或壁蜂授粉等方法。

10.2疏花疏果

在花序伸出期至花蕾分離期，按間距疏除過(guò)多、過(guò)密的瘦弱花序，只保留中心花和1～2朵邊花。大

果型品種花果間距20cm～30cm，小果型品種花果間距15cm～20cm。疏果在盛花后30天內(nèi)完成，每1個(gè)花

序留1個(gè)果。

10.3果實(shí)套袋與摘袋

按NY/T1505執(zhí)行。

10.4果實(shí)著色

摘袋前剪除樹(shù)冠外圍多余的梢頭枝、冠內(nèi)徒長(zhǎng)枝和密生新枝。摘袋后，地面鋪反光膜，去除遮擋果實(shí)

的葉片。果實(shí)向陽(yáng)面充分著色后，把果實(shí)背面轉(zhuǎn)向陽(yáng)面。

10整形修剪

11.1細(xì)長(zhǎng)紡錘形

參照DB13/T2335-2016執(zhí)行。

11.2高紡錘形整形修剪

參照DB13/T2904-2018執(zhí)行。

11.3低效老齡果園修剪

11.3.1間伐

對(duì)于行間、株間交叉嚴(yán)重的果園，隔行或隔株間伐。

11.3.2疏枝提干

主干高度以1.2m～1.5m為宜，每年疏除2～3個(gè)大枝，分3～5年完成，最終保留6～10個(gè)主枝，傷

口涂抹愈合劑。

11.3.3落頭

樹(shù)高應(yīng)該控制在3.0m～3.5m。

12病蟲(chóng)害防治

防治方法參照附錄A（資料性附錄）。農(nóng)藥使用符合NY/T393的規(guī)定。

13采收

按NY/T1086蘋(píng)果采摘技術(shù)規(guī)范執(zhí)行

３

DB1306/T221—2023

附錄A

（資料性附錄）

主要病蟲(chóng)害防治

A.1主要病蟲(chóng)害防治方法見(jiàn)表A.1。

表A.1

對(duì)象防治措施

（1）改冬剪為春剪，傷口涂甲硫萘乙酸或者腐殖酸銅。

（2）發(fā)芽前（3月）和落葉后（11月）對(duì)樹(shù)干噴施樹(shù)安康制劑、代森胺水劑。

腐爛?。?）刮治病斑，見(jiàn)斑就刮、越早越好，刮凈后病斑處涂菌清、甲硫萘乙酸、腐殖酸銅或木美土

里菌泥。

（4）秋施有機(jī)肥、合理負(fù)載、樹(shù)干涂白。

（1）冬季清園后和第二年萌芽前噴施清園劑，鏟除越冬病菌。

蘋(píng)果炭疽（2）套袋后噴施2～3次波爾多液，也可與代森錳鋅、丙森鋅等保護(hù)劑交替使用。

（3）下雨前噴施保護(hù)性殺菌劑，雨后及時(shí)噴施內(nèi)吸性治療藥劑，推薦使用吡唑醚菌酯和咪鮮胺。

葉枯病施藥間隔為10～15天，中間遇雨要增加施藥次數(shù)。

（1）新建園盡可能遠(yuǎn)離老果園。

（2）冬前或3月份用輪紋終結(jié)者1號(hào)、腐輪4號(hào)或1：20：50的波爾多液對(duì)幼樹(shù)涂干，每年涂

1次。

輪紋?。?）老果園春季輕刮翹皮，涂藥保護(hù)，涂刷藥劑參考腐爛病防治藥劑，生長(zhǎng)季7～8月份交替

噴施1～2次波爾多液。

（4）清除園內(nèi)剪下的枝條，剪鋸口涂藥保護(hù)。

（5）增施有機(jī)肥或菌肥，控制結(jié)果量。

（1）結(jié)合冬剪，清除病蟲(chóng)枝。合理修剪，通風(fēng)透光。

斑點(diǎn)落葉（2）加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹(shù)體抗病能力。

（3）6月初開(kāi)始每隔15～20天噴藥1次，共3～4次。發(fā)病初期可以選用代森錳鋅、百菌清

病

等。發(fā)生嚴(yán)重時(shí)噴戊唑醇、丙環(huán)唑、吡唑醚菌酯等輪換使用。

A.2主要病蟲(chóng)害防治方法見(jiàn)表A.2。

表A.2

（1）秋冬深翻樹(shù)盤(pán)，8月上旬開(kāi)始束草誘殺。

桃小食心蟲(chóng)（2）設(shè)置黑光燈、糖醋液或性誘捕器誘殺成蟲(chóng)。

（3）成蟲(chóng)發(fā)生高峰期后3～5天噴氯蟲(chóng)苯甲酰胺、苦參堿藥等藥劑。

（1）前期徹底剪除被害新梢，懸掛糖醋液誘殺。

梨小食心蟲(chóng)（2）在果園內(nèi)用性誘劑測(cè)報(bào)，成蟲(chóng)高發(fā)期后3～5天噴氯蟲(chóng)苯甲酰胺懸浮劑

或苦參堿水劑等藥劑。

（1）萌芽前噴3～5度石流合劑。