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幼兒園食堂合同范本甲方(委托方):名稱:[幼兒園名稱]法定代表人:[姓名]地址:[幼兒園地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]乙方(受托方):名稱:[餐飲公司名稱]法定代表人:[姓名]地址:[餐飲公司地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]鑒于甲方開辦幼兒園,需要專業(yè)的餐飲服務(wù),乙方具備提供幼兒園食堂餐飲服務(wù)的能力和資質(zhì)。雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方幼兒園食堂餐飲服務(wù)事宜達成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及要求1.服務(wù)范圍乙方負責為甲方幼兒園內(nèi)的幼兒及教職工提供早、中、晚三餐及加餐的餐飲服務(wù)。具體包括食材采購、加工制作、食品配送、餐具清洗消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生維護等一系列與食堂運營相關(guān)的服務(wù)。2.食材要求乙方所提供的食材必須符合國家食品安全標準,新鮮、無變質(zhì)、無污染。嚴禁使用過期、變質(zhì)、假冒偽劣食材。食材采購渠道應正規(guī)合法,具有有效的食品生產(chǎn)經(jīng)營許可證或食品經(jīng)營許可證,并能提供相應的產(chǎn)品合格證明文件。對于肉類、禽類、水產(chǎn)類等食材,應提供動物檢疫合格證明。3.加工制作要求乙方應按照科學合理的營養(yǎng)搭配原則,制定每周食譜,并提前提交給甲方審核。食譜應充分考慮幼兒的營養(yǎng)需求和口味偏好,保證菜品豐富多樣,營養(yǎng)均衡。食品加工過程應嚴格遵守食品安全操作規(guī)范,做到生熟分開、葷素分開,加工工具和設(shè)備應定期清潔消毒。烹飪方式應健康合理,盡量減少油炸、油煎等高油脂、高熱量的烹飪方法,控制鹽、糖、油的使用量。4.食品配送要求乙方應根據(jù)甲方幼兒園的作息時間,按時將加工好的食品配送至幼兒園食堂。配送過程中應采取有效的保溫、保鮮措施,確保食品質(zhì)量不受影響。食品配送車輛應保持清潔衛(wèi)生,定期進行消毒,具備有效的食品運輸資質(zhì)。運輸過程中應防止食品受到污染,避免食品與有毒、有害物品混裝。5.餐具清洗消毒要求乙方負責食堂內(nèi)所有餐具的清洗消毒工作。餐具應使用專用的洗滌劑和消毒劑進行清洗消毒,消毒后的餐具應符合國家食品安全標準,并進行保潔存放。餐具清洗消毒設(shè)備應定期維護和檢查,確保其正常運行和消毒效果。消毒記錄應完整、準確,保存期限不少于兩年。6.食堂環(huán)境衛(wèi)生要求乙方應保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔衛(wèi)生,每天進行清掃、消毒。食堂地面、墻壁、天花板等應無污垢、無灰塵,門窗玻璃應明亮干凈。食堂內(nèi)的垃圾桶應及時清理,垃圾存放處應定期消毒,防止蚊蠅滋生和異味產(chǎn)生。食堂應配備必要的通風換氣設(shè)備和冷藏、冷凍設(shè)備,確保室內(nèi)空氣流通,食品儲存條件符合要求。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的食堂餐飲服務(wù)進行監(jiān)督檢查,包括食材質(zhì)量、加工制作過程監(jiān)督、食品衛(wèi)生安全等方面。有權(quán)根據(jù)幼兒及教職工的反饋意見,要求乙方對餐飲服務(wù)進行改進和調(diào)整。有權(quán)查閱乙方與食堂運營相關(guān)的各類文件、記錄,如食材采購清單、食品檢驗報告、消毒記錄等。2.義務(wù)為乙方提供食堂場地及必要的設(shè)施設(shè)備,如廚房設(shè)備、餐具、桌椅等,并確保其正常使用。協(xié)助乙方做好食堂餐飲服務(wù)的宣傳工作,引導幼兒及教職工積極配合乙方的工作。按照本合同約定及時支付餐飲服務(wù)費用。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照本合同約定提供必要協(xié)助和支持,如場地使用、設(shè)施設(shè)備提供等。有權(quán)根據(jù)市場行情和成本變化,合理調(diào)整餐飲服務(wù)價格,但應提前[X]天書面通知甲方。在甲方未按照合同約定支付餐飲服務(wù)費用時,有權(quán)暫停餐飲服務(wù),并要求甲方支付拖欠費用及相應的違約金。2.義務(wù)嚴格按照國家食品安全法律法規(guī)及本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和要求,為甲方幼兒園提供優(yōu)質(zhì)、安全、衛(wèi)生的餐飲服務(wù)。建立健全食品安全管理制度,配備專業(yè)的食品安全管理人員,加強對食堂工作人員的培訓和管理,確保食品安全責任落實到人。定期對食堂工作人員進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。食堂工作人員應遵守職業(yè)道德,保持良好的個人衛(wèi)生習慣。接受甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查,對提出的問題及時整改落實。積極配合甲方開展食品安全事故應急處置工作,承擔相應責任。按照本合同約定的時間和方式向甲方提供餐飲服務(wù)費用發(fā)票。三、服務(wù)費用及支付方式1.服務(wù)費用甲方應向乙方支付的食堂餐飲服務(wù)費用為每月人民幣[X]元(大寫:[大寫金額])。該費用包含食材采購、加工制作、食品配送、餐具清洗消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生維護等所有與食堂運營相關(guān)的費用,但不包括甲方提供的設(shè)施設(shè)備的維修費用。2.支付方式甲方應在每月[具體支付日期]前,將當月的餐飲服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。乙方應在收到款項后的[X]個工作日內(nèi),向甲方開具正式的發(fā)票。四、合同期限本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年,自[起始日期]至[結(jié)束日期]。合同期滿前,雙方應提前[X]個月書面通知對方是否續(xù)簽。如雙方均未提出異議,則本合同自動延續(xù)[X]年。五、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定按時支付餐飲服務(wù)費用,每逾期一天,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的,乙方有權(quán)暫停餐飲服務(wù),由此造成的一切損失由甲方承擔。若甲方違反本合同約定,對乙方的食堂餐飲服務(wù)進行不合理干預或提出超出合同約定的要求,導致乙方無法正常履行合同義務(wù)的,甲方應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照國家食品安全法律法規(guī)及本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和要求提供餐飲服務(wù),則應承擔相應的法律責任,并退還甲方已支付的相關(guān)費用。同時,乙方應按照當月餐飲服務(wù)費用的[X%]向甲方支付違約金。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿?,乙方應承擔全部賠償責任,包括但不限于幼兒及教職工的醫(yī)療費用、賠償費用以及甲方因此遭受的其他經(jīng)濟損失。若乙方未按照本合同約定的時間和方式提供餐飲服務(wù),每逾期一次,應按照當月餐飲服務(wù)費用的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付但未提供服務(wù)部分的費用,同時乙方應按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方擅自將食堂餐飲服務(wù)轉(zhuǎn)包給第三方,甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的全部費用,同時乙方應按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。六、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應首先友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一
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