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小學(xué)營養(yǎng)午餐協(xié)議書甲方:[小學(xué)名稱]法定代表人:[姓名]地址:[學(xué)校地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]乙方:[餐飲公司名稱]法定代表人:[姓名]地址:[公司地址]聯(lián)系方式:[聯(lián)系電話]鑒于甲方為小學(xué),負(fù)責(zé)為在校學(xué)生提供教育服務(wù),乙方為專業(yè)餐飲公司,具備提供營養(yǎng)午餐的資質(zhì)和能力。為確保甲方學(xué)生能夠獲得安全、營養(yǎng)、健康的午餐服務(wù),甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方學(xué)生營養(yǎng)午餐供應(yīng)事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.乙方負(fù)責(zé)為甲方在校學(xué)生提供每日營養(yǎng)午餐,午餐應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及相關(guān)營養(yǎng)要求,包含主食、副食、湯品、水果等,確保營養(yǎng)均衡搭配。2.午餐食材應(yīng)新鮮、衛(wèi)生,來源可追溯,嚴(yán)禁使用變質(zhì)、過期、有害食材。烹飪過程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范,確保食品安全。3.乙方應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化和學(xué)生營養(yǎng)需求,合理制定每周食譜,并提前提交給甲方審核。食譜應(yīng)包含菜品名稱、食材明細(xì)、營養(yǎng)成分等信息。二、權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方提供的營養(yǎng)午餐質(zhì)量、服務(wù)水平進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出意見和建議。有權(quán)了解乙方食材采購渠道、烹飪過程等相關(guān)信息,以確保午餐安全和質(zhì)量。2.義務(wù)協(xié)助乙方做好學(xué)生午餐供應(yīng)的組織工作,如維持就餐秩序等。按照本協(xié)議約定及時(shí)支付午餐費(fèi)用。向乙方提供學(xué)生人數(shù)、特殊飲食需求等相關(guān)信息,并確保信息的準(zhǔn)確性。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取午餐費(fèi)用。根據(jù)甲方提供的學(xué)生信息和反饋意見,合理調(diào)整午餐供應(yīng)方案。2.義務(wù)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī),確保營養(yǎng)午餐的質(zhì)量和安全,承擔(dān)因午餐質(zhì)量問題導(dǎo)致的一切法律責(zé)任。按照審核通過的食譜準(zhǔn)備和供應(yīng)午餐,不得擅自更改食譜內(nèi)容。建立健全食材采購、儲存、加工、配送等環(huán)節(jié)的管理制度,確保每個(gè)環(huán)節(jié)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。在午餐供應(yīng)場所配備必要的衛(wèi)生設(shè)施和消毒設(shè)備,保持就餐環(huán)境清潔衛(wèi)生。安排專業(yè)的服務(wù)人員為學(xué)生提供就餐服務(wù),服務(wù)人員應(yīng)具備健康證明,遵守服務(wù)規(guī)范,態(tài)度熱情、周到。接受甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查,對提出的問題及時(shí)整改。定期對學(xué)生進(jìn)行滿意度調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。三、費(fèi)用及支付方式1.甲方按照每位學(xué)生每餐[X]元的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付營養(yǎng)午餐費(fèi)用。該費(fèi)用包含午餐食材成本、加工制作成本、配送成本、服務(wù)人員費(fèi)用等乙方為提供午餐服務(wù)所需的全部費(fèi)用。2.甲方應(yīng)于每月[具體日期]前,根據(jù)上月實(shí)際就餐學(xué)生人數(shù),向乙方支付當(dāng)月午餐費(fèi)用。乙方應(yīng)在收到款項(xiàng)后[X]個(gè)工作日內(nèi),向甲方提供正規(guī)發(fā)票。四、食品安全保障1.乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),建立食品安全自查制度,定期對食材采購、加工制作、儲存、配送等環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查,及時(shí)消除食品安全隱患。2.乙方應(yīng)確保所有食材供應(yīng)商具有合法資質(zhì),簽訂采購合同,并索取食材的檢驗(yàn)檢疫證明等相關(guān)文件。食材采購應(yīng)遵循索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)等制度,確保食材來源安全可靠。3.在午餐加工制作過程中,乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范,做到生熟分開、葷素分開,確保食品熟透。食品添加劑的使用應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁超范圍、超劑量使用。4.乙方應(yīng)建立食品留樣制度,每餐每種食品應(yīng)留樣[X]克,在冷藏條件下存放[X]小時(shí)以上。留樣食品應(yīng)標(biāo)明食品名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員等信息。5.如發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)立即采取措施進(jìn)行救治,并及時(shí)向甲方及相關(guān)監(jiān)管部門報(bào)告。乙方應(yīng)承擔(dān)因食品安全事故給甲方學(xué)生及其他相關(guān)方造成的全部損失。五、違約責(zé)任(一)甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定按時(shí)支付午餐費(fèi)用,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]日的,乙方有權(quán)暫停午餐供應(yīng),由此造成的一切損失由甲方承擔(dān)。同時(shí),甲方應(yīng)補(bǔ)足拖欠的費(fèi)用及相應(yīng)違約金。2.若甲方提供的學(xué)生信息有誤,導(dǎo)致乙方午餐供應(yīng)出現(xiàn)問題,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任,并賠償乙方因此遭受的損失。(二)乙方違約責(zé)任1.若乙方提供的營養(yǎng)午餐不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或未按照審核通過的食譜供應(yīng)午餐,乙方應(yīng)負(fù)責(zé)免費(fèi)重新供應(yīng)合格午餐,并賠償甲方因此遭受的損失。如造成學(xué)生身體損害等嚴(yán)重后果,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任,包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、護(hù)理費(fèi)、營養(yǎng)費(fèi)、誤工費(fèi)等,以及甲方因此可能遭受的其他間接損失。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的時(shí)間、地點(diǎn)供應(yīng)午餐,每逾期一次,應(yīng)按照當(dāng)次午餐費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]次的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方返還已支付但未提供服務(wù)部分的費(fèi)用,同時(shí)乙方應(yīng)按照協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。3.若乙方擅自更改食譜內(nèi)容,甲方有權(quán)要求乙方立即恢復(fù)原食譜,并按照當(dāng)次午餐費(fèi)用的[X%]向甲方支付違約金。如因更改食譜導(dǎo)致學(xué)生營養(yǎng)不均衡或出現(xiàn)其他問題,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。4.乙方違反食品安全保障相關(guān)約定,除按照本協(xié)議關(guān)于食品安全事故的約定承擔(dān)責(zé)任外(如未建立自查制度、未索證索票、未遵守加工操作規(guī)范、未建立留樣制度等),甲方有權(quán)視情節(jié)輕重扣除當(dāng)次午餐費(fèi)用的[X%X%]作為違約金。情節(jié)嚴(yán)重的,甲方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。六、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協(xié)議期滿前,雙方如無異議,則自動延續(xù)[X]年。如需終止協(xié)議,應(yīng)提前[X]個(gè)月書面通知對方。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。3.
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