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文檔簡介
惠東餐飲公司合同一、合同主體與合作宗旨惠東餐飲公司合同由甲方(餐飲服務提供方)與乙方(餐飲服務接收方)本著平等互利、誠實信用的原則簽訂。甲方應具備合法的餐飲經(jīng)營資質(zhì),包括有效的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證件,并確保從業(yè)人員持有健康證明。乙方應按照合同約定及時支付餐飲服務費用,雙方共同致力于保障餐飲服務的質(zhì)量與安全,滿足乙方對餐飲服務的需求。二、服務內(nèi)容與標準(一)餐飲服務范圍甲方需為乙方提供[具體餐飲服務類型,如員工工作餐、會議餐、活動餐等]服務。工作餐服務應包括工作日的午餐和晚餐,會議餐根據(jù)乙方提前通知的會議時間和人數(shù)提供,活動餐則需按照乙方活動策劃方案的要求準備。(二)菜品質(zhì)量要求食材采購:甲方采購的食材必須符合國家食品安全標準,選擇具有合法資質(zhì)的供應商,并對食材進行嚴格的驗收,確保食材新鮮、無變質(zhì)、無異味。嚴禁使用過期、假冒偽劣、來源不明的食材。菜品搭配:甲方應根據(jù)營養(yǎng)均衡的原則,每周制定菜品食譜,并提前提交給乙方審核。食譜應包含足夠的主食、葷菜、素菜、湯品和水果,保證菜品多樣化,滿足不同口味需求。同時,應考慮到乙方員工可能存在的飲食禁忌,如清真餐、素食餐等特殊需求,甲方需提前與乙方溝通并妥善安排。烹飪加工:甲方的烹飪過程應符合食品安全操作規(guī)范,確保菜品熟透、衛(wèi)生。廚師應具備相應的烹飪技能,保證菜品的口感和風味。菜品的制作應遵循合理的烹飪時間和溫度,避免因加工不當導致食品安全問題。(三)服務質(zhì)量標準送餐服務:若提供送餐服務,甲方應在約定的時間內(nèi)將餐飲送至乙方指定地點,確保餐飲的溫度和口感。送餐工具應保持清潔衛(wèi)生,定期進行消毒處理。就餐環(huán)境:如果乙方提供就餐場所,甲方需負責就餐區(qū)域的清潔打掃工作,包括餐桌、餐椅、地面、餐具的清潔和消毒。保持就餐環(huán)境整潔、通風、無異味。服務態(tài)度:甲方的服務人員應具備良好的服務意識,著裝整潔統(tǒng)一,佩戴工牌,態(tài)度熱情、禮貌、周到。對乙方提出的合理需求應及時響應和解決。三、合同期限與費用結(jié)算(一)合同期限本合同有效期自[起始日期]起至[終止日期]止。合同期滿前[具體時間,如30天],雙方如有意繼續(xù)合作,應另行協(xié)商簽訂新的合同。若一方在合同期滿前提出終止合同,應提前[具體時間,如30天]書面通知對方,并按照合同約定承擔相應的違約責任。(二)服務費用費用標準:工作餐的費用標準為每人每餐[具體金額]元,會議餐和活動餐的費用根據(jù)實際提供的菜品和人數(shù)另行協(xié)商確定。費用標準應包含食材采購、烹飪加工、人工服務、餐具使用、送餐等所有相關(guān)費用。結(jié)算方式:乙方每月[具體日期]前對甲方上月的餐飲服務費用進行結(jié)算。甲方需提供合法的發(fā)票,乙方在收到發(fā)票后[具體時間,如15天]內(nèi)通過銀行轉(zhuǎn)賬的方式支付費用。(三)費用調(diào)整如遇食材價格大幅上漲或其他不可抗力因素導致餐飲服務成本發(fā)生重大變化,甲方有權(quán)提出費用調(diào)整申請,并提供相關(guān)成本核算依據(jù)。雙方應本著公平合理的原則協(xié)商調(diào)整費用標準,協(xié)商一致后簽訂補充協(xié)議。四、雙方權(quán)利與義務(一)甲方權(quán)利與義務權(quán)利:甲方有權(quán)按照合同約定收取餐飲服務費用;有權(quán)拒絕乙方提出的不合理要求,如超出合同約定范圍的服務、違反食品安全規(guī)定的要求等;在乙方未按時支付費用的情況下,有權(quán)暫停餐飲服務,但應提前通知乙方。義務:甲方應嚴格遵守合同約定的服務內(nèi)容和標準,保證餐飲服務的質(zhì)量和安全;建立健全食品安全管理制度,加強對食材采購、存儲、加工、配送等環(huán)節(jié)的管理,防止食品安全事故的發(fā)生;接受乙方的監(jiān)督檢查,對乙方提出的意見和建議及時進行整改;按照乙方要求提供相關(guān)的資質(zhì)證明、食材采購記錄、檢驗報告等資料。(二)乙方權(quán)利與義務權(quán)利:乙方有權(quán)對甲方的餐飲服務質(zhì)量進行監(jiān)督檢查,包括食材質(zhì)量、菜品口味、服務態(tài)度等;有權(quán)要求甲方按照合同約定提供餐飲服務,對不符合要求的服務提出整改意見;在甲方違反合同約定,嚴重影響餐飲服務質(zhì)量或存在食品安全隱患時,有權(quán)解除合同。義務:乙方應及時向甲方提供餐飲服務需求信息,如用餐人數(shù)、特殊需求等;按照合同約定及時支付餐飲服務費用;為甲方提供必要的工作條件,如就餐場所、水電供應等;配合甲方的工作,如協(xié)助甲方進行食材驗收、提供員工飲食禁忌信息等。五、食品安全與衛(wèi)生責任(一)甲方的食品安全責任甲方對餐飲服務過程中的食品安全負全部責任。如因甲方提供的餐飲食品導致乙方人員發(fā)生食物中毒或其他食品安全事故,甲方應承擔相應的賠償責任,包括醫(yī)療費、誤工費、護理費等。同時,甲方應配合相關(guān)部門的調(diào)查處理,采取有效措施防止事故擴大。(二)乙方的協(xié)助義務乙方應協(xié)助甲方做好食品安全管理工作,如提供就餐場所的衛(wèi)生條件、配合甲方進行食品安全宣傳等。如發(fā)現(xiàn)甲方存在食品安全隱患,應及時通知甲方整改,并有權(quán)向相關(guān)部門舉報。六、違約責任(一)甲方違約責任若甲方提供的餐飲服務未達到合同約定的質(zhì)量標準,經(jīng)乙方指出后仍未在合理期限內(nèi)整改的,乙方有權(quán)扣減相應的服務費用,具體扣減金額根據(jù)違約情況協(xié)商確定。甲方如未按時提供餐飲服務,每逾期一次,應向乙方支付[具體金額]元的違約金。逾期超過[具體次數(shù)或天數(shù)]的,乙方有權(quán)解除合同。因甲方原因?qū)е率称钒踩鹿实?,甲方除承擔賠償責任外,還應支付乙方[具體金額]元的違約金,并承擔由此給乙方造成的其他損失。(二)乙方違約責任乙方未按時支付餐飲服務費用的,每逾期一天,應按照逾期金額的[具體比例,如千分之五]向甲方支付違約金。逾期支付超過[具體天數(shù)]的,甲方有權(quán)暫停餐飲服務。乙方如單方面無故解除合同,應提前[具體時間,如30天]書面通知甲方,并支付甲方[具體金額]元的違約金。七、合同變更、解除與終止(一)合同變更本合同的任何變更,須經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面補充協(xié)議。補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。(二)合同解除雙方協(xié)商一致,可以解除本合同。一方嚴重違反合同約定,經(jīng)另一方書面催告后[具體天數(shù)]內(nèi)仍未改正的,另一方有權(quán)解除合同。因不可抗力導致合同無法繼續(xù)履行的,雙方可以解除合同,互不承擔違約責任。(三)合同終止合同期滿,雙方未續(xù)簽新合同的,本合同自動終止。合同終止后,雙方應結(jié)清所有費用,辦理相關(guān)的交接手續(xù)。八、不可抗力因地震、臺風、洪水、戰(zhàn)爭、疫情等不可抗力因素導致本合同無法履行或不能完全履行的,遭遇不可抗力的一方應及時通知對方,并在不可抗力發(fā)生后[具體天數(shù)]內(nèi)提供相關(guān)證明文件。雙方應根據(jù)不可抗力的影響程度,協(xié)商決定是否解除合同、部分免除責任或延期履行合同。九、爭議解決本合同在履行過程中發(fā)生的爭議,由雙方協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均可向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他事項(一)保密條款雙方應對在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)信息、經(jīng)營信息等承擔保密義務,未經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方泄露。保密義務在本合同終止后仍然有效。(二)通知與送達雙方在本合同中載明的地址、聯(lián)系方式為有效聯(lián)系方式。任何一方變更聯(lián)系方式的,應提前[具體天數(shù)]書面通知對方。所有通知、文件、資料等均可通過郵寄、傳真、電子郵件等方式送達至對方指定地址,送達時間以簽收時間或發(fā)出時間(以先到者為準)為準。(三)合同份數(shù)本合同一式[具體份數(shù)]份,甲方執(zhí)[具體份數(shù)]份,乙方執(zhí)[具體份數(shù)]份,具有同等法律效力。(四)附件本合同的附件包
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